OXFILÉ TILL NYÅR! NYHET! 49 90 KLIPP! 29 90 PANGPRIS! 82 90 59 00 Mannerströms Julköttbullar 14 g 5 Art 3472. Dafgårds Bacon tärnat 8x8x2 mm Art 9053. Dafgårds Kampanjer v.45-52 2018 Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Smör NS 1 Art 775168. Svenskt Smör
Styckade köttdetaljer ENTRECÔTE RED HEREFORD 221 00 77994 Oxfilé Butchers Cow 1,8-2,5 FV 7,20 199 00 Dawn Meats 72734 Ryggbiff Red Hereford 5-8 med kappa 7,00 176 00 Red Hereford 72736 Entrecote Red Hereford 3-4,5 3,00 221 00 Red Hereford 1458 Ryggbiff hängmörad 4-6 5,00 284 RYGGBIFF RED HEREFORD 176 00 1459 95159 95156 76255 Entrecote hängmörad 2-2,5 Entrecote 5+ US Beef Ryggbiff 5+ US Beef Secreto Ibérico Cebo FV 3,00 317 5,00 343 00 Greater Omaha 5,00 246 00 Greater Omaha 0,50 229 00 Aljomar 77561 Iberico beef air cured 2,50 259 00 VACUM OXFILÉ 199 00
Styckade köttdetaljer FLÄSKKARRÉ BENFRI 39 90 76471 76476 Rosékalv ryggbiff med kappa Gödkalv entrecote 74856 Lammrostbiff med kappa 73883 Flankstek Irland ca 2-2,5 3,00 129 00 Sopraco 1,00 189 00 Sopraco 2,50 129 00 Natures Meadow 2,00 99 90 Dawn Meats 76603 77277 7616 77163 77165 77451 Diamond steak Rostbiffslock/Picanha Fläskkarré benfri 2-2,5 Nötkött strimlat pad 1x1x4 cm Nötkött strimlat 1x1x4 cm Högrev tärnad 4x4 IE 2,50 122 00 Dawn Meats 1,50 102 00 Dawn Meats 10,00 39 90 Westfleisch 10,00 62 90 ABP Ireland 10,00 62 90 ABP Ireland 10,00 69 90 Dawn Meats NÖTKÖTT STRIMLAT 62 90 FLANKSTEK 99 90 GÖDKALV ENTRECÔTE 189 00 Rosékalv ART NR 76471 Gödkalv entrecôte ART NR 76476 Lammrostbiff ART NR 74856
Sous vide & chark 9159 6999 4655 7912 Lammstek med kryddor Rostbiff av innanlår Örtagårdsstek Kalkonbröst örter 10,00 119 7,50 99 6,30 56 5,40 72 3605 Skinkstek timjan skivad FV 8,40 76 ROSTBIFF AV INNANLÅR 134 00 Chark LAMMSTEK MED KRYDDOR 119 00 2974 Sidfläsk stekt 4,80 89 7914 Sidfläsk rimmad skivad utan svål 8,00 44 9053 Bacon tärnat 8x8x2 mm FV KLIPP! 4,00 29 5843 Rostbiff av innanlår skivad 800 g 0,80 134 1390 Pastrami kotlett skivad 800 g 0,80 89 SIDFLÄSK FRÅN 44 00 5075 1922 6107 6109 Krögarkassler i bit benfri Nötstek kryddad strimlad sous vide Falukorv 17% skivad stekt 4 FV Nötkorv skivad stekt 4 FV 7,20 59 4,00 42 4,00 39 4,00 49 PASTRAMI KOTLETT 89 00 578 Chorizo 120 g SE 4,80 54 3310 Smoky Black pepper Dog 120 g FV 4,80 74
Färsprodukter & fågel 3472 62114 66141 Mannerströms julköttbullar 14g Köttbullar 14g nöt EKO stekt Farfars Wallenbergare panerad 145g stekt 5,00 49 5,00 64 4,00 69 NY! KÖTTBULLAR FRÅN 49 90 1383 Farfars Wallenbergare panerad 60g stekt 4,00 69 3011 Pannbiff EKO nöt 40g stekt 4,00 59 66107 Tacobiff 40g stekt 4,00 44 11558 Biff à la Lindström 60g stekt 4,00 52 86801 Biff à la Lindström 130g stekt 4,00 52 FARFARS WALLEN- BERGARE 69 90 Leif Mannerström Fågel 76426 Kycklingbröstfilé 150-190 g 10,00 57 90 Emsland Fågel 10,00 49 90 Emsland Fågel 10,00 53 90 Emsland Fågel 10,00 19 90 Landgeflügel KYCKLING- BRÖSTFILÉ 57 90 76427 76751 Kycklinglårfilé skinn- benfri 80-120 g Kycklinglår strimlad 4x2,5 75954 Kycklingklubba med ryggben 3190 Chicken Nuggets 27 g 5 5,00 29 FRIDAY NIGHT CHICKEN BBQ 79 00 3192 74445 1917 Chicken chunks 5 Kycklingfilé grillad skivad 6 mm Friday Night Chicken BBQ 4 5,00 59 5,00 65 00 Bauska 4,00 79
Fisk & skaldjur KOLJA MSC RYGGFILÉ 119 00 73434 Rödspättafilé MSC 70/120 g Skinnfri 4,50 129 00 Fiskano 70455 Sej ryggfilé MSC 60-100 g 5,00 69 00 Feldts 76966 Kolja MSC ryggfilé 5,00 119 00 Feldts 73234 Fisktärningar sej, alaska pollock, lax 5,00 72 90 Feldts 77882 Räkor med skal MSC KRAV 70/90 2,00 99 00 Northern light RÄKOR MED SKAL MSC FRÅN 79 00 77884 Bufféräkor med skal MSC KRAV 90/120 2,00 79 00 Northern light FISK- TÄRNINGAR 72 90 LAXFILÉ ca 1,5-2 med skinn Art 1125 TONFISKLOINS SASHIMI 2-4 Art 78017 STRÖMMINGSFILÉ MSC 50/80 Art 77332 KAPKUMMELFILÉ 80x120 g sprödbakad Art 73069 STILLAHAVSSKÄDDAFILÉ MSC 80x120 g Art 73702 11 109 00 3 149 00 4,5 42 90 5 59 90 4,5 89 90
Fisk & skaldjur Perfekt till fonden! CRAB- CHUNKS 42 90 73415 Crabchunks röda 5x1 lösfryst 5,00 42 90 Fiskano 76714 Hummerskal Råa 11,34 32 90 Jo food ab SILL FRÅN KLÄDESHOLMEN Årets Sill Lingon & Punsch 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 78025, MSC 98 kr/hink Senapssill med maltwiskey 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73453, MSC Bohussill 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73449, MSC Svartvinbärssill 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73443, MSC 102 kr/hink 79,90 kr/hink 76,90 kr/hink Restaurangansjovis 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73440, MSC 72 kr/hink 73461 Fish'n chips Gourmetfilé MSC 24x125 g 3,00 84 00 Findus 5 Minuters Sill i bit 174 kr/hink 5,8 (sillvikt 2,7 ) Best.nr 77659, MSC 71768 Torskburgare MSC 70 g 5,00 59 90 Dagens Rätt Fisk 76759 Rödspättafilé sprödbakad 140/160 g 5,00 84 90 Fiskano Fisk och skaldjur med detta märke kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske. www.msc.org/se MSC-C-51016 www.kladesholmen.se
Gott Nytt År! 77314 95171 72733 2883 75799 75795 77461 76126 74858 76430 Oxfilé 1,8-2,2 Oxfilé 1,4-1,8 Oxfilé Red Hereford 1,6-2,8 Oxfilé Slaktarens utvalda 1,6-2,8 Vildsvinsytterfilé ca 1 FV Dovhjortsytterfilé ca 1 FV Lammfilé Lammytterfilé med kappa Lamm frenched racks med kappa IE Fläskfilé 1 p vac utan sträng FV 2,00 252 00 Pando 10,00 186 00 Dawn Meats 2,00 319 00 Red Hereford 2,00 314 00 Slaktarens utvalda 1,00 189 00 Åke P Fågel & Vilt AB 1,00 339 00 Åke P Fågel & Vilt AB 1,60 279 00 Natures Meadow 3,00 214 00 Natures Meadow 1,00 219 00 Natures Meadow 5,00 62 90 Westfleisch 3996 Fläskfilé Sous vide 3,60 86 2068 Kycklingfilé ramslök-vitlök Sous vide FV 8,00 79 76425 Kycklingbröstfilé med skinn 180-220 g 10,00 58 90 Emsland Fågel 2615 Oxbringa ölmarinerad Skivad FV 1,40 112 NY! 2503 Pastrami av brisket Skivad 0,80 112 2504 Rostbiff av brisket Skivad 0,80 116 775058 77646 72821 72822 76258 Gorgonzola 2x750 g Parmigiano Reggiano Bit ca 1 /st Brieost Mon Ami 1 Danablue halvmåne 350 g Chévre Getost Rulle 1 1,50 106 00 Gorgoricco 0,90 169 00 Soresina 1,00 72 00 Friendship 0,35 86 00 Emborg 1,00 99 00 Chévre d'or
Beställ hela nyårsmenyn på dafgårdsgrossisten.se 7526 Lax varmrökt jägarkryddad ca 1,3 FV 7,80 184 00 BD Fisk AB 76428 Räkor MSC skalade 250-350 4x2,25 FV 9,00 129 00 Northern light VI HAR FÄRSK LAXFILÉ TILL DAGSPRIS ART 76597/77665 77853 76365 76713 72510 Kräftstjärtar i lake 4x1,5 Löjrom MSC 1 från Kalix FV Kammussla MSC 10/20 utan rom 1 FV Stillahavstorsk MSC Ryggfilé 140-180 g FV 1,50 229 00 Polar Seafood Greenland 1,00 DAGSPRIS BD Fisk AB 1,00 272 00 Jo food ab 4,50 109 00 Fiskano 3238 3093 71822 Falafel EKO 15g 2x2 Miniburgare med soltorkad tomat 200x25 g Quorn fillets 5x1 4,00 54 5,00 39 5,00 99 00 Quorn 2110 2109 77317 2820 2821 77666 Surdegsbaguette Cereal 15x400 g Surdegsbaguette Rustik 15x400 g Valnötsbröd med surdeg 12x500 g Kuvertbröd Julia EKO 150x40 g Kuvertbröd Matteus EKO 150x40 g Glutenfri Vallmofralla 18x65 g 15 st 12 15 st 12 12 st 16 150 st 1 20 Dafgårds 150 st 1 20 Dafgårds 18 st 7 76807 76810 76585 76444 73370 74964 Chocolate Fantasy cake 12 bitar 4x1100 g Berry & White chocolate pie 12 bitar 4x1400 g Pecanpaj (gluten & laktosfri) 4x1200 g Granatäpplekärnor 5x1 Mangokuber 20x20mm 2x2,5 FV Passionfruktpuré 10% socker 6x1 FV 4 st 94 00 The Original 4 st 106 00 The Original 4 st 179 00 Grays Bakery 5 42 90 Magnihill AB 5 39 90 Magnihill AB 6 71 90 Rouge Parfum
Bröd BRÖD MED EN MENING 14 90 N Y H E T E R 3457 3458 3460 3477 3478 3479 "Ut på tur, aldrig sur" 12x500 g Grovt norskt lantbröd proppat och toppat med linfrö, solrosfrön och råg "Som smör i solsken" 12x560 g Mjuk och saftig limpa bakad med smör, sirap och fänkålsfrön "Lugn som en filbunke" 12x560 g Bröd bakat på filmjölk och rågkli toppat med quinoa San Francisco Sourdough 12x600 g Ett saftigt bröd bakat på surdeg av vete och yoghurt Giant New Yorker 10x700 g Ett maffigt bröd bakat på surdeg av vete Boston Brick 12x670 g Ett rustikt bröd bakat på surdeg av bovete och fyllt med pumpakärnor 12 st 14 12 st 14 12 st 14 12 st 15 10 st 15 12 st 15 SOURDOUGH SUPREME 15 90 PROTEIN- BRÖD 3 50 3464 Proteinbröd 50x100 g 50 st 3 50 Dafgårds NY! 3524 Levain Pumpafrö 50x110 g 50 st 3 50 Dafgårds NY! 3463 Kuvertbröd Salt&Pepper 150x40 g 150 st 1 10 Dafgårds 2743 Kuvertbröd Fem fröer 150x40 g 150 st 1 10 Dafgårds 2497 Kuvertbröd Vört 150x35 g 150 st 1 10 Dafgårds 1767 2420 2426 Vörtbröd 8x560 g Lingonbröd 12x560 g Fröbaguette 35x135 g 8 st 16 12 st 14 35 st 3 50 Dafgårds LINGON- BRÖD 14 90
Bakverk & dessert WIENER- BRÖD 2 25 1640 1641 3329 Wienerbröd vanilj 84x85 g Wienerbröd hallon 84x85 g Wienerbröd Chokladboll 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds CHEESECAKE HALLON/ LAKRITS 199 00 76634 Karlsbaderknut med pistage 50x75 g 50 st 4 80 Dafgårds 3455 Cinnelle Lussekatt 84x95 g 84 st 3 50 Dafgårds 3456 Cinnelle Pepparkaka 84x95 g 84 st 3 76538 Läckerbit Choklad 42x26 g 42 st 3 95 Dafgårds JUL- CINNELLER FRÅN 3 00 76539 76540 76586 73995 73996 Läckerbit Smörkola 42x26 g Läckerbit Äpple 42x26 g Cheesecake Hallon Lakrits 4x1400 g Tartelett Hallon 30x110 g Tartelett Citronmaräng 30x100 g 42 st 3 95 Dafgårds 42 st 3 95 Dafgårds 4 st 199 00 Grays Bakery 30 st 15 90 Patisserie Pasquier 30 st 15 90 Patisserie Pasquier TARTELETT CITRON- MARÄNG 15 90 Pepparkakshjärtan ca 250x13 g Art 85693 199 00 204 struvor 70x11 g Art 85690 00 189 Pepparkaksstjärna 600x6 g Art 77474 00 209 Pepparkaksruta 20x75 g Art 77475 00
Frukt & grönt 8250 Haricots verts 2x2,5 FV 5 14 90 Pasfrost 76424 Hallon frysta 2x2,5 FV 5 45 90 Polarica 71072 Haricot verts x-tra fine 2x2,5 FV 5 18 50 Pasfrost 2030 Björnbär 2x2,5 FV 5 28 90 Magnihill AB 70789 Parisermorötter 18-24mm 2x2,5 FV 5 16 90 Pasfrost 73577 Fruktsallad 2x2,5 FV 5 32 00 Crop s 75164 Karl Johansvamp hel 2-4 cm 5x1 FV 5 186 00 Francep 74959 Mangopuré naturell 6x1 6 71 90 Rouge Parfum 75167 Kantareller hela 3-5 cm 5x1 5 116 00 Francep 81679 Grytrotfrukter 2x2,1 4,20 25 00 Findus 500296 Bönmix Mukimame 5x1 5,00 65 00 Dagens Rätt Grönt JANSSONS FRESTELSE MSC 59 00 HARICOT VERTS 14 90 Kom ihåg Janssons till jul! 197 Potatis, pasta & ris Farfars Janssons frestelse MSC 5,20 59 POMMES SÖTPOTATIS 44 90 80221 2990 71501 77113 77112 77116 85902 Fiocchetti/knyten med gorgonzola 3,0 Panzerotti fylld med ricotta och Karl-Johan Potatisbulle 53g 2x2,5 Pommes av sötpotatis 5x2,27 Pommes Frites Steakhouse 5x2,5 Potatisbakelse Tomat & Mozarella 90x100 g Oxpytt 5 3,00 89 00 PASTASI 3,00 89 00 PASTASI 5,00 14 90 Lutosa 11,35 44 90 Aviko 12,50 12 00 Aviko 9,00 46 90 Aviko 5,00 32
Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Ångad koljafilé med vitt vin och pepparrot samt brynt smör. Biff Stroganoff med gräddfil och ris. Tisdag Sprödbakad rödspättafilé med tartarsås och dillstompad potatis. Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis. Onsdag VECKA 2 Måndag Stekt panerad rödspätta med skarpsås samt örtslungad potatis. Oxpytt i panna med ägg och rödbetor. Tisdag Gravad lax med dillstuvad potatis. Örtbakat kalkonbröst med ädelostgräddsås och potatisklyftor. Onsdag Ugnsbakad ryggfilé av kolja med hummersås samt marinerade räkor och kokt potatis. Wallenbergare serveras med skirat smör, potatismos och rårörda lingon. Fish and chips med remouladsås. Strimlat kycklinglår med cocosmjölk, röd curry, wokade grönsaker och basmatiris. Torsdag Ugnsbakad laxfilé, senapscrème fraiche samt rostade valnötter och schalottenlök. Skinkstek med timjan, apelsin och rosmarinsky, linssallad samt chevrecrème. Pankopanerad Sejryggfilé med skagenröra och pressad potatis. Pastrami- och rostbiffstallrik med ljummen potatissallad. Fredag Torsdag Fredag Soja- och ingefärsmarinerad lax med glasnudlar samt sesamstekt broccoli. Kycklingbröstfilé fylld med fetaost och örter serveras med balsamicosky. Rimmad torskrygg med ägg och persiljesås. Picanha med chimichurry och sötpotatispommes. Hela veckan Hela veckan Sallad: Smoky Black pepper Dog med avocado, quinoa och Sallad: Asiatisk räksallad med mango och koriander. Vegetariskt: Falafel med hummus, yoghurtdressing samt senapsdressing. Vegetariskt: Sprödbakad Quornfilé med bulgursallad och picklad rödlök. Affärslunch: Salviabakad Rosékalvryggbiff med baconströssel, rödvinssås och potatisgratäng. VECKA 3 Måndag morotscrème. Affärslunch: Dovhjortytterfilé med jordärtskockscrème, rostad sparris och paprika samt pommes steakhouse. VECKA 4 Måndag Stekt sejryggfilé med kvibille ädelostdressing samt örtstompad potatis. Nötköttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon. Pocherad rödspättafilé med dill och citronsås. Potatisbullar med stekt tärnat bacon samt lingonsylt. Tisdag Stekt koljafilé med citron och pepparrotssmör samt stompad potatis. Raggmunk med stekt fläsk och lingon. Sprödbakad rödspättafilé med dansk remouladesås. Stekt falukorv med pepparrotssås, ärter och kokt potatis. Onsdag Torskburgare med pepparrotsdressing och rostad potatis. Chicken nuggets med sweetchilidipp och basmatiris. Torsdag Fisk- och skaldjursgryta med saffran och fänkål. Plommonspäckad fläskkarré med äppelgräddsås och ugnsrostade rotfrukter. Fredag Sesamhalstrad lax med teriyakisås och vitlöksyoghurt. Boeuf Bourguignon på högrev serveras med pressad potatis. Hela veckan Sallad: Krabbsallad med ägg, mango, sparris samt avocado. Vegetariskt: Vegetarisk tacobuffé. Affärslunch: Rosastekt lammytterfilé med citron- och vitlökssmör samt sötpotatispommes. Tisdag Onsdag Piccata på sejfilé med tomatsås och pilaffris. Krögarkassler med tomat- och melonsallad samt salviasky. Torsdag Fisk- och skaldjursgryta med saffran och fänkål. Cheddarbakad fläskfilé med senap och dragonsky samt panzerotti med ricotta och karl-johansvamp. Fredag Varmrökt Jägarkryddad laxfilé med löjromssås och dillslungad potatis. Lammstek på rotfruktsbädd med myntasås och örtstekt potatis. Hela veckan Sallad: Pasta Fiocchetti gorgonzola med grillad kycklingfilé samt tomat och basilikacrème. Vegetariskt: Veggie Lasagne med bönsalsa och olivtapenade. Affärslunch: Gödkalventrecôte med baconlindad haricots verts, rödvinssås samt potatisbakelse med smak av tomat och mozzarella.
Mejeri 77766 Halloumi ost 25x200 g 5,00 105 00 Papouis GRÄDD- OST 98 00 77350 Créme Bonjour Gräslök 1,5 1,50 79 00 Crème Bonjour 77821 Vitost tärnad i lake 1 Arla PRO 20% 1,60 64 00 Arla Pro 775056 Mozzarella cylinder 1000 g 1,00 69 00 Bellezza 77611 Grana Padano Bit ca 1 /ST 0,90 116 00 Latteria Soresina MOZZARELLA CYLINDER 69 00 77625 72818 523024 Grana Padano Riven 1 /Påse Gräddost 12x400 g Turkisk meze yoghurt 10% 5 hink 1,00 112 00 Latteria Soresina 4,80 98 00 Friendship 1 st 94 00 Arla köket RÅVAROR FRÅN NATUREN 523208 VISPGRÄDDE 36% Xtra hållbar 1 L 1 st 36 90 Red Label 775176 CREME FRAICHE 34% 2 L 1 st 99 00 Arla köket 775168 SMÖR NS 1 1,00 82 90 Svenskt smör PANGPRIS! 523190 VISPGRÄDDE 40% 1 L 1 st 41 90 Arla 523113 GRÄDDFIL 12% 2 L 1 st 52 90 Arla 8611 OST IBILLE CHEDDAR 2,7 2,70 120 00 Kvibille 72378 IBILLE ÄDEL 30% 2xca1,5 3,00 149 00 Kvibille
Kolonial SCHALOTTEN- LÖK 78 00 777367 777336 777337 Blandfrukt torkade 1 Aprikoser torkade 1 Katrinplommon torkade 1 1,00 49 90 Royalty 1,00 64 90 Nimeks 1,00 59 50 Orkide KATRIN- PLOMMON 59 50 72933 Cashewnötter naturella 1 1,00 139 00 Orkide 520684 Valnötskärnor 750 g 1 st 107 00 Orkide 72132 Örtkryddor Provencale 8x250 g 2,00 115 00 Daregal 72128 Schalottenlök 10x250 g 2,50 78 00 Daregal 72142 Persillade- persilja & vitlök 10x250 g 2,50 89 00 Daregal 514350 Kapris capotes i vinäger 1,6 hink 1 st 139 00 Santa Maria PEPPAR- ROT RIVEN 39 00 512943 77996 Pepparrot riven 500 g Olivolja extra virgine Speroni 2x5 L 1 st 39 00 Cajom 2 st 249 00 Speroni OLIVOLJA EXTRA VIRGINE 249 00 GLÖGG KONCENTRAT 1+1 alkoholfri dunk 5 L 518631 Fruktjuice AB 79 90
Grönt Falafel! prova också vår ekologiska falafel gjord på kikärtor, kryddad med vitlök, spiskummin, persilja och koriander. art 3238 hittar du på nyårsuppslaget. både är & gör gott! 3157 Falafel 14g 2x2 4,00 3490 Dafgårds 3092 Ärtburgare med vitkål & basilika 100x50 g 5,00 3490 Dafgårds 3094 Morotsburgare med picklad blomkål 83x60 g 5,00 3490 Dafgårds 3408 Vegetarisk Tacofärs 2x2,5 5,00 5990 Dafgårds 62005 Veggiepytt 5 5,00 2290 Dafgårds 3222 Panerade Grönsaksbullar EKO 2x2 4,00 5490 Dafgårds 3239 Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2 4,00 5490 Dafgårds 2645 Lasagne Veggie 4x2 8,00 2490 Dafgårds 77678 Dumplings med grönsaker 13-14g/st 1 st 14400 Viciunai 77447 Vårrullar med grönsaker 80x100 g 8,00 4990 Daloon 71815 Quornfilé sprödbakad 75g 5x1 5,00 9900 Quorn Burgare! Med goda tillbehör blir burgaren en svårslagen vinnare till lunch eller middag. V.45, måndagen den 5:e November, justerar vi gränsen INFO! Fr.o.m. för fraktfritt med ordervärde från 2 000 kr till 2 500 kr Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Följ oss och inspireras! @Dafgards