Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem i en djup tallrik. Häll över fil och toppa med FITNESS. En kickstart på morgonen! Tips: Testa även att byta ut hallonfilen till naturell fil/persiko-cultura, och granatäpplet til passionsfrukt eller mangobitar!
42 GLUTENFRI FRASIG ÖRTKYCKLING Ingredienser 1 1/4 dl mjölk 1 ägg, vispat 250 g Nestlé Gluten Free Corn Flakes, krossade ½ tsk salt 1/4 tsk torkad timjan 50 g färsk persilja, hackad 4 st kycklingbröst, utan skinn (ca 575 g) 2 msk smör, smält Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form med matfett. Vispa ihop mjölk och ägg i en skål. Blanda krossade cornflakes, salt, timjan och persilja i en annan grund skål. Vänd kycklingen först i mjölkblandningen, sedan i smulblandningen. Lägg kycklingen i formen, häll över smöret. Stek i ugnen utan lock 20-25 min, eller tills köttsaften är klar när man skär i tjockaste delen (75 grader). Servera varm.
43 HEMGJORD GLASS MED SMARTIES Du behöver: 1/2 liter vispgrädde Vaniljfrön från en vaniljstång 1 burk av Nestlés söta kondenserade mjölk, eller annan kondenserad mjölk. 200 g Smarties Gör så här: Häll den kondenserade mjölken i en skål med vaniljfrön. Blanda bra så att vaniljfröna blandas väl. Vispa grädden och rör sedan ner den kondenserade mjölken tills du får en slät smet. Hacka 150 gram Smarties och rör ner dem försiktigt i den vispade smeten. Häll allt i en plast låda och ställ i frysen i 5-7 timmar. Dekorera med Smarties innan servering. Glassen passar utmärkt till frukt, pajer eller kakor. Tips! Du kan också dekorera med färska bär eller riven choklad!
44 KAFFEGLASS Ett enkelt sätt att göra riktigt god kaffeglass på, utan maskin och omrörning undertiden den fryser. 1 dl Nescafé guld 5 dl osötad kondenserad mjölk (Nestlé Viking Mjölk) 3 äggulor 150 g socker Tillaga kaffet och kyl ned till rumstemperatur. Vispa socker och äggulor ordentligt tills du inte längre känner sockerkornen. Vispa Nestlé Viking Mjölk krämig och blanda samman, rör sedan i kaffet och frys in. Glassen måste stå i frysen i minst 3 timmar innan den serveras. Serveras gärna med färska bär.
45 FREDAGSPIZZA 1 paket Maggi med köttsåsblandning 400 g köttfärs 6 dl vatten 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater (300 g) 2 msk tomatpuré 1,5 msk oregano 1 paket riven ost Färsk rucola 1. Följ anvisningarna på paketet till steg 3. Värm upp ungen till 200 C. 2. Blanda de krossade tomaterna och tomatpuré med köttfärsen. Tillsätt resten av ingredienserna. 3. Sprid fyllningen över pizzabotten och täck med ost på toppen. Tillaga pizzan i ugnen i cirka 15-20 minuter.
46 SEMIFREDDO MED AFTER EIGHT Till 6 personer. 150 g After Eight 3 äggvitor 85 g socker 250 ml vispgrädde 3 äggulor 1 vaniljståg Börja med att lägga After Eight i frysen, det är nämligen lättare att finhacka i fruset tillstånd. Vispa äggvitorna till en maräng tillsammans med hälften av sockret. Vispa därefter grädden tills den får en mjuk men lite tjockare konsistens. Vispa äggulorna till en luftig smet med resten av sockret samt vaniljkorn från vaniljstången. Vänd försiktigt ned marängen i smeten och därefter även vispgrädden och ha till sist i finhackad After Eight. Täck en hushållsform med plastfolie och häll glasskrämen där i. Bör frysas i minst 6 timmar innan servering.
47 COFFEE ICE CUBES 2 Nescafé Espresso 1 tsk råsocker (muscovadosocker) 0,5 tsk vaniljsocker 2 dl mjölk Gör espresson och smaksätt den med muscovadosocker och vaniljsocker. Låt den svalna och frys den sedan som isbitar. När isbitar är klara, placeras de i ett glas. Häll sedan iskall mjölk över och servera genast.
48 BAKAD POTATIS MED COLESLAW OCH VITA BÖNOR 600g vitkål 1 morot 6 msk majonnäs 1 msk socker 2 msk örtvinäger 1-2 teskedar varm senap salt svartpeppar 4 stora potatisar 800 g vita bönor, konserverade Ta bort de yttre bladen från vitkålen, skär av stammen och riv kålen. Skala morötterna och riv dem alternativt skär dem i små bitar. Blanda majonnäs med socker, vinäger, senap, salt och peppar och häll över kål- och morotsblandning. Låt stå i minst 4 timmar och tillsätt kryddor efter smak. Värm ugnen till 200 grader. Skölj potatisen ordentligt, slå in dem i aluminiumfolie och grädda i ugnen tills de är klara (cirka 1 timme). Värm upp bönor i en kastrull strax innan potatisen är klar. Koka upp och krydda med salt och peppar. Ta ut potatisen ur aluminiumfoliet, skär ett snitt för att öppna dem och fyll dem med coleslaw och bönor.