Måndag 9/10 Middag: Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Redd grönsakssoppa, bröd och pålägg Tisdag 10/10 Middag: Panerad stekt fisk, kall sås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetor Onsdag 11/10 Middag: Köttbullar, sås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Stekt korv, omelett, svampstuvning, sallad Torsdag 12/10 Middag: Kycklingsoppa, bröd och ost. Hallonkaka, grädde Kvällsmål: Kräftströmming, potatismos, grönsak Fredag 13/10 Middag: Rimmad bog, pepparrotssås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Pastagratäng m. kyckling, sallad Lördag 14/10 Middag: Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Kvällsmål: Raggmunkar, stekt fläsk, lingon Söndag 15/10 Middag: Schnitzel, bearnaisesås, potatis, grönsaker Jordgubbskräm, grädde Kvällsmål: Crepes m. spenat, sallad, dressing
Måndag 16/10 Middag: Korvstroganoff, ris/potatis, grönsaker Kvällsmål: Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Tisdag 17/10 Middag: Fiskgratäng, potatismos, grönsaker Kvällsmål: Ost- och ananasgratinerad kassler, ris, sallad Onsdag 18/10 Middag: Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Jordgubbskräm, gräddmjölk, bröd med skinkröra Torsdag 19/10 Middag: Fisksoppa, bröd, ost. Blåbärspaj, vaniljsås. Kvällsmål: Skinklåda, sallad Fredag 20/10 Middag: Skånsk kalops, potatis, grönsaker, rödbetor Kvällsmål: Pannkaka, sylt, grädde, bröd och pålägg Lördag 21/10 Middag: Krögarbiff, grönpepparsås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Prinskorv, potatismos, sallad Söndag 22/10 Middag: Helstekt karré, svampsås, potatis, grönsaker. Fruktsallad, grädde Kvällsmål: Pastagratäng m kyckling, sallad
Måndag 23/10 Middag: Wienerkorv, stuvade färska grönsaker, potatis Kvällsmål: Fläskpannkaka, vitkålslingon Tisdag 24/10 Middag: Stekt sill, potatismos, grönsaker, lingon Kvällsmål: Ostgratinerad skinka och broccoli, sallad Onsdag 25/10 Middag: Pannbiff m. lök, sås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Blodpudding, lingon, sallad Torsdag 26/10 Middag: Sparrissoppa, bröd och pålägg. Jordgubbspaj, vaniljsås. Kvällsmål: Stekt inlagd sill i ättika, potatismos, tomat Fredag 27/10 Middag: Köttgryta, potatis/ris, grönsaker Kvällsmål: Smörgåstårta m. räkor Lördag 28/10 Middag: Fiskgratäng, brynt smör, potatismos, ärter Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis, sallad Söndag 29/10 Middag: Pannbiff i krögarklass, sås, potatis, grönsaker. Lingoninkokta päron, grädde Kvällsmål: Redd grönsakssoppa, bröd och pålägg
Måndag 30/10 Middag: Korvgryta m. curry, ris/potatis, grönsaker Kvällsmål: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad Tisdag 31/10 Middag: Stekt spätta, remouladsås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Bondomelett, sallad, lingon Onsdag 1/11 Middag: Köttbullar, sås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Raggmunk med fläsk, lingon Torsdag 2/11 Middag: Kött- och grönsakssoppa, bröd och ost. Ostkaka, sylt, grädde Kvällsmål: Ansjovislåda med ägg Fredag 3/11 Middag: Kassler m. svampsås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Enchiladas, sallad, dressing Lördag 4/11 Alla helgons dag Middag: Stekt kyckling, sås, potatis, pressgurka, grönsaker Kladdkaka, visptopp Kvällsmål: Inlagdsill, ägg, gräddfil, potatis Söndag 5/11 Middag: Porterstek, sås, potatis, grönsaker. Citronformage, vispgrädde Kvällsmål: Kallskuret m mimosasallad, potatis, sallad
Måndag 6/11 Middag: Rimmad oxbringa, pepparrotssås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Skånsk äggakaka, lingon Tisdag 7/11 Middag: Fiskgratäng, potatismos, grönsaker Kvällsmål: Chili con carne, ris, sallad Onsdag 8/11 Middag: Stroganoff på kött, ris/potatis, grönsaker Kvällsmål: Bärkräm, bröd och pålägg och äggröra Torsdag 9/11 Middag: Ärtsoppa m fläsk, bröd och pålägg. Pannkakor m sylt vispgrädde. Kvällsmål: Leverkorv, stekt potatis, grönsak Fredag 10/11 Mårtensafton Middag: Stekt kalkon, sås, potatis, rödkål. Skånsk äppelkaka m vaniljsås Kvällsmål: Svartsoppa/champinjonsoppa bröd och pålägg. Lördag 11/11 Middag: Kokt torsk, senapssås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis Söndag 12/11 Farsdag Middag: Skinkstek, sås, potatis, grönsaker, gelé. Persikor, grädde/glass Kvällsmål: Inlagd sill, potatis, ägg, gräddfil, tomat
Måndag 13/11 Middag: Bruna bönor, stekt fläsk Kvällsmål: Paj med grönsaker och skinka, sallad, dressing Tisdag 14/11 Middag: Stekt fisk, kall sås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Falukorv, potatismos, sallad Onsdag 15/11 Middag: Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Fläskpannkaka m lingon Torsdag 16/11 Middag: Gulaschsoppa, bröd och pålägg. Rabarberpaj, vaniljvisp. Kvällsmål: Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Fredag 17/11 Middag: Orientalisk köttgryta, potatis/ris, grönsaker Kvällsmål: Janssonsfrestelse, ägg, bröd och pålägg Lördag 18/11 Middag: Schnitzel, svampsås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Mannagrynspudding, saftsås, bröd och pålägg Söndag 19/11 Middag: Wallenbergare, gräddsås, potatis, grönsaker, gelé. Brylépudding, karamellsås. Kvällsmål: Gravad lax, hovmästarsås, potatis, sallad