Var finns allt? Kaffe Kaffebröd OBS! Hett! Bitsocker Korv och korvbröd eller Extra korv och korvbröd Godis Läsk Glass

Transkript

1 Var finns allt? Kaffe Kaffepulver finns i vita burken bredvid kaffebryggaren. Vit porslinsmugg som mått. Kaffe för påfyllnad i burken finns i skåpet till höger, ovanför diskstället. Kaffebröd Delicato finns i undre kylskåpet vid kaffebryggaren. Ibland har någon vänlig själ med sig hembakat fikabröd! Te Tepåsar finns i skåpet till höger, ovanför diskstället. Tevatten tar Du från kaffebryggarens röda spak. OBS! Hett! Bitsocker Socker finns i skåpet till höger om mikron. Korv och korvbröd Korv och korvbröd finns i kylen eller i frysen vid glassboxen. Extra korv och korvbröd finns i frysen i omklädningsrum F. Senap & ketchup finns i kylen vid glassboxen. Lagerblad och kryddpeppar finns i skåpet till höger om mikron. Godis Godis finns i kylskåpet i kioskdelen och under godisdisken. Finns även på hyllorna vid glassboxen. Läsk Kall läsk finns i övre kylen i kioskdelen. Läsk finns på hyllor vid glassboxen. Läsk för påfyllnad finns i förrådet i omklädningsrum F. Glass Glass finns i glassboxen i kiosken. Glass för påfyllnad finns i frysen i omklädningsrum F. Servetter, assietter, plastskedar, godispåsar, kaffefilter Finns i uppmärkta kartonger på hyllan ovanför glassboxen. Glassflaggor Finns 3 stycken på innerväggen ovanför kioskens ytterdörr. Sopsäckar och städmaterial Sopsäckar, sopborste & skyffel, hink & skurmopp finns bakom innerdörren. Disktrasa, diskmedel, diskborste, skurmedel Finns i skåpet under diskbänken. Nycklar Nycklar till kiosken hämtas enligt överenskommelse på kansliet, Nycklar till läskförrådet/frysarna i F finns i samma låda som kassalådan. Växelkassa Kassalådan finns i den vänstra lådan under bänken.

2 Gör så här när Du öppnar kiosken! Nyckel till kiosken har hämtats på kansliet enligt överenskommelse, Lås upp alla 4 hänglåsen. Samma nyckel till alla hänglås. Skjut undan stora luckan på framsidan av kiosken. Lås fast låsen igen så att luckan sitter fast. Öppna fönsterluckorna på gaveln av kiosken. Starta kaffebryggaren. Läs hur Du gör på lappen på sidan av kylskåpet. Ställ ut stolen med ryggstöd, under disken framför kiosken. Se bilden. Ställ den blanka elektriska kaffetermosen på stolen och sätt i kontakten under disken. Häng ut två glassflaggor i hållarna framför kiosken samt en vid parkeringens anslagstavla. Torka av kioskdisken utomhus. Ställ ut GB-gubben i betonghållaren som står utanför kiosken. Ställ ut och fäll upp 6 parasoll i borden framför kiosken. Lyft ur korvlådan och korvbrödslådan och fyll vatten så att värmerören är under vattenytan. Sätt i sladdarna som finns mellan de båda, under på väggen. Sätt tillbaka korvlådan och ha i lagerblad och kryddpepparkorn efter smak. Häll i vatten och sätt korvlådan på 90 grader. Sänk sedan till 80 grader när det har blivit varmt. Lägg i korven. Korven får inte koka, den spricker då! När Du fyller på korv finns en avskiljare i metall att lägga i korvlådan som ser ut som ett upp-och-nedvänt V. Varm korv på ena sidan och kall på andra. Lägg korvbröden i en vit påse som sedan läggs i korvbrödslådan. Sätt värmen på ca 40 grader. På den blommiga brickan ska tepåsar, bitsocker, kaffemuggar och skedar finnas. Ställ ut blommiga brickan på disken framför kiosken. Se bilden. Ställ också ut servettbehållaren på disken. Häng upp senap- och ketchuphållarna på väggen och haka i flaskorna. Se bilden. Fyll den vita termosen med mjölk och ställ ut den på disken. Plocka fram chokladgodis och Delicato (eller/och annat fikabröd), ur kylen. Växelkassan finns i den vänstra lådan under bänken.

3 Gör så här när Du stänger kiosken! Ta in brickan, servetterna, vita termosen, senap & ketchup, kaffetermosen och stolen. Ta in alla 3 glassflaggorna. (2 på kiosken och 1 på parkeringens anslagstavla) Torka av kioskdisken utomhus. Torka upp senap och ketchup från golvet. Lås upp låsen och stäng kioskluckan och fönsterluckorna. Lås alla 3 låsen. Ställ/lägg tillbaka allt på sin uppmärkta plats. Diska ur vita mjölktermosen. Ställ inte in den i kylskåpet! Stäng av och torka rent kaffebryggaren. Instruktioner finns på sidan av kylskåpet. Drag ur båda kontakterna som hör till korvlådan och korvbrödslådan. Upptinad korv läggs in i kylen vid glassboxen. Värmd korv slängs. Diska korv- och korvbrödslådan, korvavskiljaren och korvtången. Vattnet som täcker värmerören kan vara kvar. Töms vid säsongens slut. Lägg in chokladgodis och Delicato i undre kylskåpet. Övrigt godis står kvar på bänken. Se till att alla godisburkarna är helt stängda! Godiset blir förstört av fukten annars. Diska ur stora kaffetermosen. Torka av alla bänkar. Fyll på läsk i kylskåpet och godis i burkar/hyllor så att nästa pass inte behöver börja med det. Töm soporna i kiosken och även de röda papperskorgarna utanför kiosken. Kartonger slängs i soprummet som finns på gaveln av lilla röda huset vid B-planen. Släng soporna i gröna soptunnorna vid Friluftsgårdens altan. Sätt i en ny sopsäck i kiosken. Inga säckar behövs i de röda papperskorgarna ute. Ta in GB-bubben. Betongfoten ska stå kvar ute. Ta in 6 parasoll. Parasollfötter och undre delen av parasollpinnen ska vara kvar ute. Sopa golvet. Våttorka om det är kaffefläckar m.m. Släck alla lampor och lås dörren. Lämna kassalåda och kiosknyckel till överenskommen person.

4 Att göra när det är lugnt Fyll på läsk i kylen. Hämta läsk i läskförrådet och fyll även på i kioskens hyllor. Fyll på godis. Torka av bänkar, skåpluckor, hyllor m.m. Torka ur kylskåpet vid glassboxen. Brukar bli kladdigt av senap och ketchup. Torka av senap- och ketchupställningarna samt det som har runnit på golvet. Torka av bänken utomhus som oftast blir kladdig av senap & ketchup och kaffespill. Fyll på servetter, kaffekoppar, teskedar och socker på brickan. Plocka upp skräp runt kiosken. Släng kartonger i soprummet. Tips Innan match och i matchpaus går det extra mycket kaffe. Ha kaffet klart! Efter match brukar spelarna vilja köpa korv, speciellt om det är långväga gäster. Bjud domarna på kaffe! Skriv upp på en lapp om någonting har tagit slut i kiosken. Lägg tillbaka allt på sin plats så blir det mindre rörigt och lättare att hitta när nästa kommer. Tips och idéer tas gärna emot på kansliet så att kiosken kan förbättras ännu mer! Vid frågor eller problem, ring Sanna på kansliet:

5 Mot uppvisande av Guldkortet bjuder vi på kaffe och bulle. Guldkortet är personligt och berättigar innehavaren till fri entré och en kaffe med bulle vid Enhörna IF:s herrlags hemmamatcher. Mot uppvisande av Guldkortet bjuder vi på kaffe och bulle. Guldkortet är personligt och berättigar innehavaren till fri entré och en kaffe med bulle vid Enhörna IF:s herrlags hemmamatcher. Mot uppvisande av Guldkortet bjuder vi på kaffe och bulle. Guldkortet är personligt och berättigar innehavaren till fri entré

6 och en kaffe med bulle vid Enhörna IF:s herrlags hemmamatcher.