LAGA HÄRLIGA GRYTOR I VINTER

Transkript

1 v2 LAGA HÄRLIGA GRYTOR I VINTER I butikens manuella disk / kg GRYTBITAR AV FLÄSK Sverige Veckans klipp! 5 00 KVARG Yoplait, 140g, jfr-pris 35,71/kg FALUKORV Ingemar Johans, 400g, jfr-pris 25,00/kg Priserna gäller mån 11/1 sön 17/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 KYCKLINGKLUBBA PASTA CAPRESE 4 port min 4 st kycklingklubbor 1 msk Pasta Basiliko Kryddblandning 1 msk olivolja 1 st rödlök, tunt skivad 250 g cocktailtomater, delade 2 st mozzarella 16%, delad 2 msk olivolja 1 msk balsamicovinäger 1 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar basilika, färsk 2 pkt färsk bandpasta, tomat vitlök 1. Sätt ugnen på 180 C. 2. Gnid in kycklingen med olivolja och kryddblandning. Ugnsstek min, eller till kärntemp 72 C. 3. Blanda rödlök, tomater, mozzarella, olja, balsamicovinäger och salt. 4. Koka pastan och häll av vattnet. Blanda pasta med grönsakerna och mozzarella. 5. Toppa med basilika och nymald svartpeppar. Servera till kycklingen. KYCKLINGFÄRS MED THAI-NOODLE 4 port ca min TILL GARNERING: 2 st gula lökar, finhackade 700 g kycklingfärs olja 1 påse Tikka Masala Spice mix 1 dl vatten 1 burk hela tomater, avrunna och lätt hackade 2 dl lätt crème fraiche 4 port vildrismix Seltin och peppar 1. äpplen 2. Blanda ihop färsen med lök. Salta och peppra. Rulla till köttbullar. 3. Hetta upp en panna med olja. Stek bullarna på medelvarm värme. Lägg åt sidan. 4. Koka upp Tikka Masala Spice mix, vatten, crème fraiche och tomater. Lägg i köttbullarna. Låt puttra tills de är klara, ca 5 min. 5. Servera med vildrismix och garnera med äppleskivor och en god sallad. VITKÅL MED BACON OCH VINÄGRETT 4 port ca 10 min 1. Skär vitkålen i 4 klyftor, koka den i lättsaltat vatten ca 10 min tills den är al dente. Häll av vattnet, låt rinna av. ½ vitkålshuvud 1 pkt bacon, strimlad 1 msk gräslök, finhackad Vinägrett 3 msk äppelcidervinäger 6 msk olivolja Salt och peppar 2. Knaperstek bacon och vispa ihop vinägretten. 3. Lägg kålen på tallrik, strössla över bacon, gräslök och vinägrett. ÄGG FLORENTINE 4 port ca 40 min 1. Rosta brödet. 4 skivor vitt formbröd 1 msk smör 2 påsar babyspenat (ca 150 g) 200 g rökt lax, skivad 4 ägg 1 l vatten 1 msk ättikssprit (12 %) ca 1 2 dl hollandaisesås 2. Fräs spenaten hastigt i smör. Fördela spenaten på bröden. Lägg därefter på en till två skivor lax. 3. Pochera äggen genom att koka upp vatten och ättikssprit i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda. Knäck ett ägg i taget i en kopp och häll försiktigt ner i vattnet. Låt pochera ca 1 2 minuter eller tills äggvitan har stelnat. Ta försiktigt upp ägget med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper. 4. Lägg ägget på laxskivan och häll över lite hollandaisesås. BOEUF BOURGUIGNON 4 port ca 40 min 750 g grytbitar av nötkött 2 st morötter, i bitar 2 st lagerblad 1 tsk salt 10 st pepparkorn 2 msk smör 1 st schalottenlök, finhackad 2 klyftor vitlök, finhackade 1 msk rödvinsvinäger 2,5 dl rödvin 1 msk tomatpuré 1 tsk timjan 50 g rökt sidfläsk, tärnat 100 g champinjoner, färska, kvartade 2 dl syltlök salt och peppar 1 msk maizenamjöl 1. Lägg köttet i kokande vatten så att det nästan täcker, koka upp och skumma. Tillsätt morötter, lagerblad, salt och peppar, koka 1 1/2 timmar tills köttet är mört. Sila och spara buljongen. 2. Fräs lök och vitlök i smör. Tillsätt vinäger och låt koka in. Häll på vin, tomatpuré och timjan, reducera till hälften. Tillsätt buljongen och koka ihop en stund. 3. Bryn fläsk och svamp. Tillsätt sedan svamp, fläsk, kött och syltlök till buljongen och sjud 30 minuter. Salta och peppra. 4. Rör ut maizenan i lite vatten, rör ner och koka upp. Servera med potatismos.

3 VECKANS TOAST Pågen, 800g, jfr-pris 12,50/kg JUICE Bravo, 1lit Bjud på en mysig långfrukost Från frigående höns inomhus! SMÖRGÅSPÅLÄGG Garant, gäller ej rostbiff, 120g, jfr-pris 83,33/kg FRUKOSTÄGG Garant, från frigående höns inomhus, 6-pack, jfr-pris 1,67 SVIKTAT Fazer, 340g, jfr-pris 29,41/kg I butikens manuella köttdisk 7 90 /hg SVARTRÖKT BOG LEVERPASTEJ Garant, gäller skivbar, 250g, jfr-pris 40,00/kg TE Lipton, gäller pyramid te, 20-pack, jfr-pris 0,50 SYLT Bob, gäller refill, g, jfr-pris 26,60-26,96/kg Priserna gäller mån 11/1 sön 17/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 /kg APELSINER Spanien, klass 1 Ladda upp med c-vitaminer MANGO Brasilien, Peru, klass 1, jfr-pris ca 25,00/kg PHYSALIS Land se förp., klass 1, 100g, jfr-pris 100,00/kg ÄPPLEN 1KG Land se förp., klass 1, gäller Ingrid Marie Tulpanens dag den 15 januari Första gången år 1989, Det var Blomterfrämjandet som införde dagen för att fira att våren är på väg firar Tulpanens dag 26 år i Sverige. Det fi nns ca hundra tulpanarter men över 6000 hybrider. I Sverige odlas ca 400 sorter under högsäsongen januari till april. Tulpanen härstammar ifrån södra Europa, norra Afrika och delar av Asien TULPANER 10-pack KALANCHOE Happiness, dubbelblommande 4

5 PAPRIKAMIX Land se förp., klass 1, 400g, jfr-pris 25,00/kg ISBERGSSALLAD Spanien, klass 1, jfr-pris ca 25,00/kg SNACKMORÖTTER Land se förp., klass 1, 200g, jfr-pris 50,00/kg AUBERGINE Spanien, klass 1, jfr-pris ca 30,00/kg ZUCCHINI Spanien, klass 1, jfr-pris ca 28,00/kg Veckans ekologiska! /kg EKO KORIANDER Krav odlade, Sverige, klass 1 EKO BASILIKA Krav odlade, Sverige, klass 1 EKO BANANER Ekologiskt odlade, Costa Rica, Ecuador, Dominikanska republiken, klass 1 Priserna gäller mån 11/1 sön 17/ med reservation för ev slutförsäljning. 5

6 VIENNETTA GB Glace, 650ml, jfr-pris 15,38/lit 10 kronor hela veckan! 3 FÖR PINGVINSTÅNG Toms, 27-29g, jfr-pris 137,93-148,15/kg CHOKLADKAKA Marabou, g, jfr-pris 100,00-114,94/kg CHIPS Garant, gäller ej ekologisk, 200g, jfr-pris 50,00/kg TUGGUMMI V6, 5%köpt, 28-30g JORDGUBBAR Garant, frysta, 225g, jfr-pris 44,44/kg KEJSARVÅFFLOR Kungsörnen, bakmixer, 400g, jfr-pris 25,00/kg 6

7 Från butikens grill /kg GRILLADE SPARERIBS Sverige KYLDA SÅSER Garant, ml, jfr-pris 45,45-50,00/lit KRYDDOR Santa Maria, gäller glas burk med blått lock, 1-74g, jfr-pris 135, ,00/kg HOTS GRILLKORV Lithells, 400g, jfr-pris 25,00/kg 10:- BACON Tulip, 125g, jfr-pris 80/kg KYCKLINGGRILLKORV Eldorado, 400g, jfr-pris 25,00/kg vecka! 2 FÖR KRÄMIGA SALLADER K-Salat, gäller Rödbetssallad, Mimosasallad, Potatissallad, Dallassallad, Gurksallad, Legymsallad, 200g, jfr-pris 50,00/kg FISKGRATÄNG Västkustfilé, fryst, 350g, jfr-pris 28,57/kg NATURDIET gäller Ready to drink, Smoothies, 330ml, jfr-pris 53,03/lit Priserna gäller mån 11/1 sön 17/ med reservation för ev slutförsäljning. 7

8 SKÖLJMEDEL Softlan, 750ml, jfr-pris 0,23-0,25/tvätt TOALETTPAPPER, HUSHÅLLSPAPPER Eldorado, 4-8pack, jfr-pris 16,23-18,42/kg 2 FÖR TANDKRÄM, TANDBORSTE Pepsodent, gäller tandkräm X-Fresh, White system, Xylitol, White system Enamel, tandborste Professional, 75ml, 1-pack, jfr-pris 133,33/lit, 10,00 BINDOR, TROSSKYDD Always, gäller bindor 10-16pack, trosskydd 22-40pack, jfr-pris 0,50-2,00 ÖPPET ALLA DAGAR