NOGA UTVALT VÅRA EGNA VAROR Goda nyheter: Moussetårta, tarteletter och småkakor Utökat sortiment: Svenskt kött Inspiration! Besök på Ekgården Tips & recept! Mars 2013
Välj bland över 700 produkter inom Martin & Serveras sortiment av egna varor! Martin & Serveras egna varor är noga utvalda produkter för restaurang och storhushåll. Smakrikt och prisvärt! Välkommen till våra egna varor: Martin & Servera Alla produkter inom Martin & Serveras sortiment av egna märkesvaror har fullständiga produktblad i dabas.com. Gå via sortiment/kampanjer till produktfakta, där finns allt samlat, till exempel fakta, innehåll, näringsdeklaration, allergenförteckning, vikt och ursprung. Alla produkter i vårt eget märke Martin & Servera är noga utvalda. Brett, smakrikt och prisvärt är det som kännetecknar vårt eget sortiment. I det här numret välkomnar vi ytterligare några högkvalitets produkter in i familjen; fin ryggbiff, tre olika smaker på tarteletter och mycket annat. I Martin & Serveras sortiment av egna varor finns ett brett utbud av kött. Här presenterar vi premiumkött från svenska gårdar och många olika varianter av köttfärs. I vår sortimentslista hittar du många fler fina köttprodukter. Utvalda med omsorg för att passa just din verksamhet. Ansvarsfullt företagande är en naturlig del av vårt arbete, det handlar om att agera schysst och medvetet. Bland våra mer värden finns ett långsiktigt miljöarbete och branschinitiativ inom socialt ansvar. Läs mer om detta på martinservera.se. Ewa Straméus, marknadsansvarig Martin & Serveras egna varor Gilla oss på Facebook! På facebook.com/martinservera.egnavaror kan du följa vad som händer inom sortimentet! Från svenska gårdar: biffrad med kappa läs mer på sidan 6! sid 4: På besök hos Ekgården sid 6: Svenskt kött på tallriken sid 10: sid 11: Sortimentslista Framsidesbild: Claes Ljungqvist, Ekgården Fler goda nyheter!
nyheter Nyheter! Moussetårta, småkakor och tarteletter Vi på Martin & Servera är extra glada över att kunna hälsa ytterligare några högkvalitetsprodukter välkomna till vårt sortiment. Här är några fina produkter för dig som vill tillföra menyn lite extra och samtidigt jobba kostnadseffektivt. Fler goda tips! Yppersta kvalitet: Småkakor för alla tillfällen Nyhet! Mixlåda klassiska småkakor, 12 g, 50 st/låda Fyra klassiska sorters små kakor: Kolasnittar, chokladbröd, strassros och korintkaka alla av yppersta kvalitet. Hållbarhet: 6 månader. Art. nr. 284117 Nyhet! Moussetårta, ljus choklad/apelsin, 2 st Denna svenska moussetårta är ett riktigt hantverk. Den är bakad på de finaste råvarorna, färsk grädde och delikat ljus choklad. Apelsin ger tårtan en fruktig smak och den ljusa chokladen ger en känsla av lyx. Förvaras: -18 eller kallare. Tinas före servering. Art. nr. 271528 Nyhet! Tarteletter i tre smaker, 40 g Våra söta små handgjorda mördegsbakelser är fyllda med de finaste råvaror. Tre eleganta smaker gör entré: Delikata blåbär, fyllig citronkräm och friska körsbär. Utmärkta som dessert eller till en lyxig kaffestund. Hållbarhetstid: 180 dagar. Förvaras: -18 eller kallare. Tinas före servering. Varje förpackning innehåller 16 tarteletter. Tartelett, blåbärsmaräng Art. nr. 270959 Tartelett, citron/maräng Art. nr. 271015 Tartelett, körsbär Art. nr. 270843 Smörbönor, 548602 Kryddor, se sid. 18 Jasminris, 176180 NOGA UTVALT 3
Ekgården består av 50 hektar skog, 35 hektar åker och 15 hektar naturbete. Det är viktigt för både djur och mark att djuren får gå ute och beta. Om inte hagar och ängsmarker betas regelbundet växer de igen mycket fort. På besök hos Ekgården På gården finns närmare 100 köttrasdjur som föds upp på gräs och spannmål. Strax utanför Jönköping i Hundshult ligger Ekgården som drivs av köttbonden Claes Ljungqvist. Det är en av drygt 800 svenska gårdar som Martin & Servera köper noga utvalt kött ifrån. Claes Ljungqvist växte inte själv upp på ett lantbruk, men intresset för djur och den här miljön har alltid funnits. När han köpte gården för 15 år sedan arbetade han som djurtransportör och var redan då insatt i allt som lantbrukslivet medför. Att vara bonde är ett heltidsjobb och min tid fördelas på hälften djurskötsel och hälften jordbruk. Utöver det är jag också representant för alla Höglandsbönder så det går inte alltid att räkna mitt jobb i vanliga åttatimmarsdagar. Ibland är det tufft att få allt att gå ihop, men det här är också en livsstil som jag har valt, säger Claes. På gården finns närmare 100 köttrasdjur som föds upp på gräs och spannmål. De består till största delen av Sveriges två vanligaste raser, Charolais och Simmental. Claes köper djuren från en uppfödare när de är cirka fem månader gamla. De stannar sedan på gården i sju till nio månader beroende på vikt och fetthalt som är en viktig del av kvalitetskontrollen för vårt kött. Fridfullt lugn I den luftiga ladugården rör sig djuren fritt bland alla vilobåsen på det nästan helt spåntäckta golvet. I en separat del av ladan står kossorna väl avskilda från tjurarna. Det känns förvånansvärt tyst och lugnt när vi kommer, men när Claes går in till dem verkar det bli lite uppsluppen stämning och de kommer fram för att 4 NOGA UTVALT
inspiration Det här är en livsstil som jag har valt. hälsa och bli lite kliade. En del av tjurarna är korthåriga och andra har lite längre hår. Jag klipper dem ibland eftersom det långa håret blir för varmt och kliar på dem, men ibland vill de inte stå kvar när jag börjar, så då får de gå. Längs ena långsidan av ladan finns det en fodermaskin som går på förprogrammerade tider. Den laddas varje dag med nästan 800 kilo spannmål som korn, havre och vete, och går sedan var fjärde timme. Varje djur kräver ungefär fem kilo hö samt sju till åtta kilo kraftfoder per dygn. Ungefär 40 procent av spannmålet odlar Claes själv, resten köper han från en bondgård i närheten. Claes Ljungqvist köpte Ekgården för 15 år sedan. Det ställs höga krav på uppfödarna. Det viktigaste kriteriet handlar om god djurhantering. Om köttet uppfyller våra förutbestämda krav, bland annat vad gäller fett och viktgrupper, erhåller producenten en merbetalning per kilo. Det är en ömsesidig försäkran om att djuret har mått väl, vilket direkt avspeglas på köttets kvalitet. Gothia Towers nya restaurang West Coast är den första restaurangen i Sverige som får använda märkningen Svenskt kött på menyerna. Kunskapen om maten ökar och allt fler vill göra medvetna val, både för sin egen hälsas skull och för miljön. I dag är trenden att allt fler svenska konsumenter köper råvaror som har ett tydligt ursprung och som representerar värden som man kan stå för. Undersökningar visar att sju av tio konsumenter letar efter svenskt kött i matbutiken. Om så är fallet även på restaurang finns det ännu inga undersökningar som visar, men märket Svenskt kött är branschens sätt att hjälpa till. Läs mer om våra övriga köttprodukter på nästa sida. 5 I TOPP! De fem mest sålda produkterna till privata restauranger. 1. 394098 Majonnäs äkta 78 % 10 kg 2. 329276 Gouda skiv 66 x 15 g 1 kg 3. 595678 Salladsost medelhav tärn 21% 1 kg 4. 515601 Majskorn crisp 2126 g 5. 362491 Kycklingfilé 10 % 140 180 g/5 kg Visste du att: Martin & Servera stödjer Svenska Kocklandslaget. NOGA UTVALT 5
närproducerat Behåll kappan på som smakförstärkare vid tillagning. Nyhet! Ryggbiff med kappa Svenskt kött på menyn Vi är stolta över att introducera nyheten svensk ryggbiff med kappa! Både ryggbiff med kappa och ryggbiff dragen är riktigt fina premiumkvaliteter som passar till à la carte-menyn. Ungdjuren kommer från utvalda svenska gårdar, som Ekgården på föregående uppslag. Biffkött är smakrikt och magert, 4 procent fetthalt. Förvaras: + 4. Hållbarhet: 42 dagar. Fler goda köttbitar Entrecote, svensk, kyld, +2,5/7,5 kg En härlig entrecote som är fint marmorerad, mör och extra saftig. Art. nr. 269829 Nyhet! Ryggbiff med kappa, svensk, kyld, +5 kg/15 kg Välmarmorerad, mörad ryggbiff med bra fettansättning. Art. nr. 285734 Oxfilé, svensk, kyld, +1,8/18 kg En finputsad, underbart mör och smakrik köttbit, som ger guldkant till menyn och överraskar gästen med sin fina konsistens. Art. nr. 269886 6 NOGA UTVALT Ryggbiff, dragen, svensk, kyld, +4 kg/20 kg Extra fin och hängmörad. Art. nr. 269894 Nyhet! Citron, pressad, 1 l Koncentrat på solmogna citroner från Italien. Passar perfekt till kött, fisk, sallader och fruktsallader. Eller till drinkarna i baren! Hållbarhet: 12 månader. Art. nr. 268250
närproducerat Beställ nya styckningsscheman på gris, nöt och lamm! Svenskt Kött har tagit fram en serie styckningsschema med nya köttdetaljer. Beställ på svensktkott.se. Formatet är 70 mm x 100 mm, levereras i rulle. Pris: 25 kr/st. Porto tillkommer. RULLE ROSTLOCK MED KAPPA BIFFRAD MED KAPPA HÖGREV YTTERLÅR ROSTBIFF ENTRECOTE FRANSYSKA SVANS INNANLÅR BAKLÄGG TRIANGELSTEK FLANKSTEK KÅLLAPP FILÉ NJURTAPP BRINGA BOG KIND BOGRULLE FJÄDERBLADSBOG FRAMLÄGG Martin & Servera var först av de svenska restauranggrossisterna med att introducera märkningen Svenskt kött på sina produkter. Märket Svenskt kött betyder att 100 procent av all köttråvara i produkten är från gris, nöt, får eller lamm som är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. Produkten är också tillverkad och förpackad i Sverige. Klyftpotatis med skal Art. nr. 623546 Klassiska smakkamrater till biff är bland annat stekt lök, bearnaisesås, rödvinssås och olika kryddsmör. Som tillbehör passar rikligt med grönsaker, rotfrukter och sallad, men även stekt, ugnsbakad eller friterad potatis. Andra passande smaksättare är chili, vitlök, blåmögelost och svamp. Lite smör i pannan lyfter fram köttets ljuvliga arom! Martin & Serveras smör kärnas av färsk grädde. En klick smör framhäver den goda smaken i din matlagning (och i dina bakverk). Art. nr. 889063 Smör saltat, 889063 Enkelt och praktiskt! Testa gärna Demi Glace oxkött. Den har en riktigt fyllig smak tack vare att den sjudit länge. Inga onödiga tillsatser. Färdig glace är smidigt att använda och spar tid i köket. Passar till alla typer av kötträtter, såser, marinader och grytor. Skakas innan användning. Tillsätt fonden direkt till din rätt och koka upp. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. Art. nr. 658419 Matcha köttet med populära Kravmärkta grönsaker. Broccoli, Krav, 534230 Ärtor, hushåll, Krav, 439737 = VÅRA EGNA VAROR NOGA UTVALT 7
köttfärsprodukter Nötfärs art. nr 886689 Nyheter! Köttfärs och andra köttdetaljer Vilka krav ställer du på din köttfärs? Ska den vara ekologisk eller gjord på naturbeteskött? Blandfärs eller rent nötkött? I Martin & Serveras sortiment finns många fina köttprodukter. Vi har till exempel ett trettiotal olika varianter av köttfärs. Utvalda med omsorg för att passa just din verksamhet. Brett, smakrikt och prisvärt är våra ledord. Vi hjälper dig gärna att hitta rätt produkt! Läs mer på martinservera.se/sortiment. Kebab med tomatsalsa och tsatsiki 8 NOGA UTVALT
köttinspiration Nyhet: Du hittar många nya köttfärsprodukter i vår sortimentslista! Köttfärsrecept för storkök Fetaostfyllda färsbiffar Kebab med tomatsalsa och tsatsiki 10 portioner KEBAB 2 000 g finmalen lammfärs eller nötfärs 2 3 gul lök 5 6 vitlöksklyftor 1 dl färsk koriander 1 dl bladpersilja 10 msk myntablad 5 ägg 2 msk paprikapulver 2 tsk svartpeppar 2 msk spiskummin 2 tsk sambal oelek salt, efter smak olivolja till pensling Skala och dela löken och vitlöken i mindre bitar. Mixa lökbitarna i matberedare tillsammans med koriandern, bladpersiljan och myntan. Eller finhacka alltsammans för hand. Lägg det mixade i bunken med köttfärsen. Tillsätt äggen, alla kryddorna och saltet och blanda till en smidig färs. Forma färsen till små korvar, cirka 10 cm långa och trä upp dem på spett. Pensla med olja. Grilla spetten i cirka 3 4 minuter runt om. TOMATSALSA 10 tomater 2 rödlök, hackad 2 3 msk dijonsenap 1,5 dl persilja, hackad 5 msk olivolja 2 3 msk balsamicovinäger 5 citroner, saft salt Skär tomater i kuber och blanda med persilja, senap, olivolja, balsamico vinäger, rödlök och citronjuice. TSATSIKI 2,5 gurka 5 tsk salt 6 vitlöksklyftor 1 l grekisk yoghurt 2 3 msk pressad citron 2 3 msk olivolja Skala gurkan. Riv den på den grova sidan av rivjärnet. Lägg den i en skål och strö på salt. Låt stå kallt i cirka 30 minuter. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Lägg dem i en skål och tillsätt yoghurten, citronen och olivoljan. Häll av gurkspadet och blanda ner gurkan i yoghurten och smaka av. Garnera med svarta oliver, finhackad mynta och några droppar olivolja. Fetaostfyllda färsbiffar 10 portioner 1,5 kg nötfärs 1 ägg 2 dl mjölk 2 gula lökar, grovt hackade 1 dl finhackad timjan 250 g fetaost salt och peppar Blanda färsen med ägget, löken och mjölken. Smaksätt med finhackad timjan, salt och peppar. Forma till lagom stora biffar. Gör en grop i varje biff och tryck i lite nedsmulade fetaosttärningar i varje biff. Forma sedan till snygga biffar. Läs mer om alla våra köttnyheter på martinservera.se/sortiment. NOGA UTVALT 9
nyheter Fisksoppa, kyld art. nr. 262824 Nyhet! Lökringar, panerade, 1 kg Våra friterade lökringar med krispig yta levereras frysta och är enkla att värma upp i ugn eller snabbfritera. Ett populärt tilltugg som ger både sälta och sötma! Art. nr. 220525 Serveringsklara soppor Martin & Servera presenterar två nya goda, mycket smakrika svenska soppor: Nygårdssoppa och fisksoppa. De är färdiga att serveras och den härligt krämiga konsistensen gör att de landar någonstans mellan soppa och gryta. Späd sopporna med grädde, mjölk eller vatten tills du får dem exakt så som du vill servera dem. Mättande och värmande! Sopporna är gjorda på råvaror av hög kvalitet givetvis utan onödiga tillsatser. Smakar som hemlagat, tillagat av ett restaurangkök med hög ambition. Sopporna är smidiga att servera och sparar tid i köket. Levereras i tub à 1 000 g. Antal portioner: 3 4 portioner i varje tub. Soppan ska värmas upp, under omrörning, till minst 75 grader före servering. Testa! Nyhet! Nygårdssoppa, en kryddig köttsoppa, kyld, 1 kg Art. nr. 262402 Nyhet! Jordnötter, jumbostorlek, salta, friterade, 1 kg De här jordnötterna är extra stora och goda och de blir lätt en solklar favorit i baren. Hållbarhetstid: 10 månader. Förvaras: +4 18. Art. nr. 262055 Nyhet! Jordnötter, salta, 1 kg Saltade jordnötter är ett populärt tilltugg i baren, men de här är även perfekta till bakning och matlagning. Hållbarhetstid: 10 månader. Förvaras: +4 18. Art. nr. 261768 Nyhet! Ströbröd, 1 kg Ströbröd är en klassiker både i det svenska och internationella köket. Laktosfritt. Lätt att använda för all typ av panering, i köttbullar, i gratänger och vid bakning. Hållbarhet: 2 år. Art. nr. 265538 Martin & Servera erbjuder många bra och ekonomiska köksprodukter som plastfilm och folie: 234054 Grillfolie, ref, 45 x 150 m, 18 my 894550 Aluminiumfolie, ref, 30 x 150 m 894568 Aluminiumfolie, ref, 45 x 150 m 894592 Aluminiumfolie, box, 30 x 150 m 1 st 894600 Aluminiumfolie, box, 45 x 150 m 1 st 894618 Storköksfilm, box, 30 x 500 m 1 st 894626 Storköksfilm, box, 45 x 500 m 1 st 894634 Storköksfilm, ref, 30 x 300 m 894642 Storköksfilm, ref, 45 x 300 m Nyhet! Fisksoppa, kyld, 1 kg Art. nr. 262824 10 NOGA UTVALT
PRODUKTLISTA Martin & Serveras egna varor VÅRA MÄRKNINGAR OCH FÖRKORTNINGAR Svenskt kött: Betyder att 100 procent av all kött - råvara i produkten är från djur som är fött, uppfött, slaktat, styckat i Sverige. Produkten är också tillverkad och förpackad i Sverige. Svensk Fågel: Garanterar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Marine Stewardship council: Certifiering och miljömärkning av fisk och skaldjur som ger erkännande och uppmuntran åt hållbara fisken. # Animal Welfare: En benämning som används för importerade produkter som är godkända av tredjepartsgranskning med krav kopplat till bland annat djuromsorg. QS-certifieringen som tillämpas är jämförbar med de regler som finns för svenskt djurskydd. Särnär: Livsmedel för särskilda näringsändamål. Nyckelhålsmärkt: Visar fettsnåla och fiberrika alternativ samt anger ett lågt innehåll av socker och salt. EU-ekologiskt Innebär ekologiskt odlat foder till djuren, förbud mot uppbindning, lämpliga liggplatser och strömaterial, låg djurtäthet i stallar samt en strävan att minska transporttiderna. Krav: Hållbar produktion, låg klimatpåverkan och god djuromsorg utan kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer (GMO). Utz-certifieringen: Innebär en miljöetisk, social och ekonomiskt hållbar produktion. Svanen: En världsledande miljömärkning som ställer tuffa miljö- och klimatkrav, både varor och tjänster kan bli Svanenmärkta. Martin & Serveras egna varor lanseras i snabb takt och ersätter allt eftersom motsvarande artiklar från Servera och Martin Olsson. Under övergångsperioden säljs även produkter från varumärkena Servera och Martin Olsson parallellt. NOGA UTVALT 11
kött, sous vide nötkött premium kylt 269894 Biff dragen Sverige +5/20 kg m&s nyhet 285734 Biff med kappa Sverige +5 kg m&s nyhet 269829 Entrecote Sverige +2,7/7,5 kg m&s nyhet 269886 Oxfilé Sverige +1,8/18kg m&s nyhet nötkött kylt 549204 Biff gourmetmörad dragen +3 m&s 613604 Fransyska strimlad 1x1x4 marinerad, 2,5 kg m&s nyhet 613596 Fransyska tärnad 2x2x2 marinerad, 2,5 kg m&s nyhet 173088 Fransyska strimlad 1x1x4/2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 173062 Fransyska tärnad 2x2x2 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 869909 Fransyska tärnad 3x3x3 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 868851 Fransyska tärnad marinerad, 2,5 kg m&s nyhet 173096 Högrev tärnad 3x3x3 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 604892 Högrev tärnad marinerad, 2,5 kg m&s nyhet 267468 Högrev tärnad 2x2x2, 2,5 kg m&s nyhet 623207 Högrev tärnad 3x3x3, 2,5 kg m&s nyhet 173047 Nötbog tärnad 2x2x2 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 875567 Nötbog strimlad 1x1x4, 2,5 kg m&s nyhet 875559 Nötbog tärnad 2x2x2, 2,5 kg m&s nyhet 518373 Nötkött finstrimlad mörmarinerad 2,5kg m&s 492314 Nötytter strimlad marinerad, 2,5kg m&s 492306 Nötytter tärnad marinerad, 2,5kg m&s 518373 Nötkött finstrimlad marinerad, 2,5 kg m&s 492314 Nötytter strimlad marinerad, 2,5 kg m&s 492306 Nötytter tärnad marinerad, 2,5 kg m&s 173070 Ytterlår strimlad 1x1x4 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare nötkött fryst 173195 Fransyska tärnad 2x2x2 2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 173153 Fransyska striml 1x1x3, 4 kg m&s nyhet Animal Welfare 160598 Fransyska tärnad 2x2x2, 5 kg m&s nyhet 160556 Fransyska strimlad 1x1x3, 4 kg m&s nyhet 854364 Högrev eko tärnad 3x3x3, 5 kg m&s nyhet 233387 Högrev tärnad 2x2x2, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare 114470 Högrev tärnad 2x2x2, 5 kg m&s 180596 Högrev tärnad 3x3x3, 5 kg m&s 250324 Nötbog striml 1x1x3, 4 kg m&s nyhet Animal Welfare 250589 Nötbog tärn 2x2x2, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare 265215 Nötbog strimlad eko 1x1x4, 4 kg m&s 854554 Nötbog tärnad eko 3x3x3, 5 kg m&s 856336 Nötbog striml 1x1x4, 4 kg m&s 517284 Nötbog tärn 2x2x2, 5 kg m&s nyhet 595835 Pastrami nöt skivad 1/4kg m&s 265314 Ytterlår strimlad eko 1x1x4, 4 kg m&s 154385 Ytterlår striml 1x1x4, 4 kg m&s 507087 Ytterlår striml 1x1x4, 4 kg m&s 234187 Ytterlår tärnat 1x1x1, 4 kg m&s 993428 Ytterlår tärnat 2x2x2, 5 kg m&s fläskkött kylt 173039 Fläskbog strimlad 1x1x3, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare 173013 Fläskbog tärnad 2x2x2, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare 150482 Fläskbog tärnad 3x3x3, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare 277988 Fläskbog tärnad marinerad 2x2, 4kg nyhet 208645 Fläskfile grillad 0,6/10kg m&s 518365 Fläskkött finstrimlad mörmarinerad, 2,5kg m&s 216077 Fläskschnitzel mörmar. opan 130g/5,2kg m&s 216044 Fläskschnitzel mörmar. opan 160g/6,4kg m&s 857862 Fläskbog strimlad marinerad, +2 kg m&s 492298 Picnicbog strimlad marinerad +2 kg m&s 518365 Picnicbog finstrimlad marinerad +2 kg m&s 492280 Picnicbog tärnad marinerad +2 kg m&s 199497 Fläskkött rökt strimlat 5 kg m&s 199539 Fläskkött rökt tärnat 5 kg m&s fläskkött fryst 238568 Fläskbog strimlad lösfryst 1x1x3, 4 kg m&s nyhet 551614 Fläskkött tärnat bog lf 2x2x2, 5 kg m&s nyhet 595819 Pastrami fläsk skivad 1/4kg m&s # 257188 Picnicbog strimlad 1x1x3 4 kg m&s nyhet Animal Welfare 172940 Picnicbog tärn 2x2x2, 5 kg m&s nyhet Animal Welfare övrigt kött fryst 391854 Kalvbog tärnad 2x2x2, 5 kg m&s nyhet 217844 Kalvinnanlår tärnat 2x2x2, 5 kg m&s nyhet 885939 Lammgrytbitar 2x2x2, 5 kg m&s 856419 Renbog tärnad 1x1x1 4 kg m&s nyhet kött sous vide kylt 123414 Fläskfile kort 1/10kg m&s # 575357 Fläskfile 0,6/9kg m&s # 247908 Fläskkarre bf 2,5kg m&s 124719 Fläskkarre skivad m&s 596551 Fläskkotlettrad 2,5kg m&s # 876011 Fläsksida ribs 900g/10kg m&s 876003 Fläsksida u svål/ben 3/10 m&s 278234 Fläskytterfilé 800 g m&s nyhet 657254 Kalvstek 2/10kg m&s 548891 Kamben bbq 3/7,5kg m&s 570481 Kamben julkryddade 3 kg m&s 632497 Lammlägg mb 0,4/6kg m&s # 208660 Lammribs 2/10kg m&s 278580 Lammstek neutral 1,5 kg m&s nyhet 632448 Lammstek prov 1kg m&s # 518233 Nötstek fran 2,5/8kg m&s # 164996 Oxbringa rimmad 2/10kg m&s # 554899 Revben honey bbq 1,1kg m&s 534198 Revben julkryddade 1,5/9kg m&s 614933 Revben tjocka honung 1,5kg m&s 278424 Skinkstek 2 kg m&s nyhet 548917 Spareribs chili/parmesan 2,3kg m&s 123406 Vildsvinsstek bf 2/8kg m&s # 648337 Älgrostbiff grillad 2,5/10kg m&s # kött sous vide fryst 123547 Fläskkotlett skivad 1,5/6kg m&s 622886 Nötstek skivad 1,5-2/6kg m&s # 622894 Skinkstek skivad 1,5-2/6kg m&s # 123430 Kalkonstek skivad 1,5/6kg ser Fågel sous vide kyld 157511 Kalkonklubba 350 g 2 kg m&s 165019 Kalkonskinka kokt nät 2,5/10kg m&s # 123489 Kalkonstek 2 kg m&s 123430 Kalkonstek skivad 1,5/6kg m&s 632489 Kalkonstek ört br 2kg m&s 12 NOGA UTVALT
färs, chark & smörgåsmat Färs kylt 173138 Blandfärs 70/30 18% 2x2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 888537 Blandfärs 70/30 18% Sverige 2x2,5 kg m&s nyhet 866905 Blandfärs 50/50 18% Sverige 2x2,5 kg m&s 618330 Blandfärs 70/30 13 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 619734 Blandfärs 50/50 18 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 233155 Blandfärs 50/50 18 % ovac, 1x10 kg m&s nyhet 866533 Fläskfärs 20 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 865071 Gödkalvfärs dubbelmald, 2x2,5 kg m&s nyhet 123323 Kalvfärs 10 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 226555 Lammfärs 13-15 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 173146 Nötfärs 20% 2x2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 173054 Nötfärs 10% 2x2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 865303 Nötfärs 10% Sverige 2x2,5 kg m&s nyhet 242990 Nötfärs 18% Sverige 2x2,5 kg m&s nyhet 616250 Nötfärs 10 %, 2x2,5 kg m&s nyhet 243329 Nötfärs 10 % grovmalen, 2x2,5 kg m&s nyhet 232900 Nötfärs 10 % ovac, 1x25 kg m&s nyhet 631051 Nötfärs 17 %, 2 x 2,5 kg m&s nyhet 243006 Nötfärs högrev 20 %, 2x2,5 kg m&s nyhet Färs fryst 173120 Blandfärs 50/50 17%, 2x2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 886671 Blandfärs 50/50 18% Sverige 2x2,5 kg m&s 218610 Blandfärs 50/50 18%, 2 x 2,5 kg m&s nyhet 218628 Blandfärs 70/30 13%, 2 x 2,5 kg m&s nyhet 285999 Blandfärs 70/30 13% 10x500 g m&s nyhet 854570 Blandfärs 60/40 15% 6x500g m&s nyhet 857847 Fläskfärs 17% 2,5kg m&s nyhet 217836 Gödkalvfärs 10%, 2x2,5 kg m&s nyhet 219501 Kalvfärs 10%, 2x2,5 kg m&s nyhet 226563 Lammfärs 13-15%, 2x2,5 kg m&s nyhet 233825 Nötfärs 10%, 2x2,5 kg m&s nyhet Animal Welfare 243733 Nötfärs 12% Eko 2x2,5 kg m&s nyhet 243758 Nötfärs 17% Eko 2x2,5 kg m&s nyhet 886689 Nötfärs 10% Sverige 2x2,5 kg m&s 218594 Nötfärs 12%, 2x2,5 kg m&s nyhet 217851 Nötfärs 17%, 2x2,5 kg m&s nyhet 854588 Nötfärs 10% 6x500 g m&s nyhet 262576 Viltfärs av hjort, 2x2,5 kg m&s nyhet 857854 Viltfärs av rådjur, 2x2,5 kg m&s nyhet Kött & färsprodukter fryst 124263 Hamburgare angus ostekt 60x150g m&s 114892 Hamburgare angus ostekt 48x200g m&s 124255 Hamburgare angus ostekt 91x90g m&s 423541 Hamburgare ostekt 24x150g m&s SärNär 435693 Hamburgare ostekt 60x45g m&s SärNär 423558 Hamburgare ostekt 48x90g m&s SärNär 559500 Köttbullar nöt 12g 5 kg m&s SärNär 559518 Pannbiff nöt 125x40g m&s SärNär Korv & skinka kylt 283085 Chorizo 120g/1,2kg Sverige m&s 268474 Falukorv rak Sverige 2,6kg m&s 613513 Falukorv skivad 17% 2kg m&s 613539 Falukorv strimlad 17% 2,5kg m&s 613505 Falukorv tärnad 1x1x1 2 kg m&s 380766 Grillkorv 70g/1,4kg Sverige m&s 268607 Lunchkorv 150g/2,5kg Sverige m&s 149385 Prinskorv klippt naturs 2,5kg m&s 548909 Prinskorv natskinn 18g/2kg m&s 616060 Prinskorv skinnfri 17g/2,2kg m&s 316059 Skinka kokt helmuskel Sverige 2,8kg m&s 316026 Skinka rökt helmuskel Sverige 2,8kg m&s 126367 Varmkorv brk 36x55g Sverige m&s 146761 Varmkorv 50g/2kg Sverige m&s 283077 Wienerkorv 65g/1,3kg Sverige m&s 659920 Ölkorv cheese 9g/400g m&s 659904 Ölkorv chorizo 9g/400g m&s 659912 Ölkorv tapas 9g/400g m&s 102053 Ölkorv chili 40g/400g m&s 102087 Ölkorv original 40g/400g m&s 102061 Ölkorv spicy pepper 40g/400g m&s Kött & chark övrigt kylt 595850 Bacon skivad 1,5/6kg Eko m&s 521229 Bacon skivad 1,5kg m&s 328492 Kassler benfri utan nät 2,5kg m&s # 518357 Kassler skivad 4 mm 1,5kg m&s # 466128 Pastrami fläskkotett 1,8kg m&s # 466136 Pastrami nöt innanlår Sverige 2,5kg m&s # 328526 Rostbiff grill innanlår 3/6kg m&s # 235085 Rostbiff innanlår grillad eko 3/12kg m&s 521211 Sidfläsk rimmad skivad 1,5kg m&s 595843 Stekfläsk skivad eko 1,5/6kg m&s Kött & chark övrigt fryst 885913 Bacon tärn 1x1x1 2x2 kg m&s nyhet 594457 Bacon stekt 1,5/3kg m&s 577916 Blodpudding skivad Sverige 60g/6-7kg m&s 383034 Bratwurst 120g/1,2kg Sverige m&s 383059 Chorizo 120g/1,2kg Sverige m&s 522292 Chorizo eko 140g/4,2kg Sverige m&s 522300 Falukorv eko Sverige 1,6kg/9kg m&s 216440 Fläskschnitzel opan 130g/2,6 kg m&s 216457 Fläskschnitzel opan 160g/1,3 kg m&s 384636 Fläskschnitzel os hel 140g/6,16 kg m&s 522284 Frukostkorv eko 140g/4,2kg Sverige m&s 544015 Grillkorv 70g/840g m&s 423566 Kebabskav os Sverige 2x1,6kg m&s SärNär 544023 Lunchkorv 100g/1kg Sverige m&s 544007 Varmkorv 50g/1kg Sverige m&s 544031 Wienerkorv 60g/960g Sverige m&s Smörgåsmat kylt 316067 Cognacsmedwurst röd Sverige 2,2kg m&s 315986 Cognacsmedwurst skivad Sverige 1kg m&s 176925 Cognacsmedwurst skivad Sverige 250g m&s 316042 Hush medwurst hel rökt Sverige 2,2kg m&s 315994 Hushållsmedwurst skiv rökt Sverige 1kg m&s 176917 Hushållsmedwurst skivad Sverige 250g m&s 370379 Kalkon skivad rökt bricka 1kg ser # 516559 Kalkonbröst rökt 2,5/7,5kg ser # 516542 Kalkonbröst rökt skivad 1,6kg m&s # 226233 Kalkonbröst rökt skivad 250g m&s # 181644 Kalkonkött rökt striml. 2,5/7,5kg m&s # 181636 Kalkonkött rökt tärnad 2/6kg m&s # 316034 Medwurst kokt hel Sverige 2,2kg m&s 316000 Medwurst kokt skiv Sverige 1kg m&s 176933 Medwurst kokt skiv Sverige 250g m&s 199836 Prickig korv skivad Sverige 1kg m&s 316075 Salami hel Sverige 2,2kg m&s NOGA UTVALT 13
fågel, fisk & färdigmat 315978 Salami skivad Sverige 1kg m&s 176941 Salami skivad Sverige 250g m&s 518209 Saltrulle kokt 1,8/9kg ser # 229849 Saltrulle kokt skiv 250g ser # 316018 Skinka kokt skiv helmuskel Sverige 1kg m&s # 226225 Skinka kokt skiv helmuskel Sverige 250g m&s # 226217 Skinka rökt skiv helmuskel Sverige 250g m&s # 315960 Skinka rökt skiv helmuskel Sverige 1kg m&s # Pastejer & syltor kylt 643783 Kalvsylta 800g Sverige m&s # 620690 Leverpastej bakad Sverige 1,2kg m&s 233916 Leverpastej bakad eko Sverige 1,2kg m&s 632505 Leverpastej skivbar eko Sverige 1,7kg m&s 596619 Leverpastej skivbar Sverige 1,7kg m&s 889451 Leverpastej skivad Sverige 1 kg m&s Fågel rå fryst 394114 Kycklinginnerfilé 10% 25-40g/5kg m&s # 324749 Kycklingfilé 10%120-150g/5kg m&s # 362491 Kycklingfilé 10%140-180g/5kg m&s # 518571 Kycklingklubba 200-270g 6 kg Sverige m&s 876334 Kycklingbröst m vinge 10% 10kg m&s # Fågel färdiglagad fryst 876300 Drumsticks grillade 60-100g 5kg m&s 876318 Kycklingklubba grillad 180-220g 5 kg m&s 868356 Nuggets 24g 2x2,5kg m&s 393009 Salladskyckling stekt 2x2,5 kg ser # Fisk rökt & gravad fryst 386839 Lax gravad skivad 1-1,4kg ser 386821 Lax kallrökt skivad 1-1,4kg ser 611020 Makrillfile varmrökt 80-120g/5kg ser 611012 Pastalax tärnad kallrökt 4kg ser Fisk rå fryst 875856 Laxfile c-trim 1,3-2/5kg m&s 875831 Laxfile portion med skinn 150g/5kg m&s 875823 Laxfile port utan skinn 140g/5kg m&s 199190 Sej tärnad 5kg ser Fisk panerad förstekt fryst 604306 Alaskapanett förstekt 60g 5 kg ser 577072 Fiskburgare förstekt 66x75g 5 kg ser 548222 Fiskfrilett förstekt 50g 5 kg ser 520015 Nordhavsfisk sprödb 90-100g 5kg ser Skaldjur fryst 362020 Lyxräka utan skal 100-200/4x1kg ser 362012 Räka utan skal 300+/2x2,25kg ser 412940 Räka utan skal 250-350/2x2,25kg ser 163584 Räka utan skal eko 150-250/2x2,25kg ser Rom kylt 394122 Stenbitsrom röd 495g ser 394130 Stenbitsrom svart 495g ser Pytter fryst 595801 Kycklingpytt 5kg m&s 394213 Oxpytt 5kg ser 371591 Pytt i panna 5kg ser Pannkakor fryst 268466 Pannkaka enkelvkt 100x60g 6kg m&s 229922 Pannkaka enkelvkt eko 60g 6kg m&s Lasagne fryst 596486 Kycklinglasagne 350g 8,4kg ser 391755 Lasagne Bolognese port 300g 9 kg ser 440867 Lasagne form 2kg 10 kg ser 577080 Lasagne vegetarisk 350g 8,4 kg ser 535773 Laxlasagne med broccoli 350g 8,4 ser Färdigmat fryst 886986 Falafel 15g/4kg m&s 222455 Grönsaksburgare 66x60g m&s 549220 Kåldolmar färdigstekta 95 g 5 kg m&s 394171 Nasi goreng 1,67kg 5 kg m&s 249409 Paj filodeg köttfärs 4x7bit m&s 249391 Paj filodeg medelhav 4x7-bit m&s 883132 Paj filodeg västbotten 4x1,6kg m&s 452169 Paj grekisk 3x2kg/8bit ser 425942 Paj köttfärs 3x2kg/8bit ser 478438 Paj ost/skinka 3x2kg/8bit ser 452177 Paj lax/spenat 3x2kg/8bit ser 425959 Paj ädelost/brocc 3x2kg/8bit ser 478420 Pajskal litet 15cm 30x75g ser 478412 Pajskal stor 25cm 15x280g ser 425058 Pirog nötfärs 26x120g m&s 425066 Pirog tex mex m quorn 26x120g m&s 423335 Pizza gastro kebab 4x1,5kg m&s # 423319 Pizza gastro vegetarisk 4x1,5kg m&s # 423343 Pizza gastro vesuvio 4x1,5kg m&s # 596262 Pizza slice kyckling 40x150g m&s 234815 Pizzabotten pan gastro eko 5x750g m&s 383950 Pizzabotten pan gastro 5x960g m&s Fingerfood 220525 Lökringar panerade 6x1 kg m&s nyhet Soppor kylda 262402 Nygårdssoppa 1 kg m&s nyhet 262824 Fisksoppa 1 kg m&s nyhet Smakrikt & prisvärt! Noga utvalt Mixlåda kuvtbröd eko 876235 Grevé 132571 14 NOGA UTVALT
ost, mejeri, ägg, olja, dressing & majonnäs Ostfilé kylt 361741 Edamer filé 24% 3kg m&s 361758 Gouda filé 30% 3kg m&s Ost skivad kylt 164970 Edamer skivad 12g/1kg m&s 329268 Edamer skivad 66x15g 1kg m&s 659151 Emmentaler skivad 12g/1kg m&s 329276 Gouda skivad 66x15g 1kg m&s 532002 Gouda tunnskivad 83x12g 1kg m&s 568899 Gouda skivad eko 1 kg m&s 470963 Maasdam skivad 15g/1kg m&s Ost tärnad kylt 401349 Feta tärnad grekisk 3kg m&s 329250 Salladsost tärnad 2 kg m&s 595678 Salladsost medelhav tärn 1kg m&s 139444 Salladsost medelhav tärn 5kg m&s 117572 Salladsost soft tärnad 1,8kg m&s Ost riven kylt 329235 Gratängost 30% riven 2kg m&s 378000 Mozzarella/cheddar riven 27% 2kg m&s 361774 Mozzarella strimlad 23% 2kg m&s 420505 Pastaost riven 28% 1kg m&s 329243 Pizzaost 27% riven 2kg m&s Ost dessert kylt 647040 Brie 32% 1kg m&s 132050 Brie 33% fr 3,3kg m&s 274902 Ädelost 33% 2,5kg m&s Ost övrigt kylt 647057 Färskost naturell 21% 2kg m&s 130229 Getost rulle 28% 1kg m&s 232967 Grillost 19% 1kg m&s 132571 Greve 28% 1,1kg m&s 132597 Herrgård 28% 1,1kg m&s 132688 Präst 35% 1,1kg m&s Mejeri kylt 142943 Creme fraiche 34% 2l m&s 142992 Creme fraiche lätt 15% 2l m&s 143172 Gräddfil 12% 2l m&s Ägg kylt 647065 Ägg hel flytande 5kg m&s 610873 Ägg kokta skalade 30st/1,5kg m&s 517565 Ägg kokta skalade ca80st 4kg m&s 647073 Äggula flytande 5kg m&s Smör 889055 Smör osaltat 82% 1 kg m&s 889063 Smör normalsaltat 82% 1 kg m&s Margarin kylt 610857 Bordsmargarin mjölkfri 2,7kg m&s 435917 Margarin flytande mjökfri 80% 2l m&s 392654 Smörgåsmargarin 60% 4kg ser 394155 Smörgåsmargarin 60% 600g ser 118703 Stek/bakmargarin 2,5kg ser Olja & fritering 413237 Frityrolja 10l m&s 413245 Frityrolja bib 10l m&s 569202 Frityrolja extra 10l m&s 413252 Rapsolja 10l m&s 414391 Rapsolja 2l m&s 413260 Rapsolja bib 10l m&s 414383 Rapsolja eko 2l m&s 219808 Rapsolja smörsmak 2l m&s 448977 Såsbas 10l m&s Sallader kylt 632570 Potatissallad 2,5kg m&s 279463 Potatissallad 2,5kg m-o 279422 Potatissallad med purjulök 2,5kg m-o 632562 Räksallad 2,5kg m&s 278564 Rödbetssallad 2,5kg m&s Dressing, sås & majonnäs kylt 278796 Bearnaisesås 2,5kg m-o 136754 Majonnäs 35% 5kg m-o 136986 Majonnäs 35% 10kg m-o 136838 Majonnäs 78% 10kg se m-o 136911 Majonnäs 78% 5kg m-o 394080 Majonnäs lätt 35% äggfri 10kg ser 118778 Majonnäs lätt 35% äggfri 5kg ser 394098 Majonnäs äkta 78% 10kg ser 118752 Majonnäs äkta 78% 5kg ser 178756 Majonnäs äkta 78% eko 5kg m&s 470450 Dressing hamburger 3kg m&s Tex mextillbehör fryst 486944 Vetetortilla 10 25cm 72x69g m&s 486977 Vetetortilla 12 30cm 72x91g m&s 548958 Vetetortilla 6,5 16,5cm 144x27g m&s Brett sortiment! Läs mer på martinservera.se Creme fraiche 142943 Lax kallrökt 386821 NOGA UTVALT 15
bröd, kaffebröd, dessert, grönsaker Bröd färdigt fryst 644518 Formfranska skivad 31st 5x1kg m&s 229591 Formgrova skivad 8x650g m&s 453266 Grovlimpa skivad 6x600g m&s 119008 Hamburgerbröd grov 48x45g m&s # 426239 Hamburgerbröd ses 48x55g m&s 426247 Hamburgerbröd ses 30x85g m&s 426254 Hamburgerbröd u ses 48x45g m&s 651638 Kavring skivad ca 17sk 10x600g m&s 426262 Korvbröd 96x28g m&s 534974 Korvbröd fiberrikt 96x28g m&s # 205492 Kuvertbröd ljus surdeg 60x45g m&s 205476 Kuvertbröd mörk surdeg 60x45g m&s 149971 Källarfranska 50x50g m&s 622266 Landgångsbröd 9x23cm 33sk m&s 577619 Lantbröd italiensk 23sk 6x600g m&s 205500 Lantbröd ljus surdeg 8x550g m&s 205518 Lantbröd mörk surdeg 8x550g m&s 383968 Limpa skivad 6x670g m&s 171868 Lingonkorn 10x600g m&s 875260 Minivete mjölkfri 6x24x26g m&s 876235 Mixlåda kuvtbröd eko 3x50x50g m&s 140707 Mixlåda kuvtbröd 3sort 50x40g m&s 479337 Må bättre kaka 25-p 6x30g m&s 462713 Pitabröd 112x75g m&s 453258 Potatislimpa skiv 6x600g m&s 177584 Rågkaka mjölkfri 30-p 5x30g m&s 566604 Skånefina eko 8x650g m&s # 566612 Skånegrova eko 8x650g m&s 177568 Tekaka mjölkfri 6x8-p 62g m&s 177576 Vetekaka mjölkfri 5x30-p 30g m&s Bröd bake-off fryst 231415 Baguette 11cm 110x55g m&s 231464 Baguette 25cm 48x125g m&s 535609 Baguette 30cm 34x175g m&s 231449 Baguette 55cm 24x250g m&s 231480 Baguette 55cm 15x430g m&s 419291 Baguette 58cm 20x280g m&s 419283 Baguette gastr 48cm 14x400g m&s 231399 Baguette grov 11cm 110x55g m&s 231472 Baguette grov 18cm 70x90g m&s 535187 Baguette grov 54cm 16x350g m&s 231431 Baguette port 18cm 70x90g m&s 425207 Ciabatta 60x100g m&s 231423 Frukostmini 8cm 150x40g m&s 205666 Mixlåda 4 småbröd 160x45 g m&s 584763 Mixlåda frukostbröd 40x40g m&s 442616 Vitlöksbaguette 29cm 40x175g m&s Knäckebröd & kakor 284117 Mixlåda klassiska småkakor 8x600 g nyhet 864041 Mixlåda småkaka 4sort 8x600g m&s 631796 Värdshusknäcke eko 5,5kg m&s Kaffebröd bake-off fryst 184127 Kanelbullar förjästa 70x85g m&s Kaffebröd & tårtor färdiga fryst 200535 Blåbärspaj 4x1,2kg m&s 271528 Choklad- och apelsinmoussetårta 2x1100 g nyhet 623322 Kanelbulle 80x40g m&s 577635 Kanellängd 10x400g m&s 200550 Kladdkaka 4x1,2kg m&s 639583 Mixlåda muffins 90x45g m&s 185421 Mixlåda muffins nr2 90x45g m&s 872168 Mixlåda rulltårta hal/blåb 6x650g m&s 200618 Morotskaka 3x1,52kg m&s 114652 Pepparkaka mjuk 4x900g m&s 645374 Pistagelängd laktosfri 10x400g m&s 114645 Sockerkaka 4x900g m&s 270959 Tartelette blåbärsmaräng 16x40 g nyhet 271015 Tartelette citronmaräng 16x40 g nyhet 270843 Tartelette körsbär 16x40 g nyhet 280487 Tårta choklad jubileum 4x1kg m&s 577627 Vaniljsnäcka 10x35g m&s 577676 Vetelängd 10x400g m&s 200329 Äppel & kanelpaj 4x1,2kg m&s Desserter fryst 184622 Chokladmousse mörk 140x40g m&s 184630 Chokladmousse vit 140x40g m&s 184614 Hallonmousse 140x40g m&s 184663 Pannacotta nougat/vinbgele 140x40g m&s Choklad 277590 Napolitans 60% 200x5 g nyhet Glass 640888 Glass vanilj eko 5l m&s 214726 Gräddglass choklad 5l m&s 118745 Gräddglass gammaldags vanilj 5l m&s 214734 Gräddglass jordgubb 5l m&s 455436 Gräddglass vanilj/krokant 5l m&s 524926 Gräddglass vanilj premium 5l m&s Grönsaker & rotfrukter fryst 181560 Bladspenat 5x1kg m&s 635110 Blomkål 2x2,5kg m&s 534230 Broccoli eko2x2,5kg m&s 635102 Broccolibukett 20/40 2x2,5kg m&s 143057 Broccolibukett 40/60 2x2,5kg m&s 709980 Brysselkål 2x2,5kg m&s 709998 Brytbönor 2x2,5kg m&s 552000 Cobettes majskolv 8cm 2x2,5kg m&s 635086 Haricots verts 2x2,5kg m&s 577577 Kålrot tärnad 2x2,5kg m&s 440529 Lök 6x6mm eko 2x2,5kg m&s 558890 Lök rå skivad 2x2,5kg m&s 547307 Lök rå tärnad 2x2,5kg m&s 634055 Majskorn 2x2,5kg m&s 381707 Minimajs hel 5x1kg m&s 577536 Minimorötter 2x2,5kg m&s 117952 Morot skivad 2x2,5kg m&s 117978 Morot tärnad 2x2,5kg m&s 577551 Palsternacka tärnad 2x2,5kg m&s 635052 Paprika grön strimlad 2x2,5kg m&s 635060 Paprika röd strimlad 2x2,5kg m&s 148445 Purjolök finskuren 2x2,5kg m&s 381996 Purjolök strimlad 2x2,5kg m&s 534248 Purjolök tärnad eko 2x2,5kg m&s 577569 Rotselleri tärnad 2x2,5kg m&s 379370 Sockerärtor 2x2,5kg m&s 381715 Sparris grön hel 5x1kg m&s 635037 Spenat hackad 2x2,5kg m&s 172296 Sugarsnaps peas 2x2,5kg m&s 328450 Svartrötter lösfryst 2x2,5kg m&s 645168 Tomat semi-dried 5x1kg m&s 577544 Tomat tärnad 2x2,5kg m&s 16 NOGA UTVALT
grönsaker, frukt & potatis 663468 Vaxbönor 2x2,5kg m&s 379388 Vitlök klyfta 5x1kg m&s 718833 Vitlök tärnad 8x250g m&s 345603 Ärter 2x2,5kg m&s 439737 Ärter hushålls eko 2x2,5kg m&s Grönsaksblandningar fryst 534255 Amerikansk grönsaksbl. eko 2x2,5kg m&s 345629 Amerikansk grönsaksbl. 2x2,5kg m&s 577585 Big wok 2x2,5kg m&s 345645 Bukettgrönsaker 2x2,5kg m&s 444299 Euromix 2x2,5kg m&s 515890 Gryt/sopprotfrukter 2x2,5kg m&s 515908 Morotsmix klyftor 2x2,5kg m&s 285569 Paprikabl. röd/grön/gul 2x2,5kg m&s 517938 Paprikabl. röd/grön 2x2,5kg m&s 557561 Ratatouille 2x2,5kg m&s 392993 Romanescoblandning 2x2,5kg m&s 345637 Rotfrukter strimlad 2x2,5kg m&s 530147 Rotfruktssaute 2x2,5kg m&s 515882 Rotfruktswok 2x2,5kg m&s 381590 Sautemix orientalisk 2x2,5kg m&s 345611 Slottsgrönsaker 2x2,5kg m&s 534222 Solskensblandning 2x2,5kg m&s 123679 Sommarblandning 2x2,5kg m&s 579029 Ugnsrotfrukter grov 2x2,5kg m&s 118018 Wokgrönsaker 2x2,5kg m&s 345652 Ärter majs paprika 2x2,5kg m&s Örter fryst 719088 Basilika 8x250g m&s 719039 Dill 8x250g m&s 719682 Gräslök 8x250g m&s 719757 Persilja 8x250g m&s Svamp fryst 492538 Blandsvamp bitar 5x1kg m&s 125799 Champinjoner skivad 2x2,5kg m&s 558718 Kantarell fryst 5x1kg m&s Svamp konserv 202465 Champinjoner hela holland 800g m&s 249367 Champinjoner skiv holland 2,9kg m&s 070102 Champinjoner skiv holland 800g m&s Oliver 360727 Oliver gröna m. pimento 1,985 kg m&s 360719 Oliver grön m. pimento 3kg m&s 360735 Oliver gröna m. pimento 935g m&s 517557 Oliver kalamata m. kärna 3,1kg m&s 517573 Oliver mammouth gröna m. kärna 3,1kg m&s 360701 Oliver svarta med kärna 3kg m&s 360677 Oliver svarta skivade 3kg m&s 360693 Oliver svarta urkärnade 3kg m&s Gurka & rödbetor 106823 Gurka legymskivad 9kg m&s 106625 Rödbetor legymskivade 9kg m&s 328591 Rödbetor tärnade 9kg m&s 117630 Smörgåsgurka tunnskivad 9 kg m&s 106617 Smörgåsgurka tjockskivad 9 kg m&s Bönor & grönsakskonserver 433797 Bönor röda kidney 2,6kg m&s 433789 Garbanzobönor 2,6kg m&s 515601 Majskorn crisp 2126g m&s 433771 Salladsbönor 3 sort 2,6kg m&s 548602 Smörbönor 2,6kg m&s 529909 Tomat soltorkade i olja 1,9kg m&s 294546 Vita bönor tomatsås 2,72kg m&s Bönor torra 134213 Bönor bruna torra 10kg m&s 135863 Ärter gula torra 10kg m&s Frukt & bär 168740 Björnbär 2x2,5kg m&s 328476 Blåbär lösfryst 2x2,5kg m&s 583195 Bärblandning 2x2,5kg m&s 583187 Exotisk fruktsallad 2x2,5kg m&s 611137 Fruktsallad juice 2x2,5kg m&s 328484 Hallon hela os 2x2,5kg m&s 328468 Jordgubbar lösfrysta 2x2,5kg m&s 548008 Mango tärnad 2x2,5kg m&s 168732 Rabarber 2x2,5kg m&s 378570 Äppelklyftor 2x2,5kg m&s Torkad frukt 115246 Russin kärnfria 1kg m&s Fruktkonserv 122739 Ananas bit eko juice 3kg ser Potatisprodukter 230185 Frestelsepotatis 2x2,5kg m&s 641423 Klyftpotatis med skal eko 4x2,5k ser 477117 Klyftpotatis med skal 4x2,5kg m&s 477109 Klyftpotatis utan skal 4x2,5kg m&s 131706 Pommes frites släta 9mm 4x2,5kg m&s 131698 Pommes strips 6mm 4x2,5kg m&s 362384 Potatisbulle 54g 2x2,5 kg ser 621482 Potatismos komplett 2,1kg m&s 394205 Pyttpotatis med lök2x2,5kg m&s Produktinfo på dabas.com Solskensblandning, 3534222 Smörbönor, 548602 Oliver, 517573 & 517557 NOGA UTVALT 17
kolonial, buljonger & fonder, kryddor Pasta 444273 Farfalle 5kg m&s 328625 Fusilli 5kg m&s 328633 Fusilli tricolore 5kg m&s 444265 Gnocchi 5kg m&s 213306 Makaroner 5kg m&s 328609 Penne rigate 5kg m&s 213348 Spaghetti 5kg m&s 516054 Spaghetti kort 4x2,5kg m&s 234286 Spaghetti kort eko 4x2,5kg m&s 328617 Tagliatelle m ägg 5kg m&s Ris, bulgur, nudlar & couscous 508390 Basmatiris indien 5kg m&s 533133 Bulgur 5kg m&s 443622 Couscous 5kg m&s 516161 Fullkornsris 5kg m&s 176099 Grötris 10kg m&s 176206 Jasminris 10kg m&s 176214 Jasminris 25kg m&s 176180 Jasminris 5kg m&s 175992 Ris långk parb 10kg m&s 176073 Ris långk parb 25kg m&s 175984 Ris långk parb 5kg m&s 516401 Äggnudlar 6kg m&s Såser 514869 Chilisås 5kg m&s 192823 Chilisås i påse 3kg m&s 633602 Pastasås påse 2,5kg m&s 453274 Salsa chunky med 3kg m&s Buljonger & fonder 658419 Demiglace oxkött 1l m&s 634832 Fiskbuljong granulat 500g m&s 479501 Fiskfond 1l m&s 889857 Fond asiatisk 0,98 l m&s 646687 Grönsaksbuljong lågsalt 4kg m&s 634824 Grönsaksbuljong pasta 1kg m&s 412866 Grönsaksfond 1l m&s 634816 Hönsbuljong pasta 1kg m&s 634840 Kalvbuljong granulat 600g m&s 412882 Kalvfond 1l m&s 412858 Kycklingfond 1l m&s 646695 Köttbuljong lågsalt 4kg m&s 634808 Köttbuljong pasta 1kg m&s 634857 Köttbuljong pasta 5kg m&s 412874 Köttfond 1l m&s Kryddor 143222 Basilika pp 300g m&s 129585 Cayennepeppar malen 800g m&s 143255 Chilipulver pp 1kg m&s 143297 Citronpeppar pp 1,5kg m&s 547018 Curry pp 900g m&s 547026 Dragon pp 150g m&s 287201 Franska örter 220g m&s 547034 Grillkrydda pp 1,4kg m&s 287136 Grönpeppar tork 140g m&s 130237 Gurkmeja malen 1kg m&s 595777 Kanel malen pp 800g m&s 380808 Kapris nonpareille 1,985kg m&s 595751 Kryddpeppar hel pp 650g m&s 126888 Lagerblad 100g m-o 131862 Lök granulerad 1kg m-o 115873 Muskotnöt mal 550g m&s 547042 Oregano pp 140g m&s 547059 Paprikapulver pp 800g m&s 143271 Pepparmix pp 1kg m&s 127043 Persilja torkad 150g m&s 287144 Rosepeppar 320g m&s 547091 Salladskrydda it pp 1,1kg m&s 113894 Spiskummin malen 430g m&s 547067 Svartpeppar grovm pp 800g m&s 595744 Svartpeppar hel pp 1kg m&s 595769 Taco kryddmix pp 900g m&s 143263 Timjan pp 350g m&s 285981 Vaniljstång 45g m&s 547075 Vitlökspulver pp 1,1kg m&s 131573 Vitpeppar hel 1kg m&s 547083 Vitpeppar malen pp 750g m&s Ättika & vinäger 412601 Rödvinsvinäger 6% 5l m&s 412593 Vitvinsvinäger 6% 5l m&s 412619 Äppelcidervinäger 5l m&s 412635 Ättiksprit 10% 10l m&s 128702 Ättikssprit 12% 10 l m&s nyhet Flingor & gryn 118604 Basmusli 5kg ser 360255 Cornflakes 500g ser 505289 Cornflakes 5kg ser 596627 Cornflakes eko 5kg ser 569426 Frukostflinga m fullk 5kg ser 596643 Fruktmusli eko 5kg ser 169235 Havregryn 5kg m&s 243642 Havregryn 8x1,5 kg m&s nyhet Mjöl, ströbröd & stärkelse 109744 Kärnvetemjöl 15kg m&s 349480 Kärnvetemjöl 6x2kg m&s 349498 Kärnvetemjöl 5kg m&s 651430 Kärnvetemjöl eko 6x2kg m&s 129577 Kärnvetemjöl eko 5kg m&s 552414 Majsstärkelse 3x2,5kg m&s 565580 Majsstärkelse 2x5kg m&s 297564 Majsstärkelse 14x750 g nyhet 265538 Ströbröd osöt laktosfri 10x1 kg m&s nyhet Läs mer på martinservera.se Paprikapulver, 547059 Hackad lök, 547307 Soltorkade tomater, 529909 18 NOGA UTVALT
snacks, dryck & non food Socker 537282 Strösocker 10x1kg m&s Bakartiklar 134262 Hasselnötskärnor 10x1kg m&s 134619 Kokos riven 10x750g m&s 134445 Mandel hel skal 10x1kg m&s 134486 Mandel hyvlad 10x750g m&s 134437 Mandel söt hel 10x1kg m&s 135541 Valnötskärnor 10x750g m&s Snacks 624585 Chilinötblandning 3x2kg m&s 261768 Jordnötter salta 6x1 kg m&s nyhet 262055 Jordnötter jumbo salta 6x1 kg m&s nyhet 450841 Nacho tortillachips 12x500g m&s 624593 Nötmix 3x2,5kg m&s Ljus & servetter 249060 Antikljus vita 25,5 cm miljömärk 30-pack 249011 Kronljus vita 20 cm miljömärk 30-pack Plastfilm och aluminiumfolie 234054 Grillfolie ref 45x150 m 18 my m&s 894592 Aluminiumfolie box 30x150 m m&s 894600 Aluminiumfolie box 45x150 m m&s 894550 Aluminiumfolie ref. 30x150 m m&s 894568 Aluminiumfolie ref. 45x150 m m&s 894618 Storköksfilm box 30x500 m m&s 894626 Storköksfilm box 45x500 m m&s 894634 Storköksfilm ref. 30x300 m m&s 894642 Storköksfilm ref. 45x300 m m&s Måltidsdryck & juice 268250 Citron pressad 1 l m&s nyhet 125757 Måltidsdryck citron/lime 5l m&s 125443 Måltidsdryck lingon 5l m&s 125450 Måltidsdryck äpple 5l m&s Kaffe 101758 Espresso hela bönor 16x500g m-o 101485 Martinkaffe eko 16x500g m-o 101444 Martinkaffe eko lyx 6x1kg m-o 133645 Martinkaffe lyx eko 40x100g m-o 100727 Martinkaffe jubileum 16x500g m-o 101428 Martinkaffe lyx 12x500g m-o 391375 Martinkaffe lyx 35x115g m-o 391367 Martinkaffe lyx 50x85g m-o 101667 Martinkaffe 6x1kg m-o 101576 Martinkaffe 40x100g m-o 101584 Martinkaffe 32x125g m-o 101816 Martinkaffe 12x500g m-o 101766 Martinkaffe grov 6x1kg m-o 391425 Martinkaffe 36x110g m-o 391391 Martinkaffe 35x115g m-o 102517 Martinkaffe skåne 40x100g m-o 102574 Martinkaffe skåne 12x500g m-o 102533 Martinkaffe hela bönor 16x500g m-o Te 104901 Te Earl Grey lyx 6x100p m-o 105098 Te engelskt morgon 6x100x2g m-o 277319 Te lösvikt Earl Grey 6x500g m-o Läs mer på martinservera.se NOGA UTVALT 19
Här i Noga Utvalt hittar du många av våra nyheter. Aktuella sortimentslistor finns även på martinservera.se/ varaegnavaror. Vi ställer höga krav på Martin & Serveras egna varor, på våra leverantörer och på oss själva. Ansvarsfullt företagande är en del av vårt arbete. Bland våra mervärden finns ett långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete samt branschinitiativ inom socialt ansvar. Friläggs Pröva våra goda fonder! Vårt osaltade smör, perfekt till bakverk och småkakor. Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Välkommen! Framtidens grossist är specialist