Mat, motion & motivation #17 Malla gick ner 25 kg: Stödet gör hela skillnaden! Kom igång med Itrims löparskola Recept i tidningen: Kycklingburgare med rödbetstzatziki #komitrim Höstens lättaste val?
Itrim h Kina * 瑞 爱 轻 Enligt WHO är en tredjedel av Kinas vuxna befolkning överviktig och man ligger nu på samma nivå som det globala snittet. Det blir en spännande utmaning för Itrim som öppnade sina tre första center i Guangzhou, Kina, sommaren 2014. Som programansvarig på Itrim har jag genom åren mött många människor med olika bakgrund, olika åldrar och från olika länder som kämpar med sin vikt. De allra flesta vittnar om samma sak: Det är svårt att göra en hållbar livsstilsförändring på egen hand. Vanans makt är enormt stor! Just därför är en bärande del i Itrims viktminskningsprogram det personliga stödet. Malla Sjöholm berättar på sidan 7 att hon idag lämnat sitt jojo-bantande bakom sig tack vare att hon gjorde jobbet ordentligt denna gång. Tillsammans med sin hälsorådgivare Åsa har hon tagit tag i orsaken till att hon inte kunnat hålla vikten tidigare. Det personliga stödet får du som medlem på våra center, där vi erbjuder flera typer av medlemskap. Nu lanserar vi devisen #komitrim i sociala medier för att dela med oss av våra erfarenheter och inspirera även dig som idag inte är medlem. Via #komitrim hittar du mängder av recept, smarta tips för att hålla vikten, träningstips och vår löparskola som du kan läsa mer om på sid 4. Välkommen till Itrims värld! Anna Eliasson är programansvarig på Itrim och har just flyttat hem till Sverige igen efter att ha arbetat 1,5 år för Itrim i San Francisco, USA. Ansvarig utgivare Martin Anderlind, 08 120 00 100 Redaktör Sofia Heurlin Produktion Julia Lundmark Redaktionsråd Jesper Tengblad, Sofia Heurlin, Frida Rundqvist, Julia Lundmark Foto Stefan Bohlin, Carolin Eriksson Tryck italgraf media Du vet väl att du som Itrim-medlem får träna på alla våra center, så passa på när du har vägarna förbi Guangzhou, Köln eller San Francisco! *Itrim ( 瑞 står för Sverige, 爱 står för kärlek, 轻 står för lätt) Vardagsmotion - den viktigaste motionen! På Itrim vurmar vi för vardagsmotionen och rekommenderar våra medlemmar att använda stegräknare för att hålla koll på att de har gått sina dagliga 10 000 steg. Forskning publicerad i den amerikanska medicintidskriften Jama visar att de som använder stegräknare är klart mer fysiskt aktiva. De som satte upp ett mål för hur många steg de skulle gå varje dag rörde sig mer, gick ner i vikt och sänkte dessutom sitt blodtryck. Glöm inte att all rörelse räknas! När du tvättar bilen för hand gör du t ex av med energi motsvarande 2550 steg. Hur många steg du gör av med när du räfsar löv, målar huset eller klipper gräset hittar du på www.stegräknare.se Exempel på vardagsmotion: Gå i trappor Fiska Arbeta i trädgården Promenera till jobbet Stig av bussen lite tidigare Lek med barn eller barnbarn Gå ut med hunden (eller grannens) Städa Cykla till affären Tvätta bilen Plocka bär och svamp
Jag har hållt vikten i fyra år! I april var det fyra år sedan Fredrik Nyström började på Itrim. Den sommaren kom han tillbaka från sin semester, brunbränd, utvilad och 40 kilo lättare. Själva viktminskningsdelen minns Fredrik som ganska enkel. Under de första veckorna bytte han ut alla måltider mot måltidsersättning. Jag har inte alltid disciplinen, då är det skönt att få stöd! - Fettet rasade av mig och musklerna som gömde sig därunder kom fram. Väldigt motiverande! När jag skulle lämna mina barn på dagis efter sommaren kom personalen fram och hälsade. Dom kände inte igen mig! Idag har Fredrik hållt vikten i fyra år och är motionsmedlem på Itrim. Han gillar verkligen den familjära stämningen på centret. Fredriks recept för att hålla vikten är att äta mindre portioner, äta regelbundet, träna minst tre gånger i veckan och använda stegräknare. - Det är inte så komplicerat faktiskt. Jag använder Handflatemetoden, går 10 000 steg per dag och tränar tre gånger i veckan på Itrim. Även om det kan låta enkelt att äta mindre och träna mer så har jag inte alltid den självdisciplinen och då är det skönt att veta att Gilberto, Anette och de andra på centret finns där och hejar på. Lär känna Fredrik mer på youtube.com/itrimsverige Där hör du Fredrik berätta om vad som fick honom att bestämma sig för att gå ner i vikt en gång för alla. Vi kan avslöja att det involverar ett par skosnören... - Det är sköna människor och jag får enormt mycket stöd och pepp i min träning. Träningen är extremt viktig för att jag ska må bra inte bara fysiskt, utan även mentalt. Sverige i trim! Itrim vill bidra till ett lättare och friskare liv. Det gör vi genom att dela med oss av all den kunskap och erfarenhet vi har inom Itrim-kedjan. Följ #komitrim i sociala medier och ta del av recept, inspiration och konkreta tips inom mat och motion! #komitrim Vad utmärker Itrim? Personlig hälsorådgivare och gruppträffar Snabba resultat och långsiktighet Vetenskapligt och välbeprövat program #Itrim Cecilia Mattson Westman Med er hjälp gick jag ner 20 kilo förra året, vilket ledde till att jag äntligen blev gravid. Och i måndags föddes vår underbara dotter Juni! viktresan14 Så här glad är jag över att nästan nått min målvikt innan bikinisäsongen!! #kämparglöd #icandoit #kalasgladtjej För tips och inspiration, följ oss gärna i våra sociala kanaler: facebook.com/itrimsverige, Instagram: itrim_sverige Läs mer om Itrim-programmet och forskningen bakom detsamma på itrim.se
Soffpotatis eller hurtbulle? Häng med i Itrims löparskola Nu lanserar Itrim en löparskola på nätet som vänder sig till alla som vill komma igång att springa eller utveckla sin löpning. I Facebook-appen Från soffpotatis till hurtbulle placerar du dig själv på hurtbulleskalan och får ett åtta-veckors löpschema som passar just dig. Kopplat till löparskolan finns flera instruktionsfilmer med hälsorådgivaren Julia Liv där hon bl a går igenom - grunderna i löpning, löpskolning, löpteknik, backträning och intervallträning. Löparskolan består av tre åtta-veckors träningsprogram: Ett för dig som vill komma igång att springa, ett för dig som vill springa en mil och ett för dig som vill springa milen på under 50 minuter. Se filmerna på itrim.se/ loparskolan Filmerna ligger på Itrim Sveriges Youtube-kanal och hemsida, itrim.se/loparskolan. Träningsprogrammen finns som Facebook-app (du loggar in och väljer program via ditt Facebook-konto). För dig som inte vill använda dig av appen på Facebook, finns träningsprogrammen dessutom tillgängliga som nedladdningsbara pdf:er via itrim.se. Visste du att: På Itrim erbjuder vi Individuell motion, vår form av personlig träning, för dig som vill få praktiska tips, råd och inspiration.
Möt Julia Liv, din löpcoach på nätet Lever som hon lär: Julia har hittills sprungit 6 maror, 8 halvmaror, några terränglopp och en hel del andra millopp. Hon springer 4-7 mill per vecka och blandar intervallpass och distanspass och ser även till att hinna med två styrkepass i veckan. Ingen som har sett de instruktionsfilmer som Julia spelat in för Itrims löparskola kan undgå att se att hon älskar att springa. - Löpning är min stora passion! Jag blir glad av att springa och tycker att det är ett praktiskt och enkelt sätt att träna. Det är bara att dra på sig skorna och ge sig ut. Inga tider att passa eller dyr utrustning att införskaffa. En annan fördel med löpning som träningsform tycker hon är att det går snabbt att se resultat. -Jag möter ofta människor som säger att jag är absolut ingen löpare och jag hatar att jogga - men som, med rätt träningsupplägg, bara några få veckor senare verkligen njuter av att ha genomfört ett löppass ute i naturen, säger Julia. De flesta av Itrims center erbjuder idag löparskolor och många av Itrims hälsorådgivare är hängivna löpare. - Med Itrims löparskola på nätet vill vi hjälpa ännu fler människor att upptäcka denna enkla och roliga träningsform! Med Itrims löparskola vill vi hjälpa ännu fler människor att upptäcka denna enkla och roliga träningsform! Julia har arbetat inom Itrim-kedjan sedan 2009. Hon är utbildad hälsoutvecklare, personlig tränare och yogalärare, samt även utbildad hälsorådgivare inom Itrim-kedjan. Hon började sin karriär inom Itrim med att arbeta som hälsorådgivare och arbetar idag som centeransvarig på ett Itrim-center. - Jag har världens bästa jobb! Det är fantastiskt att få bidra till att människor förbättrar sin livskvalitet så enormt! Julias tre tips för lättare löpning: Sätt realistiska mål. Sätt upp små mål i början, så pass små mål så du känner att du kan lyckas. Känslan av att lyckas ger tillfredsställelse och en god vana genererar ofta fler goda vanor. Förhandla inte med dig själv. Skriv in dina löppass i din kalender, prioritera och genomför dem. Känner du dig trött och seg kan jag lova att den känslan försvinner efter ett löppass. Däremot så ska du lyssna på din kropp och ta det lugnt om du har en infektion i kroppen. Anmäl dig till lopp. Det finns väldigt många roliga lopp att springa, korta och långa, på asfalt och i skog, på dagtid eller vid midnatt. Att delta i ett lopp är en fantastisk känsla! Anmäl dig till ett lopp idag så har du något att se fram emot.
Kycklingburgare med rödbets-tsatsiki 2 portioner 250 g kycklingfilé, gärna halvfryst 1 schalottenlök 1 ägg 1 tsk sambal oelek 1/2 tsk pressad citron 1 msk sojamjöl olja att steka i salt och peppar Gör så här: 1. Skär kycklingen i bitar. 2. Skala och finhacka löken. Mixa kyckling och lök. Rör ner ägg, sambal oelek, 1/2 tsk salt, pressad citron och sojamjöl. 3. Forma burgare och stek på medelvärme i lite olja. 4. Lägg ihop burgare med sallad, tomat och ev. rödlöksringar. Feta- och rödbetsgratinerade laxkuber Fetaost och rödbetor är en ljuvlig kombination som passar fint till lax. I Itrims kokböcker hittar du fler goda, nyttiga och lättlagade recept. Smaklig måltid! Rödbets-tsatsiki Skala och riv 2 stora rödbetor grovt. Blanda med 1 dl minifraiche. Smaksätt ev. med lite finriven pepparrot och en droppe honung. Smaka av med salt och peppar. Ett alternativ är att först fräsa grovriven rödbeta i 1 tsk olja för att få en mildare smak. Vänd ihop med minifraiche när den svalnat något. 2 portioner ca 200 g färska rödbetor 250 g laxfilé 50 g mager fetaost några kvistar färsk oregano (eller 1 tsk torkad) citronpeppar salt 1 msk olivolja Sallad: Grönsallad Gurka Rödlök Gör så här: 1. Koka rödbetorna i ca 20 minuter. Låt svalna lite, skala och skär i klyftor. 2. Skär laxen i kuber. Lägg alltsammans i en ugnsfast form. Smula över fetaost, strö över oregano (spara lite till garnering), citronpeppar och eventuellt lite salt. Ringla över olivolja. 3. Gratinera i ugnen i 150 grader i ca 10 20 minuter beroende på hur genomstekt du vill ha fisken. Blanda salladen och dekorera fisken med lite extra oregano innan du serverar. Mallas favorit! På www.itrim.se/handflatemetoden/ kan du lära dig hur du storleksbestämmer din portion enligt Itrims Handflatemetod.
Malla gick ner 25 kilo Stödet gör hela skillnaden! över Mallas mat- och motionsvanor och gjort en plan för bestående förändring. - Vi som har problem med att hålla vikten vet nog innerst inne vad som krävs, men det svåra är att få poletten att trilla ner. Jag har fått hjälp att se orsakerna till att jag alltid gick upp i vikt igen och fått verktygen för att ändra mitt beteende. Åsa ställde frågorna, jag hittade svaren inom mig och tillsammans identifierade vi mina nycklar och fallgropar. Hon vägledde mig men jag gjorde jobbet. Jag är övertygad om att det är så det måste fungera för att det ska hålla. Även gruppträffarna med andra medlemmar, som också bestämt sig för att gå ner i vikt en gång för alla, tycker hon har gett väldigt mycket. - På gruppträffarna har vi delat varandras erfarenheter och haft väldigt roliga och spännande diskussioner. Vi har haft olika teman varje gång och pratat om allt från tröstätande till hur vi skulle hantera julens frestelser. Blivit av med sötsuget Tidigare åt Malla stora portioner, tog gärna om och åt när hon kände sig sugen. Malla Sjöholm har bantat under större delen av sitt vuxna liv. Hon har gått ner i vikt många gånger. Och upp i vikt lika många gånger. För drygt ett år sedan gick hon ner 25 kilo och har hållt sin vikt sedan dess. Malla har alltid levt ett aktivt liv och tränat hyfsat regelbundet, men hon har inte varit nöjd med sin vikt. Viljan att gå ner i vikt fanns där - men hon hade fastnat i ett jojo-beteende. - För mig har inte det svåra varit själva viktminskningen. Gått ner i vikt har jag gjort så många gånger på egen hand. Jag har provat allt från ViktVäktarna till GI och LCHF. Mitt problem var att jag alltid gick upp i vikt igen. När jag började på Itrim var jag inställd på att det skulle bli samma sak denna gång. Men så fel jag hade! Själva viktminskningen är ju bara en liten del av Itrims program. Det är allt det andra som är hela grejen. Själva viktminskningen är ju bara en liten del av Itrims program. Det är allt det andra som är hela grejen. På Itrim har Malla fått stöd av sin personliga hälsorådgivare Åsa, vilket hon ser som en avgörande faktor till att hon idag håller vikten. Tillsammans har de reflekterat - Den största skillnaden för mig matmässigt är att jag äter mindre portioner och att jag äter regelbundet. Jag änvänder Handflatemetoden till att avgöra ungefär hur mycket jag ska lägga upp på min tallrik och i Itrims kokböcker hittar jag mycket matinspiration. Fetaoch rödbetsgratinerade laxkuber är en favorit. Malla åt tidigare väldigt mycket sötsaker, men idag är det inget hon längtar efter. - Min stora grej var att jag var så beroende av sötsaker vilket gjorde att mitt blodsocker, och mitt humör, åkte upp och ner. Jag sov också dåligt av allt socker. Det är jag helt av med idag. Jag vill helt enkelt inte ha sött, är inte det minsta sugen. För en gammal sockerråtta som jag är det en fantastisk känsla! I våras sprang Malla Göteborgsvarvet för första gången, ett lopp på två mil. Något som tidigare kändes som en omöjlighet. - Det är verkligen en dröm jag har haft länge. Men för 25 kilo sedan var det inte genomförbart. Nu sprang jag och det var helt fantastiskt! Jag njöt av varenda meter! Följ Mallas blogg och hennes uppladdning inför Göteborgsvarvet nästa år på itrimalla.blogg.se Laga Mallas favoritrecept ur Itrims blåa kokbok, se föregående sida.
Har du bestämt dig för att gå ner i vikt en gång för alla? Välkommen till Itrim. En vetenskaplig studie av Itrims resultat, genomförd av forskare vid Karolinska Institutet och Uppsala Universitet, visar att Itrims medlemmar i snitt går ner 10,9 kilo under de första veckorna och behåller sin viktminskning efter både ett och två år. Dessa resultat gör Itrim världsledande inom varaktig viktminskning. Itrimprogrammet fokuserar på de tre delarna mat, motion och motivation. Mat: En snabb viktminskning i början håller motivationen uppe och hjälper till att bryta gamla matovanor. Fokus på portionsstorlekar, regelbundna måltider och Itrims Handflatemetod där grundregeln är att du kan äta allt, men inte alltid och inte hur mycket som helst. Itrim har flera kokböcker med inspirerande recept. Motion: På Itrim hjälper vi dig till nya motionsvanor, både i vardagen och i träningslokalen. Vi använder Activio pulsträning* så att du på ett tydligt och enkelt sätt kan följa din puls under motionspasset och hitta den nivå som passar just dig. Resultatet blir en effektivare, säkrare och mer individanpassad träning. *kan variera mellan olika Itrim-center Motivation: Att förändra beteenden är inte lätt. Ofta behövs professionellt stöd för att lyckas. Hos Itrim får du individuell rådgivning och coaching från hälsorådgivare och motionsledare. Du får även regelbundna gruppträffar med en fast grupp för föreläsningar, inspiration och erfarenhetsutbyte. Vad passar dig? Olika människor har olika behov av stöd och motivation. Därför har vi flera olika typer av medlemskap hos Itrim; Guld-, Silver- eller Bronsmedlemskap. Det finns dessutom Dagkort för dig som vill motionera på dagtid och ett Gruppkort för er som anmäler er som grupp. Våra program finns även utan bindningstid. Välkommen att hitta det medlemskap som passar just dig bäst! Läs mer om aktuellt utbud och priser, samt vår viktminskningsgaranti på www.itrim.se.