Kioskansvarig: Föreningens kioskansvarig ansvara för inköp, inventering, att varor är iordningställda för utleverans vid match.

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Kioskansvarig: Föreningens kioskansvarig ansvara för inköp, inventering, att varor är iordningställda för utleverans vid match."

Lars Lind
för 4 år sedan
Visningar:

1 Kioskguide 2017 Denna guide vänder sig till dig som förälder med barn i vår ungdomsverksamhet. Med hjälp av guiden skall du veta i god tid vilken arbetsinsats som krävs av dig i samband med våra hemmamatcher men också hur det går till vid respektive kioskstation.

2 Kioskansvarig: Föreningens kioskansvarig ansvara för inköp, inventering, att varor är iordningställda för utleverans vid match. Stefan Liljas Växelkassaansvarig: Föreningen, eller Stefan Liljas ansvarar för utlämnande och tar även emot kassorna av er. Lagansvarig: Varje lag skall ha en lagansvarig (har ansvaret hela 2017) som ansvarar för att laget har rätt bemanning och att alla fått information om vad som gäller vid kioskarbetet i samband med matcher/cup. Vem som är lagansvarig skall meddelas kansliet i god tid innan första arbetspasset. Gärna med mail och mobilnummer. Maila kansli@ikbrage.se Alla som står i våra kiosker enligt grundbemanningen måste vara myndiga. Bemanning match: Södra kiosk- 4 personer per match Norra kiosk- 4 personer per match Södra grill- 4 personer per match Vissa matcher kan det ske förändringar i bemanningen då vi ev. behöver stänga av vissa delar av arenan/mycket folk.

3 Detta gäller vid match: 1. 1 timme och 45 minuter innan matchstart skall ni vara på plats. Arenan öppnar en timme innan matchstart och då ska allt var uppe och igång. 2. Hämta kaffe och vatten vid (gäller ej södra grillen) 3. Torka av alla bänkar invändigt och utvändigt 4. Hämta ut och kvittera växelkassa vid kansliet (ingång från "Sponsorentré) 5. Betalning sker helst med swish eller kontant. Vid swish betalning ska man se på respektive inbetalning ok på mobilen. 6. Efter matchen plockar ni ner varorna och återlämnar det vid "kioskutlämningen" 7. Diska ur era redskap/korvlådor i den södra kiosken 8. Försäljningskassan skall lämna i vid kansliet samt kvitteras. 9. Bollkallarna vid matchen får hamburgare och festis vid södra grillen (8st) Tack för er hjälp! Lathund för resp. kiosk Södra grillen: 1. Grillen tänds 1,5 timme innan matchstart så att ordentlig glöd uppstår. 2. Se till att ha burgare och korvar igång så att försäljning kan ske direkt när arenan öppnas min innan halvtidspaus så skall vi öka på antalet så att vi har mycket vardera sort klara vid halvtidssignalen. 4. Ha då förberett brödet genom att lägga dem i hamburgerfickorna 5. Efter halvtid så räcker det om det finns några få av vardera produkt på grillen 6. 5 min efter slutsignal kan ni dela ut ej sålda produkter, dock skall det endast ges till barn & ungdomar. OBS! Bollkallarna vid matchen får hamburgare och Festis (8 st)

4 : 1. Placera alla produkter i de ställ/hyllor som finns 2. Sätt igång 2 st korvlådor genom att sätta i sladden under bänken. Ställ reglaget på 80 och sänk temp. Till 65 när vattnet värmts upp. Lägg i lagerblad och kryddpeppar 3. Fyll på med vatten i insatsen/korvlådorna. 4. Det räcker med 4 förpackningar (2 i respektive korvlåda) kokkorv fram till mitten av första halvlek. 5. När vi närmar oss paus så ha korv i beredskap för att snabbt fylla på. 6. Efter paus behövs det inte (oftast) fyllas på med korv. 7. Kaffet är klart i förväg, och finns i kiosken märkt med respektive kiosknamn. Börjar kaffe ta slut fyller ni på det i stora bryggaren. Norra Kiosken: 1. Placera alla produkter i de ställ/hyllor som finns 2. Sätt igång 2 st korvlådor genom att sätta i sladden under bänken. Ställ reglaget på 80 och sänk temp. Till 65 när vattnet värmts upp. Lägg i lagerblad och kryddpeppar 3. Fyll på med vatten i insatsen/korvlådorna. 4. Det räcker med 4 förpackningar (2 i respektive korvlåda) kokkorv fram till mitten av första halvlek. 5. När vi närmar oss paus så ha korv i beredskap för att snabbt fylla på. 6. Efter paus behövs det inte (oftast) fyllas på med korv. 7. Kaffet är klart i förväg, och finns i kiosken märkt med respektive kiosknamn. Börjar kaffe ta slut fyller ni på det i stora bryggaren.

6 Spelschema: Hemmamatcher 2017 April Lag Lagansvarig :00 Söndag IK Brage Carlstad United Maj :00 Söndag IK Brage Sollentuna FF :00 Lördag IK Brage Umeå FC :00 Söndag IK Brage IFK Luleå Juni :00 Lördag IK Brage Assyriska

7 Juli :00 Söndag IK Brage Akropolis IF :00 Söndag IK Brage Team TG FF Augusti Måndag IK Brage Västerås SK September Söndag IK Brage Ameisk/Syrianska Söndag IK Brage Nyköpings BIS Södra Kiosken Norra Kiosken U17

8 Oktober :00 Söndag IK Brage Enskede IK :00 Måndag IK Brage Sandvikens IF Söndag IK Brage Vasalunds IF Södra Kiosken Norra Kiosken U17 U17 U17

Relevanta dokument

Växelkassaansvarig: Föreningen, Anki Kjellberg eller Stefan Sens ansvarar för utlämnande och tar även emot kassorna av er.

Växelkassaansvarig: Föreningen, Anki Kjellberg eller Stefan Sens ansvarar för utlämnande och tar även emot kassorna av er. Kioskguide 2018 Denna guide vänder sig till dig som förälder med barn i vår ungdomsverksamhet. Med hjälp av guiden skall du veta i god tid vilken arbetsinsats som krävs av dig i samband med våra hemmamatcher