god morgon önskar NU KÖR VI!

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "god morgon önskar NU KÖR VI!"

Lars-Olof Lundström
för 8 år sedan
Visningar:

1 god morgon önskar NU KÖR VI! Nystarta dig själv med våra nyttiga frukostar

2 Krispigt müsliknäcke Lättbakat krispigt knäcke fullproppat med fiber, vitaminer och mineraler! 1 plåt. Tid: 15 min varav 1 tim i ugn. 2 ½ dl Risenta rismjöl 2 ½ dl Risenta müsli GI-smart ½ dl Risenta vetegroddar ½ dl Risenta linfrö ½ dl Risenta sesamfrö ½ tsk salt 3 msk olivolja 3 dl kokande vatten kvarg, avokado och ärtskott 1. Sätt ugnen på Blanda alla torra ingredienser i en bunke. 3. Tillsätt olja och vatten, rör till en smidig smet. 4. Tryck ut smeten på en plåt med bak plåtspapper med hjälp av fuktiga händer. Täck hela bakplåtspappret med smet. 5. Baka i mitten av ugnen ca 60 min. Låt svalna och bryt i bitar. Per portion, 14 g: 66,5 kcal, 6 g kolhydrater, 6,5 g protein och 4 g fett. Mamma hade rätt! Frukosten är faktiskt dagens viktigaste mål. Den ger dig ork att jobba, träna, hämta och lämna på dagis och att möta andra människor. Det är bevisat att vi får bättre tankeförmåga, blir mer krea tiva och kan utnyttja vår fulla kapacitet både fysiskt och mentalt om du startar dagen med en bra frukost. Även fruk ostätande elever har lättare att koncentrera sig och får högre betyg En komplett frukost! Var snäll mot kroppen och bjud på en komplett frukost med de rätta proportionerna av fett, kolhydrater och protein. Till exempel fiberrik müsli med yoghurt och bär, en smörgås med ost eller skinka och något grönt, samt ett litet glas juice. Perfekt om du vill få ut max av din dag och din träning. än de som skippar morgonmålet. Vissa tycker det är svårt att äta tidigt på morgonen, så här kommer tips på hur du enkelt kommer i frukostform: Väck kroppen! Duscha och fixa dig först och ät det sista du gör innan du sticker. Ät på jobbet. Ställ lite frukost mat i jobbkylen. Ta en smoothie! Perfekt om du har bråttom på morgonen. Fixa frukosten på kvällen! Förbered så att det går lätt och fort på morgonen. Ge dig tid. Ställ klockan en kvart tidigare. Det är svårt att äta vid stress. Prova våra kraftfulla recept och morgonpigga tips och nystarta kropp och själ. Nu kör vi! GI-smart morgon! Starta dagen med vår härligt nötiga GI-smarta müsli, gärna i sällskap med mjölk eller naturell yoghurt. Rör ner lite kvarg för extra proteinboost. Toppa med ½ msk Risenta linfrö eller psylliumfrö för extra fiber. En god dag kan börja!

3 Grötbröd Ett bröd som är både kropps- och klimatsmart! Ta vara på alla nyttigheter i grötresterna, tillsätt dinkel och chia - frön som är fulla av protein, fiber, kalcium och järn. Tips! låt degen jäsa över natten i kylen och släng in i ugnen lagom till frukost. proteinsmoothie Allt du behöver i ett slurp! Power-protein, nyttiga nötter och c-vitaminfyllda nypon. 1 glas. Tid: 5 min. ½ dl kvarg 1 dl yoghurt naturell 1,5 dl apelsinjuice ½ banan 1 msk Risenta pumpafrön 1 msk Risenta solroskärnor 1 msk Risenta linfrö 2 msk Risenta nyponskalbitar 1 msk kakao 1. Blanda samtliga ingredienser i en mixer. Mixa, drick och orka mer! Energiboosta din dag - ät gröt! Risentas GI-smarta bovetegröt är rik på fiber och fullvärdigt protein, men fri från gluten. En perfekt start på dagen som håller ditt blodsocker på en jämn nivå och ger dig energi att toppa din dag! 1 limpa. Tid: 15 min varav 40 min i ugn. ½ fpk färsk jäst (à 50 g) 3 dl vatten 1 dl Risenta dinkelflingor 3 msk Risenta chiafrö 1 ½ tsk kumminfrö 2 dl gröt (kvar från frukosten), gärna Risenta gröt GI-smart nypon eller linfrö 5 dl dinkelmjöl 2 tsk salt melonkärnor ost, skinka, tomat och krasse 1. Smula jästen i en bunke. 2. Rör ut med vatten. Tillsätt dinkel flingor och låt stå ca 5 min. 3. Tillsätt gröt, chiafrö och kummin. 4. Arbeta in mjöl till en smidig deg. Tillsätt salt och arbeta in i degen. 5. Låt jäsa under bakduk ca 1 tim (eller över natten i kylen). 6. Klä en bakform med bakplåtspapper och häll i degen. Toppa med melonkärnor och tryck till så att de stannar i degen. Låt jäsa ytterligare 30 min. 8. Sätt ugnen på 225. Baka i mitten av ugnen ca 40 min. Per portion: 120 kcal, 19 g kolhydrater, 4,5 g protein och 1,5 g fett. GI-smart hälsogröt Vår GI-smarta hälsogröt ger dig en varm och hälsosam start på dagen tillsammans med kall mjölk. Toppa med torkade goijibär och komplettera gärna med ett kokt ägg för extra protein och en solgul apelsin för c- vitaminens skull.

4 Hasselnötspannkakor Fluffiga pannkakor med hasselnötmjöl och kardemumma. Den rostade smaken och doften av hasselnötterna väcks till liv i stekpannan. Väldigt nyttigt, väldigt gott! 4 port. Tid: 30 min. Pannkakor 2 dl vetemjöl 1 ½ dl Risenta hasselnötmjöl 1 dl Risenta hirsflingor 1 ½ tsk bakpulver ½ tsk salt ½ tsk stött kardemumma 2 ½ dl vatten 1 ägg 3 msk smör 1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. 2. Vispa in vatten och ägg till en slät smet. 3. Låt stå och svälla ca 5 min. 4. Smält smör i en stekpanna och klicka ut plättar (ca ½ dl smet). Stek ca 1 min på varje sida på medelvärme. 5. Toppa med kvarg och bär. Per portion: 370 kcal, 33,5 g kolhydrater, 11 g protein och 18,5 g fett. mera Mums! 225 g frysta bär, t ex blåbär och hallon 1 dl kvarg rostade nötter och kokos Smaksätt gärna kvargen med lite kanel, kardemumma, vanilj eller pressad apelsinjuice. Toppa träningen med Jonas Colting Jag har utvecklat ett livslångt kärleksförhållande till rör else, träning och tävling! En gång i tiden var jag en tioåring som kom sist på 100 m fri sim och som var sämst i klassen på terränglöpning. Sen hittade jag hemligheten med att bli bättre på något; träning. Det har gett mig en 20-årig karriär som triathlet, varav 16 år som proffs. Jag har vunnit fyra EM- och VM-medaljer i långdistanstriathlon och två VM-titlar i ultratriathlon. Jag försöker nu använda mina lär domar till att inspirera andra att våga tro på sig själva. Hälsa är ingen tävling! Lika lite som livet. Och en hälsosträvan behöver inte vara kravfylld eller prestationsinriktad. Det räcker långt att helt enkelt göra det bästa av det vi har! Fråga bara en kille som var sämst på allt när han var liten Fem tips från Jonas 1. Använd naturen! Skogen med sitt asymmetriska underlag är både en lekplats, ett gym och en oas på samma gång. 2. Träna hellre kortare och ofta än hårt och sällan. Det bästa kvittot på ett väl genomfört träningspass är att man vill göra samma sak igen imorgon! 3. Ge dig själv chansen att komma igång mer än 1, 2 eller 3 gånger. Tänk långsiktigt och gör det fler gånger! 4. Använd hela din kropp. Variera träningen. Var allsidig. Växla mellan löpning och simning, fart och uthållighet, kondition och styrka, själv och i grupp, inomhus och utomhus. 5. Gör det du älskar och älska det du gör! Var nöjd med dig själv och din kropp.

5 Nyheter i gröthyllan Ny design Du hittar oss där solen lyser i hyllan. I 70 år har Risenta tagit fram produkter som får människor att må bra i kropp och själ. Här delar vi med oss av frukostens betydelse och goda recept som får dig att må bättre och orka mer. Risenta AB, Sollentunaholmsvägen 13 15, Sollentuna Telefon: info@risenta.se

Relevanta dokument

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5 Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,