Instruktion Café Vid Uppstart

Transkript

1 Instrktion Café Vid Uppstart Tryck på den röda knappen till änster om förrådsdörren. Starta kormojjen samt kaffebryggarens timer. Sitter bredid kaffebryggaren. Kom igång med kaffebryggning så fort som ni kan. Fyll på med atten i korkantinen, kolla också så att det finns atten i behållaren nder kantinen. Förslagsis så kokar ni attnet i attenkokaren innan ni häller i det i kantinen. Ta fram bröd, korbröd, kor os r frysen. Kaffe = 1påse per kanna. Fyll inte på med atten. Ta fram örigt sortiment och placera snyggt i disken och oanpå. Lägg pp bakerk på tallrik eller fat. Färdigställ toast. Lägg i kylen. Starta toastgrillen, börja med låg ärme och höj pp när ni äl skall grilla toasten. Läge tå på ridknappen. Ta fram kassan från kassaskåpet samt kortterminalen. Fyll på med e dricka i kylen.

2 Instrktion Café Vid aslt Vid sista matchens sltskede kan ni börja plocka in aror i förrådet samt påbörja inenteringslistan. Inenteringslistan finns i förrådet, oanpå frysboxen. Fyll i den och lägg sen listan i sart brelåda i entrén. Diska rent e kniar, kärl, brickor, korkantinen och kaffekannor. Stäng a toastmaskinen och gör rent, anända gärna en diskborste för att få bort smlor os på grillytan. Låt grillen stå framme. Se till att kylaror (mjölk, ost, skinka os) hamnar i den änstra kylen, alltså första dörren på stora kylen. Glöm inte att förslta e förpackningar äl. Dricka och festis kan stå kar i stora kylen. Fyll gärna på men ni behöer inte proppa kylen fll. Torka a bord, bänkytor samt ställ i ordning bord och stol. Släck och plocka in e ärmeljs. Sopa golet rnt café och läktare, åttorka id beho. Töm alla papperskorgar i café och på läktare. Se öer omklädningsrmmen sopa id beho. Städtrstning finns bredid omklädningsrm 3, städskrbb.

3 Lägg nycklar och glamatchkort och domarkitton i den sarta brelådan tanför kanslidörren. Instrktion Café Vid aslt Soppåsar slängs i kärlen tanför hallen, dom står rnt hörnet mot grsplanen Ni behöer inte röra pantbrkarna, men om ni byter påsen för brkkärlen så ställ brkpåsen innanför entrén Ni behöer inte räkna kassan, lägg allt i den märkta lilla äskan, märkningen är café idrottshallen. Lås in i kassaskåpet. Kortterminalen ställer ni in i förrådet, gör ett dagsaslt. Tryck på meny, älj fnktioner och sen älj dagsaslt. Det kittot som skris t lägger ni med i kassaäskan. Lås kylskåpet med 4 lås (1 hänglåset och 3 små låsen där nere) samt förråd. Se till att fönster är stängda och den entrédörren som finns på mitten a caféterian. Se till att resltatpanelen och resltat mobilen är inlagda i förrådet.

4 Instrktion Café Under passen Torka a bänkar och arbetsytor Påbörja inenteringen a aror Kolla a omklädningsrmmen, ta bort skräp. Kolla a läktaren Kolla soptnnor, byt påse id beho.

5 Matchärd Den som sitter id matchklockan bör ha en äst på sig med trycket Matchärd på ryggen. En i cafét bör också ha en äst på sig med trycket Matchärd på sig, den personen ska id olika tillfällen isa sig lite i hallen. Västarna hänger inne förrådet, oanför frysboxen. Vad innebär det att ara matchärd?? Att ara matchärd innebär att man är behjälplig mot domaren, om domarna behöer hjälp med något så änder dom sig till er. Det innebär också att man försöker stäja den negatia läktarkltren. Sklle någon bete sig illa på läktaren mot domaren eller spelare/lag så hoppas i att man ågar säga till den personen att lgna ner sig och påminna dem om att det inte är VM final. Är det riktigt illa och personen fortsätter så rapportera till kansliet så kontaktar dom förbndet och berörd klbb.

6 Till dig som sköter matchklockan! Ta med resltatpanelen ner till sekretariatplatsen och plgga in kontakten. Det sitter en instrktions lapp på panelen om hr panelen fnkar. Efter arje matchslt så önskar klbben att d rapporterar in resltatet ia sms. Instrktion på hr man gör sitter på den lappen som är fäst ihop med panelen. Telefonen sitter i sin laddare inne förrådet. Direkt till höger, oanpå säkring skåpet. OBS glöm inte att lämna tillbaka mobilen och panelen när alla matcher är klara.

7 Kontaktpersoner Frågor kring kassa ring Annika Pennebratt Frågor om aror, ring Annika Pennebratt Frågor kring saker som rör hallen eller tekniska bitar, ring Christian Andersson Annika P Christian A