Kostenheten Matsedel Omsorgen 2016-08-22 tom 2016-10-16 1
Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck. Efter middagen serveras en dessert som vardagar består av kräm, fruktsoppa eller färsk frukt. Helgdag och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. Matsalar på Granen, Frödala och Solgläntan: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck. Efter middagen serveras kaffe och enklare kaka på vardagar. Helgdag och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. Frödala och Solgläntan serveras endast middag. 2
V. 34 Måndag 22 aug Middag: Pepparrotskött, potatis och grönsaker Kvällsmat: Janssonsfrestelse med ägghalva och grönsaker Tisdag 23 aug Middag: Gulaschsoppa, mjuk smörgås med pålägg Kvällsmat: Ädelostsås med kyckling, potatis och grönsaker Onsdag 24 aug Middag: Fiskgratäng, potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttbullar med stuvade makaroner och grönsaker Torsdag 25 aug Middag: Raggmunk med stekt fläsk och grönsaker Kvällsmat: Sparrissoppa med bröd och pålägg Fredag 26 aug Middag: Frukostkorv med stuvad potatis och grönsaker Kvällsmat: Kräftströmming med potatismos och grönsaker Lördag 27 aug Middag: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och grönsaker Kvällsmat: Kycklingpaj och grönsaker Söndag 28 aug Middag: Slottsstek med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Risgrynspudding med aprikoser och jordgubbssås V.35 Måndag 29 aug Middag: Korv Stroganoff med ris/potatis och grönsaker Kvällsmat: Fläskpannkaka med sylt och grönsaker Tisdag 30 aug Middag: Laxpudding med skirat smör och grönsaker Kvällsmat: Omelett med stuvning, prinskorv och grönsaker Onsdag 31 juni Middag: Stekt fläsk med potatis, löksås och grönsaker Torsdag 1 sep Middag: Ärtsoppa med fläsk, mjuk smörgås med pålägg Kvällsmat: Korv med potatismos och grönsaker Fredag 2 sep Middag: Köttfärssås med pasta och grönsaker Kvällsmat: Rotfruktslåda med skinka och grönsaker Lördag 3 sep Middag: Fiskgryta med potatis och grönsaker Kvällsmat: Järpe med potatissallad och grönsaker Söndag 4 sep Middag: Kyckling med potatisgratäng och grönsaker Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd och pålägg 3
V. 36 Måndag 5 sep Middag: Rotmos med fläsklägg och grönsaker Kvällsmat: Mannagrynspudding och blåbärssås Tisdag 6 sep Middag: Köttsoppa med mjuk smörgås och pålägg Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och grönsaker Onsdag 7 sep Middag: Stekt fisk med potatis, dillsås och grönsaker Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis och grönsaker Torsdag 8 sep Middag: Köttbullar med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa med bröd och pålägg Fredag 9 sep Middag: Kycklinggryta med potatis och grönsaker Kvällsmat: Potatisbullar med bacon och grönsaker Lördag 10 sep Middag: Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter, sås och grönsaker Kvällsmat: Crepes och grönsaker Söndag 11 sep Middag: Fläskstek med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Ättikströmming med potatismos och grönsaker V.37 Måndag 12 sept Middag: Kycklingsoppa med mjukt bröd och pålägg Kvällsmat: Korv och stuvade grönsaker Tisdag 13 sept Middag: Stekt makrill med stuvad spenat, potatis och grönsaker Kvällsmat: Baconlåda och grönsaker Onsdag 14 sept Middag: Köttfärslimpa med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och grönsaker Torsdag 15 sept Middag: Bruna bönor med stekt fläsk, potatis och grönsaker Kvällsmat: Omelett med stuvning, korv och grönsaker Fredag 16 sept Middag: Biff a la Lindström med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Risgrynsgröt med bröd och pålägg Lördag 17 sept Middag: Kroppkakor med skirat smör och grönsaker Kvällsmat: Hamburgare med bröd, potatismos och grönsaker 4
Söndag 18 sep Middag: Köttgryta med potatis och grönsaker Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd och pålägg Matsedel 2016-08-22 tom 2016-10-16 V.38 Måndag 19 sep Middag: Köttkorv med potatis, senapssås och grönsaker Tisdag 20 sep Middag: Kålsoppa med frikadeller, mjuk smörgås och pålägg Kvällsmat: Korv med stuvad spenat och potatis Onsdag 21 sep Middag: Dillkött med potatis och grönsaker Kvällsmat: Risgrynspudding med hallonsås Torsdag 22 sep Middag: Raggmunk med stekt fläsk och grönsaker Kvällsmat: Broccolisoppa med bröd och pålägg Fredag 23 sep Middag: Kokt torsk med potatis och ägg- och persiljesås Kvällsmat: Pytt a la Greta och grönsaker Lördag 24 sep Middag: Kålpudding med potatis, sås och grönsaker Söndag 25 sep Middag: Helstekt kotlettrad med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Färsbiff med stuvade grönsaker V.39 Måndag 26 sep Middag: Köttfärssås med pasta och grönsaker Kvällsmat: Högsbosoppa med bröd och pålägg Tisdag 27 sep Middag: Köttsoppa med mjuk smörgås och pålägg Kvällsmat: Falukorv med stekt potatis, ägg och grönsaker Onsdag 28 sep Middag: Isterband med stuvad potatis och grönsaker Kvällsmat: Ädelostsås med kyckling, potatis och grönsaker Torsdag 29 sep Middag: Stekt salt sill med potatis, löksås och grönsaker Kvällsmat: Pannkaka med sylt och grönsaker Fredag 30 sep Middag: Kalops alt Levergryta med potatis och grönsaker Kvällsmat: Svampsoppa med bröd och pålägg Lördag 1 okt Middag: Stekt kyckling med rostade rotfrukter, sås och grönsaker Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker Söndag 2 okt Middag: Grönpepparbiff med potatis, sås och grönsaker 5
V. 40 Måndag 3 okt Middag: Rotmos med fläskkorv och grönsaker Kvällsmat: Risgrynspudding med aprikossås Tisdag 4 okt Middag: Falukorv med stuvade makaroner och grönsaker Kvällsmat: Rotfruktlåda med skinka och grönsaker Onsdag 5 okt Middag: Stekt strömming med potatismos och grönsaker Kvällsmat: Korv med stuvade grönsaker Torsdag 6 okt Middag: Ärtsoppa med fläsk, mjuk smörgås med pålägg Kvällsmat: Potatisbullar med bräckt skinka och grönsaker Fredag 7 okt Middag: Stekt lax med potatis, romsås och grönsaker Kvällsmat: Omelett med stuvning, färsbiff och grönsaker Lördag 8 okt Middag: Kåldolmar med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Crepes och grönsaker Söndag 9 okt Middag: Örtagårdsstek med potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Isterbandslåda och grönsaker V.41 Måndag 10 okt Middag: Kroppkakor med skirat smör och grönsaker Kvällsmat: Korv med potatismos och grönsaker Tisdag 11 okt Middag: Stekt fisk med potatis, remouladsås och grönsaker Onsdag 12 okt Middag: Köttfärssoppa med potatis och vitkål, mjuk smörgås med pålägg Kvällsmat: Baconlåda och grönsaker Torsdag 13 okt Middag: Gratinerad falukorv med potatismos och grönsaker Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt och grönsaker Fredag 14 okt Middag: Pannbiff med lök, potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och grönsaker Lördag 15 okt Middag: Kassler med potatisgratäng, champinjonsås och grönsaker Kvällsmat: Fisksoppa med bröd och grönsaker Söndag 16 okt Middag: Portergryta med potatis och grönsaker Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis och grönsaker 6
7