BAKNING ÄTBAR SLIME INGREDIENSER INSTRUKTIONER

Transkript

1 BAKNING ÄTBAR SLIME ½ msk vatten 1 msk saftkoncentrat 1 msk fiberhusk (finns i glutenfri avdelning) Några droppar karamellfärg (valfri färg) Blanda fiberhusk och saftkoncentrat Tillsätt vatten efter önskad konsistens och karamellfärg Lägg blandningen i micro i ca 30 sekunder. Låt svalna i 10 minuter. Lek, och ät utan problem!

2 FOTBOLLSTÅRTA 175 g smör 0,5 dl kakao 3 dl socker 3 st ägg 1 msk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 dl mjölk DEKORATION 3 dl florsocker 1 tsk grön hushållsfärg 1 msk varmt vatten Dr. Oetker Jungleströssel Dr. Oetker Writing Icing decor

3 Gummibjörnar (Haribo) Lakritsbjörn (Malaco) Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och rör ned kakaon i den. Vispa ägg, socker och vaniljsocker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och häll det i äggmassan. Rör i mjölken och kakaosmöret. Häll degen i en smord brödpanna och grädda i minuter. Låt svalna på galler. Blanda florsocker med hushållsfärg och vatten. Häll glasyren över kakan och strö grönt strössel på glasyren innan den stelnar. Dekorera linjer med writing icing-decor och placera ut "spelarna" sist.

4 KLADDKAKA MED SMASH 100 g smör 100 g mjölkchoklad 2 ägg 1 ½ dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 2 msk kakao 1 krm salt 100 g smash TOPPING 100 g smash Sätt ugnen på 175 C sedan smält smöret i en stor kastrull. Hacka chokladen och häll i den i kastrullen. Ta av kastrullen från plattan och rör om tills chokladen har smält. Häll i de övriga ingredienserna och blanda ordentligt (blanda i smash sist)

5 Häll smeten i en smörad form Grädda mitt i ugnen min. Topping. Häll på smash och ställ in några minuter till, tills smashbitarna har smält samman.

6 FUDGE BROWNIES 150 gr osaltat smör 2,75 dl strösocker 1,5 dl kakao 0,5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl TOPPING 150 gr mörk choklad (55 %) 150 gr vispgrädde (1,5 dl) Hacka choklad och lägg den i en skål. Koka upp grädde, häll den över chokladen och låt stå i några minuter tills chokladen har smält. Rör ihop till en slät och fin topping. Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur. Sätt ugnen på 160 grader. Smörj kanterna på en bakform, 20 x 20 cm, med smör och täck bottnen med bakplåtspapper. Smält smöret på låg värme i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker och blanda. Vispa försiktigt ner 1 ägg i taget, eller använd en slickepott att blanda med tills varje ägg har arbetats in. Vänd slutligen ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet.

7 Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i minuter. Låt svalna. Ta ut kakan ur formen och ta bort bakplåtspappret. Vänd kakan upp och ner och bred toppingen ovanpå, toppa med flingsalt. Om tryffeln är för lös för att breda räcker det med en stund i kylen för att den ska stelna en aning. Låt sedan kakan stå i kylen så att tryffeln stelnar ordentligt, ca minuter. Skär i bitar och servera dina brownies rumstempererade.

8 HALLONCHOKLAD 200 g vit choklad 1, 5 dl frysta hallon (blir ca 3 msk puré) 2 msk rumsvarmt smör TOPPING Florsocker Hacka chokladen smått. Lägg de frysta hallonen i en kastrull och koka dem ca 1 minut under omrörning. Passera hallonen genom en sil och häll tillbaka purén i kastrullen. Blanda chokladen med den varma hallonpurén och låt den smälta under omrörning. Om chokladen inte hinner smälta så värm försiktigt under omrörning. Rör sedan ner smöret. Häll upp smeten i en form och låt stå svalt minst 4 timmar. Forma till runda bollar och rulla i florsocker eller doppa i smält vit choklad.