Till bord ur jord. En lokal leverantör till din restaurang

Transkript

1 POTATIS & ROTFRUKTER AB Till bord ur jord En lokal leverantör till din restaurang

2 Välkommen som kund! FÖRETAGET Långås Potatis & Rotfrukter AB är ett odlarägt företag. Vår anläggning finns i Långås, Falkenbergs kommun i Halland. Vi bearbetar ca ton potatis från i första hand våra ägare och kontrakterade odlare. Potatisen tvättas, sorteras, förpackas och vidareförädlas i vår anläggning. NÄRPRODUCERAT I Halland finns tradition att odla potatis sedan generationer tillbaka. De kontrakterade odlingarna ger oss en trygghet och kontroll över hela växtperioden. När vår potatis når tallriken på restaurangen, i storhushållet eller i hemmet vet vi att den håller en kvalitet som vi Långåsodlare och teamet som arbetar i företaget kan vara stolta över. SORTIMENT Långås storkökspotatis är tvättad för att undvika att annars osynliga fel smyger sig igenom kontrollen. Potatisen är storlekssorterad för att underlätta skalningen och att den ska få en jämnare koktid. All potatis levereras i miljövänlig 10 kg:s papperspåse. I vårt skaleri som stod klart under 2004, förädlas och bearbetas potatis och rotfrukter för restaurang och storkök.långås knivskalad potatis i 5 och 7 kg plastförpackning är anpassad för storkökets kastruller och kantiner. Fler bearbetade produkter finner ni längre fram i bladet.

3 Order och leverans Leverans direkt till din adress, måndag, onsdag och fredag. Med order andra dagen före, ger vi garanterat nyskalade produkter till ert kök. Övriga dagar endast efter särskild överenskommelse och om transport kan ordnas. ORDERDAG Måndag Onsdag Fredag LEVERANSDAG Onsdag Fredag Måndag Varorna levereras till anvisad plats med kylbil. Betalningsvillkor: 20 dagar netto efter godkänd kreditprövning. BESTÄLLNING Telefon vardagar: E-post: (dygnet runt) Order senast klockan 16.00, två dagar före leverans, fredag för leverans på måndag. Välkommen att kontakta oss för order eller om du har frågor Personalen på Långås Potatis & Rotfrukter AB

4 Fast potatis nr 9100 nr 9120 nr 9150 Kok mm fast kokpotatis 7 kg. Delikatess mm fast kokpotatis 7 kg. Stor fast kokpotatis 7 kg. nr 9170 Kulpotatis -32 mm fast kulpotatis 7 kg. nr 9620 Svensk skalad färskpotatis, 7 kg (sommarvara).

5 Mospotatis King Edward nr 9270 Skalad stor mjölig mospotatis 7 kg, King Edward.. nr 9210 Skalad kula, mjölig mospotatis 7 kg, King Edward.

6 Färdigskuren potatis nr 9224 Skivad potatis, 2-12 mm, jämna tal, 5 kg. nr 9124 Skivad fast potatis, 2-12 mm, jämna tal, 5 kg. nr 9126 nr 9130 nr 9132 Tärnad fast potatis, 10x10 mm, 5 kg, Pyttipanna. Stortärnad fast potatis 20x20 mm, 5 kg, Stekning/Stuvning. nr 9220 nr 9110 Riven mjölig potatis, 5 kg. Grovriven fast potatis, Julienne, 5 kg.

7 Färdigskuren potatis nr 9101 nr 9102 Strimlad fast potatis, 10x10 mm, 5 kg. Pommesstrimlad fast potatis, 15x20 mm, 5 kg nr 9206 Strimlad mjölig potatis, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm, 5 kg. nr 9180 Klyftpotatis med skal, 7 kg. 8 bitar, ej förvälld.

8 Storkökspotatis nr 9971 nr 9970 Tvättad storkökspotatis mm, 10 kg. Tvättad storkökspotatis mm, 10 kg. nr 9973 Tvättad kulpotatis -35 mm, 10 kg. nr 9972 King Edward, mjölig potatis, tvättad, 10 kg.

9 Övrig potatis, 10 kg 9970 Gulskalig fast potatis, tvättad, 10 kg Rödskalig fast potatis, tvättad, 10 kg. nr 9978 Antonia, gulskalig fast potatis, tvättad, 10 kg.

10 Övriga produkter nr 9400 nr 9405 nr 9410 nr 9433 nr 9600 nr 9860 nr 9801 nr 9802 nr 9803 nr 9804 Morot, hel, skalad, 7 kg. Morot, skalad, Julienne, 2,2 mm, 2 kg. Morot, skalad, finriven, 2 kg. Morot, slantad, 5 kg. Palsternacka, hel, skalad, 5 kg. Rödbeta, hel, 5 kg. Vitkål, strimlad, 5 kg. Vitkål, tärnad, 5 kg. Vitkål, stortärnad, 5 kg. Selleri, hel, skalad, 5 kg. nr 9820 nr 9821 nr 9822 nr 9850 Lök, gul, hel, skalad, 5 kg. Lök, gul, skivad 6 mm, 2 kg. Lök, gul, tärnad 6x6 mm, 2 kg. Purjolök, skivad, 2 kg. Finns även mycket mer rotfrukter och grönskaker i sortimentet som vi kan leverera. Wokmix. Lök, röd, hel, skivad, tärnad. Rotfruktmix. Fänkål, hel, skivad, tärnad. Isbergssallad, strimlad. Kålrot, sklad, hel, skivad, tärnad. Paprika. Selleri, sklad, tärnad, riven, Julienne. Citroner. Gurka, skivad, tärnad. Ägg. Tomat, skivad, klyftad.

11 Intresseanmälan Om det finns intresse för mer information och en presentation av vårt företag. Vänligen fyll i blanketten så kontaktar vi er. Företag: Namn: Adress: Telefon: Mobil: Fax: E-post:

12 POTATIS & ROTFRUKTER AB