TREVLIG HELG! /kg. 00 /st. 95 /st. 00 /st. I butikens manuella köttdisk. NÖTFÄRS Sverige. KROSSADE TOMATER Garant, ekologisk, 390g, jfr-pris 12,82/kg

Transkript

1 TREVLIG HELG! I butikens manuella köttdisk /kg 5 NÖTFÄRS Sverige KROSSADE TOMATER Garant, ekologisk, 390g, jfr-pris 12,82/kg SMÖR Svenskt smör, gäller ej ekologisk, 5g, jfr-pris 50,/kg Max 2 köp/hushåll KYCKLINGBRÖSTFILÉ Garant, fryst, 1kg Priserna gäller mån 5/10 sön 11/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 GRILLAD AUBERGINEMED QUINOA- OCH GRANATÄPPELSALLAD 4 port ca 30 min ETT GRÖNARE VAL MÅNDAG 2 auberginer 1 msk olivolja salt och peppar QUINOASALLAD 150 g quinoa 1 kruka mynta 2 schalottenlökar ½ granatäpple 1 ask körsbärstomater ½ gurka 150 g getost DRESSING 3 msk olivolja saft från ½ citron 1 msk honung salt och peppar 1. Sätt ugnen på grill Dela auberginen på längden, skär rutmönster ca ½ cm djupt, salta och peppra och pensla med olivolja. 3. Ugnsgrilla ca 15 min. 4. Koka quinoan, strimla myntan, skala och skiva löken, pilla ur granatäppelkärnorna, halvera tomaterna och tärna gurkan. Rör ihop dressingen och blanda den med salladen. FRANSK LÖKSOPPA 4 PORT CA 30 MIN ETT GRÖNARE VAL TISDAG 6 gula lökar 4 msk smör 2 grönsaksbuljongtärningar 12 dl vatten 2,5 dl torrt vitt vin ½ tsk vitpeppar ½ tsk timjan 1 lagerblad TILL GRATINERING 1 bit surdegsbröd i grova bitar 1 dl riven vällagrad ost 1. Dela löken på längden och skiva tunt. 2. Bryn löken försiktigt i smör i en stor, tjockbottnad kastrull. 3. Smula i buljongtärningarna och tillsätt vatten och vin. Tillsätt, peppar, timjan och lagerblad. Låt småputtra under lock ca 30 minuter. 4. Sätt ugnen på 250 grill. Häll upp soppan i 4 ugnssäkra skålar och fördela brödet på toppen. Strö över den rivna osten. Gratinera ett par minuter tills osten blir gyllene och knaprig. KÅLPUDDING MED ÄPPLE OCH KRISPIG GRÖNKÅL 4 PORT CA 60 MIN ONSDAG 1 vitkålshuvud, ca 5 g 2 msk smör salt och peppar 2 msk sirap 1 äpple 6 g nötfärs 2 ½ dl vatten 1 tsk torkad mejram 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 påse skuren grönkål (3 g) 1 msk rapsolja 4 portioner rårörda lingon 1. Sätt ugnen på Dela kålhuvudet i kvartar, skär bort den hårda stocken och strimla kålen. 3. Smält smör i en stor stekpanna eller stekgryta och bryn kålen lätt. Rör om så att kålen inte bränns. Salta och peppra. Ringla över sirap. Ställ åt sidan. 4. Riv äpplet grovt. Blanda den stekta vitkålen med färs, vatten, rivet äpple, mejram, salt och peppar. Läggblandningen i en ugnsform. Grädda min. 5. Stek grönkålen hastigt i 1 msk rapsolja, salta och peppra. 6. Servera kålpuddingen med kokt potatis, grönkål och rårörda lingon. TORSDAG VEGO PAD THAI 4 port ca 20 min 250 g breda risnudlar 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 broccoli 1 paprika 1 röd chili 3 g fast tofu 2 msk rapsolja 1 g böngroddar SMAKSÄTTARE ½ dl sweet chilisås 1 msk fisksås 1 lime jordnötter ETT GRÖNARE VAL 1. Lägg risnudlarna i varmt vatten tills de blir mjuka (ca 15 min). 2. Skala och skiva lök och vitlök, skär broccolin och paprikan i små bitar, kärna ur och strimla chilin. Woka alla grönsaker gyllene. Tärna tofun och låt steka med en stund. 3. Låt böngroddarna steka med sista minuterna. 4. Vänd ner risnudlarna, pressa limen och smaka av med fisksås, lime och sweet chili. Strö över hackade jordnötter. FREDAG KOKT HÖGREV MED ÄPPLE OCH PEPPARROT 4 6 PORTIONER CA 30 MIN + 2 TIM KOKTID 1 kg högrev i bit 1 morot 1 palsternacka 1 gul lök 2 lagerblad svartpepparkorn 1 msk ättikssprit, 12 % salt SÅS 5 dl kokspad 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 äpple 1 bit pepparrot 1 msk finstrimlad persilja 1. Lägg högreven i en rymlig kastrull och täck med vatten. Tillsätt ättikan och 1 tsk salt. Lägg på locket och koka upp. Ta bort skummet som bildas med en sked. Skala morot och palsternacka, skala och dela löken, lägg dem samt pepparkorn och lagerblad i grytan. 2. Låt kött och grönsaker koka på svag värme under lock tills köttet känns mört, 1 ½ 2 timmar. Ta upp löken och palsternackan efter ca 40 min eller då den känns mjuk, lägg åt sidan. 3. Ta upp köttet och koka ihop buljongen tills 5 dl återstår. Tillsätt crème fraiche och vispgrädde och koka ihop tills ca 6 dl återstår, smaka av med salt och peppar. Sila såsen. Tärna äpplet, strimla persiljan, finriv pepparroten och lägg dem i såsen. 4. Skiva högreven och värm i såsen. Skiva de kokta rotfrukterna och servera vid sidan. Servera gärna med kokt potatis. TISDAG

3 BRÖD Pågen, gäller Kneipp osötad 650g, Jättefranska 1,2kg, jfr-pris 19,13-35,31/kg Härliga helgfrukostar! FÖR JUICE Pfanner, 1lit 99 ÄGG 10-PACK Garant, från frigående höns utomhus, jfr-pris 2, LÄTT YOGHURT Garant, 0,5% fetthalt, 1kg, jfr-pris 12,50/kg ORGANISKT TE pukka, 20-pack, jfr-pris 1, PHILADELPHIA 160-2g, jfr-pris 75,-93,75/kg BRÖD Fazer, gäller Rågform, Råg-Eko, 3-4g, jfr-pris 37,50-50,/kg SMÖRGÅSPÅLÄGG Lönneberga, 1-120g, jfr-pris 145,83-175,/kg Priserna gäller mån 5/10 sön 11/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 I A S S O R F S N E G N SÄSO! SKÖRD 2 / kg HEL VITKÅL, MORÖTTER, RÖDBETOR, GUL LÖK, Sverige, klass 1 79 / st 49 / st ROSOR FAIRTRADE Fairtrade, 9-pack 4 BUKETT FAIRTRADE Rosor 7st 50cm + 2 alstromeria

5 10 / st 14 / kg BLADSELLERI FÄNKÅL Sverige, klass 1, ca 3g, jfr-pris ca 33,33/kg Nederländerna/ Danmark, klass 1 EKOLOGISKT 19 / st 10 / kg 9 / kg EKO TOMATER Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 5g, jfr-pris 39,90/kg PALSTERNACKOR, ROTSELLERI PURJOLÖK Sverige, klass 1 Sverige, klass / kg Mixa fritt! ÄPPLEN, PÄRON, BANANER & APELSINER Mixa fritt Priserna gäller mån 5/10 sön 11/ med reservation för ev slutförsäljning. 5

6 19 /kg 35 HEL KYCKLING Garant, Sverige, färsk, ca 1,3kg KELDA SOPPOR kylda, 5ml, jfr-pris 35,/lit Bjud på söndagslunch! I butikens manuella deli /hg WOKGRÖNSAKER Findus, fryst, gäller Classic, Thai, Spicy zanju, 450-5g, jfr-pris 35,-38,89/kg STEKFLÄSK Garant, rimmad, skivad, 375g, jfr-pris 66,67/kg PROSCIUTTO CRUDO Negroni, jfr-pris 199,/kg JASMINRIS Garant, 2kg, jfr-pris 15,/kg FRYSTA GRÖNSAKER Findus, gäller ärter, broccolibuketter, haricots verts, sommargrönsaker, vaxbönor 5-6g, jfr-pris 29,17-35,/kg MANDELMJÖL Garant, 3g, jfr-pris 149,83/kg 6

7 25 I butikens manuella köttdisk 159 /kg ENTRECÔTE Sverige HAMBURGARE Garant, Sverige, färsk, Original, BBQ, 4-pack, 452g, jfr-pris 55,31/kg Max 4 köp/hushåll/vecka Kött eller fisk till helgen? CAVIAR Garant, gäller röd, svart, 75g, jfr-pris 266,/kg EKOLOGISK TORSKFILÉ Garant eko, fryst, 4g, jfr-pris 82,38/kg GRATÄNGSÅSER Abba, färsk, g, jfr-pris 67,80-141,25/kg FRYSTA MUSSLOR Garant, med skal, 5g, jfr-pris 59,90/kg SÅS 3-PACK Blå Band SNABBKAFFE Löfbergs, fairtrade, 1g, jfr-pris 399,50/kg FAIRTRADE KAFFE Arvid Nordquist Selection, gäller ECO, REKO, 450g, jfr-pris 88,78/kg Priserna gäller mån 5/10 sön 11/ med reservation för ev slutförsäljning. 7

8 FREDAGSMYS! 75 GLASS Ben & Jerry's, 0,5lit, jfr-pris 75,/lit 22 PLASTPÅSAR, FRYSPÅSAR Fixa, gäller frys 1-5lit, plast 1-3lit, 30-1pack, jfr-pris 0,11-0, BAKPLÅTSPAPPER Fixa, 24-pack, jfr-pris 0,41 POPCORN, SALTA PINNAR Garant, gäller även popcorn krydda, 3x85-1g, 250g, 3x30g, jfr-pris 33,33-333,33/kg GODISPÅSAR Fazer, gäller Dumle, Marianne, Kina gul, röd, g, jfr-pris 90,68-114,/kg N E6 OSLO 176 GÖTEBORG P System- bolaget SHOPPING STRÖMSTAD ÖPPET ALLA DAGAR