Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
|
|
- Eva Lindgren
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök å! s k c o u d, n e g Ta fågelvä AUGUSTI 2015
2 Kyckling med hemadress ng rd, Malmköpi från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna kommer. Kockar åker gärna ut till oss bönder och vill se råvarorna på plats. Många har till och med sina egna odlingar eller odlare. Därför är också Kronfågels kyckling märkt med den gård som kycklingen har växt upp på ett trevligt och säljande argument som gör sig väl på restaurangmenyn. Kronfågels gårdskyckling kommer från vår och 45 andra kycklinggårdar runt om i Sverige. Oavsett gård, kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen älskar att vara bönder. Välkommen! Ola och Åsa på Röhls Gård
3 INNEHÅLL kronfagel.se/foodservice Om Kronfågel 4 Färska kycklingprodukter 6 Frysta kycklingprodukter: Rå Naturellt & Mörat, Kryddat & Smaksatt Hel fågel 8 Bröstfilé / Lårfilé / Innerfilé 9 Klubba / Ben / Vingar 10 Strimlat / Tärnat 11 Innanmat 11 Färs 11 Färdiglagat Grillat, Stekt, Kokt & Panerat Klubba / Ben / Vinge / Spett 12 Nuggets / Panerat 12 Salladskyckling / Tärnat / Strimlat 16 Färsprodukter / Korv 16 Om våra danska varumärken 18 Frysta kycklingprodukter: Rå Naturellt & Mörat Hel fågel 20 Bröstfilé / Lårfilé / Innerfilé 21 Strimlat / Tärnat / Färs 22 Färdiglagat Grillat, Stekt & Kokt Bröstfilé / Lårfilé / Innerfilé 24 Salladskyckling / Strimlat / Tärnat / Skivat 24 Färsprodukter 25 Nuggets / Panerat 25 Beställningsnummer 26 Allergiinformation 27 Symbolförklaring 27 Scandi Standard är Nordens största kycklingproducent med ledande positioner i Sverige, Danmark och Norge. I Sverige producerar, säljer och marknadsför vi kyld, fryst och förädlad kyckling under de starka varumärkena Kronfågel, Danpo, Ivars och Chicky World. Tillsammans är vi ca 1650 medarbetare och har en omsättning på över fem miljarder SEK. 3
4
5 Kyckling är vår passion! Kronfågel är symbol för god matkultur och genuint svenskt lantbruk. Vi har under lång tid satsat på att leverera högklassig kyckling till restaurang och storkök. Vi gör vårt yttersta för att föda upp och producera världens bästa kyckling. Våra svenska gårdar Kyckling från Kronfågel kommer från svenska gårdar. Det är hängivna bönder som arbetar hårt för att ta fram världens bästa kyckling. Våra 46 uppfödare är rätt lika egentligen. De föder upp sina kycklingar enligt världens strängaste regler. De har en livsstil som har anpassat sig efter kycklingens, för att du ska få en så frisk kyckling som möjligt. Inte sällan bor de nära slakteriet för att minimera transportsträckorna och odlar spannmålet själva så att de får ett minikretslopp på gården. Oavsett gård, kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen älskar att vara bönder. Och vi är så stolta över dem så att vi pryder vårt färska sortiment med gårdsnamnet kyckling med hemadress helt enkelt. Djuromsorg Sverige har en av de strängaste djurskyddsreglerna i världen. Kycklingarna i Sverige mår bra hela vägen från det att de kläcks till att de slaktas. Det är tryggt för bonden, för oss på Kronfågel och för dig som kund och konsument. God omsorg om djuren, en noggrann kontroll i alla led och en varsam hantering av alla produkter är grunden för Kronfågels arbete. Alla kycklingar föds upp inomhus med rigorösa regler som minimerar risker för att någon form av smitta skall komma in i stallarna via människor, djur eller på annat sätt. Kycklingarna går fritt i stallet på golv med halm eller kutterspån. Våra djur skyddas mot smitta från vilt levande fåglar och utsätts aldrig för regn, kyla eller stark värme. De har alltid fri tillgång till vatten och foder. Stor vikt läggs vid att djuren transporteras på ett bra sätt. Svensk Fågels djuromsorgsprogram säkerställer en etiskt riktig hantering av djuren fram till och med slakt. Tack vare regler kring boendeförhållanden, smittskydd och djurhälsa är svensk kyckling fri från salmonella och antibiotika. Uppfödning Ett väl sammansatt foder och omsorg om djuren bidrar till en råvara av högsta kvalitet. Hela produktionskedjan från avel, uppfödning och foder, till slakt och förädling kontrolleras enligt lagar och krav som tillhör de strängaste i världen. Frisk kyckling är en självklarhet. Djuromsorg och hygien är ett viktigt inslag i vår kycklinguppfödning och därför lägger vi ner mycket arbete på god skötsel av djuren, rengöring av stallarna med mera. Innan nya kycklingar anländer till uppfödaren ute på gården förbereds stallet noggrant. Stallet är vid kycklingarnas ankomst rent och torrt, golvet är fyllt av hackad halm eller kutterspån. Allt fler väljer svensk kyckling Svensk Fågels undersökning visar att trenden är tydlig: svenska konsumenter äter allt mer svensk kyckling och kalkon. Under 2015 är konsumtionen av kyckling fortsatt stark och är fortsatt den näst populäraste vardagsmaten i de svenska hemmen. Något vi är väldigt stolta över är att kyckling även är den mest populära helgmaten i Sverige! Det visar Food & Friends matrapport Välj det vita köttet, välj kyckling! Gör som många andra svenskar, välj det vita köttet. Kycklingköttet innehåller bra ämnen för kroppen: högvärdigt protein, bra fett och många vitaminer och mineraler. 5
6 FÄRSKA PRODUKTER FÄRSKA KYCKLINGPRODUKTER 1417 Kycklinglårfilé med skinn g/st, 22 st/förp 4 kg/kartong, 2 förp x ca 2 kg /kartong Kycklinglårfilé med skinn, handstyckat. Energi: 940 kj / 220 kcal Fett: 17,2 g, varav mättat fett 5,6 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Fiber: < 1,0 g Protein: 17 g Salt: 0,1 g 1420 Kycklingbröstfilé med skinn g/st, 10 st/förp 3,6 kg/kartong, 2 förp x ca 1,8 kg/kartong Kycklingbröst med skinn, handstyckat. Energi: 640 kj / 150 kcal Fett: 7,0 g, varav mättat fett 2,2 g Fiber: < 1,0 g Protein: 22 g Salt: 0,2 g Färskt stavas succé God matkultur med färska råvaror Enklare med färsk kyckling istället för fryst. Hållbarhet 10 dagar. Gårdsmärkta skriv ut vilken gård kycklingen kommer ifrån Kycklingbröstfilé Utan innerfilé g/st 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklingbröstfilé utan innerfilé. Energi: 440 kj / 110 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Protein: 23 g Salt: 0,2 g 1440 Minutfilé g/st 3,2 kg/kartong, 2 förp x ca 1,6 kg/kartong Kycklingbröstfilé, utbankad. Energi: 480 kj / 120 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Protein: 23 g Salt: 0,2 g Minutfilé en ny favorit Enkelt, snabbt och gott En utbankad, svensk, hel kycklingfilé som endast är ca 7 mm tunn. Enkelt, snabbt och gott tillagas a la minute medan gästerna väntar. Mör, saftig och enkel att få jämnt stekt. Viktsorterad g. Stor succé inom dagligvaruhandeln! 6
7 FÄRSKA PRODUKTER FÄRSKA KYCKLINGPRODUKTER Tid över att laga mat från grunden 6259 Strimlad färsk lårfilé, 12 mm 5 kg/kartong, 1 förp x 5 kg/kartong Strimlat skinn- och benfritt kycklinglårkött. Energi: 660 kj / 160 kcal Fett: 8,3 g, varav mättat fett 2,4 g Fiber: <1,0 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 6269 Strimlad färsk lårfilé, 24 mm 5 kg/kartong, 1 förp x 5 kg/kartong Strimlat skinn- och benfritt kycklinglårkött. Energi: 660 kj / 160 kcal Fett: 8,3 g, varav mättat fett 2,4 g Fiber: <1,0 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g Gårdsmärkt strimlad lårfilé Två olika storlekar 12 mm & 24 mm. God matkultur med färska råvaror. Enklare med färsk kyckling istället för fryst. Lång hållbarhet 13 dagar. Lårfilé extra smak och saftighet. Svensk gårdskyckling Kyckling med hemadress! Kycklinglårfilé 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklinglårfilé. Energi: 650 kj / 160 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st 5 kg/kartong, 2 förp x ca 2,5 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g Salt: 0,2 g Kycklingfärs 3,2 kg/kartong, 4 förp x 0,8 kg/kartong Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 550 kj /130 kcal Fett: 5 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Fiber: 1 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 7
8 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat HEL FÅGEL Temperatur och tid är A och O! Gårdskyckling, liten g/st 8-12 st/kartong Kyckling utan inkråm. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Protein: 19 g Salt: 0,2 g Gårdskyckling, stor g/st 6-7 st/kartong Kyckling utan inkråm. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Protein: 19 g Salt: 0,2 g Den stora frågan från många kycklingkockar är; Hur får jag min kyckling perfekt saftig och genomstekt? Det finns ett enkelt svar som gör varje amatör till proffs, termometern! Att använda termometer är inte fusk, tvärtom, det är det bästa sättet att ha koll på när kycklingen är klar. 8
9 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ / INNERFILÉ Kycklingbröstfilé g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé. Energi: 480 kj / 120 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 23 g Salt: 0,2 g Kycklingbröstfilé g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé. Energi: 480 kj / 120 kcal Fett: 2,0 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 23 g Salt: 0,2 g Kycklingbröstfilé delad, mörad g/st, ca 45 st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Delad kycklingbröstfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 400 kj/90 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: <0,5 g, varav sockerarter <0,5 g Protein: 19 g Salt: 0,7 g Kycklingbröstfilé, mörad 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 90 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,5 g Protein: 19 g Salt: 0,7 g Kycklinginnerfilé, mörad g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklinginnerfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 450 kj / 110 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Fiber: < 0,5 g Protein: 24 g Salt: 0,5 g Kycklinglårfilé g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklinglårfilé. Energi: 650 kj / 160 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,4 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 9
10 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat KLUBBA / BEN / VINGAR Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g Salt: 0,2 g Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 3 förp x 2 kg/kartong Kycklingklubba, anatomisk, utan ryggben. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 18 g Salt: 0,2 g Kycklingklubba, mörad Anatomisk, utan ryggben g/st, st/kartong, 10 kg/kartong, 4 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingklubba 87 %, vatten, salt, anatomisk, utan ryggben. Energi: 800 kj / 190 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,0 g Protein: 16 g Salt: 0,6 g KRYDDMARINERADE VINGAR Kycklingben, mörad g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 8 förp x 1 kg/kartong Kycklingben 87 %, vatten, salt. Energi: 550 kj / 150 kcal Fett: 7,0 g, varav mättat fett 2,0 g Protein: 17 g Salt: 0,5 g Kycklingvingar Variabel vikt 8 kg/kartong, 8 förp x 1 kg/kartong Kycklingvingar. Energi: 950 kj / 220 kcal Fett: 17 g, varav mättat fett 5,0 g Protein: 17 g Salt: 0,2 g Partyvingar Kryddmarinerade g/st, st/kartong 7,5 kg/kartong, 5 förp x 1,5 kg/kartong Kycklingvingar 97 %, salt, paprika, tomat, timjan, koriander, lök, vitlök, libbsticka, svartpeppar. Energi: 750 kj / 180 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 3,7 g Kolhydrat: 1,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 19 g Salt: 1,5 g 10
11 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat STRIMLAT / TÄRNAT INNANMAT Tärnat Kycklingkött 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Skinn- och benfri tärnad kycklinginnerfilé. Energi: 460 kj / 110 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Protein: 24 g Salt: 0,1 g Grytbitar av Kycklingfilé 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklinginnerfilé 90 %, vatten, salt. Energi: 460 kj / 110 kcal Fett: 1,0 g, varav mättat fett 0,3 g Fiber: < 0,5 g Protein: 24 g Salt: 0,5 g 3130 Kycklinglever g/st 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklinglever. Energi: 390 kj / 90 kcal Fett: 2,5 g, varav mättat fett 0,8 g Kolhydrat: 1 g, varav sockerarter < 0,5 g Fiber: 1 g Protein: 16 g Salt: 0,3 g FÄRS Läckra färsrecept hittar du på kronfagel.se/foodservice 1452 Kycklingfärs 3,2 kg/kartong, 4 förp x 0,8 kg/kartong Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 550 kj /130 kcal Fett: 5,0 g, varav mättat fett 1,5 g Protein: 20 g Salt: 0,3 g 11
12 KLUBBA / BEN / VINGE / SPETT / NUGGETS FRYSTA PRODUKTER :: FÄRDIGLAGAT - Grillat, Stekt, Kokt & Panerat 1293 Grillad Kycklingklubba g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingklubba, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, viklök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 125 g kyckling. Energi: 900 kj / 220 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,4 g Kolhydrat: 0,5 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 22 g Salt: 1,6 g 1258 Drumsticks BBQ Smoke g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingben, salt, lök, socker, paprika, chilipeppar, timjan, cayennepeppar, mejram, salvia, svartpeppar, arom, druvsocker, spiskummin, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), kryddextrakt (paprika, svartpeppar), rökarom. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 750 kj / 170 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,6 g Kolhydrat: 1,0 g, varav sockerarter 0,5 g Protein: 23 g Salt: 1,1 g 1268 Drumsticks Sweet Chili g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingben, socker, salt, tomat, cayennepeppar, chlii, ingefära, paprika, vitlök, kryddextrakt (paprika), surhetsreglerande medel (citronsyra). Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 750 kj / 170 kcal Fett: 8,0 g, varav mättat fett 2,4 g Kolhydrat: 1,0 g, varav sockerarter 0,5 g Protein: 24 g Salt: 0,8 g Nyhet! Drumsticks Grill g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Kycklingben, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, vitlök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 750 kj / 170 kcal Fett: 7,5 g, varav mättat fett 2,3 g Protein: 24 g Salt: 2,1 g Texas Wings g/st, st/kartong 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Delade kycklingvingar, salt, kryddor (chilipeppar, paprika, cayennepeppar, kummin, vitlök, svartpeppar, koriander), lök, tomat, kryddextrakt (rosmarin), druvsocker, surhetsreglerande medel (citronsyra). Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. Energi: 1000 kj / 240 kcal Fett: 17 g, varav mättat fett 5,1 g Protein: 24 g Salt: 1,7 g Kycklingnuggets 24 g/st, ca st/kartong 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingkött 56 %, vetemjöl, raps- och solrosolja, vatten, majsmjöl, salt, potatisflingor, vetegluten, vetestärkelse, jäst, druvsocker, bakpulver (E450, E500), svartpeppar, modifierad vetestärkelse, antioxidationsmedel (E331). Energi: 900 kj/210 kcal Fett: 11 g varav mättat fett 2,1 g Kolhydrat: 16 g varav sockerarter 0,6 g Fiber: 1,4 g Protein: 12 g Salt: 1,2 g er gluten 12
13 VÅRA RECEPT NUGGETS med coleslaw och klyftpotatis Nuggets (3184) Potatis Vitkål, strimlad Morötter, skalade & rivna Purjolök, delad & strimlad Yoghurt, naturell Majonnäs 10 personer 40 st 1,2 kg 0,5 kg 0,25 kg 0,2 kg 0,2 kg 0,05 kg Tillagning Borsta och tvätta potatisen samt skär dem i klyftor, som bakas i ugnen ca 30 minuter i 200 grader. Värm Nuggets enligt anvisning. Blanda strimlad vitkål, rivna morötter, strimlad purjolök, yoghurt samt majonnäs. Servera. Näringsvärde per portion Protein: 16,4 g Fett: 14,5 g Kolhydrater: 45,8 g Energivärde: 399 kcal Fler läckra recept hittas på kronfagel.se/foodservice 13
14 Lär dig mer om svensk kyckling! Nu är det dags att ha kyckling på menyn, en gång till i veckan! Allt fler upptäcker det vita köttets fördelar: Gott Hälsosamt Klimatsmart Rätt tillagad blir kycklingen både smakrik och saftig. Testa redan idag! Kyckling är proteinrikt, fettsnålt och mer hälsosamt. Det vita fågelköttet genererar mindre klodioxidutsläpp. Få mer inspiration och tips på; eller kontakta oss direkt.
15 Kyckling Lår och ben. Färs och filé. Klubba, vinge, hjärta och lever. Eller hel kyckling. Stek i ugn eller panna, gör en härlig gryta eller grilla. Enkelt att laga, vad du än väljer. För att få din kyckling perfekt saftig och genomstekt, använd en termometer. Lär dig mer om tillagning och hur bra det är för både dig och miljön att välja det vita köttet på kycklingguiden.se. Smaklig måltid! Kycklingklubba Kycklingben Kycklinglår Kycklinglårfilé 4 8 Kycklingfilé 5 9 Kycklinginnerfilé Kycklingvinge Kycklingmage Kycklinglever Kycklinghjärta Hel kyckling 46 gårdar runt om i Sverige
16 SALLADSKYCKLING / TÄRNAT / STRIMLAT FRYSTA PRODUKTER :: FÄRDIGLAGAT - Grillat, Stekt & Kokt Nyhet! 4101 Wokstrimlor Stekt strimlad kycklinglårfilé 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Strimlad kycklinglårfilé, solrosolja, salt, paprika, tomat, lök, svartpeppar, potatisstärkelse, druvsocker, koriander, vitlök, jästextrakt, maltodextrin, kryddextrakt (peppar, lök), antioxidationsmedel (E301, E331). Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling. Energi: 600 kj/140 kcal Fett: 6,9 g varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 1,8 g, varav sockerarter 0,2 g Protein: 18 g Salt: 1,9 g 4108 Grillad Salladskyckling Tärningsstorlek ca 16x16x16 mm 6 kg/kartong, 2 förp x 3 kg/kartong Skinnfritt kycklingkött, vatten, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), maltodextrin, kryddextrakt (fänkål, persika), lök, vitlök, tomat, paprika, svartpeppar, koriander. Till 100 g produkt har använts 105 g skinn- och benfritt kycklingkött. Energi: 510 kj / 120 kcal Fett: 4,0 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 1,0 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 20 g Salt: 1,5 g 4118 Kokt Kycklingkött 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Skinnfritt kycklingkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), kryddextrakter. Till 100 g produkt har använts 105 g skinn- och benfritt kycklingkött. Energi: 550 kj / 130 kcal Fett: 5,5 g, varav mättat fett 1,8 g Kolhydrater: 2,0 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 17 g Salt: 1,0 g FÄRSPRODUKTER KORV Stekt kycklingfärs 4 kg/kartong, 2 förp x 2 kg/kartong Kycklingkött, salt, potatisstärkelse, antioxidationsmedel (E301). Till 100 g produkt har använts 120 g kycklingkött. Energi: 650 kj / 150 kcal Fett: 6,5 g, varav mättat fett 1,9 g Kolhydrat: 3,0 g, varav sockerarter < 0,5 g Protein: 20 g Salt: 1 g Kyckling Cevapcici 40 g/st, ca 125 st/kartong 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingkött 72 %, vatten, lök, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, druvsocker, konserveringsmedel (E211), chili, vitpeppar, jästextrakt, cayennepeppar, surhetsreglerande medel (E260). Energi: 700 kj / 160 kcal Fett: 8,5 g, varav mättat fett 2,7 g Kolhydrat: 4,5 g, varav sockerarter 0,5 g Protein: 17 g Salt: 2,1 g Chicky Grillkorv 50 g/st 5 kg/kartong, 5 förp x 1 kg/kartong Maskinurbenat kycklingkött 59 %, vatten, potatismjöl, kycklingfett, druvsocker, salt, paprika, vitpeppar, cayennepeppar, lök, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom. Skinnfri. Energi: 850 kj / 200 kcal Fett: 14 g, varav mättat fett 4,5 g Kolhydrat: 10 g, varav sockerarter 1,5 g Fiber: < 0,5 g Protein: 10 g Salt: 1,9 g 16
17 VÅRA RECEPT KYCKLINGWOK stir fry med chili, ingefära och lime. 10 personer Wokstrimlor (4101) 1,2 kg Kinakål 0,5 huvud Gul lök 2 st Shiitake (svamp) 250 g Röd chili 2 st Munggroddar 100 g Sockerärtor 100 g Sambal oelek 1 tsk Gul morot 2 st Morot 2 st Ingefära, riven 2 msk Sweet chili (mild) 2 msk Kinesisk soja 3 msk Lime (rivet skal & juice) 3 st Thai basilika 20 g Tillagning Strimla kål och skiva lök och svamp. Dela sockerärtor och skiva morötter tunt. Woka eller stek lök, svamp och morötter och tillsätt sedan kål och groddar. Lägg i kycklingen och tillsätt sambal, soja, sweet chili och lime. Låt puttra ca 2 min och lägg i basilikan. Servera med nudlar eller ris. Näringsvärde per portion Protein: 22 g Fett: 14 g Kolhydrater: 11 g Energivärde: 259 kcal Fler läckra recept hittas på kronfagel.se/foodservice 17
18 18
19 Våra danska gårdar Kyckling från Danmark är uppfödd hos någon av våra 70 gårdar. Precis som hos våra svenska bönder föds kycklingarna upp enligt respektive lands djurskyddslagstiftning. Omsorg om djuren är även i Danmark en självklarhet och kycklingarna föds upp inomhus enligt regler som förhindrar kontaminering av alla slag. Att vara kycklinguppfödare är en självvald livsstil med stort fokus på djurens välmående - något som gränslöst delas av alla våra bönder, svenska som danska. Kycklingarna ska må bra hela vägen från att de kläcks till att de slaktas. Som kund och konsument ska du alltid känna trygghet när du använder våra produkter. Det är vårt löfte till dig. Förädlade produkter Vid fabriken i Farre sker förädling av våra produkter, anläggningen är en en pionjär inom miljö- och energiriktig produktion. Förädlingen innebär att vi kan förse marknaden med bekväma uppvärmningsbara kycklingprodukter, som till exempel vår läckra kycklingkebab. Vi vill helt enkelt hjälpa dig att få mer tid över i köket, när du behöver det. Varumärket Danpo är vår danska gårdskyckling. Danpo har hög kännedom inom både färsk och fryst kyckling samt inom restaurang & storhushåll i både Danmark och Sverige. Produkter under varumärket Ivars är prisvärd kyckling med hög säkerhet och rätt kvalitet. Under varumärket Chicky World hittar du bekväma och förädlade, uppvärmningsbara kycklingprodukter främst inom storhushåll, men även konsumentprodukter finns i handeln i både Sverige och Danmark. Halal Vår danska kyckling är halalslaktad med bedövning och märkningen finner du på förpackningarna. All slakt följer dansk djurskyddslagstiftning. Hos oss bedövas alltid samtliga djur som slaktas halal. Sammanfattningsvis följer vår halalslakt samma djurhantering och djurskyddslagar som för icke halalslaktad kyckling. Vad utmärker Halal: - Slaktlinjen är vänd mot Mecka. - Medarbetaren/övervakaren är muslim och är godkänd av Islamiskt Kulturcenter i Köpenhamn. - I slaktens början samt varje gång det varit paus i produktionen läser medarbetaren en bön. Halal-certifierade produkter. 19
20 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ / INNERFILÉ Kycklingfilé, marinerad 12 kg/kartong, 6 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé 80 %, vatten, salt. Energi: 400 kj / 90 kcal Fett: 2 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Salt: 0,9 g Kycklingfilé, marinerad g/st 10 kg/kartong, 4 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingbröstfilé 65 %, vatten, salt, dextros, stabiliseringsmedel (E407), antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E262). Energi: 362 kj / 86 kcal Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,4 g Kolhydrat: < 0,5 g, varav sockerarter 0 g Protein: 18 g Salt: 0,8 g 1434 Kycklingbröstfilé, mörad g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröstfilé 87 %, vatten, salt. Energi: 440 kj / 100 kcal Fett: 2 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 21 g Salt: 0,6 g Tips från kocken 1435 Kycklingbröst med del av vinge g/st, st/kartong 8 kg/kartong, 4 förp x 2 kg/kartong Kycklingbröst med del av vinge 90 %, vatten, salt. Energi: 656 kj / 156 kcal Fett: 9 g, varav mättat fett 2,3 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Salt: 0,4 g Kycklinginnerfilé 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklinginnerfilé 89 %, vatten, salt. Energi: 420 kj / 100 kcal Fett: 2 g, varav mättat fett 0,5 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 20 g Salt: 0,4 g Tvätta händerna innan du börjar, under tiden om du hanterar olika råvaror, och när du är klar. När du skär kött är det viktigt att diska skärbräda och kniv innan du använder dem för grönsaker och andra råvaror. Kycklingkött är färdigt när det är helt vitt inte rosa eller rött. Köttsaften ska vara helt klar och ofärgad. 20
21 FRYSTA PRODUKTER :: RÅ - Naturellt & Mörat STRIMLAT / TÄRNAT / FÄRS Kycklinglårkött, strimlat 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Innnehåll Strimlat skinn- och benfritt kycklinglårkött. Energi: 582 kj / 139 kcal Fett: 7 g, varav mättat fett 1,8 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 19 g Salt: 0,2 g Kycklingfärs 4 kg/kartong, 4 förp x 1 kg/kartong Innnehåll Kycklingfärs av 100 % kycklingkött. Energi: 507 kj / 121 kcal Fett: 4,5 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 0 g, varav sockerarter 0 g Protein: 20 g Salt: 0,2 g Läckra recept hittar du på kronfagel.se/foodservice 21
22 FRYSTA PRODUKTER :: FÄRDIGLAGAT - Grillat, Stekt & Kokt BRÖSTFILÉ / LÅRFILÉ / INNERFILÉ Stekta Kycklingbröst g/st, st/kartong 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingfilé med skinn, stabiliseringsmedel (E451, E452, E407a), salt, dextros, jästextrakt, surhetsreglerande medel (E508), antioxidationsmedel (E301), raps-och solrosolja, kryddextrakt (lök och svartpeppar). Till 100 g färdig produkt har använts 103 g kyckling. Energi: 550 kj / 131 kcal Fett: 4,8 g, varav mättat fett 1,4 g Kolhydrat: 0,9 g, varav sockerarter 0,4 g Protein: 21 g Salt: 1,6 g Chicky Lårfilé med skinn Ca g/st, st/påse 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklinglårkött med skinn, salt, jästextrakt, dextros, maltodextrin, rosmarin, lök- och pepparextrakt, solrosolja. Till 100 g färdig produkt har använts 127 g kyckling. Energi: 716 kj / 171 kcal Fett: 9,8 g, varav mättat fett 2,6 g Kolhydrat: 0,8 g, varav sockerarter 0,1 g Protein: 20 g Salt: 1,4 g Läckra recept hittar du på kronfagel.se/foodservice 22
23 VÅRA RECEPT KYCKLINGKEBAB- PIZZA Tarte flambé Kycklingkebab, skivad, färdigstekt (888174) 10 personer 800 g Pizzadeg (se nedan) Philadelphiaost 400 g Skivad gul lök 200 g Soltorkade tomater (hackade) 150 g Riven ost (helst Emmenthaler eller Apenzeller) 250 g Salt och svartpeppar Olivolja 20 g Timjan 3 g Rosmarin 3 g Pizzadeg Vatten Jäst Olivolja Salt Durumvetemjöl Manitoba vetemjöl (alt Vetemjöl special) 10 p 400 g 50 g 30 g 15 g 250 g 300 g Tillagning Pizzadeg: Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Låt jäsa ca 30 min under duk. Sätt ugnen på 225. Kavla ut pizzadegen tunt och stryk ett lager med philadelphiaost ända ut i kanterna. Fördela ut den skivade löken, salta, peppra och ringla med olivoljan. Strö ut tomathacket, lägg på kycklingkebab och strö osten över. Baka i ca 15 min. Hacka timjan och rosmarin fint och strö över när den kommer ur ugnen. Skär i portioner när den svalnat. Fler läckra recept hittas på kronfagel.se/foodservice 23
24 FRYSTA PRODUKTER :: FÄRDIGLAGAT - Grillat, Stekt & Kokt SALLADSKYCKLING / STRIMLAT / TÄRNAT / SKIVAT 4106 Chicky Salladskyckling Tärningsstorlek ca 12,5 x 16 mm 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklinglårkött, potatisstärkelse, salt, maltodextrin, dextros, antioxidationsmedel (E331, E301), kryddor (paprika, svartpeppar, koriander, vitlök), jästextrakt, tomat, lök, solrosolja, lök- och svartpepparextrakt. Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling. Energi: 585 kj / 140 kcal Fett: 7 g, varav mättat fett 2 g Kolhydrat: 1,2 g, varav sockerarter 0 g Protein: 18 g Salt: 1,5 g Chicky Wok Strimlor 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklinglårkött, solrosolja, salt, potatisstärkelse, antioxidationsmedel (E301, E331), kryddor (paprika, koriander, vitlök), druvsocker, jästextrakt, tomatpulver, lök, svartpeppar, maltodextrin, peppar- och lök extrakt. Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling, Energi: 592 kj / 141 kcal Fett: 6,9 g, varav mättat fett 1,5 g Kolhydrat: 1,8 g, varav sockerarter 0,2 g Protein: 18 g Salt: 1,9 g Pastakyckling Tärningsstorlek ca 12,5 x 12,5 mm 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklinglårkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), fänkålsfrön, persika, arom, antioxidationsmedel (E331). Till 100 g färdig vara har använts 108 g kycklingkött. Energi: 579 kj / 138 kcal Fett: 6,7 g, varav mättat fett 1,9 g Kolhydrat: 2,5 g, varav sockerarter 0 g Protein: 17 g Salt: 1,3 g Läckra recept hittar du på kronfagel.se/foodservice Kycklingkebab, skivad 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kyckling, vatten, potatisstärkelse, salt, kryddor (chili, vitlök, koriander, paprika, peppar, spiskummin), lök, glukossirap, oregano, antioxidationsmedel (E331). Till 100 g färdig produkt har använts 104 g kyckling. Energi: 598 kj / 143 kcal Fett: 6 g, varav mättat fett 1,7 g Kolhydrat: 5,6 g, varav sockerarter 0,4 g Protein: 16 g Salt: 1,9 g 24
25 FRYSTA PRODUKTER :: FÄRDIGLAGAT - Grillat, Stekt & Kokt FÄRSPRODUKTER 7530 Chicky Burger 60 g/st, ca 80 st/kartong 4,8 kg/kartong, 2 förp x 2,4 kg/kartong Kycklingkött 63 %, kycklingfett 12 %, vatten, potatisstärkelse, potatisflingor, lök, salt, druvsocker, jästextrakt, kryddor (muskot och peppar), raps- och solrosolja. Energi: 780 kj / 190 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 2,4 g Kolhydrat: 9 g, varav sockerarter 1,1 g Protein: 13 g Salt: 2,0 g 7550 Chicky Köttbullar 12 g/st, ca 460 st/kartong 5,5 kg/kartong, 2 förp x 2,75 kg/kartong Kycklingkött 62 %, kycklingfett 9 %, vatten, potatisstärkelse, potatisflingor, lök, salt, druvsocker, jästextrakt, raps- och solrosolja, muskot, svartpeppar. Energi: 818 kj / 196 kcal Fett: 13 g, varav mättat fett 3,6 g Kolhydrat: 7,8 g, varav sockerarter 1,2 g Protein: 12 g Salt: 2,0 g NUGGETS & PANERAT Chicken Nuggets 24 g/st, ca 240 st/kartong 6 kg/kartong, 4 förp x 1,5 kg/kartong Kycklingkött 44 %, vatten, vetemjöl, vegetabilisk olja (solros-/rapsolja), potatisflingor, majsmjöl, salt, vetegluten, vetestärkelse, jäst, bakpulver (E450, E500), modifierad vetestärkelse, antioxidationsmedel (E331), peppar. Energi: 890 kj / 210 kcal Fett: 10 g, varav mättat fett 2,0 g Kolhydrat: 21 g, varav sockerarter 1,6 g Protein: 9 g Salt: 1,4 g 3170 Chicky Bits 24 g/st, ca 206 st/kartong 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kycklingkött 56 %, vetemjöl, vatten, rapsoch solrosolja, majsmjöl, salt, potatisstärkelse, vetegluten, dextrose, vetestärkelse, modifierat vetestärkelse, bakpulver (E450, E500, E341), peppar. Energi: 819 kj / 195 kcal Fett: 7,2 g, varav mättat fett 1,2 g Kolhydrat: 22 g, varav sockerarter 2,5 g Protein: 10 g Salt: 1,4 g Chicky Schnitzel 60 g/st, ca 84 st/kartong 5 kg/kartong, 2 förp x 2,5 kg/kartong Kyckling 49 %, vatten, vetemjöl, raps- och solrosolja, veteprotein, potatisflingor, salt, potatisstärkelse, modifierad vetestärkelse, jästextrakt, druvsocker, bakpulver (E450, E500), maltodextrin. Energi: 874 kj / 209 kcal Fett: 11 g, varav mättat fett 1,7 g Kolhydrat: 16 g, varav sockerarter 0,4 g Protein: 11 g Salt: 1,1 g er gluten er gluten er gluten 25
26 Art nr Fryst/Färskt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater FÄRSKT 1417 Kycklinglårfilé med skinn FÄRSKT 2 förp x 2 kg/krt Kycklingbröst med skinn FÄRSKT 2 förp x 1,8 kg/krt Minutfilé FÄRSKT 2 förp x ca 1,6 kg/krt Strimlad färsk lårfilé, 12 mm FÄRSKT 1 förp x 5 kg/krt Strimlad färsk lårfilé, 24 mm FÄRSKT 1 förp x 5 kg/krt Kycklingfärs FÄRSKT 4 förp x 0,8 kg/krt Kycklingbröstfilé utan innerfilé FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklinglårfilé FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingklubba FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt FRYST 0252 Gårdskyckling, liten FRYST 8-12 förp, 12,2 kg/krt Gårdskyckling, stor FRYST 6-7 förp, 14 kg/krt Drumsticks BBQ Smoke FRYST 2 förp x 3 kg/krt Drumsticks Sweet Chili FRYST 2 förp x 3 kg/krt Grillad Kycklingklubba FRYST 2 förp x 3 kg/krt Drumsticks FRYST 2 förp x 3 kg/krt Texas Wings FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingklubba FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kycklingklubba FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kycklingklubba FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Tärnat Kycklingkött FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Grytbitar av Kycklingfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingbröstfilé, delad FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kycklinglårfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingfärs FRYST 4 förp x 0,8 kg/krt Kycklingvingar FRYST 8 förp x 1 kg/krt Kycklingben FRYST 8 förp x 1 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinglever FRYST 2 förp x 3 kg/krt Partyvingar FRYST 5 förp x 1,5 kg/krt Kycklingnuggets FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Wokstrimlor FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Grillad Salladskyckling FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kokt Kycklingkött FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingfärs, stekt FRYST 2 förp x 2 kg/krt Kyckling Cevapcici FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Grillkorv FRYST 5 förp x 1 kg/krt
27 Art nr Fryst/Färskt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater 1434 Kycklingbröstfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingbröst med del av vinge FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinglårkött, strimlat FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Bits FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Salladskyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Burger FRYST 2 förp x 2,4 kg/krt Chicky Köttbullar FRYST 2 förp x 2,75 kg/krt Kycklingfilé FRYST 6 förp x 2 kg/krt Kycklingfilé FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingfärs FRYST 4 förp x 1 kg/krt Chicky Schnitzel FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicken Nuggets FRYST 4 förp x 1,5 kg/krt Stekta Kycklingbröst FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Pastakyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Lårfilé med skinn FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Wok Strimlor FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingkebab FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Nedanstående ingredienser deklareras i våra produkter i förekommande fall Symbolförklaring Färska kycklingprodukter. Allergener Kräftdjur Ägg Fisk Jordnötter Mjölk Selleri Senap Gluten Sojaböna Nötter Sesamfrö Svaveldioxid och sulfit Lupin Blötdjur från Röhls Gård, Malmköping Frysta kycklingprodukter. Märkning enligt livsmedelsverkets rekommendationer. Halalgodkänd anläggning. Muslimsk benämning på tillåtna livsmedel. Ursprungsmärkning som garanterar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Vår etikett på all färsk kyckling gör det enkelt för dig att se hos vilken gård kycklingen är uppfödd. Kyckling med hemadress helt enkelt! 27
28 Niklas Bergstedt FÖRSÄLJNINGSCHEF Kronfågel Foodservice Arvid Löfveberg KAM OFFENTLIGA KUNDER Björn Swedérus KAM PRIVATA KUNDER Bo Jansson AFFÄRSOMRÅDESCHEF , Mobil: John Hellesand NORRLAND john.hellesand@movementsalespartner.se 1 - Andreas Johansson NÄRKE, VÄRMLAND, SKARABORG andreas.johansson@movementsalespartner.se Viktoria Knopp GÖTEBORG, BOHUSLÄN, DALSLAND viktoria.knopp@movementsalespartner.se 3 - Pauliina Carlsson SKÅNE, BLEKINGE pauliina.carlsson@movementsalespartner.se 4 - Mikael Berg, säljledare MALMÖ mikael.berg@movementsalespartner.se Birgit Olzon VÄSTMANLAND, DALARNA, GÄSTRIKLAND, UPPLAND, NORRA STOCKHOLM birgit.olzon@movementsalespartner.se 7 - Peter Brandt STOCKHOLM, SÖDERMANLAND peter.brandt@movementsalespartner.se 8 - Clas Larsson SMÅLAND, ÖSTERGÖTLAND clas.larsson@movementsalespartner.se Kronfågel AB, Box , Stockholm Tel Orderkontor foodservice@kronfagel.se 28 Konsumentkontakt: konsumentkontakt@kronfagel.se
Produktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök JANUARI 2016 Kyckling med hemadress ing rd, Malmköp från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna
Läs merSortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE
Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE 2010-01-01 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel baserade på kyckling med marknadsledande position i
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök APRIL 2014 2 runt om i Sverige. Oavsett gård, så kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök SEPTEMBER 2017 kronfagel.se/foodservice INNEHÅLL Kronfågel Kycklingspecialisten 3 Kylda Kycklingprodukter 4 Frysta Kycklingprodukter 7 Rå Naturellt
Läs merSortimentöversikt. Nyhet! KRONFÅGEL FOODSERVICE. Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11
Sortimentöversikt KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11 AUGUSTI 2013 vardag och traditioner lever sida vid sida. hösten har kommit till gården. Kronfågels gårdskyckling
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök AUGUSTI 2016 Kyckling med hemadress ing rd, Malmköp från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna
Läs merBra mat från Lantmännen. Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE. Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11
Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11 APRIL 2013 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel
Läs merKlimatsmart. SORTIMENTSGUIDE Restaurang & Storhushåll -
SORTIMENTSGUIDE 2016 - Restaurang & Storhushåll - Familjeföretaget Guldfågeln är ett familjeföretag som ägs av Jan Håkansson med familj och grundades 1975. Produktion sker i Mörbylånga på södra Öland och
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011. 11 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011 11 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med Tagliatelle och citrussallad Tillaga kycklingen enl. anv. på paketet. Koka pastan al-dente enl. förpackningen och spola kall. Skär
Läs merRECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!
RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och
Läs merMer tid för fredag. Nygrillat i butiken
Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de
Läs merSORTIMENTSÖVERSIKT 2013-2014
SORTIMENTSÖVERSIKT 20132014 närproducerad KYCKLING, kylda produkter FÖRORD Guldfågeln AB är ett av Sveriges ledande företag när det gäller svenskproducerad kyckling av högsta kvalitet. Vi har tillverkning
Läs merHärligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé
Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca 10-15 minuter Kycklingspett Sweet Chili
Läs merNya, snabba vardagsfavoriter!
Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman
Läs merSortimentslista. www.k-salat.se/foodservice
Sortimentslista www.k-salat.se/foodservice Vi på K-Salat vill hjälpa er hitta rätt lösning för er verksamhet - så ni kan fokusera på annat! K-Salat är ursprungligen ett danskt salladsmärke och vi har många
Läs merArt. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g
Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som
Läs merNygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!
Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje
Läs merBarnens bästa festkyckling ( 6 recept ).
1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon
Läs merRecept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse 3-dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram kycklingstrimlor 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök
Läs merVecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad
Vecka 19 Medeldelhavsfisk Lotta Lundgren - Huevos Rancheros Pasta med bacon och blomkål Fläskytterfilé med koreansk rissallad Familjekassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,
Läs merIngredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram kycklingfärs/hönsfärs 500 gram fryst laxfilé förp mörad rostbiff Potatis/ris/pasta förp pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan
Läs merRecept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse 3-dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 400 gram nötfärs Ca 400 gram kycklingfilé 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök
Läs merNyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!
Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina
Läs merSortimentslista. www.k-salat.se/foodservice
Sortimentslista www.k-salat.se/foodservice Vi på K-Salat vill hjälpa er hitta rätt lösning för er verksamhet - så ni kan fokusera på annat! K-Salat är ursprungligen ett danskt salladsmärke och vi har många
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.
Läs merVegetariska produkter
Vegetariska produkter Hälsanskök Soja Chorizo 70 g Rehydrerat vegetariskt protein 31,5% (vete 18,5 %, sojaprotein 13%), vegetabilisk olja, vatten, lök, äggvitepulver, ströbröd (med vete), maltodextrin,
Läs merRecept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans
Läs merSpätta med rödlöksgremolata. vecka 24
Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök
Läs merProtein for the planet
Protein for the planet För en bättre framtid Vi kan äta oss till en bättre framtid. Redan på 60-talet insåg Lord Rank att det behövdes smartare sätt än kött från djur för att tillgodose människans behov
Läs merVecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous
Vecka 33 Dillslungade grönsaker med lax Pad thai med tofu Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Köttfärsspett med couscous Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat
Läs merVecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese
Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en
Läs merIngredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar
Familjekasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 600 gram minutkycklingfilé 2 förp chorizo 2 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga
Läs merMINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor
MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott
Läs mer3 DAGAR VECKA 4 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans
DAGAR VECKA 4 Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Denna vecka har vi två riktigt snabblagade rätter på menyn. Wokad lövbiff med en busenkel och god sötstark sås och tonfiskpasta
Läs merGott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!
Gott och grillat till lata dagar Nygrillat i butiken! Välj en mysig plats och njut av maten. öna tillsammans Duka upp i det gr nner. med familj och vä Nygrillat i butiken! Då kycklingen är färdig kan du
Läs merRecept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst torskfilé 500 gram nötfärs 500 gram fryst kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis paket pasta Hej! Välkommen till en ny vecka
Läs merVecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad
Vecka 25 Gravad lax med dillstuvad potatis Vegetarisk wok med tofu Fyllda tomater med rostat vitkålsmos Ljummen kycklingsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat
Läs merKebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad
Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås
Läs merRecept på svensk grillsommar!
Recept på svensk grillsommar! KYCKLING BBQ Rabarberchutney 4 personer Tillagningstid 15 min ½ dl äppelcidervinäger 3 msk råsocker 1 hackad röd chili 3 tsk chipotle kryddpasta 1 svenskt äpple (skalat och
Läs merIngredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk 400 gram nötfärs 500 gram fryst lax 1 Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 kg potatis 1 Grönsaker 1 vitlök 1 citron 1 kg morötter 1 färsk gräslök
Läs merLäckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept
R E C EPT FO L D ER F RÅ N K RO N FÅG EL N R 1 2014 Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept Pankopanerad kycklingschnitzel med senap- och örtpotatissallad Salta och peppra kycklingen och vänd först
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.
Läs merVecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd
Vecka 18 Grönsaksris med räkor och stekt ägg Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver Krispiga bönbollar i tortillabröd Allt-i-ett med kyckling, rödbetor och fetaostsås Familjekassen är för dig som
Läs merVecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna
Vecka 25 Prickiga fisknuggets Ugnsbakade bönor med crème fraiche Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami Kinesisk färspanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är
Läs merMatiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016. Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag
Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016 ATRIA FOODSERVICE Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag NYHETER: Ekologiskt, vegetariskt Ekologiskt
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merBiffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15
Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till
Läs merKronfågel är bra mat från Lantmännen. Värt att veta. Därför är kyckling från Kronfågel så bra!
Kronfågel är bra mat från Lantmännen Värt att veta Därför är kyckling från Kronfågel så bra! Allt som oftast kyckling Kycklingrecepten fi nns överallt omkring oss i kokböcker, tidningar, TV, radio och
Läs merSoppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.
1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad
Läs merIngredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smakkombinationer.
Läs merTesta som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept
Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept WOW! 2 protein per 100 g MiFú Strimlor Naturell 2 x 2,5 kg Valio art.nr: 34099 M&S BNR: 282426 Menigo BNR: 211246 Innehåll:
Läs merFLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!
FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka 37 Måltid 1 Lasagne på grönt vis
Läs merLammkorv med harissa. Vecka 8
Lammkorv med harissa A Vecka 8 Lammkorv med harissa Här gör du en egen harissa från grunden, den starka ljusröda såsen från Nordafrika, som är särskilt populär i Tunisien. Serveras till den kryddiga lammkorven
Läs merRik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark
Enkelt med fågel Det smakar fågel Att kyckling och kalkon är nyttig, fettsnål mat känner nog de flesta till. Gott är det också. Och med sin milda smak passar kyckling- och kalkonköttet särskilt bra när
Läs merFusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3
Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011 10 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med bacon & rosmarin, färsk sparris, körsbärstomater och Pecorino Dela sparris i bitar och koka i saltat vatten, låt svalna lite. Halvera
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs merKyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41
Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar vecka 41 inspiration Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar Det här är en thaidoftande kycklinggryta med massor av smak. Aromatiska kryddor som spiskummin och
Läs merKronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.
Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 400 gram frysta räkor kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis Hej! Orientalisk lax i kokosmjölk får inleda denna aprilvecka.
Läs merSaffransgryta med räkor och dill. vecka 35
Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:
Läs merFLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!
FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 40 Måltid 1 Sojabakad fisk med
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.
Läs merIngredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram fryst laxfilé kg frysta kycklingben Potatis/ris/pasta 500 gram potatis förp matvete Hej! Välkommen till en ny vecka som är
Läs merFläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36
Fläskkotlett med tomatsalsa vecka 36 familj Fläskkotlett med tomatsalsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1958 kj/ 469 kcal. Protein 37,9 g. Fett 12,3 g. Kolhydrater 49,3 g. Ingredienser:
Läs merFärsgryta med papayasallad. vecka 17
Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime
Läs merIngredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar Ca kg sötpotatis Hej! Vi inleder denna höstvecka med en ljuvlig rätt i form av rotfrukter tillsammans med kantareller, lingon
Läs merVecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad
Vecka 32 Tonfisksallad Rostbiff med medelhavsgrönsaker Bönburgare med salsa och limeyoghurt Kycklingspett med krispig råkostsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har
Läs merBéarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).
Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel
Läs merFUN BOX CHEESEBURGARE
CHEESEBURGARE Hamburgerbröd 44 s VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, jäst, SESAMFRÖ, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel E471, maltmjöl av VETE. Rapsolja, vatten, tomatpuré, gurka, socker, lök,
Läs merNÄSTAN KLART. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!
NÄSTAN KLART Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 36 Måltid 1 Grillad fisk med
Läs merVecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk
Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i
Läs merIngredienser v 26. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 26. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar
Originalkasse -dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk 500 gram blandfärs Ca 600 gram koljafilé Ca 550 gram minutkycklingskivor Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi fortsätter på det underbara temat grill
Läs merPaprikapasta med korv. vecka 39
Paprikapasta med korv vecka 39 familj Paprikapasta med korv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3044 kj/ 728 kcal. Protein 22,1 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merIngredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst torskfilé 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Grönsaker 1 vitlök 1 gul lök 1 blomkål
Läs merIngredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk
Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans
Läs merSvamp- och färspanna. vecka 9
Svamp- och färspanna vecka 9 familj Svamp- och färspanna cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2528 kj/605 kcal. Protein 41,1 g. Fett 24,1 g. Kolhydrater 53,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris
Läs merIngredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris
Läs merEn Lättare Vecka v.19
v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska
Läs merIngredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/pasta/ris förp quinoa förp pizzabottnar Hej! En sallad fullspäckad av nyttigheter som quinoa, sojabönor och granatäpple får inleda den här veckan. Visste
Läs merIngredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!
Inspirationskasse personer Ingredienser v 10 Recept Kött/fisk Ca 00 gram kycklingfilé Ca 00 gram koljafilé Ca 500 gram nötfärs 1 Hej! I veckans matkasse har vi en härlig blandning av rätter från världens
Läs merRik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark
Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal
Läs merRecept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor
Läs merDin lösning på veckan.
Din lösning på veckan. Vecka 20 Fiskgryta med tomat och curry Zucchinibiffar med grana padano och yoghurtsås Grekisk falukorv i ugn Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt
Läs merSkandinaviens främsta köttleverantör
prisfolder från quality meat AUGUST 2014 JUST NU! PRISERBJUDANDEN MÅNADENS RECEPT Skandinaviens främsta köttleverantör sortiment Under vårt varumärke Quality Meat ingår ett brett sortiment av styckningsdetaljer
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Panerad
Läs merIngredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 7 Recept Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 förp mathavre 1 Hej! Vi inleder veckan med en riktigt snabb pastarätt med champinjoner, parmesan och spenat. En perfekt rätt
Läs merIngredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram fläskytterfilé 500 gram fryst laxfilé Potatis/ris/pasta 500 gram potatis Hej! Vad sägs om godsaker som potatis,
Läs merPaolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk. vecka 12
Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk vecka 12 familj Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3133 kj/751 kcal. Protein 28,9 g. Fett 45,3
Läs merKalvfärssås med senap och persilja. vecka 6
Kalvfärssås med senap och persilja vecka 6 familj Kalvfärssås med senap och persilja cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2321 kj/555 kcal. Protein 37,9 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 55,5 g. Ingredienser:
Läs merRecept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram
Läs mer50 Pannbiff med lök och sås med potatis
50 Pannbiff med lök och sås med potatis Potatis (potatis, vatten, salt) Pannbiff,(nötkött, vatten, lök, potatisflingor, potatismjöl, animaliskt protein, salt, jästextrakt, potatisfiber, glukossirap, kryddor,
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs merIngredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/pasta/ris förp mathavre förp pasta Hej! Välkommen till en ny vecka och tre fantastiskt goda recept! Första rätten på menyn är en grillad sparris- och
Läs merKonsumentförpackningarna har fått ny design! Smakliga stunder!
Konsumentförpackningarna har fått ny design! Smakliga stunder! AB KORV-ÖRANS KEBAB OY Vi är ett familjeföretag från Jakobstad i Finland med 20 anställda. Företaget grundades redan 1988. Vi är ISO 22000
Läs merDin lösning på veckan.
Din lösning på veckan. Vecka 19 Lotta Lundgren - Huevos Rancheros Pasta med bacon och blomkål Fläskytterfilé med koreansk rissallad Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt
Läs mer