a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 25 Pasta med bacon och ostssallad a b Lax med gräslöksstuvad potatis c Burgare med tacopotatis d Tonfi sksallad med sparris e Kyckling med chutneyyoghurt
Veckans råvaror Varsågod, här kommer vårens sista matkasse! Nu gör vi ett sommaruppehåll och återkommer i höst måndagen den 7 augusti (v 32). Se till att du har bokat din kasse till dess, senast åtta dagar innan. Om du vill, kan du redan nu lägga upp dina beställningar helt och hållet anpassat efter dina egna önskemål. Hoppas du får en trevlig sommar! Kassens innehåll Frukt och grönt 1 isbergsallad 1 förp grön sparris 1 gurka 1 förp rödlök 1 förp tomater 3 förp fast potatis 1 kruka gräslök 1 förp körsbärstomater Fryst 1 förp kycklingfilé Kolonialt 1 förp pasta, strozzapreti 1 förp mango chutney 1 förp tacomix 2 förp tonfisk i olja 1 förp majskorn 1 förp hamburgerbröd Färskt 1 förp gräddfil 4-pack ägg 1 förp matyoghurt 1 förp kallrökt lax 1 förp salladsost 1 förp matlagningsgrädde 1 förp hamburgare 2 förp bacon Tips och kom ihåg Att ha hemma mjölk majsstärkelse salt och peppar smör eller margarin vetemjöl neutral olja chilisås eller ketchup senap 4 portioner ris Sallad och bröd om så önskas. Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Utvalt denna vecka! Salakis salladost är känd för sin extra krämiga konsistens och friska smak men samtidigt med en balanserad sälta. Salakis är utmärkt till tapas, smulad i sallad, i omeletten, pajen eller till att lyxa till fisk- och kötträtter. Förbered: Tina kycklingen i kylskåpet under natten innan den ska användas. Läs gärna igenom receptet innan du lagar det, det gör matlagningen lite enklare. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på hamburgarna. Tomaterna utvecklar sin goda smak och mognar om de förvaras i rumstemperatur. Ge gräslöken lite vatten så att den inte slokar. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Ta hand om eventuella rester innan de blir dåliga. Mango chutney är gott att använda till sommarens grillningar. Ingredienser i flera rätter: Isbergssallad:. Gräslök:. Gräddfil:. Ett smakprov på Arla Färskost ruccolapesto Precis som övriga Arla Färskostar är den krämig och frisk i smaken. Naturligt god och självklart helt utan tillsatser.
Pasta med bacon och ostssallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3225 kj/ 772 kcal. Protein 28,9 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 64,3 g. Ingredienser: 4 portioner pasta, gärna strozzapretti 1 rödlök 2 förp (à 140 g) klippt bacon 1 dl mjölk 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl matlagningsgrädde peppar 200 g salladsost 2 tomater 1 förp (150 g) majskorn Gör så här: 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skala och skiva löken. 3. Stek bacon och lök i en stekpanna. 5. Smula osten. Skär tomaterna i skivor och låt majsen rinna av. 6. Servera pastan med sås och ostsallad. 4. Blanda mjölken med majsstärkelsen. Sänk värmen och rör ner mjölkblandningen och grädden i stekpannan. Låt koka någon minut. Smaka av med peppar. Lollo tipsar! Löken ger god smak åt såsen. De stora ringarna är lätta att pilla bort om man inte gillar lök.
Lax med gräslöksstuvad potatis cirka 40 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 2114 kj/ 504 kcal. Protein 28,6 g. Fett 19,5 g. Kolhydrater 50,5 g. Ingredienser: 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 kruka gräslök 250 g körsbärstomater 350 g kallrökt lax Gör så här: 1. Skala och dela potatisen i jämnstora bitar. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. 2. Smält matfett i en kastrull. Vispa i mjölet och rör ner mjölken lite i taget. 5. Vänd försiktigt ner potatis och gräslök i stuvningen. 6. Dela tomaterna i halvor. 7. Servera laxen med gräslöksstuvad potatis och tomater. 3. Låt stuvningen sjuda under omrörning några minuter. Krydda med salt och peppar. 4. Finhacka gräslöken. Lollo tipsar! Vill du hjälpa till att göra redningen? Var supernoga när du vispar mjölet med smöret så att det inte blir några klumpar.
Med Kidz day på ICA blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Varje vecka presenteras ett nytt och gott recept att följa. Mycket nöje! E ttt i p sä ra tt lägga potatisen på bakplåtspapper så blir ugnsplåten lättare att diska. 4 portioner Tid: ca 40 min 900 g potatis 1 msk olja 2 msk taco kryddmix Tillbehör 2 tomater 1/2 isbergssallad 1 rödlök 1 1/2 dl gräddfil taco kryddmix 4 hamburgerbröd Burgare 4 hamburgare 1 msk olja Burgare med tacopotatis 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Skär potatisen i skivor och blanda med oljan och krydda med tacokryddan. Häll potatisen på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter. 3. Tillbehör: Skiva tomaterna. Ansa och plocka av salladsbladen. Skala och skiva löken. 4. Blanda gräddfilen med resten av tacokryddan. 5. Burgare: Stek dem några minuter på varje sida i oljan i en stekpanna. 6. Rosta gärna bröden. Servera burgarna med gräddfil och alla tillbehör. Näringsinnehåll/portion: Energi: 3265 kj/ 780 kcal. Protein 29,9 g. Fett 35,4 g. Kolhydrater 80,3 g. Kocktips! Rosta bröden gör man enklast i en brödrost på låg värme eller i en torr varm stekpanna.
Tonfi sksallad med sparris cirka 40 min d Näringsinnehåll/portion: Energi: 2219 kj/ 530 kcal. Protein 34,3 g. Fett 19,1 g. Kolhydrater 51,7 g. Ingredienser: Tonfisksallad 900 g fast potatis 250 g grön sparris 4 ägg 1/2 rödlök 1/2 isbergssallad 1/2 kruka gräslök Tonfiskröra 2 förp (à 185 g) tonfisk 1 1/2 dl gräddfil 1/2 dl chilisås eller ketchup 1 msk senap salt och peppar Gör så här: 1. Tonfisksallad: Skala, dela och koka potatisen. 2. Ansa och skär sparrisen i mindre bitar. 3. Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 8 minuter. Låt sparrisen koka med äggen när det återstår 3 minuter. 4. Spola äggen kalla. Skala och skär äggen i halvor. 5. Skala och skiva löken. Skär salladen i bitar. Hacka gräslöken. 6. Tonfiskröra: Låt tonfisken rinna av och blanda den med alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. 7. Tonfisksallad: Blanda potatis, sparris, lök och sallad på ett fat eller i en skål, krydda eventuellt med salt och peppar. Lägg på tonfiskröran och toppa med gräslöken och lägg äggen runtom. Lollo tipsar! När man ansar sparrisen blir det lite bitar över som man oftast slänger. Ett tips är att istället frysa in dem och använda dem finskurna i en sås eller soppa.
Kyckling med chutneyyoghurt cirka 40 min e Näringsinnehåll/portion: Energi: 2007 kj/ 479 kcal. Protein 41,8 g. Fett 8,0 g. Kolhydrater 58,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris 4 kycklingfiléer 1/2 msk olja salt och peppar 1/2 dl mango chutney 2 dl matyoghurt 1 gurka Gör så här: 1. Tina kycklingen. 2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 3. Skär kycklingen i bitar och stek den i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. 4. Rör ihop mangochutney och yoghurt och smaka av med salt och peppar. Bernie tipsar! Om någon i familjen inte gillar chutney kan den serveras vid sidan av yoghurten. Då får ni två olika såser till kycklingen! 5. Skär gurkan i stavar och servera med kyckling, ris och chutneyyoghurt.
ICAs matkasse tar ett sommaruppehåll v 26 31 och återkommer den 7 augusti (v 32). Se till att du har bokat din kasse till dess, senast åtta dagar innan. Om du vill, kan du redan nu lägga upp dina beställningar, helt och hållet anpassat efter dina egna önskemål. Hoppas du får en trevlig sommar! Tävla och vinn en resa! Nu har du chansen att vinna ett presentkort på en resa med Ving, till ett värde av 15.000:-. TACK FÖR OSS! Nu tackar Lollo & Bernie för sig efter att ha gästspelat i ICAs matkasse en tid. Som vanligt träffar du de kramgoa maskotarna på Sunwing Family Resorts, eller vid något av deras besök runt om i Sverige. Du hittar datumen på Ving.se/event. Trevlig sommar! TÄVLING: Nu har du chansen att vinna ett presentkort på en resa med Ving, till ett värde av 15.000:-. Allt du behöver göra är att gå in på tävlingssidan på och svara rätt på frågorna samt berätta vad du helst äter till middag i sommar. Vi vill ha ditt svar senast måndag 26 juni. ALLTID MINST 600:-/750:- RABATT FÖR DIG MED ICAS KORT. GÄLLER NYBOKNINGAR PÅ ICA.SE/VING
Riv av här! FINN FEM FEL! Vad saknas i bilden längst ner?
Riv av här! 2 3 1 4 Färglägg den goda glassen med hjälp av färgguiden! 1 = 2 = 3 = 4 =