Matsedel v 14 Grundvecka 1 Veckodag Middag Efterrätt Kvällsmat 1 Alternativ 2 Måndag 3 april. Mangokräm Gräddmjölk. Chokladfudgekaka.

Transkript

1 Matsedel v 14 Grundvecka 1 3 april Mangokräm Gräddmjölk Raggmunkar stekt fläsk och syrlig råkost Raggmunkar stekt fläsk Raggmunkar stekt strimlat bacon Svampsoppa mortadella Smörgåsgrönsak 4 april Ugnsbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker och gräddfilsås Ugnsbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker och gräddfilsås Ugnsbakad laxfilé kokt potatis och gräddfilsås Morotskaka Lindströmruta kokt potatis, ärtor 5 april 6 april Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Mellis:Pizzaslice Serveras alternativ av Kycklingklubba ugnsstekt potatis, ärter och bearnaisesås Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter och bearnaisesås Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter och bearnaisesås Chokladfudgekaka vaniljfluff Citronfromage smulade kex Råstekt potatis skinkfräs och gräddkokta morötter Skivad köttkorv solskensmos och ärter 7 april Köttfärslimpa kokt potatis, grönsaker och lingongräddsås Bryllépudding gräddvisp Fläskpannkaka och råkost Önskedag inför påsklovet! Önskedag inför påsklovet! 8 april Örtgratinerad torsk kokt potatis och smörslungade grönsaker Gräddglass bärsås Västerbottenostgratinerad kantarelltoast 9 april Tjälknöl rotfruktsgratäng, ugnsbakade rödbetor och Chasseursås Prinsesstårta Spenat&ostomelette laxcremefraiche

2 Matsedel v 15 Grundvecka 2 10 april Hallonkräm Isterband persiljestuvad potatis Rödbetor Korv / kökets val Skepparströmming pepparot& dillsås samt potatismos Grönsaksfat 11 april Fiskgratäng skaldjur och grönsaksris Fisk / Kökets val Blandad fruktkompott potatis&blomkål stekt fläsk Grönsaksfat 12 april Dillkött av kalv kokt potatis och morotsmix Köttgryta / Kökets val Citroncheesecake Stekt fläsk kokt potatis och löksås Grönsaksfat 13 april Skärtorsdagen Grillad kycklingfilé potatisgratäng och tomat Nyponsoppa kesella Lantsoppa rökt skinka Grönsaksfat Kyckling / Kökets val 14 april Långfredagen Kalkon potatisgratäng, kokta vårprimörer och äppelcidersås Persikor chokladcreme Smörgåstårta 15 april Påskafton Vitvinspocherad laxfilé kokt potatis, sparris och romsås Helenas Påsktårta Prinskorv, sill, ägg och ädelostpaj 16 april Påskdagen Helstekt kotlettrad örtstekt potatis, vaxbönor och choronsås Äggtoddy Janssons frestelse, köttbullar och rödbets

3 Matsedel v 16 Grundvecka 3 Lammstek kokt potatis, Bärkräm Stuvade grönsaker Omelette 17 april Annandag påsk haricotverts och dragonsenapsås maränggrädde kycklingkorv 18 april Stekt sejfilé potatismos amerikanska grönsaker och sauce verte Fisk / Kökets val Fruktcocktail Kroppkakor bechamelsås och ärtor Omelette 19 april 20 april Cremig köttfärssoppa majsbröd Texmexsoppa majsbröd och creme fraiche Texmexsoppa majsbröd och creme fraiche Mellis:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklingköttbullar stuvade makaroner och kokta grönsaker Kycklingköttbullar stuvade makaroner och kokta grönsaker Kycklingköttbullar stuvade makaroner och kokta grönsaker Tunna pannkakor Gino på bär och kesella Blodpudding stekt fläsk och rårörda lingon Havre&kokosgröt Honung&Mjölk Omelette Omelette 21 april Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker och körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker och körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker och körsbärsgräddsås Saffransugnskaka grädde Ägg&sillmacka på kavring Omelette 22 april Varmrökt lax kokt potatis, beurre blanc samt sparris Päronmousse riven choklad Kalvfrikadeller i dillsås potatismos 23 april Pepparrotskött kokt potatis och morotsmarmelad Svart vinbärspaj vaniljsås Potatis&purjolökssoppa ägghalvor och caviar ost

4 Matsedel v 17 Grundvecka 4 24 april Crepes köttfärs och råkost 25 april 26 april Stekt falukorv potatismos och broccoli Stekt falukorv potatismos och broccoli Stekt falukorv potatismos och broccoli Soppa lax&sejtärningar serveras vitlöksbaguette Soppa lax&sejtärningar serveras vitlöksbaguette Nordenbergsskolan:Skafferi Soppa lax&sejtärningar serveras vitlöksbaguette Mellanmål:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Pocherad köttkorv rotmos och senapsmarinerad gurk Köttgryta asiatiska toner serveras basmatris och yoghurt Köttgryta asiatiska toner serveras basmatiris och yoghurt Serveras Pitabröd Hemlagad kräm Tunna pannkakor sylt Fruktsavaräng Bruna bönor stekt fläsk och kokt potatis Ättiksströmming kokt potatis och hovmästarsås Risgrynsgröt Risgrynsgröt Risgrynsgröt 27 april 28 april 29 april Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer Pannbiff brynt lök, kokt potatis, vaxbönor Grillburgare i bröd mos och dressing Grillburgare i bröd mos och dressing Dill&kaviarbakad torskfilé kokt potatis och smörslungade primörer Ris& Mandarinfrutti Äggtoddy choklad& apelsin Mazarinkaka blåbärsglazyr Kokt skinka mimosa och kulpotatis Blomkålssoppa baconströssel Kalkonbiff kapriscreme och potatispuré Risgrynsgröt Risgrynsgröt 30 april Valborgsmässo afton Porterstek kokt potatis, bukettgrönsaker och svartvinbärsgräddsås Budapeststubbe Äggröra kalkonskinka och tomat

5 Matsedel v 18 Grundvecka 5 1 maj Kärleksmums Korv Stroganoff grönsaker och ris Potatisgratäng kallskuret och blandad Omelette och 2 maj 3 maj 4 maj 5 maj Stekt sejfilé kokt potatis, broccoli och Junes filsås Stekt sejfilé kokt potatis, broccoli och Junes filsås Stekt sejfilé kokt potatis, broccoli och Junes filsås Mustig köttsoppa svamp och rotfrukter samt brödbulle Mustig köttsoppa svamp och rotfrukter samt brödbulle Nordenbergsskolan:Skafferi Mustig köttsoppa svamp och rotfrukter samt brödbulle Mellanmål:Risifrutti Serveras alternativ av Kalkonbröst kokt potatis herrgårdsgrönsaker och äppelgräddsås Kalkonbröst kokt potatis, herrgårdsgrönsaker och äppelgräddsås Kalkonbröst kokt potatis, herrgårdsgrönsaker och äppelgräddsås Pasta köttfärssås och grönsaker Pasta köttfärssås och grönsaker Pasta köttfärssås och grönsaker Gräddglass Päronkaka vaniljfluff Aprikoshalva gräddvisp Lappskojs Inlagda rödbetor Fläskpannkaka Bröd, ost, och Ananasmousse Jordärtskockscreme skinkrulle Pizza vitkåls Omelette och Omelette och Omelette och Omelette och 6 maj Torskfilé gratinerad räkor och getost, serveras duschessepotatis och juliennegrönsaker Pannakotta jordgubbssås Bakad potatis räkröra och 7 maj Revbenspjäll kokt potatis, rotsaker och vinbärsgräddsås Äppelmos Drottningkräm Ost&grönsakssoppa

6 Matsedel v 19 Grundvecka 6 8 maj Äppelmunk 9 maj 10 maj 11 maj Kalops kokt potatis Rödbetor Kalops kokt potatis och inlagda rödbetor Kalops kokt potatis och inlagda rödbetor Skagenfisk av torsk potatismos, ärtor och dillcreme Skagenfisk av torsk potatismos, ärtor och dillcreme Skagenfisk av torsk potatismos, ärtor och dillcreme Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Skördesoppa kavringkub Tortillasoppa riven ost och avokadotopping Tortillasoppa riven ost Mellis: Korv i bröd Serveras alternativ av Kokt kyckling potatis, morötter och currysås Kycklingwok nudlar Kycklingwok nudlar Jordgubbscheesecake Kanelbullekaka vaniljsås Blåbärssoppa tjock grädde Fiskbullar hummersås, juliennegrönsaker och mos Rökt kalkon potatis och mimosa Kumminfläsk kokt potatis, och stuvad vitkål Fiskgratäng dill&citron och grönsaksris Bröd, Rabarberkräm Mjölk Bröd, Bröd, 12 maj 13 maj Marinerad fläskkarré potatisgratäng och grillgrönsaker Marinerad fläskkarré potatisgratäng och grillgrönsaker Marinerad fläskkarré potatisgratäng och grillgrönsaker Wallenbergare västerbottenostkryddad potatismos, sockerärtor och brynt smör Ostkaka Våffla grädde Sandvikare gubbröra och matig Sparrissoppa räkröra Bröd, 14 maj Skinkstek bourgognesky, honungsrostade morötter och rosmarinpotatis Ananaspaj gräddklick Varm korv potatismos och råkost

7 Matsedel v 20 Grundvecka 7 15 maj Stuvade grönsaker kycklingkorv Köttbullar kokt potatis, broccoli Köttbullar kokt potatis, broccoli Köttbullar kokt potatis, broccoli Aprikoskompott mjölk köttpålägg 16 maj 17 maj 18 maj Förskolans dag 19 maj 20 maj Stekt sillflundra skirat smör, rårivna morötter och potatismos Lingon Fiskburgare i bröd potatismos och currydressing Fiskburgare i bröd potatismos och currydressing Gulasch kokt potatis och gräddfil Gulasch kokt potatis/ris och gräddfil Gulasch kokt potatis/ris och gräddfil Kökets Komposition Kökets komposition Kökets komposition dessert Teddys Lingongryta ris och ångade grönsaker Teddys Lingongryta ris och ångade grönsaker Teddys Lingongryta ris och ångade grönsaker Viltfärsbiffar purjopotatis, kantareller, sauterade rotfrukter och Chasseursås Mörk chokladpannacotta bärjelly Tunna pannkakor Silviakaka Bärkräm vaniljkesella Havretäckt jordgubbspaj vaniljvisp Kalvsylta kokt potatis och rödbets Sjömansstek lök och ölsky samt potatispuré Ärtsoppa fläsk Bröd, ost, senap Räksmörgås råkost Äggröra prinskorv och blandad köttpålägg köttpålägg köttpålägg köttpålägg 21 maj Kalkonbröst kokt potatis, vårprimörer och äppelcidersås Vienettaglass Laxpudding gröna ärtor och citroncreme