Meny 2000 kcal Dag 1 2,5 dl lättfil naturell 1 skiva rågbröd m lättmargarin 0,75 dl basmüsli 1 skiva ost 17% 5 sötmandlar gurkskivor 1 hackad kiwi kaffe med 0,5 dl lättmjölk 475 kcal 1,5 dl keso 4% Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 hackat äpple Allévo Bar 200 kcal 165 kcal Ugnstekt kycklingbröstfilé med grönsakscouscous. Kokt broccoli, isbergssallad. 120 g stekt kycklingbröstfilé utan skinn 2,5 dl kokt couscous, gärna fullkorncouscous blandat med 1 dl ärt- majs- paprikablandning 100 g kokt broccoli, isbergsallad 10 g vinägrettdressing 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 555 kcal Sätt ugnen på 175 grader. Putsa kycklingfilén och krydda med salt och peppar. Bryn filén på båda sidor i 1 tsk flytande matfett i het panna. Lägg filéerna i ugnsfast form. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 min. Tillaga couscous enligt anvisning på paketet. Värm fryst ärt- majs- paprikablandning och blanda med couscousen. Salta, peppra. Servera med kokt broccoli och grönsallad med vinägrett. kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 skiva fullkornsbröd m lättmargarin 1 skiva hårdost 17% paprikaringar 160 kcal Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Pasta med tonfisksås. Riven morot, tomatklyftor. 2,5 dl kokt pasta, gärna fullkornspasta 100 g tonfisk i vatten 0,25 paprika 1 bit purjolök 0,5 dl lätt crème fraiche 15% 100 g krossade tomater 2 tsk rapsolja
vitlök, kryddor grönsallad, gurka, tomat 545 kcal Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skölj purjolöken och paprika och strimla dem. Fräs grönsakerna med vitlök och chili. Krydda med salt. Häll av vattnet från tonfisken. Häll även av lite av vätskan från de krossade tomaterna. Blanda tomaterna med crème fraiche och blanda ner i grönsaksfräset. Låt koka ihop några minuter. Tillsätt tonfisken. Smaka av med salt och peppar. Servera tonfisksåsen med pasta, rivna morötter och tomatklyftor. 1 kopp te En halv Allévo Bar 100 kcal 2 fullkornsskorpor m lite lättmargarin 110 kcal Totalt 2 010 kcal Dag 2 1 port havregrynsgröt 0,5 grapefrukt 0,5 msk linfrö kaffe med 0,5 dl lättmjölk 0,5 rivet äpple 1 skiva knäckebröd m lättmargarin Ev kanel 1 skiva hårdost 17% 2 dl lättmjölk 470 kcal Kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 port bredbar leverpastej 10% gurkskivor 145 kcal Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Omelett med grönsaker. Serveras med skivad rökt kalkon, quinoa, tomatklyftor, majs, kidneybönor. 3 ägg 1 tsk flytande margarin 0,25 lök, 0,25 paprika, 4 champinjoner 2 skivor rökt kalkon 1,5 dl blandat majskorn och kidneybönor 1 tomat 1 dl kokt quinoa 550 kcal Knäck äggen och tillsätt 0,5 msk vatten per ägg. Vispa samman med en gaffel och tillsätt lite salt och vitpeppar.
Finhacka lök, paprika och champinjon. Fräs grönsakerna i panna. Häll i äggen, sänk värme och rör om. Omeletten är klar när botten har stelnat men ytan fortfarande är lite krämig. Servera omeletten med skivad rökt kalkon, tomatklyftor, majs och kidneybönor. Smoothie: Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl lättmjölk Allévo Bar 200 kcal 1 dl lätt vaniljyoghurt 1 dl bär 0,5 banan 180 kcal Köttbullar med kokt potatis, brunsås och lingonsylt. Gröna ärter, riven morot, strimlad vitkål. 3 små kokta potatisar 7 st köttbullar 1 dl brunsås på mjölk 1 msk lingonsylt 0,5 dl kokta gröna ärter, 1 dl strimlad vitkål, 1 riven morot 540 kcal Koka potatis. Värm färdiga köttbullar. Koka upp oxbuljong och mjölk 3%. Red av med maizena. Salta, peppra. Servera med lingonsylt, strimlad vitkål och riven morot. 2 tunna crispbröd typ Finn crisp Allévo VLCD Shake 110 kcal 1 port smältost 8% En halv Allévo Bar 100 kcal 1 päron 115 kcal Totalt 2 000 kcal Dag 3 2 skivor fullkornsbröd m lättmargarin 1 skiva skinka, 2 skivor ost 17% tomat, paprika 1 kokt ägg kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 apelsin 450 kcal 2 dl lättyoghurt naturell Allévo VLCD Shake 110 kcal 1 dl hallon/blåbär Allévo High Protein Drink 200 kcal 0,5 banan Allévo Bar 200 kcal 160 kcal
Fransk köttgryta med skinka med ris. Haricoverts, tomat. 120 g skinka 0,25 lök 1 tsk flytande margarin 0,5 dl matlagningsgrädde 1 tsk soja, 0,5 tsk senap 2 dl kokt ris gärna fullkornsris haricoverts, tomatklyftor 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 520 kcal Koka riset enlig paketet. Skär skinkan i tunna strimlor. Skala och finhacka löken. Bryn skinka och lök. Vispa samman matlagningsgrädde, soja, senap. Låt grädden koka upp under vispning med lite köttbuljong. Lägg skinkan i gräddsåsen. Koka ca 5 min och red av med maizena. Servera med haricoverts och tomatklyftor. kaffe med 0,5 dl lättmjölk Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal 1 knäckebrödsskiva Allévo Bar 200 kcal 1 port lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 kokt ägg Allévo VLCD Shake 110 kcal 155 kcal Lax med ugnstekta rotsaker och pestokeso. Grönsallad, gurka. 100 g ugnstekt lax 1 morot, 1 palsternacka, 2 små potatisar 1 tsk olivolja 75 g Keso 4% blandat med 2 tsk pesto grönsallad, gurka, paprika 560 kcal Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär potatis, morot, palsternacka i klyftor. Lägg i ugnssäker form. Strö över salt, peppar och droppa på olja. Tillaga i mitten av ugnen ca 10 min. Salta och peppra laxen. Lägg laxen ovanpå rotfrukterna och fortsätt tillaga ca 15 min. Blanda keso med pesto. Servera laxen med potatis, rotfrukter, keso, grönsallad med gurka och paprika.
1 äpple Allévo VLCD Shake 110 kcal 1 glas lättmjölk/lättfil 150 kcal Totalt 1 995 kcal Dag 4 2,5 dl lättyoghurt naturell 1 clementin 1,5 dl fiberrika flingor kaffe med 0,5 dl lättmjölk 0,5 banan 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 skiva skinka tomatskivor 460 kcal 1 dl keso 4% Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 hackat äpple Allévo Bar 200 kcal 165 kcal Allévo VLCD Shake 110 kcal Pasta med tomatsås, mozzarella och ruccola. 2,5 dl kokt pasta gärna fullkorn 1,5 dl tomatsås 50 g mozzarella eller 50 g mager fetaost 5 svarta oliver ruccolasallad, paprikastrimlor 520 kcal Koka pastan enligt förpackningen. Värm färdig tomatsås och häll över pasta. Smula över mozzarella/fetaost och toppa med oliver. Servera med ruccolasallad och paprikastrimlor. kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 skiva hårdost 17% gurka 160 kcal Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Ugnstekt citronkyckling med bulgur och örtsås 1 kycklingfilé 120 g marinerad i 1 tsk olivolja, citronsaft, citronskal, vitvinsvinäger, salt, peppar 2 dl kokt bulgur 0,5 dl grekisk yoghurt blandat med dill, salt, peppar 1 dl majskorn, kokt broccoli, grönsallad 1 bit grov baguette 60 g
620 kcal Sätt ugnen på 175 grader. Koka bulgur enligt förpackningen. Blanda olja, saft från 0,25 citron, lite citronskal, 1 tsk vitvinsvinäger, salt och peppar. Pensla kycklingfilén med marinaden. Låt verka minst 60 min. Stek kycklingen i het stekpanna tills den fått fin färg. Lägg filén i ugnssäker form och stek klart i ugn ca 15 min. Blanda crème fraiche med dill, salt och peppar. Server kycklingfilén med bulgur, örtsås, kokt broccoli och grönsallad. Ett päron En halv Allévo frukt och nötbar 70-80 kcal 70 kcal En halv Allévo bar 100 kcal Totalt 1 995 kcal Dag 5 2,5 dl lättfil naturell 1 skiva rågbröd med lättmargarin 0,75 dl basmüsli 2 skivor ost 17% 5 sötmandlar gurkskivor 1 hackad kiwi kaffe med 0,5 dl lättmjölk 475 kcal Kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 skiva rågbröd med lättmargarin 1 port bredbar leverpastej 10% gurkskivor 145 kcal Allévo dukt och nötbar 140-160 kcal Varmrökt lax med kokt potatis och örtsås. 120 g varmrökt lax 0,75 dl fraiche mini 5% blandat med persilja, gräslök 3 små kokta potatisar små röda tomater, haricoverts 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 500 kcal
Koka potatis. Blanda crème fraiche med lite hackad persilja och gräslök. Servera den varmrökta laxen med potatis, örtsås, haricoverts och cocktailtomater. 1 apelsin i bitar Allévo High Protein Drink 200 kcal 5 hackade hasselnötter Allévo Bar 200 kcal 1 dl keso 4% 185 kcal Fläskfilé med frästa grönsaker, jasminris, jordnötter och grönsallad. 120 g fläskfilé 0,25 purjolök, 1 morot. 0,5 paprika, 1 bit squash 1 tsk flytande matfett 0,5 msk sweet chilisås, ingefära, salt, peppar 1 msk jordnötter 2 dl kokt jasminris grönsallad 2 dl lättöl 610 kcal Koka jasminris enligt förpackningen. Skär fläskfilé i skivor och stek dem. Finstrimla purjolök, morot, paprika och squash. Hacka vitlöken fint. Fräs grönsakerna och tillsätt ingefära och sweet chilisås. Salta, peppra och strö över jordnötter. Servera med grönsallad. Fredagsmys 4 dl popcorn 90 kcal En halv Allévo frukt och nötbar 70-80 kcal Totalt 2 005 kcal Dag 6 Smoothie mixad på: 1 dl frysta bär 1 skiva fullkornsbröd med 0,5 mosad avokado 0,5 banan tomatskivor 1 dl Kesella1% kaffe med 0,5 dl lättmjölk 1 dl lätt vaniljyoghurt 0,5 msk linfrö Alternativ till smoothien: Allévo High Protein Shake 465 kcal
1 skiva rågbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 kokt ägg Allévo Bar ca 200 kcal 170 kcal Quinoasallad med melon och kassler. 1,5 dl kokt quinoa 125 g vattenmelon 125 g honungsmelon en bit gurka 120 g kassler 1 msk vinägrett 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 510 kcal Koka quinoan enligt förpackningen. Skär kassler och gurka i tärningar. Skala och kärna ur melonen. Skär i bitar. Blanda samman salladen med vinägrettsås. En latte på 2 dl mjölk Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 äpple Allévo Bar ca 200 kcal 190 kcal Allévo High Protein Milkshake 220 kcal Pasta med räkor i curry&chutneysås. 2,5 dl kokt pasta 120 g skalade räkor 0,25 gul lök, 0,25 paprika 1,5 tsk olja 0,75 dl lätt creme fracihe 15% 0,75 msk mango chutney, curry, vitlök ruccola, paprikaringar, cocktailtomater 560 kcal Koka pastan enligt förpackningen. Skala och klyfta löken. Tärna paprikan och finhacka vitlöken. Stek lök, paprika, vitlök i curry i medelvarm panna. Tillsätt crème fraiche, lite vatten och mango chutney och låt koka ca 2 min. Vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Servera med ruccolasallad, paprikaringar och cocktailtomater. 2 rutor mörk choklad 10 g En halv Allévo Bar 100 kcal
110 kcal Totalt 2 005 kcal Dag 7 1 skiva fullkornsbröd 1 kokt ägg 1 franskbulle m lättmargarin kaffe med 0,5 dl lättmjölk 2 skivor kalkon 2 skivor ost 17% tomat, paprika 455 kcal Smoothie mixad på: Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl lättmjölk Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 dl lätt vaniljyoghurt Allévo Bar 200 kcal 1 dl bär 0,5 banan 185 kcal Tomatsoppa med kycklingköttbullar och baguette. 3 dl tomatsoppa 6 kycklingköttbullar 1 bit baguette 60 g m lättmargarin 1 skiva ost 17% 515 kcal Värm färdig klar tomatsoppa. Stek kycklingköttbullar. Häll upp soppan och lägg i kycklingköttbullar. Servera med en bit baguette. Kaffe med 0,5 dl lättmjölk Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 liten kanelbulle 50 g Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 195 kcal Allévo Bar 200 kcal Lövbiff Dijon med ugnspotatis och sockerärter. 120 g lövbiff fylld med fräst rödlök, senap, kapris. 0,25 rödlök 1,5 tsk olja 1 tsk dijonsenap 1 tsk kapris 3 små ugnsbakade potatisar
Sockerärter, plommontomater, grönsallad 510 kcal Sätt ugn på 200 grader. Baka små potatisar med skal på plåt med grovsalt i mitten av ugnen ca 1 tim. Hacka ¼ lök. Fördela lök, 1 tsk fransk senap och 1 msk kapris på köttet. Vik ihop och tryck till kanterna. Stek biffarna på båda sidor. Krydda med salt och peppar. Servera med sockerärter och plommontomater. Fruktsallad 1 kiwi 0,5 banan 0,5 äpple 3 hackade hasselnötter 140 kcal En Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Totalt 2 000 kcal