Sortimentöversikt. Nyhet! KRONFÅGEL FOODSERVICE. Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11
|
|
- Ola Lindström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Sortimentöversikt KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Kycklingkebab, skivad färdigstekt, se sid 11 AUGUSTI 2013
2 vardag och traditioner lever sida vid sida. hösten har kommit till gården. Kronfågels gårdskyckling kommer från Stenta Gård och 45 andra kycklinggårdar runt om i Sverige. Oavsett gård, så kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen älskar att vara bönder.
3 Innehållsförteckning Salladskyckling 4 Färsprodukter 6 Nuggets/Bits 8 Övriga ätfärdiga produkter 8 Korv 8 Grillade/Stekta/Kokta produkter 9 Filé 12 Filé Kronfågel DELi 14 Kycklingklubba/Kycklingben 16 Hel fågel 17 Övriga produkter 18 Färska kycklingprodukter 20 Beställningsnummer 22 Allergiinformation/Symbolförklaring 24 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 3
4 SALLADSKYCKLING FRYSTA PRODUKTER Grillad Salladskyckling 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong Tärningsstorlek ca 16x16x16 mm Skinnfritt kycklingkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E 451), kryddextrakter, maltodextrin, kryddor (paprika, svartpeppar, koriander), lök, vitlök, tomat. Till 100 g produkt har använts 105 g skinn och benfritt kycklingkött. 550 kj / 130 kcal 20 g protein 2,5 g kolhydrater 4 g fett Rökt Tärnat Kycklingkött Tärningsstorlek ca 10x10x10 mm Kycklingkött 73%, vatten, potatisstärkelse, salt, dextros, rökarom, antioxidationsmedel E 301, konserveringsmedel E kj / 140 kcal 13 g protein 2,5 g kolhydrater 9 g fett Chicky Salladskyckling Tärningsstorlek ca 12,5x16 mm Kycklingkött, potatisstärkelse, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, vitlök), jästextrakt, maltodextrin, kryddextrakt, antioxidationsmedel (E301, E 331), lök, tomat, dextros. Till 100 g produkt har använts 118 g kyckling. 600 kj / 160 kcal 18 g protein 2 g kolhydrater 8 g fett Innehåller lök, vitlök, paprika och tomat Innehåller lök, vitlök, paprika och tomat 4 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
5 Lasagne på kycklingkebab, tomat, lök och champinjoner - 10 personer 1,2 kg Danpo Kycklingkebab art.nr l mjölk 20 g Maizena till redning 1 kg lasagneplattor 1 kg champinjoner 400 g krossade tomater 20 g vitlöksklyftor 200 g gul lök 200 g riven ost 50 g olja och smör till stekning 2 msk timjan Salt och peppar Tillagning Skiva champinjonerna och skala och skiva löken. Fräs lök och svamp tills vattnet har släppt från svampen och tillsätt tomaterna. Koka ca 10 min och smaka av med salt, peppar och timjan. Blanda i kycklingkebabköttet och koka upp. Koka upp mjölken och red av med maizena utblandad i vatten och smaka av med salt. Varva i ett GN bleck, bechamel, svamp, lasagneplattor och ost. Toppa med bechamel och ost och grädda ca 40 min på 175 C. Nyhet! Kycklingkebab, skivad, färdigstekt - se sidan 11. För recept till 100 personer och näringsvärden besök kronfagel.se/foodservicerecept
6 FÄRSPRODUKTER FRYSTA PRODUKTER Chicky Burger 4,8 kg / kartong, 2 förp x 2,4 kg / kartong 60 g / st, ca 80 st / kartong Kycklingkött 63%, kycklingskinn 12%, vatten, potatisstärkelse, potatisflingor, lök, salt, druvsocker, jästextrakt, kryddor. Vegetabilisk raps- och solrosolja till stekning. 950 kj / 230 kcal 13 g protein 12 g kolhydrater 14 g fett Chicky Köttbullar 5,5 kg / kartong, 2 förp x 2,75 kg / kartong 12 g / st, ca 460 st / kartong Kycklingkött 62%, kycklingfett 9%, vatten, potatisstärkelse, potatisflingor, vegetabilisk rapsolja, lök, druvsocker, salt, jästextrakt, svartpeppar. Vegetabilisk raps- och solrosolja till stekning. 930 kj / 220 kcal 12 g protein 11 g kolhydrater 15 g fett Chicky Pannbiff 40 g / st, ca 125 st / kartong Kycklingkött 63%, kycklingskinn 12%, vatten, potatisstärkelse, potatisflingor, lök, salt, druvsocker, jästextrakt, kryddor. Vegetabilisk raps- och solrosolja till stekning. 950 kj / 230 kcal 13 g protein 12 g kolhydrater 14 g fett Innehåller lök Innehåller lök Innehåller lök 4132 Kyckling Cevapcici 40 g / st, ca 125 st / kartong Kycklingkött 72%, vatten, potatisflingor, potatisstärkelse, lök, vitpeppar, jästextrakt, salt, cayennepeppar, chili. 675 kj / 160 kcal 15 g protein 4 g kolhydrater 9 g fett Innehåller lök, cayennepeppar och chili 6 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
7 Drumsticks BBQ Smoke med rostad sötpotatis, avokado och chili - 10 personer 20 st Kronfågel Drumsticks BBQ Smoke, art.nr kg sötpotatis 2 st rödlök 2 st palsternacka 2 st vitlök 3 st avokado 2 st tomat 2 tsk Sambal Oelek 2 msk limejuice 50 g koriander till garnering Olja till rostning Salt och peppar Tillagning Värm drumsticks enl anvisningarna på förpackningen. Värm ugnen till 180 C. Skrubba och skär sötpotatis och palsternacka i klyftor, skala och skär löken lika. Dela vitlökarna på mitten (som att du skulle pressa dem). Lägg allt på plåt och olja, salta och peppra. Baka ca 20 min eller tills de är mjuka. Dela och ta ur köttet på avokadon och tärna, kärna ur och tärna köttet på tomaterna och blanda i. Smaksätt med limejuice, sambal och salt. Toppa anrättningen med plockad koriander. Nyhet! Drumsticks BBQ Smoke - se sidan 10. För recept till 100 personer och näringsvärden besök kronfagel.se/foodservicerecept
8 NUGGETS / BITS FRYSTA PRODUKTER Chicken Nuggets 6 kg / kartong, 4 förp x 1,5 kg / kartong 24 g / st, ca 240 st / kartong Kycklingkött 44%, panering 43%, vatten, potatis, salt. Panering: vetemjöl, majsmjöl, vegetabilisk olja, vatten, vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad vetestärkelse, salt, svartpeppar, bakpulver (E 450, E 500), druvsocker, äggvitepulver. 820 kj / 200 kcal 12 g protein 17 g kolhydrater 9 g fett Chicky Bits 24 g / st, ca 206 st / kartong Kycklingkött 56%, salt. Panering 43%, vetemjöl, majsmjöl, vatten, vegetabilisk olja, vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad vetestärkelse, salt, svartpeppar, bakpulver (E 450, E 500), druvsocker, äggvitepulver. 880 kj / 210 kcal 13 g protein 17 g kolhydrater 10 g fett Innehåller gluten och äggprotein Innehåller gluten och äggprotein Övriga ätfärdiga produkter Korv Kokt Kycklingkött Skinnfritt kycklingkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E 450, E 451), kryddextrakter. Till 100 g produkt har använts 105 g skinn- och benfritt kycklingkött 470 kj / 110 kcal 21 g protein 3 g fett Chicky Grillkorv 5 kg / kartong, 5 förp x 1 kg / kartong 50 g / st Maskinurbenat kycklingkött 59%, vatten, potatismjöl, fett från kyckling, druvsocker, salt, kryddor (bl.a paprika, cayenne), lök, antioxidationsmedel E 300, konserveringsmedel E 250, rökarom. 850 kj / 200 kcal 10 g protein 9 g kolhydrater 14 g fett Innehåller lök, paprika och cayenne 8 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
9 Chicky Lårfilé med skinn Grillade / stekta / kokta produkter FRYSTA PRODUKTER Chicky Wok Strimlor Kycklinglårkött, vegetabilisk olja, salt, potatisstärkelse, kryddor (paprika, svartpeppar, vitlök), jästextrakt, maltodextrin, antioxidationsmedel (E 301, E 311), lök, tomat, druvsocker. Till 100 g produkt har använts 121 g kycklingkött. 700 kj / 170 kcal 16 g protein 0,5 g kolhydrater 11 g fett Chicky Lårfilé med skinn Variabel vikt Kycklinglårfilé med skinn, salt, jästextrakt, dextros, maltodextrin, vegetabiliskt fett, kryddextrakt (peppar, lök). Till 100 g produkt har använts 143 g kycklingkött. 940 kj / 230 kcal 20 g protein 0,5 kolhydrater 16 g fett Chicky Lårfilé Kycklinglårkött utan skinn, salt, potatisstärkelse, jästextrakt, dextros, maltodextrin, vegetabiliskt fett, kryddextrakter. Till 100 g produkt har använts 125 g kycklingkött. 680 kj / 160 kcal 24 g protein 0,5 g kolhydrater 7 g fett Innehåller lök, vitlök och paprika Innehåller lök SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 9
10 Grillade / stekta / kokta produkter FRYSTA PRODUKTER Nyhet! Nyhet! 1258 Drumsticks BBQ Smoke 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong g/st, st / kartong Kycklingben, salt, lök, socker, paprika, chilipeppar, timjan, cayennepeppar, mejram, salvia, svartpeppar, arom, druvsocker, spiskummin, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), kryddextrakt (paprika, svartpeppar), rökarom. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. 750 kj / 170 kcal 23 g protein 1,0 g kolhydrater, varav sockerarter 0,5 g 8,5 g fett, varav mättat fett 2,6 g 1,1 g salt Innehåller lök, paprika, persilja, cayenne och tomat 1268 Drumsticks Sweet Chili 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingben, socker, salt, tomat, cayennepeppar, chlii, ingefära, paprika, vitlök, kryddextrakt (paprika), surhetreglerande medel (citronsyra). Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. 750 kj / 170 kcal 24 g protein 1,0 g kolhydrater, varav sockerarter 0,5 g 8 g fett, varav mättat fett 2,4 g 0,8 g salt Innehåller vitlök, paprika, cayenne, chili och tomat 1293 Grillad Kycklingklubba 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingklubba, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, viklök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. 900 kj / 220 kcal 22 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 14 g fett, varav mättat fett 4,4 g 1,6 g salt Innehåller tomat, lök, vitlök och paprika 1298 Drumsticks 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingben, salt, kryddor (svartpeppar, paprika, vitlök), lök, tomat. Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling. 700 kj / 170 kcal 24 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 7,5 g fett, varav mättat fett 2,3 g 2,1 g salt 1299 Texas Wings 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong g / st, st / kartong Delade kycklingvingar, salt, kryddor (chilipeppar, paprika, cayennepeppar, kummin, vitlök, svartpeppar, koriander), lök, tomat, kryddextrakt (rosmarin), druvsocker, surhetsreglerande medel (citronsyra). Till 100 g produkt har använts 120 g kyckling kj / 240 kcal 24 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 17 g fett, varav mättat fett 5,1 g 1,7 g salt Stekta Kycklingbröst g / st, st / kartong Benfritt kycklingbröst med skinn, salt, stabiliseringsmedel (E 407, E 451, E 452), jästextrakt, druvsocker, antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, vegetabilisk olja, kryddextrakter. Till 100 g produkt har använts 103 g kycklingbröst. 650 kj / 160 kcal 23 g protein 7 g fett Innehåller lök, vitlök, paprika och tomat Innehåller lök, vitlök, paprika, cayenne, chili och tomat 10 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
11 Grillade / stekta / kokta produkter FRYSTA PRODUKTER Nyhet! Nyhet! Kycklingspett Citron & Dragon ca 60 g / st, ca 80 st / kartong Kycklinglårfilé, salt, socker, tomat, lök, paprika, surhetsreglerande medel (citronsyra), dragon, vitpeppar, svartpeppar, cayennepeppar, persilja, kryddextrakt (paprika), arom (citron), potatisstärkelse. Till 100 g produkt har använts 112 g kyckling. 700 kj / 170 kcal 22 g protein 1,0 g kolhydrater, varav sockerarter 0,5 g 8,5 g fett, varav mättat fett 2,9 g 1,9 g salt Innehåller tomat, lök, paprika, cayenne och persilja Kycklingspett Piri Piri ca 60 g / st, ca 80 st / kartong Kycklinglårfilé, salt, chilipeppar, cayennepeppar, vitlök, paprika, lök, gurkmeja, koriander, svartpeppar, spiskummin, surhetsreglerande medel (citronsyra), kryddextrakt (paprika), potatisstärkelse, arom, oregano, persilja. Till 100 g produkt har använts 112 g kyckling. 750 kj / 180 kcal 22 g protein 6 g kolhydrater, varav sockerarter < 0,5 g 8 g fett, varav mättat fett 2,6 g 1,4 g salt Innehåller chili, cayenne, vitlök, paprika, lök och persilja Chicky Schnitzel 60 g / st, ca 84 st / kartong Kycklingkött 49%, panering 30%, vatten, veteprotein, potatis, salt, jästextrakt, maltodextrin, vegetabiliskt fett. Panering: vetemjöl, vegetabilisk olja, modifierad vetestärkelse, vatten, potatisstärkelse, salt, jäst, bakpulver E 503, vetegluten, emulgeringsmedel E kj / 240 kcal 14 g protein 11 g kolhydrater 15 g fett Innehåller gluten Nyhet! Pastakyckling Kycklinglårkött, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E 450, E 451), antioxidationsmedel E 331, kryddextrakt. Till 100 g produkt har använts 108 g kycklingkött. 580 kj / 140 kcal 19 g protein 1 g kolhydrater 6 g fett Kycklingfärs, stekt 4 kg / kartong, 2 förp x 2 kg / kartong Kycklingkött, salt, potatisstärkelse, antioxidationsmedel E 301. Till 100 g produkt har använts 120 g kycklingkött. 680 kj / 160 kcal 20 g protein 1,5 g kolhydrater 8 g fett Kycklingkebab, skivad (färdigstekt) Kyckling, vatten, potatisstärkelse, salt, kryddor (chili, vitlök, koriander, paprika, peppar, spiskummin), lök, glukossirap, oregano, antioxidant (E331). 700 kj / 170 kcal 19 g protein 6 g kolhydrater 6 g fett Innehåller chili, vitlök, paprika och lök SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 11
12 FILÉ FRYSTA PRODUKTER Kycklingbröstfilé g / st, st / kartong 6 kg / kartong, 3 förp x 2 kg / kartong Kycklingbröstfilé. 480 kj / 120 kcal 23 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 2 g fett, varav mättat fett 0,5 g xx g salt Kycklingbröstfilé g / st, st / kartong 6 kg / kartong, 3 förp x 2 kg / kartong Kycklingbröstfilé. 480 kj / 120 kcal 23 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 2 g fett, varav mättat fett 0,5 g 0,2 g salt Kycklingbröstfilé g / st, st / kartong 8 kg / kartong, 4 förp x 2 kg / kartong Kycklingfilé 87%, vatten, salt. 440 kj / 100 kcal 21 g protein 2 g fett Kycklingfilé 12 kg / kartong, 6 förp x 2 kg / kartong Kycklingfilé 80%, vatten, salt. 420 kj / 100 kcal 21 g protein 2 g fett Kycklingfilé marinerad 10 kg / kartong, 4 förp x 2,5 kg / kartong Kycklingfilé 65%, vatten, salt, karragenan E 407, druvsocker, glukos, buljong, natriumcitrat E kj / 110 kcal 21 g protein 2 g fett Kycklingbröst med del av vinge g / st, st / kartong 8 kg / kartong, 4 förp x 2 kg / kartong Kycklingbröst med del av vinge 90%, vatten, salt. 650 kj / 160 kcal 17 g protein 10 g fett 12 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
13 FILÉ FRYSTA PRODUKTER Kycklinginnerfilé g / st, st / kartong 8 kg / kartong, 4 förp x 2 kg / kartong Innerfilé av kycklingbröst. 470 kj / 110 kcal 24 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 1 g fett, varav mättat fett 0,33 g < 0,13 g salt Kycklinginnerfilé Kycklinginnerfilé 84%, vatten, salt, jästextrakt, antioxidant E kj / 90 kcal 21 g protein 0 g kolhydrater 1 g fett 1427 Kycklinglårfilé g / st, st / kartong 8 kg / kartong, 4 förp x 2 kg / kartong Skinn- och benfritt kycklinglår. 650 kj / 160 kcal 19 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 8,5 g fett, varav mättat fett 2,4 g 0,3 g salt Kycklinglårkött strimlat Skinn- och benfritt kycklinglårkött, strimlat. 650 kj / 160 kcal 19 g protein 8 g fett Grytbitar av Kycklingfilé 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong Kycklinginnerfilé 90%, vatten, salt. 460 kj / 110 kcal 24 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 1 g fett, varav mättat fett 0,3 g < 0,5 g fiber 0,5 g salt 1416 Kycklingbröstfilé, delad 6 kg / kartong, 3 förp x 2 kg / kartong g/st, ca 45 st/kartong Kycklingbröstfilé, 87%, vatten, salt. 400 kj/90 kcal 19 g protein <0,5 g kolhydrater, varav sockerarter <0,5 g 1,5 g fett, varav mättat fett 0,5 g 0,7 g salt SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 13
14 FILÉ - Kronfågel DELi FRYSTA PRODUKTER 6181 Kycklinglårfilé med krämig fetaost & medelhavskryddor 3,8 kg / kartong, 2 förp x 1,9 kg / kartong Kycklinglårfilé 81%, vatten, fetaost 7% (fårmjölk, getmjölk), salt, tomat, paprika, lök, vitlök, druvsocker (majs), persilja, basilika, rosmarin, timjan, mynta, vegetabilisk olja (raps), dragon. 635 kj / 150 kcal 17 g protein 1,5 g kolhydrater 8,5 g fett 1. Dra av skyddsplasten 2. Ställ in den frysta formen i 170 C 3. Servera varm konvektionsugn i ca 40 min 14 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
15
16 KYCKLINGKLUBBA / KYCKLINGBEN FRYSTA PRODUKTER 2518 Kycklingben 8 kg / kartong, 8 förp x 1 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingben. 500 kj / 120 kcal 18 g protein 5,5 g fett 1308 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben, styckfryst 6 kg / kartong, 3 förp x 2 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingklubba. 850 kj / 200 kcal 18 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 14 g fett, varav mättat fett 4 g 0,2 g salt 1318 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben, styckfryst 6 kg / kartong, 3 förp x 2 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingklubba. 850 kj / 200 kcal 18 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 14 g fett, varav mättat fett 4 g 0,2 g salt 1338 Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben, mörad 13% 10 kg / kartong, 4 förp x 2,5 kg / kartong g / st, st / kartong Kycklingklubba 87%, vatten, salt. 800 kj / 190 kcal 16 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 14 g fett, varav mättat fett 4 g 0,6 g salt 16 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
17 HEL FÅGEL FRYSTA PRODUKTER 0252 Gårdskyckling, liten Fast vikt 12,2 kg / kartong, 8 12 förp / kartong g / st Kyckling utan inkråm, fryst. 750 kj / 180 kcal 19 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 11 g fett, varav mättat fett 3,7 g 0,2 g salt 0297 Gårdskyckling, stor Fast vikt 15 kg / kartong, 6 7 förp / kartong g / st Hel fryst Gårdskyckling utan inkråm. 750 kj / 180 kcal 19 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 11 g fett, varav mättat fett 3,7 g 0,2 g salt 0380 Grillkyckling 13,2 kg / kartong, 1 förp x 13,2 kg / kartong g / st, 16 st / kartong Kyckling, fryst. 690 kj / 160 kcal 19 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 9,7 g fett, varav mättat fett 3,2 g < 0, 0,2 g salt SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 17
18 ÖVRIGA PRODUKTER FRYSTA PRODUKTER Tärnat Kycklingkött 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong Skinn- och benfritt tärnat kycklingkött av innerfilé. 460 kj / 110 kcal 24 g protein, varav sockerarter < 0,5 g 1 g fett, varav mättat fett 0,3 g 0,1 g salt Kycklingfärs 4 kg / kartong, 4 förp x 1 kg / kartong 100% malet kycklingkött av ben- och lårkött. 530 kj / 130 kcal 20 g protein 0,5 g kolhydrater 5 g fett 3130 Kycklinglever 6 kg / kartong, 2 förp x 3 kg / kartong Kycklinglever. 500 kj / 120 kcal 18 g protein 5 g fett Kycklingvingar 8 kg / kartong, 8 förp x 1 kg / kartong Variabel vikt Kycklingvingar. 700 kj / 160 kcal 16 g protein 11 g fett Partyvingar 7,5 kg / kartong, 5 förp x 1,5 kg / kartong g / st, st / kartong Hela kycklingvingar 97%, salt, paprika, tomat, kryddor, (timjan, koriander, vitlök, libbsticka), svartpeppar, lök, antioxidationsmedel E 301, jästextrakt, klumpförebyggande medel (E 552, E 551), vegetabilisk olja (raps), surhetsreglerande medel (E 330, E 296). 700 kj / 170 kcal 16 g protein 11 g fett Innehåller lök, paprika och tomat 18 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
19 Kycklingspett Citron & Dragon, potatissallad med grov fransk senap och gräddfil - 10 personer 20 st Kronfågel Kycklingspett Citron & Dragon art.nr ,5 kg kokt färskpotatis eller kulpotatis 10 st salladslök 1 dl grov senap 2 st rivet skal och saft av citroner 1 dl rapsolja 2 msk skuren dragon 1 dl avhängd gräddfil Tillagning Värm kycklingspetten enligt anvisningen på förpackningen. Blanda en dressing av citron, senap, dragon och rapsolja och vänd i potatisen. Smaka av med salt och peppar. Toppa med tunt skivad salladslök och klickar med gräddfil. Nyhet! Kycklingspett Citron & Dragon - se sidan 11. För recept till 100 personer och näringsvärden besök kronfagel.se/foodservicerecept
20 FÄRSKA KYCKLINGPRODUKTER KYLDA PRODUKTER Kycklinglårfilé med skinn 4 kg / kartong, 2 förp x ca 2 kg / kartong Lårfilé med skinn, handstyckat. 940 kj / 220 kcal 17 g protein 17,2 g fett Kycklingbröst med skinn 3,6 kg / kartong, 2 förp x ca 1,8 kg / kartong Kycklingbröst med skinn, handstyckat. 650 kj / 160 kcal 21 g protein 7,8 g fett Matkultur kan vara detaljer. Udda styckningsdetaljer. Handstyckat med skinn & ben ger mer smak God matkultur med färska råvaror Enklare med färsk kyckling istället för fryst Hållbarhet 10 dagar Svensk gårdskyckling en garanti på menyn Strimlad färsk lårfilé, 12 mm 5 kg / kartong, 1 förp x 5 kg / kartong Strimlat skinn- och benfritt kycklinglårkött. 600 kj / 160 kcal 20 g protein 8,3 g fett Strimlad färsk lårfilé, 24 mm 5 kg / kartong, 1 förp x 5 kg / kartong Strimlat skinn- och benfritt kycklinglårkött. 600 kj / 160 kcal 20 g protein 8,3 g fett Gårdsmärkt strimlad lårfilé. Tid över att laga mat från grunden. Två olika storlekar 12 mm & 24 mm God matkultur med färska råvaror Enklare med färsk kyckling istället för fryst Lång hållbarhet 13 dagar Lårfilé extra smak och saftighet Svensk gårdskyckling Gårdsmärkt och kontrollerad 20 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE
21 FÄRSKA KYCKLINGPRODUKTER KYLDA PRODUKTER Kycklingbröstfilé utan innerfilé 5 kg / kartong, 2 förp x ca 2,5 kg / kartong Kycklingbröstfilé utan innerfilé, 440 kj / 110 kcal 23 g protein 1 g fett Kycklinglårfilé 5 kg / kartong, 2 förp x ca 2,5 kg / kartong Skinn- och benfritt kycklinglår. 660 kj / 160 kcal 20 g protein 8,3 g fett Kycklingklubba Anatomisk, utan ryggben 5 kg / kartong, 2 förp x ca 2,5 kg / kartong Kycklingklubba. 830 kj / 200 kcal 18 g protein 13,8 g fett Färskt stavas succé. Färsk svensk kyckling Gårdsmärkta Populära styckningsdetaljer Ingen upptining mer tid till matlagningen SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 21
22 Art nr Produkt Fryst/Färskt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater 4108 Grillad Salladskyckling FRYST 2 förp x 3 kg/krt Rökt Tärnat Kycklingkött FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Cicky Salladskyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Burger FRYST 2 förp x 2,4 kg/krt Chicky Köttbullar FRYST 2 förp x 2,75 kg/krt Chicky Pannbiff FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kyckling Cevapcici FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicken Nuggets FRYST 4 förp x 1,5 kg/krt Chicky Bits FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kokt Kycklingkött FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Grillkorv FRYST 5 förp x 1 kg/krt Chicky Wok Strimlor FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Lårfilé med skinn FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Lårfilé utan skinn FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Drumsticks BBQ Smoke FRYST 2förpx3 kg/krt Drumsticks Sweet Chili FRYST 2förpx3 kg/krt Drumsticks FRYST 2 förp x 3 kg/krt Texas Wings FRYST 2 förp x 3 kg/krt Grillad Kycklingklubba FRYST 2 förp x 3 kg/krt Stekta Kycklingbröst FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingspett Citron & Dragon FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingspett Piri Piri FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Chicky Schnitzel FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Pastakyckling FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingfärs, stekt FRYST 2 förp x 2 kg/krt Kycklingkebab, skivad, färdigstekt FRYST 2förpx2,5kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklingfilé FRYST 6 förp x 2 kg/krt Kycklingfilé, marinerad FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Kycklingbröst med del av vinge FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinginnerfilé FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklinglårfilé FRYST 4 förp x 2 kg/krt Kycklinglårkött, strimlat FRYST 2 förp x 2,5 kg/krt Grytbitar av Kycklingfilé FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingbröstfilé, delad FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kronfågel DELi: Lårfilé m krämig fetaost & medelhavskryddor FRYST 2 förp x 1,9 kg/krt
23 Art nr Produkt Fryst/Färskt Vikt Martin & Servera Menigo Dafgårds Sv Cater 2518 Kycklingben FRYST 8 förp x 1 kg/krt Kycklingklubba FRYST 4 förp x 2,5 kg/krt Kycklingklubba FRYST 3 förp x 2 kg/krt Kycklingklubba FRYST 3 förp x 2 kg/krt Gårdskyckling, liten FRYST 12,2 kg/krt, 8 förp Gårdskyckling, stor FRYST 14 kg/krt, 6 7 förp Grillkyckling FRYST 1 förp x 13,2 kg/krt Tärnat Kycklingkött FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingfärs FRYST 4 förp x 1 kg/krt Kycklinglever FRYST 2 förp x 3 kg/krt Kycklingvingar FRYST 8 förp x 1 kg/krt Partyvingar FRYST 5 förp x 1,5 kg/krt Kycklinglårfilé med skinn FÄRSKT 2 förp x 2 kg/krt Kycklingbröst med skinn FÄRSKT 2 förp x 1,8 kg/krt Strimlad färsk lårfilé, 12 mm FÄRSKT 1 förp x 5 kg/krt Strimlad färsk lårfilé, 24 mm FÄRSKT 1 förp x 5 kg/krt Kycklingbröstfilé utan innerfilé FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklinglårfilé FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt Kycklingklubba - Anatomisk, utan ryggben FÄRSKT 2 förp x 2,5 kg/krt
24 SE 38 EG Nedanstående ingredienser deklareras i våra produkter i förekommande fall Allergener Fiskprotein Fröer / Sesamfrö och produkter därav Gluten Jordnötter Kräftdjur Laktos Mjölkprotein Nötter / Mandel Selleri Senap Sojaprotein Svaveldioxid och Sulfit Äggprotein Övrigt Bönor Cayenne Chili Lök Muskot Paprika Persilja Vitlök Ärt / baljväxter Tomat Symbolförklaring MOSSLUNDA GÅRD KRISTIANSTAD Kronfågels svenska gårdskyckling är uppfödd på 46 utvalda gårdar runtom i landet. handstyckat KYCKLINGBRÖST MED DEL AV VINGE Tips! Bryn kycklingbrösten i stekpannan. Salta och peppra, stek färdigt i ugn. Märkning enligt livsmedelsverkets rekommendationer. Halalgodkänd anläggning. Muslimsk benämning på tillåtna livsmedel. Klimatdeklareringen visar produktens klimatpåverkan under sin livscykel. Läs mer på kronfagel.se. Vår etikett på Kronfågel DELi och all färsk kyckling gör det enkelt för dig att se hos vilken gård kycklingen är uppfödd. Kyckling med hemadress helt enkelt! Näringsvärde per 100g: Tillagningsanvisning: Energi 640 kj/150 kcal Stek kycklingen i panna med skinnet Protein 22 g nedåt ca 5-7 min. Skinnet ska vara Kolhydrater <0,5 g varav sockerarter <0,5 g krispigt. Vänd och stek ca 1 min på Fett 7 g köttsidan och lägg sedan i ugnen på varav mättat fett 2,5 g bleck, 170 i ca min. Kycklingen Salthalt 0,11 g ska uppnå 70 innertemperatur. varav natrium 0,05 g Kostfibrer <0,1 g Förvaringsanvisning: Kylvara max 40C 24 SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE Lantmännen Kronfågel AB, Konsumentkontakt: FÖRPACKNINGSDAG SISTA FÖRBRUKNINGSDAG
25 Kycklinggryta med champinjoner, smålök och persiljesås - 10 personer 1,5 kg Kronfågel Kycklinggrytbitar art.nr g champinjoner 60 st steklök 1 l kycklingbuljong 3 st schalottenlök 2 st vitlöksklyftor 5 dl grädde 200 g bladpersilja För recept till 100 personer och näringsvärden besök kronfagel.se/foodservicerecept Tillagning Skala och skiva schalottenlöken och vitlöken. Fräs i en kastrull. Tillsätt buljong och koka ner till hälften återstår. Koka ner grädde till hälften i en kastrull bredvid och slå denna i buljongen. Koka ca 5 min, red av med lite maizena. Plocka persiljan från stjälkarna och lägg i en mixer. Slå i såsen och mixa sedan slät. Sila. Koka lökarna mjuka i vatten ca 1 min och skala sedan. Försök att ha så mycket som möjligt kvar av roten. Dela svamparna i 4. Hetta upp en panna och stek kycklingen gyllene, tillsätt lök och champinjoner och ge dem bra färg. Slå detta i såsen och smaka av med salt och peppar. Servera med ris, potatis, bulgur eller pasta. SORTIMENTÖVERSIKT KRONFÅGEL FOODSERVICE 25
26
27 För mer information och inspiration besök kronfagel.se/foodservice
28 Peter Hamrin FÖRSÄLJNINGSCHEF Kronfågel Foodservice Arvid Löfveberg KAM Offentliga kunder Björn Swedérus KAM Privata kunder Peter Skoog FÖRSÄLJNINGSCHEF Sundsvall Maria Renström INNESÄLJ Hanna Sandfors INNESÄLJ Lars-Åke Nordlander SUNDSVALL Västerås Åsa Jonsson INNESÄLJ Stockholm Örebro Norrköping Torbjörn Wiklund ÖREBRO Göran Utberg GÖTEBORG Mari Kjell MALMÖ Margareta Tedenbäck STOCKHOLM NORRA Mattias Büman STOCKHOLM SÖDRA Göteborg Malmö Kronfågel Foodservice Box , Stockholm Sankt Göransgatan 160A, Stockholm Tel Kalmar Stefan Wiklund NORRKÖPING Jan Franzon KALMAR
Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE
Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE 2010-01-01 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel baserade på kyckling med marknadsledande position i
Läs merBra mat från Lantmännen. Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE. Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11
Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE Nyhet! Nya Drumsticks och Kycklingspett, se sid 10-11 APRIL 2013 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök APRIL 2014 2 runt om i Sverige. Oavsett gård, så kan du alltid vara säker på att kycklingen har fötts upp på bästa sätt, av bönder som verkligen
Läs merRECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR 3 2013. Smarriga kycklingrecept
RECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR 3 2013 Smarriga kycklingrecept Kycklingspett Citron & Dragon, potatissallad med grov fransk senap och gräddfil Värm drumsticksen enligt anvisningen på förpackningen. Blanda
Läs merKlimatsmart. SORTIMENTSGUIDE Restaurang & Storhushåll -
SORTIMENTSGUIDE 2016 - Restaurang & Storhushåll - Familjeföretaget Guldfågeln är ett familjeföretag som ägs av Jan Håkansson med familj och grundades 1975. Produktion sker i Mörbylånga på södra Öland och
Läs merRECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!
RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs merKlassiska recept med kycklingfärs
Klassiska recept med kycklingfärs Kycklingtaco med tomatsalsa, gräddfil och nachos Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt
Läs merArt. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g
Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som
Läs merLäckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept
R E C EPT FO L D ER F RÅ N K RO N FÅG EL N R 1 2014 Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept Pankopanerad kycklingschnitzel med senap- och örtpotatissallad Salta och peppra kycklingen och vänd först
Läs merRecept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök å! s k c o u d, n e g Ta fågelvä AUGUSTI 2015 Kyckling med hemadress ng rd, Malmköpi från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop
Läs merSORTIMENTSÖVERSIKT 2013-2014
SORTIMENTSÖVERSIKT 20132014 närproducerad KYCKLING, kylda produkter FÖRORD Guldfågeln AB är ett av Sveriges ledande företag när det gäller svenskproducerad kyckling av högsta kvalitet. Vi har tillverkning
Läs merMeny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING
Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING Grillkyckling i pastasallad med grönkålspesto Kycklingklubba med äpple- och valnötssallad Kycklingvingar med cajundressing Grillkyckling Tips på tillbehör:
Läs merTOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK
TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.
Läs merIngredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar Ca kg sötpotatis Hej! Vi inleder denna höstvecka med en ljuvlig rätt i form av rotfrukter tillsammans med kantareller, lingon
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök JANUARI 2016 Kyckling med hemadress ing rd, Malmköp från Röhls Gå Längtan att laga mat från grunden hänger ihop med att vi vill veta varifrån råvarorna
Läs merSmakrika recept. God matkultur.
Smakrika recept. God matkultur. Bra mat från Lantmännen Svensk gårdskyckling från 46 gårdar. Mat smakar som bäst när du vet var den kommer ifrån och hur den är framställd. Lantmännen Kronfågels kycklingar
Läs merVecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese
Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en
Läs merProduktöversikt. Våra produkter för Restaurang & Storkök
Produktöversikt Våra produkter för Restaurang & Storkök SEPTEMBER 2017 kronfagel.se/foodservice INNEHÅLL Kronfågel Kycklingspecialisten 3 Kylda Kycklingprodukter 4 Frysta Kycklingprodukter 7 Rå Naturellt
Läs merMer tid för fredag. Nygrillat i butiken
Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite
Läs merKyckling för köttälskare!
Kyckling för köttälskare! Krispiga recept på KycklingSteak Nyhet! Så här steker du din KycklingSteak och får ett krispigt skinn: a och krydda efter egen smak. Panna/Ugn: Stek kycklingen i panna med skinnet
Läs merRecept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar Ca kg sötpotatis Hej! Vi inleder denna höstvecka med en ljuvlig rätt i form av rotfrukter tillsammans med kantareller, lingon och
Läs merHärligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé
Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca 10-15 minuter Kycklingspett Sweet Chili
Läs merIngredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 25 Recept Potatis/pasta/ris förp pasta 2 Hej! En riktigt bombastisk vegetarisk burgare får inleda denna sommarvecka. Jag älskar att göra olika vegoburgare, man kan verkligen
Läs merIngredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram kycklingfärs/hönsfärs 500 gram fryst laxfilé förp mörad rostbiff Potatis/ris/pasta förp pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan
Läs merEn Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/
En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé
Läs merLäckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling
Läckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling EKOLOGISK Ingredienser: 10 port 100 port Hel Bosarp kyckling 4 kg 40 kg Vitlök 150 g 1 kg Strimlad rödkål 1 kg 10 kg Skivade äpplen 200 g 2 kg Majonnäs
Läs merIngredienser v 49. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 49. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 49 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans
Läs merRecept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse 3-dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram kycklingstrimlor 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök
Läs merNya, snabba vardagsfavoriter!
Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman
Läs merNyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!
Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina
Läs merRik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark
Enkelt med fågel Det smakar fågel Att kyckling och kalkon är nyttig, fettsnål mat känner nog de flesta till. Gott är det också. Och med sin milda smak passar kyckling- och kalkonköttet särskilt bra när
Läs merIngredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 47. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 47 Recept Potatis/ris/pasta förp nudlar bakpotatis Hej! Vi startar igång en ny vecka med goda gröna rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad nudelwok med stekt
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011. 11 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2011 11 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med Tagliatelle och citrussallad Tillaga kycklingen enl. anv. på paketet. Koka pastan al-dente enl. förpackningen och spola kall. Skär
Läs merIngredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk 400 gram nötfärs 500 gram fryst lax 1 Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 kg potatis 1 Grönsaker 1 vitlök 1 citron 1 kg morötter 1 färsk gräslök
Läs merIngredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!
Inspirationskasse personer Ingredienser v 10 Recept Kött/fisk Ca 00 gram kycklingfilé Ca 00 gram koljafilé Ca 500 gram nötfärs 1 Hej! I veckans matkasse har vi en härlig blandning av rätter från världens
Läs merTesta som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept
Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept WOW! 2 protein per 100 g MiFú Strimlor Naturell 2 x 2,5 kg Valio art.nr: 34099 M&S BNR: 282426 Menigo BNR: 211246 Innehåll:
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merVegetariska produkter
Vegetariska produkter Hälsanskök Soja Chorizo 70 g Rehydrerat vegetariskt protein 31,5% (vete 18,5 %, sojaprotein 13%), vegetabilisk olja, vatten, lök, äggvitepulver, ströbröd (med vete), maltodextrin,
Läs merIngredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk
Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans
Läs merRecept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse 3-dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 400 gram nötfärs Ca 400 gram kycklingfilé 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök
Läs merHärliga helger och festligare vardag!
Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merFUN BOX CHEESEBURGARE
CHEESEBURGARE Hamburgerbröd 44 s VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, jäst, SESAMFRÖ, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel E471, maltmjöl av VETE. Rapsolja, vatten, tomatpuré, gurka, socker, lök,
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 2 2011 10 läckra kycklingrecept Kronfågel DELi med bacon & rosmarin, färsk sparris, körsbärstomater och Pecorino Dela sparris i bitar och koka i saltat vatten, låt svalna lite. Halvera
Läs merFusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3
Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga
Läs merNygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!
Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje
Läs merRecept. Ingredienser v 46. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 46 Recept Potatis/ris/pasta förp lasagneplattor Grönsaker vitlök rödlökar citron paprika tomater salladshuvud förp groddar förp salladsmix 500 gram förkokta rödbetor
Läs merRecept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Hej! Välkomna till en ny vecka med MatHems vegetariska kasse. Vi har tre härliga höstmiddagar framför oss som är perfekta att
Läs merInspirerande recept med ekologisk kyckling
Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter
Läs merIngredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 7 Recept Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 förp mathavre 1 Hej! Vi inleder veckan med en riktigt snabb pastarätt med champinjoner, parmesan och spenat. En perfekt rätt
Läs merKlara, färdiga, Gott & Grillat!
Klara, färdiga, Gott & Grillat! Nya recept Prova våra ätklara nyheter. Öppna och njut. Grillade klubbor, ben eller miniklubbor klara att äta. Middag på köksön, sent på kvällen efter träning eller till
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 12 MÅNDAG Asiatisk
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merRecept för soliga dagar
Recept för soliga dagar Nygrillat i butiken Bra mat från Lantmännen Receptet från framsidan Sallad på färskpotatis 4 pers 15 20 min 500 g färskpotatis 150 g sockerärtor 16 st coctailtomater 1 rödlök 2
Läs merMatiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016. Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag
Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016 ATRIA FOODSERVICE Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag NYHETER: Ekologiskt, vegetariskt Ekologiskt
Läs merIngredienser v 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!
Inspirationskasse personer v 5 Recept Kött/fisk Ca 300 gram koljafilé Ca 50 gram fryst nötfärs 1 burk kräftstjärtar Ca 300 gram kycklingfilé 1 3 4 Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 3 Hej! Tomat- och basilikagratinerad
Läs merKallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4
Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad vecka 4 inspiration Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad En explosion av smaker och härliga dofter. Den apelsinmarinerade morotssalladen tillför
Läs merKYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK
KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar
Läs merKebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad
Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås
Läs mer5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret
5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning
Läs merPaprikapasta med korv. vecka 39
Paprikapasta med korv vecka 39 familj Paprikapasta med korv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3044 kj/ 728 kcal. Protein 22,1 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merPasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta
Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna
Läs merVarmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33
Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs merSÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG.
SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. 1 2 Blå Band lagar mat till hela svenska folket. SÅSPASSION LIKA GOD. VARJE GÅNG. Det är hela hemligheten. Blå Band har varit en medhjälpare i köket i årtionden. I generationer
Läs merSpätta med rödlöksgremolata. vecka 24
Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök
Läs merNÄSTAN KLART. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!
NÄSTAN KLART Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 36 Måltid 1 Grillad fisk med
Läs merIngredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Ca kg sötpotatis Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med oss! Vi startar med en grönsaksgryta på blandade bönor och ajvar
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Pizzagratinerad kassler med pasta b Köttbullar i gräddsås med gurka c Pestolasagne med majs d Stekt torsk med kall kaviarsås e Kycklinggryta
Läs merRecept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 28 Recept Potatis/pasta/ris förp pasta 2 Hej! En riktigt bombastisk vegetarisk burgare får inleda denna sommarvecka. Jag älskar att göra olika vegoburgare, man kan verkligen
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.
Läs merIngredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram fryst laxfilé kg frysta kycklingben Potatis/ris/pasta 500 gram potatis förp matvete Hej! Välkommen till en ny vecka som är
Läs merKycklingrecept med säsongens svenska smaker
46 gårdar runt om i Sverige Höst på gården Kycklingrecept med säsongens svenska smaker Bra mat från Lantmännen Ta vara på säsongens smaker Tänk om man kunde odla kantareller på gården! Men vi drar på oss
Läs merIngredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 33. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp kikärtspasta Ca kg potatis Hej! Vecka bjuder på tre riktigt smakrika och gröna middagar. Vad sägs om kikärtspasta i tomatsås med vitlöksrostad
Läs merRecept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar
Originalkasse -dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 650 gram fryst minutkycklingfilé Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Getost- och basilikafyllda köttbullar
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker
Läs merIngredienser v 44. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 44. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse -dagar Ingredienser v 44 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Hej! Marinerad kyckling på tortillabröd med coleslaw och salsa verde får inleda denna matkassevecka.
Läs merIngredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 18 Recept Potatis/pasta/ris 500 gram sötpotatis Hej! På menyn den här veckan har vi bland annat en riktigt smakrik och god blomkålssoppa signerat Ulrika Davidsson. Ulrika
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2012. 10 smakfulla kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2012 10 smakfulla kycklingrecept Matig Ceasarsallad Koka matkorn i saltat vatten i 12 minuter. Stek kycklinglårfilé enligt anvisningen på förpackningen. Vinägrett: Koka äggen i
Läs merKolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g
Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7347 7303 7343 7302 7304 Bas för Soppa och Sås Modifierad potatisstärkelse, grönsaker [24,6 %] (potatis, lök, morot, palsternacka), vegetabiliskt fett,
Läs merIngredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 48 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis förp pasta Hej! Välkomna till en smakrik vecka som vi inleder med rostad potatis och blomkål med vitlöksstekt portabellosvamp och
Läs merIngredienser v 39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 39. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Ännu en härlig höstvecka står för porten och den ska vi fylla med nya smarriga middagar. Den här veckan kör vi ordentligt
Läs merLammkorv med harissa. Vecka 8
Lammkorv med harissa A Vecka 8 Lammkorv med harissa Här gör du en egen harissa från grunden, den starka ljusröda såsen från Nordafrika, som är särskilt populär i Tunisien. Serveras till den kryddiga lammkorven
Läs merIngredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 8 Recept Potatis/pasta/ris 4 sötpotatisar Hej! Välkomna till en färgsprakande vecka med tre härliga vegorätter på menyn. Först ut så hittar du en lyxig sallad med spenat,
Läs merRecept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor
Läs merSremska med avokadoröra. vecka 13
Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:
Läs merRecept. Ingredienser v 2. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 2. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!
Inspirationskasse 2 personer v 2 Recept Kött/fisk Ca 300 gram fryst torskfilé 250 gram fryst nötfärs Ca 800 gram frysta kycklingklubbor 1 2 3 Potatis/ris/pasta 500 gram potatis 2 Hej! Vi kickstartar veckan
Läs merKrämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
Läs merRecept. Ingredienser v 14. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/pasta/ris förp pasta kg potatis Grönsaker vitlök gul lök bit ingefära blomkål ask cocktailtomater chilipeppar förp spenat 00 gram svartkål färsk persilja
Läs merIngredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 17. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 7 Recept Potatis/pasta/ris kg potatis pkt risnudlar Hej! I veckans matkasse har vi en härlig blandning av goda och gröna rätter. På menyn hittar du bland annat lättlagade
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merIngredienser v 1. Recept. Hej och välkomna till ett nytt år! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 1. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!
Familjekasse -dagar Ingredienser v 1 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram fryst spättafilé förp bacon 1 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 1 förp pasta Hej och välkomna till ett nytt år! En lättlagad
Läs merRecept. Ingredienser v 3. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 3. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 400 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfärs 500 gram fryst laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg potatis förp nudlar Hej! Vi startar igång en ny vecka
Läs merRECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR Tio kycklingrecept med hösttoner
RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 3 2012 Tio kycklingrecept med hösttoner Citronstekt kycklingbröst med lasagne på höstens svamp Finhacka lök och vitlök. Skär ner svampen i bitar och stek svampen
Läs mer