DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG



Relevanta dokument
DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Bra barnmat Del 3 Middag

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

VECKA 11 3 DAGAR VECKANS MENY

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Recept På berikade mellanmål. I första hand avsedda för patienter med E-kost, dålig aptit eller risk för undernäring

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

Gott till diabetiker

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror!

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY

Inskrivna bak-recept

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

Barn på sjukhus FÖRBEREDELSETIPS FRÅN BARN- OCH UNGDOMSSJUKVÅRDEN, SUS

NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21

3 DAGAR VECKA 42 VECKANS MENY

Handlingsplan vid akut sjukdom och olycksfall

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

KLOKA FRÅGOR OM ÄLDRES LÄKEMEDELSBEHANDLING ATT STÄLLA I SJUKVÅRDEN

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Hemma hos Philip. En festmåltid till Mamma och Pappa

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!

Snacka om mat. Kurs om magens funktion och hur den påverkas av diabetes. Alternativ 1, Tisdag 9/2 och 23/2

Detta recept är busenkelt: Tips från Fredrik:

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

Kärna ur paprikan. Tärna gurka, paprika och äpple i små bitar. Dela körsbärstomaterna. Lägg allt i en skål och servera.

Cafévas goda rågfrallor ca 20 st

mat i offentlighetens tjänst

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

En Lättare Vecka.

. DEC Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker

Chicken green curry. vecka 18

Vår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Förskolekockarnas bästa

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vårbuffé. Rucolaröra. Kycklingfilé med tomat & oliv. Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl ) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl ) Nötshake med frukt

carpaccio på nötrulle

Underbar måltid när ljuset återvänt

BRAXENRIBS BRAXENFRESTELSE KNAPRIG BRAXEN

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Äkta smakupplevelser!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Stekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23

MARMITERNA

Diabetescoach. Erfarenheter och resultat från ett projekt för föräldrar till barn med typ 1-diabetes

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap år 8

KARTLÄGGNING INFÖR OCH UNDER INDIVIDPLAN

Sommarbuffé på nolltid

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50

Recept för rörelse. TEXT Johan Pihlblad. Lena Kallings är medicine doktor och landets främsta expert på fysisk aktivitet på recept.

6 portioner. Vänd laxen några gånger under tiden. Servera laxen på sprött knäckebröd. 10 YO. DRYCKESTIPS: Talisker 10 YO D R Y C K E S T I P S

3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!

Krämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

Meny lördagen 20/

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Innehåll. Allergi Vad är allergi...6 Överkänslighet...6 Äggallergi...6

Transkript:

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG Boka redan nu! Årsmöte 6 april Välkomna! Nr 1 / 2008

I Detta nummer! Sidan Ordföranden har ordet....3 Medlemsträff... 4 Känn igen en insulinkänning...5-6 Att få diabetes... 7-8 Information till polisstudenter /Medlemssida... 9 Information om diabetes på Internet/ Barnsektionen 10 Vårens Aktiviteter Årsmöte... 11 Må Bra-kurs...12-13 Recept...13-15 Hemsidan... 16 Bra att veta om föreningen... 16 Föreningens Adress Diabetesföreningen Kronoberg Västergatan 15, 352 31 Växjö, Tel+ Fax 0470-449 39, Pg. 57 74 78-1, Bg.5602-8921 mailadress: diabeteskronoberg@telia.com Tidningsfixarna Medlemsbladet Maria Bruér 0472-707 95 Info.ansvarig Ing-Marie Virdebrant 0472-122 93 Sekreterare Bertil Jonsson 0470-235 78 Styrelseledamot Eskil Andersson 0470-129 29 2

Ordföranden har ordet Det nya året har knappt börjat förrän löpsedlarna basunerar ut budskapet om hur vi bantar och gympar bäst inför semestern. Alla med diabetes tar dock det hela med ro. Vi har lärt oss att det är lagom som gäller. Vi vet att gripas av panik och hetsa fram ett positivt resultat är inget som varar i längden. Vårt mål är som alltid att försöka hålla jämnt blodsockervärde och rätt vikt. Vi i styrelsen är därför glada att kunna erbjuda vår nya Må Bra kurs. Den har varit efterlängtad av många. Vi har lyckats skapa ett program, som gör det möjligt för kursdeltagarna att forma innehållet efter sina egna önskemål. Det kan t.ex. handla om mat, ekonomi eller stavgång, dessutom kommer det att vara helt utan kostnad. Jag kan bara säga TAG CHANSEN och häng med oss! Britt-Marie Sunesson ordförande 3

Temakväll om diabetesvård och typ 2-diabetes Föreningen anordnade en temakväll den 23 januari i Centrallasarettets matsal, Växjö. Vice ordförande och tillika länsansvarige Rolf Ståhlberg kunde hälsa 70 personer välkomna. Han presenterade föreningens stadgar, som varit utsända till medlemmarna. De godkändes av mötet. Växjö kommuns diabetessjuksköterska Karin Jisborg- Hultgren berättade om sitt arbete med att utbilda personal, som arbetar med äldre och funktionshindrade personer. Hon ansåg att det är mycket viktigt att personalen kan ge en bra vård till alla vårdtagare som drabbas av diabetes. Karin informerade också om behandling av typ 2-diabetes. Ordförande Britt-Marie Sunesson och styrelseledamot Göran Strömberg informerade om en Må Bra-kurs, som föreningen kommer att starta under våren. Deltagarna kan själva påverka innehållet efter sina egna önskemål. Kost och motion kommer dock att prioriteras. Temakvällen avslutades med en stunds gemenskap vid kaffebordet. Till vår glädje fick vi 6 nya medlemmar i föreningen. Ing-Marie 4

Känn igen en insulinkänning (hypoglykemi) Det är viktigt både för oss som har diabetes och för personer runt omkring i samhället att känna till att insulinbehandling kan ge för lågt blodsocker. Även äldre människor med diabetes- typ 2 kan drabbas av detta då de behandlas med tabletter t.ex. Daonil, Minidab m. fl. Enligt professor Kerstin Brismar, som är diabetesläkare och forskare vid Karolinska Universitetssjukhuset,Solna är de vanliga symptomen som vi själva måste vara medvetna om: * Stickningar runt munnen. * Dimsyn, svårt att läsa och se på TV. * Svårt att prata, svårt att koncentrera sig. * Dålig balans, * Övergående svaghet, förlamning i hand eller ben t.ex. seghet. * Oro, ängslan. * Vid mycket lågt blodsocker: riklig svettning. Så här kan omgivningen uppfatta en person med lågt blodsocker: * Frånvarande * Skakig * Dålig balans, vinglar, går inte rakt * Blek 5

* Vid mycket lågt blodsocker: kallsvettig, argsint, gör saker som personen aldrig skulle göra vid normalt blodsocker. Personer med mycket lågt blodsocker protesterar ofta när man försöker ge dem något sött att dricka eller äta ex. druvsocker. Men det är viktigt att de tvingas inta något. Det är ingen fara för att de ska sätta i halsen så länge de är vid medvetande. Så fort de fått i sig det söta blir de klara och vakna igen. Att ta något sött hjälper bara kortvarigt, varför man i direkt anslutning måste komplettera med mat, smörgås, mjölk eller frukt. Är det en person som fått så lågt blodsocker att den förlorar medvetandet måste du ringa ambulansen! Förklara vad saken gäller och att det är brådskande! Kommentar: Mina erfarenheter är att insulinkänningarnas symptom ändrar sig med åren. Jag har nu levt med diabetes typ 1 i 45 år. En stor hjälp för mig är att testa blodsockret. Med detta kan insulinkänningar i många fall undvikas. Jag har alltid druvsocker och något att äta i fickan eller väskan, samt ett kort med information om mig själv och diabetes. Det är också individuellt vilken typ av känning vi kan få. Ing-Marie 6

Att få diabetes Det finns mycket outforskat när det gäller orsaker till diabetes, men man vet att det är delvis en ärftlig sjukdom och att det finns samband mellan virusinfektioner och diabetes hos barn och ungdomar. Vid insjuknandet vårdas barnet på barn- och ungdomsmedicinska kliniken avd.11. På avdelningen finns patienten tillsammans med föräldrar/vårdnadshavare. Vårdtiden är ca 10-14 dagar. Det är intensiva dagar med mycket information. Föräldrarna får en pärm med en checklista i och där allt informationsmaterial sätts in. Patientansvarig doktor förklarar vad diabetes är, varför man behöver insulin m.m. Ansvarig doktor följer sedan patienten vid utskrivning och de flesta mottagningsbesök. Sjuksköterskan undervisar om injektionsteknik, vilket både föräldrar och barn får träna. Eftersom man vistas många dagar på avdelningen innehåller dagarna mycket om blodsockermätning och doser, hur man hanterar nålar, blåmärken, recept m.m. Man har också genomgång och val av blodsockermätare och pennor. Ja för barn och ungdomar finns ju val av färger och det kan vara viktigt för fortsatt behandling. Hur skall man nu förhålla sig till kosten? Dietisten i teamet träffar familjerna 2-3 gånger under vistelsen på avdelningen och går igenom om lämplig kost. 7

Skolbarn har möjlighet att vara i sjukhusskolan. Det kan vara viktigt att ha kontakt med hemskolan. I anslutning till skolan finns också vår Lekterapi. Det är en frizon där ingen behandling får förekomma. Här pysslar vi, spelar pingis, biljard och TV-spel bl.a. Kurator informerar om socialförsäkringar och resor m.m. men har också enskilda samtal eftersom det är självklart att man känner sig ledsen når man får en kronisk sjukdom. Föräldrarna blir rädda, ledsna och ibland får skuldkänslor. Det är då viktigt att kunna prata om det Aktiviteter: Barnen erbjuds diabetesskola i olika åldersgrupper, lägervistelser höst och vinter, samt andra former av gruppverksamhet. Ann-Christin Kärrman, kurator Barn- och Ungdomskliniken CLV Rättelse I förra bladet skrev vi om Dr Jan Apelqvist som har gjort väldigt mycket för att få upp statusen kring diabetesfötter och vikten av uppmärksamhet och vård mm. Han är dubbelamputerad pga. ett ryggmärgsbråck sedan födseln, inte pga. diabetes som vi felaktigt angav. Vi ber om ursäkt för detta. 8

Information för blivande poliser Den 30 november var vi på polishögskolan och informerade en grupp elever om hur det är att leva med diabetes. Vi inledde med att berätta om vår diabetesbakgrund. Framför allt om vad som kan hända då vi får insulinkänningar. Detta var deltagarna mycket intresserade av och ställde frågor om hur de kan hjälpa oss ute i samhället. Det är också viktigt att de känner till att vi som har diabetes inte blir förväxlade med människor som har andra problem. Det kändes bra att få detta uppdrag och göra en insats för våra blivande poliser och för oss som har diabetes. Britt-Marie och Ing-Marie Medlemssida Här kan Du som medlem medverka i medlemsbladet. Du är välkommen att skriva om hur Du lever med din eller någon anhörigs diabetes, om Du har tankar kring detta eller andra saker som Du vill förmedla till övriga medlemmar. Vi som jobbar med medlemsbladet tar oss friheten att välja bland inkomna bidrag samt att redigera dem så de passar in i bladet. Skicka ditt bidrag till föreningen på mailadress: diabeteskronoberg@telia.com eller ring oss för mer information. Telefonnummer finns på sidan 2. 9

Information om diabetes på Internet Det har kommit till vår kännedom att många av våra medlemmar inte kan få information via Internet. Om du vill ha hjälp med detta eller något annat - Skriv några rader på vår medlemssida eller kontakta oss på vår telefonsvarare 0470-449 39 så hör vi av oss så fort vi kan. Barnsektionen I vår händer det en hel del i barnsektionen. Den 2 april kommer den traditionella föräldraträffen med diabetessjuksköterskan Anneli Ekblad. I mitten av maj blir det en Informationsträff med Rosmarie och Annica. De berättar om utbildningen om Diabetes/Celiaki som de varit på i april. I juni beger sig eventuellt barnsektionen iväg på en resa till Göteborg. Som vanligt går särskild inbjudan till träffarna ut till barnsektionens medlemmar. 10

Vårens aktiviteter Årsmöte Tid: Söndag 6 april, 2008 kl. 13.00 Plats: IOGT-NTO Vattentorget, Växjö Sedvanliga årsmötesförhandlingar. Verksamhetsberättelse och årsmöteshandlingar delas ut på årsmötet. Du som inte kan komma på årsmötet, kontakta föreningslokalen om Du vill ha en verksamhetsberättelse, telefonsvarare 0470-449 39! Föreläsare: Carina Sunesson, leg. Sjukgymnast Tema: Därför behövs sjukgymnaster inom diabetesvården Föreningen bjuder på kaffe och fralla Anm. Senast den 31/3 till: Lena 0470-274 76 Bertil 0470-235 78 OBS! Ingen särskild kallelse, Se annons i pressen! VÄLKOMNA! 11

I februari/mars kör vi igång! På mångas begäran bland våra medlemmar kör vi nu igång en Må Bra grupp i Växjö. Du som är intresserad av att sköta om dig och må bra, kom med så gör vi det tillsammans. Det blir ju både lättare och roligare att komma igång då. Följande aktiviteter kommer att bli aktuella i vår: Kost Motion Det kommer att tas stor hänsyn till dina egna önskemål. Därför vore det bra om du på din anmälningsblankett vill uppge vilka de är. Till exempel: kanske du är speciellt intresserad av recept inom kosten eller stavgång inom motionen. Vi kommer att göra allt vi kan för att tillgodose ditt önskemål. Anmälan gör du via telefon till Göran nr 0470-657 46, 0470-449 39 (tel.svar) eller mail larato@telia.com eller post. För att du ska ha chans att komma med vill vi ha din anmälan senast den 14/3 2008. Först till kvarn får först mala. Som medlem får du deltaga helt gratis i vår Må Bra grupp. Välkommen med din anmälan! Med vänlig hälsning GÖRAN 12

Till Göran Strömberg, Toftasjövägen 27, 352 49 Växjö Anmälan till Diabetesföreningens Må Bra kurs.. Namn. Adress tel. nr Recept Frukostbullar med korn 200 o 2 dl matkorn 5 dl vatten 25 g jäst 1 dl krossat linfrö ½ msk salt 5-6 dl fullkornsvetemjöl Koka grynen med 2dl av vattnet i ca 5 minuter. Häll i skål och slå över resterande 3 dl vatten. Låt svalna till 37 o. Smula i jästen och tillsätt linfrö. Arbeta in mjöl och salt. Låt jäsa i 40 minuter. Forma den lite kladdiga degen till en rulle och skär i 15 bitar. Rulla till bullar och lägg på plåt. Grädda i ca 15 minuter. 13

Paj med rökt lax och spenat 4 personer 200 o 2 kalla kokta potatisar 50 g margarin 1 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 200 g frusen bladspenat eller mangold 100 g kallrökt lax 2 ägg 2 dl mellanmjölk ½ tsk salt 1 dl ost (17%) riven peppar Riv potatisen och blanda med mjöl och margarin. Klä en pajform med degen och grädda i ugn ca 10 minuter. Vrid upp ugnen till 225 o. Tina spenaten så den går att skära grovt. Skär laxen i små biter. Lägg spenaten i botten på formen och lägg ut laxen ovanpå. Vispa ägg, mjölk, ost salt och peppar och häll över. Grädda. Receptet kommer från hemsidan www.diabetescoach.se och där presenteras varje vecka nya recept som passar för oss med diabetes. 14

Vegetarisk lasagne Sås 3 gula lökar 1 msk smör 1 burk krossade tomater (ca 400g) 2 msk tomatpuré 1 buljongtärning 1 tsk salt 1 klyfta vitlök 1 msk oregano 2 krm svartpeppar Lasagneplattor 500 g keso 1-2 dl riven ost Skala löken, fräs den i smöret i en kastrull. Tillsätt de övriga ingredienserna till såsen och låt koka i 5 min. Smörj en ugnssäker form och täck botten med lasagneplattor. Varva tomatsås, keso och plattor avsluta med ett lager keso. Strö över riven ost. Grädda i 225 0 varm ugn i ca 30 min Servera en grönsallad till Smaklig måltid, Ingalill 15

Hemsidan Diabetesföreningen Kronobergs hemsida är nu igång. Här kan Du läsa om vår lokalförening och dess arbete, vad som är på gång i föreningen m.m. från nummer 1/2007 finns Medlemsbladet tillgängligt på hemsidan. Varje nummer kommer att ligga kvar 1 år efter publicering. Du hittar oss genom att gå in på Diabetesförbundets hemsida; www.diabetes.se. Klicka på Lokala föreningar sedan Kronobergs län på kartan. Diabetesföreningen Kronoberg finns längst ner på sidan. För att komma in på Diabetesföreningen Kronobergs sida, klicka på information från föreningen. Bra att veta om föreningen OBS! Kom ihåg att ändra adress till föreningen när ni flyttar, det sker ej automatiskt se sidan 2! Diabetesförbundets tidning Diabetes finns på talband för synskadade. Meddela oss i föreningen om Du är i behov av detta ring 0470-449 39 tel.sv. Vi ringer upp! 16