GOD JUL och GOTT NYTT ÅR



Relevanta dokument
Du hittar fler goda recept på vår hemsida

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Enkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger.

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2, ,

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

Påskmiddag. Förrätt: Sparris inlindad i serranoskinka med gräslöksdressing - recept här! Varmrätt: Lammstek med rödvinssås och rotsaker i ugn

Recept NORSK FJORDÖRRET

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.

Byablad Nr SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl se sid 2

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!

Mårten Gås mm. Steinerskolan, med Hencca Vilén och Anders Mattas

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Honungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

10 september. 4 september

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

Festmeny i glada höstfärger

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

Sommarbuffé på nolltid

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

God Jul och Gott Nytt År!

Julen Vårt julfirande här i Sverige är en blandning av kristen tro (t.ex. Jesus) och ännu äldre traditioner (t.ex. julklappar). Vi har dessutom lånat

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Inplaceringstest A1/A2

MAGAZINE. Nummer Hagsätra Centrum på nätet Höstfest 8 okt Laga gott med kantareller Möjligheternas Hus Äntligen rullar T-banan igen

ABC klubben. Historiestund med mormor Asta. Av Edvin Bucht. Djuptjärnsskolan Kalix

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet

???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)

carpaccio på nötrulle

Veronica s. Dikt bok 2

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Ingredienser. Gör så här

Gourmetträff lördagen den 10/ Meny i höstmörkret. Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks. Limefilé med rostade rotsaker

TREVLIG LUCIA! 00 /st 3 FÖR 65. /kg. Veckans klipp! 5. I butikens manuella köttdisk NÖTFÄRS. Nygräddat i butik! BENFRI KARRÉ Sverige

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

Äkta smakupplevelser!

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

umlax swedish lapland form maritha mörtzell foto jakob fridholm

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

22 april 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Facit Spra kva gen B tester

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! , Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

MIDSOMMAR. med matjes. Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg

KIDNAPPAD. Linus har kommit hem från pizzaresturangen. Han undrar om det är han som har gjort slut på alla pengar.

7 recept. #laxkorv #godarematfrånhavet

En Lättare Vecka.

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Sju små sagor. i urval av Annika Lundeberg

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!


familj Apelsinbakad lax med sweet chilisås Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat Snabba köttgrytan med ärtor och ris

Transkript:

MAGAZINE Information till boende i Vantör Nummer 4 2012 GOD JUL och GOTT NYTT ÅR Jultraditioner Nyårsmeny Rapport från världen

GOD JUL och GOTT NYTT ÅR önskar Nu är det jul igen, nu är det jul igen och julen varar...? Ja kanske till man tröttnat på alla julgransbarr, julljusen har brunnit ner, skinkan är uppäten och helgerna till ända. Eller som i visan, till fastan? Själv firar jag till Trettonhelgen. Men just nu ser jag fram emot att få umgås med familj och vänner. Njuta av allt julpynt och dofterna från glögg, pepparkakor, nybakade bullar och den härliga doften från den nygrillade skinkan. Så ser jag fram emot julaftons kväll då familjen samlas vid granen och den sprakande brasan i väntan på tomten. Det kan gärna få komma lite snö också som lyser upp grårusket och gör att det blir lite mer julstämning. Vi på redaktionen önskar er alla EN GOD JUL och ETT GOTT NYTT ÅR med mer glädje än besvär Innehåll 4 Julfirandet och dess traditioner 5 Vantörs Hemtjänst 7 Rågsveds Filmklubb 10 Nya Rågsveds Folkets Hus 13 Rapport från världen 14 Nyårsmeny 16 Bajen hockey 18 Har du hört den förut Vinnare 4 5 7 14 16 Inger Sjunnevik Redaktionschef Redaktion Ansvarig utgivare STIL Produktion AB stilproduktion@sjunnevik.se Redaktionschef Inger Sjunnevik inger.sjunnevik@gmail.com Marknad & Annons Tommy Söderberg tommy.soderberg@gmail.com Recept Angela Sjunnevik Korrekturläsning Klas Abrahamsson Formgivning & Layout Inger Sjunnevik inger.sjunnevik@gmail.com Tryck GTC Print AB Magazine V Vintrosagatan 14, 124 73 Bandhagen Tel: 08-86 03 36 Mobil: 073-933 43 11 M AG A Z I N E Information till boende i Vantör GOD JUL o c h G O T T N Y T T Å R Jultraditioner Nyårsmeny Rapport från världen Jul-Kul-Pyssel för de yngsta www.hagsatracentrum.se Samtliga annonser och texter är skyddade av upphovsrätten och får inte användas utan medgivande från Magazine V Nummer 4 2012

Julfirandet och dess traditioner Våra förfäders firande Våra hedniska förfäder hade också en stor fest mitt i vintern, midvinterblotet, då man drack öl och offrade grisar till gudarnas ära. Under Medeltiden inleddes julfriden med Tomasmässan den 21 december vilken pågick till den 7 eller 13 januari. Vår julhelg infaller då romarna höll fest för Saturnus, jordbrukets Gud. Man firade då solens återkomst efter vintersolståndet. Firandet höll på en hel vecka mellan den 17 och 23 december då man gav varandra presenter med roliga verser på. Varför heter jul jul, egentligen? En tänkbar lösning till ursprunget för ordet jul antas ordet juleis vara som man påträffar i goternas kalender som beteckning för månaden november. Ordet går igen i finska joula, vilket anses vara upplånat från kristna vikingar och betyder fest. Halmen hade också en praktisk betydelse. Golvdraget var svårt och fukten påfrestande så halmen behövdes. Av halmen knöt man också samman figurer till leksaker eller prydnader. Pepparkakan Vår älskade pepparkaka har sedan länge varit en tradition kring juletid. De flesta har sitt eget favoritrecept som plockas fram år efter år. Ofta har det gått i arv i generationer. Även om pepparkakan äts året om, är den starkt förknippad med julen och har sin egen dag den 9 december. Juleljus På 1870-talet hade man sju ljus i granen som tändes varje söndag, ett ljus för varje veckodag. Att tända ett ljus varje adventssöndag kan man spåra till tidigast år1896. En Jul och Nyårshälsning från Vantörs Hemtjämst Vi på Vantörs Hemtjänst vill på detta sätt tillönska alla våra kunder En riktigt God Jul och Ett Gott Nytt År Det är vår förhoppning att ni under helgerna får njuta av lite lugn och ro, umgänge med släkt och vänner och med god mat och dryck. Vår verksamhet flyter på som vanligt så vi träffas säkert snart igen. Vi är glada och stolta över att kunna erbjuda våra tjänster till er. Varmt tack för det gångna året Vantörs Hemtjänst PS I vår förra artikel, i denna tidning uppmanade vi lite skämtsamt att ni läsare skulle heja och vinka till vår personal när de far fram på cykel eller går till sina hembesök. Detta har anammats av många och har piggat upp i höstrusket. Stort tack även till er och fortsätt gärna Heja. Delar av personalen Vantörs Hemtjänst utför hemtjänst dygnet runt årets alla dagar i Hagsätra, Rågsved och Ormkärr. Väljer du oss får du en egen kotaktperson. Vi har toppbetyg i bemötande och respekt enligt kvalitetsundersökningar. Vår lokal ligger mitt i området så vi kan snabbt vara hos dig vid behov. Vi strävar efter att ständigt bli ännu bättre. Adress till lokalkontoret: Gökholmsbacken 23, Hagsätra Tel: 749 96 00 Julros Julhalm I dag förknippar de flesta av oss julen med doft av granbarr och pepparkakskryddor. Men innan julgranen blev vanlig i vårt land var det halmen som ströddes på golvet som gav doft och stämning åt julen. Med julhalmen bars julfriden in i huset och den fick inte brytas förrän halmen bars ut vid Tjugondag Knut. Skinka på julbordet Det dekorerade grishuvudet är julbordets äldsta tradition och att koka skinkan till jul har förekommit i rikare hem sedan 1600-talet. En tradition som håller än idag är att doppa bröd, i grytan med skinkspadet. Därav namnet "Dopp i Grytan". Ta tillvara resterna av julskinkan "Värm skivor av skinka i buljong eller vitt vin och servera med potatismos och rödkål" "Gratinera skivor av skinka med riven ost och servera med kokt potatis och grönsaker." Julgran Julgranen har vi, precis som med många andra jultraditioner, hämtat från Tyskland. Sköter vi om den med regelbunden vattning och lite blomsternäring kan den stå grön och grann ända fram till Tjugondag Knut. Text: Inger Sjunnevik När vintern är som mörkast tittar de första knopparna fram. Julros, Helleborus,växten som är så fascinerande med sin mångfald av färger och mönster och lika dekorativ i vas som i kruka, är för mig en självklarhet till jul. Det svenska namnet julros är en direkt översättning av det engelska namnet Christmas rose. Blommorna har fem kronblad, och vissa arter liknar rosor. Trots detta hör de inte till rosväxterna utan till ranunkelväxternas familj. Det finns flera myter kring denna blomma. Inom häxkonsten ansågs julrosen ha förmåga att frambesvärja demoner. I grekisk mytologi använde Melampos från Pylos julrosor för att rädda kung Argos döttrar. Dionysos hade gjort dem galna så att de sprang nakna genom staden och skrek och grät. Giftig Hela växten hos julros innehåller gifter som har effekt på hjärtat. Gifterna är stabila och försvinner inte vid torkning. Bladen kan ge dermatit, inflammation i huden, liksom hos smörblommeväxter. Text: Inger Sjunnevik 4 57

Köp din gran på hemmaplan undvik transport genom halva stan Skidbackar i Stockholmsregionen ps i t s v o l Jul I Stockholm finns det flera skidbackar att välja på. Hammarby Sjöstad, i Hammarbybacken. Flottsbro Alpin i Huddinge, som är den största anläggningen i Stockholm. I Sollentuna kommun, ligger Väsjöbacken. Ute på Lidingö Ekholmsnäsbacken och i Saltsjöbaden Vinterstadion. Försäljningen startar 1:a advent även Kungsgranar och Ädelgranar Flera av dessa anläggningar har snökanoner och ser till att preparera fina backar även om det inte snöat på ett tag Flottsbrobacken bygger även upp fina hopp samt har en liten skogsslinga. Antalet nedfarter varierar från två till fem, men barnen verkar nöjda med att kunna åka ner för samma backe uppåt trettio gånger samma dag. red. Rågsveds Filmklubbs program för våren 2013 Stort utbud av Julblommor och Kransar Vackra Julgrupper från 50:- Julstjärnor och Amaryllis till kanonpris flera färger och storlekar Arrangemang Kransar Buketter Vi levererar inom hela Storstockholm Överraska med något nytt på julbordet Livsmedel & Delikatesser från mer än 30 länder 9 april 23 april 7 maj 21 maj 12 februari Cockpit 26 ferbruari Hotell Mangold 12 mars The Magic of Bell Isle 26 mars Den röda vargen Hagsätra Torg 14 08-647 16 14 Designa din egen fruktkorg från 150:- Föreställningarna börjar kl 15.00 Film, Kaffe och Bulle 50:- Varför lägga tid på att baka mitt i julstöket Beställ hos oss så bakar vi Kvarntorpsgränd 10 Tel: 749 39 30 hagishandel@telia.com JULRULLE Lövstek med mos bacon, orientalisk dressing och jalapenos 70:- Stängt 24 dec t o m 1 jan Välkommen Handel till ett traditionellt glasmästeri med stil snabba leveranser och hög kvalitet HAGSÄTRA GLAS INRAMNINGAR & KONST Hagsätra Torg 6 Tel: 99 35 20 Tomboy Magdalenasystrarna Stockholm Östra Palme God Jul och Gott Nytt År God J ul gäller hela december Nytt Gott r Å Hagsätra Torg Tel: 647 51 21 www.axelsgrill.se 7

Julhandlarlördag i Hagsätra Centrum 15 dec kl 10.00-16.00 Bra erbjudanden i butikerna Torgförsäljning Julgransförsäljning Julloppis Glögg & Pepparkaka Festligheterna arrangeras av Hagsätra Centrum Företagarförening i samverkan med T Hagsätra * Buss 143 från Älvsjö/Högdalen * Fri parkering 2 tim Hagsätra Centrum på nätet! På www.hagsatracentrum.se får du tillgång till information om alla verksamheter som finns i centrum. Telefonnummer, adresser beskrivning av utbud, service, varor samt länkar till dem som har egna hemsidor m.m. Här annonseras om kommande kampanjer, planerade jippon samt annan aktuell information. Under rubriken om Hagsätra finner du historik om Hagsätra och Vantör. Dessutom finns en länk till "Vi som bor eller bodde i Hagsätra", med inlägg och kommentarer från allmänheten. Annicas Hud & Fotvård Perfekt julklapp till någon du bryr dig om Presentkort på behandling eller produkter Apoteket Morkullan Välkomna att handla julklapper till både stora & små Årets senap och saffran har kommit in Armonia Travel 5% på hotell och hyrbil City Hårvård Produkter 20% Wella, Goldwell, Matrix, XL, Waterclouds, Maria Nila Axel s Grill Julrulle 70:- Lövstek med mos, bacon, orientalisk dressing & jalapenos Danielas salong Klippning och slingning 20% på ord pris Söndagsöppet i december 10-14 Prima Prylar Allt till julen finner du hos oss Hagis Blommor & Handel Julgrupper från 50:- Julstjärnor, kransar, julgransförsäljning Exotiskt utbud av delikatesser, frukt & grönt Hagsätra Glas AB Litografier av kända konstnärer se vår utställning "En tavla är ett minne för livet" Hagsätra Kemtvätt & Skrädderi Vi tvättar dina kläder inför helgerna Se erbjudande i annons sid 18 Hagsätra Mobitek Mobilskal till iphone, Sony Ericsson, Samsung även iphone 5 och Samsung galaxy SIII m.fl Vi reparerar alla mobiltelefoner Hagsätra Spelbutik Välj bland 15 sorters chokladbitar c:a 50 g st 3 för 25:- HC Outlet Här finner du kvalitativa och moderna kläder 20 % på allt utom resväskor Pantbank Hagsätra Alla kunder får en Tia-lott Guldberget 50% på Silver & Klockor Erbjudanden i december Mäklarbolaget Din lokala mäklare med god kännedom om närområdet Just nu stor efterfrågan på borätter Kom in på en kopp kaffe så berättar vi om våra tjänster Hagsätra Sport TEAM SPORTIA Chinoc Basic underställ 99:- ord 199:- Chinoc Basic Microfleece set 199:- ord 499:- Champion Joggingbyxa 199:- ord 399:- ICA Supermarket Den goda julmaten handlar du här. Öppet 8-22 alla dagar Konditori Vallmofröt Bakar gott julbröd t o m 23 dec. MAT DAX Tomtens extraerbjudanden varje vecka, se www.matdax.se Omsorgsfamiljen H.E.M AB Din lokala hemtjänst på Hagsätra Torg 44 Öppet hus alla tisdagar mellan 14.00-16.00 HAGSÄTRA VIDEO Chokladaskar fr 20:-. Hyr videofilmer under dec fr 20:-/dygn. Stort utbud av fyrverkerier Svea från 25 dec Skomakeri Skokällaren Se över dina skor, väskor och liknande inför helgerna Reparationer, halvsulning, klackning, puts m.m Allt till hög kvalitet och förmånliga priser Ögonkontakt Förmånliga presentkort som julklapp ASAHI SUSHI God och annorlunda mat i julstöket Euro Deli Stort utbud av delikatesser till julbordet Lunchservering även lördagar 10-14 Hagsätra ZOO Kampanjpriser Tomteluva till Hund/Katt fr 45:- Hundvintertäcken, Hurtta fr 489:- Akvariumpaket 112 lit 1.295:- ord pris 1.995:- Restaurang 3 vi Trött på julmat? Vi har öppet varje dag från 12.00. Köket stänger 21.45 New Look 50% på alla kläder Jourlivs Stort utbud av julprydnader. Plastgranar, tomtar m m. Bra priser 8 Denna sida sponsras av och Hagsätra Centrum Företagarförening

Möjligheternas mötesplats Gemensam jul! En tradition sedan 31 år är att medborgarna bjuds in till ett traditionellt julbord och andra aktiviteter på julafton. Utan kostnad för deltagarna! Alla är välkomna! Gemensam Jul genomförs med frivilliga krafter och ekonomiskt stöd från kyrka, staden, bostadsbolag, föreningslivet m.fl. Vi behöver volontärer! Maila till info@nrfh.se Café & Kök Kaffe/bulle eller smörgås till ditt föreningsmöte. Är det dags för fest kan du alltid prata med oss om catering. Vår beställningsservice kan ordna smörgåstårtor, landgångar, gourmettallrikar, tårtor, julbord eller buffé. Ring 08-727 67 70 och prata med oss på Nya Rågsveds Folkets Hus. Vill du boka lokal? Vi har lokaler för alla tillfällen som födelsedagsfest, studentskiva, firmafest, konferens eller föreningsmöte! Rågsvedssalen vår största lokal. Du kan ha 150 sittande gäster eller 230 mingelgäster. Vi erbjuder förmånligt festpaket på helger för ditt party eller kalas! Snösätrasalen en lokal som passar för större möten eller mindre fester. Plats för 50 personer. San Siro, Perssons Betong, Stövaren, Zorn, Datastudio fem konferensrum för möten eller utbildning. Plats för 6-20 personer. Boka lokal genom att ringa 08-508 275 10 eller maila till bokningen.idrott@stockholm.se eller gå in på internet för att boka booking.stockholm.se Förmånligt Festpaket! Festpaketet i Rågsvedssalen,17.00-02.00 kostar bara 6 500 kronor (ord. 7 650 kr), med plats för 150 middagsgäster eller 230 mingelgäster) Festpaketet i Snösätrasalen, 15.00-23.00 kostar bara 5 000 kr (ord. 6 100 kr), med plats för 50 personer. Filmklubben för både äldre och yngre Varannan vecka visar vår Filmklubb filmer i Nya Rågsveds Folkets Hus. Även för barn- och ungdomar blir det filmklubb i vår! Titta in på vår hemsida för att se vilka filmer som är på gång! www.nyaragsvedsfolketshus.se 10 11

Hagsätra Bil & Däckservice Ett familjeföretag som funnits i Hagsätra mer än 30 år Vi utför service och reparationer på alla bilmärken och modeller Vi reparerar även stöldskador Kontakta oss för tidsbeställning och prisinformation God Jul och Gott Nytt År Ormkärrsvägen 80 Tel: 99 29 64, Fax: 99 59 37 info@hagsatrabil.com www.hagsatrabil.com Öppet: Mån-Tors 7.30-17.00 Fre 7.30-14.00 Lör-Sön Stängt Vill du byta jobb men vet inte vad du vill göra? Är du arbetslös och vill hitta ditt drömjobb? Fram t o m den sista dec 2012 erbjuder ES Recruitment & Coaching ett förmånligt paketpris, om 8 ggr, anpassat till dig som privatperson Eleonor Sjunnevik ES Recruitment & Coaching HR Konsult, Livs-karriärcoach Tel 0735-017810 www.escoaching.se Vi köper & säljer Guld Nytt utökat sortiment på Guld & Silversmycken Decembererbjudande allt silver 50% alla Klockor 50% kom och fynda Vi utför reparationer, snabba leveranser Öppet: Månd-Fred 10-18 Lörd 10-16 Sönd Stängt PRISFEST! CHINOCK BASIC UNDERSTÄLL Ribbstickat underställ med bra andasförmåga Vuxenstorlekar 99:- ord pris 199:- HALVA PRISET! Söndagsöppet i dec 10-16 Hagsätra Torg 14 Tel: 88 18 40 epost: guld.berget@hotmail.com CHINOCK BASIC MICROFLEECE SET Tvådelat microfleeceställ till kanonpris! Vuxenstorlekar 199:- ord pris 499:- UNDER HALVA PRISET! Hagsätra Torg 7 Tel: 647 47 50 Rapport från världen Höstens dånande storm Brasorna flammar, överallt eldas det och allt möjligt brinner. Allehanda vardagsföremål skymtar i lågorna. Människorna yr omkring. Det hela verkar uppbrott. Den blå röken sveper in hela landskapet. Man springer hostande genom rökdimmorna. Hösten är här. Solen och månen är uppe samtidigt och månen ser ut som rymdfararnas bilder av jorden. Dammen är mörk som kol. Mörker finns i djupet. Men vattnet har samtidigt klarnat. Nu syns de stora fiskarna när de simmar där nere. I dammens vatten speglar sig de höstlövsgula träden och här står de rakt upp och ned. På den mer än 500-åriga ekens skrovliga stam har snäckorna och med sniglarna, förmodar jag, tagit sig upp. Sen i går har de hunnit flera Ingvar Ygeman har fått mycket beröm för sina böcker och journalistik. Ingvar Ygeman har varit krigskorrespondent. Studerat i New York. Varit ledamot i juryn som delar ut stora journalistpriset. Lärare på journalisthögskolor. Han har intervjuat ett flertal berömda storheter, mycket uppmärksammade intervjuer, som Moder Theresa, Alan Garcia, Indira Gandhi och Nelson Mandela för att nämna några. Så förstås den allra sista intervjun som gjordes med Olof Palme, bara några timmar före mordet. Under många år var han journalist, på Sveriges största nyhetsbyrå, dagstidningar Recensioner meter upp på stammen. Här pågår ett veritabelt sprinterlopp. Två ekorrar jagar varandra i hasselnötsbuskarna tills de tröttnar och börjar mumsa på något de hittat. Koltrastar rotar i backen och prasslar väldeliga när de vänder sina blad. Nötskrikorna dominerar ljudmässigt och klarar även att konkurrera mot ambulanshelikoptern och polisbilarna på utryckning. Träden lyser som lampor med sina mängder av blad i nya färger, starkt gult och rött. Raden av äppelträd på ödetomten bär nu rikligt med frukt. Förra året tydde det mesta nog på att de hade dött. Nu är det en grönskande allé. Nu står alla träden här med flammande röda äpplen i toppen som upprorsfanor. och även redaktör för flera tidskrifter. Chefredaktör i 17 år för tidningen Statsanställd med 200 000 ex i upplaga och en årsupplaga på över 7 miljoner. Spelat fotboll i en av de högsta divisionerna. Löptävlat, bl a New York Marathon och 26 Lidingölopp. Ygeman är en flerfaldigt prisbelönad och ofta översatt skribent. På senare år har Ingvar Ygeman sysslat med internationellt biståndsarbete även i några av världens värsta krishärdar. Senast i år jordbävningen på Haiti. Har flera år drivit egna barnhem Ygemans Barnhem. Det har blivit kallare. Det blåser ännu en dånande storm. Men när solen kommer fram igen och skickar en bländande pil mot betraktaren, då värmer även pilen. av Ingvar Ygeman Via sina två konsultbolag har han fått många högst varierande uppdrag. Uppdragen har en spännvidd med alltifrån stora FNprojekt till absolut svenskt och synnerligen lokala fritidsuppdrag som svenska kyrkorådet och kyrkofullmäktige. Just nu är det utlandsprojekt som Refugee Council, World Crises Messages och världshungerhjälpen samt två större statliga svenska företag. För några månader sedan kom hans 27:e och 28:e bok, Stark våg. "The fantastic wave" på 700 sidor och "Vindarna vänder" som är den 29:e. Historiska skildringar och vittomfattande rapporter om en skakande vardagsverklighet. En varningsklocka ringer för den hotande miljön. Få texter är så allmänbildande och läsvärda. Och få skriver så bra Martina Geppert, Bergische Blätter, Tyskland Ingvar Ygeman är en suveränt iaktagelsesäker berättare. Helt visst både inre reflekterande och geografiskt sett djupa resor. Vi uppskattar oreserverat detta berättande och dess underfundiga filosofiska vinklar. Ann Johnson, Bolton Even News, England 13

Nyårsmeny Rödbetor med getost Ingredienser Färska rödbetor Chèvreost Flytande honung Gör så här: Tvätta och koka rödbetorna mjuka. Skölj dem i kallt vatten och gnid av skalet. Skär rödbetorna i skivor och lägg i smord ungsäker form. Skiva osten och lägg ovanpå. Ringla över honung. Ställ in i ugnstemperatur 225 grader c:a 10-15 min tills osten fått en gyllenbrun färg Champagnedrink Kir Royal Ingredienser 2,0 cl Crème de Cassis 15,0 cl torr kall Champagne eller mousserande vin Gör så här: Häll likör i botten på ett champagneglas Fyll på med den kalla champagnen Lyx, flärd och romantik Oxfilé provencale 8 port Ingredienser 1,5 kg Oxfilé 1 1/2 tsk salt 2 krm Svartpeppar 100 g Smör 1 pressad Vitlöksklyfta Grön Sparris Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Krydda köttet med salt och peppar och bryn i smör i en stor stekpanna. Lägg över köttet i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 25 35 min tills innertemperaturen är 55 grader för rött kött och 60 grader för rosa. Rör ihop smör och vitlök. Skär köttet i skivor och klicka på vitlökssmöret. Sätt upp temperaturen i ugnen till 250 grader. Gratinera köttet i mitten av ugnen c:a 5 min. OBS Hälls likören först i glaset och vinet ovanpå blir drinken jämt färgad. Börjar man i stället med vinet och sedan likören ovanpå, blir drinken mer skiktad Champagne Valentine Ingredienser 15,0 cl torr kall Champagne eller mousserande vin 1,0 cl Chambord björnbärslikör Geléhjärtan Gör så här: Häll kall champagne eller mousserande vin i glaset. Tillsätt ett par droppar likör. Garnera med gelèhjärtan på en tandpetare Koka sparrisen och gör en rödvinssås. Servera gärna med Hasselbackspotatis 14 Champagnesorbet Ingredienser 4 dl vatten 2 dl strösocker 1 citron, pressad saft och rivet skal 6 dl torr champagne 6 äggvitor Gör så här: Koka upp en sockerlag av vatten och socker. och låt sjuda c:a 3 min. Låt kallna. Blanda citronskal, citronsaft, champagne och sockerlag. Vispa äggvitan och blanda ner den. Frys i glassmaskin eller i en form i frysen. Text: Angela Sjunnevik 15

Kapten Robin Jalkerud ska föra Bajen till ettan Äntligen Det är med stor glädje vi hälsar ett nytt företag till Hagsätra Centrum. Detta företag breddar, serviceutbudet inom tjänstesektorn ytterligare. Det välrenommerade företaget Sifferakuten har flyttat in i fastigheten Hagsätra Torg 40. Här kan företag och privatpersoner få hjälp med många tjänster som rör ekonomi och administration och annat. I sin egen företagsbeskrivning beskriver man sig på följande sätt. Sifferakuten är en auktoriserad redovisningsbyrå utöver det vanliga! Vi kan inte bara redovisning, ekonomi, bokföring, löneadministration, skatter, moms, deklarationer, bokslut, årsredovisningar, anläggningsregister, personaladministration och utbildning Vi kan även bland annat erbjuda företagsadministrativa tjänster, såsom hjälp med upprättande av/eller förbättring av företagspolicy m.m. Det är vår förhoppning att ovan redovisade tjänster möter behov hos våra läsare. Hagsätra Centrum Företagarförening Tommy Söderberg Ordförande Kontaktuppgifter Postadress: Hagsätra Torg 40 124 73 Bandhagen Tel: 08-584 700 50 Fax: 08-12 44 99 25 E-post: info@sifferakuten.se Hemsida: www.sifferakuten.se Robin Jalkerud Din optiker på hemmaplan 16 För andra gången på rad är Bajen klar för spel i alltvåan. Förra gången lyckades man inte ta den efterlängtade platsen. Denna säsong tror jag vi fixar detta. Här nedan är anledning till att jag tror att vi lyckas. Vi är mycket bättre förberedda denna gång och det kommer att visa sig i slutet på säsongen. Förra gången tröt orken. Förvisso har vi ett nästan nytt lag som team Håkan Ferm och Janne Santesson har jobbat stenhårt med. Man har blandat rätt med gamla kort och nya hungriga spelare. Inte mindre än tretton spelare har tillkommit och den yngste av dom är endast 17 år gammal. Utöver detta har Bajen knutit till sig en spelare från USA, Matt Lipinski, en spelare som vi kan få stor nytta av när det drar ihop sig. En annan spelare som kommer att få stor betydelse för laget är den 33 årige backen Jonas Bergman. En spelare som har lång erfarenhet av allsvensk och division ett hockey. Han vet var skåpet ska stå och inger respekt bara han visar sig på isen. Jonas är en av mina favoriter, en hårding med rätt känsla. Två andra spelare jag vill nämna är Johan Chang och Patrik Hageman, även de viktiga spelare för laget om det här ska gå vägen. Dagens Bajen är en lagmaskin som kommer att bli mycket svårslagna när det drar ihop sig. Man har ett mycket bra lag och dom spelare jag nämnt är bara ett par i högen av mycket kompetenta hockeyspelare som håller hög klass i den här serien. Mitt tips är att Bajen, nästa säsong spelar i ettan. Då kanske vi kan ta tillbaka det gamla namnet Hammarby Hockey också, men det återstår att se. Jag tar det bästa till sist och det är Robin Jalkerud. Den spelaren ska ses live, vilken lirare. Han är lagets kapten och han är hela den här seriens bäste spelare. Är det någon i det här laget som ska leda Bajen Fans IF, som vi kallas numera, tillbaka till ettan och sedan vidare, så är det han. Bajen börjar hemma mot M/B i alltvåan den 4 december. Text: Benny Wiklander Foto: Benjamin Tohren på en synundersökning Julklappstips Ge någon du tycker om ett presentkort bågar, glas eller kompletta glasögon vår personal är även finsktalande för syns skull Hagsätra Torg 12 Tel: 530 341 10 www.ogonkontakt.nu 17

den vaknar i filmen adventsmossa kompletterar tora matdax i hagsätra är uppmärksam alltid idel kommer österifrån är väl godkänd de stod för transfusionen förr riktiga såskoppar de sprakar i pannan opec står för viktoria är kvalmig atmosfär som formuleringar äldre tvåa vitamin i barnens droppar ses i matbutiken men på sätt och vis även hos försäljare av musikinstrument domesticerade tog ju nummer två före kamp för två är förlegade lagar en personlig fråga det som återstår läggs i kundvagnen jagade åsa-nisse under stundom förbjudet för bilar intar inbjudare följer nog med komplicerad pryl kretin önskemål om svar singla ned förbjuden guldkalv skena när du inte duger stod pojkarna på enligt orup är inte den bästa vägen ortmark i rutan melodramatisk är väl västkustsgubbar gungade på gren blaska anges ofta i jämförande syfte när du botaniserar bland varorna i matbutiken saknar sting bjuder visst motstånd kan man stå på för att nå lägga ut texten ta nappatag höll till i beryktade lubjanka mitt i ramnäs socionomer såväl som intendenter skamhörn de ses i grönsaksdisken ibland trots att de inte alls är grönsaker talas det tyst om är ju ingen burk längre har egen skuta utan betydelse med tät frekvens besked som blemma breitling amors grekiska kusin kyls ner utbetalas kraftigt netto med hetta också en lustgård högst påtaglig säger vi om er skall ofta kvarlåtenskap den är snitslad eller böjd är ju ändå gammal fylls med pimiento resehandling säljförpliktelser teg blir en ost med mer läckte ånga uppslag riktigt motbjudande vulkansprut moraliskt korrekt teknis i stockholm de gav dålig skörd skäret lystrar uppstoppad till göran säger ni om er är klargjord kindergarten håller i sig runt 13 veckor halvårskrypin de stimulerar flyktbeteende stjärnglans den kännetecknas av lång tid modernakorsord.se de faller utanför normen mjuk & lockig kåda En Porscheförare förbarmade sig över en trött cyklist och frågade om han ville ha lift. Det ville han gärna så de band fast cykeln efter bilen. Innan de körde sa killen i Porschen: - Plinga ifall det går för fort. Efter en stund kom en Mercedes upp jämsides för att köra förbi. Det tålde inte Porscheföraren så han gasade på. Efter en stund kom de förbi en mack. Killen där trodde inte sina ögon. Han kastade sig på telefonen och ringde en mack som låg längre fram: - Om du tittar ut nu kommer du att få se något du aldrig har sett förut och aldrig kommer att få se igen. Först ligger en Merca, jagad av en Porsche i 200 knutar, sen kommer en cyklist, plingande som en galning och vill köra om En herre knackar på dörren till ett hus och en 10-årig liten pojke öppnar och har en tänd cigarr i munnen. Förvånad frågar herrn: - Har du mamma eller pappa hemma? Pojken tar cigarren mellan fingrarna och svarar: - Vad tror du? - Pappa, är det säkert att faster Elsa sjunger för de intagna på fängelset - Javisst, min son. Minns detta ifall du frestas att begå en dumhet 96-årige Knut är ute på promenad med sonen Sten 71. Sten blir trött och sätter sig på en parkbänk för att vila. Knut mumlar för sig själv: - Vad sjutton skulle jag ta ungen med mig för Bra Sagt Har du hört den förut Jag är så förfärligt tacksam att jag föddes till kvinna. Och jag känner en del män som instämmer med mig på den punkten Ann-Margret Det är visserligen sant att ingen har dött av hårt arbete men varför ta risken Ronald Reagan 18 Vinnare MatDaxkrysset nr 3 2012 1:a pris Christina Johansson Hässelby 2:a-3:e pris Ellinor Svensson, Bandhagen Maria Skog, Stockholm 4-10 pris Inger S Lind, Farsta Siv Hansson, Bandhagen Thore Persson, Bandhagen Sven Johansson, Älvsjö Eva-Lena Sköld, Stockholm Lasse Ekström, Bandhagen Marianne Olsson, Bandhagen Presentkort till vinnarna kommer på posten under januari månad Tipsrutan Lägg en krita bland silversmyckena så mörknar de inte Sockerkakan blir saftig med 1-2 matskedar aprikosmarmelad i smeten För att få pösiga maränger, tillsätt en knivsudd bakpulver i äggvitorna innan de vispas ä å k i l o p r i s u d d l ö s ä r e s i s t o r a t v i d e t å e l d i g t m r o r e r a ö n b a s v a r a b r e d v i s a m u m i e n d å r e e g a l a t a l m u d k o r o n a l u i v a r v e t f r e e l l k r e m l o r t t e a t r a l ö r a g å g a t a n i v i o k t v e o s a u t s l a g p r i s v ä r d a b u t i k e r i g l a r n a k u r r e k t h e o r d a l a g e r o s a s n i p o r a v b i l d å k e r t i a r o r i s ö d e r o r t a d l ä n s m a n d e l a s o l j e a l l i a n s b a n a n Många delikatesser till Julbordet Julspecial Levande Karp 20-24 dec Hagsätra Torg 32 Tel: 99 38 22 Öppet: Måndag-Fredag 10-18 Lördag 10-15 Lunchservering 10-14 Avhämtning 10-18 HAGSÄTRA KEMTVÄTT OCH SKRÄDDERI Hagsätra Torg 15 Tel: 647 91 25 Tvätta 4 skjortor 100:- 10 skjortor 200:- KemTvätt VitTvätt MattTvätt MockaTvätt Skrädderi Alltid hög kvalité till lågt pris Vi önskar alla våra kunder en MATDAXGLAD JULHELG Du vet väl att Tomten kommer till oss med massor av erbjudanden varje vecka Håll dig uppdaterad via annonser i tidningar och på vår hemsida www.matdax.se DET LÖNAR SIG ATT HANDLA HOS OSS! Öppet alla dagar 7 22 Högdalen 447 13 90 Hagsätra 86 72 15 Hökarängen 94 35 00

Hagsätra Centrum Företagarförening