OXFILÉ TILL NYÅR! Kampanjer v PANGPRIS! NYHET! Bacon tärnat 8x8x2 mm. Mannerströms Julköttbullar 14 g 5 kg.

Transkript

1 OXFILÉ TILL NYÅR! NYHET! KLIPP! PANGPRIS! Mannerströms Julköttbullar 14 g 5 Art Dafgårds Bacon tärnat 8x8x2 mm Art Dafgårds Kampanjer v Ordertelefon: Mail: order@dafgard.se Smör NS 1 Art Svenskt Smör

2 Styckade köttdetaljer ENTRECÔTE RED HEREFORD Oxfilé Butchers Cow 1,8-2,5 FV 7, Dawn Meats Ryggbiff Red Hereford 5-8 med kappa 7, Red Hereford Entrecote Red Hereford 3-4,5 3, Red Hereford 1458 Ryggbiff hängmörad 4-6 5, RYGGBIFF RED HEREFORD Entrecote hängmörad 2-2,5 Entrecote 5+ US Beef Ryggbiff 5+ US Beef Secreto Ibérico Cebo FV 3, , Greater Omaha 5, Greater Omaha 0, Aljomar Iberico beef air cured 2, VACUM OXFILÉ

3 Styckade köttdetaljer FLÄSKKARRÉ BENFRI Rosékalv ryggbiff med kappa Gödkalv entrecote Lammrostbiff med kappa Flankstek Irland ca 2-2,5 3, Sopraco 1, Sopraco 2, Natures Meadow 2, Dawn Meats Diamond steak Rostbiffslock/Picanha Fläskkarré benfri 2-2,5 Nötkött strimlat pad 1x1x4 cm Nötkött strimlat 1x1x4 cm Högrev tärnad 4x4 IE 2, Dawn Meats 1, Dawn Meats 10, Westfleisch 10, ABP Ireland 10, ABP Ireland 10, Dawn Meats NÖTKÖTT STRIMLAT FLANKSTEK GÖDKALV ENTRECÔTE Rosékalv ART NR Gödkalv entrecôte ART NR Lammrostbiff ART NR 74856

4 Sous vide & chark Lammstek med kryddor Rostbiff av innanlår Örtagårdsstek Kalkonbröst örter 10, , , , Skinkstek timjan skivad FV 8,40 76 ROSTBIFF AV INNANLÅR Chark LAMMSTEK MED KRYDDOR Sidfläsk stekt 4, Sidfläsk rimmad skivad utan svål 8, Bacon tärnat 8x8x2 mm FV KLIPP! 4, Rostbiff av innanlår skivad 800 g 0, Pastrami kotlett skivad 800 g 0,80 89 SIDFLÄSK FRÅN Krögarkassler i bit benfri Nötstek kryddad strimlad sous vide Falukorv 17% skivad stekt 4 FV Nötkorv skivad stekt 4 FV 7, , , ,00 49 PASTRAMI KOTLETT Chorizo 120 g SE 4, Smoky Black pepper Dog 120 g FV 4,80 74

5 Färsprodukter & fågel Mannerströms julköttbullar 14g Köttbullar 14g nöt EKO stekt Farfars Wallenbergare panerad 145g stekt 5, , ,00 69 NY! KÖTTBULLAR FRÅN Farfars Wallenbergare panerad 60g stekt 4, Pannbiff EKO nöt 40g stekt 4, Tacobiff 40g stekt 4, Biff à la Lindström 60g stekt 4, Biff à la Lindström 130g stekt 4,00 52 FARFARS WALLEN- BERGARE Leif Mannerström Fågel Kycklingbröstfilé g 10, Emsland Fågel 10, Emsland Fågel 10, Emsland Fågel 10, Landgeflügel KYCKLING- BRÖSTFILÉ Kycklinglårfilé skinn- benfri g Kycklinglår strimlad 4x2, Kycklingklubba med ryggben 3190 Chicken Nuggets 27 g 5 5,00 29 FRIDAY NIGHT CHICKEN BBQ Chicken chunks 5 Kycklingfilé grillad skivad 6 mm Friday Night Chicken BBQ 4 5, , Bauska 4,00 79

6 Fisk & skaldjur KOLJA MSC RYGGFILÉ Rödspättafilé MSC 70/120 g Skinnfri 4, Fiskano Sej ryggfilé MSC g 5, Feldts Kolja MSC ryggfilé 5, Feldts Fisktärningar sej, alaska pollock, lax 5, Feldts Räkor med skal MSC KRAV 70/90 2, Northern light RÄKOR MED SKAL MSC FRÅN Bufféräkor med skal MSC KRAV 90/120 2, Northern light FISK- TÄRNINGAR LAXFILÉ ca 1,5-2 med skinn Art 1125 TONFISKLOINS SASHIMI 2-4 Art STRÖMMINGSFILÉ MSC 50/80 Art KAPKUMMELFILÉ 80x120 g sprödbakad Art STILLAHAVSSKÄDDAFILÉ MSC 80x120 g Art , ,

7 Fisk & skaldjur Perfekt till fonden! CRAB- CHUNKS Crabchunks röda 5x1 lösfryst 5, Fiskano Hummerskal Råa 11, Jo food ab SILL FRÅN KLÄDESHOLMEN Årets Sill Lingon & Punsch 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 78025, MSC 98 kr/hink Senapssill med maltwiskey 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73453, MSC Bohussill 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73449, MSC Svartvinbärssill 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73443, MSC 102 kr/hink 79,90 kr/hink 76,90 kr/hink Restaurangansjovis 2,2 (sillvikt 1 ) Best.nr 73440, MSC 72 kr/hink Fish'n chips Gourmetfilé MSC 24x125 g 3, Findus 5 Minuters Sill i bit 174 kr/hink 5,8 (sillvikt 2,7 ) Best.nr 77659, MSC Torskburgare MSC 70 g 5, Dagens Rätt Fisk Rödspättafilé sprödbakad 140/160 g 5, Fiskano Fisk och skaldjur med detta märke kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske. MSC-C

8 Gott Nytt År! Oxfilé 1,8-2,2 Oxfilé 1,4-1,8 Oxfilé Red Hereford 1,6-2,8 Oxfilé Slaktarens utvalda 1,6-2,8 Vildsvinsytterfilé ca 1 FV Dovhjortsytterfilé ca 1 FV Lammfilé Lammytterfilé med kappa Lamm frenched racks med kappa IE Fläskfilé 1 p vac utan sträng FV 2, Pando 10, Dawn Meats 2, Red Hereford 2, Slaktarens utvalda 1, Åke P Fågel & Vilt AB 1, Åke P Fågel & Vilt AB 1, Natures Meadow 3, Natures Meadow 1, Natures Meadow 5, Westfleisch 3996 Fläskfilé Sous vide 3, Kycklingfilé ramslök-vitlök Sous vide FV 8, Kycklingbröstfilé med skinn g 10, Emsland Fågel 2615 Oxbringa ölmarinerad Skivad FV 1, NY! 2503 Pastrami av brisket Skivad 0, Rostbiff av brisket Skivad 0, Gorgonzola 2x750 g Parmigiano Reggiano Bit ca 1 /st Brieost Mon Ami 1 Danablue halvmåne 350 g Chévre Getost Rulle 1 1, Gorgoricco 0, Soresina 1, Friendship 0, Emborg 1, Chévre d'or

9 Beställ hela nyårsmenyn på dafgårdsgrossisten.se 7526 Lax varmrökt jägarkryddad ca 1,3 FV 7, BD Fisk AB Räkor MSC skalade x2,25 FV 9, Northern light VI HAR FÄRSK LAXFILÉ TILL DAGSPRIS ART 76597/ Kräftstjärtar i lake 4x1,5 Löjrom MSC 1 från Kalix FV Kammussla MSC 10/20 utan rom 1 FV Stillahavstorsk MSC Ryggfilé g FV 1, Polar Seafood Greenland 1,00 DAGSPRIS BD Fisk AB 1, Jo food ab 4, Fiskano Falafel EKO 15g 2x2 Miniburgare med soltorkad tomat 200x25 g Quorn fillets 5x1 4, , , Quorn Surdegsbaguette Cereal 15x400 g Surdegsbaguette Rustik 15x400 g Valnötsbröd med surdeg 12x500 g Kuvertbröd Julia EKO 150x40 g Kuvertbröd Matteus EKO 150x40 g Glutenfri Vallmofralla 18x65 g 15 st st st st 1 20 Dafgårds 150 st 1 20 Dafgårds 18 st Chocolate Fantasy cake 12 bitar 4x1100 g Berry & White chocolate pie 12 bitar 4x1400 g Pecanpaj (gluten & laktosfri) 4x1200 g Granatäpplekärnor 5x1 Mangokuber 20x20mm 2x2,5 FV Passionfruktpuré 10% socker 6x1 FV 4 st The Original 4 st The Original 4 st Grays Bakery Magnihill AB Magnihill AB Rouge Parfum

10 Bröd BRÖD MED EN MENING N Y H E T E R "Ut på tur, aldrig sur" 12x500 g Grovt norskt lantbröd proppat och toppat med linfrö, solrosfrön och råg "Som smör i solsken" 12x560 g Mjuk och saftig limpa bakad med smör, sirap och fänkålsfrön "Lugn som en filbunke" 12x560 g Bröd bakat på filmjölk och rågkli toppat med quinoa San Francisco Sourdough 12x600 g Ett saftigt bröd bakat på surdeg av vete och yoghurt Giant New Yorker 10x700 g Ett maffigt bröd bakat på surdeg av vete Boston Brick 12x670 g Ett rustikt bröd bakat på surdeg av bovete och fyllt med pumpakärnor 12 st st st st st st 15 SOURDOUGH SUPREME PROTEIN- BRÖD Proteinbröd 50x100 g 50 st 3 50 Dafgårds NY! 3524 Levain Pumpafrö 50x110 g 50 st 3 50 Dafgårds NY! 3463 Kuvertbröd Salt&Pepper 150x40 g 150 st 1 10 Dafgårds 2743 Kuvertbröd Fem fröer 150x40 g 150 st 1 10 Dafgårds 2497 Kuvertbröd Vört 150x35 g 150 st 1 10 Dafgårds Vörtbröd 8x560 g Lingonbröd 12x560 g Fröbaguette 35x135 g 8 st st st 3 50 Dafgårds LINGON- BRÖD 14 90

11 Bakverk & dessert WIENER- BRÖD Wienerbröd vanilj 84x85 g Wienerbröd hallon 84x85 g Wienerbröd Chokladboll 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds CHEESECAKE HALLON/ LAKRITS Karlsbaderknut med pistage 50x75 g 50 st 4 80 Dafgårds 3455 Cinnelle Lussekatt 84x95 g 84 st 3 50 Dafgårds 3456 Cinnelle Pepparkaka 84x95 g 84 st Läckerbit Choklad 42x26 g 42 st 3 95 Dafgårds JUL- CINNELLER FRÅN Läckerbit Smörkola 42x26 g Läckerbit Äpple 42x26 g Cheesecake Hallon Lakrits 4x1400 g Tartelett Hallon 30x110 g Tartelett Citronmaräng 30x100 g 42 st 3 95 Dafgårds 42 st 3 95 Dafgårds 4 st Grays Bakery 30 st Patisserie Pasquier 30 st Patisserie Pasquier TARTELETT CITRON- MARÄNG Pepparkakshjärtan ca 250x13 g Art struvor 70x11 g Art Pepparkaksstjärna 600x6 g Art Pepparkaksruta 20x75 g Art

12 Frukt & grönt 8250 Haricots verts 2x2,5 FV Pasfrost Hallon frysta 2x2,5 FV Polarica Haricot verts x-tra fine 2x2,5 FV Pasfrost 2030 Björnbär 2x2,5 FV Magnihill AB Parisermorötter 18-24mm 2x2,5 FV Pasfrost Fruktsallad 2x2,5 FV Crop s Karl Johansvamp hel 2-4 cm 5x1 FV Francep Mangopuré naturell 6x Rouge Parfum Kantareller hela 3-5 cm 5x Francep Grytrotfrukter 2x2,1 4, Findus Bönmix Mukimame 5x1 5, Dagens Rätt Grönt JANSSONS FRESTELSE MSC HARICOT VERTS Kom ihåg Janssons till jul! 197 Potatis, pasta & ris Farfars Janssons frestelse MSC 5,20 59 POMMES SÖTPOTATIS Fiocchetti/knyten med gorgonzola 3,0 Panzerotti fylld med ricotta och Karl-Johan Potatisbulle 53g 2x2,5 Pommes av sötpotatis 5x2,27 Pommes Frites Steakhouse 5x2,5 Potatisbakelse Tomat & Mozarella 90x100 g Oxpytt 5 3, PASTASI 3, PASTASI 5, Lutosa 11, Aviko 12, Aviko 9, Aviko 5,00 32

13 Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Ångad koljafilé med vitt vin och pepparrot samt brynt smör. Biff Stroganoff med gräddfil och ris. Tisdag Sprödbakad rödspättafilé med tartarsås och dillstompad potatis. Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis. Onsdag VECKA 2 Måndag Stekt panerad rödspätta med skarpsås samt örtslungad potatis. Oxpytt i panna med ägg och rödbetor. Tisdag Gravad lax med dillstuvad potatis. Örtbakat kalkonbröst med ädelostgräddsås och potatisklyftor. Onsdag Ugnsbakad ryggfilé av kolja med hummersås samt marinerade räkor och kokt potatis. Wallenbergare serveras med skirat smör, potatismos och rårörda lingon. Fish and chips med remouladsås. Strimlat kycklinglår med cocosmjölk, röd curry, wokade grönsaker och basmatiris. Torsdag Ugnsbakad laxfilé, senapscrème fraiche samt rostade valnötter och schalottenlök. Skinkstek med timjan, apelsin och rosmarinsky, linssallad samt chevrecrème. Pankopanerad Sejryggfilé med skagenröra och pressad potatis. Pastrami- och rostbiffstallrik med ljummen potatissallad. Fredag Torsdag Fredag Soja- och ingefärsmarinerad lax med glasnudlar samt sesamstekt broccoli. Kycklingbröstfilé fylld med fetaost och örter serveras med balsamicosky. Rimmad torskrygg med ägg och persiljesås. Picanha med chimichurry och sötpotatispommes. Hela veckan Hela veckan Sallad: Smoky Black pepper Dog med avocado, quinoa och Sallad: Asiatisk räksallad med mango och koriander. Vegetariskt: Falafel med hummus, yoghurtdressing samt senapsdressing. Vegetariskt: Sprödbakad Quornfilé med bulgursallad och picklad rödlök. Affärslunch: Salviabakad Rosékalvryggbiff med baconströssel, rödvinssås och potatisgratäng. VECKA 3 Måndag morotscrème. Affärslunch: Dovhjortytterfilé med jordärtskockscrème, rostad sparris och paprika samt pommes steakhouse. VECKA 4 Måndag Stekt sejryggfilé med kvibille ädelostdressing samt örtstompad potatis. Nötköttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon. Pocherad rödspättafilé med dill och citronsås. Potatisbullar med stekt tärnat bacon samt lingonsylt. Tisdag Stekt koljafilé med citron och pepparrotssmör samt stompad potatis. Raggmunk med stekt fläsk och lingon. Sprödbakad rödspättafilé med dansk remouladesås. Stekt falukorv med pepparrotssås, ärter och kokt potatis. Onsdag Torskburgare med pepparrotsdressing och rostad potatis. Chicken nuggets med sweetchilidipp och basmatiris. Torsdag Fisk- och skaldjursgryta med saffran och fänkål. Plommonspäckad fläskkarré med äppelgräddsås och ugnsrostade rotfrukter. Fredag Sesamhalstrad lax med teriyakisås och vitlöksyoghurt. Boeuf Bourguignon på högrev serveras med pressad potatis. Hela veckan Sallad: Krabbsallad med ägg, mango, sparris samt avocado. Vegetariskt: Vegetarisk tacobuffé. Affärslunch: Rosastekt lammytterfilé med citron- och vitlökssmör samt sötpotatispommes. Tisdag Onsdag Piccata på sejfilé med tomatsås och pilaffris. Krögarkassler med tomat- och melonsallad samt salviasky. Torsdag Fisk- och skaldjursgryta med saffran och fänkål. Cheddarbakad fläskfilé med senap och dragonsky samt panzerotti med ricotta och karl-johansvamp. Fredag Varmrökt Jägarkryddad laxfilé med löjromssås och dillslungad potatis. Lammstek på rotfruktsbädd med myntasås och örtstekt potatis. Hela veckan Sallad: Pasta Fiocchetti gorgonzola med grillad kycklingfilé samt tomat och basilikacrème. Vegetariskt: Veggie Lasagne med bönsalsa och olivtapenade. Affärslunch: Gödkalventrecôte med baconlindad haricots verts, rödvinssås samt potatisbakelse med smak av tomat och mozzarella.

14 Mejeri Halloumi ost 25x200 g 5, Papouis GRÄDD- OST Créme Bonjour Gräslök 1,5 1, Crème Bonjour Vitost tärnad i lake 1 Arla PRO 20% 1, Arla Pro Mozzarella cylinder 1000 g 1, Bellezza Grana Padano Bit ca 1 /ST 0, Latteria Soresina MOZZARELLA CYLINDER Grana Padano Riven 1 /Påse Gräddost 12x400 g Turkisk meze yoghurt 10% 5 hink 1, Latteria Soresina 4, Friendship 1 st Arla köket RÅVAROR FRÅN NATUREN VISPGRÄDDE 36% Xtra hållbar 1 L 1 st Red Label CREME FRAICHE 34% 2 L 1 st Arla köket SMÖR NS 1 1, Svenskt smör PANGPRIS! VISPGRÄDDE 40% 1 L 1 st Arla GRÄDDFIL 12% 2 L 1 st Arla 8611 OST IBILLE CHEDDAR 2,7 2, Kvibille IBILLE ÄDEL 30% 2xca1,5 3, Kvibille

15 Kolonial SCHALOTTEN- LÖK Blandfrukt torkade 1 Aprikoser torkade 1 Katrinplommon torkade 1 1, Royalty 1, Nimeks 1, Orkide KATRIN- PLOMMON Cashewnötter naturella 1 1, Orkide Valnötskärnor 750 g 1 st Orkide Örtkryddor Provencale 8x250 g 2, Daregal Schalottenlök 10x250 g 2, Daregal Persillade- persilja & vitlök 10x250 g 2, Daregal Kapris capotes i vinäger 1,6 hink 1 st Santa Maria PEPPAR- ROT RIVEN Pepparrot riven 500 g Olivolja extra virgine Speroni 2x5 L 1 st Cajom 2 st Speroni OLIVOLJA EXTRA VIRGINE GLÖGG KONCENTRAT 1+1 alkoholfri dunk 5 L Fruktjuice AB 79 90

16 Grönt Falafel! prova också vår ekologiska falafel gjord på kikärtor, kryddad med vitlök, spiskummin, persilja och koriander. art 3238 hittar du på nyårsuppslaget. både är & gör gott! 3157 Falafel 14g 2x2 4, Dafgårds 3092 Ärtburgare med vitkål & basilika 100x50 g 5, Dafgårds 3094 Morotsburgare med picklad blomkål 83x60 g 5, Dafgårds 3408 Vegetarisk Tacofärs 2x2,5 5, Dafgårds Veggiepytt 5 5, Dafgårds 3222 Panerade Grönsaksbullar EKO 2x2 4, Dafgårds 3239 Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2 4, Dafgårds 2645 Lasagne Veggie 4x2 8, Dafgårds Dumplings med grönsaker 13-14g/st 1 st Viciunai Vårrullar med grönsaker 80x100 g 8, Daloon Quornfilé sprödbakad 75g 5x1 5, Quorn Burgare! Med goda tillbehör blir burgaren en svårslagen vinnare till lunch eller middag. V.45, måndagen den 5:e November, justerar vi gränsen INFO! Fr.o.m. för fraktfritt med ordervärde från kr till kr Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Ordertelefon: Mail: order@dafgard.se Följ oss och