Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök"

Transkript

1 Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök SEPTEMBER 2017

2 kronfagel.se/foodservice INNEHÅLL Kronfågel Kycklingspecialisten 3 Kylda Kycklingprodukter 4 Frysta Kycklingprodukter 7 Rå Naturellt & Mörat, Kryddat & Smaksatt Bröstfilé / Lårfilé / Innerfilé 7 Klubba / Ben / Vingar 8 Hel fågel 8 Strimlat / Tärnat 9 Innanmat 9 Färs 9 Färdiglagat Grillat, Stekt, Kokt & Panerat Klubba / Ben / Vinge 10 Salladskyckling / Tärnat / Strimlat / Färs / Korv 11 Nuggets / Panerat 12 Om Kronfågel Bosarpkyckling Ekologisk KRAV-märkt kyckling ng rd, Malmköpi från Röhls Gå 13 Hel kyckling / Bröstfilé / Lårfilé / Ben / Vinge / Färs 14 Korv / Köttbullar 15 Om våra danska varumärken 16 Frysta kycklingprodukter 17 Rå Naturellt & Mörat Bröstfilé / Lårfilé / Innerfilé 17 Strimlat / Färs 17 Kronfågels kyckling är märkt med den gård som kycklingen har växt upp på ett trevligt och säljande argument som gör sig väl på restaurangmenyn. Kronfågels gårdskyckling kommer från en av våra kycklinggårdar runt om i Sverige. Oavsett gård, kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen älskar att vara bönder. Färdiglagat Grillat, Stekt & Panerat Salladskyckling / Strimlat / Tärnat / Skivat 18 Färsprodukter 18 Nuggets / Panerat 19 Bröstfilé / Lårfilé 19 Beställningsnummer 20 Allergiinformation 21 Symbolförklaring 21 Tre kycklingval från Kronfågel Foodservice 22 Scandi Standard är Nordens största kycklingproducent med ledande positioner i Sverige, Danmark, Norge och Finland. I Sverige producerar, säljer och marknadsför vi kyld, fryst och förädlad kyckling under de starka varumärkena Kronfågel, Kronfågel Bosarpkyckling, Danpo och Ivars. Tillsammans är vi ca 1650 medarbetare och har en omsättning på över fem miljarder SEK.

3 Kronfågel Kycklingspecialisten Till hösten lanserar vi 3 ekologiska produkter speciellt framtagna för Restaurang och Storkök. Vi lanserar samtidigt en helt ny styckdetalj som vi har valt att kalla för Klubbfilé, som är en urbenad kycklingklubba med skinn. Vi ser fram emot att presentera dessa nyheter för våra kunder! OECD förutspår att hälften av världens proteinintag kommer från kyckling En stor anledning till det tror jag är att kyckling har en överlägsen miljöprofil jämfört med nötkött. T ex har en måltid med kyckling en tiondel av koldioxidekvivalenter jämfört med nötkött. Parallellt med den växande kycklingkategorin växer uteätandet i Sverige. Trenden kring tillväxt inom Foodservice är tydlig, allt större del av måltidskronan spenderas utanför hemmet. Den digitala utvecklingen gör att transparensen blir allt tydligare, även inom Foodservice. Jag har en stark tilltro till att gästen i framtiden blir allt mer kräsen och medveten om frågor som handlar om både djur, klimatets och människors välmående. Vi har sedan början av 2016 en egen säljkår som vi nu kan titulera kycklingspecialister. Tveka inte att kontakta dem eller någon av oss på huvudkontoret om du vill diskutera möjligheter med mer kyckling på menyn. Kontaktuppgifter finns på baksidan av Produktöversikten eller på vår hemsida. Vår vision är att inspirera människor att välja det vita, sunda och klimatsmarta kycklingköttet. En gång mer i veckan. Niklas Bergstedt Försäljningschef Kronfågel Foodservice Vårt kylda sortiment För dig som värderar färska råvaror och alltid vill ha kyckling av högsta kvalitet finns ett brett sortiment av kyckling i Kronfågels kylda sortiment. Här hittar du både hel kyckling och olika styckningsdetaljer, med eller utan skinn, strimlat och förädlat. Alla våra naturella kylda produkter är dessutom gårdsmärkta skriv gärna ut på menyn vilken gård kycklingen kommer ifrån. I vårt kylda sortiment har vi nu även tagit fram förädlade produkter ett sätt att förenkla för dig i köket. 3

4 KYLDA KYCKLINGPRODUKTER 7870 Kycklingbröstfilé Utan innerfilé g/st 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklingbröstfilé utan innerfilé. Energi: 440 kj / 110 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Protein: 23 g 7877 Kycklinglårfilé 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklinglårfilé. Energi: 650 kj / 160 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 6259 Strimlad lårfilé, 12 mm 5 kg/kartong, 1 förp x 5 kg/kartong Strimlad kycklinglårfilé. Energi: 660 kj / 160 kcal Fett: 8,3 g, varav mättat fett 2,4 g Fiber: <1,0 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 6269 Strimlad lårfilé, 24 mm 5 kg/kartong, 1 förp x 5 kg/kartong Strimlad kycklinglårfilé. Energi: 660 kj / 160 kcal Fett: 8,3 g, varav mättat fett 2,4 g Fiber: <1,0 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 7872 Kycklingfärs storpack 4 kg/kartong, 2 förp x 2 kg/kartong Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 550 kj /130 kcal Fett: 5,0 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 5512 Hel Gårdskyckling g/st, 11 st/förp Kyckling utan inkråm. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Fiber: 1 g Protein: 19 g 4

5 KYLDA KYCKLINGPRODUKTER 7879 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14,0 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g 1417 Kycklinglårfilé med skinn g/st, 22 st/förp 4 kg/kartong, 2 förp x ca 2 kg /kartong Kycklinglårfilé med skinn, handstyckat. Energi: 940 kj / 220 kcal Fett: 17,2 g, varav mättat fett 5,6 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Fiber: < 1,0 g Protein: 17 g Salt: 0,1 g 1420 Kycklingbröstfilé med skinn g/st, 10 st/förp 3,6 kg/kartong, 2 förp x ca 1,8 kg/kartong Kycklingbröst med skinn, handstyckat. Energi: 640 kj / 150 kcal Fett: 7,0 g, varav mättat fett 2,2 g Fiber: < 1,0 g Protein: 22 g Klubbfilé med skinn är en ny styckningsdetaljform av en urbenad kycklingklubba. En rejäl bit för alla kycklingälskare! 7869 Klubbfilé med skinn Urbenad kycklingklubba Ca 220 g/st Ca 3,5 kg/kartong, 2 förp x ca 1750 g/kartong 8 klubbfiléer/förp Urbenad kycklingklubba med skinn Nyhet! Stor Saftig Stektålig Smakrik Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 13 g, varav mättat fett 3,4 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 18 g 5

6 KYLDA KYCKLINGPRODUKTER Nyhet! Minutkyckling Kycklingfärs storpack Stekt, skivad kycklingbröstfilé 4,2 kg/kartong, 2 förp 3 förp x 2 x 1,4 kg/kartong Kycklingfärs Kycklingbröstfilé, av 100 salt, % kycklingkött. stabiliseringsmedel (E450, E451), druvsocker, surhetsreglerande medel (E262, E327), antioxidationsme- Energi: 550 kj /130 kcal del (E301), arom. Till 100 g färdig kyckling Fett: 5,0 g, varav mättat fett 1,5 g har använts 110 g kyckling. Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: Näringsvärde 20 g per 100 g Salt: Energi: 0,3550 g kj / 130 kcal Fett: 3,0 g, varav mättat fett 0,7 g Protein: 25 g Salt: 1,3 g 1485 Kycklingbacon 6 kg/kartong, 4 förp x ca 1,5 kg/kartong Kycklingkött 87 %, vatten, maltodextrin, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E407), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301). Energi: 600 kj / 140 kcal Fett: 7,3 g, varav mättat fett 2 g Kolhydrat: 2,0 g, varav sockerarter 1,2 g Protein: 16 g Salt: 2,5 g 4361 Kycklingspett Classic, 50 g Färdiglagade kylda kycklingspett 3,75 kg/kartong, 3 förp x 1,25 kg/kartong, 25 st spett/förp Tärnad kycklingbröstfilé, salt, potatisstärkelse, glykossirap (majs), stabiliseringsmedel (E450, E451), surhetsreglerande medel (E301, E327), konserveringsmedel (E262, E270), antioxidationsmedel (E325), arom. Till 100 g färdig kyckling har använts 110g kyckling. Energi: 550 kj / 130 kcal Fett: 2,5 g, varav mättat fett 0,7 g Kolhydrat: 0,9 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 26 g Salt: 1,1 g Sätt din egen prägel på kycklingspetten! Glaze till spett Soja, chili, honung och ingefära glaze - 10 personer 2 dl japansk soja 0,5 dl vatten 1 finhackad röd chili 3 msk riven ingefära 4 msk honung Majsstärkelse till redning Koka upp soja, vatten och chili och red med maizena till en simmig sås. Blanda med honung och ingefära. Smaka av. Vårt frysta sortiment I vårt frysta sortiment har du en större valmöjlighet av produkter. Här hittar du hel fågel, både naturella och mörade styckningsdetaljer, kryddmarinerat och färdiglagat. En del av våra frysta produkter innehåller max 13 % saltlake. Våra smaktester visar att kycklingkött som frysts smakar bättre med saltlake, köttet upplevs som saftigare och mörare. I de fall vi mörar produkten anger vi det på förpackningen så att du som konsument ska veta vad du köper. Vi har även naturella frysta styckningsdetaljer för dig som inte vill köpa mörade. För dig som vill förenkla vardagen i köket finns ett stort utbud av färdiglagade produkter samtliga gjorda på svensk gårdskyckling. Fler läckra recept hittar du på kronfagel.se/foodservice 6

7 BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ / INNERFILÉ Kycklingbröstfilé Kycklingbröstfilé Kycklingbröstfilé delad, mörad g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé. Energi: 480 kj / 120 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 23 g g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé. Energi: 480 kj / 120 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 23 g g/st, ca 45 st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Delad kycklingbröstfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 90 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 19 g Salt: 0,6 g Kycklingbröstfilé, mörad 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 90 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,5 g Protein: 19 g Salt: 0,6 g Kycklinginnerfilé, mörad g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklinginnerfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 390 kj / 90 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Protein: 20 g Salt: 0,6 g Kycklinglårfilé g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklinglårfilé. Energi: 650 kj / 160 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,4 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 7

8 KLUBBA / BEN / VINGAR 1308 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Klass A Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g 1318 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Klass A Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g 1338 Kycklingklubba, mörad Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong, 10 kg/kartong, 4 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingklubba 87 %, vatten, salt, anatomisk, utan ryggben. Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 16 g Salt: 0,6 g KRYDDMARINERADE VINGAR 2518 Kycklingben, mörad g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 8 förp x 1 kg/kartong Kycklingben 87 %, vatten, salt. Energi: 500 kj / 120 kcal Fett: 6,0 g, varav mättat fett 1,2 g Protein: 16 g Salt: 0,6 g 2516 Kycklingvingar Variabel vikt 8 kg/kartong, 8 förp x 1 kg/kartong Kycklingvingar. Energi: 950 kj / 220 kcal Fett: 17 g, varav mättat fett 5,0 g Protein: 17 g 3166 Partyvingar Kryddmarinerade g/st, st/kartong 7,5 kg/kartong, 5 förp x 1,5 kg/kartong Kycklingvingar 97 %, salt, paprika, tomat, timjan, koriander, lök, vitlök, libbsticka, svartpeppar. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Kolhydrat: 1,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 19 g Salt: 1,5 g 8

9 HEL FÅGEL STRIMLAT / TÄRNAT 0252 Gårdskyckling, liten g/st 8-12 st/kartong Kyckling utan inkråm. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Protein: 19 g Tärnat Kycklingkött Grytbitar av Kycklingfilé 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Skinn- och benfri tärnad kycklinginnerfilé. Energi: 440 kj / 100 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Protein: 23 g 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklinginnerfilé 90 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 100 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Protein: 21 g Salt: 0,5 g INNANMAT FÄRS 3130 Kycklinglever g/st 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklinglever. Energi: 390 kj / 90 kcal Fett: 2,5 g, varav mättat fett 0,8 g Kolhydrat: 1 g, varav sockerarter < 0,5 g Fiber: 1 g Protein: 16 g Salt: 0,3 g 1452 Kycklingfärs 3,2 kg/kartong, 4 förp x 0,8 kg/kartong Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 550 kj /130 kcal Fett: 5,0 g, varav mättat fett 1,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 1472 Kycklingfärs storpack 4 kg/kartong, 2 förp x 2 kg/kartong Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 550 kj /130 kcal Fett: 5,0 g, varav mättat fett 1,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 9

10 KLUBBA / BEN / VINGE 1293 Grillad Kycklingklubba g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingklubba, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, vitlök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 125 g kyckling. Energi: 900 kj / 220 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,4 g Kolhydrat: 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 22 g Salt: 1,6 g 1298 Drumsticks Grill g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingben, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, vitlök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 650 kj / 150 kcal Fett: 7,6 g, varav mättat fett 2,0 g Protein: 20 g Salt: 1,9 g 1299 Texas Wings g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Delade kycklingvingar, salt, kryddor (chilipeppar, paprika, cayennepeppar, kummin, vitlök, svartpeppar, koriander), lök, tomat, kryddextrakt (rosmarin), druvsocker, surhetsreglerande medel (citronsyra). Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 1000 kj / 240 kcal Fett: 17 g, varav mättat fett 5,1 g Protein: 24 g Salt: 1,7 g Snabbt och enkelt Med våra färdigstekta, grillade och kokta produkter blir vardagen lite enklare. Läckra och lättlagade recept hittar du på: kronfagel.se/foodservice. 10

11 SALLADSKYCKLING / TÄRNAT / STRIMLAT 4101 Wokstrimlor Stekt strimlat kycklinglårkött Strimlat kycklinglårkött, solrosolja, salt, paprika, tomat, lök, svartpeppar, potatisstärkelse, druvsocker, koriander, vitlök, jästextrakt, maltodextrin, kryddextrakt (peppar, lök), antioxidationsmedel (E301, E331). Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling Energi: 600 kj / 140 kcal Fett: 6,9 g varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 1,8 g, varav sockerarter 0,2 g Protein: 18 g Salt: 1,9 g 4108 Grillad Salladskyckling Tärningsstorlek ca 16x16x16 mm 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Skinnfritt kycklingkött, vatten, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), maltodextrin, kryddextrakt (fänkål, persika), lök, vitlök, tomat, paprika, svartpeppar, koriander. Till 100 g produkt har använts 105 g skinn- och benfritt kycklingkött. Energi: 510 kj / 120 kcal Fett: 4,0 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 1,0 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 20 g Salt: 1,5 g 4118 Kokt Kycklingkött 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/karton Skinnfritt kycklingkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E451), glukossirap (potatis), örter och örtextrakt (fänkål), arom (persika). Till 100 g produkt har använts 105 g skinn- och benfritt kycklingkött. Energi: 540 kj / 130 kcal Fett: 5,7 g, varav mättat fett 1,8 g Kolhydrater: 2,2 g, varav sockerarter 0 g Fiber: < 1,0 g Protein: 17 g Salt: 1,0 g 4103 Stekt strimlad lårfilé 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/karton Strimlad kycklinglårfilé, raps- och solrosolja, salt, potatisstärkelse, antioxidationsmedel (E301, E331). Till 100 g produkt har använts 105 g kyckling. Energi: 600 kj / 140 kcal Fett: 7,2 g, varav mättat fett 1,4 g Kolhydrat: 1,6 g, varav sockerarter 0,1 g Protein: 17 g Salt: 1,6 g Stekt strimlad Lårfilé Nu finns en uppföljare till våra populära wokstrimlor stekt strimlad lårfilé. Tillverkad av 100 % svensk lårfilé med neutral smak. Bekväm och lätt att använda. Neutral smak - brett användningsområde. Saftiga strimlor av svensk lårfilé. Uppfyller Upphandling smyndighetens baskrav. KORV 7580 Chicky Grillkorv 50 g/st 5 kg/kartong, 5 förp x 1 kg/kartong Maskinurbenat kycklingkött 59 %, vatten, potatismjöl, kycklingfett, druvsocker, salt, paprika, vitpeppar, cayennepeppar, lök, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom. Skinnfri. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,5 g Kolhydrat: 10 g, varav sockerarter 1,5 g Fiber: < 0,5 g Protein: 10 g Salt: 1,9 g 11

12 NUGGETS / PANERAT Kycklingpinnar! Krispiga, panerade kycklingpinnar av 100% svensk kycklingbröstfilé. För alla som vill variera sig i vardagsköket finns nu en variant på den klassiska fiskpinnen. Kronfågels Kycklingpinnar uppfyller Upphandlingsmyndighetens baskrav Kycklingpinnar ca 33 g/st, st/kartong Kycklingbröstfilé 52 %, vetemjöl, vatten, rapsoch solrosolja, potatisstärkelse, durumvetemjöl, salt, vetegluten, jäst, modifierad vetestärkelse, druvsocker, bakpulver (E450, E500), kryddextrakt (libbsticka, vitlök). Energi: 950 kj / 230 kcal Fett: 12 g, varav mättat fett 1,6 g Kolhydrat: 19 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 12 g Salt: 1,2 g Kycklingnuggets 24 g/st, ca st/kartong Kycklingkött 56 %, vetemjöl, raps- och solrosolja, vatten, majsmjöl, salt, potatisflingor, vetegluten, vetestärkelse, jäst, druvsocker, bakpulver (E450, E500), svartpeppar, modifierad vetestärkelse, antioxidationsmedel (E331). Energi: 900 kj / 210 kcal Fett: 11 g varav mättat fett 2,1 g Kolhydrat: 16 g varav sockerarter 0,6 g Fiber: 1,4 g Protein: 12 g Salt: 1,2 g er gluten er gluten VÅRA RECEPT KYCKLINGPINNAR med potatispuré och curryremoulade 10 personer Kycklingpinnar (3183) 1,2 kg Skalad mospotatis 1 kg Smör, rumsvarmt 300 g Mjölk 4-5 dl Salt Smör och olja till stekning Curryremoulade Finhackad schalottenlök 100 g Grönt äpple, fintärnat 100 g Curry 60 g Picklesblandning (mixad & avrunnen) 300 g Majonnäs 4 dl Gräddfil 0,5 dl Salt & peppar Tillagning Koka potatisen mjuk i saltat vatten, koka upp mjölken. Pressa potatisen och blanda med mjölk och smör. Obs! Vispa inte. Stek kycklingpinnarna i smör och olja. Salta lätt. Curryremoulade Fräs lök och äpple mjukt i olja. Tillsätt curry och fräs ca 30 sek till. Låt kallna. Blanda curryblandningen med pickles, majonnäs, gräddfil och smaka av med salt och peppar. Servera med grönsaker. Näringsvärde per portion Energi: 3958 kj / 950 kcal Protein: 19 g Fett: 76 g Kolhydrater: 49 g Fler läckra recept kronfagel.se/foodservice 12

13 Kronfågel Bosarpkyckling Nu utvecklar vi på Kronfågel vårt Bosarpssortiment för att möta den växande efterfrågan på ekolgoiska både från det privata och offentliga köket. Vi presenterar stolt vår smakrika kycklingfärs, kycklingköttbullar och strimlade middagskorv. Tre väldigt goda nyheter med KRAV-certifierad kycklingråvara! Bosarp Ekologisk Strimlad Middagskorv Bosarp Ekologiska Kycklingköttbullar Bosarp Ekologisk Kycklingfärs Tre produkter som man snabbt och enkelt skapar klassiska rätter med, på nytt vis. Och som smakar lika bra för gästen som för miljön. Låt det vita populära köttet ta plats på menyn!

14 EKOLOGISK KRAVMÄRKT KYCKLING 7120 Ekologisk Hel Kyckling ca 2000 g/st, 5 st/kartong Hel kyckling. Energi: 700 kj / 170 kcal Fett: 9,0 g varav mättat fett 2,4 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 21 g 7191 Ekologisk Kycklingbröstfilé ca 300 g/st Kycklingbröstfilé med skinn. Energi: 600 kj / 150 kcal Fett: 6,5 g, varav mättat fett 1,8 g Kolhydrater: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 21 g 7192 Ekologisk Kycklinglårfilé ca 160 g/st Kycklinglårfilé med skinn. Energi: 700 kj / 170 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 2,9 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 18 g Nyhet! 7193 Ekologiska Kycklingben ca g/st Kycklingben. Energi: 650 kj / 160 kcal Fett: 9,0 g, varav mättat fett 2,1 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 19 g 7194 Ekologiska Kycklingvingar ca g/st Kycklingvingar. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 2,5 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 19 g 7196 Ekologisk Kycklingfärs 5 kg/kartong, 2 påsar x 2,5 kg/kartong Kycklingfärs av 100% kycklingkött. Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 12 g, varav mättat fett 3,4 g Kollhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 19 g 14

15 Nyhet! Nyhet! 3161 Ekologisk Middagskorv Strimlad ca 10 x 10 x 40 mm/strimla Kycklingkött** 69%, vatten, potatisstärkelse*, salt, lök*, vitpeppar*, paprika*, muskot*, koriander*, kardemumma*, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). ** KRAV Ekologisk råvara. * Ekologisk ingrediens Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 15 g varav mättat fett 3,7 g Kolhydrat: 4,5 g, varav sockerarter 0,2 g Protein: 13 g Salt: 1,0 g 3162 Ekologiska Kycklingköttbullar Kontaktstekta ca 14 g/köttbulle Kycklingkött** 71%, kycklingfett**, vatten, potatisflingor*, salt, socker, lök*, vitpeppar*, svartpeppar*, tomat*, paprika*, purjulök*, morotsextrakt, vitlök*, rosmarin*, timjan*, lagerblad*, libbsticka*, kryddextrakt (lök, chili), ingefära*. ** KRAV Ekologisk råvara. * Ekologisk ingrediens Energi: 1100 kj / 260 kcal Fett: 19 g Kolhydrat: 8,1 g, varav sockerarter 1,2 g Protein: 14 g Salt: 1,8 g 15

16 Våra danska gårdar Kyckling från Danmark är uppfödd hos någon av våra 70 gårdar. Precis som hos våra svenska bönder föds kycklingarna upp enligt respektive lands djurskyddslagstiftning. Omsorg om djuren är även i Danmark en självklarhet och alla kycklingar föds upp inomhus enligt regler som förhindrar kontaminering av alla slag. Att vara kycklinguppfödare är en självvald livsstil med stort fokus på djurens välmående - något som gränslöst delas av alla våra bönder, svenska som danska. Kycklingarna ska må bra hela vägen från att de kläcks till att de slaktas. Som kund och konsument ska du alltid känna trygghet när du använder våra produkter. Det är vårt löfte till dig. Förädlade produkter Vid fabriken i Farre sker förädling av våra produkter, anläggningen är en en pionjär inom miljö- och energiriktig produktion. Förädlingen innebär att vi kan förse marknaden med bekväma uppvärmningsbara kycklingprodukter, som till exempel vår läckra kycklingkebab. Vi vill helt enkelt hjälpa dig att få mer tid över i köket, när du behöver det. Halal Vår danska kyckling är halalslaktad med bedövning och märkningen finner du på förpackningarna. All slakt följer dansk djurskyddslagstiftning. Hos oss bedövas alltid samtliga djur som slaktas halal. Sammanfattningsvis följer vår halalslakt samma djurhantering och djurskyddslagar som för icke halalslaktad kyckling. Varumärket Danpo är vår danska gårdskyckling. Danpo har hög kännedom inom både färsk och fryst kyckling samt inom restaurang & storhushåll i både Danmark och Sverige. Produkter under varumärket Ivars är prisvärd kyckling med hög säkerhet och rätt kvalitet. Vad utmärker Halal: - Slaktlinjen är vänd mot Mecka. - Medarbetaren/övervakaren är muslim och är godkänd av Islamiskt Kulturcenter i Köpenhamn. - I slaktens början samt varje gång det varit paus i produktionen läser medarbetaren en bön.

17 BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ / INNERFILÉ Kycklingfilé, marinerad 12 kg/kartong, 6 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé 80 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 100 kcal Fett: 2 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Salt: 0,8 g Kycklingfilé, marinerad 10 kg/kartong, 4 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingbröstfilé 65 %, vatten, salt, dextros, stabiliseringsmedel (E407), antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E262). Energi: 362 kj / 86 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,4 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter 0 g Protein: 18 g Salt: 0,8 g Kycklinginnerfilé, mörad Kycklinginnerfilé 89 %, vatten, salt. Energi: 420 kj / 100 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 20 g Salt: 0,4 g STRIMLAT / FÄRS 1435 Kycklingbröst med del av vinge g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröst med del av vinge 90 %, vatten, salt. Energi: 656 kj / 156 kcal Fett: 9,0 g, varav mättat fett 2,3 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Salt: 0,4 g Kycklinglårkött, strimlat Innnehåll Strimlad kycklinglårfilé. Energi: 582 kj / 139 kcal Fett: 7,0 g, varav mättat fett 1,8 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Kycklingfärs 4 kg/kartong, 4 förp x 1 kg/kartong Innnehåll Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 507 kj / 121 kcal Fett: 4,5 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 20 g 17

18 SALLADSKYCKLING / STRIMLAT / TÄRNAT / SKIVAT 4106 Chicky Salladskyckling Tärningsstorlek ca 12,5 x 16 mm Kycklinglårkött, potatisstärkelse, salt, maltodextrin, dextros, antioxidationsmedel(e301, E331), kryddor (paprika, svartpeppar, koriander, vitlök), jästextrakt, tomat, lök, solrosolja, lök och svartpepparextrakt. Till 100 g produkt har använts 111 g kycklingkött. Energi: 575 kj / 137 kcal Fett: 6,9 g, varav mättat fett 1,7 g Kolhydrat: 1,8 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 17 g Salt: 1,2 g Chicky Wok Strimlor Kycklinglårkött, solrosolja, salt, potatisstärkelse, antioxidationsmedel (E301, E331), kryddor (paprika, koriander, vitlök), druvsocker, jästextrakt, tomatpulver, lök, svartpeppar, maltodextrin, peppar- och lökextrakt. Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling, Energi: 592 kj / 141 kcal Fett: 6,9 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 1,8 g, varav sockerarter 0,2 g Protein: 18 g Salt: 1,9 g Pastakyckling Tärningsstorlek ca 12,5 x 12,5 mm Kycklinglårkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E331), glukossirap, fänkålsfrön, fänkålextrakt, periskaarom. Till 100 g produkt har använts 108 g kycklingkött. Energi: 534 kj / 127 kcal Fett: 5,3 g, varav mättat fett 1,3 g Kolhydrat: 1,9 g, varav sockerarter 0,1 g Protein: 18 g Salt: 1,4 g FÄRSPRODUKTER Kycklingkebab, skivad Kyckling, potatisstärkelse, kryddor (chili, vitlök, koriander, paprika, peppar, kummin, oregano, lök), salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331). Till 100 g produkt har använts 104 g kyckling. Energi: 561 kj / 134 kcal Fett: 5,1 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 4,9 g, varav sockerarter 0 g Fiber: < 1,0 g Protein: 17 g Salt: 1,7 g Chicky Burger 60 g/st, ca 80 st/kartong 4,8 kg/kartong, 2 förp x 2,4 kg/kartong Kycklingkött 81 %,potatisstärkelse, potatisflingor, jästextrakt, vatten, salt, druvsocker, lök, muskot vitpeppar. Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 12 g, varav mättat fett 2,4 g Kolhydrat: 7,3 g, varav sockerarter 0,8 g Protein: 13 g Salt: 2,1 g Chicky Köttbullar 12 g/st, ca 460 st/kartong 5,5 kg/kartong, 2 förp x 2,75 kg/kartong Kycklingkött 81%, potatisstärkelse, potatisflingor, lök, vatten, salt, druvsocker, jästextrakt, kyddor (muskot, svartpeppar). Stekta i raps- och solrosolja. Energi: 815 kj / 196 kcal Fett: 13 g, varav mättat fett 2,6 g Kolhydrat: 7,1 g, varav sockerarter 0,7 g Protein: 12 g Salt: 2,0 g 18

19 NUGGETS / PANERAT Chicken Nuggets 24 g/st, ca 240 st/kartong 6 kg/kartong, 4 förp x 1,5 kg/kartong Chicky Bits 24 g/st, ca 206 st/kartong Chicky Schnitzel 60 g/st, ca 84 st/kartong Kycklingkött 44 %, vatten, vetemjöl, vegetabilisk olja (solros-/rapsolja), potatisflingor, majsmjöl, salt, vetegluten, vetestärkelse, jäst, bakpulver (E450, E500), modifierad vetestärkelse, antioxidationsmedel (E331), peppar. Energi: 790 kj / 190 kcal Fett: 9,1 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 18 g, varav sockerarter 0,7 g Protein: 7,7 g Salt: 1,4 g Kycklingkött 56 %, vetemjöl, vatten, raps- och solrosolja, majsmjöl, salt, potatisstärkelse, durumvetemjöl, vetegluten, druvsocker, vetestärkelse, modifierad vetestärkelse, bakpulver (E450, E500), peppar. Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 7,2 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 22 g, varav sockerarter 2,5 g Protein: 10 g Salt: 1,4 g Kycklingkött 49 %, vatten, vetemjöl, raps- och solrosolja, durumvetemjöl, veteprotein, potatisflingor, vetegluten, salt, potatisstärkelse, modifierad vetestärkelse, jästextrakt, jäst, druvsocker, bakpulver (E450, E500), maltodextrin. Energi: 950 kj / 220 kcal Fett: 12 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 17 g, varav sockerarter 1,3 g Protein: 12 g Salt: 1,1 g er gluten er gluten er gluten CrispyBurger Barnens favorit! BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ Crispy Burger ca 100 g/st, ca 50 st/kartong Kycklingkött 60 %, vetemjöl, vatten, raps- och solrosolja, salt, potatisstärkelse, modifierad vetestärkelse, vetestärkelse, svartpeppar, bakpulver (E450, E500), kryddextrakt (lök, peppar), jäst, morötter, purjolök, jästextrakt, libbsticka, mejram. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 9,6 g, varav mättat fett 1,1 g Kolhydrat: 15 g, varav sockerarter 0,6 g Protein: 14 g Salt: 0,9 g Testa Crispy Burger, en krispigt panerad kycklingburgare i en perfekt portionsstorlek på 100 g. Lätt att variera och servera som hamburgare eller testa ett av våra övriga recept. Lätt att portionera Ca 100 g/burgare Saftig och krispig Stekta Kycklingbröst g/st, st/kartong Kycklingfilé med skinn, stabiliseringsmedel (E451, E452, E407a), salt, dextros, jästextrakt, surhetsreglerande medel (E508), antioxidant (E301), solrosolja, kryddextrakt (lök och svartpeppar). Till 100 g färdig produkt har använts 105 g kyckling. Energi: 547 kj / 130 kcal Fett: 4,4 g, varav mättat fett 1,0 g Kolhydrat: 0,6 g, varav sockerarter 0,4 g Protein: 22 g Salt: 1,3 g er gluten 19

20 Art nr Fryst/Kylt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater KYLT 1417 Kycklinglårfilé med skinn KYLT 2 förp x 2 kg/krt Kycklingbröst med skinn KYLT 2 förp x 1,8 kg/krt Kycklingbacon KYLT 6 förp x ca 1,5 kg/krt Minutkyckling, stekt, skivad kycklingbröstfilé KYLT 3 förp x 1,4 kg/krt Kycklingspett Classic KYLT 3 förp x 1,25 kg/krt Hel Gårdskyckling KYLT g/st, 11 st/krt Strimlad lårfilé, 12 mm KYLT 1 förp x 5 kg/krt Strimlad lårfilé, 24 mm KYLT 1 förp x 5 kg/krt Kycklingbröstfilé utan innerfilé KYLT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingfärs storpack KYLT 2 förp x 2 kg/krt Kycklinglårfilé KYLT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingklubba KYLT 2 förp x 2,5 kg/krt Klubbfilé med skinn urbenad kycklingklubba KYLT 2 förp x ca 1750g/krt FRYST 0252 Gårdskyckling, liten FRYST 8-12 förp, 12,2 kg/krt Grillad Kycklingklubba FRYST 2 förp x 3 kg/krt Drumsticks FRYST 2 förp x 3 kg/krt Texas Wings FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingklubba FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingklubba FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingklubba FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Tärnat Kycklingkött FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Grytbitar av Kycklingfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingbröstfilé, delad FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kycklinglårfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingfärs FRYST 4 förp x 0,8 kg/krt Kycklingfärs storpack FRYST 2 förp x 2 kg/krt Kycklingvingar FRYST 8 förp x 1 kg/krt Kycklingben FRYST 8 förp x 1 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinglever FRYST 2 förp x 3 kg/krt Partyvingar FRYST 5 förp x 1,5 kg/krt Kycklingpinnar FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingnuggets FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Wokstrimlor FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Stekt strimlad lårfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Grillad Salladskyckling FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kokt Kycklingkött FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Grillkorv FRYST 5 förp x 1 kg/krt

21 från Röhls Gård, Malmköping Art nr Fryst/Kylt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater 3161 Ekologisk strimlad middagskorv FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologiska kycklingköttbullar FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologisk hel kyckling FRYST ca 2000 g/st, 5 st/krt Ekologisk kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologisk kycklinglårfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologiska kycklingben FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologiska kycklingvingar FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Ekologisk kycklingfärs FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Art nr Fryst/Kylt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater 1435 Kycklingbröst med del av vinge FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinglårkött, strimlat FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Salladskyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Köttbullar FRYST 2 förp x 2,75 kg/krt Kycklingfilé FRYST 6 förp x 2 kg/krt Kycklingfilé FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingfärs FRYST 4 förp x 1 kg/krt Chicky Schnitzel FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Bits FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Crispy Burger FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Burger FRYST 2 förp x 2,4 kg/krt Chicken Nuggets FRYST 4 förp x 1,5 kg/krt Stekta Kycklingbröst FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Pastakyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Wok Strimlor FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingkebab FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Nedanstående ingredienser deklareras i våra produkter i förekommande fall Allergener Kräftdjur Ägg Fisk Jordnötter Mjölk Selleri Senap Gluten Sojaböna Nötter Sesamfrö Svaveldioxid och sulfit Lupin Blötdjur Symbolförklaringar Kylda kycklingprodukter. Frysta kycklingprodukter. Märkning enligt livsmedelsverkets rekommendationer. Halalgodkänd anläggning. Muslimsk benämning på tillåtna livsmedel. Svensk Fågel är en kvalitets- och ursprungsmärkning som garanterar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Vår etikett på all kyld naturell kyckling gör det enkelt för dig att se hos vilken gård kycklingen är uppfödd. Kyckling med hemadress helt enkelt! 21

22 val från dservice Tre kycklingval från Kronfågel Foodservice BOSARP KYCKLING Dansk Gårdskyckling Svensk Gårdskyckling BOSARP KYCKLING Dansk Gårdskyckling SE-EKO-03 Halalslaktad Svenskt jordbruk med bedövning SE-EKO-03 Halalslaktad Svenskt jordbruk med bedövning Frigående Frigående inomhus ute och inne Frigående inomhus Frigående Frigående inomhus ute och inne Utrymme max 2138 kg/kvm Utrymme max 36 kg/kvm Utrymme max max 2138 kg/kvm Ekologiskt, vegetabiliskt spannmål/protein Vegetabiliskt Certifierad, spannmål/protein GMO-fri Certifierad soja soja Vegetabiliskt spannmål/protein Certifierad, GMO-fri soja Ekologiskt, vegetabiliskt spannmål/protein Vegetabiliskt Certifierad, spannmål/protein GMO-fri Certifierad soja soja Livslängd minst cirka dagar Livslängd cirka 35 dagar Livslängd minst cirka 7035 dagar Rowan Ross Ranger Ross Rowan Ross Ranger Fyllig, Mild, smakrik fin Mild, fin smak Fyllig, Mild, smakrik fin

23

24 Niklas Bergstedt FÖRSÄLJNINGSCHEF Charlotte Rosta BRAND MANAGER Arvid Löfveberg KEY ACCOUNT MANAGER Björn Swedérus KEY ACCOUNT MANAGER Robert Olofsson INNESÄLJ Norrland, Gotland Torbjörn Wiklund SÄLJARE Närke, Dalarna, Västmanland, Östergötland, Värmland, Småland Anna Löfgren SÄLJARE Stockholm, Uppsala, Södermanland Eva-Lotta Magnusson SÄLJARE Göteborg, Västergötland, Bohuslän, Halland, Småland Pauliina Carlsson SÄLJARE Skåne, Blekinge, Halland, Småland Kronfågel AB, Box , Stockholm Tel Orderkontor Konsumentkontakt: 24

Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE

Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE 2010-01-01 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel baserade på kyckling med marknadsledande position i

Läs mer

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök AUGUSTI 2016 Kyckling med hemadress ing rd, Malmköp från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna

Läs mer

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök JANUARI 2016 Kyckling med hemadress ing rd, Malmköp från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna

Läs mer

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök å! s k c o u d, n e g Ta fågelvä AUGUSTI 2015 Kyckling med hemadress ng rd, Malmköpi från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop

Läs mer

Sortimentöversikt. Nyhet! KRONFÅGEL FOODSERVICE. Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11

Sortimentöversikt. Nyhet! KRONFÅGEL FOODSERVICE. Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11 Sortimentöversikt KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11 AUGUSTI 2013 vardag och traditioner lever sida vid sida. hösten har kommit till gården. Kronfågels gårdskyckling

Läs mer

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök

Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök APRIL 2014 2 runt om i Sverige. Oavsett gård, så kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen

Läs mer

Klimatsmart. SORTIMENTSGUIDE Restaurang & Storhushåll -

Klimatsmart. SORTIMENTSGUIDE Restaurang & Storhushåll - SORTIMENTSGUIDE 2016 - Restaurang & Storhushåll - Familjeföretaget Guldfågeln är ett familjeföretag som ägs av Jan Håkansson med familj och grundades 1975. Produktion sker i Mörbylånga på södra Öland och

Läs mer

Bra mat från Lantmännen. Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE. Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11

Bra mat från Lantmännen. Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE. Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11 Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11 APRIL 2013 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel

Läs mer

SORTIMENTSÖVERSIKT 2013-2014

SORTIMENTSÖVERSIKT 2013-2014 SORTIMENTSÖVERSIKT 20132014 närproducerad KYCKLING, kylda produkter FÖRORD Guldfågeln AB är ett av Sveriges ledande företag när det gäller svenskproducerad kyckling av högsta kvalitet. Vi har tillverkning

Läs mer

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Konsumentförpackningarna har fått ny design! Smakliga stunder!

Konsumentförpackningarna har fått ny design! Smakliga stunder! Konsumentförpackningarna har fått ny design! Smakliga stunder! AB KORV-ÖRANS KEBAB OY Vi är ett familjeföretag från Jakobstad i Finland med 20 anställda. Företaget grundades redan 1988. Vi är ISO 22000

Läs mer

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk 400 gram nötfärs 500 gram fryst lax 1 Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 kg potatis 1 Grönsaker 1 vitlök 1 citron 1 kg morötter 1 färsk gräslök

Läs mer

Protein for the planet

Protein for the planet Protein for the planet För en bättre framtid Vi kan äta oss till en bättre framtid. Redan på 60-talet insåg Lord Rank att det behövdes smartare sätt än kött från djur för att tillgodose människans behov

Läs mer

FUN BOX CHEESEBURGARE

FUN BOX CHEESEBURGARE CHEESEBURGARE Hamburgerbröd 44 s VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, jäst, SESAMFRÖ, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel E471, maltmjöl av VETE. Rapsolja, vatten, tomatpuré, gurka, socker, lök,

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING Renée Voltaire 200 g 69:00 1 burk motsvarar ca 18 buljongtärningar Lantbuljong original 100 % organic vegan and gluten-free Knorr Ekologisk 120 g 16:90 ger 6 l Kung Markatta

Läs mer

Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016. Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag

Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016. Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016 ATRIA FOODSERVICE Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag NYHETER: Ekologiskt, vegetariskt Ekologiskt

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011. 11 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011. 11 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011 11 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med Tagliatelle och citrussallad Tillaga kycklingen enl. anv. på paketet. Koka pastan al-dente enl. förpackningen och spola kall. Skär

Läs mer

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina

Läs mer

Vegetariska produkter

Vegetariska produkter Vegetariska produkter Hälsanskök Soja Chorizo 70 g Rehydrerat vegetariskt protein 31,5% (vete 18,5 %, sojaprotein 13%), vegetabilisk olja, vatten, lök, äggvitepulver, ströbröd (med vete), maltodextrin,

Läs mer

Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram kycklingfärs/hönsfärs 500 gram fryst laxfilé förp mörad rostbiff Potatis/ris/pasta förp pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan

Läs mer

Sortimentslista. www.k-salat.se/foodservice

Sortimentslista. www.k-salat.se/foodservice Sortimentslista www.k-salat.se/foodservice Vi på K-Salat vill hjälpa er hitta rätt lösning för er verksamhet - så ni kan fokusera på annat! K-Salat är ursprungligen ett danskt salladsmärke och vi har många

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a). Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar Ca kg sötpotatis Hej! Vi inleder denna höstvecka med en ljuvlig rätt i form av rotfrukter tillsammans med kantareller, lingon

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse 3-dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram kycklingstrimlor 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök

Läs mer

Klara, färdiga, Gott & Grillat!

Klara, färdiga, Gott & Grillat! Klara, färdiga, Gott & Grillat! Nya recept Prova våra ätklara nyheter. Öppna och njut. Grillade klubbor, ben eller miniklubbor klara att äta. Middag på köksön, sent på kvällen efter träning eller till

Läs mer

Sortiment

Sortiment Sortiment 2017-08-01 KonsumentProdukter Art. nr 1095 7 förp/kart 20 x 90 g, 1,8 kg Svenskt Nötkött 80 g, vatten, potatis, potatismjöl, salt, potatisfiber, lök, kryddor. 970 kj / 230 kcal Varav mättat fett

Läs mer

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse 3-dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 400 gram nötfärs Ca 400 gram kycklingfilé 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök

Läs mer

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept! RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och

Läs mer

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad Vecka 25 Gravad lax med dillstuvad potatis Vegetarisk wok med tofu Fyllda tomater med rostat vitkålsmos Ljummen kycklingsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat

Läs mer

Stor variation med. Klubbfilé. 6XGODA Klubbfilé RECEPT. Kronfågel Foodservice

Stor variation med. Klubbfilé. 6XGODA Klubbfilé RECEPT. Kronfågel Foodservice Stor variation med Klubbfilé 6XGODA Klubbfilé RECEPT Kronfågel Foodservice Den goda klimatsmarta Kycklingen ligger i tiden! Om man ser till de vanligaste köttslagen genererar kyckling minst utsläpp. I

Läs mer

Sortimentslista. www.k-salat.se/foodservice

Sortimentslista. www.k-salat.se/foodservice Sortimentslista www.k-salat.se/foodservice Vi på K-Salat vill hjälpa er hitta rätt lösning för er verksamhet - så ni kan fokusera på annat! K-Salat är ursprungligen ett danskt salladsmärke och vi har många

Läs mer

Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé

Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca 10-15 minuter Kycklingspett Sweet Chili

Läs mer

Kycklingköttbullar EKO

Kycklingköttbullar EKO Uppgiftslämnare: Kronfågel AB Varumärke: Bosarp Leverantörens artikelnummer: 3162 Förpackningsstorlek: 2,5 kg Produktinformation Ingrediensförteckning: Kycklingkött** 71%, kycklingfett**, vatten, potatisflingor*,

Läs mer

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i

Läs mer

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Klassiska recept med kycklingfärs

Klassiska recept med kycklingfärs Klassiska recept med kycklingfärs Kycklingtaco med tomatsalsa, gräddfil och nachos Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt

Läs mer

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken! Gott och grillat till lata dagar Nygrillat i butiken! Välj en mysig plats och njut av maten. öna tillsammans Duka upp i det gr nner. med familj och vä Nygrillat i butiken! Då kycklingen är färdig kan du

Läs mer

Ingredienser v 26. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 26. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

Ingredienser v 26. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 26. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar Originalkasse -dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk 500 gram blandfärs Ca 600 gram koljafilé Ca 550 gram minutkycklingskivor Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi fortsätter på det underbara temat grill

Läs mer

Äggröra med skinka och potatis

Äggröra med skinka och potatis Äggröra med skinka och potatis Ingredienser: frystorkad äggröra (44 %): (pastöriserade hela ägg (66 %), vegetabilisk solja, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse, salt, vitpepparextrakt, antioxidanter

Läs mer

Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/pasta/ris förp mathavre förp pasta Hej! Välkommen till en ny vecka och tre fantastiskt goda recept! Första rätten på menyn är en grillad sparris- och

Läs mer

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar Ca kg sötpotatis Hej! Vi inleder denna höstvecka med en ljuvlig rätt i form av rotfrukter tillsammans med kantareller, lingon och

Läs mer

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7347 7303 7343 7302 7304 Bas för Soppa och Sås Modifierad potatisstärkelse, grönsaker [24,6 %] (potatis, lök, morot, palsternacka), vegetabiliskt fett,

Läs mer

Färsgryta med papayasallad. vecka 17

Färsgryta med papayasallad. vecka 17 Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime

Läs mer

KÖTT CHARK FÄRDIGMAT FÄRS KONSERV PORTION EKOLOGISKT JUL NÄRINGSVÄRDE. Ekologisk

KÖTT CHARK FÄRDIGMAT FÄRS KONSERV PORTION EKOLOGISKT JUL NÄRINGSVÄRDE. Ekologisk Ekologisk Vår nya Ekologiska märkning Scan är och har länge varit pionjärer inom svensk ekologisk mat. Vi har tillverkat ekologiska produkter i snart 20 år. Vi tror att det bästa sättet att stimulera till

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011 10 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med bacon & rosmarin, färsk sparris, körsbärstomater och Pecorino Dela sparris i bitar och koka i saltat vatten, låt svalna lite. Halvera

Läs mer

Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING

Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING Grillkyckling i pastasallad med grönkålspesto Kycklingklubba med äpple- och valnötssallad Kycklingvingar med cajundressing Grillkyckling Tips på tillbehör:

Läs mer

Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!

Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning! Inspirationskasse personer Ingredienser v 10 Recept Kött/fisk Ca 00 gram kycklingfilé Ca 00 gram koljafilé Ca 500 gram nötfärs 1 Hej! I veckans matkasse har vi en härlig blandning av rätter från världens

Läs mer

Ingredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram fryst laxfilé kg frysta kycklingben Potatis/ris/pasta 500 gram potatis förp matvete Hej! Välkommen till en ny vecka som är

Läs mer

Sortiment

Sortiment Sortiment 2016-05-01 KonsumentProdukter Art. nr 1095 7 förp/kart 20 x 90 g, 1,8 kg Svenskt Nötkött 80 g, vatten, potatis, potatismjöl, salt, potatisfiber, lök, kryddor. 970 kj / 230 kcal Varav mättat fett

Läs mer

SORTIMENTSKATALOG. Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll.

SORTIMENTSKATALOG. Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll. SORTIMENTSKATALOG Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll. Välkommen till HKScan Vi är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, fågel,

Läs mer

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 40 Måltid 1 Sojabakad fisk med

Läs mer

Vecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous

Vecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous Vecka 33 Dillslungade grönsaker med lax Pad thai med tofu Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Köttfärsspett med couscous Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat

Läs mer

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar Familjekasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 600 gram minutkycklingfilé 2 förp chorizo 2 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga

Läs mer

Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept

Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept R E C EPT FO L D ER F RÅ N K RO N FÅG EL N R 1 2014 Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept Pankopanerad kycklingschnitzel med senap- och örtpotatissallad Salta och peppra kycklingen och vänd först

Läs mer

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst torskfilé 500 gram nötfärs 500 gram fryst kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis paket pasta Hej! Välkommen till en ny vecka

Läs mer

*6416345001475* försäljningsenhet/pall: 30 st 1 st EAN *6416345001482* 120 Kebabstock original 20 kg

*6416345001475* försäljningsenhet/pall: 30 st 1 st EAN *6416345001482* 120 Kebabstock original 20 kg Kebab Original Kebab redan 25 år Finskt nötkött med den höga kötthalten 85% och traditionsenlig tillverkning, garanterar den bästa smaken! 145 Kebabflarn original 20 x 100 g försäljningsenhet/pall: 168

Läs mer

Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 33. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 33. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp kikärtspasta Ca kg potatis Hej! Vecka bjuder på tre riktigt smakrika och gröna middagar. Vad sägs om kikärtspasta i tomatsås med vitlöksrostad

Läs mer

NÄSTAN KLART. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

NÄSTAN KLART. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! NÄSTAN KLART Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 42 Måltid 1 Fiskgryta med smak

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 18 Recept Potatis/pasta/ris 500 gram sötpotatis Hej! På menyn den här veckan har vi bland annat en riktigt smakrik och god blomkålssoppa signerat Ulrika Davidsson. Ulrika

Läs mer

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG.

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. 1 2 Blå Band lagar mat till hela svenska folket. SÅSPASSION LIKA GOD. VARJE GÅNG. Det är hela hemligheten. Blå Band har varit en medhjälpare i köket i årtionden. I generationer

Läs mer

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk 400-500 gram nötfärs 500 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg fast potatis Hej! Vi kickstartar veckan med en riktigt barnvänlig rätt som färspett

Läs mer

Sortimentslista NY DESIGN:Sven p lista :15 Sida 1 SORTIMENT

Sortimentslista NY DESIGN:Sven p lista :15 Sida 1 SORTIMENT Sortimentslista 2019 03 NY DESIGN:Sven p lista 04 2019 02 26 14:15 Sida 1 SORTIMENT 2019-03-01 Sortimentslista 2019 03 NY DESIGN:Sven p lista 04 2019 02 26 14:15 Sida 2 KONSUMENTPRODUKTER Art. nr 1095

Läs mer

Svamp- och färspanna. vecka 9

Svamp- och färspanna. vecka 9 Svamp- och färspanna vecka 9 familj Svamp- och färspanna cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2528 kj/605 kcal. Protein 41,1 g. Fett 24,1 g. Kolhydrater 53,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 26 MÅNDAG Panerade

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/pasta/ris kg potatis förp pasta, Hej! Välkommen till en somrig vecka här i matkassen. Först ut på menyn har vi en superenkel och god pasta med smakrik

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Ca kg sötpotatis Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med oss! Vi startar med en grönsaksgryta på blandade bönor och ajvar

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smakkombinationer.

Läs mer

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 5 Krämiga räkor med pasta och pak choi

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 5 Krämiga räkor med pasta och pak choi bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 5 a Krämiga räkor med pasta och pak choi Gott till: Smaksatt stilla vatten eller vitt vin med eller utan alkohol b Kycklingramen med salladslök Gott

Läs mer

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar. Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket risnudlar Hej! Välkomna till en vecka fylld av nya goda rätter på menyn. Vi inleder med en asiatisk wok med nudlar, grönsaker och omelett topping.

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med fågel Det smakar fågel Att kyckling och kalkon är nyttig, fettsnål mat känner nog de flesta till. Gott är det också. Och med sin milda smak passar kyckling- och kalkonköttet särskilt bra när

Läs mer

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan. Din lösning på veckan. Vecka 20 Fiskgryta med tomat och curry Zucchinibiffar med grana padano och yoghurtsås Grekisk falukorv i ugn Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt

Läs mer

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar Originalkasse -dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 650 gram fryst minutkycklingfilé Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Getost- och basilikafyllda köttbullar

Läs mer

Recept. Ingredienser v 39. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 39. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 39. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 39. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 500 gram nötfärs 700 gram fryst tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm Ca kg potatis förp bönpasta förp spaghetti Hej!

Läs mer

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad Vecka 19 Medeldelhavsfisk Lotta Lundgren - Huevos Rancheros Pasta med bacon och blomkål Fläskytterfilé med koreansk rissallad Familjekassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Recept. Ingredienser v 13. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 13. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 13. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 13. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 1 Recept Kött/fisk 400 gram nötfärs 600 gram fryst torskrygg 400 gram fryst kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 1 kg sötpotatis 1 kg potatis 1 Hej! Vår gästkock Jennie

Läs mer

Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept

Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept WOW! 2 protein per 100 g MiFú Strimlor Naturell 2 x 2,5 kg Valio art.nr: 34099 M&S BNR: 282426 Menigo BNR: 211246 Innehåll:

Läs mer

Läckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling

Läckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling Läckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling EKOLOGISK Ingredienser: 10 port 100 port Hel Bosarp kyckling 4 kg 40 kg Vitlök 150 g 1 kg Strimlad rödkål 1 kg 10 kg Skivade äpplen 200 g 2 kg Majonnäs

Läs mer

RECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR 3 2013. Smarriga kycklingrecept

RECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR 3 2013. Smarriga kycklingrecept RECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR 3 2013 Smarriga kycklingrecept Kycklingspett Citron & Dragon, potatissallad med grov fransk senap och gräddfil Värm drumsticksen enligt anvisningen på förpackningen. Blanda

Läs mer

Ingredienser v 42. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 42. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 42. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 42. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram fryst laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Potatis/ris/pasta kg fast potatis förp couscous Hej! Vi har en riktigt färgsprakande

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2 Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin

Läs mer

Ingredienser v 20. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 20. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 20. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 20. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v 0 Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Recept Potatis/ris/pasta förp äggnudlar Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Fredrik Jonsson som avslutar

Läs mer

Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7

Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7 Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt vecka 7 inspiration Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt En rätt inspirerad av det marockanska köket. Köttbullar med smak av spiskummin, pistagenötter

Läs mer

Recept. Ingredienser v 21. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 21. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 500 gram fryst laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg potatis förp couscous, Hej! Nu är våren äntligen här och

Läs mer

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd Vecka 18 Grönsaksris med räkor och stekt ägg Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver Krispiga bönbollar i tortillabröd Allt-i-ett med kyckling, rödbetor och fetaostsås Familjekassen är för dig som

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 18 MÅNDAG Fiskgratäng

Läs mer

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 5-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 5-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse -dagar v 1 Recept Kött/fisk 400 gram nötfärs 00 gram fryst lax 600 gram fläskytterfilé 400 gram kycklingfilé 1 2 4 Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 kg potatis 2 1,4 Hej! Köttbullar i

Läs mer

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst torskrygg 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Grönsaker 1 vitlök 1 gul lök 1 blomkål

Läs mer

Inspirerande recept med ekologisk kyckling

Inspirerande recept med ekologisk kyckling Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter

Läs mer