9/1 15/1 Vecka 2 Ugnsgratinerad falukorv med lök - och tomatsky, alt stekt fisk, potatismos, Kokt torsk, alt rimmat stekt fläsk m kokt ägg, senapssås, kokt potatis, ärter Nyponsoppa med skorpa Köttfärslimpa, alt kycklingklubba, kokt potatis, broccoli, sås, lingon, gurka Jordgubbskräm med gräddmjölk Rotfruktsoppa, alt oxköttsoppa, rågbulle Rabarberpaj med vaniljsås Skånsk Kalops, morötter, kokt potatis,, alt Köttfärssås med pasta Citrussoppa med skorpa Stekt panerad sej, alt kokta frikadeller, currysås, grönsaker, kokt potatis Jordgubbmousse Äggakaka med stekt fläsk, lingon Kycklingsoppa, smörgås Risgrynsgröt, sylt, smörgås Stuvade grönsaker, wienerkorv Smörgås med gubbröra Crepes med köttfärs Stekt kotlettrad, alt oxjärpe, grönsaker, gräddsås, kokt potatis, Persikor med grädde Kalvdans med sylt och grädde
16/1 22/1 Vecka 3 Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg,, alt stuvade grönsaker, falukorv Körsbärssoppa med skorpa Stekt spätta alt kokt skinka, remouladsås, potatis, broccoli Blandad fruktkräm med gräddmjölk Korv Stroganoff, alt kotlettrad, sås, grönsaker, ris/potatis Spenatsoppa med ägghalva, hembakat bröd, alt Minestronesoppa Blåbärspaj med vaniljsås Leverbiff med lök, kokt potatis, gräddsås, lingon, alt Currygryta med kalkon, kokt potatis Apelsinsoppa med skorpa Dillkött, alt frikadeller, sås, kokt potatis, grönsaker Hallonkräm med gräddmjölk Kokt lax, alt kycklingfilé, hollandaisesås, kokt potatis, ärter Chokladmousse Raggmunk med rimmat fläsk, lingon Blomkålsgratäng med prinskorv Risgrynsgröt, sylt, smörgås Skinkfrestelse Lök- och ansjovispaj Smörgåstårta Ostkaka med sylt och grädde
23/1 29/1 Vecka 4 Stekta isterband, alt wienerkorv, stuvad potatis, Frukt Hemlagad fiskgratäng med potatismos, alt grönsaksgratäng m ost- och skinksås, kokt potatis Blåbärskräm med gräddmjölk Potatis- och köttfärslåda, alt fläskkarré, kokt potatis, ärter, sås, lingon och gurka Nyponsoppa med skorpa Ärtsoppa m fläsk alt Ost- och broccolisoppa Pannkakor med sylt och grädde Pepparrotskött,alt fläskkorv, pepparrotssås, kokta morötter, kokt potatis Rabarberkräm med gräddmjölk Lertallrikasill m grädde, alt kassler m gräddfil, kokt potatis, Glass med chokladsås Kycklinglårfilé, alt wallenbergare, brynt potatis, gräddsås, sommargrönsaker Charlotte russe Fläskpannkaka, lingon Champinjonsoppa, smörgås Risgrynsgröt, sylt, smörgås Kalvsylta, stekt potatis, Omelett med räkstuvning Kokt tunga, makaronisallad med pepparrot Mannagrynskaka, saftsås
30/1 5/2 Vecka 5 Stekta fläsk, alt lantbiff, löksås, kokta morötter, kokt potatis Stekt sill/fisk, kokt skinka, potatismos, lingon Jordgubbskräm med gräddmjölk Kålpudding, sås, kokt potatis Kycklinggryta, ris Oxköttsoppa, rågbulle, alt redd soppa Ananaspaj med vispgrädde Sjömansbiff, alt Dansk sjömansbiff, Blandad fruktkräm med gräddmjölk Fiskgryta med skaldjur och örtkräm, kokt potatis, alt pytt i panna, stekt ägg Chokladpudding med visptopp Dansk fläskstek,alt plommonjärpe, gräddsås, kokt potatis, rödkål, gelé, gurka Fruktsallad med visptopp Stekt blodkorv/ potatisbullar, skinka, grädde, lingonsylt Bondomelett Sparrissoppa, smörgås Grönsaksgratäng med ost- och skinksås Ättiksströmming, ägghalva Patentsmörgås Plättar med vispgrädde och sylt
6/2-12/2 Vecka 6 Bruna bönor med stekt fläsk/korv alt Stekt falukorv, potatismos Aprikossoppa med skorpa Kokt torskrygg, senapssås, Alt Korvoch rotfruktsgryta, kokt potatis Jordgubbssoppa med skorpa Stekt wienerkorv, alt köttbullar, stuvade ärter och morötter, kokt potatis Rabarberkräm med gräddmjölk Högsbosoppa med hembakt bröd, alt Grönkålssoppa m ägghalva Äppelpaj med vaniljsås Biff Lindström, kokt potatis, sås, broccoli, Alt fiskpudding m smält smör Kyckling Mango, frikadeller, sås, grönsaker, kokt potatis Hallonkräm med gräddmjölk Kotlettrad, alt järpar, gräddsås, slottsgrönsaker, kokt potatis, gelé, gurka Citronfromage med vispgrädde Stekt potatis med kalvsylta, Ost- och broccolisoppa, smörgås Risgrynsgröt, sylt, mjölk, smörgås Lasagne Smörgås med gubbröra Crepes med champinjoner Ostkaka med sylt, vispgrädde
13/2 19/2 Vecka 7 Korvgryta, ris/potatis, alt Stekt panerad fisk, kall sås, kokt potatis Krusbärskräm med gräddmjölk Hemlagad fiskgratäng, alt gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg, Chokladpudding med gräddmjölk Skånsk kalops, kokt potatis,, alt stekt färsbiff m lök, sås, potatis Blåbärskräm med gräddmjölk Ärtsoppa, alt Kycklingsoppa med nudlar Pannkaka, sylt, vispgrädde Köttfärslimpa, gräddsås, ärter och morötter, kokt potatis, lingon, alt Pastagratäng m skinka Stekt fiskfilé, alt kassler, dragonsås kokt potatis, grönsakssymfoni Apelsinsoppa med skorpa Stekt kalkon,alt färsmedaljoner, gräddsås, kokt potatis, grönsaker, gelé och gurka Lingonmousse Raggmunk med bacon, gräddmjölk, lingonsylt Redd grönsakssoppa, smörgås Stekt potatis, kalvsylta, Blodkorv/potatisbullar, bacon, grädde, lingon Laxpudding med smörsås Smörrebröd Mannagrynspudding, saftsås och smörgås
20/2 26/2 Vecka 8 Rimmad fläskbog, alt fläskkorv, rotmos/potatismos Sagosoppa med frukt, skorpa Stekt spätta alt kassler, remouladsås, ärter, kokt potatis Rabarberskräm med gräddmjölk Köttfärslåda, alt helstekt kotlett, sås, broccoli, kokt potatis, lingon Vitkålssoppa med frikadeller, alt tomatsoppa, hembakat bröd Blåbär- och hallonpaj med vaniljsås Köttgryta med rotfrukter, kokt fiskfilé, sås, ris/kokt potatis Nyponsoppa med skorpa Isterband, dillstuvad potatis, alt köttbullar, sås, grönsaker, kokt potatis Ananasmousse med vispgrädde Stekta revben, alt Wallenbergare, sås, grönsaker, kokt potatis Glass med chokladsås Äggakaka med fläsk, lingonsylt Sparrissoppa, smörgås Stekt potatis, kalvsylta, Skinkfrestelse Prinskorv, köttbullar, omelett Köttfärspaj Risgrynsgröt med saftsås