Foodservice Solutions

Transkript

1 Foodservice Solutions

2 Klassiska potatisprodukter med samma färg, längd och höga kvalité året om. Pommes Frites / strips Pommes Frites x9 mm x9 mm x6 mm 5x2500g x6 mm Ekologiskt odlad potatis Organic, 9 mm Pommes Frites räfflad Steak House Frites ,5x9,5 mm x18 mm Country Style Fries med skal Pommes Chateu Klyftpotatis utan skal x11 mm Dollar Chips Potatis pom Carrees x2500g Potatiskuber Patatas Bravas Potatisnoisetter Originalet! En klassisk restaurang-pommes. Pommes Frites med skal, hemgjort utseende. Potatis, skivad och förstekt. Stekpotatis-storlek med hemgjort utseende. Förstekta. Tillverkad av primörpotatis, jämnstora klyftor. Tärnad potatis Potatismos formade till kulor med ett mjukt och luftigt inre, krispig yta. Fryst pommes frites som kan förvaras i kyl i upp till en vecka. Freeze Chill Lätt snedskuren pommes frites med hemgjort utseende. Kan förvaras i kyl i upp till en vecka mm mm Pommes Frites med överdrag som håller dem krispiga och varma längre. Stay Crisp x6 mm Oregelbundet skuren med hemgjort utseende mm Pommes Frites som endast behöver värmas i ugn. Easy x9 mm x9 mm - med skal Fritös Ugn Freeze Chill Tradistyle Pommes Frites för ugn x9 mm

3 Speciell potatis för speciella tillfällen. Klyftpotatis med skal Klyftad potatis med skal tillverkad av primörpotatis, jämnstora klyftor Fry n Dip Fries Unik kanotformad Pommes Frites, perfekt att dippa med Smiles Pressad potatis, formad till ett glatt ansikte x1500g 17g/st Wedge House En lång och smal klyfta, extra krispighet. Utan skal Duchesse Potatisrosor, mosad potatis med ett mjukt innehåll och krispig yta x1500 g Rösti Riven potatis med fast konsistens och krispig yta g 6x1500 g Waved slices Vågiga potatisskivor, mjuka inuti, krispiga utanpå Maxi Chips Tunna krispiga potatisskivor, kan serveras varma eller kalla x2000 g Blancherade, fettfria potatisprodukter till ugn. Nature Maxi Wedges Stora potatisklyftor utan skal. Blancherade Pommes Parisiennes, delikatesspotatis En liten förkokt potatis med mycket jämn storlekssortering. Perfekt ersättning för burkpotatis Nature Gratängpotatis/Skivad potatis. Blancherade Potatoes skin-off Förkokt matpotatis utan skal Nature I Cubettoni Stekpotatis-storlek med hemgjort utseende. Blancherade Fritös Ugn Koka

4 Fingerfood, det är guld värt. Potatisklyftor BBQ Räfflade & BBQ-kryddade. Välsmakande och spröda Potatisklyftor med skal, kryddade Klyftpotatis med skal och kryddpanering x2500g Spicy XL Fries, räfflad och kryddad Italien Potato Rings x1500 g 30-32g/st Lattice fries Spicy Spiral x2000 g x2000 g Chicken Fingers Spicy BBQ Wings x1000g 25g/st x1000 g - 40 g/st Crispy chicken fillets Fryer Hot Wings x2500 g x1000 g Breaded Chicken Drips Crispy Chicken Wings x1000 g g/st X1000 g 45g/st Vegetarisk Burgare, 114 g Hackade lökringar Räfflad steakhouse frites med kryddpanering. Extra långa, extra tjocka. Tunt skivad våffelpotatis, kryddad. Avlånga bitar av sammansatt kycklingfilé med en spröd tempurapanering. Hel inner kyckling filé, sprödbakad med smak av Nacho chips. Nuggets med hög kötthalt, från bröstfilé. Färskpressad potatis med bitar av krispiga grönsaker x1140 g Hela lökringar med ölpanering Hela lökringar i en krispig ölpanering x1000 g - 15 g/st Fritös Ugn Krispig potatisring av mosad potatis med en fräsch smak av basilika. Spiralpotatis, kryddad. Marinerade kycklingvingar med stark BBQ smak. Kryddiga kycklingvingar, speciellt lämpade för fritering. Saftig kycklingvinge med krispig panering. Hackad lök i krispig panering x1000 g - 15 g/st Sweet Pepper Rings Röd, gul och grön hackad paprika med tunn krispig panering x1000 g 15 g/st

5 Fingerfood, det är guld värt. Cheddar Cheese Pickers Chili Cheese Nuggets x1000 g - 32 g/st x1000 g - 21 g/st Red Hot Chili Pickers Breaded Mozzarella Sticks x1000g - 32 g/st x1000 g - 29 g/st Beer Battered Mozzarella Sticks Pesto Mozzarella Melters Gröna Jalapeñohalvor fyllda med cheddarost i en krispig panering, medium het. Röda heta Jalapeñohalvor fyllda med mild färskost i en spröd panering. Mozzarella i krispig ölpanering x1000 g - 25 g/st Originalet! Hackad Jalapeño i Monteray Jack och Cheddarost i en krispig panering. Krämig mozzarella i medelhavsinspirerad panering. Krispigt panerade ostbollar med mozzarella och pesto x1000 g - 22g/st Mini Cheese Nuggets Mexican style Små tacokryddade ostnuggets med röd paprika och jalapeño bitar x1000 g Broccoli & Cheese nuggets Krispigt panerade osbollar med broccoli x1000 g 21g/st Mini Cheese Nuggets Smoky Style Mini Cheese Nuggets x1000 g x1000 g Golden Olivenos Våffla, Belgisk oval med vaniljsmak, 90g Småbitar av ost i en krispig brödpanering, förfriterade. En blandning av svarta oliver och ost i en krispig panering. Småbitar av ost i en krispig brödpanering, förfriterade. Söta våfflor med smak av vanilj och socker x1000 g 16g/st x90 g Våffla, Belgisk rektangulär, osötad, 80 g / 40 g Våffla, mini 15 g Traditionell rektangulär våffla x750 g x(9x80g) = 2160 g x(18x40g) = 4320g Minivåfflor med socker. Guacamole California Supreme Potatismuffins Getost & Spenat x500 g g 3x750 g Extra högt avokadoinnehåll, hackad, ej från puré. Matmuffins tillagade med potatis, getost och spenat. Potatismuffins Ost & Skinka Fritös Ugn Mikro Koka Järn Brödrost Matmuffins tillagade med potatis, ost och skinka g 3x750 g

6 GOOD FOOD God mat skall inte behöva innehålla en uppsjö av tillsatser. Just nu går vi igenom alla våra produkter land för land världen över, för att se hur vi kan reducera eventuella tillsatser och bibehålla näringsvärden och livsmedelssäkerhet med samma goda smak som tidigare. Tex har vi valt att producera alla McCain produkter i 100% solrosolja. GOOD PEOPLE Ca personer från över 115 länder arbetar hos McCain Foods. De är våra viktigaste tillgångar, vår mångfald är vår styrka. McCains omfattande säkerhets program för trygg arbetsmiljö har fört oss till toppen av säkra arbetsplatser; inget vi gör är värt att skadas för är vårt motto. Vi är övertygade om att om vi mår bra så kommer det att återspeglas i allt vi gör. GOOD BUSINESS Sedan McCain grundades som familjeföretag i mitten på 50-talet så har Good Business varit vår ledstjärna. Det genomsyrar allt vi gör, maten vi producerar, samarbetet med våra potatisodlare och vår miljö. McCain It s All Good McCain Foods Sweden AB Kam riks Mats Samuelsson , Mellan Sverige Anders Linde Syd Ingrid Bengtsson Väst Tobias Lindström