Fri från gluten & laktos 59 00 15 00 WIENERKORV KAFFE Gevalia, gäller ej hela bönor, 450-500g, jfr-pris 59,00-65,56 Max 2 köp/ hushåll/ vecka 38 Garant, 300g, jfr-pris 50,00 I butikens manuella köttdisk 20 00 SMÖR Garant, 500g, jfr-pris 40,00 49 90 GRYTBITAR AV FLÄSKKÖTT Sverige Priserna gäller mån 14/9 sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
RATATOUILLE MED FÖRLORAT ÄGG ETT GRÖNARE VAL 4 port ca 40 min MÅNDAG Palsternack 1 gul lök, hackad 1 röd paprika, tunnskivad 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk färsk rosmarin, hackad 1 msk olivolja 1 aubergine, tärnad 2 zucchini, tärnade 1 burk körsbärstomater 1 dl vatten 1 msk balsamvinäger 4 ägg 1 kruka basilika 2. Tillsätt tomaterna och vatten. Koka upp och sjud ca 30 minuter. 1. Stek lök, paprika, vitlök och rosmarin i olja i het stekpanna ca 5 minuter under omrörning tills löken har mjuknat. Tillsätt aubergine och zucchini och fräs ytterligare några minuter. 3. Tillsätt balsamvinäger. Gör fyra hål för äggen och knäck ett i varje hål. Krydda med svartpeppar. Tillaga till önskad konsistens. 4. Strö över rikligt med färsk basilika och servera med ett gott bröd. Smått & gott SK A LDJU R SOPPAThaimusslor PÅ PALSTERNACKA MED KRABBTOAST 1. Plocka humrarna och dela stjärtarna på längden. Halvera avokadon, gröp ur och skär i bitar. 2. DRESSING: Tärna sellerin fint. Blanda den med majonnäs, pressad citron, senap, salt och peppar. 3. Rosta korvbröden gyllenbruna på övervärme i ugnen. 4. Vänd hummerkött och avokado med dressingen, lägg det i korvbrödet, toppa med machésallad. 5. Servera med rotfruktschips. 4 PORTIONER CA 40 MIN 1 kg blåmusslor 4 port ca 4522 schalottenlökar min vitlöksklyftor 1 citrongräs 1 röd chilifrukt 1 lime SOPPA 1 msk rapsolja KRABBTOAST 1. 2 dl vitt vin 2 palsternackor 3 dl kokosgrädde 1Soppa krabbapå palsternacka 1 kruka koriander med krabbtoast 1 purjolök 1 msk majonnäs Tvätta musslorna noga under rinnande vatten. Knacka öppna musslor försiktigt mot diskbänken. 1 msk smör palsternackor 121 purjolök citron Släng de musslor som inte sluter sig. Skala schalottenlök och vitlök. Hacka dem, citron 1 msk smör 4 5 dl vatten gräs och chili och fräs allt i oljan. Tillsätt musslor 14 5knippe dill dl vatten vin. Lägg på lock och koka 2 3 minuter, eller tills 3 dl crème fraiche 3 dl crèmeoch fraiche musslorna har öppnat sig. salt och 1 hönsbuljongtärning svartpeppar Lyft ur musslorna, tillsätt kokosgrädden, koka ihop salt och svartpeppar 1 hönsbuljongtärni under 5 min och smaka av med salt och pressad lime. ng 1 msk smör Lägg upp musslor och sås i djup tallrik, hacka kori ander, strö över den och servera med ett gott bröd. salt och svartpeppar 41 krabba skivor gott surdegsbröd 2. 4 PORTIONER CA 45 MIN 1. SOPPA 2. a... 3. 4. 5. KR ABBTOAST TISDAG 1 msk majonnäs 1 citron 1 knippe dill salt och svartpeppar 1 msk smör 4 skivor gott surdegsbröd Lobster roll med rotfruktschips 4 PORTIONER CA 30 MIN 2 kokta humrar à 400 500g 2 avokador 100 g körsbärstomater 1 ask machésallad eller annan favoritsallad 4 korvbröd 1 påse rotfruktschips Häll soppan i en mixerkanna och mixa slät, smaka av med salt och peppar. 1. Skala palsternackorna och skär dem i bitar. Tvätta purjolöken och strimla den grovt. Fräs dem lätt i smör 5 6 min, tillsätt vatten, crème fraiche och buljong, sjud sakta 20 25 min. 2. Häll soppan i en mixerkanna och mixa slät, smaka av med salt och peppar. 3. KRABBTOAST: Plocka ur köttet ur krabban och blanda med majonnäs, skal och saft från citronen, grovhacka dillen och blanda ner den, salta och peppra. 4. Stek brödet i smör, lägg en sked krabbröra på varje toast, garnera med dill och servera till soppan. DRESSING PA L S T E R N AC K S S O P PA MED K R A BBTOA ST Skala palsternackorna och skär dem i bitar. Tvätta purjolöken och strimla den grovt. Fräs dem lätt i smör 5 6 min, tillsätt vatten, crème fraiche och buljong, sjud sakta 20 25 min. 1 dl majonnäs 1 stjälk selleri 1 dl tärnad 1 citron 1 tsk dijonsenap salt och svartpeppar WOK MED NUDLAR, LÖVBIFF OCH GRÖN 4 I SÄSONG Hemköp 4 port H20 e m k ö pmin I SÄSONG ONSDAG 5 400 g lövbiff, strimlad 2 msk rapsolja 3 tsk grön currypasta 2 morötter, i bitar 1 rödlök, klyftad 1 broccolihuvud, i bitar 4 blad savoykål, i bitar 1 burk kokosmjölk 1 lime 3 tsk röd currypasta salt och peppar 250 g nudlar, kokta, avrunna 3. KRABBTOAST: Plocka ur köttet ur krabban och blanda med majonnäs, skal och saft från citronen, grovhacka dillen och blanda ner den, salta och peppra. 4. Stek brödet i smör, lägg en sked krabbröra på varje toast, garnera med dill och servera till soppan. CURRY 1. Stek lövbiffen i olja tillsammans med currypastan. 2. Tillsätt grönsaker (lägg i savoykålen först mot slutet) och stek några minuter till. 3. Häll över kokosmjölken och låt puttra ett par minuter. Smaka av med limesaft, salt och peppar. Vänd ner kokta nudlar före servering. SVAMP & SPENATLASAGNE MED RÖDA LINSER Grönt & dessert VEGO ETT GRÖNARE VAL 4-6 port ca 45 min Svamp & spenatlasagne med röda linser 500 g skogschampinjoner, svart trumpetsvamp och eller trattkantareller 2 msk smör 4 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor 200 g valnötter 3 dl röda linser 200 g färsk spenat 2 förp färska lasagneplattor 200 g riven vällagrad ost BÉCHAMELSÅS TORSDAG P U M PA P I Z Z A M E D S P E N AT ott&grönt LAX STRINDBERG 1. 2. 3. G under vispning. Koka ett par minuter BÉCHAMELSÅS 3. Rosta valnötterna i ugnen ca 15 minuter, tills den tjocknar. Vispa hela tiden 4 msk smör låt svalna och hacka dem grovt. så att såsen inte bränns vid. Rör ner Recept på s. 14 4 msk vetemjöl 4. Koka linserna al dente ca 10 minuter. hälften av osten, smaka av med salt 8 dl mjölk och peppar. 5. Fräs svampen i en torr panna tills vätskan kokat bort. Stek svampen gyllene i smör. 7. Höj ugnen till 200. Varva béchamelsås, 1. Sätt ugnen på 150. Lägg i lök och vitlök och fräs ytterligare svampfräs och lasagneplattor. Avsluta 2. Ansa svampen och dela ett par minuter. Tillsätt linser, spenat och med béchamelsås och resten av den i mindre bitar. Skala och valnötter. Smaka av med salt och peppar. rivna osten. Grädda lasagnen ca 30 hacka schalottenlök och minuter. 6. BÉCHAMELSÅS: Smält smöret och blanda vitlök. med vetemjöl. Tillsätt mjölken lite i sänder 8. Servera med en sallad. FREDAG S VA M P & S P E N AT L A S A G N E MED RÖDA LINSER 4. 5. 6. BÉCHAMELSÅS: 7. 8. Skogens guld ger mustig smak åt lasagnen som både är perfekt bjudmat och funkar fint att stoppa i frysen för matlådan. 12 I SÄSONG 4 port ca 20 min Hemköp 600 g laxfilé, utan skinn och ben 2 msk dijonsenap 2 msk grov senap 1 äggula 1 msk Maizena 1 gul lök 1. Sätt ugnen på 200. Blanda TILLBEHÖR senap, äggula, Maizenamjöl och 4 portioner potatispuré fint hackad gul lök i en bunke. kokt broccoli och blomkål VINÄGRETT ½ dl balsamvinäger ½ dl olivolja 2 msk vatten salt och peppar 3. Servera med potatispuré och kokta grönsaker. 4. Servera balsamvinägretten vid sidan av eller häll den i formen 2. Lägg laxen i en smord ugnsfast innan du sätter in den i ugnen. form. Fördela senapsblandningen ovanpå laxen och ugnsbaka ca 12 min.
15 00 ROTFRUKTSBRÖD Fazer, gäller palsternacka, rödbetor, 390g, jfr-pris 51,15 BREGOTT Enbart laktosfri, 300g, jfr-pris 50,00 Frukostbuffé! 28 00 79 00 10 00 BORGMÄSTAROST Boxholms, ca 800g SVIKTAT Fazer, gäller även fullkorn, 315-340g, jfr-pris 29,41-31,75 JUICE God Morgon, 1lit, jfr-pris 14,00/lit 39 00 14 95 14 95 17 95 ALPRO DRYCK gäller mandel, kokos, hasselnöt, risdryck, 1lit, jfr-pris 19,50/lit YOGHURT KVARG Arla, 1kg MARMELAD Garant, 400g, jfr-pris 37,38 SKORPOR Garant, 400g, jfr-pris 37,38 Priserna gäller mån 14/9 sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 3
12 95 14 95 RÖDA ÄPPLEN Discovery, Alice, Baka en god äppelpaj! VANILJSÅS Ekströms, 5dl, jfr-pris 25,90 RÖDA ÄPPLEN Discovery, Alice, 4 FÖR 10 00 49 95 FÄRSKA FIKON Turkiet, klass 1, jfr-pris ca 61,05 ROSOR Fairtrade, 9-pack 10 00 24 95 FINBLADIG SALLAT Dole, gäller Babyspenat, Mache, Piccante, Ruccola, 70g, jfr-pris 142,86 CALLUNA LJUNG Garden Girls 4
2 95 / kg GUL LÖK Nederländerna, MORÖTTER RÖDBETOR HEL VITKÅL 14 95 10 00 / kg PURJOLÖK ROTSELLERI PALSTERNACKOR Veckans ekologiska grönsaker 10 00 GRÖNA EKO DRUVOR Ekologiskt odlade, Land se förp., i ask, klass 1, 400g, jfr-pris 49,88 EKO VITLÖK Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 100g, jfr-pris 100,00 EKO BANANER Dominikanska republiken, Ecuador, klass 1 Priserna gäller mån 14/9 sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 5
40 00 VÅTSERVETTER Pampers, gäller sensitive, 56-pack, jfr-pris 0,36 57 95 Smått & Gott! 3 FÖR 35 00 18 00 HUNDFODER Doggy, 3,75kg, jfr-pris 15,45 SMOOTHIES Ella's Kitchen, 90g, jfr-pris 129,67 SMOOTHIES Semper, 90g, jfr-pris 100,00 12 00 TANDKRÄM Zendium, gäller Classic, sensitive, mild White, 75ml, jfr-pris 266,00/lit TVÅL Bliw, gäller pumptvål, 300ml, jfr-pris 40,00/lit KATTFODER Smart, 1kg KUPONGPRIS KUPONGPRIS 45 00 MASKINDISKMEDEL Yes, gäller Original, Platinum, 32-45pack, jfr-pris 1,00-1,41/disk 9 953474 102309 Köp 2 få 50 00 Rabatt BLÖJOR Pampers, 33-52pack 9 953408 105000 Namn Namn Max 1 erbjudande/kupong och hushåll. Gäller t o m 20/9 2015 hos Strömstad Mat. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Till butik: Inlöses av Kuponginlösen. Max 1 erbjudande/kupong och hushåll. Gäller t o m 20/9 2015 hos Strömstad Mat. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Till butik: Inlöses av Kuponginlösen. 6
I butikens manuella köttdisk 119 00 STRIMLAT NÖTKÖTT Sverige, av Innanlår I butikens manuella köttdisk 129 00 Gör en god höstgryta! LÖVBIFF Sverige, av Innanlår 3 FÖR 11 95 25 00 69 95 SALSA, JALAPEÑOS Garant, 210g, jfr-pris 56,90 TORTILLA CHIPS, TACO SÅS Garant, 200-230g, jfr-pris 36,22-41,65 KYCKLINGFILÉ Kronfågel, fryst, 1kg PESTO Garant, gäller även ekologisk, 190-200g, jfr-pris 99,75-105,00 Veckans klipp! 28 00 49 95 5 00 59 00 TOMATPURÉ Eldorado, 200g, jfr-pris 25,00 FISKBULLAR Abba, 375g, jfr-pris 37,33 KAMMUSSLOR Garant, fryst, 200g, jfr-pris 249,75 LAXFILÉ Garant, fryst, 4x125g, jfr-pris 118,00 Priserna gäller mån 14/9 sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning. 7
LÖRDAGSGODIS! 25 00 CHIPS Garant, 200g, jfr-pris 62,50 20 00 NÖTMIX Garant, 70g, jfr-pris 142,86 CHIPS Garant, 200g, jfr-pris 62,50 16 95 M&M'S 165g, jfr-pris 102,73 4 FÖR 20 00 25 00 GODISPÅSAR Haribo, 80g, jfr-pris 62,50 GLASS, SORBET Sia Glass, 0,5lit, jfr-pris 25,00/lit ÖPPET ALLA DAGAR 8-21 www.stromstadmat.se