våren 2017 av ystad din kundtidning från ystadbostäder

Relevanta dokument
BRF LOMMA LÄGE Bofakta 6,2 TAKHÖJD

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Brf lomma läge Bofakta 6,2. takhöjd

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Granne med fåglarna i parken och 10 minuter från centrum!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 12. Måltid 1 Grönsaksfrittata med köttfärs. Måltid 2 Fisk med persilja och morötter. Måltid 3 Ytterfilé med timjansås

Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 6. Måltid 1. Morotsbiffar med fetaostcréme. Måltid 2. Fiskgryta med sting. Måltid 3. Kyckling i grönsaksragu.

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Din lösning på veckan.

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 48. Måltid 1 Biffar med ljummen pastasallad. Måltid 2 Fisk med basilika & tomatsallad

78 ALLT I HEMMET. Anna-Karin gillar trädgårdsarbete och har nu drygt kvm härlig tomt där hon kan plantera växter och blommor.

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

FODMAP- RECEPT. Som gör magen glad

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 6. Måltid 1. Morotsbiffar med fetaostcréme. Måltid 2. Fiskgryta med sting. Måltid 3. Kyckling och grönsaksragu.

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 18. Måltid 1. Riswok med räkor & grönsaker. Måltid 2. Ugnspannkaka med äppelkompott & sallad. Måltid 3

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1 Tomatsoppa med kryddig köttfärs. Måltid 2 Fiskgratäng med chili & vitlök

Din lösning på veckan.

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

FAMILJE- KASSEN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje, smaklig måltid! V.29, 30 och 31 har vi sommaruppehåll, då levereras inga kassar.

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Pasta pollognese. vecka 51

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 50. Måltid 1. Färsfyllt bröd. Måltid 2. Fiskpaket med dillgurka. Måltid 3. Korvspett med ris och chilidressing.

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

familj Hot tuna pasta Buffalo drumsticks med coleslaw Texas chili med tortillachips Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 50. Måltid 1. Kycklingköttbullar med potatismos. Måltid 2. Pulled lax i tortillabröd. Måltid 3. Cannelonni med köttfärs

RECEPTBILAGA FOODNEWS läckra kycklingrecept

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 42. Måltid 1 Färsbiffar med potatiskompott. Måltid 2 Fisk med currykräm. Måltid 3 Korv med potatisquesadilla

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

FAMILJE- KASSEN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

Vegomenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Halloumisallad, 2-4 portioner

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Vecka 25. Lax med rosépeppar och fänkålssallad. Pasta penne med bacon och dijonsenap. Köttfärspanna. Vegetarisk enchiladas

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY

Minnet bästa läget centralt på Väster

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Du hittar fler goda recept på vår hemsida

NYHE S TA S M. Nya recept

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Grekiskt. Jukka Karhunen & Co

Scandinav Bildbyrå/Fotograf Anne Dillner. Kyrkogatan /Götgatan. Flerfamiljshus i fyra plan, centralt i Kumla

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 16. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 19. Måltid 1. Färsfyllt bröd. Måltid 2. Fiskpaket med dillgurka. Måltid 3. Korvspett med majspotatis. Måltid 4.

Med kvadraten på rätt ställe

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Transkript:

våren 2017 av ystad din kundtidning från ystadbostäder

just nu i Ystad text sara högberg, foto py paavolainen Säker utemiljö Under våren besiktigas alla uteplatser, balkonger och lekplatser så att de är säkra och trygga miljöer att vistas på. Som du säkert vet är det inte tillåtet att bygga till uteplatsen, placera blomlådor på balkongens utsida eller sätta ut egna lekredskap. Anledningen är att vi som fastighetsägare är säkerhetsansvariga och att vi värnar om alla boendes trygghet. Boinflytande Under 2017 kommer vi att jobba med våra hyresgäster i projekt kring boinflytande. Vi vill att våra kunder ska vara med och bestämma och utforma förändringar i till exempel utemiljön tillsammans med oss. Glöm inte påsen! Idag finns det ett stort utbud av hundbajspåsar i olika färger och kvaliteter även påsar gjorda av miljövänlig vegetabilisk stärkelse. Genom att plocka upp efter våra hundar bidrar vi till en trevligare utemiljö för alla. Låt kläderna få nytt liv Vi har infört textilrecycling på flera bostadsområden. I de vita eller gröna kärlen kan du lägga kläder, skor och inredningstextilier. Efter sortering går textilierna antingen till återbruk eller återvinning där de får nytt liv. Naturvårdsverket har räknat ut att varje svensk slänger i genomsnitt 8 kg kläder och textilier till förbränning varje år. Tillsammans kan vi bidra till att sänka den siffran. Miljöfokus på Ystadbostäder I vårt miljöarbete har vi under det senaste året vänt ögonen inåt i organisationen för att minska vårt avfall. Det har lett till att vi har minskat vår kemikaliehantering inom förvaltningen med 50 %. Arbetet fortsätter. Välkommen in! I oktober 2016 öppnade vi kontorets nya gatuentré, vårt fönster mot Ystad. Entrén kommer att få en ramp så småningom för full tillgänglighet. Du som behöver komma in med rullator, rullstol eller permobil har möjlighet att göra det via gårdssidans ramp. Vi har öppet mån-tors 09.30-12.00. Självklart tar vi emot kunder även andra tider men då bokar vi tid. Potatisskalet är en resurs Under våren utökar vi möjligheten att sortera matavfall på följande adresser: Adlercreutzgatan 6 Österleden 15/Bollhusgatan Sladdergatan 4 Vintergatan 1 Långgatan 28 Västra Vallgatan 3-5 Västra Vallgatan 10-12 Stora Västergatan 20/ Västra Vallgatan 14 Enklare felanmälan Det enklaste sättet att göra felanmälan/serviceanmälan är att logga in med din pinkod på vår hemsida. Då skapas ett ärende som går automatiskt till rätt person i förvaltningen. Vill du hellre ringa så når du vår kundmottagning vardagar kl 07.00-09.00 på 0411-57 72 27. Du kan även felanmäla via mejl på service@ystadbostader.se

dina åsikter är viktiga för oss Vilken härlig tid som ligger framför oss nu! För mig blir det den första våren i Skåne, och som hängiven cyklist känns det riktigt bra att vägarna är torra och fina så här tidigt på säsongen jämfört med Örebro, där jag bodde tidigare. Här på Ystadbostäder jobbar vi målmedvetet med att utveckla vår service till er hyresgäster. Vi vill bidra till ännu större trivsel och därför är vi just nu i startgroparna för ett arbete kring boinflytande där du som hyresgäst skall få större möjlighet att påverka ditt boende och din närmiljö. Mer information kommer framöver. För att kontinuerligt kunna möta era behov och önskemål arbetar vi sedan en tid tillbaka med rullande enkäter som ger oss en uppdaterad lägesbild. Redan nu har vi börjat få ett bra underlag genom de enkäter som vi har sänt ut till er sedan december 2016. Till nästa nummer av insidan räknar vi med att kunna presentera en aktuell sammanställning. Insidan ja, det är det nya namnet på vår lite omarbetade tidning som vi hoppas att du ska uppskatta. Med fler sidor har vi möjlighet att berätta mer om verksamheten och allt som berör ditt boende. Vi hoppas även att tidningen med sina fyra nummer per år ska ge inspiration och en känsla av gemenskap för alla våra hyresgäster. Som avslutning vill jag önska dig trevlig läsning och en riktigt skön vår. Kanske möts vi på cykelvägarna? Fredrik Millertson vd, Ystadbostäder

mässa i Ystad 22-23 april text sara högberg Hem, inredning och trädgård. Det är temat för mässan som bjuder på två dagar av spännande föreläsare och lokala utställare i och utanför Bollen. Här kan man lyssna på kreativa inredaren Isabelle McAllister och trädgårdsjournalisten Bella Linde, hitta nya inredningsdetaljer, smaka på god mat och dryck. hämta inspiration på Våren 2015 var det premiär för mässan Rum & Hus i Ystad. En av initiativtagarna var inredningsarkitekten Susanna Fägersten, som nu förbereder den tredje mässan tillsammans med sina partners. Vi vill skapa ett forum där Ystadbor kan möta lokala aktörer inom hem, hus och trädgård. Det är ju ganska gott om kulturevenemang här i vår trakt men det finns inte så mycket som rör det här området. Vi försöker mixa innehållet så att det ska ge något för alla både för den som bor i villa och den som bor i lägenhet. Årets mässa håller till i och utanför sporthallen Bollen som byggdes för fritidsutställningen 1936. Utöver utställare möter man Möllers bageri och Ystads egen stjärnkock Daniel Müllern som erbjuder fika och mat. Dessutom blir det en rad föreläsningar med kreativa proffs. Inredaren Isabelle McAllister ska tala om hur man kan få ihop alla familjens viljor i hemmet, medan journalisten Bella Linde kommer att föreläsa om odling och självhushållning i liten skala. Jag hoppas ge besökarna en kick att börja odla sin egen mat, och att de får insikt om att det räcker med 500 kvadratmeter för att förse en fyrhövdad familj med grönsaker som räcker hela året. Jag tipsar om planering, jordhantering, odlingsbäddar och bra självförsörjnings grödor. Jag ska prata om djupbäddar och den fantastiska täckodlingen som gör att man knappt behöver ta ett spadtag, berättar Bella.

rum & hus fondvägg i sovrummet eller nya köksluckor? Susanna Fägersten i arrangörsgruppen hoppas att mässan ska bli en riktig folkfest och mötesplats för både besökare och utställare och vill gärna tipsa om söndagens paneldiskussion. Där samlar vi en grupp spännande personer som ska diskutera hur vi kan skapa bostäder med kvalitet och långsiktig hållbarhet. Inredaren Isabelle McAllister och journalisten Bella Linde foto angelica söderberg Inspirerade mässan till nya idéer i din bostad? Som hyresgäst har du rätt att göra vissa uppdateringar, som att måla om väggarna eller lägga in ett nytt golv. Allt måste dock göras på ett fackmannamässigt sätt. Det går alldeles utmärkt att själv måla om i sin lägenhet eller lägga nytt golv så länge det är fackmannamässigt utfört, förklarar Fredrik Millertson på Ystadbostäder. Fackmannamässigt är när man vid målning har täckt över golv, lister och elkontakter så att det inte kommer någon färg på dessa. Den som vill göra större förändringar, som att sätta in nytt kök, kakla i badrummet eller flytta väggar, behöver tillstånd från förvaltaren. Vad du än ska göra kan det vara bra att höra av sig till förvaltaren för att få tips och råd. I vissa fall kan man också få färg av oss för att måla själv, säger Fredrik.

hemma i Ystad text sara högberg, foto py paavolainen Ystad lite grann fr Varje natt, året om, hörs Tornväktarens dova stötar från kyrktornet. Det är dock inget som stör Kerstin och Björn Lindqvist som bor strax intill, i Gussingska huset, sedan sex år tillbaka. Nej, vi skulle snarare reagera om vi inte hörde honom, säger Björn med ett skratt. Vi tittar runt i den stora femrummaren med rum i fil ut mot torget. I matrummet tronar en imponerande kakelugn. Den är ett riktigt smycke att titta på. Men vi eldar inte så ofta i den, det är lite för bökigt, konstaterar Kerstin. Efter ett långt yrkesliv i Stockholmstrakten, och ett tiotal år på en stor gård utanför Skåne Tranås, ställde sig Kerstin och Björn i Ystadbostäders kö. När den rätta lägenheten dök upp var de redo för småstadslivet. Åtminstone Kerstin. Jag var färdig med snöskottning, säger hon med eftertryck. Det tog ett tag att övertyga Björn men när han fick se den här lägenheten blev han också rätt förtjust. Lägenheten hade tidigare huserat en läkarmottagning i många år. En av de första dagarna efter att vi flyttat in, kom jag hem och möttes av en man i hallen som frågade efter doktor Malm, berättar Björn roat. Förändringen från läkarmottagning till bostad innebar att en del av planlösningen ändrades jag var färdig med snöskottning! Gussingska huset Grunden till trevåningshuset med adress Stortorget 1 har flerhundraåriga anor. Under 1500-talet var det här som kyrkan förvarade sin tionde som levererats från bönderna runt staden. Länge tjänstgjorde huset som magasin men mot slutet av 1800-talet gav ägaren, konsul Hjalmar Gussing, Ystads stadsarkitekt Peter Boisen i uppdrag att rita om det. Förlaga var Rosenborgs slott i Köpenhamn.

ån ovan Kerstin och Björn Lindqvist upplever Ystad från första parkett. Från sina höga fönster i Gussingska huset kan de följa det dagliga livet på Stortorget och kring S:ta Mariakyrkan. och att en ordentlig uppfräschning av väggar och golv gjordes innan paret flyttade in. Kerstin är särskilt nöjd över det stora köket. Sommartid kan vi ta kvällsdrinken innan middagen här på balkongen, säger hon och visar ut mot den mindre av lägenhetens två balkonger. Även om Kerstin var drivande i flytten från gård till lägenhet, så höll Björn snart med henne om att Stortorget och Ystad var det rätta för dem. Jag hade knappt varit i Ystad förut men nu tycker jag att det är en helt fantastisk stad. Här finns ett enormt utbud av kultur och föreningar. Att lära känna sin nya hemstad och dess invånare gick lätt, tycker de båda. Vi har fått många nya vänner sedan vi flyttade hit. Att gå med i föreningslivet är ett bra sätt att lära känna folk, tipsar Kerstin som bland annat engagerat sig i Jazzfestivalen och varit med och startat föreningen Aktiva seniorer i Ystad. När våren anländer är det dags att flytta fram möblerna på den 15 kvm stora balkongen, som vetter ut mot kyrkan. Här kan Björn och Kerstin följa Ystadlivet och heja på sina nyfunna vänner.

tävling har du Ystads finaste balkong? Nu drar balkongsäsongen igång och i år skulle vi vilja prisa den finaste balkongen bland Ystadbostäders fastigheter. Gör så här för att delta: - Ta en bild på din balkong i sommar när du tycker att den är som bäst. - Skicka in bilden tillsammans med ditt namn och ditt telefonnummer senast den 31 juli. Antingen med e-post till info@ystadbostader.se eller med vanlig post till Ystadbostäder, Stortorget 2A, 271 43 Ystad. Märk ditt brev Tävling. - Den 18 augusti koras vinnaren som meddelas per telefon. Vinsterna är presentkort på växter till ett värde av: 1:a 500 kr, 2:a 300 kr och 3:e 200 kr. Foto Blomsterfrämjandet/Anna Skoog Juryn består av Jörgen Gend, trädgårdsmästare på Ystads parkförvaltning, samt Fredrik Millertson, vd Ystadbostäder. Ev vinstskatt betalas av vinnaren. I hinken ses en fin mix av petunior, hängande silvernjurvinda och vit femtunga. Efter tre år i Ystadbostäders kö blev Lukasz Hansson erbjuden en av de nybyggda vindslägenheterna i kvarteret Lichton mitt emot Gamla Kyrkogården. Det har han inte ångrat. Här finns allt jag behöver på 42 kvm. När man kliver in i den ljusa lägenheten med sin öppna planlösning är det svårt att föreställa sig en mörk vind här. Men Lukasz Hansson vet precis hur det såg ut. Jag jobbade faktiskt på kommunen för ett par år sedan och var med och tömde vinden. Då var här fullt av gamla lägenhetsförråd klädda med hönsnät. Sedan dess har Lukasz bytt jobb och när han så småningom blev erbjuden en av lägenheterna på den ombyggda vinden blev han glatt överraskad av hur arkitektkontoret lyckats förvandla den. Och hur mycket som faktiskt får plats i den öppna planlösningen.

text sara högberg, foto py paavolainen fri sikt på Karl XII:s gatan Här finns allt jag behöver: kök, vardagsrumsdel, sovrumsdel och ett rymligt badrum. I snedtaket ut mot gatan sitter en rad fönster som ger både generöst ljusinsläpp och härlig utsikt. I sovrummet är fönstret placerat i en liten nisch och ger nästan en känsla av fransk balkong. Den inre väggen har kvar sin lite grova, putsade yta och närmast köksdelen är den täckt av smarta förvaringsskåp. Lukasz valde att inreda sin ljusa bostad med helt nya möbler och tog tid på sig att leta upp det som kändes riktigt rätt. Den gråa bäddsoffan från MIO står rakt ut från väggen så att den delar av vardagsrumsdelen från kök och matplats. Jag flyttade runt den och testade lite olika placeringar men det här kändes bäst. Huset från 1959 har ingen hiss, men att lägenheten ligger på fjärde är ingenting som bekymrar Lukasz. Visst kan det kännas lite i benen och man undviker att storhandla, men å andra sidan får jag effektiv vardagsmotion, säger han med ett skratt och konstaterar att han är nöjd med sin bostad. Snart slår kyrkogårdens stora träd ut sina späda blad och bildar en grön fond för utsikten. Det är en känsla av frihet att bo här. Med utsikten, närheten till stan och att allt är så fräscht och välplanerat. Gillar du Lukasz lägenhet? Då kanske en av våra planerade vindslägenheter på Fridhem skulle vara något för dig. Ystadbostäder fortsätter att förtäta Ystad och skapa centrala bostäder genom att bygga om vindar till moderna och funktionella lägenheter. Mer information kommer.

svepet foto lucas gölén Klostret 750 år I år firar Klostret i Ystad smått hisnande 750 år. Det firas med utställningar och evenemang. Den 8/4 öppnar en ny spännande utställning som också ger utblickar i staden och världen. 25 % av alla svenska hushåll odlar någon form av kryddväxt. Den vanligaste är persilja. Källa: SCB liljan från Ystad Formgiven av Ivar Ålenius Björk inför världsutställningen i New York 1939 producerades denna ljusstake i mässing av Ystad-Metall under många år. Idag är det en hett eftertraktad designklassiker på auktionssajterna men nytillverkas även av Skultuna. 3 frågor till Peter Schön, ny förvaltningschef på Ystadsbostäder Vem är du? Jag är 49 år och bor med min familj i Lomma. Har läst fastighetsföretagande på Malmö Högskola och arbetat med fastigheter hela mitt yrkesliv. Vad innebär ditt nya jobb? Att tillsammans med personalen ansvara för driften av alla våra fastigheter. Vad ser du fram emot? Jag tycker väldigt mycket om att arbeta med den här kombinationen av fastigheter, hyresgäster och personal. Och att nu få göra det i Ystad med så många fina fastigheter känns extra roligt. Foto Blomsterfrämjandet

Matrutan Lokal hållbarhet Har du sett det här märket på stan? En Miljönär-märkt verksamhet kan hjälpa dig att lappa, laga, reparera eller sälja dina saker. Gå in på miljönär.se för att se vilka verksamheter som finns här. I Grekland är påsken viktigare än julen och maten står i fokus. Det berättar Giannis från Theons Taverna på Österportstorg. 3 maj öppnar onsdagsloppisen på Österportstorg för säsongen. Påskmiddagen är en riktig fest med grillat lamm som kombineras med goda dippsåser och grönsaksrätter. Papoutsaki betyder liten sko på grekiska. foto py paavolainen vegetarisk papoutsaki Svensk a tulpaner Vi köper allt mer svenskodlade tulpaner som nu är uppe i 160 miljoner sålda blommor per år. Det betyder färre transporter och är bättre för både miljö och människa. 4 auberginer 3 morötter 1 zucchini 1 gul lök 3 vitlöksklyftor olivolja 1 burk krossade tomater 2 msk tomatpuré ca 1 krm spiskummin salt och svartpeppar en nypa vardera av oregano och basilika 100 g riven ost 1 pkt fetaost Gör så här: - Sätt ugnen på ca 220 C. - Dela auberginerna på längden. Gröp ur dem utan att göra hål i skalet. - Pensla de urgröpta auberginerna med olivolja och ställ in i ugnen ca 15 minuter. - Hacka aubergineköttet, riv morötterna, hacka löken, tärna zucchinin i mindre bitar. - Värm en panna, häll på rikligt med olivolja. Låt löken fräsa någon minut utan att brännas. Tillsätt vitlök, tomater, resten av grönsakerna. Rör om och krydda efter smak. Fräs tills röran mjuknat. - Fyll de förgräddade aubergin erna med röran, toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i ca 30 min, eller tills att de fått en fin färg och auberginen mjuknat. -Toppa med fetaost. Servera gärna med oliver, sallad och tzatziki.

B-post porto betalt Avs: AB Ystadbostäder 217 80 Ystad Besöksadress: Stortorget 2 Postadress: 271 80 Ystad www.ystadbostader.se info@ystadbostader.se Förvaltning och felanmälan Telefontid: Mån-fre kl 07.00-09.00, 0411-57 72 27 www.ystadbostader.se/felanmälan service@ystadbostader.se Peter Schön 0411-57 72 15 Förvaltningschef Madelene Erlandsson 0411-57 72 09 Biträdande förvaltare Akut felanmälan efter kontorstid kl 16.00-07.00 040-676 90 70 TV och bredband hos ComHem 0771-55 00 00 Ohyra, Anticimex 0771-40 11 00 kundservice@anticimex.se Uthyrningen Henriette Wetterberg, 0411-57 75 28 bostad@ystadbostader.se Kundmottagning Eskil Jönsson, 0411-57 72 20 Besökstider: Mån-tor kl 09.30-12.00 Telefontid: Mån-fre 09.30-12.00 Mån-tor 13.00-15.00 Ansvarig utgivare: Ystadbostäder Skribent: Sara Högberg Redaktör: Py Paavolainen Layout:: Helsinkifrostbites Tryck: Ystad Tryck medeltidsfasad I hörnet Sladdergatan/ Stora Norregatan ligger Brahehuset med anor från 1400-talet. Stanna upp och ta en titt nästa gång du går förbi. Det imponerande tegelhuset uppfördes sannolikt av familjen Brahe som huvudbyggnad i en senmedeltida adelsgård. Om man tittar upp på den södervända gaveln så kan man se en tydlig likhet med närbelägna Gråbrödraklostrets västra och norra gavel. Det är en så kallad trappgavel som är rikligt utsmyckad med vad man på byggnadsminnesspråk kallar blinderingar, eller försänkningar, samt spröjsade rundbågiga fönster placerade i spetsbågade, avtrappade fönsternischer. Huset restaurerades 1970-71 och rymmer idag moderna bostäder. Närbild