v53 t t o G! r å t nyt 19 I butikens manuella köttdisk 299 OXFILÉ Sverige POTATISGRATÄNG 129 Peka, gäller även Rotfruktsgratäng, 8g, jfr-pris 24,94 I butikens manuella köttdisk 299 KALVFILÉ Holland KALKON Ingelsta kalkon, Sverige, färsk, ca 4g Priserna gäller mån 28/12 sön 3/1 2016 med reservation för ev slutförsäljning.
20 BRÖD Pågen, Roast`n Toast 8g, jfr-pris 25, 20 Härliga tilltugg att bjuda på! BRÖD Pågen, Skärgårdskaka 750g, jfr-pris 26,67 Veckans klipp! 5 15 15 15 CRÈME BONJOUR 1g, jfr-pris 50, KEX LU, 1g, jfr-pris 75, PHILADELPHIA 160-2g, jfr-pris 75,-93,75 DIGESTIVE McVities, 4g, jfr-pris 37,50 40 19 90 /hg 24 INLÄGGNINGAR Ridderheims, kylda, gäller soltorkade tomater, vitlöksklyftor, 150-160g, jfr-pris 125,-133,33 SERRANO 12 månader INLÄGGNINGAR Zeta, gäller soltorkade tomater, oliver, tapenade, 370/130-170g, 130-2g, jfr-pris 124,75-191,92 2
59 HUMMER Pandalus, fryst, kokt, nätpackad, 3g, jfr-pris 199,83 19 RÄKCEVICHE MED AVOKADOKRÄM CAVIAR Garant, Röd, Svart, 75g, jfr-pris 266, 8 10 port ca 30 min Avokadokräm 1 mogen avocado 2 g philadelphiaost 1 klyfta vitlök, pressad Salt och peppar 39 59 Ceviche 2 g räkor 1 lime, pressad 1 dl koriander och persilja, hackad ½ brk jalapeños roja, Garant ½ röd lök, finhackad Till servering 1 påse tortillachips 1. Mixa ihop avokadokrämen och smaka av med salt och peppar. 2. Blanda ihop cevichen och smaka av med lime och kryddor. SIKROM Pandalus, Amerikansk, 80g, jfr-pris 499,38 LÖJROM Pandalus, fryst, 80g, jfr-pris 749,38 3. Spritsa avokadokräm på tortillachipsen, toppa med ceviche. Du hittar räkor i vår manuella disk! Bjud på skaldjursbuffé! 29 56 15 19 MUSSLOR Garant, med skal, 5g, jfr-pris 59,90/kr KAMMUSSLOR Garant, frysta, 2g, jfr-pris 284,75 FLORA med smör, 4g, jfr-pris 37,50 BRÖD Skogaholm, Gäller Originalrost, Fiberrost 1kg, skivad, 1KG Priserna gäller mån 28/12 sön 3/1 2016 med reservation för ev slutförsäljning. 3
3 FÖR 10 10 15 / st PASSIONSFRUKT Colombia, klass 1, jfr-pris ca 66,60 ANANAS MANGO Brasilien, klass 1, ca 4g, jfr-pris ca 25, Costa Rica, klass 1, ca 1kg, jfr-pris ca15, 24 HALLON Land se förp., klass 1, 125g, jfr-pris 199,60 19 BLÅBÄR Land se förp., klass 1, 125g, jfr-pris 199,60 GRÖNA DRUVOR Land se förp., i ask, kärnfria, klass 1, 5g, jfr-pris 39,90 Veckans ekologiska vara! EKOLOGISKT EKOLOGISKT 12 14 EKO CHAMPINJONER Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 250g, jfr-pris 51,80 4 EKO BLADSELLERI Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 350g, jfr-pris 42,71
14 19 HARICOT VERTS SUGARSNAPS Land se förp., klass 1, 150g, jfr-pris 99,67 GRÖN SPARRIS SOCKERÄRTOR Land se förp., klass 1, 150g, jfr-pris 99,67 Peru, klass 1, 250g, jfr-pris 79,80 Land se förp., klass 1, 150g, jfr-pris 99,67 3 FÖR 10 10 LIME EKOLOGISK SALLAD 39 Marocko, Land se förp., i ask, klass 1, 5g, jfr-pris 29,90 99 179 BRUDORKIDÉ Phalaenopsis COCKTAILKVISTTOMATER Mexiko, klass 1, jfr-pris ca 44,96 Garant Eko, gäller Ruccola, Baby Spenat, 65g, jfr-pris 153,85 99 14 TULPANER 10-pack NYÅRSBUKETT Priserna gäller mån 28/12 sön 3/1 2016 med reservation för ev slutförsäljning. ORKIDÉEARRANGEMANG 5
49 KAFFE Zoégas, 450g, jfr-pris 54,44 Njut av goda nyårsefterrätter 30 35 HALLONMOUSSE 4 port ca 20 min 4 g hallon, tinade 1 ½ dl socker 2 gelatinblad, blötlagda 2 dl vispgrädde 25 g vit choklad, grovriven 1. Koka upp hallon och socker. Sila genom fi nmaskig sil. Låt såsen svalna. 2. Vispa grädden medelfast. 3. Värm lite av hallonsåsen och smält ner gelatinbladen. Blanda ut med resten av hallonsåsen och rör samman med den vispade grädden. 4. Fördela i glas och toppa med färska hallon och riven choklad. VISPGRÄDDE Garant, gäller även laktosfri, 5dl, jfr-pris 30,/lit FRYSTA BÄR Garant, 225g, jfr-pris 77,78 20 30 SMÖR Valio, 5g SMÖRDEG Garant, fryst, 4g, jfr-pris 37,50 6
99 LAMMSTEK Farmers, Nya Zeeland, ca 1,5kg KRISPIG OXFILÉ MED SOJASMÖRSKY, PAK CHOY OCH POTATISFLARN 4 6 port ca 1 ½ TIM Bjud på lammstek! 8 g oxfilé 2 msk smör 2 dl rostad lök Sojasmörsky 1 g smör 2 dl japansk soja 2 dl hönsbuljong Pak choy 3 g pak choy, sköljd och delad 2 msk olja 1 2 msk fisksås Potatisfl arn 3 vitlökar 2 g smör 1 rulle pizzadeg ½ kg potatis, skalad och tunnskivad Timjankvistar Salt och svartpeppar 199 LAMMYTTERFILÉ Farmers, Sverige, färsk, ca 820g 35 KYLDA SÅSER Lohmanders, 230ml, jfr-pris 76,09/lit 1. Oxfilé: Hetta upp en panna med smör och bryn oxfilén ordentligt. Krydda med salt och peppar. Sätt in i ugn på 125 och stek till en innertemperatur på 50 52. 2. Ta ut och rulla i rostad lök. Vira in köttet i plastfilm och låt vila i 10 minuter. Skiva och servera med tillbehör. 3. Sås: Smält smör i en kastrull tills det börjar bli gyllenbrunt, tillsätt soja och sen hönsbuljong. Koka upp och smak av med salt och nymalen svartpeppar. 4. Sila av och värm på vid servering. 5. Pak choy: Hetta upp en panna med lite olja och stek sen pak choyen hastigt, smaka av med fisksås. 6. Potatisflarn: Sätt ugnen på 2. Lägg hela vitlökar i en form och rosta i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna. 7. Pressa vitlöksklyftorna och vispa dem med smör till dubbla volymen. Smaka av med salt och peppar. 8. Rulla ut degen och bred på hälften av vitlökssmöret. Lägg på några timjankvistar. Lägg på ett tunt lager potatis, krydda med salt och peppar och klicka på det resterande smöret samt några timjankvistar. Sätt in i ugnen på 2 i 20 minuter. 69 69 30 LAXFILÉ Findus, fryst, 5g, jfr-pris 139,90 KYCKLINGFILÉ Kronfågel, fryst, 1kg, jfr-pris BAGUETTE Garant, fryst, 2-pack/350g, jfr-pris 42,86 Priserna gäller mån 28/12 sön 3/1 2016 med reservation för ev slutförsäljning. 7
GOTT NYT ÅR! 35 30 + pant + pant COCA-COLA, FANTA, SPITE Coca-Cola, 1,5lit, jfr-pris 10,/lit DRINKMIX Schweppes, 1,5lit, jfr-pris 11,67/lit 14 22 + pant CIDER DRYCK Herrljunga, 1 lit, jfr-pris 11,/lit Ocean Spray, 1 lit E6 N 176 P Systembolaget AD ST ST RÖ M SHOPPING ÖPPET ALLA DAGAR 8-21 www.stromstadmat.se OSLO GÖTEBORG