EriksfältsBladet. Årgång 2016 Nummer 1. Nyheter Sid 3. Medlemsintervju Sid 4-5. Ordförande har ordet Sid 2. Ordförande har ordet

Relevanta dokument
EriksfältsBladet. Årgång 2017 Nummer 1. Medlemsintervju Sid 4-5. Ordförande har ordet Sid 2. Recept Sid 7. Ordförande har ordet

EriksfältsBladet. Årgång 2016 Nummer 2. Medlemsintervju Sid 4-5. Ordförande har ordet Sid 2. Recept Sid 7. Ordförande har ordet

EriksfältsBladet. Årgång 2018 Nummer 2. Ordförande har ordet Sid 2. Familjedagen Sid 4. Extrastämma Sid 7. Ordförande har ordet

EriksfältsBladet. Årgång 2018 Nummer 1. Ordförande har ordet. Intervju: nya i styrelsen Sid 4-5. Het nyhet! Sid 7. Sid 2. Ordförande har ordet

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

EriksfältsBladet. Årgång 2017 Nummer 2. Intervju av Khaled Sid 4-5. Ordförande har ordet Sid 2. Ebbas recept Sid 7. Ordförande har ordet

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Blanda fyllningen. Mjukgör smöret i mikro. Häll i flor- och vaniljsocker och vispa ihop med elvisp.

Har du koll på dagarna?

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

Bread & Cake... en unik bakplatta. Einzigartige Keramik seit 1964

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

Bullbak för fika i bersån

RECEPT B R Ö D

Bread. Cake. ... en unik bakplatta. Handmade in Germany

Gluten Degspad Rundriva Jäsa Nagga

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

Juni 2019 Mötesplatsen Kristallen på Flintebro

Scones får inte fattas på tebjudningen! Det här är ett klassiskt recept. Variera gärna med att tillsätta lite hackad choklad eller bär i degen.

Metoder, planering, organisera, hygien, rengöring, redskap mm

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl

Söta smördegsstrutar. Tillagade med Cornet Party

en förening i utveckling Alla medlemmar hälsas hjärtligt välkomna till vår årliga föreningsstämma 2012.

Detta recept är busenkelt: Tips från Fredrik:

Nr Bell Buckle Cafe s köttfärslimpa. Frusen ostkaka. Kycklingwok med cashewnötter. Fiberrika semlor

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

Hallands kulturhistoriska museum

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

God ost i gott sällskap

Baka med surdeg. I Egypten använde man surdeg för år sedan.

Feriepraktik Bakelser

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I Järna I Tel

Recept för bakning till Björnö 2014

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

TARTE FLAMBÉE. med Tartimalin färskost

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca muffins)

Guide för en lyckad demo av Whirlpools mikrovågsugnar med Crisp!

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

BAKNING ÄTBAR SLIME INGREDIENSER INSTRUKTIONER

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Presentation av dig själv via folkbildning.net och till kursledare till första. torsdagen 18 september. (ca 2 tim varav 1 tim torsdag kväll)

Impress. Starta Impress

bröd Baka Hembakat Kavelbroknäcke 100 port Kavelbros gubbröra 100 port

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay)

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Christine Gustavsson Lott nr 87

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza

Recept för bakning till Björnö / JUNI

Aptitretare. med tonfisk och kapris

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth

Allt för kräftkalaset

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex

Häst med kål & lök Filip Fastén

Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost

carpaccio på nötrulle

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:

Recept för bakning till Björnö 2017

UltraPro. Cocotte 1,8 l

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

FOODNOTES. tävling 2018

Hejsan! Ett våffelpaket i sista minuten - tre trevliga texter för 800 kronor! Högupplösta bilder medföljer

Församlingens godaste kyrkkaffekaka

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

6 jättegoda recept med ägg.

Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs

Höstgourmet 25 november 2017

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Jan s Kräftor med tilltugg

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

Vintermeny med vårsmak

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Bjud på läckra sommartapas

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Mellanmål & Dekoration Kurs och inspiration i mellanmål för förskolor och grundskolor

En Lättare Vecka v.19

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland

Transkript:

EriksfältsBladet Ordförande har ordet Årgång 2016 Nummer 1 Ordförande har ordet Sid 2 Nyheter Sid 3 Medlemsintervju Sid 4-5 1

Ordförande har ordet Eriksfältsbladet har fått ny design med information från olika personer inom föreningen och annat trevligt som recept och andra tips. Jag som ordförande har fått förtroendet att ha en egen spalt, där jag delger er information som berör er medlemmar. Efter en lång vinter som kan få vem som helst att bli nerstämd känns det att våren är här på allvar. uteplats. Starten för ombyggnaden är efter påsk och pågår under ett par veckor. Vår utemiljö har fått ett rejält lyft. Under sommaren kommer förhoppningsvis allt som planterats börja växa till sig ordentligt. Vi har en härlig period att se fram mot. Det kommer att byggas en helt ny lekplats för både mindre och äldre barn. Även vuxna kommer att få ett utegym i nära anslutning till lekplatsen. De två små lekplatserna mellan hus 50 och 52 kommer att tas bort och ersättas med en vacker Christina Jahn Ordförande Brf. Eriksfält 2

Nyheter Bokcaféet Vårt populära bokcafé har nu blivit ännu mer populärt då vi har fått ett tillskott av ännu fler bokintresserade. Medlemmar som är intresserade av att diskutera olika böcker i grupp kan träffas i varje torsdag kl 14-16. Mötena äger rum i källaren på Blekingsborgsgatan 1b. Tilltugg och dryck serveras. Drönare Styrelsen har beslutat att köpa in en drönare med kamera till vårt fastighetskontor. Denna drönare kommer att ha i uppgift att utföra en okulär inspektion av bl.a. tak, fasader, stuprännor och balkongfönster. På så sätt kan vi se om det föreligger sprickor i stuprören, uppskatta snömängd på taken och mycket mer. Genom detta initiativ hoppas styrelsen på att vi sparar pengar genom att effektivisera olika inspektioner men framförallt öka säkerheten för våra medarbetare. I och med detta vill styrelsen göra er uppmärksamma på att en drönare kan flyga runt kring våra hus så att ni inte blir förvånade. Tvättstugor Vi har under senaste tiden noterat att allt fler slarvar med städningen av tvättstugorna. Detta är ett påtagligt problem och ett stort irritationsmoment för många. Det är av yttersta vikt att man städar efter sig och att man vet var och hur man ska städa. Den som inte vet hur och vad som skall rengöras kan kontakta förvaltningskontoret för information om hur man städar. Med anledning av detta kommer vi återigen att införa kontroller efter tvättpassen för att se att det är ordentligt städat. 3

Medlemsintervju Eriksfältsbladet har haft nöjet att träffa en av våra medlemmar för en pratstund. En medlem som har varit med om utvecklingen i vår förening under ett bra antal år. Vi träffar Gunnel i hennes lägenhet och blir bjudna på dryck medan vi pratar om hur det är att bo i föreningen och hur hon ser på utvecklingen under de åren hon har bott här. Gunnel Jönsson är uppvuxen i Malmö och har bott här i hela sitt liv, de senaste 23 åren i vår förening och hon trivs väldigt bra. Hon bor tillsammans med hunden Sussie som är 13 år och tillsammans tillbringar de mycket tid. Gunnel är en aktiv pensionär, hon är med i två pensionärsföreningar, läser böcker och går gärna på Jazzkonserter. 4 Vi frågar Gunnel om vad det är som får henne att trivas så bra här? Då berättar hon med entusiasm att det är många saker, däribland gröningen som är trevlig, en hygglig hyra, nära till ett affärscentrum och tryggheten. Hon utvecklar och förklarar att gröningen har blivit mycket mer tilltalande nu med slingan som lyser upp vilket gör att promenaderna med Sussie blir trevligare samtidigt som inhägnandet av gården har gjort att hon känner sig betydligt tryggare, speciellt om de är ute och går på kvällen. På frågan om varför hon valde att flytta hit 1993 så svarar Gunnel att det var närheten till kommunikationer, tvättstugor som är belägna på bottenplanet istället för källaren, att höghusen är handikappanpassade

och att man har nära till Mobilia. Hon tillägger även att det har skett en stor utveckling gällande affärerna tvärs över gatan, det är ett ännu större utbud, så stort att man knappt behöver ta sig in till centrum längre. Vi fortsätter vår pratstund och kommer in på förändringar som har skett under de dryga 20 åren. Gunnel minns att gröningen inte har varit lika trevlig som den är nu, samtidigt har hon uppmärksammat en annan förändring och det är att fler medlemmar utnyttjar gröningen vid bra väder. Hon berättar att det tidigare inte var så många nationaliteter som bodde här men med åren har vi fått en större mångfald. En av de positiva sakerna som följde med detta var att fler 5 människor började vistas ute eftersom det är vanligare i andra kulturer att tillbringa gemensam tid ute i naturen. Gunnel var även med om balkongombyggnaden och badrumsrenoveringar. Dessa tider minns hon som en jobbig period men hon påpekar att resultatet av detta har blivit väldigt positivt, vilket gjorde det mödan värt. Utvecklingen har däremot inte alltid varit åt det positiva hållet enligt Gunnel. Nuförtiden är människor inte lika aktsamma som innan. Med det menar hon att det finns många medlemmar som cyklar genom gården i hissnande farter, fastän det är förbjudet, vilket får henne att se sig för flera gånger innan hon går ut från sin trappa. Hon avslutar dock i positiva ordalag, hon är nöjd med hur föreningen skötts, hon poängterar specifikt att vår vicevärd och våra vaktmästare gör ett väldigt bra jobb och att tillskottet av de nya killarna är välkommet.

Årsstämman Den 25 februari samlades ett flertal medlemmar, varav 43 röstberättigade på Good Morning Hotel. Ordförande vid stämman var Kent Bengtson som tillika är HSB-ledamot i styrelsen. Tillsammans med vår ekonom Lena Hemby ledde han oss igenom samtliga punkter på dagordningen däribland verksamhetsplaneringen och årsredovisningen. Svjetlana Drjlan och Jens Patrick Johansson) och revisorerna som består av Kadir Ademovski och Leif Hansson. Själva stämman flöt på fint och blev avklarad innan utsatt tid, därefter hade medlemmarna även tid att mingla innan den utsökta maten serverades i restaurangen. Tre av styrelsens ledamöter blev omvalda (Asko Päiviö, Gun Kjellström och Aleksandar Milosavljevic) samt hela valberedningen (Stefan Nilsson, 6

Recept - Sesamrullar bullen. Den andra bullen skall delas i ytterligare sex mindre bullar. Kavla ut varje liten bulle till en cirkel. Bre på smör på en Ingredienser 4 ägg 1 kg vetemjöl special 3 dl mjölk 1 st jäst 2 tsk socker 2,5 msk salt 1,5 dl olja 100 g smör 1 dl sesamfrö Lite flingsalt Gör så här Värm mjölken tills den är ljummen. Blanda i jäst, socker och salt tills allt löser upp sig. Häll i nästan allt mjöl i en skål (spara lite för knådning). Häll i oljan och två ägg. Börja blanda alltihopa samtidigt som du, lite i taget, häller i mjölkblandningen. Nu börjar degen ta form och då lägger man över den på bänkskivan och knådar den (med mjölet som är kvar) tills man får en fast och jämn deg. Dela degen i två lika delar och forma dem till bullar. Lägg undan den ena degbit, stapla på nästa och fortsätt så med alla degcirklar. På den ovanpåliggande brer man inget smör. Kavla ut hela degklumpen ordentligt till en större cirkel och så tunt som möjligt. Dela cirkeln i 16 tårtbitar med en vass kniv. Varje del rullas ihop från den breda sidan och läggs i en ugnssäker form med öppningen neråt. Vispa ett ägg, pensla på rullarna, strö över sesamfrö och flingsalt, klicka i lite extra smör mellan rullarna. Ställ in i varmluftsugn (200 grader) och baka i 20-25 minuter, eller tills rullarna får fin gyllenbrun färg. Upprepa samma procedur med den andra bullen. 7

Anställda i föreningen Johan Roswall Khaled Al-Rashed Mariusz Blazowski Ali Culum Tidig vår på BRF Eriksfält 8 Har du tips eller idéer till Eriksfältsbladet, vill du kanske skicka in ett recept? Skicka in ditt förslag till följande mail: styrelsen@hsberiksfalt.se