MATSEDEL September 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan. Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 14 aug. Tack MÅNDAGEN DEN 29/8 Alt 1: Strömmingslåda, potatismos, grönsaker Alt 2: Köttfärssoppa, smörgås Jordgubbskompott TISDAGEN DEN 30/8 Alt 1: Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter Alt 2: Kassler, dillmajonnäs, potatis, grönsaker Aprikossoppa med skorpor ONSDAGEN DEN 31/8 Alt 1: Dillkött, potatis, grönsaker Alt 2: Stekt falukorv, palsternacksmos, grönsaker Konserverad frukt TORSDAGEN DEN 1/9 Alt 1: Kött-och grönsakssoppa, smörgås Alt 2: Ernas fiskgryta med rotfrukter, kokt potatis Ostkaka med sylt FREDAGEN DEN 2/9 Alt 1: Kycklinglevergryta, potatis, brytbönor Alt 2: Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt Apelsinsoppa med krossad ananas och kardemummaskorpor LÖRDAGEN DEN 3/9 Alt 1: Kokt torsk med Skånsk senapssås, potatis, ärtor Alt 2: Gourmegratäng på färs, kokt potatis, ärtor Chokladpudding med visptopp SÖNDAGEN DEN 4/9 Alt 1: Fläskkarré med katrinplommon, sås, potatis, grönsaker Alt 2: Gourmegratäng på färs, kokt potatis, grönsaker Fruktcocktail med visptopp Ändringar i matsedeln kan förekomma
MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 5/9 Alt 1: Stekt isterband med persiljestuvad potatis, sallad Alt 2: Fisksoppa a la Gudrun, smörgås Hallonkräm TISDAGEN DEN 6/9 Alt 1: Fiskgratäng, skysås, potatis, grönsaker Alt 2: Rotmos med rimmad bog Fruktkompott ONSDAGEN DEN 7/9 Alt 1: Järpar, sås, potatis, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Pasta med ost-och skinksås, sallad Nyponsoppa med skorpor TORSDAGEN DEN 8/9 Alt 1: Ärtsoppa med rimmat fläsk Alt 2: Moussaka, sallad Pannkaka med sylt och grädde FREDAGEN DEN 9/9 Alt 1: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Kycklingfrikassé, potatis, grönsaker Kompott på krusbär LÖRDAGEN DEN 10/9 Alt 1: Kokt lax med hollandaisesås, potatis, ärtor Alt 2: Schnitzel, sås, potatis, ärtor Kärleksmums med hallonsås SÖNDAGEN DEN 11/9 Alt 1: Kalops, potatis, rödbetor Alt 2: Schnitzel, sås, potatis, ärtor Päron med lingongrädde Ändringar i matsedeln kan förekomma
MATSEDEL MÅNDAGE DEN 12/9 Alt 1: Gratinerad falukorv med senap och bostongurka, potatismos, grönsaker Alt 2: Fiskpudding med skirat smör, grönsaker Drottningskräm TISDAGEN DEN 13/9 Alt 1: Stekt salt sillfilé med löksås, kokt potatis, morötter, lingonsylt Alt 2: Potatis och rotfruktsgratäng med rimmad bog Aprikoser med tunn grädde ONSDAGEN DEN 14/9 Alt 1: Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker Alt 2: Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor TORSDAGEN DEN 15/9 Alt 1: Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås Alt 2: Korv Stroganoff, ris, grönsaker Äppelpaj med vaniljsås FREDAGEN DEN 16/9 Alt 1: Ugnspannkaka med stekt fläsk, morötter, lingonsylt Alt 2: Fiskgratäng, smörsås, potatis, ärtor Rabarberkräm med tunn grädde LÖRDAGEN DEN 17/9 Alt 1: Pocherad hokifilé, ägg-och persiljesås, potatis, grönsaker Alt 2: Köttgryta med rotfrukter, potatis Brylépudding med karamellsås SÖNDAGEN DEN 18/9 Alt 1: Stekt kyckling, sås, potatis, grönsaker, gelé Alt 2: Köttgryta med rotfrukter, potatis Peach Melba ( persika, hallon, vispgrädde )
MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 19/9 Alt 1: Grönsakssoppa, skinksmörgås Alt 2: Stekt falukorv, stuvad blomkål, potatis, sallad Päronhalvor TISDAGEN DEN 20/9 Alt 1: Kokt sej, purjolökssås, potatis, grönsaker Alt 2: Kokt kyckling, persiljesås, potatis, morötter Rabarbersoppa med kardemummaskorpor ONSDAGEN DEN 21/9 Alt 1: Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Lasagne, sallad Diplomatkräm TORSDAGEN DEN 22/9 Alt 1: Vitkålssoppa, frikadeller Alt 2: Järpar, sås, potatis, grönsaker, lingonsylt Ostkaka med sylt och grädde FREDAGEN DEN 23/9 Alt 1: Kasslergryta med äpple curry, potatis, grönsaker Alt 2: Bruna bönor med stekt fläsk Äppelkräm LÖRDAGEN DEN 24/9 Alt 1: Stekt panerad torsk, skirat smör, potatis, grönsaker Alt 2: Kycklinggryta med aprikos, ris, grönsaker, ris Bärkaka med visptopp SÖNDAGEN DEN 25/9 Alt 1: Skinkstek med äppelsås, potatis, grönsaker Alt 2: Kycklinggryta med aprikos, ris, grönsaker, ris Citronfromage Maten tillagas i köket på Nyhamnsgården och levereras av hemvårdspersonalen mellan kl. 12:00 och 13:00. Vill du avbeställa din mat så gör du det senast en (1) vardag före leverans, avbeställning går ej att göra på lördagar, söndagar och helgdagar. Avbeställning sker via telefon 042-33 75 50 kl. 09.00 14.00 eller via mejl mat@hogans.se