a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 13 a Apelsinbakad lax med sweet chilisås b Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat c Snabba köttgrytan med ärtor och ris
familj v 13 Veckans råvaror Det är inte svårt att bli en ansvarstagande konsument som tänker på hållbarhet. Det viktigaste du kan göra är att inte slänga mat. Ta hand om dina rester på lämpligt sätt. Frys in sådant som du inte kommer att äta på några dagar. Rensa kylskåpet en dag i veckan. Ta fram det som behöver ätas upp och komplettera eventuellt med potatis, kryddor, någon sås och goda grönsaker. Lycka till! Kassens innehåll Frukt och grönt 1 apelsin 1 förp gräslök 1 förp mjölig potatis 2 rödlökar 1 förp tomater 1 förp romansallad Fryst 1 förp gröna ärtor 1 förp laxfilé Kolonialt 1 förp bostongurka 1 förp paprikasoppa 1 förp ris, basmati Färskt 1 förp crème fraiche 1 förp falukorv 1 förp strimlad skinka 1 förp riven ost Att ha hemma salt och peppar ströbröd sweet chilisås mjölk senap ketchup neutral olja vinäger Sallad och bröd om så önskas Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Tips och kom ihåg Förbered: Köttgrytan kan göras i förväg och förvaras i kylen ett par dagar. Hållbarhet: Tomaterna förvaras i rumstemperatur, då mognar de och utvecklar sin goda smak. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Apelsinbakad lax och köttgryta kan frysas in om det blir något över av dessa rätter. Med bostongurkan kan man göra en tartarsås till torsk, recept finns på ica.se. Frys in resten av den rivna osten och använd senare.
familj v 13 Apelsinbakad lax med sweet chilisås cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2905 kj/ 694 kcal. Protein 35,1 g. Fett 36,2 g. Kolhydrater 55,9 g. Ingredienser: 4 portionsbitar (à 140 g) laxfilé 4 portioner ris 1/2 tsk salt 1 apelsin, rivet skal 1/2 dl ströbröd peppar 3 tomater 1 ask (20 g) färsk gräslök 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraiche 1 romansallad Gör så här: 1. Tina fisken. 2. Sätt ugnen på 175 C. 3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 4. Lägg laxen i en ugnssäker form. Krydda med salt och riv över apelsinskal. Strö på ströbröd och krydda med peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 12 minuter. 5. Skär tomaterna i bitar, hacka eller klipp gräslöken och lägg det i små skålar. 6. Blanda sweet chili med crème fraiche, krydda med salt och peppar. 7. Skär salladen i bitar. 8. Servera laxen med ris och tillbehör. Lollo tipsar! Vill du hjälpa till och göra en god dressing till salladen? Pressa apelsinen och vispa ihop saften med olivolja, salt och peppar. Smask!
familj v 13 Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat cirka 40 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 2804 kj/ 670 kcal. Protein 27,3 g. Fett 33,0 g. Kolhydrater 62,6 g. Ingredienser: Mos 900 g mjölig potatis 2 dl mjölk salt och peppar Korv 550 g falukorv 2 msk senap 2 msk ketchup 1 dl bostongurka 1 dl riven ost 1 msk ströbröd 2 tomater 1 rödlök 2 tsk olja 2 tsk vinäger Vuxentips Skiva tomat och lök och fyll i falukorvens skåror innan den sätts in i ugnen. Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Mos: Skala och koka potatisen. 3. Korv: Skär skåror i korven men inte ända ner (korven ska hålla ihop i nederdelen). Lägg den i en ugnssäker form. Bred på senap, ketchup och bostongurka. Strö över ost och ströbröd. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. 4. Skiva tomaterna. Skala och skiva löken. Blanda löken med olja, vinäger, salt och peppar och servera som dressing till tomaterna. Lollo tipsar! Ugnsbakad falukorv behöver senap, ketchup och bostongurka för att den ska bli smaskig i ugnen. Kan du hjälpa till att bre på? Ett smart knep är att blanda ihop alla tre ingredienser till en smet, som du sen stryker på med en smörkniv. 5. Mos: Värm mjölken i en kastrull. Häll av vattnet från potatisen. Stöt sönder potatisen och vispa den med mjölken. Smaka av med salt och peppar. 6. Servera korven med mos, tomater och lökdressing.
familj v 13 Med Kidz day på ICA blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Varje vecka presenteras ett nytt och gott recept att följa. Mycket nöje! Grytan ska koka i 5 minuter, kan du ta tiden? 4 portioner Tid: ca 30 min 4 portioner ris 1 röd lök ca 600 g strimlad färsk skinka 2 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 390 g paprikasoppa 1/ 2 påse (à 500 g) gröna ärtor Snabba köttgrytan med ärtor och ris 1. Koka riset. Läs på förpackningen hur man gör. 2. Skala och skär löken i stora bitar (som lätt kan petas bort för den som inte gillar lök). 3. Stek lök och skinka i oljan i en stekpanna tills skinkan får lite färg. Krydda med salt och peppar. 4. Häll paprikasoppan i stekpannan och sänk värmen. Låt sjuda ca 5 minuter under lock. 5. Värm ärtorna enligt anvisningen på förpackningen. 6. Servera grytan med ris och ärtor. Näringsinnehåll/portion: Energi: 2182 kj/ 517 kcal. Protein 34,8 g. Fett 14,0 g. Kolhydrater 58,1 g. Vuxentips! Smaksätt grytan med 1/2 tsk rosmarin.
Missa inte Fa m i l j e k a ss e n i vecka 15 som bland annat bjuder på mumsiga texmex-rätten tacopaj! Boka din kasse p åm i tti C A. Sådärja. Nu kommer vi med schyssta försäkringar åt folket! Köper du bil- eller boendeförsäkring hos oss får du fast pris i fem år, om du är skadefri. Som grädde på moset får du dessutom bonus på ICA. Vill du köpa en försäkring? Gå in på icaforsakring.se Välkommen till oss!
Riv av här! ANSIKTE/FACE Fyll i rätt ord på engelska! Ta hjälp av ordlistan. ORDLISTA Eye = Öga Ear = Öra Cap = Keps Nose = Näsa Eyebrow = Ögonbryn Cheek = Kind Mouth = Mun
Hjälp Lollo & Bernie att hitta de goda tomaterna & köttet! Riv av här!