Honungstekt kyckling med salsa verde A
Honungstekt kyckling med salsa verde Bjud dina middagsgäster på läcker honungstekt kyckling med smakrik salsa verde-sås! Den fantastiska salsa verde gör du av huvudsallad, basilika, kapris, dijonsenap, olja, vinäger och vatten som du mixar i en matberedare. Blanda såsen med nykokt färskpotatis, sparris och rödlök och servera till kycklingen. 4 portioner 900 g färskpotatis Salsa verde: 1 huvudsallad 1/2 kruka basilika 1 msk kapris 1 msk dijonsenap 2 msk olivolja 1/2 dl vatten 1 tsk vitvinsvinäger salt och peppar Grönsaker 250 g grön sparris 1 rödlök Kyckling 4 kycklingfiléer 2 msk olivolja 1 msk soja 1 msk honung 1. Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten. 2. Sätt ugnen på 200 C. 3. Salsa verde: Mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Smaka av med salt och peppar. 4. Grönsaker: Bryt av den nedersta delen av sparrisen. Dela den sedan på längden och därefter på tvären. Skala och skiva löken tunt. 5. Kyckling: Dela kycklingfiléerna på längden. Bryn dem i olivoljan i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form. Blanda sojan med honungen och krydda med peppar. Blanda kycklingen med honungsblandningen och stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter. 6. När potatisen är mjuk lägg då i sparris och rödlök och koka ytterligare 1 minut. Häll av vattnet. Blanda salsa verde med potatisen och grönsakerna och servera till kycklingen. Näringsinnehåll/portion: Energi: 1932 kj/463 kcal. Protein 35,5 g. Fett 15,2 g. Kolhydrater 41,9 g. Barnknepet Plocka ut några potatisar och sparrisar innan de blandas med salsan och servera dem naturella för de som kanske vill.
Kryddstekt regnbågslax i tortilla B
Kryddstekt regnbågslax i tortilla Kryddstekt regnbågslax i tortilla är ett snabblagat och inbjudande recept som passar de flesta. Laxen smaksätts med paprikapulver, gurkmeja och spiskummin, halstras i en stekpanna och serveras med tortillabröd, cosmopolitansallad, grönsaker och smarrig avokadoröra! 4 portioner Lax 500 g regnbågslax 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk gurkmeja 1 krm spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1. Lax: Tina regnbågslaxen i kylskåp. Avokadoröra 2 avokado 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 krm chilipulver 1 krm spiskummin Grönsaker 380 g kokta svarta bönor 150 g majskorn 2 stjälkar stjälkselleri 1 msk olivolja 1 lime Till servering 1/2 cosmopolitansallad 8 tortillabröd 2. Dela regnbågslaxen på längden. 3. Blanda kryddorna och krydda fisken med dem. 4. Avokadoröra: Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa ihop avokadon med pressad vitlök och olivolja. Krydda med chilipulver och spiskummin, smaka av med salt. 5. Grönsaker: Skölj bönorna, låt dem och majsen rinna av. Ansa och skiva sellerin tunt. Blanda bönorna och grönsakerna, ringla över olivoljan och pressa över limesaften och vänd runt. 6. Lax: Halstra fisken i en het stekpanna ca 1 minut på varje sida. 7. Servera regnsbågslaxen i tortillabrödet med sallad, grönsaker och avokadoröra. Näringsinnehåll/portion: Energi: 3047 kj/729 kcal. Protein 36,7 g. Fett 36,0 g. Kolhydrater 59,1 g. Kockknepet Heta bröd! Rosta tortillabröden i torr het stekpanna.
Minutbiff med rödbets- och mâchesallad E
Minutbiff med rödbets- och mâchesallad Den här snabba minutbiffen serveras med en färgsprakande och härlig sallad, gjord på kokta rödbetor, mâchesallad och rostade, gyllenbruna solroskärnor. Till den möra biffen och ljuva salladen serveras dessutom ugnsrostad potatis och citronsmetana. En riktig festmåltid! 4 portioner 900 g färskpotatis 1 msk olivolja salt och peppar 400 g kokta rödbetor 80 g solroskärnor 65 g mâchesallad 1 citron 2 dl smetana ca 600 g minutbiff 1. Sätt ugnen på 225 C och sätt in en ugnsplåt. 2. Borsta, skölj och dela potatisen på längden. Blanda potatisen med olivoljan och krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 30 minuter. 3. Skär rödbetorna i klyftor. 4. Rosta solroskärnorna gyllenbruna i en torr och het stekpanna, låt svalna. Blanda rödbetorna med salladen och strö på solroskärnorna. 5. Skölj och riv skalet av citronen, blanda det med smetanan. Smaka av med salt, peppar och pressad citronsaft. 6. Grilla minutbiffen i grillpanna och krydda med salt och peppar. 7. Servera biffen med rostad potatis, rödbets- och mâchesallad och citronsmetana. Näringsinnehåll/portion: Energi: 2884 kj/689 kcal. Protein 42,2 g. Fett 38,2 g. Kolhydrater 41,1 g. Kockknepet Grilla ut! Varför inte grilla biffarna på utegrillen?
Råvaror ns Sommar och sol njuter vi av, så denna vecka bjuder vi på lätta, goda och somriga rätter. Vad sägs om honungsstekt kyckling med salsa verde, såsen som är fylld med goda smaker av basilika, kapris och olivolja? Serveras tillsammans med grön krispig sparris. Regnbågslax i tortillabröd kan ätas ute i det gröna. Passa på att picknicka när vädret är vackert och det är varmt ute. Rödbetor med mâchesallad och solroskärnor är suveränt gott till minutbiffen. Hoppas att några av rätterna blir dina nya favoriter! ns meny A Honungsstekt kyckling med salsa verde B Kryddstekt regnbågslax i tortilla Snabb! C Minutbiff med rödbets- och mâchesallad Tips och kom ihåg Förbered. Tina fisken i kylskåp kvällen innan den ska ätas. Salsa verden kan göras i förväg. På så sätt kan man spara lite tid. Hållbarhet. Kontrollera hållbarhetsdatumen på kycklingen och biffen och planera in rätternas tillagningsdag därefter. Basilikan trivs i ett fönster, men inte i drag eller kyla. Ge den gärna en skvätt vatten om den börjar sloka. Ta tillvara. Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagning.
Det här har du fått i din kasse Kylda varor 1 förp kycklingfilé 1 förp smetana 1 förp minutbiff Frysta varor 1 förp rengnbågslax Torra varor 1 förp majs 1 förp svarta bönor 1 förp tortillabröd 1 förp solroskärnor Frukt och grönt 1 rödlök 1 kruka basilika 2 förp färsk potatis 1 förp 2-pack avokado 1 lime 1 förp stjälkselleri 1 förp cosmopolitansallad 1 förp huvudsallad 1 knippe sparris 1 förp mâchesallad 1 citron 1 förp kokta rödbetor Basvaror du behöver denna vecka Kapris, dijonsenap, olivolja, vitvinsvinäger, salt, (svart)peppar, soja, honung, paprikapulver, gurkmeja, spiskummin, 1 vitlöksklyfta, chilipulver. Ett smakprov på ICA Präst Lagrad minst 15 månader. Fyllig och aromatisk med en tydlig sälta, beska och gräddighet.
Råvaror ns Sommar och sol njuter vi av, så denna vecka bjuder vi på lätta, goda och somriga rätter. Vad sägs om honungsstekt kyckling med salsa verde, såsen som är fylld med goda smaker av basilika, kapris och olivolja? Serveras tillsammans med grön krispig sparris. Regnbågslax i tortillabröd kan ätas ute i det gröna. Passa på att picknicka när vädret är vackert och det är varmt ute. Rödbetor med mâchesallad och solroskärnor är suveränt gott till minutbiffen. Hoppas att några av rätterna blir dina nya favoriter! ns meny A Honungsstekt kyckling med salsa verde B Kryddstekt regnbågslax i tortilla Snabb! C Minutbiff med rödbets- och mâchesallad Tips och kom ihåg Förbered. Tina fisken i kylskåp kvällen innan den ska ätas. Salsa verden kan göras i förväg. På så sätt kan man spara lite tid. Hållbarhet. Kontrollera hållbarhetsdatumen på kycklingen och biffen och planera in rätternas tillagningsdag därefter. Basilikan trivs i ett fönster, men inte i drag eller kyla. Ge den gärna en skvätt vatten om den börjar sloka. Ta tillvara. Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagning..
Det här har du fått i din kasse Kylda varor 1 förp kycklingfilé 1 förp smetana 1 förp minutbiff Frysta varor 1 förp rengnbågslax Torra varor 1 förp majs 1 förp svarta bönor 1 förp tortillabröd 1 förp solroskärnor Frukt och grönt 1 rödlök 1 kruka basilika 2 förp färsk potatis 1 förp 2-pack avokado 1 lime 1 förp stjälkselleri 1 förp cosmopolitansallad 1 förp huvudsallad 1 knippe sparris 1 förp mâchesallad 1 citron 1 förp kokta rödbetor Basvaror du behöver denna vecka Kapris, dijonsenap, olivolja, vitvinsvinäger, salt, (svart)peppar, soja, honung, paprikapulver, gurkmeja, spiskummin, 1 vitlöksklyfta, chilipulver. Ett smakprov på ICA Präst Lagrad minst 15 månader. Fyllig och aromatisk med en tydlig sälta, beska och gräddighet.