god mat i dagarna sju



Relevanta dokument
MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

Recept och måltidsförslag

Tio recept från Ekomatsedeln

En Lättare Vecka.

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka.

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

1 dl keso mini 1,5% Allévo Mellanmål frukt och nötbar kcal 1 hackat äpple Allévo VLCD shake 110 kcal 135 kcal

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

RECEPTBILAGA FOODNEWS läckra kycklingrecept

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

En Lättare Vecka.

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 16. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

En Lättare Vecka v.16

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1 Tomatsoppa med kryddig köttfärs. Måltid 2 Fiskgratäng med chili & vitlök

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Sunt och gott hela veckan

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Meny 2000 kcal. Dag 1

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

Recept. Ingredienser v 3. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! Gluten- och laktosfri. Barn

Zucchinispagetti med tomatsås

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

Lammkorv med harissa. Vecka 8

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

Köttfärsfyllda paprikor och sallad. Kycklingsallad. Rester från kyl och frys. Ugnsomelett. Testa att äta rätt ute på lunchkrogen

Din lösning på veckan.

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Nyttig mat på 20 minuter

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 5-dagar

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

Vecka 25. Lax med rosépeppar och fänkålssallad. Pasta penne med bacon och dijonsenap. Köttfärspanna. Vegetarisk enchiladas

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 47. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med grönsakspytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 2. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41

FODMAP- RECEPT Som gör magen glad

Klimatsmarta recept från Måltidsservice

3 DAGAR VECKA 28 VECKANS MENY

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 2. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 2. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!

Paprikapasta med korv. vecka 39

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept

Transkript:

god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt, sid 43 Dag 3 Tunnbrödsrulle med rökt skinka, sid 39 Laxfilé med spenatpasta, sid 42 Dag 5 Dag 4 Pasta med skaldjurssås, sid 39 Kyckling och currykokossås, sid 43 Tomatsoppa, sid 40 Pepparrotskryddad lax, sid 42 Recept sid 36 Dag 2 Quorn och grönsaksbulgur, sid 38 Mustig chilibiff, sid 44 Dag 6 Kycklingmacka med ostkräm, sid 40 Fläskfilé i dragonsås, sid 45 Dag 7 Ört- & ostfylld rödspätta, sid 40 Marinerad kycklingfilé, sid 45 34 35

frukostförslag mellanmålsförslag Fil och flingor (bild) 2 dl lättfil 2 1 2 dl fullkornsflingor 1 1 dl bär t ex hallon 0 2 skivor tunt knäckebröd 1 2 tsk lättmargarin 1 4 skivor skinka, 40 g 1 paprikaringar 0 2 dl juice 2 Grötfrukost 1 dl fiberhavregryn 3 2 dl vatten 0 3 aprikoser, torkade 1 1 dl lättmjölk 1 1 skiva rågbröd med hela korn 2 1 msk mjukost max 10% 1 Bullfrukost 1 franskbrödsbulle à 50 g 3 2 tsk lättmargarin 1 4 skivor saltrulle, 40 g 1 sallad, tomat, gurka, paprika 0 2½ dl lättmjölk 2 3 tsk kakaopulver 1 Yoghurt & Bär 3 dl naturell yoghurt 5 1 dl müsli 3 1 dl hallon 0 1 banan 0 Bananrån (bild) 3 smörgåsrån 1 1 banan 0 kanel 0 Knäckebröd och morot 2 skivor tunt knäckebröd 1 1 morot, riven 0 persilja, hackad 0 Fruktdrink 1 kiwi 0 1 banan 0 mixas med 1 dl mineralvatten 0 och 1 tsk honung 0 Häll upp i ett glas och servera med 1 kex (typ kornmo) 1 36 37

sju läckra luncher sju läckra luncher Kassler & ugnspotatis (bild) 2 potatisar 3 ½ rödlök, ½ äpple, 1 nektarin 0 2 tsk flytande honung 1 1 tsk ingefära, riven 0 120 g kassler 3 3 msk fraiche max 5% 1 ½ lime, saft och skal 0 Klyfta potatis, lök, äpple och nektarin, lägg i ugnsform. Rör ihop olja, honung och ingefära ringla över. Tillaga i ugn 225 ca 25 min. Blanda fraiche, saft och skal av lime, salt och peppar. Stek kassler i fett snål stekpanna, servera med potatis, frukt, sås och sallad. Quorn och grönsaksbulgur 100 g quornbitar 2 1½ dl kokt bulgur 4 ½ broccolistånd 0 1 morot 0 1 vitlöksklyfta 0 5 champinjoner 0 1 soltorkad tomat, blötlagd 1 5 cashewnötter 1 persilja 0 Dela broccoli och svamp i mindre bitar, strimla morot, tomat och hacka vitlök. Fräs det i olja och blanda med bulgur. Strö över persilja och hackade nötter. Stek quornbitarna och servera till. Tunnbrödsrulle med rökt skinka (bild) 1 tunnbröd à 60 g 4 4 skivor rökt skinka, 40 g 1 1 dl cottage cheese max 3% 2 ½ rödlök 0 ½ äpple 0 sallad 0 1 msk pinjenötter 2 Lägg sallad på brödet. Finhacka äpple och rödlök, blanda med cottage cheese. Lägg blandningen och skinka på tunnbrödet, toppa med nötter och rulla ihop. Servera med blandad sallad. Pasta med skaldjurssås 1 bit purjolök, ½ röd paprika 0 ½ gul paprika, 1 vitlöksklyfta 0 1 dl kräftstjärtar 1 1 dl räkor 1 3 4 dl gröna ärter 1 3 msk matyoghurt, max 8% 1 1½ dl krossade tomater 0 1 krm sambal oelek 0 2 dl kokt pasta 4 Strimla/tärna grönsaker och vitlök, fräs i oljan. Tillsätt tomater, yoghurt, krydda med sambal, salt och peppar. Låt småputtra 5 min. Vänd ner skaldjur och gröna ärter. Servera med pasta. 38 39

sju läckra luncher sju läckra luncher Tomatsoppa 1 schalottenlök, hackad 0 1 morot 0 2 potatisar 3 1 tsk flytande margarin 1 2 1 2 dl grönsaksbuljong 0 2 dl passerade tomater, 1 tomat 0 1 2 msk tomatpuré 0 färsk basilika 0 1 dl räkor 1 1 skiva rågbröd med hela korn 2 1 tsk lättmargarin 1 2 skivor ost, max 17% 1 Tärna morot, potatis och tomat. Fräs lök, morot och potatis i margarin. Tillsätt buljong, passerade tomater och tomat. Låt koka ca 10 min. Mixa soppan, rör ner tomatpuré och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar, strö över räkor. Servera med smörgås. Ört- & ostfylld rödspätta (bild) 150 g rödspättfilé 3 1 msk hackad timjan 0 1 msk parmesanost 1 1 vitlöksklyfta, pressad 0 3 msk fraiche max 5% 1 1 morot, 1 bit fänkål 0 1 dl fiskbuljong 0 1 1 2 dl kokt ris 4 gröna bönor 0 Rör ihop timjan, ost, vitlök, fraiche, salt och peppar. Bred det över filén och vik ihop. Lägg i en ugnsform. Dela morot och fänkål i mindre bitar och lägg runt om. Häll på buljong. Tillaga i ugn 200 ca 10 min. Servera med ris och gröna bönor. Kycklingmacka med ostkräm 1 frukostbulle à 65 g 4 3 msk kvarg max 1% 1 1 tsk osötad senap 0 1 bit gurka, hackad 0 6 skivor, 90 g kycklingpålägg 2 paprika 0 Dessert 1 dl naturell lättyoghurt 1 1 2 banan 0 5 hasselnötter 1 Blanda samman kvarg, senap och gurka, smaka av med salt och peppar. Fördela det och kyckling på brödskivorna. Lägg på strimlad paprika. Servera tillsammans med yoghurt, banan och hackade nötter. 40 41

sju smarriga middagar sju smarriga middagar Korvpytt 4 potatisar 6 ½ palsternacka 0 1 bit aubergine 0 ½ rödlök 0 5 champinjoner 0 ½ äpple 0 100 g korv max 5% 3 3 msk matyoghurt, max 8% 1 ruccola 0 Tärna potatis, grönsaker, lök, äpple och korv. Stek det i olja, krydda med salt och peppar. Blanda samman yoghurt med hackad ruccola, salt och peppar. Servera såsen till pytten. Pepparrotskryddad lax (bild) 1 laxfilé à 125 g 6 1 tomat 0 1 msk basilika 0 1 tsk pepparrot, riven 0 3 4 dl fraiche max 5% 2 2 kokta potatisar 3 grön sparris 0 Lägg laxen i ugnsform. Krydda med salt och peppar. Hacka tomater och basilika, blanda med fraiche och pepparrot. Bred blandningen över laxen. Tillaga i ugn 225 ca 15 min. Servera med potatis och sparris. Laxfilé med spenatpasta 1 laxfilé à 125 g 6 1 tsk flytande margarin 1 ½ dl pasta 3 100 g spenat, fryst 0 1 msk ädelost max 17% 1 Koka pastan enl förp. Värm spenaten, krydda med salt och peppar. Rör i osten och blanda ner pastan. Stek laxfilén i margarin och servera. Kyckling och currykokossås (bild) 1 kycklingfilé à 125 g 3 1 tsk flytande margarin 1 1 bit purjolök 0 ½-1 tsk röd currypasta 0 1 dl kokosmjölk max 6% 2 5 cashewnötter 1 1½ dl kokt bulgur 4 Stek kycklingfilén i margarinet i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Ta upp den. Strimla purjon och stek den, rör ner currypasta och kokosmjölk, låt det småkoka 1-2 min. Hacka nötterna grovt och rosta i en torr stekpanna. Servera kycklingen med bulgur, nötter, sås och sallad. 42 43

sju smarriga middagar sju smarriga middagar Mustig chilibiff (bild) 125 g lövbiff 3 1 gul paprika 0 1 dl krossade tomater 0 ½ dl köttbuljong 0 1 tsk chilipulver 0 1 vitlöksklyfta 0 1½ dl vita bönor, kokta 3 1½ dl kokt ris 4 Strimla biff och paprika. Stek köttet i olja till fin färg. Tillsätt paprika, tomatkross, buljong, bönor, pressad vitlök och chilipulver. Låt det puttra på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och eventuellt en nypa kakaopulver. Servera med ris och sallad. Fläskfilé i dragonsås (bild) 150 g fläskfilé 4 ½ dl matlagningsgrädde max 4% 1 ½ dl köttbuljong 0 2 tsk kinesisk soja 0 2 tsk osötad senap 0 1 msk dragon, färsk 0 2 tsk såsredning 1 5 svarta oliver 1 1½ dl kokt pasta 4 Blanda samman grädde, buljong, soja, senap, dragon, salt och peppar i en gryta. Låt koka ca 5 min. Rör ned redningen. Skiva fläskfilén och stek i stekpanna. Lägg kött och oliver i grytan. Servera med pasta och sallad. Marinerad kycklingfilé 125 g kycklingfilé 3 1 1 2 dl kokt ris 4 30 g fetaost max 10% 1 sallad, tomat 0 1 bit gurka 0 Marinad 1 msk kinesisk soja 0 1 tsk ingefära 0 1 tsk paprikakrydda 0 3 msk vatten 0 Dessert 2 dl naturell lättyoghurt 0,5% 2 1 dl blåbär 0 Blanda samman marinaden, och låt kycklingfilén marineras i 30 min. Stek den i oljan. Servera med ris, tärnad fetaost och gurka. Servera yoghurt med bär som dessert. 44 45