GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012

Transkript

1 GlutenfrihetBy SORTIMENTLISTA SEPTEMBER 2012

2 NyhetBy Marknadens första ekologiska och glutenfria knäckebröd. Handbakat med naturligt glutenfria råvaror i vårt bageri på Hornstulls Strand 13.

3 2008 FÖDDES EN TANKE: Det måste gå att göra ett riktigt gott bröd, även för dem som inte äter vete och gluten. Tanken ledde till två år av provbak, långa resor i jakt på bra råvaror och ännu mer provbak. Sedan startade vi ett eget bageri på Hornstulls Strand 13. Där bakar vi bröd precis som vi själva vill ha det. För hand och med bara naturligt glutenfria råvaror. Och så gott att alla kan njuta av det. KNÄCKERUTOR GLUTENFRITT VETEFRITT MJÖLKFRITT EKOLOGISKT Lök Dill, 230g Art.nr: 2202 linfrön*, sesamfrön*, solrosfrön*, kokosflingor*, salt, dill* lökpulver. Spiskummin, 230g Art.nr: 2203 linfrön*, sesamfrön*, solrosfrön*, kokosflingor*, spiskummin, salt. Senap Honung, 250g Art.nr: 2204 linfrö*, sesamfrö*, polenta*, dijonsenap*, honung*, solrosfrön*, kokosflingor*, salt Naturell, 230g Art.nr: 2201 linfrön*, sesamfrön*, solrosfrön*, kokosflingor*, salt Chili Vallmo, 230g Art.nr: 2205 linfrön*, sesamfrön*, blå vallmofrön*, solrosfrön*, kokosflingor*, chili, salt * EKOLOGISK RÅVARA

4 MATBRÖD GLUTENFRITT VETEFRITT MJÖLKFRITT Sirapslimpa, 400g Art.nr: 1510 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, äggvita, sirap, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, guarkärnmjöl, olivolja, anis, fänkål Frukt- & Nötbröd, 500g Art.nr: 1310 Ingredienser: Vatten, rismjöl, majsmjöl, fikon, russin, aprikoser, valnötter, bovetemjöl, jäst, sirap, salt, fibrex, psylliumfröskal, nyponmjöl Dansk Surdeg, 530g Art.nr: 1410 Ingredienser: Vatten, majsmjöl, pumpakärnor, rismjöl, bovetemjöl, solrosfrön, linfrön, sesamfrön, mörk sirap, jäst, psylliumfröskal, nyponmjöl, salt, bikarbonat, citronsaft, spiskummin Vitt Formbröd, 400g Art.nr: 1210 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, äggvita, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, olivolja, honung, guarkärnmjöl, vallmofrö Valnötsbröd, 400g Art.nr: 1610/1620 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, valnötter, äggvita, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, olivolja, guarkärnmjöl Grov Fralla, 110g Art.nr: 1820 Ingredienser: Vatten, durramjöl, rismjöl, pumpakärnor, solroskärnor, sirap, linfrön, sesamfrön, jäst, psylliumfröskal, salt, nyponmjöl Ljus Fralla, 85g Art.nr: 1830 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, äggvita, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, olivolja, honung, guarkärnmjöl, vallmofrö Grova Limpan, 530g Art.nr: 1450 Ingredienser: Vatten, durramjöl, rismjöl, pumpakärnor, solroskärnor, sirap, linfrön, sesamfrön, jäst, psylliumfröskal, nyponmjöl, salt BESTÄLLNING OCH LEVERANS

5 MUFFINS & KAKOR GLUTENFRITT VETEFRITT LAKTOSFRITT Citronmuffins, 60g Art.nr: 4147 Ingredienser: Smör laktosfritt, ägg, mandelmjöl, strösocker, teff, bakpulver, vaniljsocker, citronarom Chokladmuffins, 60g Art.nr: 4146 Ingredienser: Smör laktosfritt, choklad, ägg, strösocker, vatten, teff, bakpulver, vaniljsocker, citrusfiber, guarkärnmjöl, salt Kardemummamuffins, 60g Art.nr: 4150 Ingredienser: Smör laktosfritt, ägg, mandelmjöl, strösocker, teff, bakpulver, vaniljsocker, kardemumma Brownietråg, 60g Art.nr: 5306 Ingredienser: Mörk choklad, Smör laktosfritt, ägg, råsocker, valnötter, maizena, bakpulver Chokladkakor, 140g Art.nr: 5106 Ingredienser: Mandelmjöl, potatismjöl, smör, socker, choklad, ägg, kakao Mandelkakor, 130g Art.nr: 5109 Ingredienser: Mandelmjöl, potatismjöl, socker, smör, hackad mandel, ägg, vaniljsocker Kardemummakakor, 140g Art.nr: 5100 Ingredienser: Mandelmjöl, potatismjöl, socker, smör, ägg, vaniljsocker, kardemumma Pepparkakor, 200g Art.nr: 5101 Ingredienser: Socker, laktosfritt smör, sirap, potatismjöl, sojamjöl, ägg, psylliumfröskal, kanel, ingefära, kardemumma, nejlikor, bikarbonat. ÖVRIGT GLUTENFRITT VETEFRITT MJÖLKFRITT Korvbröd, 90g Art.nr: 1910 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, äggvita, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, olivolja, honung, guarkärnmjöl Hamburgebröd, 70g Art.nr: 1810 Ingredienser: Vatten, rismjöl, durramjöl, äggvita, potatismjöl, jäst, psylliumfröskal, salt, fibrex, pofiber, olivolja, honung, guarkärnmjöl, sesamfrö Pizzabottnar, 80g x 2 Art.nr: 1840 Ingredienser: Vatten, potatismjöl, rismjöl, sojamjöl, veg. margarin, jäst, citrusfiber, guarkärnmjöl, salt Durramjöl, 700g Art.nr: 7000 Ingredienser: Fullkorn av durra * LAKTOSFRITT BESTÄLLNING OCH LEVERANS ORDER@FRIENDSOFADAM.SE

6 B E S TÄ L L N I N G O C H L E V E R A N S ORDER@FRIENDSOFADAM.SE VÄLKOMMEN TILL VÅRT BAGERI: HORNSTULLSSTRAND 13, STOCKHOLM FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK.COM/FRIENDSOFADAM HEMSIDA: FRIENDSOFADAM.SE