SMOOTH CHOPPER
Smooth Chopper är en blixtsnabb lösning när du ska hacka, vispa eller mixa helt utan ström. En smoothie när du känner för det eller hemlagad majonnäs eftersom det smakar bäst. Eller en god salladsdressing. Smooth Chopper klarar allt. Smooth Chopper har både kniv- och vispinsats, som du snabbt och enkelt kan byta ut beroende på vad du ska laga. Det blir inte lättare än så här. SMOOTH CHOPPER Locket består av två delar: En överdel med inbyggd dragmekanism. Denna del tål ej maskindisk. Underdelen har ett inbyggt låssystem som gör att locket sitter fast vid användning.
I vår Time Savers-serie ingår också ExtraChef och Herb Chopper, som är större och mindre versioner av Smooth Chopper. Transparent behållare med glidsäker botten och måttanvisningar. Kapacitet 7,3 dl. Linje vid 4 dl för max. påfyllning. Vispinsats för att vispa och mixa. Ta isär locket genom att sticka in en sked i skåran. Knivinsats att hacka med. Tål ej maskindisk.
ANVISNINGAR TILL EN GOD SMOOTHIESKÅL INGREDIENSER FÖR 1 2 PERSONER FÖRBEREDELSER: 10 MIN. En Smoothie Bowl är en trögflytande smoothie med god topping och serveras i en skål. Steg 1: 200 250 g frukt Kiwi, banan, mango, jordgubbar, hallon, persikor, apelsinjuice eller grapefruktjuice Steg 2: 100 150 g mjölkprodukt Yoghurt, grekisk yoghurt eller keso Steg 3: Topping Valfri hackad frukt, grovt hackad mandel, hasselnötter, valnötter, pekannötter, chokladbitar, kokosflingor, Cornflakes, müsli, puffat ris eller andra spannmålsbaserade frukostflingor. Kärnor/frön: Pumpakärnor, solrosfrön, sesamfrön, linfrön, vallmofrön eller pinjekärnor. Steg 1: FRUKT 1. Välj frukt. Försök få till en bra blandning av saftiga frukter som apelsin eller grapefrukt och fastare frukter som bananer för att få trögflytande konsistens. Kom ihåg att Smoothie Bowls ska ätas med sked. 2. Skala frukten och lägg den i Smooth Chopper. Mixa till en jämn konsistens. Steg 2: MJÖLKPRODUKT 1. Välj den mjölkprodukt du vill använda. Häll den i Smooth Chopper tillsammans med frukten och mixa igen. 2. Beroende på fruktens syrainnehåll och din personliga smak kan du tillsätta 1 2 tsk honung, florsocker eller kokossocker. Steg 3: TOPPING 1. Välj toppning: Det är gott med en kombination av färsk frukt och något knaprigt eller krispigt som kärnor, müsli eller andra frukostflingor.
JORDGUBBS- MILKSHAKE INGREDIENSER FÖR 2 PERSONER FÖRBEREDELSER: 5 MIN. 100 g jordgubbar (färska eller upptinade) 1 liten banan 1 msk honung eller florsocker 2 dl mjölk eller sojamjölk 1. Skär jordgubbarna i mindre bitar. 2. Skala bananen och skär i mindre bitar. 3. Lägg jordgubbar och bananbitar i Smooth Chopper med knivinsats. Mixa till en jämn konsistens. 4. Tillsätt florsocker eller honung samt mjölk eller sojamjölk och mixa igen genom att dra försiktigt cirka 10 gånger. Tips: Ersätt jordgubbar och banan med andra mjuka frukter som persika, mango, kiwi eller hallon.
ORIENTALISK MOROTSSALLAD Tips: Serveras som tillbehör till kyckling eller köttbullar. INGREDIENSER FÖR 6 PERSONER FÖRBEREDELSER: 15 MIN. VILA: 15 MIN. 1 kg morötter 30 g färsk ingefära 1 stor knippe koriander eller persilja 2 msk citronsaft 1 msk stark senap 1 tsk honung 4 msk olivolja Salt och peppar 4 små apelsiner 1 tsk spiskummin 75 g russin 75 g mandelspån 1. Skala morötterna och riv dem på FusionMaster med Finrivjärn eller Grovrivjärn. 2. Skala ingefäran och skär i mindre bitar. 3. Hacka ingefära och koriander i Smooth Chopper. Tillsätt citronsaft, senap, honung, olivolja, salt och peppar, och mixa igen. 4. Skala apelsinerna och skär dem i fyra delar och sedan i skivor. 5. Häll innehållet i Smooth Chopper över morötterna. Tillsätt apelsinskivor, spiskummin och russin och blanda försiktigt. Låt salladen dra i minst 15 minuter. 6. Rosta mandelspånen i en stekpanna och blanda dem i morotssalladen strax före servering.
MUFFINS MED OST OCH RÖD PAPRIKA INGREDIENSER FÖR 6 MUFFINS FÖRBEREDELSER: 10 MIN. TILLAGNING: 25 30 MINUTER VID 190 C 70 g riven ost (t.ex. emmentaler eller parmesan) 1 röd paprika 1 dl mjölk 1 dl grädde 3 msk majsstärkelse 3 ägg 1 tsk torkad timjan 0,5 tsk torkad rosmarin Salt och peppar 1. Ta ut gallret ur ugnen och förvärm ugnen till 190 C. 2. Sätt Silikon Cupcakeform på ett kallt ugnsgaller. Fördela den rivna osten i formarna. 3. Hacka paprika i Smooth Chopper och lägg ovanpå osten. 4. Häll mjölk, grädde, majsstärkelse, ägg och kryddor i Smooth Chopper med vispinsats. 5. Fördela över paprikan. 6. Sätt in gallret på nedersta falsen i ugnen och grädda i 25 30 minuter. 7. Låt muffinsen vila i 10 minuter innan du tar dem ur formarna.
THAI CHICKEN INGREDIENSER FÖR 6 8 PERSONER FÖRBEREDELSER: 20 MIN. TILLAGNING: 15 MIN. 150 g gurka 200 g morötter 1 rödlök 1 orange paprika 1 kinakål eller spetskål (ca 500 600 g) 400 g kokt kycklingbröst Dressing: 1 vitlöksklyfta Saften från en apelsin Saften från en lime 1 msk socker 2 msk sojasås 4 msk olja 2 msk vinäger Salt och peppar Färsk koriander eller persilja 1. Koka kycklingen i 2 dl vatten salt och peppar i 15 minuter. Låt svalna. 2. Skär gurkan i 10 cm stora bitar och ta bort fröna. Skala morötter och lök. Ta bort kärnorna ur paprikorna. 3. Skär kålen på MandoChef (2/ ). 4. Skär lök och paprika på MandoChef (1/ ). Skär morötter och gurka i strimlor Mando Chef (1/6). 5. Skär kycklingbröst i skivor. 6. Pressa vitlök och vispa ihop med övriga ingredienser (utom koriander) i Smooth Chopper med vispinsats. 7. Lägg upp alla grönsaker på ett fat, lägg kycklingen överst och häll dressingen över. Dekorera med koriander och servera salladen med bröd till.
LASAGNE MED ZUCCHINI, KYCKLING OCH BASILIKA INGREDIENSER FÖR 4 6 PERSONER FÖRBEREDELSER: 20 MIN. TILLAGNING:: 45 50 MIN. VID 220 C 1 lök 3 vitlöksklyfta 20 basilikablad 800 g tomatsås 1 tsk oregano 1 tsk rosmarin Salt och peppar 600 g kycklingfärs 900 g zucchini 100 g riven ost 200 g lasagneplattor 1. Ta ut gallret ur ugnen och förvärm ugnen till 220 C.. 2. Hacka lök, vitlök och basilikablad i Smooth Chopper. 3. Rör ihop innehållet från Smooth Chopper med tomatsås och kryddor i MicroCook Rund 1,5 l. Lägg på lock och tillaga i 8 min. på 600 watt. Rör om efter halva tillagningstiden. Låt rätten vila i 2 minuter. 4. Skär zucchinin i skivor med FusionMaster Skiva Rivjärn. 5. Varva tomatsås, lasagneplattor, zucchini och kyckling i UltraPro Oval 3,5 l. Avsluta med ett lager tomatsås och strö över riven ost. 6. Lägg på lock och tillaga i 30 minuter. Ta av locket och tillaga i ytterligare 15 20 minuter. Låt lasagnen vila i tio minuter innan serveringen.
JORDGUBB-VANILJGLASS Tips: Glassen kan naturligtvis också frysas i FreezerSmart. INGREDIENSER FÖR 8 PERSONER FÖRBEREDELSER: 15 MIN. INFRYSNING: 8 TIMMAR 1 vaniljstång 2 dl grädde (mycket kall) 200 g sötad kondenserad mjölk 300 g jordgubbar (färska eller upptinade) 2 äggvitor 1,5 dl florsocker 1. Skrapa fröna från vaniljstången. 2. Vispa grädden till fast skum i Speedy Chef II. Tillsätt vanilj kornen och hälften av den kondenserade mjölken och blanda försiktigt. 3. Mixa jordgubbar mycket väl i Smooth Chopper. Tillsätt resten av den kondenserade mjölken och mixa igen. 4. Vispa äggvitorna styva i Speedy Chef II. Tillsätt florsocker och vispa igen. 5. Rör ihop jordgubbs- och äggviteblandningen. 6. Häll hälften av jordgubbsblandningen i Jello Ring 1,5 l och därefter gräddblandningen. Avsluta med resten av jordgubbsblandningen. 7. Frys glassen i minst 8 timmar. 8. Ta ut glassen ur frysen 10 minuter före servering. Du kan prova att hälla varmt vatten på formen för att innehållet ska lossna.
BANAN- OCH KOKOSDESSERT INGREDIENSER FÖR 6 PERSONER FÖRBEREDELSER: 5 MIN. TILLAGNING: 30 MIN. VID 210 C VILA: 15 MIN. 1,5 dl kokosmjölk 2 ägg 0,3 dl socker 1 msk majsstärkelse 2 bananer (ca 400 500 g) 1. Ta ut gallret ur ugnen och förvärm ugnen till 210 C. 2. Häll kokosmjölk, ägg, socker och majsstärkelse i Smooth Chopper med vispinsats och mixa. 3. Skär bananerna i små bitar. 4. Sätt Silikon Cupcakeform på det kalla ugnsgallret. Häll lite av blandningen från Smooth Chopper i formarna, tillsätt banan och fördela resten av innehållet ovanpå. Använd spetsen på Liten Degskrapa för att försiktigt trycka ned bananbitarna i blandningen. 5. Grädda längst ned i ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna i 15 minuter, innan du försiktigt tar ut dem ur formarna.
T-309 S. Med reservation för tryckfel och ändringar.