Meny 2500 kcal Dag 1 2,5 dl mellanfil 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 dl basmüsli 2 skivor ost 17% 8 sötmandlar gurkskivor 1 kiwi kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 560 kcal 1 skiva knäckebröd m lättmargarin Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 kokt ägg Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 äpple Allévo Bar 200 kcal 205 kcal Ugnstekt kycklingbröstfilé med grönsakscouscous. Kokt broccoli, isbergssallad. 140 g stekt kycklingbröstfilé utan skinn 3 dl kokt couscous, gärna fullkorncouscous blandat med 1 dl ärt- majs- paprikablandning 100 g kokt broccoli, isbergsallad 0,5 msk vinägrettdressing 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 655 kcal Sätt ugnen på 175 grader. Putsa kycklingfilén och krydda med salt och peppar. Bryn filén på båda sidor i 1 tsk flytande matfett i het panna. Lägg filéerna i ugnsfast form. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 min. Tillaga couscous enligt anvisning på paketet. Värm fryst ärt- majs- paprikablandning och blanda med couscousen. Salta, peppra. Servera med kokt broccoli och grönsallad med vinägrett. kaffe med 0,5 dl mellanmjölk Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 skiva fullkornsbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 2 skivor hårdost 17% Allévo Bar 200 kcal paprikaringar 205 kcal Pasta med tonfisksås. Riven morot, tomatklyftor. 3,5 dl kokt pasta, gärna fullkornspasta 130 g tonfisk i vatten 0,5 paprika, 1 bit purjolök 0,75 dl lätt crème fraiche 15% 150 g krossade tomater 2 tsk rapsolja, vitlök, kryddor
grönsallad, gurka, tomat 710 kcal Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skölj purjolöken och paprika och strimla dem. Fräs grönsakerna med vitlök och chili. Krydda med salt. Häll av vattnet från tonfisken. Häll även av lite av vätskan från de krossade tomaterna. Blanda tomaterna med crème fraiche och blanda ner i grönsaksfräset. Låt koka ihop några minuter. Tillsätt tonfisken. Smaka av med salt och peppar. Servera tonfisksåsen med pasta, rivna morötter och tomatklyftor. 1 kopp te Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal 2 fullkornsskorpor m lite lättmargarin 1 msk marmelad 160 kcal Totalt 2 495 kcal Dag 2 1 port havregrynsgröt 0,5 grapefrukt 0,5 msk linfrö kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 1 rivet äpple, ev kanel 1 skiva rågbröd m lättmargarin 2 dl lättmjölk 2 skivor hårdost 17% 585 kcal kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 port bredbar leverpastej 24% gurkskivor 165 kcal Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Omelett med grönsaker. Serveras med skivad rökt kalkon, quinoa, tomatklyftor, majs, kidneybönor. 3 ägg 1 tsk flytande margarin 0,25 lök, 0,25 paprika, 4 champinjoner 2 skivor rökt kalkon 1,5 dl blandat majskorn och kidneybönor, 1 tomat 2 dl kokt quinoa 1 skiva knäckebröd med lättmargarin 710 kcal Knäck äggen och tillsätt 0,5 msk vatten per ägg. Vispa samman med en gaffel och tillsätt lite salt och vitpeppar.
Finhacka lök, paprika och champinjon. Fräs grönsakerna i panna. Häll i äggen, sänk värme och rör om. Omeletten är klar när botten har stelnat men ytan fortfarande är lite krämig. Servera omeletten med skivad rökt kalkon, tomatklyftor, majs och kidneybönor. Smoothie Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 dl lättmjölk Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl vaniljyoghurt 2% Allévo Bar 200 kcal 1 dl bär 0,5 banan 215 kcal Köttbullar med kokt potatis, brunsås och lingonsylt. Gröna ärter, riven morot, strimlad vitkål. 3 medelstora kokta potatisar 10 st köttbullar 1,25 dl brunsås på mjölk 2 msk lingonsylt 1 dl kokta gröna ärter, strimlad vitkål, riven morot 715 kcal Koka potatis. Värm färdiga köttbullar. Koka upp oxbuljong och mjölk 3%. Red av med maizena. Salta, peppra. Servera med lingonsylt, strimlad vitkål och riven morot. 2 tunna crispbröd typ Finn crisp En halv Allévo High Protein Bar 100 kcal 1 port smältost 8% 1 päron 115 kcal Totalt 2 505 kcal Dag 3 2 skivor fullkornsbröd m lättmargarin 1 kokt ägg 1 skiva skinka, 2 skivor ost 17% 1 apelsin tomat, paprika 1 liten latte på 1,5 dl mjölk 3% 550 kcal 1 drickyoghurt 0,5 % 3 dl Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 230 kcal Allévo High Protein Drink 200 kcal Allévo Bar 200 kcal Fransk köttgryta på skinka med ris. Haricoverts, tomat. 130 g skinka 0,25 lök 1 tsk flytande margarin
0,75 dl matlagningsgrädde 1 tsk soja, 0,5 tsk senap 2,5 dl kokt ris gärna fullkornsris haricoverts, tomatklyftor 1 skiva knäckebröd m lättmargarin 615 kcal Koka riset enlig paketet. Skär skinkan i tunna strimlor. Skala och finhacka löken. Bryn skinka och lök. Vispa samman matlagningsgrädde, soja, senap. Låt grädden koka upp under vispning med lite köttbuljong. Lägg skinkan i gräddsåsen. Koka ca 5 min och red av med maizena. Servera med haricoverts och tomatklyftor. kaffe med 0,5 dl mellanmjölk Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 skiva fullkornsbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 kokt ägg Allévo Bar 200 kcal 195 kcal Lax med ugnstekta rotsaker och pestokeso. Grönsallad, gurka. 130 g ugnstekt lax 1 morot, 1 palsternacka, 3 potatisar 2 tsk olivolja 100 g Keso 4% blandat med 3 tsk pesto grönsallad, gurka, paprika 755 kcal Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär potatis, morot, palsternacka i klyftor. Lägg i ugnssäker form. Strö över salt, peppar och droppa på olja. Tillaga i mitten av ugnen ca 10 min. Salta och peppra laxen. Lägg laxen ovanpå rotfrukterna och fortsätt tillaga ca 15 min. Blanda keso med pesto. Servera laxen med potatis, rotfrukter, keso, grönsallad med gurka och paprika. 1 äpple Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal 1 glas lättmjölk 150 kcal Totalt 2 495 kcal
Dag 4 2,5 dl lättyoghurt naturell 1 clementin 1,5 dl fiberrika flingor kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 1 banan 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 skiva skinka, 1 skiva ost 17% tomatskivor 550 kcal 1 dl keso 4% Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 hackat äpple Allévo High Protein Drink 200 kcal 5 hckade hasselnötter Allévo Bar 200 kcal 195 kcal Pasta med tomatsås, mozzarella och ruccola. 3,5 dl kokt pasta gärna fullkorn 2 dl tomatsås 60 g mozzarella eller 50 g fetaost 5 svarta oliver ruccolasallad, paprikastrimlor 660 kcal Koka pastan enligt förpackningen. Värm färdig tomatsås och häll över pasta. Smula över mozzarella/fetaost och toppa med oliver. Servera med ruccolasallad och paprikastrimlor. kaffe med 0,5 dl mellanmjölk Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 skiva rågbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 2 skivor hårdost 17% Allévo Bar 200 kcal gurka 205 kcal Ugnstekt citronkyckling med bulgur och örtsås 1 kycklingfilé 150 g marinerad i 1,5 tsk olivolja, citronsaft, citronskal, vitvinsvinäger, salt, peppar 3 dl kokt bulgur 0,75 dl grekisk yoghurt blandat med dill 1 dl majskorn
kokt broccoli, grönsallad 1 bit grov baguette 60 g 730 kcal Sätt ugnen på 175 grader. Koka bulgur enligt förpackningen. Blanda olja, saft från 0,25 citron, lite citronskal, 1 tsk vitvinsvinäger, salt och peppar. Pensla kycklingfilén med marinaden. Låt verka minst 60 min. Stek kycklingen i het stekpanna tills den fått fin färg. Lägg filén i ugnssäker form och stek klart i ugn ca 15 min. Blanda crème fraiche med dill, salt och peppar. Server kycklingfilén med bulgur, örtsås, kokt broccoli och grönsallad. Smoothie: Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl lättmjölk Allévo Bar 200 kcal 1 dl fruktyoghurt Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal 1 dl bär 170 kcal Totalt 2 510 kcal Dag 5 2,5 dl mellanfil 1 skiva rågbröd m lättmargarin 1 dl basmüsli 2 skivor ost 17% 8 sötmandlar gurkskivor 1 kiwi kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 560 kcal caffe latte på 2 dl mjölk Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 1 skiva rågbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 port bredbar leverpastej 10% Allévo Bar 200 kcal gurkskivor 245 kcal Varmrökt lax med kokt potatis och örtsås. 150 g varmrökt lax 0,75 dl lätt crème fraiche 15% blandat med persilja, gräslök 3 kokta potatisar små röda tomater, haricoverts 1 skiva knäckebröd 1 port lättmargarin 635 kcal
Koka potatis. Blanda crème fraiche med lite hackad persilja och gräslök. Servera den varmrökta laxen med potatis, örtsås, haricoverts och cocktailtomater. 0,5 apelsin i bitar Allévo High Protein Milkshake 220 kcal 0,5 banan i skivor Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl keso 4% Allévo Bar 200 kcal 5 hackade hasselnötter 210 kcal Fläskfilé med frästa grönsaker, jasminris, jordnötter och grönsallad. 130 g fläskfilé 0,25 purjolök, 1 morot, 0,5 paprika, 1 bit squash 1,5 tsk flytande matfett 0,5 msk sweet chilisås, ingefära, salt, peppar 1,5 msk jordnötter 3 dl kokt jasminris Grönsallad 2 dl lättöl 775 kcal Koka jasminris enligt förpackningen. Skär fläskfilé i skivor och stek dem. Finstrimla purjolök, morot, paprika och squash. Hacka vitlöken fint. Fräs grönsakerna och tillsätt ingefära och sweet chilisås. Salta, peppra och strö över jordnötter. Servera med grönsallad. Fredagsmys 3 dl popcorn 90 kcal En halv Allévo Bar 100 kcal Totalt 2 515 kcal Dag 6 Smoothie mixad på: 1 dl frysta bär 1 skiva fullkornsbröd m lättmargarin 0,5 och mosad 1 banan avokado, tomatskivor 1 dl Kesella1% kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 1 dl vaniljyoghurt 2% 0,5 msk linfrö Alternativ till smoothien: Allévo High Protein Shake 575 kcal
1 skiva rågbröd m lättmargarin Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 kokt ägg Allévo Bar 200 kcal 170 kcal Quinoasallad med melon och kassler. 3 dl kokt quinoa toppad med 1 msk rostade solroskärnor 125 g vattenmelon 125 g honungsmelon en bit gurka 130 g kassler 2 tsk vinägrett 660 kcal Koka quinoan enligt förpackningen. Skär kassler och gurka i tärningar. Skala och kärna ur melonen. Skär i bitar. Blanda samman salladen med vinägrettsås. Caffe latte på 2 dl mjölk 1 liten banan 225 kcal Allévo High Protein shake 220 kcal Pasta med räkor i curry&chutneysås. 3,5 dl kokt pasta 120 g skalade räkor 0,25 gul lök, 0,25 paprika 1,5 tsk olja 0,75 dl crème fracihe 34% 0,75 msk mango chutney, curry, vitlök ruccola, paprikaringar, cocktailtomater 760 kcal Koka pastan enligt förpackningen. Skala och klyfta löken. Tärna paprikan och finhacka vitlöken. Stek lök, paprika, vitlök i curry i medelvarm panna. Tillsätt crème fraiche, lite vatten och mango chutney och låt koka ca 2 min. Vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Servera med ruccolasallad, paprikaringar och cocktailtomater. 2 rutor mörk choklad 10 g En halv Allévo Bar 100 kcal 110 kcal
Totalt 2 500 kcal Dag 7 1 skiva fullkornsbröd 1 kokt ägg 1 franskbulle m lättmargarin kaffe med 0,5 dl mellanmjölk 2 skivor kalkon 2 dl apelsinjuice 2 skivor ost 17% tomat, paprika 545 kcal Smoothie: Allévo High Protein Shake 220 kcal 1 dl lättmjölk Allévo High Protein Drink 200 kcal 1 dl vaniljyoghurt 2% Allévo Bar 200 kcal 1 dl bär 0,5 banan 230 kcal Tomatsoppa med kycklingköttbullar och baguette. 3 dl tomatsoppa 7 kycklingköttbullar 1 bit baguette 60 g m lättmargarin 2 skivor ost 17% 640 kcal Värm färdig klar tomatsoppa. Stek kycklingköttbullar. Häll upp soppan och lägg i kycklingköttbullar. Servera med en bit baguette. caffe latte på 2 dl mjölk Allévo High Protein Shake 220 kcal 1 liten kanelbulle 50 g Allévo High Protein Drink 200 kcal 295 kcal Allévo Bar 200 kcal Lövbiff Dijon med ugnspotatis och sockerärter. 130 g lövbiff fylld med fräst rödlök, dijonsenap, kapris 2 tsk olja 3 ugnsbakade potatisar 200 g sockerärter, plommontomater, grönsallad 1 glas lättöl 630 kcal
Sätt ugn på 200 grader. Baka små potatisar med skal på plåt med grovsalt i mitten av ugnen ca 1 tim. Hacka ¼ lök. Fördela lök, 1 tsk fransk senap och 1 msk kapris på köttet. Vik ihop och tryck till kanterna. Stek biffarna på båda sidor. Krydda med salt och peppar. Servera med sockerärter och plommontomater. Fruktsallad: 1 kiwi 0,5 banan 0,5 äpple 5 hackade hasselnötter 160 kcal Allévo frukt och nötbar 140-160 kcal Totalt 2 500 kcal