/kg. 00 /st. 00 /st. Veckans klipp! I butikens manuella köttdisk BENFRI FLÄSKKARRÉ. /st. GRÄDDPRODUKTER Milda, 250ml, jfr-pris 20,00/lit

Transkript

1 I butikens manuella köttdisk Veckans klipp! 5 00 BENFRI FLÄSKKARRÉ Sverige GRÄDDPRODUKTER Milda, 250ml, jfr-pris 20,00/lit ROSTA Pågen, 450g, jfr-pris 22,22 KÖTTBULLAR Garant, kylda, 350g, jfr-pris 28,57 Priserna gäller mån 7/9 sön 13/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 MÅNDAG KANTARELLTOAST MED GREMOLATAKRÄM 4 port ca 40 min 4 skivor bröd 1 msk olivolja 400 g färska kantareller (eller annan favoritsvamp) 2 schalottenlökar, finhackade en klick smör GREMOLATAKRÄM 2 dl crème fraiche 1 citron, rivet skal 3 msk hackad persilja 1 vitlöksklyfta, pressad flingsalt och svartpeppar 1. Sätt ugnen på grill/övervärme, 225 grader. Lägg brödskivorna på en plåt och ringla över olivolja. Rosta gyllene, ca 5 minuter. ETT GRÖNARE VAL 2. Rensa kantarellerna. Stek kantarellerna i en torr stekpanna tills all vätska avdunstat, ca 5 minuter. Lägg i smör och schalottenlöken och stek tills löken är glansig. Krydda med salt och peppar. 3. Blanda crème fraiche med rivet citronskal, hackad persilja och vitlök. Smaka av med salt och peppar. 4. Lägg svampen på brödet och toppa med krämen. PARMESANSTEKT TORSK I PITABRÖD MED KRYDDIG GURKYOGHURT 4 port ca 40 min TISDAG ROTFRUKTSCHIPS 1 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 180. Skala 1 morot 1 ägg, lättvispat rotfrukterna och hyvla i tunna 1 palsternacka 1 msk smör skivor med en mandolin eller 1 rödbeta 1 msk matolja potatisskalare. 1 mindre bakpotatis 1 dl olivolja 2. Lägg ut skivorna på en plåt med KRYDDIG GURKYOGHURT bakplåtspapper. Ställ i mitten 2 dl grekisk yoghurt PARMESANTORSK av ugnen ca 40 minuter. Vänd ½ gurka 1 dl panko (grovrivet efter halva tiden. Låt luckan stå 1 mindre jalapeño finhackad ströbröd) på glänt ca 15 minuter så att de 1 limefrukt, rivet skal och saft 1 dl riven parmesanost torkar. Salta innan servering. salt och peppar 2 3 dillkvistar, plockade 1 bifftomat 3. Blanda panko med riven parmesan 500 g torskfilé i portionsbitar 100 g machesallad och plockad dill. Torka fiskfileérna med hushållspapper och panera först i mjöl, sedan ägg och sist i panko/ost. Stek i smör och olja 2 3 min på varje sida. 4. Skala gurkan, ta bort kärnhuset och skär i 1/2 cm stora tärningar. Blanda med yoghurt och hackad jalapeño. Smaka av med limesaft och -skal samt salt och peppar. 5. Skiva tomaten i tunna skivor. Öppna upp en ficka i pitabrödet och fyll med fisken, gurkyoghurten, tomat och lite machesallad. Servera med chips. ONSDAG DELIZIE MED SKINKA 4 port ca 30 min 2 pkt färska lasagneplattor 1 pkt färskost, (200 g) 100 g rökt skinka, i skivor 1 zucchini, tunt skivad 1 tsk timjan, torkad 1 burk färdig tomatsås, (400 g) 1 dl riven parmesanost salt och svartpeppar 1. Dela lasagneplattorna i 4 lika stora bitar. 2. Bred ut färskosten på plattorna, fördela skivor av skinka och zucchini ovanpå. Krydda med timjan, lite salt och svartpeppar. 3. Rulla ihop från kortsidan. Dela rullarna i 3 bitar. Fördela lite av tomatsåsen i botten på en ugnsfast form. Ställ rullarna ovanpå och häll över resterande tomatsås. Toppa med riven parmesanost. 4. Grädda rullarna i 200 ca 20 minuter. Servera med en krispig sallad. PENNE MED GRÖNSAKER OCH PARMESAN 4 port ca 20 min ETT GRÖNARE VAL TORSDAG 1 aubergine, tärnad i mindre bitar 2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta finhackad 1 rödlök, i klyftor ½ tsk chiliflakes röd paprika, tärnad i mindre bitar 1 zucchini, gul eller grön, skivad 150 g soltorkade tomater, strimlade 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ½ kruka basilika 4 portioner kokt penne 1. Skölj och skär auberginen i mindre bitar och strö över lite salt. Låt stå i minuter så att den bittra saften dras ut. Torka av bitarna med lite hushållspapper. 2. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna. Lägg i vitlök, rödlök och chili, och fräs tills löken börjar bli mjuk men inte fått färg. Ställ stekpannan åt sidan. 3. Fräs aubergine, paprika och zucchini, soltorkade tomater i olivolja. Salta och peppra. Vänd ner i löken och tillsätt grädde, sjud ett par minuter och blanda med den kokta pastan. Toppa med färsk basilika och lite riven parmesanost. FREDAG MOULES FRITES MED CHORIZO 4 port 30 min 1 kg blåmusslor 3 msk + 1 msk olivolja 2 chorizo, skivade 3 dl torrt vitt vin 1 dl vatten 2 dl crème fraiche 4 finhackade vitlöksklyftor 1 dl finklippt bladpersilja ½ tsk sambal oelek 4 portioner pommes frites 1. Lägg nätet med musslorna i iskallt vatten en timme så att de släpper ifrån sig eventuell sand. Skrubba musslorna och ta bort skägg. Släng alla musslor som inte stänger sig när du bankar dem lätt mot bänken. 2. Stek chorizon i lite olja under omrörning på hög värme. Häll på vin, vatten och crème fraiche. Låt koka upp (så här långt kan soppan förberedas). 3. Blanda vitlöken med persiljan och hacka ytterligare så att smakerna blandas. 4. Höj temperaturen så att vätskan stormkokar. Lägg i persilje- och vitlökshacket samt de sköljda musslorna i kastrullen med chorizon. Lägg på ett tättslutande lock och koka tills musslorna öppnat sig, ca 5 minuter. Skaka kastrullen emellanåt. 5. Kasta musslor som inte öppnat sig och undvik att hälla upp soppan då det kan finnas sand i botten av kastrullen. Smaksätt med sambal oelek och servera med bröd.

3 49 95 JARLSBERG Wernersson, 500g, jfr-pris 99,90 Godmorgon! SMÖRGÅSPÅLÄGG Garant, 120g, jfr-pris 83,33 YOGGI YALLA! Arla, gäller laktosfri, 350ml, jfr-pris 28,57/lit DRICKKVARG Arla, 350ml, jfr-pris 28,57/lit JUICE Del Monte, 1lit FRUKTYOGHURT Yoplait, 4x g, jfr-pris 20,00-21,74 TE Lipton, 20-pack, jfr-pris 0,50 SOPPA Garant, gäller nypon, blåbär, 250ml, jfr-pris 20,00/lit Priserna gäller mån 7/9 sön 13/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 MAJSKOLVAR Sverige, klass 1 BLOMKÅL Sverige, klass 1 ISBERGSSALLAT Sverige, klass 1, jfr-pris ca 10,00 CALLUNA LJUNG GURKA Sverige, klass 1, jfr-pris ca 21,43 KALLA Zanthedeschia 4

5 ZUCCHINI Nederländerna, klass 1, jfr-pris ca 14,00 AUBERGINE Nederländerna, klass 1, jfr-pris ca 15,00 ANANAS Costa Rica, klass 1, jfr-pris ca 10,00 HONUNGSMELON Spanien, klass 1, hel Veckans ekologiska grönsaker EKOLOGISKT EKOLOGISKT EKOLOGISKT EKO CITRONER Ekologiskt odlade, Sydafrika, klass 1, jfr-pris ca 48,00 EKO BASILIKA Ekologiskt odlade, Sverige, klass 1 EKO BANANER Dominikanska republiken, Ecuador, ekologiskt odlade, klass 1 Priserna gäller mån 7/9 sön 13/ med reservation för ev slutförsäljning. 5

6 I butikens manuella köttdisk BENFRI FLÄSKKOTLETT Sverige Bjud vännerna på middag! TORTELLONI Garant, färsk, 250g, jfr-pris 40, BACON Tulip, gäller tärnat, skivat, kalkon, kotlett, torrsaltat, g, jfr-pris 66,67-90,91 KASSLER Fåddman, Tyskland, färsk, ca 750g HEL MAJSKYCKLING Garant, Sverige, färsk, ca 1,3kg VEGETARISKA RÄTTER Quorn, fryst, g, jfr-pris 49,17-134,09 POMMES STRIPES, POMMES FRITES Garant, fryst, 1kg KYLDA SÅSER Garant, gäller även aioli, ml, jfr-pris 45,45-50,00-lit GRANA PADANO Zeta, gäller 16 månader, 200g, jfr-pris 174,75 6

7 SOPPA Blå Band, 0,75-1lit VITAMIN WELL 50cl, jfr-pris 29,90/lit +pant DRINKMIX PULVER Naturdiet, 25-pack, jfr-pris 6,76 HALSTABLETTER Vicks, 58-75g, jfr-pris 138,89-172,41 Fira helgen med lite mys! / st VIENNETTA GB Glace, 650ml, jfr-pris 15,38 NÖTTER Garant, g, jfr-pris 63,64-175, DUBBLA STYCKSAKER Marabou, gäller Daim, Dubbel nougat, Japp, Pigall, Skotte, Fransk nougat, Co-Co, Toblerone, Starbar, 40-60g, jfr-pris 83,33-125,00 CHOKLADKAKA Lindt Création, gäller Création, g, jfr-pris 166,33-178,21 CHIPS Estrella, g, jfr-pris 58,33-63,64 Priserna gäller mån 7/9 sön 13/ med reservation för ev slutförsäljning. 7

8 HÖSTFINT! TVÄTTMEDEL Grumme, 800ml, jfr-pris 1,23/tvätt DISKBORSTE Fixa, jfr-pris 10, DISKDUK Fixa, 4-pack, jfr-pris 3, AVFALLSPÅSE Fixa, 25-pack, jfr-pris 0, SOPSÄCKAR Fixa, 125lit, 8-pack, jfr-pris 2,19 PÅSAR Fixa, gäller frys 2-5lit, plast 1-3lit, pack, jfr-pris 0,11-0,37 HÅRTONING Country Colors ÖPPET ALLA DAGAR