EriksfältsBladet. Årgång 2017 Nummer 2. Intervju av Khaled Sid 4-5. Ordförande har ordet Sid 2. Ebbas recept Sid 7. Ordförande har ordet

Transkript

1 EriksfältsBladet Ordförande har ordet Årgång 2017 Nummer 2 Ordförande har ordet Sid 2 Intervju av Khaled Sid 4-5 Ebbas recept Sid 7 1

2 Ordförande har ordet Sommaren fick aldrig någon riktig fart det regnade och blev inte den riktiga värme vi önskat och nu har vi höst. Vi kan tycka vad vi vill om sommaren men vår fina utemiljö uppskattade att ständigt bli bevattnad. Det växer så det knakar. Vår trädgårdsarkitekt blev överraskad att så många av växterna hade tagit sig och växt sig stora. Något träd har blåst sönder och även kaffegrottans segelduk och anordning. Det skissas på ett nytt projekt med kaffegrottan och grillplatsen. Hur den anläggningen kommer se ut kommer ni ta del av framöver. Hela Malmö har problem med råttor och även vår förening. Vi köpte in och lät montera elektroniska råttfångare vilket gjorde susen. Nu finns det inte många levande råttor hos oss. Inom snar framtid kommer information lämnas i era brevinkast om den kommande reliningen. Avloppsstammarna i föreningens samtliga kök kommer att förnyas. Vi har anlitat Proline som håller i projektet tillsammans med HSB och all info kommer från dem. BOKA onsdag den 29/11 kl Då hålls en informationskväll där Projektledaren från Proline berättar hur det hela kommer att gå till, när det kommer att ske och all annan viktig fakta som ni behöver veta. Vi håller till på Good 2 Morning Hotell. Styrelsen kommer inte att bjuda in till medlemsmöte under hösten utan vi kommer alla vara närvarande och prata med er och svara på frågor under informationskvällen. Entreér i hus 50a, b samt hus 52a, b kommer att få en ansiktslyftning eftersom det är ett stort slitage i dessa trapphus bl.a. beroende på att det finns 55 lägenheter per trappa och många som passerar entrén dagligen. Vi väntar i skrivande stund in offerter från olika entreprenörer. Miljörummen är ofta nerskräpade med diverse som inte ska vara där. Ibland hör jag att miljörummen borde vara större. Det kommer säkert bli så i framtiden när vi stänger sopnedkasten. För så kommer det att bli. Felaktiga sopor slängs där och orsakar sopstopp. Jag uppmanar alla att slänga rätt sopor på rätt plats för allas trevnad. Det är inte särskilt svårt att kasta skräpet på rätt plats, dessutom har vi en stor container som rymmer mycket. Om skräpet placeras utanför containern ser det förfärligt ut och drar till sig råttor. Föreningens ekonomi är god och styrelsen håller i den med järnhand och arbetar ständigt med att hitta de smartaste lösningar för att ekonomin ska bli ännu bättre. Christina Jahn Ordförande Brf. Eriksfält

3 Nyheter Gymmet upprustat Vårt lilla gym är populärt bland medlemmarna. Det innebär att det kan det bli trångt vissa kvällar. För att kunna utnyttja ytan till max har vi flyttat om lite grann samt tagit ut några redskap som upptagit plats. I ännu ett led att rusta upp så kommer föreningen även att köpa in nya (mer ergonomiska) hantlar. Alltid lika viktigt efter att man besökt gymmet: Plocka undan efter dig, stäng av musiken och släck ljuset. Julresa Föreningen är i full fart med att planera årets julresa till Tyskland. I år bär det av till Rostock och dess julmarknad. Boka in lördagen den 2 december. Sedvanligt blir det även ett stopp vid bordershopen. Anmälan samt mer info kommer upp i anslagstavlorna inom kort. Dagens industri E.ON. har gjort ett reportage om vår förening tillsammans med Dagens Industri. Där kan ni läsa en djupgående intervju med vår vicevärd Johan som ger kloka tips till andra föreningar för att de ska bli lika bra som oss. Scanna QR-koden eller skriv in följande länk för att läsa reportaget: Akvarellmålning En ny aktivitet som kommer starta under hösten är akvarellmålning. Detta kommer att ske på onsdagskvällar i styrelserummet, Blekingsborgsgatan 1. Intresseanmälan görs till Gun på tel

4 Lär känna Khaled! I denna upplaga väljer Eriksfältsbladet att intervjua en av våra anställda istället, nämligen Khaled Al-Rashed. Khaled har nyligen fått en tillsvidare anställning i föreningen och vi tänkte därför ge medlemmarna en chans att lära känna personen bakom den unge fastighetsskötaren. Khaled är född i Malmö men har rötter både från Kuwait och Rumänien. Han är 22 år gammal och började arbeta hos oss som praktikant under 2014 samtidigt som han gick på Byggymnasiet och bara veckan efter sin student så anställde föreningen honom. Khaled berättar att han är utbildad inom anläggning av mark men att han kände under sin utbildning att byggbranschen inte var något för honom, speciellt efter att ha sett vad vår förening hade att erbjuda. Han upplevde att 4 byggbranschen inte var så mångsidig samt att han saknade jämnåriga i yrket, istället tyckte han att jobbet som fastighetsskötare var mer varierat och lärorikt för var dag som gick vilket gjorde valet enkelt. Förutom sin byggutbildning har Khaled andra kvaliteter som många av våra medlemmar inte känner till. Khaled har ett intresse för matlagning och har t.o.m. arbetat som hemkunskapslärare på Munkhätteskolan samtidigt som han läste på gymnasiet. Han har även varit involverad i Fryshusets projekt Vi i samhället och har haft nöjet att träffa både justitieministern och rikspolischefen samt sitta med i

5 riksdagen som åhörare. Men nu förtiden har Khaled andra intressen. Han tränar ofta på gym, träffar vänner och tycker om att ta det lugnt. Han har även fått ett nytt intresse sedan ett år tillbaka då han började med fiske. Han berättar själv att han började med småfiskar vid havet men att han har gått över till större torsk och laxfiske. Han har t.o.m. köpt en motorbåt tillsammans med en vän som dock inte har kommit mycket till användning då vädret har varit dåligt i sommar. Vi frågar Khaled hur han trivs på sitt arbete och man ser tydligt att Khaled lyser upp när han talar varmt om sin arbetsplats. Han tycker att de anställda kommer bra överens med varandra. Han upplever att Mariusz och Johan har tagit väl hand om honom och att han har lärt sig mycket från dem, dock upplever Khaled att han har mycket kvar att lära. Khaled tycker också att det är stimulerande att ha varierande arbetsuppgifter och att föreningen 5 inte är vinstdrivande utan arbetar för allas intresse och tänker mycket på sina anställdas välmående. Khaled tycker även att medlemmar har mottagit honom väl och att det är väldigt trevliga människor som bor här. Slutligen frågar vi Khaled om hans framtidsplaner. Khaled vill arbeta kvar hos oss men klurar samtidigt på några idéer på att starta ett företag utomlands parallellt med sitt arbete här. Vi noterar att Khaled har, förutom en mångfald i sin kompetens även en entreprenörsanda vilket gynnar vår förening ytterligare!

6 Augustifesten Augustifesten gick av stapeln den 26 augusti och i år var det ännu fler medlemmar som anslöt och gjorde hela festen trivsam och rolig. Det bjöds på god mat och dryck, en fantastisk spelning av Günthers Bluesband som höjde stämningen rejält samt ett trevligt informationstal från vår ordförande. Vädret hade vi som vanligt tur med och det fanns även plats att vistas 6 utanför tältet för de som kände sig pratglada. Festen pågick i många timmar och slutade inte ens när städningen drogs igång. En glad medlemsskara som passade på att stanna kvar och fortsätta njuta av kvällen. Vi tackar alla som har varit med och gjort festen till en rolig tillställning och hoppas att ännu fler väljer att vara med nästa år!

7 Kycklingleverpanna Ingredienser 400 g fryst kycklinglever 1 liten finhackad gul lök ¾ tsk salt ½ kryddmått svart/vitpeppar ¼ tsk paprikapulver ½ dl varmt vatten ½ - 1 dl vispgrädde 1 liten dessertost med kryddörter och vitlök 1 msk cognac (kan uteslutas) 1 knippe persilja Östersundsröra Ingredienser 1 gul lök 3 isterband 1 knippe persilja 2 ägg 3dl mjölk 1 tsk salt ½ tsk vitpeppar Margarin Gör så här Tina levern så pass att den går att skära i bitar. Bryn levern och lök i en panna. Krydda, och späd med vattnet. Låt det sjuda upp och häll sedan ner grädden och låt allt småputtra några minuter. Smaka av med cognac och strö över klippt persilja. Lägg osten i klickar och låt den smälta under lock bara lite så att den blir krämig. Servera med ris och sallad. Gör så här Smörkoka den skivade löken den får inte bli brun! Smula ner isterbanden och blanda i den hackade persiljan. Lägg blandningen i en smord, eldfast form. Vispa samman äggstuvningen och häll den över. Grädda i 180 i ca 30 min eller tills äggstuvningen stelnat. Kokt potatis och rödbetor till. Bidrag: Ebba Englesson 7

8 Anställda i föreningen Khaled Al-Rashed Johan Roswall Mariusz Blazowski Höst på BRF Eriksfält 8 Har du tips eller idéer till Eriksfältsbladet, vill du kanske skicka in ett recept? Skicka in ditt förslag till följande mail: styrelsen@hsberiksfalt.se