TIDNING FÖR INFORMATION, ARTIKLAR & ANNONSER, UTGES AV STYRELSEN DECEMBER 2018 GDPR VAD FÖRSIGGÅR I FÖRENINGEN? TOMTEN

Relevanta dokument
Nr 17, december Rappestad. Är detta platsen för ett tredje dagis i Rappestad? Se artikel på sidan 4.

DECEMBER 2010 RESULTAT AV RADONMÄTNINGEN FÅR VI TIPSA OM ETT NYÅRSLÖFTE BREDBANDSBOLAGET INFORMERAR

DECEMBER 2017 STYRELSEN HLR HJÄRTSTARTARE BOKA TVÄTTSTUGAN VIA WEBBEN TOMTEN

Tidning för information, artiklar & annonser, utges av styrelsen DECEMBER 2012 ULLA - ÄLDST I SJÖTUNGAN PRESENTATION AV GÄSTLÄGENHETEN TOMTEN

TIDNING FÖR INFORMATION, ARTIKLAR & ANNONSER, UTGES AV STYRELSEN DECEMBER 2016 VAD HÄNDER SEDAN TIPPA 13 RÄTT HÄMTA DIN POST I PORTEN TOMTEN

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

Pasta pollognese. vecka 51

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

Natten går tunga fjät Lucia med tärnor små

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

En Lättare Vecka.

Hej mitt vinterland? Utgivare: Åsens Byråd Årgång 17 Nummer 11 November Kram Ingalill* Hej alla sockenbor!

Bybladet. Mars Bybladet innehåller:

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

En Lättare Vecka v.19

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Din lösning på veckan.

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!

Din lösning på veckan.

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Hjortkväll Hencca Vilén och Ben Wiberg

Kycklingburgare. Vecka 5

En Lättare Vecka.

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Gravad nötinrestek 10 portioner

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Din lösning på veckan.

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

22 april 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

Lunchdags i Haga-Gudö

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

äggen i en korg Vi lade alla Tillsammans skapade vi en härlig middag som gav minnen för livet! och gjorde en fantastik 3-rätters meny

Sunt och gott hela veckan

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1 Tomatsoppa med kryddig köttfärs. Måltid 2 Fiskgratäng med chili & vitlök

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax

grillbuffé 12 juni 2014

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Vegomenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

Slutet gott, allting gott!

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Din lösning på veckan.

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Meny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept. meny

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 35. Måltid 1 Pannkaksrulle med skinka. Måltid 2 Fisksoppa med apelsin. Måltid 3 Färsjärpar med pastasallad

Transkript:

TIDNING FÖR INFORMATION, ARTIKLAR & ANNONSER, UTGES AV STYRELSEN DECEMBER 2018 GDPR VAD FÖRSIGGÅR I FÖRENINGEN? TOMTEN

Björn Bergström ordförande 073-654 38 04 (dagtid) ordforande@sjotungan.se Bo Gustafsson vice ordförande 070-5914235 upphandling, bygg bo.gustafsson@sjotungan.se Bertil Neij sekreterare 073-654 38 01 (dagtid) sekreterare@sjotungan.se Ledamöter Hans-Göran Vistrand hissar, däckförvaring, gym h-g.vistrand@sjotungan.se Leila Isaksson bastu, städning, ungdomslägenheter, gästlägenheten leila.isaksson@sjotungan.se Lena Wiklund mark, gästlägenheten lena.wiklund@sjotungan.se Jaime Martinez upphandling jaime.martinez@sjotungan.se Stefan Bengtsson IT (TV, bredband och hemsida) stefan@sjotungan.se Suppleant STYRELSEN 2018-2019 Lukas Sveman ekonomi, ventilation, upphandling, ungdomslägenheter, lukas.sveman@sjotungan.se Vi i styrelsen ber er respektera vårt privatliv. Använd Felanmälan, Störningsjouren och Måndagsträffen för kontakt med styrelsen, och i andra hand de nummer som angetts under dagtid till ordf, vice ordf och sekreterare för akuta ärenden som berör styrelsen. På www.sjotungan.se kan du hitta svar på de flesta frågor som rör föreningen. I alla portar finns en infoskylt med telefonnummer. Brf Sjötungan Myggdalsvägen 102 135 43 Tyresö ORDFÖRANDES ANFÖRANDE Du bor faktiskt i min lägenhet! Efter mitt första år som styrelseordförande kan jag konstatera att ni verkar trivas och är nöjda med ert boende och hur det sköts. Under det gångna året så har vi satsat stort på flera större projekt som renovering av de två sista garagen och byte av kallvattenrör och stammar. Förutsättningarna för att bli ett ännu mer attraktivt område finns naturligtvis om vi alla hjälps åt. När det gäller vårt boende så har HSB låtit genomföra en enkät som 5000 HSB-medlemmar har svarat på. En av frågorna som ställdes gällde vem som äger lägenheten vi bor i. De allra flesta svarade felaktigt att var och en äger sin egen lägenhet. Därför tänkte jag passa på att förklara lite enkelt vad man får för de dryga två miljoner kronorna man tror att man köpt sin lägenhet för. I Sverige så är bostadsrätt en upplåtelseform där medlemmar av en bostadsrättsförening äger varsin rättighet att nyttja en bostad mot en årsavgift som vanligen betalas per månad. Rättigheten gäller för obegränsad tid under förutsättning att de förpliktelser medlemmen har mot föreningen uppfylls. Bostadsrättshavaren äger inte bostaden utan förvärvar ett ekonomiskt andelstal i fastigheten tillsammans med en bostadsrätt i den. Det innebär för vår del att lägenheterna ägs gemensamt av alla oss som bor i brf Sjötungan. Du köper alltså 1/604:e del av hela området kan man säga. Både husen och marken i området ägs av föreningen. Det som ingår i köpet är naturligtvis rätten att bo i just den lägenheten du betalar för. Samtidigt så ingår en skyldighet att hålla lägenheten i bra skick. Stämman, där alla lägenheter har varsin röst, beslutar vilka personer som ska sköta driften, underhållet och värna om medlemmarnas intressen. Det är alltså vi i styrelsen som fått det förtroendeuppdraget av övriga medlemmar. Ett av styrelsens viktigaste uppdrag är att behandla alla medlemmar lika. Det kan vara nog så svårt i en stor förening med många viljor och intressen. Även om styrelsen står på medlemmarnas sida så kan med andra ord inte alla få precis som de vill. Det är också därför det är viktigt att medlemmarna följer de stadgar och regler som finns så att alla ska trivas i samma omfattning i vår förening. Via Måndagsträffen, brev, epost, telefon och hemsida försöker vi hela tiden ha dialog med er för att alla ska kunna känna sig delaktiga i vårt boende. Vi är en HSB-förening vilket innebär att vi köper förvaltningstjänster av HSB. HSB sköter den ekonomiska förvaltningen, samt till viss del även fastighetsförvaltning. Med HSB i ryggen har vi även tillgång till konsulter vid större projekt, juridisk expertis, medlingshjälp i tvister mellan medlemmar samt ett digert utbildningsprogram. Till sist vill jag tacka mina styrelsekollegor för det arbete de lägger ner. Det är trevligt och inspirerande att leda styrelsearbetet. Valberedningen har lyckats få ihop ett gäng med olika erfarenheter och utbildningar som tillsammans täcker in de kunskaper som uppdragen kräver i en bostadsrättsförening. / Björn Bergström omslagsfoto Stefan Bengtsson 2

Erbjuder hembesök med RUT-avdrag Jag heter Jörgen Nilsson, ägare till BJ Sweden som är ett lokalt företag här i BRF Sjötungan. BJ Sweden erbjuder IT-tjänster i hemmet som är en relativ ny RUT-tjänst. Nu kan ni få professionell hjälp med all er elektronik i hemmet, service och installationer för endast halva priset. Hemnätverk Dator Skrivare Tv Mobil Läsplatta Streama film och musik trådlöst Snygga installationer av nätverkskablar i kabellister Alla medlemmar hos BRF Sjötungan har 10% rabatt Läs mer på vår hemsida: www.bjsweden.se Kontakta oss för bokning eller frågor E-post: info@bjsweden.se Tel: 08-10 43 08 Vardagar 09.00 18.00 3

HUR VI HANTERAR DINA PERSONUPPGIFTER Nu när GDPR trätt i kraft (sedan den 25 maj 2018) gäller nya bestämmelser kring dina personuppgifter. Brf Sjötungan hanterar naturligtvis också personuppgifter och vi har gjort vårt allra yttersta för att värna om din integritet. Nu inför julen tänkte vi passa på att påminna om vad som gäller. Föreningen har genomfört en komplett kartläggning av samtliga personuppgifter som hanteras, dels hos oss och dels hos våra leverantörer, och tagit hjälp av HSB:s jurister för att upprätta en komplett personuppgiftspolicy. Policyn finns på hemsidan och att hämta på måndagsträffen eller via felanmälan. Kortfattat så hanterar föreningen, för egen räkning, relativt lite personuppgifter. Det är främst personuppgifter som kommer in i samband med felanmälningar, motioner och övriga ärenden som lämnas in till styrelsen eller valberedningen via mail, brev eller på t.ex. måndagsträffen. Därutöver hanterar vi personuppgifter i kölistan till ungdomsbostäderna, i bokningen av gästlägenheten, och i avtal med våra leverantörer. Uppgifterna sparas i så begränsad omfattning som möjligt och raderas när de inte längre behövs. Digitalt material är bara tillgängligt för de i styrelsen som behöver ha tillgång till det. Utskriven information är inlåst i föreningens lokaler där så få personer som möjligt har tillgång till materialet. Man bör dock vara medveten om att man lämnar ut personuppgifter varje gång man kontaktar styrelsen och att dessa behöver behandlas i någon omfattning för att vi ska kunna hjälpa till med ditt ärende. Om man önskar vara anonym är det enklast att lämna in en anonym lapp i brevlådan vid M102A. Alla andra personuppgifter hanteras genom våra utvalda leverantörer. Dessa är HSB (samt deras underbiträden HSB Ekonomi, HSB, Allektum), Säkra Fastigheter, FSS Fastighetsservice, HA Ventilation, Bevakningsassistans, Man- Kan Hiss och Payson. Föreningen har signerat personuppgiftsbiträdesavtal eller motsvarande med samtliga leverantörer för att säkerställa att det är tydligt vad som gäller och att bestämmelserna i den nya lagen följs. Leverantörerna har endast de uppgifter som krävs och det är osannolikt att just dina personuppgifter finns hos samtliga leverantörer. Dina personuppgifter kan även komma att hanteras av så kallade Andra mottagare - tredje parter som vid behov behandlar dina personuppgifter för egen räkning när det krävs. Dessa är primärt Skatteverket, Kronofogden, Tyresö kommun, Hyresnämnden, försäkringsbolag och vår bank, Handelsbanken. /Lukas Sveman Om dataskyddsförordningen Dataskyddsförordningen (GDPR, The General Data Protection Regulation) är till för att skydda enskildas grundläggande rättigheter och friheter, särskilt deras rätt till skydd av personuppgifter. Dataskyddsförordningen gäller i hela EU och har också till syfte att skapa en enhetlig och likvärdig nivå för skyddet av personuppgifter så att det fria flödet av uppgifter inom Europa inte hindras. Samma regler gäller inom hela EU. Dataskyddsförordningen, eller GDPR som den också kallas efter det engelska namnet The General Data Protection Regulation, innehåller regler om hur man får behandla personuppgifter. Förordningen ersatte personuppgiftslagen (PuL) den 25 maj 2018. Källa: Datainspektionen 4

Välkommen till min fotvårdssalong på Myggdalsvägen 30 Jag hjälper dig med liktornar, hälsprickor, klonaglar, nageltrång och andra problem eller vill du kanske bara få lena fötter och skön fotmassage. Jag ger råd om egenvård, fotgymnastik och inlägg. Försäljning av: Sköna strumpor med lös resår i olika material som bomull, bambu och kashmirull, samt stödstrumpor. Fotkrämer, fotbad m.m. Välkommen att boka via www.tyresofotteriform.se /bokadirekt Eller ring 070-511 9610 Kerstin Andersson Dipl. Medicinsk Fotterapeut 5

VAD ÄR DET SOM FÖRSIGGÅR I FÖRENINGEN? Vad är det som försiggår i föreningen? Det grävs djupa hål och vattnet stängs av med jämna mellanrum. Förklaringen är att kallvattenrören är i mycket dåligt skick och behöver bytas ut. Tyvärr har det visat sig att de ligger ovanligt djupt och är svåråtkomliga, vilket gör att arbetet är komplicerat och tidskrävande. Det kommer att ta tid innan alla rör har bytts ut och det kommer också att innebära en del olägenheter, men arbetet är nödvändigt och kommer att garantera tillgång till vatten för lång tid framöver utan risk för akuta åtgärder. Efter avslutat arbete så kommer alla ytor att återställas och vi får tillbaka vårt fina lummiga Sjötungan. GARAGE RENOVERINGEN Under juli påbörjades en välbehövlig renovering av de båda mellangaragen samt parkeringsdäcket. Garagen kommer att renoveras från grunden och bland annat så kommer ny el att installeras vilket kommer att göra det möjligt att förse ett antal platser med laddutrustning för elbilar. Renoveringen beräknas bli klar efter sommaren nästa år. FASTIGHETSSYN Under oktober så gjorde styrelsen en komplett fastighetssyn tillsammans med representanter från HSB och FSS. Fastighetssynen ligger till grund för vår underhållsplan som i sin tur styr de åtgärder vi behöver vidtaga under de kommande åren för att hålla vårt fastighetsbestånd och våra miljöhus i gott skick. / text och foto Bo Gustafsson 6

Massageterapeut Malin Lund Utbildad på Axelsons Gymnastiska Institut Massageterapeutiskbehandling, Massage, Meditation, Healing mm. För tidsbokning & information www.irah.se M assageterapeut alin Lund Myggdalsvägen 32, Tyresö 070-493 72 25 mail: malin@irah.se CARIN SÖDERGREN 070-768 71 92 Myggdalsvägen 32 Öppet enligt överenskommelse klippcarin@hotmail.com 7

SJÖTUNGAN BOULE Nu har Boule-gänget vinteruppehåll, men på somrarna spelar vi på fotbollsplanen, Måndagar startar vi kl. 10.00 och torsdagar kl. 16.00, om vädret tillåter. Det har varit en bra uppslutning under säsongen men vi kan alltid bli fler. Vi är alla glada amatörer vi spelar, fikar och bara umgås. Kom med du också. Klot finns att låna Vi avslutade säsongen med en hejdundrande avslutningsfest. Nåja, en mycket lugnt och mycket trevligt tillställning var det. Vill du veta mer kontakta Aune Nordlund på molbil 073 903 30 46 eller följ oss på Facebook så ser du när vi kör igång till våren sommaren igen. Sök på Sjötungan Boule i Facebook / text och foto Leila Isaksson VALBEREDNINGEN SÖKER Valberedningen söker hela tiden personer som är intresserade av att sitta i styrelsen. Är Du intresserad av styrelsearbete eller vet Du någon som är det? Lämna ditt förslag till någon av oss i valberedningen: Gunilla Lovén 070 767 12 96, ghellgren@gmail.com,aune Nordlund 073 903 30 46, anne_n@bredband.net Du är alltid välkommen med förslag till valberedningen Gunilla / Aune / Viktor 8

DU VET VÄL ATT VI I FÖRENINGEN HAR: EN GÄSTLÄGENHET Vi har en gästlägenhet som medlemmar / boende i föreningen har möjlighet att korttidshyra till sina gäster. Lägenheten finns på Myggdalsvägen 28 och är endast avsedd för övernattning och korttidsuthyrning. Lägenheten ligger i markplan och består av 2 rum med sovplats och matplats för sex (6) personer. Bokar och betalar gästlägenheten gör du via hemsidan ÅTTA UNGDOMSLÄGENHETER Vi har åtta ungdomslägenheter i Sjötungan som fördelas till ungdomar i åldern 18-27 år efter kötid och kategori. De köande delas upp i två kategorier: A) Ungdomar boende i brf Sjötungan, eller med föräldrar/vårdnadshavare boende i föreningen. B) Ungdomar boende i HSB-förening i Tyresö, eller med föräldrar/ vårdnadshavare boende i HSB-förening i Tyresö. Först när kategori A saknar intresserade sökande kan kategori B komma i fråga. Föreningen tar ut en administrativ avgift på 100 kr/år. Blankett för Ansökan finns på hemsidan EN BASTU Vi har en bastu med tillhörande duschrum och den finns i M 90. Bastun är endast tillåten för Sjötungans boende som är medlem! För att få tillgång till bastun krävs att du fyller i anmälningsblankett som du får på Måndagsträffen eller under "blanketter" på hemsidan. Avgiften är låg, 50 kr per hushåll per månad, avgiften dras på din avgiftsavi. Bastun går på och av via timer. I avslutning till bastun finns relaxrummet (invigt februari 2018). Här kan du sitta och koppla av efter bastubadet. Du kommer in i relaxrummet från bastun med din nyckelbricka. Men du kan inte komma tillbaka till bastun så glöm inte att ta med dina tillhörigheter. ETT GYM Vi har ett gym i M 110 med olika redskap för motion och styrketräning. Åldersgränsen för att få använda motionslokalen är 16 år. Medlemsavgift är 50 kr per månad per person. Du kan få en anmälningsblankett på Måndagsträffen. Du hittar även blanketten under blanketter på hemsidan Öppettider* Måndag - Fredag 7.00-21.00, Lördag - Söndag 10.00-19.00 *) Observera att dörren låses en halvtimme tidigare MÅNDAGSTRÄFFEN Måndagsträffen är enklaste sättet att få svar på frågor om föreningen. Några ur styrelsen är närvarande helgfria måndagar 18:30 till 19:30, om inte annat meddelas. Plats: Föreningslokalen Myggdalsvägen 102A, ingång mellan portarna 102 och 104 EN HEMSIDA Vi har en hemsida www.sjotungan.se På hemsidan hittar du i stort sett allt som rör Sjötungan. Klicka runt så ser du hur mycket kunskap som finns där. 9

MUMSIGA RECEPT PÅ MAT TILL JUL REVBENSSPJÄLL Revbensspjäll på västindiskt sätt Varför inte pröva en annan stil på julbordets rätter. Med det västindiska stuket får du en ny spännande smakvariant på fläskköttet. Ca 4 personer Ca 1,5 kg tjocka revbensspjäll Marinad: 1 dl matolja 3 msk soya 1-2 pressade vitlöksklyftor Det rivna skalet och saften från 1-2 limefrukter Till pensling: Marinaden 1-2 msk honung 1-2 msk mango chutney 1-2 tsk sambal oelak 2 msk vatten 1. Skär upp köttet mellan revbenen. Lägg dem på ett fat. 2. Rör ihop ingredienserna till marinaden. Häll över spjällen. Ställ kallt över natten. 3. Sätt ugnen på 200. Häll överflödig marinad från fatet i en skål. Bryn spjällen runt om i en torr stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem på ett ugnsfast fat och ställ in dem i ugnen. 4. Blanda marinaden med ingredienserna till penslingen. Pensla spjällen 3-4 gånger under stekningen. Stek i ca 25 minuter. FISKGRYTA Fiskgryta med saffran, vitt vin och tomat Efter lussebaket har du kanske en påse saffran över. Laga då en mustig fisksoppa. Ingredienser 4 portioner 4 vitlöksklyftor, skivade 1 gul lök, delad och skivad 1 fänkål, skuren i mindre bitar 4 msk olivolja 2 dl vitt vin 3 dl vatten 1 burk krossade tomater(á 400 g) 1 tärning fiskbuljong 1 paket (0,5 g) saffran salt och peppar 100 g pasta (ex. penne) 400 g fisk i bitar, t.ex. lax och torsk några kvistar timjan Så här gör du Fräs vitlök, lök och fänkål i olivolja i en gryta några minuter utan att det tar färg. Häll i vitt vin, vatten, tomatkross, buljongtärning och saffran. Låt småputtra ca 25 minuter. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Lägg i fisk, timjan och kokt pasta i soppan och koka 1 minut. Dra kastrullen åt sidan och låt stå ca 5 minuter. Servera med ett gott bröd. Tillagningstid: 30 minuter Svårighetsgrad: Lätt 10

JANU ARI 2019 MÅNDAGSTRÄFFEN 2019 7 Sista Måndagsträffen innan julledigheten är den 17:e december. Måndagsträffen öppnar åter den 7:e januari. 18.30 19.30 Mån JULKLAPPSPAPPER M T O T F L S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 14 15 1 10 11 12 13 21 22 2 6 17 18 19 20 28 29 3 3 24 25 26 27 0 31 dag JULGRANAR EFTER JUL Julklappspapper slänger du i kärlet för kartong/wellpapp. Inte bland tidningarna. Granen står så grön och grann i stugan men inte efter jul. Då ligger alla barr på golvet eller så sitter de fast i strumporna. Den avbarrade granen sågar du isär och lägger i en sopsäck. Sopsäcken kastar du i grovsoprummet. GLÖM INTE SLÄCKA LJUSEN Visst är det mysigt att tända levande ljus, men inte helt ofarligt man ska vara medveten om att kvarglömda ljus är en vanlig orsak till bostadsbränder. Tänd gärna levande ljus - men kom ihåg att släcka dem! Vi öns k Sjötun ar alla go God Jur en och et l t Gott N ytt År /Sty INGA FYRVERKERIER Tyresö kommun har utökat förbudsområdet för fyrverkerier kring Tyresö centrum. Det området innefattar även Brf Sjötungan. Det betyder att INGA fyrverkerier får användas inom Brf Sjötungan. Läs mer på Tyresö kommuns hemsida relsen 11

TOMTEN av Viktor Rydberg Ursprungligen publicerad i Ny Illustrerad Tidning nr 18. Midvinternattens köld är hård, stjärnorna gnistra och glimma. Alla sova i enslig gård djupt under midnattstimma. Månen vandrar sin tysta ban, snön lyser vit på fur och gran, snön lyser vit på taken. Endast tomten är vaken. Står där så grå vid ladgårdsdörr, grå mot den vita driva, tittar, som många vintrar förr, upp emot månens skiva, tittar mot skogen, där gran och fur drar kring gården sin dunkla mur, grubblar, fast ej det lär båta, över en underlig gåta. För sin hand genom skägg och hår, skakar huvud och hätta ---»nej, den gåtan är alltför svår, nej, jag gissar ej detta» --- slår, som han plägar, inom kort slika spörjande tankar bort, går att ordna och pyssla, går att sköta sin syssla. Går till visthus och redskapshus, känner på alla låsen --- korna drömma vid månens ljus sommardrömmar i båsen; glömsk av sele och pisk och töm Pålle i stallet har ock en dröm: krubban han lutar över fylls av doftande klöver; --- Går till stängslet för lamm och får, ser, hur de sova där inne; går till hönsen, där tuppen står stolt på sin högsta pinne; Karo i hundbots halm mår gott, vaknar och viftar svansen smått, Karo sin tomte känner, de äro gode vänner. Tomten smyger sig sist att se husbondfolket det kära, länge och väl han märkt, att de hålla hans flit i ära; barnens kammar han sen på tå nalkas att se de söta små, ingen må det förtycka: det är hans största lycka. Så har han sett dem, far och son, ren genom många leder slumra som barn; men varifrån kommo de väl hit neder? Släkte följde på släkte snart, blomstrade, åldrades, gick --- men vart? Gåtan, som icke låter gissa sig, om så åter! Tomten vandrar till ladans loft: där har han bo och fäste högt på skullen i höets doft, nära vid svalans näste; nu är väl svalans boning tom, men till våren med blad och blom kommer hon nog tillbaka, följd av sin näpna maka. Då har hon alltid att kvittra om månget ett färdeminne, intet likväl om gåtan, som rör sig i tomtens sinne. Genom en springa i ladans vägg lyser månen på gubbens skägg, strimman på skägget blänker, tomten grubblar och tänker. Tyst är skogen och nejden all, livet där ute är fruset, blott från fjärran av forsens fall höres helt sakta bruset. Tomten lyssnar och, halvt i dröm, tycker sig höra tidens ström, undrar, varthän den skall fara, undrar, var källan må vara. Midvinternattens köld är hård, stjärnorna gnistra och glimma. Alla sova i enslig gård gott intill morgontimma. Månen sänker sin tysta ban, snön lyser vit på fur och gran, snön lyser vit på taken. Endast tomten är vaken. Vi i Sjötungan utges av styrelsen. Ansvarig utgivare Ordförande Styrelsen i Bfr Sjötungan: Björn Bergström, ordförande 073-654 38 04 (dagtid), Bo Gustafsson, vice ordförande, Bertil Neij, sekreterare 073-654 38 01 (dagtid), Ledamöter Hans-Göran Vistrand, Leila Isaksson, Lena Wiklund, Jaime Martinez, Stefan Bengtsson, Suppleant Lukas Sveman Vi i styrelsen ber er respektera vårt privatliv och i första hand använda Felanmälan, Måndagsträffen och Störningsjouren för kontakt med styrelsen, och i andra hand de nummer som angetts under dagtid till ordförande och sekreterare för akuta ärenden som berör styrelsen. 12 På www.sjotungan.se kan du hitta svar på de flesta frågor som rör föreningen. I alla portar finns Vi en i Sjötungan infoskylt med december telefonnummer. 2018