MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LÖRDAG SÖNDAG 1/1 Stekt kalkonschnitzel med grönsaker och vitlöksdoftande potatisgratäng. Citronkaka med fruktsås
MÅNDAG 2/1 Kokt korv med pepparotsås och kokta morötter Skinka med grönsaksgratäng Körsbärssoppa TISDAG 3/1 Lutfiskpudding med smörsås och grönsaker Gräddstuvad pytt i panna Aprikoskräm med russin ONSDAG 4/1 Baconlindad köttfärslimpa med grönsaker. Potatislåda med tomatsallad Fruktkompott med lättvispad grädde TORSDAG 5/1 Bruna bönor med korv och köttbullar Pastalåda med sallad. Persikohalvor med hallonsås FREDAG 6/1 Marinerad ugnstekt kycklingfile med apelsinsås & potatiskaka Bärtårta med fruktsås LÖRDAG 7/1 Fisk med mandelöverdrag och grönsaker serverad med citronsås Jordgubbskompott med vaniljglass SÖNDAG 8/1 Jägargryta med grönsaker Marängswiss med banan
MÅNDAG 9/1 TISDAG 10/1 ONSDAG 11/1 Korvfrestelse med grönsaker Husets paj med sallad Hallonkräm med kaffegrädde Panerad fiskfile med spenatsås och grönsaker Örtkryddad färstimbal med persiljesås Chokladpudding med visptopp Kålpudding med rårörda lingon och kokt potatis Pasta med ostsås och broccoli Apelsinsoppa med ananaskross TORSDAG 12/1 Sparrissoppa med skinkbulle Ugnspannkaka med lingon Bärkompott FREDAG 13/1 LÖRDAG 14/1 Köttgryta på ungerskt vis med grönsaker. Tonfiskbiffar med hovmästarsås & sallad Mandarinklyftor med grädde Kokt flundrafile med räkor / dill och grönsaker Brylepudding med karamellsås SÖNDAG 15/1 Äppelkryddskinka med gräddsås och grönsaker. Paj med vaniljsås
MÅNDAG 16/1 TISDAG 17/1 ONSDAG 18/1 Ugnstekt falukorv med potatismos och grönsaker Pasta med skinksås Jordgubbskräm med vaniljgrädde Kokt kummelfile med varm äggsås och grönsaker Kycklinglåda med sallad Chokladmousse med ananasbitar. Dansk sjömansbiff med gurka (färsbiffar) Fiskfärsbiff med kall sås Fruktcocktaile TORSDAG 19/1 Ärtsoppa med fläsktärningar Rimmad bog med senapsås Pannkaka med sylt FREDAG 20/1 LÖRDAG 21/1 Kokt höns med limesås och grönsaksstrimmlor Grönsakspaj med kall sås Ljummen körsbärskräm med grädde Laxpudding med smörsås och grönsaker Ananasfromage med persikosås SÖNDAG 22/1 Skånsk kalops med morötter och rödbetor Rulltårtsbakelse
MÅNDAG 23/1 TISDAG 24/1 ONSDAG 25/1 Fylld lunchkorv med strimmlad purjolökspotatis Skinkfrestelse med bönsallad Nykokt Tropisk fruktkräm Stekt strömmingsflundra med hemlagad potatismos Pasta/potatismos med köttsås och riven ost Äppelkaka med vaniljsås Ängsgårdens köttbullar med gräddsås och lingon Bacongratäng med sallad Nyponsoppa med mandelbiskvier TORSDAG 26/1 Vitkålssoppa med rimmad bog Kassler med brynt potatis Rabarberkompott med grädde FREDAG 27/1 LÖRDAG 28/1 Panerad schnitzel med gräddsås och grönsaker Färsbiff med brynt potatis & skysås Solkräm med bär Fiskgratäng med skaldjurssås och potatismos Fruktkompott med kaffegrädde SÖNDAG 29/1 Sockerglacerad kassler med svampsås och gröna bönor Toscapäron med grädde
MÅNDAG 31/1 TISDAG 1/2 ONSDAG 2/2 Stekt Isterband med persiljestuvad potatis Paj med sallad Tropisk kräm Kokt torskfile med skånsk senapsås och ärtor Potatislåda med köttfärs Rabarberkaka med visptopp Rimmat fläsk med löksås och grönsaker Fiskpudding med smör Jordgubbskräm TORSDAG 3/2 Potatis och purjolöksoppa med skinkbulle Pastalåda med sallad Pannkaka med sylt FREDAG 4/2 LÖRDAG 5/2 Dillfrikasse med buljongkokta morötter Färsbiff med brynt potatis & skysås Drottningkräm Skeppartorsk med gräddkokta grönsaker och kokt potatis Chokladpudding med vispgrädde SÖNDAG 6/2 Stekt kycklingklubba med gräddsås och gurka Cheesecake