grosshandlar ń Aktuella erbjudanden från din lokala matgrossist VECKA 2-4 2009 ü NR 1 ÖREBRO Kycklingfilé fryst, ca 180 g, ca 5 kg/kart, Brasilien Best.nr. 5312, Lev.art.nr. 4024. x-pris 240:00 kart Per kg 48 00
Samarbete Svensk Cater Keges! Gällivare Keges Grosshandel, Visby och Svensk Cater har träffat ett långsiktigt och omfattande samarbetsavtal med start from den 1 januari 2009. Vi finns på 20 orter i Sverige. Ring till ditt lokala kontor. svensk cater örebro tel. 019-17 26 00 Skellefteå Luleå Östersund Örnsköldsvik Sundsvall Söderhamn Borlänge Gävle Karlstad Örebro Västerås Stockholm Uddevalla Linköping Göteborg Visby I det här numret hittar du extra många artiklar som du kan förnya salladsbordet med efter julens alla läckerheter. Halmstad Malmö Kalmar EUs märke för ekologiska produkter får användas om de innehåller minst 95 procent ekologiskt producerade råvaror. MSC-möljömärkning som visar att fisket bedrivs på hållbara bestånd. Din lokala matgrossist Svensk Cater är en av sveriges ledande livsmedelsgrossister för uteätarmarknaden. Vi är en fullsortimentsgrossist med en uttalad strategi att vara nära kund och marknad. Vi skall för våra kunder vara en flexibel partner som ger service, mervärden, lönsamhet och omtanke. Vår ägare är Euro Cater A/S och i vår konc även Dansk Cater och Pol Cater. Den gemensamma omsättningen är ca 7 miljarder sek. Svensk Cater är rikstäckande och finns idag på 20 orter i Sverige. Från Gällivare i norr till Malmö i syd. Vår devis "Din lokala matgrossist" har vi för att markera att vi är bäst i Sverige på att arbeta lokalt och nära! länken till god mat www.svenskcater.se Innehåll ò 3-7 ò 7-9 ò 9-11 ò 11 ò 12 ò 13-15 ò 16-17 ò 17-19 ò 19 ò 20 Kött, chark & fågel Färdigmat Fisk & skaldjur Soppor & sås Ost & mejeri Frukt, grönt & potatisprodukter Kolonial Bröd & bakverk Dryck Alkoholhaltiga drycker
KÖTT & CHARK Hjortgrytbitar frysta, 5 kg/kart Best.nr. 6006, Lev.art.nr. 327950. x-pris 345:00/kart Per kg 69 00 Fläsk färsk rimmat, skivat ca 2 kg Best.nr. 1575, Lev.art.nr. 246. Fläsk fryst rimmat, skivat ca 2 kg Best.nr. 3500, Lev.art.nr. 146. Per kg 42 00 Viltmästarskav fryst, 5 kg/kart Best.nr. 6554, Lev.art.nr. 329900. x-pris 337:00/kart Per kg 67 40 Lamm frenched racks frysta, 340-520 g Best.nr. 3021, Lev.art.nr. 329262. Älgentrecoté fryst, ca 2 kg Best.nr. 6163, Lev.art.nr. 324380. Per kg 199 00 Per kg 134 00 Älgstek fryst, benfri, nätad, 2-3 kg Best.nr. 6152, Lev.art.nr. 324240. Per kg 189 00 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009
KÖTT & CHARK Nyhet! Färsbiff ekologisk frysta, stekta, 60 g, 4 x 2 kg/kart, ca 133 st Best.nr. 8178, Lev.art.nr. 80001736. x-pris 640:00/kart Per st ca 4 80 Tender Pork är en serie produkter av specialmarinerat fläskkött. Marineringen gör köttet mörare, saftigare och ger bättre smak. Benfri kotlett färsk, Danmark Best.nr. 2452, Lev.art.nr. 70003670. Benfri kotlett fryst, Danmark Best.nr. 2071, Lev.art.nr. 70003671. Per kg 43 00 TenderPork Fläskstek med svål fryst, ca 2,5 kg, benfri kotlettrad, skårad Best.nr. 2611, Lev.art.nr. 80001289. Per kg 62 00 4 WWW.SVENSKCATER.SE
KÖTT & CHARK Biff fryst BRA Tyskland, ca 2,5 kg Best.nr. 2253, Lev.art.nr. 8054. Per kg 58 00 Biff med kappa färsk BÄTTRE Argentina, 3,5-4-5 kg Best.nr. 1228, Lev.art.nr. 6254. Per kg 149 00 Skinka luftikus 500 g/paket Best.nr. 4530, Lev.art.nr. 70942177. Per paket 64 00 Nötfärs fryst, 19 % fetthalt, 3 x 2,25 kg/kart Best.nr. 1596, Lev.art.nr. 424. x-pris 269:35/kart Per kg 39 90 Schnitzel fryst, 21 x 140 g/kart, panerad, av benfri kotlett Best.nr. 2011, Lev.art.nr. 410. x-pris 208:95/kart Per st 9 95 Bacon färskt skivat, ca 2 kg Best.nr. 4025, Lev.art.nr. 245. Bacon fryst skivat, ca 2 kg Best.nr. 4020, Lev.art.nr. 145. Per kg 44 50 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009
KÖTT & CHARK Fläskbog tärnad färsk, 2 x 2 cm, ca 2 kg Best.nr. 1863, Lev.art.nr. 2024. Fläskbog strimlad färsk, 1 x 1 x 3 cm, ca 2 kg Best.nr. 2299, Lev.art.nr. 2025. Per kg 39 50 Fransyska tärnad färsk, ca 2 kg Best.nr. 1862, Lev.art.nr. 1023. Fransyska strimlad färsk, ca 2 kg Best.nr. 1861, Lev.art.nr. 1026. Per kg 55 00 Lunchkorv färsk, 150 g, ca 6 kg/kart Best.nr. 4343, Lev.art.nr. 7005. Lunchkorv fryst, 150 g, ca 6 kg/kart Best.nr. 5468, Lev.art.nr. 107005. Per kg 29 00 Oxbringa fryst, rimmad, ca 2,5 kg Best.nr. 2185, Lev.art.nr. 3960. Per kg 72 00 TenderPork Fläsknoisette frysta, 30 x 150 g/kart Best.nr. 1635, Lev.art.nr. 80001287. x-pris 351:00/kart Per st 11 70 Skivade fläskkotletter av benfri rad. Neutralt marinerade. WWW.SVENSKCATER.SE
KÖTT, CHARK & FÅGEL Kycklingklubba rå fryst, 200-300 g, 10 kg/kart, med del av ryggen Best.nr. 5560, Lev.art.nr. 1022. x-pris 165:00/kart Per kg 16 50 Kycklingfilé rå BRA fryst, ca 140 g, 4x 2,5 kg/kart Best.nr. 5137, Lev.art.nr. 1005811. x-pris 395:00/kart Per kg 39 50 Kycklingfilé rå BÄST fryst, 120-150 g, svensk, 6 kg/kart Best.nr. 5283, Lev.art.nr. 1155. x-pris 432:00/kart Per kg 72 00 Kycklingfilé BÄTTRE fryst, ca 180 g, ca 5 kg/kart, Brasilien Best.nr. 5312, Lev.art.nr. 4024. x-pris 240:00 kart Per kg 48 00 Falukorv rak, 1,5 kg Best.nr. 5626, Lev.art.nr. 4446. x-pris 34:50/st Per kg 23 00 Högrev färsk Holland/Tyskland, ca 3,5 kg Best.nr. 2259, Lev.art.nr. 6820. Per kg 49 50 FÄRDIGMAT Kåldolmar frysta, stekta, 95-105 g/st, 5 kg/kart (ca 52 st) Best.nr. 8108, Lev.art.nr. 90144. x-pris 226:20/kart Per st ca 4 35 Nyhet! AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009
FÄRDIGMAT Wallenbergare m Krögarklass fryst, stekt, 38 x 130 g/kart Best.nr. 8082, Lev.art.nr. 147565. x-pris 361:00/kart Per st 9 50 Raggmunk fryst, 100 x 60 g/kart Best.nr. 12700, Lev.art.nr. 147925. x-pris 279:00/kart Per st 2 79 Nyhet! Ekologisk nöttköttbulle SärNär fryst, 458 x 12 g/kart, 5,5 kg/kart, svensk råvara Best.nr. 9108, Lev.art.nr. 08859. x-pris 379:50/kart Per kg 69 00 Kotlettrad sous vide ca 3,0 kg Best.nr. 4073, Lev.art.nr. 7902. Per kg 76 00 Bruna bönor mjukkonserv, 2 x 3,8 kg/kart Best.nr. 10101, Lev.art.nr. 733750. x-pris 216:60/kart Per kg 28 50 Kassler ca 2 kg, benfri Best.nr. 5471, Lev.art.nr. 264. Kassler nätad ca 2 kg, benfri Best.nr. 5472, Lev.art.nr. 263. Per kg 52 00 WWW.SVENSKCATER.SE
FÄRDIGMAT Kycklingburgare fryst, förstekt, 50 x 120 g/kart Best.nr. 5098, Lev.art.nr. 7240. x-pris 425:00/kart Per st 8 50 Grytbitar nötkött, kokta frysta, av högrev/bringa, 2,5 kg/påse Best.nr. 1648, Lev.art.nr. 6100. x-pris 195:00/påse Per kg 78 00 Rimmad bringa sous vide ca 2,5 kg Best.nr. 4077, Lev.art.nr. 7912. Per kg 76 00 FISK & SKALDJUR Nyhet! Röd moratorsk fryst, 115-350 g, 10 kg/kart Best.nr. 23287, Lev.art.nr. 7210. x-pris 670:00/kart Per kg 67 00 Köttet är vitt och har en liknande textur som vår torsk. Smaken är mild och fin. Tillagas som andra vitfiskar. Röd moratorsk är fiskad i Stilla havet. AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 9
FISK & SKALDJUR Räkor i lag handskalade 125-160 sjökokta, 1,5 kg/burk Best.nr. 26005, Lev.art.nr. 2700. x-pris 232:50/burk Per kg 155 00 Gösfilé med skinn fryst, 120-230 g, 4,5 kg/kart Best.nr. 23606, Lev.art.nr. 9140. x-pris 535:50/kart Per kg 119 00 Hokifilé fryst, 50-120 g, 5 kg/kart Best.nr. 23209, Lev.art.nr. 7173. x-pris 260:00/kart Per kg 52 00 Koljafilé opanerad styckfryst, benfri, 100-300 g, 5 kg/kart Best.nr. 23002, Lev.art.nr. 7110. x-pris 325:00/kart Per kg 65 00 1 0 WWW.SVENSKCATER.SE
FISK Nyheter! Sprödbakad kapkummelfilé fryst, 130-170 g, 5 kg/kart Best.nr. 24323, Lev.art.nr. 2500 Sprödbakad sejryggfilé Mexicana fryst, 60-90 g, 5 kg/kart Best.nr. 24322, Lev.art.nr. 2506. x-pris 322:50/kart Per kg 64 50 Sprödbakad läcker filé av den vitköttade kapkummeln. Lättpanerad med krydda av cheddar och tex mex. Lite tjockare bitar som behåller saftigheten. Bara att värma i ugn. SOPPOR & SÅS Bearnaisesås 1 liter/paket Best.nr. 28020, Lev.art.nr. 304036. Per paket 43 00 Köttsoppa mjukkonserv, 2 x 3,8 kg/kart Best.nr. 29016, Lev.art.nr. 733893. x-pris 319:20/kart Per kg 42 00 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 1 1
OST & MEJERI Fetaost tärnad 1,8 kg/burk, grekisk Best.nr. 38048, Lev.art.nr. 037793. x-pris 156:00/burk Per kg 86 66 Formaggio En mix av lagrade italienska hårdostar. Superb på pasta. färskriven parmesan, 1 kg Best.nr. 39057, Lev.art.nr. 037990. Per kg 89 00 Gorgonzola Novara Njut av den på en ostbricka eller i en krämig pastasås. ca 1,5 kg Best.nr. 39035, Lev.art.nr. 036480. Per kg 84 00 Mozzarella Brimi Äkta italiensk mozzarella. Passar till pizza, sallad, baguetter mm. 1 kg Best.nr. 38060, Lev.art.nr. 036751. Per kg 68 00 Vispgrädde Red Label 1 liter Best.nr. 63963, Lev.art.nr. 6240. Per liter 23 40 Filéost Red Label ca 3,5 kg Best.nr. 38323, Lev.art.nr. 845111. Per kg 46 50 Parmesan Flakes (gran castelli) 500 g/paket Best.nr. 38130, Lev.art.nr. 2953. Per paket 68 00 Turkisk yoghurt 1 liter/hink Best.nr. 63162, Lev.art.nr. 51450. Per liter 19 80 Gouda skivad 1 kg/paket Best.nr. 38507 Lev.art.nr. 032410. Per kg 49 00 Milda R & S matlagningsmargarin 4 x 2,5 Best.nr. 62088, Lev.art.nr. 8118517. x-pris 219:00/kart Per kg 21 90 Milda margarin flytande 2,5 liter/dunk Best.nr. 62301, Lev.art.nr. 303927. x-pris 83:00/dunk Per liter 33 20 Tzatziki Arterios 2 kg/hink Best.nr. 59032, Lev.art.nr. 40230. x-pris 183:00/hink Per kg 91 50 Äkta grekisk tzatziki med färskriven gurka, färskpressad vitlök och färska örter. 1 2 WWW.SVENSKCATER.SE
GRÖNT & POT.PROD. Nyhet! Ekologisk potatisklyfta fryst, 4 x 2,5 kg/kart Best.nr. 48175, Lev.art.nr. 08577. x-pris 269:00/kart Per kg 26 90 Mor Anna skivad gurka 9,4 kg/burk Best.nr. 45160, Lev.art.nr. 76480. Lingonsylt 5 kg/hink Best.nr. 46119, Lev.art.nr. 20880. x-pris 110:00/hink Per burk 114 00 Per kg 22 00 Spanska grillgrönsaker fryst, 3,4 kg/kart Best.nr. 42027, Lev.art.nr. 3081. x-pris 119:00/kart Gul morot, zucchini, röd paprika, aubergine, orange morot, lök. Per kg 35 00 Lingonsylt 10 kg/hink Best.nr. 46365, Lev.art.nr. 20836. x-pris 210:00/hink Per kg 21 00 Krogblandning fryst, 2,5 kg/påse Best.nr. 43600, Lev.art.nr. 148064. x-pris 79:00/påse Per kg 31 60 Big Saute fryst, 2,5 kg/påse Best.nr. 43617, Lev.art.nr. 148069. x-pris 79:00/påse Per kg 31 60 Sugar snap peas/brytsockerärter, blomkål, gula morötter, morötter. Broccoli, gula morötter, rödlök. AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 1 3
GRÖNT Soltorkade tomater strimlade 2,2 kg/burk Best.nr. 43606, Lev.art.nr. 4181. x-pris 119:00/burk Per kg 54 09 Soltorkade tomater strimlade. Marinerade med olja, ättika, kryddor. Olivsallad 3 kg/burk Best.nr. 42569, Lev.art.nr. 4185. x-pris 139:00/burk Per kg 46 33 Oliver, paprika, spansk peppar, lök, kronhjärtan och kryddor. Passar utmärkt till salladsbordet, tapas och som tillbehör. Vitlök i citronmarinad 2,2 kg/burk Best.nr. 44067, Lev.art.nr. 4180. x-pris 115:00/burk Marinerad med olja, citron, senapskorn mm. Per kg 52 27. Grillad aubergine Grillade skivor av soltorkad aubergine. Milt marinerade med persilja och vitlök 2 kg Best.nr. 42892, Lev.art.nr. 41547. x-pris 185:00/burk Per kg 92 50 Gröna mammuth oliver Extra stora, gröna oliver i Super Mammuth-storlek i naturell lag. 3 kg/burk Best.nr. 43133, Lev.art.nr. 40150. x-pris 139:00/burk Per kg 46 33 Oliver mix 750 g/burk Best.nr. 42260, Lev.art.nr. 40490. Per burk 45 00 Fem sorters oliver av varierande storlek och färg. Inlagda i en marinad av färska örter och vitlök. Kalamataoliver 3 kg/burk, i naturell lag Best.nr. 43044, Lev.art.nr. 40135. x-pris 179:00/burk Per kg 59 66 Smakrika oliver med kärna i Extra jumbo-storlek. 1 4 WWW.SVENSKCATER.SE
GRÖNT Soltorkade tomater ca 650 g Best.nr. 43890, Lev.art.nr. 40010. Per kg 89 00 Originalet. Först på markanden och lika goda som vanligt. Fullmogna tomater. Soltorkade och inlagda i mild ört- och vitlöksmarinad. Vitlöksklyftor ca 750 g Best.nr. 44004, Lev.art.nr. 40110. Per kg 98 00 Klyftorna har förmarinerats till lagom styrka och krispighet och därefter lagts i en marinad av färska örter och pepperonisås med färskpressad vitlök. Blomkål fryst, 2 x 2,5 kg/kart Best.nr. 42862, Lev.art.nr. BLR5EG. x-pris 84:00/kart Per kg 16 80 Paprikablandning fryst, 2 x 2,5 kg/kart Best.nr. 42863, Lev.art.nr. PAR5EG. x-pris 99:00/kart Per kg 19 80 Paprikablandning med röd, gul, grön paprika Rotgrönsaker strimlade fryst, 2 x 2,5 kg/kart Morötter, palsternacka, selleri Best.nr. 42868, Lev.art.nr. MRS5EG. x-pris 68:00/kart Per kg 13 60 Gröna ärtor fryst, 2 x 2,5 kg/kart Best.nr. 43518, Lev.art.nr. EK45EG. x-pris 89:00/kart Per kg 17 80 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 1 5
KOLONIAL Krutonger 500 g/paket Best.nr. 76079, Lev.art.nr. 7744. Per paket 35 70 Couscousgryn 5 kg/påse Best.nr. 72102, Lev.art.nr. 7724. x-pris 98:00/påse Bulgurgryn 5 kg/påse Best.nr. 72106, Lev.art.nr. 7722. x-pris 118:00/påse Per kg 19 60 Per kg 23 60 Tapenade 650 g/burk (svart olivpasta, sardeller, kapris) Best.nr. 67197, Lev.art.nr. 4670. Pesto Genovese 650 g/burk (grön pesto) Best.nr. 67015, Lev.art.nr. 4636. Per burk 88 00 Per burk 98 00 Spagetti 10 kg/kart Best.nr. 73100, Lev.art.nr. 100048. x-pris 145:00/kart Per kg 14 50 Lasagneplattor gastro 5 kg/kart Best.nr. 73174, Lev.art.nr. 053196. x-pris 225:00/kart Per kg 45 00 Idealmakaroner 10 kg/kart Best.nr. 73010, Lev.art.nr. 100032. x-pris 145:00/kart Per kg 14 50 1 6 WWW.SVENSKCATER.SE
KOLONIAL Brynt lökfond Best.nr. 16166, Lev.art.nr. 15658201. Kalvfond Best.nr. 16170, Lev.art.nr. 17230201. Fiskfond Best.nr. 16169, Lev.art.nr. 17230101. Kycklingfond Best.nr. 16171, Lev.art.nr. 17230301. Grönsaksfond Best.nr. 16168, Lev.art.nr. 17230001. Svampfond Best.nr. 16165, Lev.art.nr. 17234701. Oxfond Best.nr. 16167, Lev.art.nr. 17229801. 1 liter/flaska, ger 30 liter Per liter 105 00 BRÖD & BAKVERK Pajskal stort fryst, 15 x 280 g/kart Best.nr. 58366, Lev.art.nr. 5535. x-pris 228:00/kart Per st 15 20 Pajskal litet fryst, 45 x 75 g/kart Best.nr. 58369, Lev.art.nr. 5536. x-pris 252:00/kart Per st 5 60 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 1 7
BRÖD & BAKVERK Baguette rustik grov fryst, 40 x 90 g/kart, stenugnsbakad Best.nr. 58112, Lev.art.nr. 50000510. x-pris 220:00/kart Per st 5 50 Förbakad. Bakas i ca 190 i ca 11 minuter. Förbakad. Bakas i ca 190 i ca 11 minuter. Baguette rustik fryst, 12 x 375 g/kart, stenugnsbakad Best.nr. 58664, Lev.art.nr. 80630. x-pris 178:00/kart Per st 14 83 Grissini 125 g/paket Best.nr. 56998, Lev.art.nr. 7321. Per paket 7 50 Kanelsnäcka fryst, förjäst, 50 x 100 g/kart Best.nr. 58673, Lev.art.nr. 59620. x-pris 175:00/kart Per st 3 50 Bakas i ca 190 i ca 11 minuter. 1 8 WWW.SVENSKCATER.SE
BRÖD & BAKVERK Nyhet! Formfranska fryst, skivad, 6 x 800 g/kart Best.nr. 57311, Lev.art.nr. 3407. Per kart 139 00 Hälsofralla grov Tina och servera. fryst, 30 x 70 g/kart Best.nr. 55397, Lev.art.nr. 1468. x-pris 84:00/kart Per st 2 80 Tina och servera. DRYCK Premium Kaffe 1 kg Mellanrost Best.nr. 50658, Lev.art.nr. 65270. Skånerost Best.nr. 50657, Lev.art.nr. 65272. 6 x 1 kg/kart x-pris 285:00/kart Premium Kaffe 100 g Per kg 47 50 Mellanrost Best.nr. 50656, Lev.art.nr. 65271. Skånerost Best.nr. 50655, Lev.art.nr. 65273. Smil Apelsin Best.nr. 51117, Lev.art.nr. 1307850. Smil Äpple Best.nr. 51118, Lev.art.nr. 1307550. Smil Päron Best.nr. 51119, Lev.art.nr. 1308150. 27 x 25 cl/kart x-pris 59:80/kart Per st 2 21 6 x 100 g/kart x-pris 297:00/kart Per kg 49 50 AKTUELLA ERBJUDANDEN VECKA 2-4 2009 1 9
T I L L I N K Ö P S A N S VA R I G 0850 Best.nr. 56787 Lev.art.nr. 3215301. Per flaska 39 80 Best.nr. 11274 Lev.art.nr. 8283201. Per flaska 39 80 Best.nr. 15100, Lev.art.nr. 8453701. Per flaska 39 80 Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och tryckfel. Alla priser exkl. moms.