69+pant. 229/kg. 25/st. 179/kg. 2 för. Grillad sparris med parmesan och balsamico. I butikens. manuella köttdisk. ENTRECÔTE Sverige, I skivor

Transkript

1 manuella köttdisk. 229/kg ENTRECÔTE Sverige, I skivor 69+pant Grillad sparris med parmesan och balsamico COCA COLA & FANTA Gäller Original, Zero & Fanta, 10x33cl Grillad sparris med lagrad balsamvinäger, en god olivolja och smakrik parmesan. Perfekt som tillbehör eller som förrätt. 5 g grön sparris färsk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio salt & peppar 1 msk Zeta Balsamvinäger 30 g rucola rikligt med hyvlad Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån Zeta Extra jungfruolivolja Classico Koka sparris i saltat vatten 1 minut, kyl i isvatten. Torka sparrisen väl och droppa över lite olivolja. Grilla snabbt runt om och krydda med salt och peppar. Lägg på fat och ringla över olivolja och balsamvinäger. Garnera med rucola och parmesanost. 25/st Fiskdisken är öppen varje vecka, tisd lörd. SPARRIS 250g manuella fiskdisk. 179/kg FÄRSK LAX Priserna gäller tom 12/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 90 49/kg 14/st GOUDA/EDAMER ca 1,6kg BRIOCHE KORV & HAMBURGERBRÖD Garant, 2-270g FRUKOSTFLINGOR Kellogs, 204g, Variety pack 14/st 39/st GRILLBRICKA God Mat, 540g, 6-pack, Bayerska korvar 25/st 5 för 20 Nygräddad i butik SPARRIS 250g BAGUETTER Halv baguetter, Ljus eller grov Rabarberchutney 5 g rabarber, skivad 1 schalottenlök, finhackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 röd chili, finhackad 1 bit ingefära, finhackad ½ dl äppelcidervinäger 1 dl ljus sirap svartpeppar Lägg den skivade rabarbern i en kastrull med övriga ingredienser och sjud sakta under minuter.. Smaka av med svartpeppar och låt kallna. 39/st SERRANOSKINKA Arroyo, 250g 19 /st KETCHUP Heinz, 1350g 2 Priserna gäller tom 12/ med reservation för ev slutförsäljning.

3 manuella chark /hg Lenas egengjorda 10/st manuella köttdisk. 229/kg ROSTBIFF Sverige MAJSKOLVAR 2-pack, 6-pack, 450g ENTRECÔTE Sverige, I skivor 10/st 90 49/kg FLÄSKYTTERFILÉ Färskvaruhuset, Naturell eller Marinerad POTATISGRATÄNG Outinens Potatis, Prästost & vitlök, 350g Se priset 10/st MIX PAPRIKA 3-PACK 4g 179/kg FÄRDIGA SÅSER Garant, 2ml, Flera olika sorter manuella fiskdisk. 25 Fiskdisken är öppen varje vecka, tisd lörd. FÄRSK LAX Ljummen färskpotatissallad med sparris & bacon 4 g tvättad färskpotatis 1 knippe grön sparris ½ grönsaksbuljongtärning 2 finhackade schalottenlökar 1 pkt strimlad bacon 4 msk olivolja 2 msk dijonsenap 2 msk vitvinsvinäger 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk kapris 1 knippe rädisor 1 ask körsbärstomater 1 kruka gräslök manuella köttdisk /kg Koka potatisen i lättsaltat vatten knappt färdig, låt svalna och skiva. Skär sparrisen i bitar och förväll den snabbt. Spara ca 1,5 dl av sparrisvattnet och tillsätt en halv grönsaksbuljongtärning. Fräs lök och bacon i olivolja, häll på buljong, senap, vinäger och vitlök. Vänd ner potatisen, sparris och kapris, smaka av med salt och peppar. Toppa med hyvlade rädisor, körsbärstomater och hackad gräslök. Servera ljummen till grillat kött eller fisk. BENFRI KARRÉ Import Priserna gäller tom 12/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 CHOKLADKAKOR Marabou, 108-2g, Flera olika sorter 69+pant 15/st Grillade fruktspett med chokladsås 2 kiwifrukter 1 banan 8 jordgubbar 1 lime, saften träspett 1 msk råsocker ev. nötter, hackade 2 dl vispgrädde 2 g mörk choklad Koka upp grädden och dra kastrullen åt sidan. Bryt chokladen i bitar och vänd ner i grädden. Vispa slät. Skär frukten i jämna bitar och trä på spett. Sockra lätt och grilla spetten 2 min per sida. Servera med chokladsåsen och toppa med nötter. COCA COLA & FANTA Gäller Original, Zero & Fanta, 10x33cl 35 69/st +pant OST SNACKS OLW, 2-225g, Flera olika sorter 29/st PELLEGRINO 6-PACK 6x1l DONUTS 3-PACK United bakeries

5 Halloumi - och persikosallad med pekannötter 2 dl bulgur 3 g halloumi 2 persikor 1 schalottenlök 1 rödlök 1 gurka 1 g ruccola 1 dl persilja 2 msk crema di balsamico 1 dl olivolja Karamelliserade pekannötter: 50 g pekannötter 2 msk vatten ½ dl råsocker 1 tsk flingsalt 1. Rosta pekannötterna i en het, torr panna några minuter. Häll nötterna i en skål och ställ tillbaka pannan på plattan. Tillsätt vatten och socker och koka tills blandningen är gyllene. Tillsätt nötter och salt och vänd runt. Häll upp på en plåt och låt svalna.. 2. Koka bulgur enligt instruktionerna på paketet. 3. Skiva osten och skär persikan i bitar. Pensla ost och persika med lite olivolja och grilla hastigt. 4. Finhacka schalottenlöken och vispa ihop den med balsamico och olivolja. Skiva rödlöken, skär gurkan i bitar och hacka persiljan. Blanda alla ingredienser med vinägretten i en skål, toppa med de karamelliserade nötterna och servera genast. Lax i folie med färskpotatis och grönsaker 8g laxfilé 1 dl Santa Maria BBQ Grilloil Honey Flavour 5 g färskpotatis 4 st morötter 4 st salladslökar 1.5 tsk salt 2 st tomater 250 g färsk sparris 4 ark aluminumfolie 1. Dela laxen i bitar, 1 bit per person och paket. Skiva potatisen tunt och strimla löken. Skär tomat i klyftor. 2. Pensla lite BBQ Grilloil Honey Flavour på varje folieark. 3. Fördela potatis, morot och lök på arken på en yta av 15x15 cm. Vik upp kanterna runt om. Fördela grillolja i paketen. 5. Gnid in laxbitarna med salt och lägg i dem. 6. Fördela tomatklyftorna och sparrisen runt fisken och vik ihop paketen. Lägg paketen på grillen i ca 20 minuter tills potatisen är mjuk. Grillade majskolvar med tomat- och chilismör 4-6 förkokta majskolvar 2 g smör, rumstempererat 2 msk tomatpesto, Garant Salt & peppar 1 hackad röd chili 1 kruka persilja salt och peppar rivet skal från en citron 1. Grilla de förkokta majskolvarna tills de blir gyllenbruna och får en fin grillyta. 2. Mixa alla ingredienser till tomat- och chilismöret och servera medan majsen är varm.

6 Grillad pizza med zucchini 25 g jäst 2½ dl ljummet vatten 2 msk Arla Köket Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 tsk flytande honung 6 dl siktat dinkelmjöl Zeta Extra jungfruolivolja Classico Fyllning: 3 g zucchini ½ tsk salt 1½ dl tomatsås 150 g Arla färskost naturell 1½ tsk olivolja, ev med smak av tryffel 2 g riven mozzarella 150 g Kvibille cheddar riven 65 g rucola eller röd mangold Hotdoguero med chilimajonnäs 4 st kabanoss 4 st Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack 4 msk Santa Maria Taco Sauce Medium 230 g 0.5 påse blandsallad 3 msk Santa Maria Chili Mayo 4 st rädisor 1. Grilla korvarna på het grill. 2. Värm tortillas på grillen tills de fått färg. 3. Lägg en klick Taco Sauce på brödet, lägg sedan i sallad. 4. Lägg i korven och kläm över Chili Mayo. Toppa med skivade rädisor. 1. Smula jästen i en bunke och tillsätt övriga ingredienser.arbeta till en smidig deg och låt jäsa övertäckt ca 30 min. 2. Skär zucchinin i tunna skivor och lägg i en sil. Salta och låt ligga ca 10 min. 3. Kavla ut degen till 4 tunna bottnar och lägg dem på mjölat bakplåtspapper. 4. Bred tomatsås på bottnarna. Krama vätskan ur zucchinin och lägg ovanpå tomatsåsen. Blanda färskost med tryffelolja och klicka på. Strö på den rivna osten. 5. Förvärm bakstenen på grillen. Lägg snabbt pizzorna en och en på stenen och lägg stenen på grillen. 6. Baka ca 10 min på medelstark glöd under lock. Lägg på sallad och servera direkt. Kallvispad bea 1 äggula 1 tsk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 1 2 tsk torkad dragon 1 dl rapsolja 1 burk crème fraiche Salt & nymald svartpeppar 1 kruka dragon, grovhackad 1. Vispa ihop ägg, senap, vinäger och dragon i en skål. 2. Vispa droppvis i oljan till en tjock majonnäs. 3. Vänd i crème fraiche och smaka av med salt och peppar. 4. Vänd sist ned lite hackad färsk dragon.