Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta



Relevanta dokument
Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Sid 30 - Inspirationskassen

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

Din lösning på veckan.

Vecka 45. Kokospanerade tonfiskbollar med doppsås. One pot-pasta. Stekt ris med nötfärs och curry. Vegetariska enchiladas

Din lösning på veckan.

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Din lösning på veckan.

Vecka 25. Lax med rosépeppar och fänkålssallad. Pasta penne med bacon och dijonsenap. Köttfärspanna. Vegetarisk enchiladas

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan.

Vecka 32. Lasagne med rökt lax och spenat. Äggakaka med stekfläsk, rårörda lingon och rosmarin. Sesampanerad fläskkotlett med hoisinsky

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Din lösning på veckan.

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

Vecka 19. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Pasta med tomatsås och linser. Nötfärsspett med grekisk tomatsalsa. Nudelsoppa med primörer och tofu

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

En Lättare Vecka.

Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

Sremska med avokadoröra. vecka 13

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 48. Måltid 1 Biffar med ljummen pastasallad. Måltid 2 Fisk med basilika & tomatsallad

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v 6. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Snabblagat med kycklinggryta

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

3 dagar. Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Vecka 15. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Kyckling med bea och rostad potatis. Tagliatelle med bacon och fetaost. Vegetarisk pytt i panna

Bakpotatis med currykräftor

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Ingredienser v 1. Recept. Hej och välkomna till ett nytt år! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 1. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Ingredienser v 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Inspirationskasse 2 personer. Allergenförteckning!

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Transkript:

Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta

Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Matlagning ger även hemmet en särskilt trevlig energi som jag gärna prioriterar. Känslighet för vissa livsmedel är vanligt idag, därför har Coop tagit fram en kasse med laktosfria varor. Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör Coop Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, sambal oelek, majonnäs, torkad timjan, cayennepeppar, grönsaksbuljong, vitlök och curry Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen Kräftstjärtar Kycklingfilé Falukorv Mozzarella Crème fraiche Matyoghurt Färsk pasta Tandoorikrydda Hela tomater Kikärtor Ris Tomat Potatis Rödlök Citron Babyspenat Sötpotatis Gul lök *Zucchini Röd chili Lime Broccoli * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, www.msc.org/se

Recept 1 20 minuter Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Härligt lättlagad skaldjursrätt med chili och vitlök. Bra att ha hemma: svartpeppar, olivolja, vitlök och sambal oelek Färsk pasta Rödlök, strimlad Vitlöksklyfta, finhackad Röd chili, finhackad Crème fraiche Sambal oelek Citron, finrivet skal Kräftstjärtar Babyspenat 150 g 0,25 st 170 g 35 g 300 g 2 st 340 g 70 g 1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2. Hetta upp olja i en kastrull, stek lök, vitlök och chili mjuka utan att de får färg. 3. Tillsätt crème fraiche, sambal oelek och citronskal. Låt koka ihop några minuter. 4. Krama vätskan ur kräftstjärtarna och vänd ner i såsen tillsammans med spenaten. 5. Häll såsen på pastan och vänd runt. Dra ett varv med pepparkvarnen och servera direkt. Riven parmesan passar perfekt till denna rätt. Byt kräftstjärtarna mot kassler om barnen föredrar det. 384 kcal/port Fett 19 g Kolhydrater 32 g Protein 21 g

Recept 2 30 minuter Kyckling tandoori Yoghurtmarinerad kycklingfilé i ugnen med råstekt broccoli. Bra att ha hemma: salt och olivolja Ris Tandoorikrydda Matyoghurt Kycklingfilé, i bitar Broccoli, buketter Salt Lime, klyftad 0,5 förp 250 g 125 g 1 förp 500 g 250 g 1. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. Sätt ugnen på 200. 2. Blanda tandoorikrydda med 2/3 av yoghurten och vänd ner kycklingbitarna. 3. Skeda ut på en bakplåtspappersklädd plåt och stek högre upp i ugnen 10 min. 4. Hetta upp en wok eller stekpanna och råstek broccolin i olja. Skala och skiva även med stjälken på broccolin, salta. Ruska om pannan eller rör, de ska vara nästan råa i mitten. 5. Servera kycklingen med lime, den sparade yoghurten, broccoli och ris. Blanda kycklingen med enbart tandoorikryddan innan den steks och servera all yoghurt till. Ät med pinnar, gillas säkert av barnen. 417 kcal/port Fett 11 g Kolhydrater 58 g Protein 25 g

Recept 3 35 minuter Falukorv caprese Ugnskorv på italienskt vis med rostad potatis. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och olivolja Potatis Salt Falukorv Mozzarella Zucchini Tomat Salt Svartpeppar 0,5 kg 200 g 60 g 0,25 st 1 kg 2 msk 1 tsk 400 g 120 g 2 st 1. Sätt ugnen på 225. 2. Klyfta potatisen och vänd runt med olja och salt på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen ca 30 min. 3. Skär korv, mozzarella, zucchini och tomat i skivor och varva i en ugnsform. 4. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min. Servera med klyftpotatis. Skiva någon vitlöksklyfta över korven. Servera med ketchup till barnen. 455 kcal/port Fett 40 g Kolhydrater 5 g Protein 19 g

Recept 4 40 minuter Sötpotatis- och kikärtsgryta Mumsig och matig vegogryta toppad med aioli. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, torkad timjan, cayennepeppar, grönsaksbuljong, curry, vitlök och majonnäs Sötpotatis, skalad och tärnad Gul lök, klyftad Cayennepeppar Curry Vatten Hela tomater Grönsaksbuljongtärning Timjan, torkad Kikärtor, avsköljda Zucchini, tärnad Majonnäs Vitlöksklyfta, pressad 1 krm 1 förp 0,5 förp 0,25 st 1 dl 2 krm 1 tsk 2 förp 2 st 1 förp 2 dl 1. Hetta upp en gryta eller kastrull med olja i. Stek sötpotatis, lök, cayennepeppar och curry på medelvärme under omrörning. 2. Tillsätt vatten, tomater, buljong och timjan. Låt sjuda 25 min under lock. 3. Tillsätt kikärtor och zucchini och låt sjuda 5 8 min. Smaka av med salt. 4. Blanda majonnäs, vitlök och smaka av med salt och peppar. Servera till grytan. För en lättare och fräschare smak, blanda hälften majonnäs, hälften yoghurt. Gör hummus till barnen, perfekt på mackan. Recept på coop.se. 481 kcal/port Fett 39 g Kolhydrater 22 g Protein 9 g