VI HAR ALLT FÖR MIDDAGEN! Veckans klipp! 5 29 HEL KYCKLING Garant, Sverige, färsk, ca 1,3kg ca 1,3kg RISIFRUTTI Flera sorter, gäller ej, Yummyfrutti, Havrefrutti,165-175g, jfr-pris 28,57-30,30 I butikens manuella köttdisk 39 90 KARRÉ MED BEN Sverige Priserna gäller mån 16/11 sön 22/11 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
APELSINGLACERAD FLÄSKKOTLETT MED SELLERISALLAD 4 port ca 30 min 4 fläskkotletter 1 msk smör salt och nymalen svartpeppar 1 msk honung 1 apelsin, rivet skal och saft SELLERISALLAD 4 g stjälkselleri 2 msk olivolja saften av en citron 1 nypa strösocker ½ dl blötlagda russin 1 liten knippe persilja, strimlad salt och nymalen svartpeppar JORDÄRTSKOCKA 5 g skalade jordärtskockor 2 msk olivolja salt och svartpeppar APELSINGLAZE MÅNDAG 1. Sätt ugnen på 175. Vänd jordärtskockorna i olja, krydda med salt och peppar. Baka i ugnen ca 25 min. Ta ut och stöt grovt med en gaffel. 2. APELSINGLAZE: Sjud honung, apelsin-skal och saft i en kastrull 5 min till seg konsistens. 3. Skiva sellerin tunt och vänd den i olja, citronsaft, socker, russin och persilja. Salta och peppra. 4. Krydda och bryn kotletterna i smör 3 4 min på varje sida, pensla med apelsinglazen och glacera i ugn på övervärme ca 3 4 min. 5. Servera med den stötta skockan och sellerisalladen. MOROT- OCH INGEFÄRSSOPPA ETT GRÖN ARE VAL 4 port ca 30 min TISDAG 5 g morötter, grovrivna 1 gul lök, hackad 1 tsk ingefära 2 msk olivolja 2 grönsaksbuljongtärningar 1 l vatten 1 krm vitpeppar ½ tsk salt TOPPING: 1 g färskost 1 msk gräslök 2 3 skivor rökt lax, strimlad 1. Stek morötter, lök och ingefära i olja ett par minuter, utan att de tar färg. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Koka ca 20 minuter. 2. Mixa med mixerstav och smaka av med salt och peppar. 3. Blanda samman färskost med gräslök och toppa soppan med en klick samt lite strimlad rökt lax. UGNSBAKAD RÖDINGFILÉ MED TOMAT, SVARTA OLIVER OCH SCHALOTTENLÖK 4 port ca 40 min ONSDAG 4 rödingfiléer à 160 g 1 msk olivolja + ½ dl olivolja salt 150 g cocktailtomater 1 schalottenlök 1 dl urkärnade Kalamataoliver 1 citron 1 knippe körvel salt och svartpeppar POTATISPURÉ 3 g potatis, skalad 50 g smör 1 dl mjölk salt och svartpeppar 1 msk gräslök, finklippt 3. Pensla fisken med 1 msk olja, salta och baka i ugn 10 15 min eller till en innertemperatur på 47 48. 4. Dela tomaterna, strimla löken och värm dem med oliverna i olja 3 4 min. Pressa i citron, salta och peppra. 5. Servera fisken med potatispurén och skeda de varma grönsakerna över, 2. POTATISPURÉ: Koka potatisen, mosa och vispa med garnera med körvel. smör och mjölk. Salta och peppra och strö i gräslök. 1. Sätt ugnen på 130. ÄRTMAKARONI 4 port ca 30 min TORSDAG 2 g frysta gröna ärtor 1. Koka ärtorna och edamamebönorna någon 3. Koka pastan och låt rinna av. Blanda den med 2 g frysta edamamebönor minut och häll av vattnet, spara ca 1 såsen och toppa tallriken med lite mer riven 3 g skruvmakaroner, deciliter. parmesanost, malen svartpeppar, hackad eller annan favoritpasta basilika och ärtskott. 2. Mixa hälften av ärtor och bönor med smör, 50 g smör hälften av basilikan och parmesanosten 1 kruka basilika och vitlök till en puré. Blanda med de hela 1 pressad vitlöksklyfta ETT GRÖNAR ärtorna. Späd med lite vatten om det behövs. E VAL 25 g parmesanost Smaka av med salt och peppar. salt och svartpeppar färska ärtskott L LAMMSTEK MED SMAK AV ROSMARIN OCH SARDEL 4 6 port ca 10 min + 1 tim i ugnen 1 lammstek, ca 1 kg benfri eller 1 ½ kg med ben ½ citron 1 kruka färsk rosmarin 10 sardellfiléer i olja 3 vitlökar 1 tsk salt 2 krm svartpeppar FREDAG 1. Värm ugnen till 225. 2. Stick med en vass kniv 10 15 hål, ca 5 cm djupa, i köttet. Stoppa ner fingret och vidga hålet lite. 3. Gnid in köttet med citronhalvan och tryck in rosmarin, sardell och vitlök i hålen. Gnid in det som blir över på steken. Salta och peppra. 4. Lägg steken på ett galler över en långpanna och ställ in i ugnen. 5. Sänk ugnsvärmen till 150 efter ca 20 minuter. och saftig vid 6. Lammsteken är rosa TISDAG Låt vila ca 10 minuter 58. ca ur innertemperat upp. skärs innan den
35 FRUKTDRYCK Proviva, 1lit, jfr-pris 17,50/lit Frukost för alla smaker! 25 Fri från laktos 39 15 YOGHURT Yoplait, 4x115-125g, jfr-pris 25,-27,17 LAKTOSFRI YOGHURT Valio, 1kg, jfr-pris 19,50 LEVERPASTEJ Garant, 2g, jfr-pris 37,50 3 FÖR 35 Fri från gluten 29 20 TE Lipton, 20-pack, jfr-pris 0,58 SALAMI Gøl, 3g, jfr-pris 99,83 GLUTENFRI MJÖLMIX Finax, 9g, jfr-pris 23,28 Priserna gäller mån 16/11 sön 22/11 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 3
14 / kg APELSINER Spanien, klass 1 3 FÖR 10 19 CITRONER Spanien, klass 1, ca 150g, jfr-pris ca 22,20 Veckans ekologiska! ÄPPLEN PINK LADY Italien, klass 1 EKOLOGISKT EKOLOGISKT 16 10 EKOLOGISKT 14 EKO BANANER Dominikanska republiken, Ecuador, klass 1 EKO COCKTAILTOMATER Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 250g, jfr-pris 40, EKO FÄRSKA KRYDDOR Ekologiskt odlade, Sverige, klass 1 4
29 Koriander passar bra till asiatisk mat! INGEFÄRA Kina, klass 1 10 3 FÖR 1 FÖRKOKTA RÖDBETOR Spanien, 5g, klass 1, jfr-pris 20, JULSTJÄRNA Grenad, röd 10 CHILIPEPPAR 49 Pynta fint i fönstret inför 1:a advent! AMARYLLIS röd Land se förp., olika sorter, i ask, 40g, klass 1 Priserna gäller mån 16/11 sön 22/11 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 5
29 19 26 SMAKSATT GLÖGG Saturnus, Hallon/Lakrits, Pepparkaka, Lussebulle, Päron, 50cl, jfr-pris 53,90/lit RUSSIN Sun Maid, 5g, jfr-pris 59,90 PEPPARKAKOR Gille, små hjärtan, 425g, jfr-pris 46,94 Tjuvstarta första advent! 39 DESSERTOST Castello, 125-150g, jfr-pris 130,-156, 49 TVÄTTMEDEL, SKÖLJMEDEL Via, Comfort, TaBort, gäller även Fläcklösare, Textilspray, 750g, 0,920-1lit, jfr-pris 0,45-1,23/tvätt, 49,-89,09/lit 6 15 19 ÄDELMJUKOST BRIE Fraiche d'or, 2g, jfr-pris 75, 10 TANDKRÄM Oral-b, gäller 1.2.3, 75ml, jfr-pris 133,33/lit Fjällbrynt, 175g, jfr-pris 114, 20 SHAMPO, BALSAM Gliss, 2-250ml, jfr-pris 80,-1,/lit
49 10 I butikens manuella köttdisk 99 KALVSTEK Sverige KYCKLING GRILLKORV Eldorado, 4g, jfr-pris 25, MARINERAD KYCKLING Guldfågeln, Sverige, färsk, Rakt ner i pannan, 6g, jfr-pris 83,25 Smaker från när & fjärran 18 35 25 FRYSTA GRÖNSAKER SPICE MIX KOKOSMJÖLK Santa Maria, gäller, Asi a, India, 30-40g, jfr-pris 225,-3,/k g Santa Maria, 4ml, jfr-pris 31,25/lit Findus, fryst, gäller ärter, wokgrönsaker, broccolibuketter, sommargrönsaker, haricot verts, vaxbönor, 450-6g, jfr-pris 29,17-38,89 29 3 FÖR 5 FÖR 49 79 VEGETARISKA RÄTTER Hälsans kök, fryst, gäller ej biffar, 280-332g, jfr-pris 79,31-94,04 SPRÖDBAKAD TORSKFILÉ Findus, fryst, gäller även Citronbitare, 360-370g, jfr-pris 80,-83,19 BARNMATSBURKAR Nestlé, gäller 6-15mån, 1-250, jfr-pris 39,20-50,26 Priserna gäller mån 16/11 sön 22/11 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 7
FREDAGSMYS! 35 CHOKLADKAKA Marabou Premium, 1g, jfr-pris 175, 24 FÖR 99 + pant ENERGIDRYCK Powerking, 35,5cl, jfr-pris 11,63/lit +pant 14 LÄKEROL 2-pack, 50g, jfr-pris 299, N 176 E6 OSLO GÖTEBORG P System- bolaget SHOPPING STRÖMSTAD ÖPPET ALLA DAGAR 8-21 www.stromstadmat.se