VECKA 40 Måndag 28/9 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Blomkål/fänkålsgratäng med kalkon och potatis Tisdag 29/9 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis Onsdag 30/9 Lunch Köttfärssås med pasta Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis Torsdag 1/10 Lunch Broccolisoppa Janssons frestelse, ägghalva och köttbullar Pannkakor *(sylt) Korv med hemlagat potatismos *(lingonsylt) Fredag 2/10 Lunch Kycklingfilé med rosépepparsås och kokt potatis Bondomelett (Allt i ett), lök/tomatsallad Lördag 3/10 Lunch Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, kokt potatis Chokladpudding *(vispgrädde) Pastrami med potatisgratäng Söndag 4/10 Lunch Kalops med kokt potatis *(rödbetor) Persikor med blandglass Potatis/purjolöksoppa, baguette (kommer från köket)
VECKA 41 Måndag 5/10 Lunch Lunchkorv med stuvade makaroner Risgrynspudding med saftsås Tisdag 6/10 Lunch Purjolök/vitvinsgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Oxbringa med pepparrotsås och kokt potatis Onsdag 7/10 Lunch Potatis/köttfärsgratäng (Allt i ett) Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Torsdag 8/10 Lunch Ärtsoppa med fläsk Pannkakor med *(sylt) Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg *Rödbetor Fredag 9/10 Lunch Ugnsfärs med sås, kokt potatis * Lingonsylt Ost/broccolipaj, blandsallad Lördag 10/10 Lunch Panerad fiskfilé med hollandaisesås och potatis Tirami-su mousse Fläskpannkakor * lingonsylt Söndag 11/10 Lunch Skinkstek med gräddsås och kokt potatis *(äppelmos) Glass med kolasås och maräng Grönsakssoppa *(Smörgås med pålägg)
VECKA-42 Måndag 12/10 Lunch Isterband med stuvad potatis * (Rödbetor) Omelett med champinjonstuvning/sås, köttbullar Tisdag 13/10 Lunch Stekt fiskfilé med spenatsås och kokt potatis Mannagrynspudding *(Sylt/vispgrädde) Onsdag 14/10 Lunch Köttfärsgryta, med (paprika, vitkål, grädde)pasta/potatis Köttkorv med senapsås och kokt potatis Torsdag 15/10 Lunch Humlegårdens fisksoppa Pannkakor med *(sylt) Krögarlåda (allt i ett) (skivad. potatis, rökt/skinka, lök, grädde) Fredag 16/10 Lunch Kycklinggryta med Ris/kokt potatis Ädelostpaj med lök/tomatsallad Lördag 17/10 Lunch Wallenbergare hemlagat potatismos och ärtor Glass med bärsås Kalkon/rotfruktsgratäng (Allt i ett) Söndag 18/10 Lunch Pepparrotkött med kokt potatis Kladdkaka *(vispgrädde) Crêpes, blandsallad
VECKA-43 Måndag 19/10 Lunch Makaroner med kalkonsås Potatisbullar med skinka/grönsaksfräs *(lingonsylt) Tisdag 20/10 Lunch Laxpudding med skirat smör Blomkålsgratäng med skinka (allt i ett) och kokt potatis Onsdag 21/10 Lunch Kålpudding med gräddsås och kokt potatis *(lingonsylt) Fiskbullar med hummersås och kokt potatis Torsdag 22/10 Lunch Ärtsoppa med fläsk Kesokaka med *(sylt) Kassler med champinjonsås och potatis Fredag 23/10 Lunch Biff Stroganoff med ris/potatis Gubbröra, kokt potatis *(Kavring) Lördag 24/10 Lunch Kycklingfilé med potatisgratäng Mjuk kaka *(Vispgrädde) Kött/grönsakssoppa, Baguette (Baguette kommer från köket) Söndag 25/10 Lunch Fläskkarré med sås, potatis *(Äppelmos) Körsbärspaj med vaniljsås Ugnspannkaka *(lingonsylt)
VECKA-44 Måndag 26/10 Lunch Levergryta med kokt potatis Risgrynspudding med saftsås Tisdag 27/10 Lunch Chilifisk med kokt potatis Omelett med champinjonstuvning/sås, köttbullar Onsdag 28/10 Lunch Köttfärssås, med pasta (makaroner) Janssons frestelse med ägghalva och prinskorv Torsdag 29/10 Lunch Potatis/purjolöksoppa Pannkakor *(sylt) Färsbiff med rotfruktsgratäng Fredag 30/10 Lunch Hemlagat rotmos med fläsklägg Ost/paprikapaj, lök/bönsallad Lördag 31/10 Lunch Crème fraiche & rotfruktövebakad fiskfilé, kokt potatis Blåbärspaj med vaniljsås Broccoligratäng med skinka, kokt potatis Söndag 1/11 Lunch Kokt höns i currysås, ris/potatis Jordgubbsmousse Köttsoppa * (Smörgås)
VECKA-45 Måndag 2/11 Lunch Raggmunk med stekt fläsk *(lingonsylt) Mannagrynspudding med saftsås Tisdag 3/11 Lunch Stekt fiskfilé med citronås och kokt potatis Bruna bönor med falukorv Onsdag 4/11 Lunch Lasagne (Nötfärs) Kroppkakor med skirat smör * (Lingonsylt) Torsdag 5/11 Lunch Ärtsoppa Pannkakor *(sylt) Pytt i panna med stekt ägg * (rödbetor) Fredag 6/11 Lunch Vildfärs med gräddsås och kokt potatis * (inlagd/gurka) Risotto med skinka och grönsaker (all i ett) aioli Lördag 7/11 Lunch Fiskfilé med hummersås och kokt potatis Mjuk kaka * (vispgrädde) Crepes med lök/tomatsallad Söndag 8/9 Lunch Portergryta med potatis Chokladmousse Blodpudding med lingongrädde
VECKA-46 Måndag 9/11 Lunch Potatisbullar med stekt fläsk * (lingonsylt) Skinka/ostomelett med sallad Tisdag 10/11 Lunch Gratinerad fiskfilé med skaldjur, kokt potatis Korv med stekt potatis och ägg Onsdag 11/11 Lunch Potatis/köttfärslåda (all i ett) Panerad fiskfilé med potatismos, gurkmajonnäs Torsdag 12/11 Lunch Köket väljer (Återkommer ca. 1 vecka innan) Ostkaka *(sylt) Kokt falukorv med pepparrotssås och kokt potatis Fredag 13/11 Lunch Mangokycklinggryta med kokt potatis/ris Ost/skinkpaj med blandsallad Lördag 14/11 Lunch Biff a la Lindström, sås och kokt potatis Exotisk/fruktsallad med * (Vispgrädde) Fiskpudding med skirat smör Söndag 15/11 Lunch Dillkött med kokt potatis Vaniljglass med jordgubbsås Skink/spenatcrepes med tomatsallad
VECKA-47 Måndag 16/11 Lunch Pannbiff med gräddsås och kokt potatis *(lingonsylt) soppa Broccoligratäng med skinka (allt i ett) och potatis Tisdag 17/11 Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos Falukorv med stuvade makaroner Onsdag 18/11 Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis * (lingonsylt) Dill/sparrisgratinerad fiskfilé, kokt potatis Torsdag 19/11 Lunch Ärtsoppa med fläsk Kesokaka *(sylt) Dansk sjömansbiff (Allt i ett)*(smörgåsgurka) Fredag 20/11 Lunch Klimatsmart viltgryta med kokt potatis * (Gelé) Gubbröra, kokt potatis * (Kavring) Lördag 21/11 Lunch Kasslergratäng (med lök/paprika,) ris/potatis Rabarberpaj med vaniljsås Sparrissoppa, baguette * (Baguette kommer från köket) Söndag 22/11 Lunch Ugnstekt lax med pikantsås och kokt potatis Citronfromage Omelett (ost, tärnad tomat & persilja), prinskorv