17december till 23 december Vecka 51 Måndag 17/12 Tisdag 18/12 Onsdag 19/12 Torsdag 20/12 Fredag 21/12 Lördag 22/12 Söndag 23/12 Makaroner, Köttbullar i tomatsås Redd kycklingsoppa * Ostsmörgås Stekt fiskfilé med kall örtsås, potatis Dansk Sjömansbiff (skivat potatis, pannbiff, lök, brunsås) Kassler med svampsås, potatis Gräddig köttfärsgryta med pasta, (minifarfalle) Pannkakor med * sylt/grädde Falukorv med stuvade makaroner Oxbringa med pepparrotsås, kokt potatis Husets soppa *Smörgås Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Äppelpaj med vaniljsås Fläskpannkakor * lingonsylt Fläskkarré med plommonsås, kokt potatis Mjuk kaka Fiskbullar med hummersås och kokt potatis
24 december till 30 december Vecka 52 Måndag 24/12 Tisdag 25/12 Onsdag 26/12 Torsdag 27/12 Fredag 28/12 Lördag 29/12 Söndag 30/12 Jullunch med småvarmt Saffrankaka Risgrynsgröt med fruktkompott * skinksmörgås Ugnstekt lax med dill/citronsås och potatis Ris a la Malta Ost/paprikapaj Skinkstek med sås och kokt potatis Fiskgryta med saffrandoft, kokt potatis Blomkålsoppa Pannkakor *sylt och grädde Falukorv med pepparrotsås, potatis Viltgryta med rotfrukter, kokt potatis Spansk omelett Kycklingfilé med mild pepparsås och klyftpotatis Hallonmousse Svampsoppa, vitlöksbröd Panerad fiskfilé med remouladsås och potatis Fruktsallad Gubbröra, kokt potatis * kavring
31 december till 6 januari Vecka 1 Måndag 31/12 Tisdag 1/1 Onsdag 2/1 Torsdag 3/1 Fredag 4/1 Lördag 5/1 Söndag 6/1 Fläskfilé med bearnaisesås, klyftpotatis Morotskaka Smörgåstårta Kycklinggryta med ris/potatis Glass med chokladsås, maräng Risotto med skinka och grönsaker, aioli Köttfärsås, pasta/potatis Bondomelett Spenatsoppa med ägghalva Pannkakor * Sylt och grädde Kroppkakor med skirat smör Gratinerad fiskfilé med räkor, potatis Pastrami (fläsk) med rotfruktsgratäng Biff a la Lindström med sås och potatis Persikor * vispgrädde Fläskpannkakor * lingonsylt Dillkött med kokt potatis Chokladmousse Fiskpudding med skirat smör
7 januari till 13 januari Vecka 2 Måndag 7/1 Tisdag 8/1 Onsdag 9/1 Stekt falukorv med stuvade morötter, potatis Ostkaka med * sylt och grädde Stekt fiskfilé med spenatsås och potatis Rotfruktsgratäng med skinka och pepparrot (allt i ett) ig köttfärsgryta med potatis Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Torsdag 10/1 Fredag 11/1 Pannkakor * sylt och grädde Oxpytt med stekt ägg * rödbetor Kåldolmar brunsås och kokt potatis Ädelostpaj Lördag 12/1 Söndag 13/1 Wallenbergare med potatismos och ärtor Mjuk kaka Ost/paprikaomelett, prinskorv Kassler med rotfruktsgratäng Vaniljglass med jordgubbsås Redd grönsakssoppa med baguette från köket
14 januari till 20 januari Vecka 3 Måndag 14/1 Tisdag 15/1 Onsdag 16/1 Torsdag 17/1 Fredag 18/1 Lördag 19/1 Söndag 20/1 Bruna bönor med köttbullar, kokt potatis Ugnspannkakor med lingongrädde Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, potatis Skinkrisotto, aioli * Smörgås Kycklinggryta med ris/potatis Fiskbullar med hummersås och potatis Pannkakor * sylt/grädde Kokt köttkorv med rotmos Köttfärslimpa med gräddsås och Blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis Panerad fiskfilé med pikantsås och kokt potatis Rabarber/jordgubbpaj med vaniljsås Potatisbullar med bacon i, och lök/paprikafräs Skinkstek med timjangräddsås, potatis Kladdkaka * vispgrädde Korvsoppa (klar) * ostsmörgås
21 januari till 27 januari Måndag 21/1 Vecka 4 Raggmunk med stekt fläsk * lingonsylt Broccoligratäng med skinka, potatis Tisdag 22/1 Stekt strömmingsfilé med potatismos Kassler med potatisgratäng Onsdag 23/1 Torsdag 24/1 Korv Stroganoff med ris/potatis Fiskgryta med grönsaker och kokt potatis Pannkakor * sylt och grädde Köttbullar med potatismos Fredag 25/1 Lördag 26/1 Söndag 27/1 Köttgryta med rotfruksgrönsaker och kokt potatis Spenat/laxpaj Biff a la Lindström med sås och potatis Blåbärspaj med vaniljglass Skinka/ostomelett Fläskkarré med sås och kokt potatis Mjuk kaka Champinjonsoppa * Smörgås