Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Transkript

1 Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld med Garantprodukter. Varje vecka landar en ny, och gräver du lite djupare i kassen kommer du hitta lite mer smått, gott och läsvärt: Ett veckobrev med tips och idéer Produktlista över veckans varor Recept Frågor och uppgifter som du svarar på i ett mejl till oss Det här ska bli hur kul och spännande som helst. Vi är väldigt glada över det stora intresset och överlyckliga över att just du blev en av våra Garantörer. Nu kör vi! Påskhälsningar från oss på Garant

2 En riktigt god och glad Garantör-påsk! Här är den, äntligen. Den första välfyllda Garantör-kassen. Självklart både smakar och luktar den påsk. Kolla in recepten. Som du ser kan du gotta dig åt både klassiker och lite nyskapande påskdelikatesser: ägghalvor med caviarröra, gubbröra, baconlindade kycklinglårfiléer och kladdkaka med touch av päron. Hur ser ditt påskbord ut, förresten? Det är vi väldigt nyfikna på. Kolla in recept och tips i det här utskicket. Laga, duka och bjud! Stort lycka till!

3 Veckans uppgift! Som utvald Garantör är du vår barometer, vindmätare och termometer i livsmedelsdjungeln. Ditt tyckande, dina åsikter och kunnande blir viktiga när vi skapar framtidens Garantprodukter. Dina uppgifter kommer att variera, och handlar om allt från att bidra med nya idéer på produktlanseringar till att tycka till om innehåll och förpackningsdesign. Första matkassen smakar påsk, så klart. Men du har säkert något som bara MÅSTE finnas med när det vankas högtid, vare sig det är påsk, midsommar eller jul. Din uppgift den här veckan är att beskriva det som gör din högtid fulländad, något som saknas bland Garants produkter. Det kan handla om en speciell kryddning av köttbullarna, din egen sillinläggning eller kanske en grymt god marinad. Beskriv, berätta och dela med dig vi lyssnar och tar till oss. Och bli inte förvånad om just din favorit blir en Garantprodukt som blir allas nya högtidsfavorit Mejla dina idéer till utvald@garantorerna.se och beskriv. Eller ännu bättre, lägg upp direkt på Garants Facebook-sida. Och du: om du tar lite roliga foton eller filmar nåt av det du gör mitt i påskstöket lägg in och föreviga ögonblicken på Facebook-sidan. Ha en matglad påsk! Kontakta gärna oss om du har några frågor på utvald@garantorerna.se eller ring till Frida ( ) eller Lisa ( ). Visste du att på kan du gå in och betygsätta våra produkter?

4 Receptförslag v. 14 Gubbröra på kavring 1. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten ca 20 minuter. Koka äggen i ca 8 minuter. 2. Skiva den kokta potatisen och äggen i små bitar. Smält smör i en stekpanna och blanda ner ägg och potatis. Fräs på medelhög värme tills potatisen börjar få lite färg. 3. Hacka ansjovisfiléerna i små bitar och blanda ner i stekpannan tillsammans med hackad dill och gräslök. Rör runt och blanda sedan ner crème fraiche. Låt allt puttra ca 5-7 minuter tills röran fått en krämig konsistens. Servera gubbröran på brödet. Ingredienser (6 port) 15 st ansjovisfiléer 6 st ägg 450g potatis 1,5 gul lök 1 msk smör 6 msk dill (ej i kassen) 6 msk gräslök (ej i kassen) 3 dl crème fraiche 6 skivor fullkornsbröd Baconlindad kycklinglårfilé 1. Sätt på vatten till pasta och beräkna utifrån hur många ni är i familjen. 2. Ansa lårfiléerna och tryck ut de lite lätt. Krydda med svartpeppar och basilika på insidan. Rulla ihop. Linda bacon runt varje filérulle. 3. Hetta upp en stekpanna med 1 tsk smör. Lägg ner rullarna och stek tills de fått färg runt om. Sänk värmen och stek tills kycklingen är genomstekt. Servera på påskbordet med kronärtskockspesto. Ingredienser (6 port) 900g kycklinglårfiléer (ca 10 st) 280g bacon (ca 2 pkt) 1 msk basilika 1 tsk smör Nymald svartpeppar 200g kronärtskockspesto Kladdkaka med smak av päron Sätt ugnen på 200 C (175 C varmluft). Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant. 1. Dela chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad eller försiktigt i mikrovågsugnen. När chokladen är smält, blanda ner smöret i bitar och rör om tills allt är smält och ordentligt blandat. 2. Vispa socker och ägg poröst. Blanda sedan ner choklad/smörblandningen och rör om. 3. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt i en skål. Rör ner med övriga ingredienser. 4. Häll allt i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca minuter. Ju kortare tid, desto kladdigare kaka. Ingredienser 100g smör (ej i kassen) 2 ½ dl socker 1 krm salt 2 ägg 1 ½ dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker (ej i kassen) 100g mörk choklad med päron Tips till veckans produkter! Halva ägg med caviarröra Blanda hackad äggula med crème fraiche och röd stenbitsrom. Placera röran i urgröpningen efter gulan.

5 Innehåll i kassen v. 14 Löksill Senapssill Prinskorv Fullkornsbröd EKO Caviar röd stenbitsrom Ansjovis Ägg med gulare äggula Prästost 35 % Crème fraiche Vispgrädde Potatis EKO Färsk kycklinglårfilé Bacon 3-pack Kronärtskockspesto Vetemjöl Socker Mörk choklad med päron Chokladdrömmar 550 g 550 g 300 g 500 g 75 g 125 g 10-pack Ca 500 g 2 dl 3 dl Ca 950 g 3 x 140 g 200 g 100 g 600 g