Vägen till den lokala maten. - Tips till dig som upphandlar, lagar och beslutar om maten som serveras i offentlig sektor

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Vägen till den lokala maten. - Tips till dig som upphandlar, lagar och beslutar om maten som serveras i offentlig sektor"

Transkript

1 Vägen till den lokala maten - Tips till dig som upphandlar, lagar och beslutar om maten som serveras i offentlig sektor

2 Dags att skapa nya (affärs) förbindelser! När jag för fem år sedan började arbeta med att hitta möjliga vägar för lokal mat i offentlig sektor var vi fortfarande osäkra på om det fanns tillräckligt många livsmedelsföretag i Skåne för att tillgodose behoven hos skolor, dagis, vårdhem, sjukhus och alla andra verksamheter som drivs offentligt och som är stora beställare av livsmedel. Den gången beställde LRF Skåne en undersökning som kartlade de skånska matproducenterna. Och se, det fanns flera hundra potentiella lokala leverantörer av kött, bröd, grönsaker, rotsaker, potatis och fisk. Idag arbetar alltfler skånska kommuner ihärdigt för att, genom att bland annat förenkla och bryta ned anbudsförfrågan och samordna varudistributionen, göra det möjligt för små och lokala livsmedelsföretag att leverera till offentlig sektor. På följande sidor har vi samlat tips på hur ni som arbetar och tar beslut om den mat som serveras i de skånska kommunerna kan arbeta om ni vill handla mera med lokala matföretag. Vi har också träffat några av de som redan idag arbetar med att få in mera lokal mat i den kommun eller skola där de arbetar och några av företagen som levererar till dem. Ingar Nilsson Projektledare Skånepilot: Upphandling närproducerat Projektet Skånepilot: Upphandling närproducerat drivs under 2013 och Syftet med projektet är att skapa ökade affärsmöjligheter mellan producenter och andra aktörer inom livsmedelssektorn och offentlig sektor. Under projekttiden startar pilotprojekt i flera skånska kommuner för att hitta framgångsrika och innovativa former för upphandling av närproducerade varor.

3 Tips till våra politiker och upphandlare När man läser om lyckade livsmedelsupphandlingar upptäcker man att de nästan alltid sker dels utifrån ett gott samarbete mellan upphandlarna och beställarna i verksamheterna, dels utifrån en god förankring hos de politiska beslutsfattarna. En tydligt och bred politisk förankring och en tydlig policy i livsmedelsfrågan är ett mycket gott stöd för beställare och upphandlare. Bryt ned anbudsprocessen Många kommuner har valt att bryta ned anbuden i betydligt fler delar än tidigare, för att få med även små leverantörer. Förenkla, ta bort onödiga krav Det är viktigt att använda ett så rakt och tydligt språk som möjligt i upphandlingarna. Den största delen av förfrågningsunderlaget består av juridiskt fikonspråk, svårbegripligt för små leverantörer. Allt för ofta skrivs också onödiga krav rutinmässigt in i förfrågningsunderlagen. Krav på ekonomiska resurser, på x antal årsre- dovisningar, på certifieringar som inte alltid är relevanta för upphandlingen. Ta bort alla onödiga krav, förenkla så långt möjligt och tala ett rakt språk! Samarbeta med andra men slå inte ihop upphandlingarna En god idé, speciellt för mindre kommuner, är att samarbeta kring förfrågningsunderlag och mallar i upphandlingarna. Däremot bör man göra upphandlingarna var för sig. Ju mindre volymer, desto större chans att kunna köpa det man verkligen vill ha och ändå slippa överprövningar. Skapa en tydlig livsmedelspolicy En tydlig livsmedelspolicy är ett gott stöd för kostchefer och upphandlare. Exempel på livsmedelspolicy finns på Miljöstyrningsrådets hemsida (www.msr.se). Använd Miljöstyrningsrådets kriterier Miljöstyrningsrådets kriterier är förslag till krav på miljö- och djurhänsyn som kan ställas vid offentlig upphandling av livsmedel. Kriterierna syftar till att göra det

4 enklare för upphandlare att ställa miljökrav, men också att upplysa leverantörer/ anbudsgivare om vilka miljökrav som kan förekomma i upphandling. Samordnad varudistribution Det började i Borlänge kommun då dåvarande kommunstrategen Åke Persson tog initiativet till samordnad varudistribution. Allt fler kommuner inför nu detta, som innebär att alla varor levereras till ett och samma ställe, varefter kommunen distribuerar ut dem. Enklare logistik Hittills har det legat på leverantörerna att packa livsmedlen för leverans till de olika enheterna. Nu undersöker Borlänge kommun om även detta kan ske på distributionscentralen. Kanske kan man också hitta en gemensam logistik för inleveranserna, så att inte varje leverantör behöver köra sina varor till distributionscentralen. Undersök närområdet leverantörer och frakter LRF Sydost gjorde en noggrann undersökning av närområdet kring Kalmar för att få bättre kontroll på vilka möjliga livsmedelsleverantörer som fanns där. Man fann 250 leverantörer samt 17 lokala transport- och logistikföretag som var intresserade av att engagera sig i livsmedelstransporterna. Inför E-handel Att införa e-upphandling, e-beställning och e-faktura innebär att både upphandlingar, beställningar och fakturering blir mycket enklare och smidigare. Samtidigt får kommunen en bättre kontroll på att alla enheter köper utifrån avtalen, bättre kontroll på förbrukning och kostnader. Förfrågningsunderlagen blir enklare att förstå och det går inte att missa genom att anbudet av misstag är ofullständigt, eftersom systemet säger ifrån och hindrar att man skickar felaktiga anbud. Automatiska fakturor Att skicka fakturor till offentlig sektor kan vara omständligt och tidsödande, med många små fakturor. Nu undersöker Borlänge möjligheten att med e-handelssystemet skapa automatgenererade fakturor utifrån godkända ordrar. Leverantören slipper faktureringen helt och hållet! Bra kriterier och kvalitetskrav Om man ställer bra kvalitetskriterier i upphandlingen och inte bara låter priset bestämma så ökas möjligheten att få bra produkter från lokala odlare. En enhet möjlig mängd Orsa kommun har infört möjligheten att lämna anbud ner till en enskild enhet i kommunen, till exempel en skola, en förskola eller ett äldreboende, för att även små leverantörer skall kunna delta. I Borlänge har man infört möjlig mängd, vilket helt enkelt betyder att man offererar så mycket som man är säker på att kunna leverera. Premiera inte fullsortiment Det har varit vanligt i livsmedelsupphandlingar att premiera fullsortiment, t ex genom att ge minuspoäng i utvärderingen om man inte kan erbjuda hela det efterfrågade sortimentet. Detta styr mot de stora gros-

5 sisterna och innebär att man väljer bort de kvaliteter som andra leverantörer kan erbjuda. Besök leverantörer De flesta kommunala upphandlarna har en stor tidspress på sig, men bland annat har RSP/Länsstyrelsens undersökning i Dalarna visat att besök hos leverantörer är mycket uppskattade och samtidigt får upphandlaren en inblick i produktionens praktiska problem och möjligheter. Vidga den kommunala kompetensen bli en bra kund! När Mora kommun införde e-upphandling tog man detta till anledning att utbilda kommunens personal i offentliga inköp. För att få vara beställare måste man först utbildas, för att få göra direktupphandlingar krävs ytterligare kompetens. På detta sätt blir kommunen en bättre och mer seriös kund, eftersom allt köps utifrån ingångna avtal och kontrakt. Kommunen får bättre kontroll över sina inköp och leverantörer med avtal vet att det är de som får affärerna. Dialog och mötesplatser Att utveckla dialogen mellan köpare och säljare är en viktig uppgift. Eftersom Lagen om Offentlig Upphandling inte tillåter förhandling i själva anbudsförfarandet så är det desto viktigare att det finns en tydlig dialog mellan upphandlingarna. Det är inte bara leverantörerna som skall utbildas utan det handlar om att lära av varandra, med fokus på den goda affären. Många kommuner och landsting arbetar i dag med dialogmöten och anbudsskolor. På allt fler håll involveras även branschorganisationer, exempelvis LRF och Företagarna. Fler lokala leverantörer I Södertälje pågår ett projekt där man inte bara undersöker vilka lokala livsmedelsleverantörer som finns, utan också arbetar aktivt för att få igång nya leverantörer, på sådana områden där det än så länge inte finns tillräckligt stor lokal produktion. Regional plattform för upphandling I Dalarna diskuteras nu hur man skapar en regional plattform för utveckling och lärande. som på bästa sätt skall stödja upphandlare och leverantörer. En sådan stödfunktion skall förhoppningsvis även innebär ett stöd för regional utveckling, för ett starkare lokalt näringsliv och en levande landsbygd. Att de små leverantörerna själva utvecklar sitt samarbete och sina affärsmodeller är också en viktig del för att få en ökad mängd lokala leverantörer. Gör det lättare att hitta upphandlingarna För småföretagare är det ett drygt jobb att hitta både de formaliserade upphandlingarna och kommunernas direktupphandlingar. Ett bra stöd för de små företagen vore alltså att samla dessa på ett ställe som är lätt att hitta. Ännu bättre vore om detta kunde samlas på ett ställe per landsting eller region.

6 Politiskt inriktningsbeslut banar väg för mera lokalproducerat I sex Hälsingekommuner har politikerna tagit ett inriktningsbeslut för framtida livsmedelsupphandlingar. I och med det har de satt igång ett arbete för att kunna servera mera ekologisk och lokalproducerad mat i sina verksamheter men i sitt upphandlingsarbete även stimulera det lokala näringslivet. De sex kommunerna: Söderhamn, Bollnäs, Nordanstig, Hudiksvall, Ovanåker och Ljusdal ingår alla i den gemensamma inköpsorganisationen Inköp Gävleborg. Tillsammans har de arbetat fram beslutet, som gäller från I viljeinriktningen ingår, bland annat, att man i livsmedelsupphandlingar, ska dela upp anbudsförfrågan i flera geografiska zoner och produktgrupper och att man uppdrar åt kommunernas näringslivskontor att analysera och ha en fortlöpande dialog med marknaden. Skånska kommuner upphandlade lokala köttleverantörer I den senaste upphandlingen efterfrågade flera skånska kommuner i en gemensam anbudsförfrågan, bland annat färskt kött. När de bara fick ett enda svar gick de ut till alla potentiella köttleverantörer och bad dem lägga anbud. Idag har Lund och de fem kommuner man upphandlar tillsammans med tre lokala företag som förser dem med färskt kött. Delia Ander, jurist och samordnare av livsmedelsupphandlingarna, förklarar hur processen, efter det att man bara fått in ett enda svar på förfrågan på färskt kött, gick in i ett så kallat förhandlat förfarande. Det innebar att hon kunde vända sig till marknaden direkt, undersöka vilka företag som fanns i närområdet och bjuda in dem till ett möte. - Där förklarade vi våra behov; mängder och kvalité och vilka kommuner det gällde. Företagen fick läsa anbudsförfrågan för att se att de levde upp till kommunens krav på spårbarhet, till exempel, men för att svara behövde de inte gå igenom någon omständlig procedur på nätet. - Vi hade gjort en karta där alla leveransställen var inprickade, berättar Delia Ander, samt ett Excel-dokument där leverantören kunde fylla i vilka produkter och till vilken kommun man kunde leverera.

7 Engagerade kostchefer etablerar kontakt med producenten I Östergötland har tre kommuner i vår skrivit avtal med nio lokala matproducenter efter en direktupphandling av, bland annat, kött, ägg, potatis, morötter, grönsaker och bär. Upphandlingen är en del av ett projekt där maten som serveras i skolan ska tjäna som förmedlare av kunskap om var maten kommer ifrån och sambandet mellan kost och hälsa. Som en del av arbetet kommer producenterna att bjudas in till skolan för att prata om sin verksamhet och sina råvaror. Kökspersonal och elever kommer även att besöka gårdarna där äggen eller köttet produceras. Stefan Wass sköter försäljningen på Ydrekött och var ute och grillade ekologisk rostbiff som han bjöd kostcheferna på. Thomas Orrenius är äggproducent på Alvastra Kungsgård. På en studiedag visar han runt kostcheferna från östgötakommunerna på sin gård och berättar om sin ekologiska produktion.

8 Lokal mat ger arbetsglädje och bättre ekonomi i köket Kökschef Ulrika Eichler på Bladins skola i Malmö är en av Skånes verkliga pionjärer när det gäller att servera lokal mat från skånska producenter. Att handla och laga med lokala, färska produkter ger både bättre kvalitet och köksekonomi, menar hon. Bladins skola i Malmö är en friskola och slipper därför följa de stränga upphandlingsregler som gäller för kommunala skolor. Ulrika Eichlers budget är däremot jämförbar med en kommunal skolas och därför är det A och O att hon och hennes medarbetare kan köksekonomi. - Jag anställer bara erfarna kockar, för de kommer både in med en enorm kunskap men vet också vad man kan göra av det som blir över efter en servering, förklarar Ulrika. I köket lagar man 750 lunchportioner och 300 portioner mellanmål varje dag. Det blir stora mängder varje gång hon beställer. - Om jag köper kött behöver jag ju 130 kilo åt gången, säger hon. Det nära samarbetet med leverantörerna har gjort att de ringer Bladins om de ser att de får ett parti över. Ulrika Eichler å sin sida spikar inte nästa veckas matsedel förrän i slutet på veckan och kan därför vara öppen för extrapriser och snabbt stuva om i planeringen. - Det finns så många fördelar med att arbeta nära sin lokala leverantör, menar Ulrika Eichler som just den här dagen fått en leverans av Andy från Bondens skafferi. Dels får vi bättre kontakt med produkterna - det har inte varit lagrat eller förpackat under lång tid, dels har jag en direktkontakt med leverantören och kan påpeka med en gång om det brister i kvalitet eller kvalitet. Hos en stor grossist kan jag få vänta uppemot en vecka på svar om jag reklamerar en produkt.

Livsmedelupphandling, U.24, 1 december 2011, Stockholm. David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se

Livsmedelupphandling, U.24, 1 december 2011, Stockholm. David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se Livsmedelupphandling, U.24, 1 december 2011, Stockholm David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se Växjö kommun Växjö kommun: ca 84 000 invånare ca 7000 kommunanställda Växjö kommuns

Läs mer

Upphandling av livsmedel

Upphandling av livsmedel Upphandling av livsmedel Sofia Elmeholt sofia.elmeholt@adviceu.se Lokalproducerat ja tack! 2 Strategi Öka konkurrensen genom att inte utesluta mindre producenter/leverantörer. Politisk prioriteringsordning:

Läs mer

Sibylle Mendes. Criadora Consult. Upphandla livsmedel Stockholm 19 nov 2013

Sibylle Mendes. Criadora Consult. Upphandla livsmedel Stockholm 19 nov 2013 . Sibylle Mendes Criadora Consult Upphandla livsmedel Stockholm 19 nov 2013 Goda exempel De goda exemplen finns, men de har krävt en hel del extra arbete av såväl kostchefer som upphandlare. Vadstena,

Läs mer

Upphandling av livsmedel

Upphandling av livsmedel Upphandling av livsmedel - ett exempel på hållbar upphandling i Härnösands kommun Sofia Elmeholt Upphandlingscontroller Härnösands kommun Offentlig upphandling är en viktig pusselbit för att nå politiska

Läs mer

Offentlig upphandling

Offentlig upphandling Offentlig upphandling -Luleå 24 april 2014 Axel Hansson LRF Marknadsutvecklare offentlig upphandling Offentlig upphandling av livsmedel Omsätter totalt 8,9 miljarder kronor 3 miljoner måltider per dag

Läs mer

Kommuner och landsting vill, kan och vågar satsa på kvalitet på livsmedel i offentliga kök. Presentation från Landsbygdsnätverket 2014

Kommuner och landsting vill, kan och vågar satsa på kvalitet på livsmedel i offentliga kök. Presentation från Landsbygdsnätverket 2014 Kommuner och landsting vill, kan och vågar satsa på kvalitet på livsmedel i offentliga kök Presentation från Landsbygdsnätverket 2014 Landsbygdsnätverkets arbete med kvalitet på livsmedel i offentliga

Läs mer

HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT?

HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT? Beslutsfattare, upphandlare och måltidsexperter HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT? ATT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAT Detta häfte har utarbetats för att stödja upphandling av närproducerade livsmedel

Läs mer

Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel

Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel Tjänsteskrivelse 1 (2) 2015-10-06 FHN 2015.0034 Handläggare Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel Sammanfattning Kommunfullmäktige fastställde 2014-06-17 97 planeringsförutsättningarna

Läs mer

HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT?

HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT? Beslutsfattare, upphandlare och måltidsexperter HAR NI REDAN BESLUTAT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAD MAT? ATT UPPHANDLA NÄRPRODUCERAT Detta häfte har utarbetats för att stödja upphandling av närproducerade livsmedel

Läs mer

Bättre upphandling av livsmedel

Bättre upphandling av livsmedel Bättre upphandling av livsmedel Upphandling 24 seminarie 29/11 2012 Nils Berntsson, Marknadsdirektör Martin&Servera 1 Martin & Servera: Mat, dryck, utrustning, koncept och tjänster Martin & Servera är

Läs mer

Upphandla livsmedel - en genomomgång av aktuella rättsfall -

Upphandla livsmedel - en genomomgång av aktuella rättsfall - 2 Upphandla livsmedel - en genomomgång av aktuella rättsfall - 19 november 2013 holmgrenhansson ADVOKATBYRÅ AB Advokat Anette Hansson Ahl Jur kand Emelie Henriksson Agenda 1. Inledning 2. Avgöranden i

Läs mer

Vad är på gång inom LOU/LUF?

Vad är på gång inom LOU/LUF? Vad är på gång inom LOU/LUF? och hur använder ni nya reglerna för bra affärer? Elmia 30 september 2014 SAMMANFATTNING Lättare att köpa för offentlig sektor genom höjda direktupphandlingsbelopp! Omvänt

Läs mer

Hur blir upphandling - inköp strategiskt. David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se

Hur blir upphandling - inköp strategiskt. David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se Hur blir upphandling - inköp strategiskt David Braic upphandlingschef, Växjö kommun david.braic@vaxjo.se 9 mars, 2011 WTC Stockholm 2011-03-10 1 Växjö kommun Växjö kommun: ca 83 000 invånare ca 7000 kommunanställda

Läs mer

Kostchef Sara Ekelund Antagen i Kommunfullmäktige 2013-05-22 26 DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN

Kostchef Sara Ekelund Antagen i Kommunfullmäktige 2013-05-22 26 DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN BAKGRUND Den goda måltiden är riktlinjer för en god kvalitet på den mat och de måltider som erbjuds inom de verksamheter Dals-Eds kommun ansvarar för. Den goda måltiden

Läs mer

Så påverkas Lunds kommuns upphandlingsarbete

Så påverkas Lunds kommuns upphandlingsarbete Så påverkas Lunds kommuns upphandlingsarbete Lunds kommun och Lunds kommuns användande av ramavtal Vad kommer den förändrade lagstiftningen att innebära? Exempel på problemområden Sammanfattning och förslag

Läs mer

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1.

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Själva grundtanken är att det ska bli mindre krångligt att handla lokalt producerad mat. Det ska inte behövas bil, en stor frys och att man råkar känna

Läs mer

HUR KAN VI UPPHANDLA LOKALT PRODUCERAT OCH EKOLOGISKT? UPPDATERING - VAD HÄNDER I SVERIGE RÄTTSLÄGET

HUR KAN VI UPPHANDLA LOKALT PRODUCERAT OCH EKOLOGISKT? UPPDATERING - VAD HÄNDER I SVERIGE RÄTTSLÄGET HUR KAN VI UPPHANDLA LOKALT PRODUCERAT OCH EKOLOGISKT? UPPDATERING - VAD HÄNDER I SVERIGE RÄTTSLÄGET Linköping 12-04-19 Monica Sihlén, projektledare livsmedel, monica@msr.se KONSEKVENSER VID UPPHANDLING:

Läs mer

75 % ekologisk mat i offentliga kök det är möjligt!

75 % ekologisk mat i offentliga kök det är möjligt! 75 % ekologisk mat i offentliga kök det är möjligt! Maria Unell Verksamhetsledare, Fil.Dr. maria@miljoresurslinne.se Tel: 072-511 61 00 www.miljoresurslinne.se Miljöresurs Linné Ideell förening, bildades

Läs mer

Kramfors kommun kostorganisationen

Kramfors kommun kostorganisationen Kramfors kommun kostorganisationen Hur långt upp ligger Kramfors egentligen? 47,3 mil Stockholm Karin Lidén Utbildad i Uppsala och Umeå/ kostekonom Husmor Krigsskolan Karlberg, Husmor Kungl. Livgardets

Läs mer

Lagen om offentlig upphandling

Lagen om offentlig upphandling Kommunal upphandling det möjligas konst Jordbruks och trädgårdskonferens 3 mars, Alnarp Thomas Idermark 2011 03 03 Lagen om offentlig upphandling Gällande lag om offentlig upphandling (2007:1091) I samband

Läs mer

Livsmedelsupphandling. Gemensam upphandling för Landstingen i Kalmar och Jönköping län samt Hultsfreds kommun

Livsmedelsupphandling. Gemensam upphandling för Landstingen i Kalmar och Jönköping län samt Hultsfreds kommun Livsmedelsupphandling Gemensam upphandling för Landstingen i Kalmar och Jönköping län samt Hultsfreds kommun Bakgrund Upphandling 2008/09 avbröts Leverantörer accepterade bland annat inte vitesklausul

Läs mer

Samordnad varudistribution

Samordnad varudistribution Samordnad varudistribution Varför? Affärsmodell? Implementering? Ett tiotal kommuner har redan infört samdistribution, men 50-60 kommuner är på väg... Inbjudan seminarie Ystad Saltsjöbad 11-12 november

Läs mer

FAQ-10 vanliga frågor om upphandling

FAQ-10 vanliga frågor om upphandling FAQ S. Kindeborg 2010-10-22 Externt Upphandlingsenheten FAQ-10 vanliga frågor om upphandling 1. Närproducerat Fråga: Varför kan inte kommunen bara köpa närproducerade livsmedel till våra skolor och äldreboenden?

Läs mer

Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se. Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se

Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se. Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se Vi ska laga och servera god mat till växande barn & ungdomar som ska orka

Läs mer

Välkommen till Borlänge. Då -läget. Genomförande. Gemensam livsmedelsupphandling. Borlänge, Gagnef Säter Smedjebacken Ludvika Falun.

Välkommen till Borlänge. Då -läget. Genomförande. Gemensam livsmedelsupphandling. Borlänge, Gagnef Säter Smedjebacken Ludvika Falun. Välkommen till Borlänge Då -läget LEVERANTÖRER RER KUNDER Borlänge, Gagnef Säter Smedjebacken Ludvika Falun Genomförande LEVERANTÖRER RER Gemensam livsmedelsupphandling DISTRIBUTIONS- CENTRAL KUNDER Minska

Läs mer

Kostenheten. Diarienummer: 2014/330 Fastställd: 2014-12-15 POLICY. Kost- och livsmedel

Kostenheten. Diarienummer: 2014/330 Fastställd: 2014-12-15 POLICY. Kost- och livsmedel Kostenheten Diarienummer: 2014/330 Fastställd: 2014-12-15 POLICY Kost- och livsmedel Kost- och livsmedel 2/5 Vision... 3 Maten och hälsan... 3 Maten och klimatet... 3 Maten och måltiden... 4 Maten och

Läs mer

Hållbara livsmedelsinköp

Hållbara livsmedelsinköp Policy Hållbara livsmedelsinköp Dokumenttyp Dokumentnamn Fastställd Giltighetstid Policy Hållbara livsmedelsinköp 2016-10-24 2016-2019 Dokumentansvarig Senast reviderad Beslutsinstans Dokument gäller för

Läs mer

Organisation Kvalitet

Organisation Kvalitet 1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,

Läs mer

Så får du som användare de produkter/tjänster du behöver vid upphandling av VA-verksamhet

Så får du som användare de produkter/tjänster du behöver vid upphandling av VA-verksamhet Så får du som användare de produkter/tjänster du behöver vid upphandling av VA-verksamhet VARIMs snabbguide till upphandlingsprocessen och hur du som användare ställer krav vid upphandling av VA-verksamhet.

Läs mer

Offentlig upphandling och regional utveckling problem, möjligheter och nya vägar

Offentlig upphandling och regional utveckling problem, möjligheter och nya vägar Offentlig upphandling och regional utveckling problem, möjligheter och nya vägar Offentlig upphandling och regional utveckling problem, möjligheter och nya vägar Röster från Dalarna en intervjuundersökning

Läs mer

Ställ krav. Upphandling av livsmedel i offentlig sektor

Ställ krav. Upphandling av livsmedel i offentlig sektor Ställ krav Upphandling av livsmedel i offentlig sektor 1 Syftet med denna skrift är att ge dig grundkunskaper om offentlig upphandling, så att du kan ha en bra dialog med dina kommunpolitiker och kommunala

Läs mer

Offentlig upphandling hur gör man och vad bör man tänka på?

Offentlig upphandling hur gör man och vad bör man tänka på? Offentlig upphandling hur gör man och vad bör man tänka på? Karlstad den 9 december 2014 Birgitta Laurent 1 Offentlig upphandling Offentlig sektor köper varor, tjänster och byggentreprenader för 500-600

Läs mer

Upphandlingsenheten Kommunalförbundet Region Siljan. www.regionsiljan.se

Upphandlingsenheten Kommunalförbundet Region Siljan. www.regionsiljan.se Hur fungerar offentlig upphandling? Upphandlingsenheten Kommunalförbundet Region Siljan www.regionsiljan.se Vilka är vi Jussi, upphandlingschef, jussi.halonen@regionsiljan.se, 0250-55 35 40 Cecilia Dahl-Bogg,

Läs mer

OFFENTLIG UPPHANDLING

OFFENTLIG UPPHANDLING OFFENTLIG UPPHANDLING med fokus på närmat Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f. NÄRMAT ÄR MÖJLIGT Helhetstänkande ska vara ledstjärna i den offentliga upphandlingen. Detta tål att uppmärksammas

Läs mer

Protokoll Sammanträdesdatum

Protokoll Sammanträdesdatum 2010-12-08 1 Plats och tid Orbaden Konferens, Orbaden, klockan 09.00-11.50 Beslutande Sven-Åke Thoresen, ordf, s, Hudiksvall Lennart Olsson, vice ordf, c, Söderhamn Marie Centerwall, s, Bollnäs Ingvar

Läs mer

Kostpolicy för Äldreomsorgen

Kostpolicy för Äldreomsorgen - KOMMUNLEDNINGSFÖRVALTNINGEN 2012-02-07 Kostpolicy för Äldreomsorgen u:\soc\socialförvaltning\ledningssystem\pia och karin\dokument, orginal\kost\kos_kostpolicy.doc Kils kommun Postadress Besöksadress

Läs mer

ja vi tar bort kravet på att pos 152, 153 inte får innehålla palmolja

ja vi tar bort kravet på att pos 152, 153 inte får innehålla palmolja Sida 1 av 5 FRÅGOR OCH SVAR Sista dag för att ställa frågor är 2012-11-14 Ställ en fråga om den här upphandlingen Bilaga 2a är försedd med lösenord och går ej att öppna. Bilagorna är skyddade men inte

Läs mer

Rådgivningsenheten för offentlig upphandling?

Rådgivningsenheten för offentlig upphandling? Upphandling och kvalitet inom äldreomsorgen blev det som vi tänkte oss? Jonna Törnroos, jurist och vicehäradshövding Vem vårdar vem? äldreomsorgen i ett vägskäl Parallellseminarium Rådgivningsenheten för

Läs mer

Upphandling. Livsmedel 2013

Upphandling. Livsmedel 2013 Upphandling Livsmedel 2013 Inför vår upphandling Informationsträffar för leverantörer Marknadsanalys Besök hos leverantörer Annonsering i databaser och press Vår strategi Dela upp i åtta olika upphandlingar

Läs mer

Tilldelningsbeslut upphandling IT-arbetsplatsrelaterad

Tilldelningsbeslut upphandling IT-arbetsplatsrelaterad 2015-04-07 1 (5) TJÄNSTESKRIVELSE KFKS 2013/33-050 Kommunstyrelsen Tilldelningsbeslut upphandling IT-arbetsplatsrelaterad utrusning Förslag till beslut Kommunstyrelsen antar anbudsgivare 3, Dustin AB,

Läs mer

Anbudsinbjudan avseende drift av Alingsås kommuns kostverksamhet inom barnomsorg, skolbarnomsorg, grundskolor, gymnasium och äldreboenden.

Anbudsinbjudan avseende drift av Alingsås kommuns kostverksamhet inom barnomsorg, skolbarnomsorg, grundskolor, gymnasium och äldreboenden. Sida 1 (6) Anbudsinbjudan avseende drift av Alingsås kommuns kostverksamhet inom barnomsorg, skolbarnomsorg, grundskolor, gymnasium och äldreboenden. Alingsås kommun inbjuder Er att lämna skriftligt anbud

Läs mer

Närmat upphandlingens ABC

Närmat upphandlingens ABC Närmat upphandlingens ABC Kommunmarknaden 12.-13.9.2012 Kommunmarknaden 13.09.2012 Jonna Törnroos jurist Närmatens definition Lagen känner inte till begreppen närmat eller närproducerad mat. Rapporten

Läs mer

STADSDELENS ÖSTERMALMS KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR 1

STADSDELENS ÖSTERMALMS KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR 1 ÖSTERMALMS STADSDELSFÖRVALTNING BARN OCH UNGDOM SID 1 (6) 2013-01-07 BILAGA TILL DNR:2012-634-1.1. pm STADSDELENS ÖSTERMALMS KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR 1 Bakgrund Ett angeläget område inom stadsdelens förskoleverksamhet

Läs mer

93% Hej klimatsmart samhälle! Whitepaper. Ett whitepaper om Samordnad Varudistribution

93% Hej klimatsmart samhälle! Whitepaper. Ett whitepaper om Samordnad Varudistribution Whitepaper Hej klimatsmart samhälle! Ett whitepaper om Samordnad Varudistribution 93% minskning av koldioxidutsläpp i Växjö kommun efter införande av samordnad varudistribution. Läs mer på visma.se/proceedo

Läs mer

Så påverkas leverantörerna av

Så påverkas leverantörerna av Så påverkas leverantörerna av elektronisk upphandling Presentation på e-inköpsdagen Stefan Jönsson 2009-05-12 Vad är tillväxtverket? Nutek (Verket för näringslivsutveckling) lades ned den 31 mars Den 1

Läs mer

Södertälje Närodlat. Förstudie september 2011 till februari 2012. Kostenheten, Södertälje kommun

Södertälje Närodlat. Förstudie september 2011 till februari 2012. Kostenheten, Södertälje kommun Södertälje Närodlat Förstudie september 2011 till februari 2012 Kostenheten, Södertälje kommun i samarbete med LRF, BERAS Implementation, Skillebyholms Yrkeshögskola Projektledare: Helena Nordlund Uppdraget

Läs mer

Mat och måltider Kiruna kommun

Mat och måltider Kiruna kommun Antagen i kommunfullmäktige 2015-11-23, 118 Mat och måltider Kiruna kommun Definition, värdebegrepp och ambitionsnivåer BILAGA 1 Innehållsförteckning 1. Bakgrund 3 2. Definition och beskrivning begrepp

Läs mer

Offentlig upphandling en affärsmöjlighet?

Offentlig upphandling en affärsmöjlighet? Offentlig upphandling en affärsmöjlighet? 1 2016-05-04 Sveriges företagsklimat Sammanfattande omdöme Allmänhetens attityder Skolans attityder Konkurrens från kommunverksamheter Företagens egna initiativ

Läs mer

Lagen (2007:1091) om offentlig upphandling (LOU) reglerar all upphandling och de fem grundläggande principerna för offentlig upphandling är:

Lagen (2007:1091) om offentlig upphandling (LOU) reglerar all upphandling och de fem grundläggande principerna för offentlig upphandling är: Upphandlingsbestämmelser inom Ale kommun 1. Syfte Syftet med dessa bestämmelser är att säkra Ale kommuns upphandlingsprocess. Varor och tjänster ska upphandlas korrekt enligt lagar, beslut och förordningar

Läs mer

Seminarium om offentlig upphandling LOU

Seminarium om offentlig upphandling LOU Seminarium om offentlig upphandling LOU 20160919 9 400 invånare 500 km 2 Kommunalskatt 21,94+11,48=33,42 X företag varav Y är lantbruk Balansomslutning 530 MSEK Antal årsarbeten 740 personer 99 % av alla

Läs mer

Livsmedelsupphandling en strategisk upphandlingsfråga. 13 oktober 2016 Inger Ek, generaldirektör

Livsmedelsupphandling en strategisk upphandlingsfråga. 13 oktober 2016 Inger Ek, generaldirektör Livsmedelsupphandling en strategisk upphandlingsfråga 13 oktober 2016 Inger Ek, generaldirektör Vi bidrar till att utveckla den goda offentliga affären med fokus på hållbara, innovativa, effektiva upphandlingar

Läs mer

Förslag till svar på motion om upphandling av mat

Förslag till svar på motion om upphandling av mat Tjänsteskrivelse 2011-09-23 Handläggare: Madelene Lagerlöf FHN 2011.0047 Folkhälsonämnd Förslag till svar på motion om upphandling av mat Sammanfattning Folkhälsonämnden har beretts tillfälle att yttra

Läs mer

Tillämpningsanvisningar till Riktlinjer för upphandling och inköp

Tillämpningsanvisningar till Riktlinjer för upphandling och inköp Tillämpningsanvisningar till Riktlinjer för upphandling och inköp Mariestad Antaget av Kommunstyrelsen Mariestad 2015-09-14 Datum: 2015-08-28 Dnr: Sida: 2 (13) Tillämpningsanvisningar till Riktlinjer för

Läs mer

Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun

Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Antaget av Kommunstyrelsen 2015-09-14 Innehållsförteckning 1. Inledning... 3 2. Syfte... 3 3. Ansvar... 3 3.1. Kostavdelningen... 3 3.2. Sektor utbildning...

Läs mer

Utbildning för chefer inom SDF Våren 2012 Ramavtalet i fokus

Utbildning för chefer inom SDF Våren 2012 Ramavtalet i fokus Utbildning för chefer inom SDF Våren 2012 Ramavtalet i fokus Ing-Marie Trygg Upphandlingsbolaget Vad är ramavtal? LOU 2 kap 15; Med ramavtal avses ett avtal som ingås mellan en eller flera upphandlande

Läs mer

Samordnade transporter vilka är miljökonsekvenserna

Samordnade transporter vilka är miljökonsekvenserna Samordnade transporter vilka är miljökonsekvenserna Olof Moen Att upphandla med miljökrav och sociala krav Upphandling 24 Stockholm 2012-09-27 Logistik i kommunens varuförsörjningskedja Olof Moen MÄTBARHET

Läs mer

Etablering av samlastningscentral för Kalmar kommun

Etablering av samlastningscentral för Kalmar kommun TJÄNSTESKRIVELSE Handläggare Datum Ärendebeteckning Johan Råberg 2014-08-11 SFN 2014/0665 0480-450476 Servicenämnden Etablering av samlastningscentral för Kalmar kommun Förslag till beslut Servicenämnden

Läs mer

Motion från Miljöpartiet: Ökat fokus på att nå målen för ekologisk och närproducerad mat

Motion från Miljöpartiet: Ökat fokus på att nå målen för ekologisk och närproducerad mat UTDRAG 1 (2) Sammanträdesdatum 2014-05-28 60 Motion från Miljöpartiet: Ökat fokus på att nå målen för ekologisk och närproducerad mat Dnr SFN 2014/0281 Handlingar Serviceförvaltningens skrivelse 2014-04-04

Läs mer

Policy för inköp och upphandling inom Värmdö kommun

Policy för inköp och upphandling inom Värmdö kommun Policy för inköp och upphandling inom Värmdö kommun Värmdö kommuns inköps- och upphandlingspolicy gäller för alla typer av inköp och upphandlingar som görs inom kommunen eller kommunens bolag. 1 Syfte

Läs mer

Halländsk mat i offentlig upphandling

Halländsk mat i offentlig upphandling Halländsk mat i offentlig upphandling Rapport från LRF Halland maj 2014 Innehållsförteckning Bakgrund... 3 Avstamp i identifierade framgångsfaktorer... 4 Nuläget i förhållande till fem framgångsfaktorer...

Läs mer

Hur kan en kommun arbeta med ekologisk mat? Erfarenheter från Borlänge

Hur kan en kommun arbeta med ekologisk mat? Erfarenheter från Borlänge Hur kan en kommun arbeta med ekologisk mat? Erfarenheter från Borlänge IKEA Mål Nationella miljömål: Giftfri miljö Ett rikt odlingslandskap Levande vatten Ett rikt växt- och djurliv Här ska borlängebon

Läs mer

Kort om Skogsstyrelsen

Kort om Skogsstyrelsen SKOGSSTYRELSEN 5 Kort om Skogsstyrelsen Skogsstyrelsen är myndigheten för frågor som rör skog och som arbetar på medborgarnas uppdrag för att landets skogar ska vårdas och brukas så att skogen ger en uthålligt

Läs mer

Nybro kommun Sammanträdesprotokoll Blad Sammanträdesdatum 329 Kommunfullmäktige

Nybro kommun Sammanträdesprotokoll Blad Sammanträdesdatum 329 Kommunfullmäktige Sammanträdesdatum 329 165 Dnr KS 2016-30 Antagande av Mat- och måltidspolicy för Nybro kommun Bakgrund och sammanfattning Kommunfullmäktige i Nybro kommun fastställde den 22 februari 2010, 36, Mat- och

Läs mer

Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun?

Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun? Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun? Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun? Vårgårda kommun gör varje år inköp för en stor summa pengar. Alla inköp måste vara upphandlade enligt de lagar

Läs mer

Upphandlingsprocessen enligt LOU - lagen om offentlig upphandling, är enkel:

Upphandlingsprocessen enligt LOU - lagen om offentlig upphandling, är enkel: April 2014 Rapport: Kommunens upphandling stor möjlighet och/eller stort krångel? Bakgrund Företag i Samverkan har upphandling som ett av fem fokusområden. Syftet är att fler affärer ska hamna hos företagen

Läs mer

Vad stoppar vi i munnen? Gunnar Lyckhage

Vad stoppar vi i munnen? Gunnar Lyckhage Vad stoppar vi i munnen? Gunnar Lyckhage Det politiska ansvaret Sverige saknar en nationell livsmedelsoch försörjningsstrategi Offentlig sektor har ett folkhälsoansvar! ett miljöansvar! ett näringslivsansvar!

Läs mer

Offentlig upphandling från forskningens horisont. Jan-Eric Nilsson

Offentlig upphandling från forskningens horisont. Jan-Eric Nilsson Offentlig upphandling från forskningens horisont Jan-Eric Nilsson Förstapris-auktion Värdet av en vas ligger någonstans mellan 1 och 99; vilket värde var och en av fem deltagare har framgår av den lapp

Läs mer

Ostrategisk upphandlingsprocess? Gudrun Lind gudrun.lind@kammarkollegiet.se

Ostrategisk upphandlingsprocess? Gudrun Lind gudrun.lind@kammarkollegiet.se Ostrategisk upphandlingsprocess? Gudrun Lind gudrun.lind@kammarkollegiet.se Regeringen Regeringen har i budgetpropositionen för 2009 uppställt som mål att den offentliga upphandlingen ska vara effektiv

Läs mer

Medborgarförslag om maten i Sala kommun

Medborgarförslag om maten i Sala kommun SAMMANTRÄDESPROTOKOLL KOMMUNSTVRtcSEJir 24 (39) Sammanträdesdatum 2013-05-13 135 Medborgarförslag om maten i Sala kommun Dnr 2012/406 INLEDNING Medborgarförslag från Sarah Svensson. Förslagsställaren tar

Läs mer

Användarmanual Upphandlingsverktyget OPIC tendsign ANBUDSGIVARE

Användarmanual Upphandlingsverktyget OPIC tendsign ANBUDSGIVARE Användarmanual Upphandlingsverktyget OPIC tendsign ANBUDSGIVARE OPIC tendsign anbudsgivarkonto Via anbudsgivarkontot så genomförs hela anbudsprocessen, från att titta på förfrågningsunderlag, skicka anbud,

Läs mer

Statens, kommuners och myndigheters inköp regleras i ett särskilt regelverk, den offentliga upphandlingen.

Statens, kommuners och myndigheters inköp regleras i ett särskilt regelverk, den offentliga upphandlingen. Allmänt Statens, kommuners och myndigheters inköp regleras i ett särskilt regelverk, den offentliga upphandlingen. Marknaden för offentlig upphandling är den största marknaden för handel med varor och

Läs mer

Checklista för upphandling Internetbaserade stöd- och behandlingsprogram

Checklista för upphandling Internetbaserade stöd- och behandlingsprogram 2015-02-12 1 (5) Fredrik Söderlind Anna Östbom Checklista för upphandling Internetbaserade stöd- och behandlingsprogram Hur ser den interna organisationen och kompetensen ut? När en upphandling ska genomföras

Läs mer

Administrativa föreskrifter Städning av soprum UH

Administrativa föreskrifter Städning av soprum UH Administrativa föreskrifter UH-2014-376 Stöd för dig som vill bli leverantör till Sundsvalls kommun hittar du på sundsvall.se. Klicka på länken: http://www.sundsvall.se/anbud Sida 1 (5) Innehåll 1 Administrativa

Läs mer

Bondens Torg historia och framtid

Bondens Torg historia och framtid Bondens Torg historia och framtid Intresset för varor av bra kvalitet, närproducerat och miljövänligt, har under en lång tid ökat. Det ökade intresset har dock inte fullt ut kunnat mötas av lokala producenter,

Läs mer

Riktlinjer för kostpolicyn. Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun

Riktlinjer för kostpolicyn. Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun Riktlinjer för kostpolicyn Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun Innehåll Riktlinjer för kostpolicyn 1 Måltidens innehåll/måltidsordning 1 Planering av måltiderna 1 Inköp av livsmedel

Läs mer

Upphandlingsenheten. 13 medarbetare. materialkonsulent. olika inriktningar hos upphandlarna/kategorisering. under 2013 genomfördes 230 upphandlingar

Upphandlingsenheten. 13 medarbetare. materialkonsulent. olika inriktningar hos upphandlarna/kategorisering. under 2013 genomfördes 230 upphandlingar UPPHANDLING Upphandlingsenheten 13 medarbetare materialkonsulent olika inriktningar hos upphandlarna/kategorisering under 2013 genomfördes 230 upphandlingar förvaltar ca 400 avtal Hur ska vi upphandla,

Läs mer

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING KURSPROGRAM 2014 Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar

Läs mer

Fler affärsmöjligheter i Östersund

Fler affärsmöjligheter i Östersund SWEDISH AGENCY FOR ECONOMIC AND REGIONAL GROWTH Fler affärsmöjligheter i Östersund 23 maj, kl 13.00 16.15 1 SWEDISH AGENCY FOR ECONOMIC AND REGIONAL GROWTH Program Hur tillämpas upphandling i kommunen?

Läs mer

Regeltillämpning på kommunal nivå

Regeltillämpning på kommunal nivå Regeltillämpning på kommunal nivå Undersökning av Sveriges kommuner 2016 Gävleborgs län Har kommunen en företagslots och kan lotsen agera samordnande respektive pådrivande? Företagens väg in till kommunen

Läs mer

Offentlig upphandling - affärer för miljoner -

Offentlig upphandling - affärer för miljoner - Offentlig upphandling - affärer för miljoner - Åsa Johansson Årlig omsättning Sverige ca 500 miljarder SEK Flen ca 330 miljoner SEK Syfte! Att konkurrensutsätta inköp så att skattemedel används på bästa

Läs mer

Innovationsupphandling utvecklar din verksamhet

Innovationsupphandling utvecklar din verksamhet Innovationsupphandling utvecklar din verksamhet Alla offentliga verksamheter har möjligheter att göra innovationsupphandlingar. Inledning Offentlig sektor upphandlar årligen varor och tjänster för cirka

Läs mer

Vilka är fördelarna med tidig dialog? Initiativet Smartare inköp genom tidig dialog visar på nyttan

Vilka är fördelarna med tidig dialog? Initiativet Smartare inköp genom tidig dialog visar på nyttan Vilka är fördelarna med tidig dialog? Initiativet Smartare inköp genom tidig dialog visar på nyttan 1 2 Smartare inköp genom tidig dialog ett gemensamt initiativ Konkurrensverket, Sveriges Kommuner och

Läs mer

Effektiva inköp i svenska. E-inköpsdagen

Effektiva inköp i svenska. E-inköpsdagen Effektiva inköp i svenska staten E-inköpsdagen 12 maj 2009 Regeringen g vill effektivisera inköpsprocessen i tre steg E-faktura (2005-2008) E-beställning (2009-2013) E-upphandling (2009-2011) Ansvar: ESV

Läs mer

BESTÄLLARE. -din guide till avtalen

BESTÄLLARE. -din guide till avtalen BESTÄLLARE -din guide till avtalen VAD ÄR UPPHANDLING? Vi är alla konsumenter och gör dagligen olika val när vi bestämmer oss för vem vi ska handla olika varor eller tjänster av. Kanske väljer vi att alltid

Läs mer

Upphandlingsprocessen Riktlinjer och stöd för våra leverantörer inför upphandlingen

Upphandlingsprocessen Riktlinjer och stöd för våra leverantörer inför upphandlingen Upphandlingsprocessen Riktlinjer och stöd för våra leverantörer inför upphandlingen Upphandlingsprocessen ut ett leverantörsperspektiv Analys, planering & förfrågan När en upphandling startar görs flera

Läs mer

Förutsättningar för ökad konsumtion av lokalt producerad mat i våra offentliga kök

Förutsättningar för ökad konsumtion av lokalt producerad mat i våra offentliga kök Förutsättningar för ökad konsumtion av lokalt producerad mat i våra offentliga kök Processledare för offentlig upphandling Det finns förutsättningar för ökad livsmedelsproduktion och konsumtion av lokalt

Läs mer

SAMMANTRÄDESPROTOKOLL LAHOLMS KOMMUN Sammanträdesdatum Sid Kommunala Pensionärsrådet 2014-05-07 1

SAMMANTRÄDESPROTOKOLL LAHOLMS KOMMUN Sammanträdesdatum Sid Kommunala Pensionärsrådet 2014-05-07 1 Kommunala Pensionärsrådet 2014-05-07 1 Plats och tid Sammanträdesrummet Duvan, Stadshuset, Laholm kl 09.00 12.00 Beslutande Thomas Jönsson (M), ordförande Arne Andersson, PRO Curt Henriksson, PRO Gunnar

Läs mer

KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN

KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN Antagen av kommunfullmäktige 2014-09-29, 139 Dnr: KS 2012/360 Revideras Kommunledningskontoret Torggatan 19, Box 80 548 22 HOVA Tel:

Läs mer

Regler vid inköp och upphandling vid Högskolan Dalarna

Regler vid inköp och upphandling vid Högskolan Dalarna Regler vid inköp och upphandling vid Högskolan Dalarna Beslut: 2015-04-10 Reviderad: - Dnr: DUC 2014/1879/10 Ersätter: - Relaterade dokument: Bilaga 1, Upphandlingsprocessen. Bilaga 2, Handläggningsordning

Läs mer

Mat- och måltidsvision för Munkedal kommun

Mat- och måltidsvision för Munkedal kommun Mat- och måltidsvision för Munkedal kommun Vi vill erbjuda våra matgäster goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider som lagas och serveras av kunnig och serviceinriktad personal. Maten skall vara lagad

Läs mer

SE-Varberg: Mejeriprodukter 2010/S 214-328575 MEDDELANDE OM UPPHANDLING. Varor

SE-Varberg: Mejeriprodukter 2010/S 214-328575 MEDDELANDE OM UPPHANDLING. Varor 1/5 Detta meddelande på webbplatsen TED: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:328575-2010:text:sv:html SE-Varberg: Mejeriprodukter 2010/S 214-328575 MEDDELANDE OM UPPHANDLING Varor AVSNITT I: UPPHANDLANDE

Läs mer

Lansering av www.matvarden.se!

Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsstrategi för Sverige var med och påverka! För mat & dryck i Gävleborg NYHETSBREV NR 1 2015 MatVärdenvad gör vi 2015? Bra mat till fleroffentlig upphandling! Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsfrågan

Läs mer

Beställ varor när du vill Dygnet runt 7 dagar i veckan året om

Beställ varor när du vill Dygnet runt 7 dagar i veckan året om Beställ varor när du vill Dygnet runt 7 dagar i veckan året om Med Mårdskog & Lindkvist Matgrossistens webbshop kan du beställa varor precis när det passar dig. Den är enkel att använda och hjälper dig

Läs mer

Innovationsdriven upphandling för hållbar tillväxt - en möjlighet för företag och upphandlare?

Innovationsdriven upphandling för hållbar tillväxt - en möjlighet för företag och upphandlare? Innovationsdriven upphandling för hållbar tillväxt - en möjlighet för företag och upphandlare? 1 Hur många små företag deltar i upphandling? 12,5 % - 27 % företag med 0-49 anställda 37 % företag med 20-49

Läs mer

Att beställa varor och tjänster i kommunal regi 2012-05-09. Johan Almesjö Inköp Gävleborg. Mikael Hallqvist Gävle Kommun 2012-05-09

Att beställa varor och tjänster i kommunal regi 2012-05-09. Johan Almesjö Inköp Gävleborg. Mikael Hallqvist Gävle Kommun 2012-05-09 Att beställa varor och tjänster i kommunal regi 2012-05-09 Johan Almesjö Inköp Gävleborg Mikael Hallqvist Gävle Kommun 2012-05-09 1 Vision Mål Partnern för den bästa affären Ägare Förtroende Kunder Trogna

Läs mer

Politikerutbildning 29 mars 2011. Peter Lindgren Upphandlingschef Kristianstads kommun Peter.lindgren@kristianstad.

Politikerutbildning 29 mars 2011. Peter Lindgren Upphandlingschef Kristianstads kommun Peter.lindgren@kristianstad. Politikerutbildning 29 mars 2011 Peter Lindgren Upphandlingschef Kristianstads kommun Peter.lindgren@kristianstad.se Tnr 044-135188 Offentlig upphandling, vad är det? Åtgärder som en upphandlande myndighet

Läs mer

Växjö! Europas grönaste stad

Växjö! Europas grönaste stad Växjö! Europas grönaste stad Växjö kommun Strategi upphandling/inköp E-handel och samordnad varudistribution Stockholm 20 mars, 2014 David Braic upphandlingschef 2 Växjö kommun Växjö kommun: 86 000 invånare

Läs mer

Upphandlings- och e-handelsenheten

Upphandlings- och e-handelsenheten Upphandlings- och e-handelsenheten Vilka är vi? Upphandlingsenheten Upphandlingschef Kerstin Svensson Upphandlare Hans Löthman Helena Ekström Dagnielo Sanchez Matilda Alskog (praktikant) Marja-Leena Engren

Läs mer

Motion om ekologisk och lokalt odlad mat

Motion om ekologisk och lokalt odlad mat SAMMANTRÄDESPROTOKOLL KOMMUNSTYRELSEN Sammanträdesdatum 2016-08-11., r;i.,., h..,:, I /._ \: =: L I, ~ l; ~ 5... ~:,., 1 ~ 20 (35) 112 Motion om ekologisk och lokalt odlad mat Dnr 2015/977 INLEDNING Erik

Läs mer

Riktlinjer för inköp och upphandling inom Värmdö kommun

Riktlinjer för inköp och upphandling inom Värmdö kommun Riktlinjer för inköp och upphandling inom Värmdö kommun Detta dokument beskriver hur professionella inköp och upphandlingar ska göras, vilka generella riktlinjer som finns och hur ansvarsfördelningen ser

Läs mer