Bröd och kakor : baka utan gluten PDF ladda ner LADDA NER LÄSA Beskrivning Författare: Mekto Ganic. "Passar alla bakningsglada, inte bara glutenintoleranta."bibliotekstjänst "Tar den glutenfria bakningen till nya nivåer. Här finns verkligen bakglädje!... full av spännande recept, nya metoder och goda ingredienser... Recepten är enkla att följa."litteraturmagazinet "En riktigt bra bakbok" Amelia Baka riktigt gott utan gluten! Nu kommer bakboken med naturligt glutenfria ingredienser. Boken är skriven av en receptutvecklare, suveränt duktig på att få till goda bröd och bakverk.
Boken ger dig recept på både bröd, kakor och bakverk. Recepten är anpassade efter de råvaror vi har i Sverige och utgår från ekologiska råvaror som smakar mer och är både saftigare och nyttigare jämfört med bröd bakade av glutenfria mjölmixer. Samtliga recept är näringsberäknade av en dietist. I denna fullspäckade, ambitiösa och vackra bok tas ett helhetsgrepp på glutenintolerans. Boken är fylld av recept men innehåller också tips för nybörjaren och fakta om råvaror, då det kan vara lite knepigt att baka utan gluten. Dietisten Jessica Miregård har skrivit avsnittet om celiaki (glutenintolerans) och har näringsberäknat samliga recept. Sverige är det land i västvärlden med flest fall av celiaki. Recepten i boken är både svenska traditionella jäsverk samt nya, klassiska mjuka kakor och småkakor. Du hittar även förslag på goda frukostar och en blandning av olika medelhavsinspirerade bakverk. Bakbokens sista del är avsatt till lite mer tidskrävande bakverk och tårtor för kalas och andra tillfällen då man vill unna sig något extra. Boken innehåller även några spännande recept på nyttiga och enkla marmelader, nötsmör och smoothies. Mekto Ganic bor i Göteborg. Hon har en 20-årig bakgrund inom recept- och produktutveckling och har föreläst inom celiakivärlden i över sex år. Jonas Berg har jobbat som fotograf i över 20 år med bl a mat och arkitektur.
Annan Information 8 st mumsiga chokladkakor bakade utan gluten, tydlig chokladsmak med bitar. salt, syrningskultur), socker, chokladchippits (kakaomassa, socker, kakaosmör,. 7 okt 2014. Här berättar vi hur du lagar din mat utan gluten, laktos, ägg och mjölk.. vätska
håller inne luften vid jäsningen och gör att brödet blir luftigt. 9 nov 2016. Familjeägda Kea Bageri bakar bröd utan gluten Kea Bageri är. Detta för att man ska slippa köpa flera olika sorters bröd, kakor och tårtor för att. Bakverk och bröd gjorda av teffmjöl och durramjöl får en ljus färg, och. Härliga pepparkakor för alla former: Hjärtan, gubbar, hästa.. Det vanligaste sättet att baka glutenfritt är trots allt att göra en lösare deg, nästan som en smet som sedan hälls i en brödform.. Bovete är trots namnet inget sädesslag utan en ört och tillh. 1 mar 2015. Recept på supergoda kroppkakor med två alternativ till fyllning; en variant med.. "Nytt fika bröd - baka gott utan gluten av samma författare:. 11 sep 2017. Mat, bröd och sötsaker lagas och bakas helt utan gluten i det.. njuta av bland annat glutenfria pizzor så som i Italien och glutenfria kroppkakor. 2 jul 2017. Efter att ha testat frias glutenfria pizza gav jag lite upp idén, men.. De smakade inte riktigt så kakigt som våfflor brukar smaka, utan strukturen. Här hittar du både olika sorters matbröd och sötebröd, kakor och andra bakverk.. Jag älskar att baka och leta sätt att göra brödet precis lika gott som vanligt bröd. 17 sep 2013. Om du bakar dem, prova att bjuda någon utan att de vet vad de är bakade. förra året: Baka Glutenfritt matbröd, kakor, tårtor och desserter. I dag bjuder Bak-Lotta på två härliga ryska bröd ett med matbröd med kaffe i och ett sötebröd perfekt till fika. 4. Baka Lottas sexiga kaka. Författarna till Nytt bröd baka gott utan gluten, Jessica Frej och Maria Blohm, delar med sig av tre. 27 sep 2017. BRÖD OCH KAKOR baka utan gluten av Mekto Ganic, Ordalaget förlag, tryckt 2015.175 sidor, jättefin bok i mkt bra skick. 14 feb 2017. Baka utan socker, gluten och mjölk!. Är du som jag och älskar att baka?. I receptguiden finner du 37 olika recept på bröd, scones, kakor,. 24 sep 2008. I Ebbas recept och matjour hittar du varje vecka recept till glutenfria bröd, kakor och desserter. Här hittar du hela 9 glutenfira bakverk på en g. Kategorin Baka glutenfritt på Hembakat innehåller alla artiklar i just den kategorin.. Chokladmumma glutenfri raw food-kaka. Raw food-ruta som inte ska gräddas utan endast stå till sig i kylen ett par timmar.. Bullar Desserter Frallor & portionsbröd Fredriks bakelser Fredriks bröd Fredriks desserter Fredriks Fika. 20 aug 2017. Glutenfri recept blogg med fokus på naturligt glutenfria recept!. du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det ramlar ut, då har.. plåten så plattar du till bollen till en kaka!:) hoppas du förstår hur jag menar. Chiabröd. 12 dec 2014. Bröd och kakor Baka utan gluten av Mekto Ganic ISBN 978-91-7469-081-1. PrintFriendly and PDF Klicka här för att skriva ut inlägget eller. 31 jan 2017. Det var min största skräck eftersom jag älskade kakor, bröd och. Mitt mål är att sprida kunskap om celiaki & inspirera andra att baka glutenfritt. Här nedan hittar du recept på Glutenfritt fullkornsbröd, Glutenfria utflyktsgifflar, Västerbottenbröd med skinka och basilika, Glutenfritt knäckebröd, Muffins med lök. Här har vi samlat alla våra recept för glutenfria bakverk och kakor - allt från klassiska bakverk till. Se filmen hur du bakar en kladdig, mumsig glutenfri brownie!. kommer till bakning. Här hittar du helt glutenfria bakverk, kakor, tårtor och muffins.. Baka glutenfritt. Baka gott och. Allergin växer inte bort, utan kräver att man håller sig till en glutenfri diet hela livet.... Glutenfritt grovt bröd Jessica Frej. Av oss kan du handla LCHF. Vi bakar frallor, bröd, kakor och tårtor utan socker och mjöl. Alltså mindre kolhydrater. Vi har alltid någon kaka eftersom dessa även. Bakglädje med LCHF - baka och njut utan onödigt socker och gluten. Här hittar du goda lchf recept på såväl bröd som kakor och bullar, samt efterätter och.
Anneli är apotekare och hälsocoach med stor passion för matlagning och framför allt glutenfri bakning. Läs hennes. Saftig och jättegod mjuk kaka med smak av banan och choklad. Banankaka är. Glutenfria chiabröd utan mjöl. Glutenfria. Ladda ner Baka utan gluten: Kakor, tårtor, pajer och bröd av Michael McCamley som E-bok till din mobil 100% gratis i 14 dagar! 29 jan 2015. Det kan därför anses vara dyrare att baka glutenfritt eftersom du inte får ut lika många bullar, bröd och kakor av samma. Mjölet sväller 8 gånger när det blandas med vätska och passerar tarmen utan att tas upp av kroppen. Testa ett glutenfritt recept på bröd, kakor, bullar och saftiga bagels. Allt är garanterat helt. på peanut butter cups. Baka sockerfria och glutenfria jordnötskakor med jordnötssmör och choklad.. Baka en saftig kaka utan socker. Söta istället med. En superenkel och rustik kaka som tack vare kokossockret får toner av karamell.. Detta är ett proteinrikt bröd utan gluten och med lite kolhydrater. Ett bra. Gårdsbageriet Mällby Lantgård - det ekologiska glutenfria alternativet.. bakboken med naturligt glutenfria ingredienser med recept på både bröd, kakor och bakverk.. och fakta om råvaror, då det kan vara lite knepigt att baka utan gluten. 26 jun 2015. Andra böcker i min hylla är Stora boken om naturligt glutenfri bakning och Bröd och kakor: Baka utan gluten. Också inspirerande men inte lika. 30 sep 2016. Recept på glutenfria kakor, muffins, våfflor och bullar finns i min och Marias bok Nytt. Från boken Nytt fikabröd- baka gott utan gluten. Chrisbels Glutenfria är en mjölmix både för dig som är glutenintolerant och för dig som. produkt är att den är 100 % ekologisk och naturligt glutenfri, helt utan tillsatser.. En äkta skiva bröd, en smakrik pizza och en bit underbar saftig kaka. 28 mar 2017. Bröd och kakor baka utan gluten, Läcker vardagsmat utan gluten och mjölk Pajer, pasta, sallader, röror, smårätter, grytor, Baka Vego. Barn & bebis Bröd & kakor Djurmat & tillbehör Dryck Ekologiskt Fisk & skaldjur Frukostfavoriter Frukt & grönt Fryst Färdigmat Godis & snacks Hem & städ. 19 okt 2017. Vill du ladda ner boken Bröd och kakor : baka utan gluten? Eller läs online? Då är du på rätt väg. På vår hemsida hittar du många nya och. 4 jun 2014. Bröd och kakor baka utan gluten av Mekto Ganic (med foton av Jonas Berg), Ordalaget. Recension av Bröd och kakor, baka utan gluten av. Jag har använt mig av både ljus och mörk choklad från N!CK'S (vars alla produkter är glutenfria och utan tillsatt socker), men det går givetvis också bra att bara.. njuta av såväl en god bulle, smarrig kaka eller en grillad smörgås utan gluten.. Allt bröd som beställs via vår ordersite med utlämning i Tranås hämtas och. 3 nov 2014. Vi har bakat fem olika sorters bröd några sötare än de andra, men. med nya mjölsorter utan gluten och baka spännande bröd och kakor. 12 dec 2016. Valde också att baka brödet glutenfritt och mjölkfritt men det går bra med vanligt vetemjöl och yoghurt. Enkla, goda och utan mjöl och mjölk! Vi gillar surdeg, goda bröd och bullar.. Kom och köp våra bröd och andra bakverk. Har du tid, stanna. Vi bakar även bröd och kakor utan gluten. Men de. Vad gör en bagare då? jo, han börjar baka utan gluten förstås! Det bakades massor av kakor och bröd under Bertils tid här, men mest känt blev nog bageriet för. glutenfria kvalitetsbröd och kakmixer. Här kommer en glutenfri serie framtagen av KåKås systerföretag. Credin, med en serie bröd- och kakmixer för framställning. Baka glutenfritt utan att det blir torrt och smuligt. Givetvis kan man baka goda kakor och tårtor även om de skall vara glutenfria och mjölkfria. Använder man bara.
1 jan 2016. Bröd & bullar. Apelsinbröd Ett ljust runt bröd med apelsin, hasselnötter och sesamfrö. Lika gott utan pålägg! Pris: 46 kr.. En lätt, fluffig botten av sockerkaka när du vill göra en glutenfri tårta. Pris: 44 kr. Priserna gäller med. Morot och zucchini kan du lägga till i ditt glutenfria bröd när du bakar.. Bovete har inget med vete eller andra sädesslag att göra, utan är en ört som hör till. främst för att göra egen nyponsoppa, men passar även bra till både bröd och kakor. 4 dec 2016. Kalaskaka med hasselnötter och choklad (glutenfri). går det i raketfart att baka mastiga smarriga kakor utan gluten.. I småkakor och vanligt bröd upphettas vetemjölet ordentligt så att den fräna stärkelsesmaken försvinner. Jo, att baka utan gluten kan kännas nytt och konstigt för den som är helt grön på. hasselnöt eller nyponskal ger en helt ny smak till brödet eller kakorna. Jämför priser på Bröd och kakor: Baka utan gluten (Inbunden, 2014), läs recensioner om Böcker. Använd vår tjänst för att göra det bästa köpet av Bröd och. 18 aug 2017. Att baka nyttigt betyder för mig att baka glutenfritt och utan vitt socker... Jag tycker att det är enklare att baka glutenfria kakor snarare än bröd. 22 apr 2017. Baka bröd utan jäst,glutenfritt bröd, stekpannebröd.. Rulla till bollar och kavla ut till tunna kakor, gärna med kruskavel. Grädda bröden i torr. BAKA BRÖD UTAN GLUTEN. Att baka glutenfritt är. En glutenfri deg behöver inte knådas eftersom den. sötma och fungerar mycket bra i muffins, mjuka kakor. Här hittar du varianter på glutenfri kladdkaka, sockerkaka, matbröd och paj.. Glutenfritt bröd, bullar och mjuka kakor bör du äta upp direkt eller frysa in för att det.. för matallergiker. Tål du inte gluten, mjölk, laktos eller ägg så finns det massor med recept för dig här.. Kladdkaka utan ägg och mjölk. 1. Vispa socker och. Godaste sockerkakan (glutenfri sockerkaka). Sätt igång. Annas kladdfria bröd. 13 sep 2010. För att göra det ännu enklare att baka gott bröd utan gluten har. för mjuka kakor kan nu glutenintoleranta enkelt baka och avnjuta riktigt gott. 6 feb 2017. Kom ihåg att det ÄR stor skillnad på att baka med eller utan gluten.. Därför är det viktigt att inte använda för mycket mjöl, eftersom brödet då kommer bli. ihåg att bara för att dina kakor är fula betyder inte det att de är äckliga. 10 nov 2011. Mycket tyder på att man kan vara känslig för gluten utan att vara glutenintolerant.. betraktar som onyttiga, som vitt bröd, kakor, bullar och så vidare.. Glutenfria godsaker, visar hur du bakar saftiga bullar och bröd utan gluten. Vi älskar glutenfritt är platsen för alla som vill leva ett glutenfritt liv.. Gott & Glutenfritt en handbok för alla som vill eller behöver leva utan gluten... ge till min 17 årig dotter som älskar att baka sin mormors glutenfria kakor och bröd i vårt kök. 28 dec 2016. Används med fördel till bröd, bullar och kakor. Går även att reda. God, mild och nötig smak och smidigt att baka med. Tidigare trodde man. Har inget med vetemjöl att göra utan kommer istället från en ört. Enligt forskning ett. Du är alltså inte ensam om att vilja slippa magknip och ballongmage, men ändå kunna njuta av hembakat bröd och kakor. Men att baka själv utan gluten är inte. 9 mar 2014. Så hur kan man baka utan gluten? Ni som har testat vet att det är ganska lätt att få ett bröd att jäsa upp, och man tar lite nöjd ut segern i förskott. Goda och lättbakade glutenfria alternativ. Författaren Michael McCamley, själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien. 27 jul 2010. Gör eventuellt lite mönster med en gaffel och strö över lite kakaopulver (använd en finmaskig sil). Låt kakan stå en stund och skär sedan upp. Alla recept är utan mjölkprotein, ägg, soja, gluten & sädesslag, nötter.. Snabba bovetekakor Snabba kokoskakor. Mjuka kakor & bullar. Knäckig bärkaka
Bröd och kakor. baka utan gluten. av Mekto Ganić (Bok) 2014, Svenska, För vuxna. Ämne: Bakning, Bröd, Glutenfri mat, Kokböcker,. Pris: 181 kr. Inbunden, 2014. Finns i lager. Köp Bröd och kakor : baka utan gluten av Mekto Ganic hos Bokus.com. Boken har 5 st läsarrecensioner. 31 jan 2013. Det går faktiskt att baka gott bröd som håller sig mjukt länge (vanligtvis så blir de flesta glutenfria bröd torra inom cirka tre sekunder), och. I glutenfria bröd åstadkommer man därför ett liknande resultat med tillsatser av. Bröd blev symboliskt och tjänade tillsammans med gröt och kakor på mjöl som... Man kan baka bröd utan andra ingredienser, såsom jäst, salt och kryddor. Att baka utan gluten kräver speciella ingredienser, lite annorlunda teknik, mycket tålamod och fördjupad kunskap. I boken Baka utan gluten finns allt du behöver. 23 feb 2015. Artikel om bagare som bakar glutenfritt.. Sirus som bakar alla slags bröd i sitt bageri matbröd, kakor, tårtor, surdegsbröd, hamburgerbröd. och han sprayar dem inte med ägg utan med vatten och strör sedan på pärlsocker. 6 sep 2017. Bröd och kakor. Baka utan gluten. Avslutad 20 sep 07:16; Vinnande bud 50 kr Spaden23 (1 bud); Frakt Schenker 79 kr, Avhämtning; Säljare. Våra 3 glutenfria bakmixer och havremjöl har dessutom ett högt fiberinnehåll och är anpassade så de är enkla att baka med, oavsett om det är kakor, bröd, pizza. 6 maj 2015. Kakor utan gluten och laktos Här hittar du några av mina goda glutenfria och mjölkfria recept som är lätta att baka efter. Glutenfria recept från Semper glutenfritt.. Se alla resultat. Glutenfria recept Semper. Bakverk & kakor. Bröd. Frukost & Mellanmål. Glutenfri vegetarisk lasagne. 13 sep 2010. För att göra det ännu enklare att baka gott bröd utan gluten har. för mjuka kakor kan nu glutenintoleranta enkelt baka och avnjuta riktigt gott. 14 jun 2017. Sätt på ugnen på ca 210 grader och baka det i ca 80 minuter i mitten. SAFTIGA DURRAFRALLOR (utan gluten, mjölk, nötter eller ägg)12 juni,. 3 okt 2017. Att baka glutenfritt är ju enkelt och resultatet blir ju så gott! Till sist är jag. Ingredienser till 4 små, runda bröd eller till 6 baguetter 25 g jäst.. Grädda i 200 ºC utan varmluft i 6-7 minuter, tills kakorna har fått fin färg. Låt dem. Ingredienser: Vetestärkelse (max 20 ppm gluten), psylliumfröskal, potatisfiber,. För bröd, kakor och maträtter. Innehåller. Utan socker kan ingen deg jäsa. 13 jun 2014. Bröd och Kakor Baka utan gluten är Mekto Ganic nya kokbok med underbara recept gjorda på naturliga råvaror. Utöver läckra recept. Att baka med och utan gluten. Saftigt bröd med fördeg på havremjöl 76... matbröd, bullar och kakor, som inte på något vis avslöjar att de är glutenfria. Kladdkaka Glutenfri. FRIA BRÖD, 400 g.. ÄGG, socker, farinsocker, rapsolja, GLUTENFRI VETESTÄRKELSE, kakaopulver (6%), rismjöl, vanillinsocker,. Appen Cook & Bake av Jessica Frej och Maria Blohm. Stora boken om glutenfri bakning av Karolina Tegelaar. Bröd och kakor - baka utan gluten av Mekto Ganic. Här hittar du recept på goda bullar, kakor, snabb vardagsmat, festmenyer, lyxiga.. Baka Efterrätter Baka i långpanna Gratänger Fisk & skaldjur Glutenfritt. snabb vardagsmat, festmenyer, lyxiga tårtor och mjuka kakor allt glutenfritt!. Kakor behöver inte bara vara söta till smaken utan de kan även vara söta att titta. 8 st spröda kardemummakakor bakade utan gluten. En populär kaka som både passar liten och stor. 26 maj 2016. Recept Visst går det att baka goda julkakor på majs-, ris-, hirs- eller. Recept på lussekatter utan gluten. Recept på julbröd utan gluten. Att baka utan gluten kan vara en utmaning eftersom glutenet har mycket goda bakegenskaper
Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en bok l äs a uppkoppl ad f r i Br öd och kakor : baka ut an gl ut en f r i pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l äs a Br öd och kakor : baka ut an gl ut en epub l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf f r i l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf uppkoppl ad Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l adda ner pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l äs a uppkoppl ad f r i Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en t or r ent l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf l adda ner f r i Br öd och kakor : baka ut an gl ut en t or r ent Br öd och kakor : baka ut an gl ut en epub l adda ner f r i Br öd och kakor : baka ut an gl ut en epub Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l äs a uppkoppl ad l äs a Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok t or r ent l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l adda ner bok Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok f r i l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en pdf l äs a uppkoppl ad l äs a Br öd och kakor : baka ut an gl ut en uppkoppl ad f r i pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok m obi Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en l adda ner m obi Br öd och kakor : baka ut an gl ut en epub f r i l adda ner Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok f r i l adda ner pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en ebok pdf l äs a Br öd och kakor : baka ut an gl ut en uppkoppl ad pdf Br öd och kakor : baka ut an gl ut en epub vk och passar till så många olika bakverk, som bröd, kakor, kex,. Ett naturligt glutenfritt bageri med jättegoda bröd, bullar, kakor och mjuka kakor. Perfekt ställe att handla frukostbröd och fika på. Igår handlade jag kalljäst. Välkommen, här har vi samlat glutenfria recept på limpor, knäckebröd och kakor. Med våra nya glutenfria mjöler, bovete- och mandelmjöl, kan alla baka! Glutenfria recept på bakverk som är enkla att göra med beskrivande bilder.. När du är glutenintolerant bör du bland annat undvika mjöl, pasta och bröd.. Nej jag tror precis som du att man kan inte säga något generellt utan det varierar. kunna hitta ett recept på glutenfri mjuk kaka som du sedan gör ambrosiaglasyren till. Baka glutenfritt bröd som är både saftigt, smakrikt och hållbart!. Baka utan gluten: matbröd, bullar och kakor, av Elisabeth Ekstrand-Hemmingsson Baka utan. 1 bröd. Det här härliga receptet har vi fått från kokboksförfattaren Mekto Ganic och hennes bok Bröd och kakor baka utan gluten. Hennes mål var att ta fram ett. Bröd och kakor : baka utan gluten by Mekto Ganic at AbeBooks.co.uk - ISBN 10: 9174690817 - ISBN 13: 9789174690811 - Ordalaget Bokförlag - 2014. 19 jan 2013. När du bakar sockerfritt, utan socker och vetemjöl, är det viktigt att veta vilka substitut som finns och vad dom har för olika egenskaper.. Ersätter du dessa mjölsorter med glutenfritt mjöl är det viktigt att ha i åtanke att. Ersätt allt vetemjöl med svarta bönor i dina mörka kakor!. Baka gott bröd utan gluten. Inspireras, baka och njut!. Här har vi samlat våra bästa glutenfria brödrecept.. Bröd utan gluten är snällt mot magen, och passar därför både dig som inte tål. Att baka utan gluten innebär att något måste ersätta gluten - ofta psylliumfrön som. Nytt bröd - baka gott utan gluten. Perfekt till glutenfritt bröd, kakor oc. Här hittar du mängder av recept på goda glutenfria frukostfrallor, glutenfria. även för dig med glutenallergi att njuta av gott bröd, tårtor, pajer och pannkaksmums... Nöttoppen är en populär kaka som bakas helt utan mjöl, vilket gör den till en. Baka utan gluten. Kakor, tårtor, pajer och bröd. Goda och lättbakade glutenfria alternativ. Michael McCamley, själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten. Bröd är ett livsmedel som bakas med olika sorters mjöl, jäst eller surdeg och degvätska. Bröd. Här är ett recept på gammaldags vetekaka. Brödkakorna blir oerhört.. Bra recept för dig som vill ha gott bröd utan gluten, trött på att köpa affärens. 8 apr 2015. Glutenfri kladdkaka med glasyr Lättlagad och mycket god kaka.. Lills luftlätta småbröd Kakorna är glutenfria.. Inte så söt utan frisk smak. 2 okt 2015. Här kommer ett recept på ett magsikt gott glutenfritt bananbröd som är. då det blev väldigt sött, utan snarare en kaka en väldigt god sådan! Bröd och kakor: Baka utan gluten. Författare: Ganic, Mekto. Pris: 255 SEK. ISBN: 978-91- 7469-081-1. Förlag: Ordalaget bokförlag. Utgiven: 2014-05.