Augusti 2015 Sortiment God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll
Vi lägger in sill i Kungsham, rullar köttbullar i Eslöv och bakar tårtor i Frödinge Det är nästan som hemma. Och så har det alltid varit. I Eslöv lagar vi klassiska köttbullar och lägger in pinfärska grönsaker. I Tollarp kokar vi sylt och marmelad. I Örebro gör vi rismellanmål. Och i Kungshamn lägger vi in sill. För att nämna något av allt det goda som lämnar våra kök runt om i landet. Allt lagas från grunden med bra råvaror, stort engagemang, kärlek och omtanke. I vårt provkök testlagas och bedöms allt vi gör med kritiska ögon och känsliga smaklökar. Tillsammans med våra kunder försöker vi alltid utveckla och förbättra det vi gör. Det gäller både maten som sådan och hur vi arbetar tillsammans med dig och våra andra kunder. Mat från våra kök ska smaka som i de egna köken därhemma. Country Fries XL Hamburgare med Krögarklass Saltgurka med Krögarklass
Hälsosam och god mat 4 sortiment Färsrätter i en klass för sig Färser med mervärde Färs Kompletta rätter Fisk och skaldjur Potatis och Rotfrukter Tillbehör Sylt och Marmelad Frukost, Mellanmål och Dessert Dryck Non Food Ekologiskt 6 8 10 13 16 21 24 28 32 39 44 46 ORKLA FOODs sverige sortiment för restaurang och storhushåll 3
Hälsosam och god mat producerad på bra villkor för både människa, djur och miljö. Det är ledstjärnan i vårt hållbarhetsarbete på Orkla Foods Sverige. Vi vill göra skillnad Hållbarhet är en viktig del av vår affärsstrategi och omfattar hela värdekedjan och alla delar av organisationen. Hälsa, matsäkerhet, ansvarsfulla inköp och miljö är våra fokusområden och vi har satt ambitiösa mål för dem fram till 2020. Mål som ska leda till att vi gör skillnad för den svenska folkhälsan och för samhället. Nytänkande på tallriken För oss är det viktigt att vara med och utveckla framtidens mat idag och att integrera hållbarhet i våra innovationsprocesser är en av våra viktigaste prioriteringar. Ett exempel på det är FELIX Smart Mat, klimatsmarta färsprodukter med hälsosamma mervärden, utvecklade tillsammans med nutritionsexperterna på Igelösa Forskningsgård. De här spännande produkterna innehåller mindre kött och mer fullkorn i form av hel hirs och hela havrekärnor några av dem är vegetariska. Hållbart ovan och under ytan Vi har satt upp väldigt ambitiösa mål för att stödja hållbart fiske. Till 2020 siktar vi på att alla våra fisk- och skaldjursprodukter ska vara MSC- eller ASC-certifierade. Ett viktigt steg på vägen är den MSC-märkta stenbitsrom som vi precis har lanserat. Vi följer Miljöstyrningsrådets regler när vi formulerar våra krav på god djurhållning och i med förvärvet av Anamma svensk vego, satsar vi också på att utveckla vårt vegetariska sortiment. Vi arbetar även hårt för att främja ett hållbart jordbruk. Från och med skördesäsongen 2015 kan vi stoltsera med att alla våra svenska kontraktsodlare av potatis, gurka och rödbeta är eko- eller IP-certifierade! Vi är också enormt stolta över vår Fairtrade-märkta och mycket goda kladdkaka under varumärket Frödinge. Ett annat innovationssamarbete, även det med Igelösa Forskningsgård, är utvecklingen av energitäta produkter för att motverka näringsbrist hos äldre och sjuka, under varumärket Liva Energi. Vidare stödjer vi Anti Diabetic Food Centre vid Lunds universitet och utvecklar nya hälsosamma produkter under varumärket Paulúns tillsammans med hälsoprofilen Fredrik Paulún. 4 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Vårt arbete med palmolja Ett lågt pris och goda funktionella egenskaper har gjort palmolja till den mest sålda vegetabiliska oljan i världen. Men i jakten på den har regnskog skövlats och lokalbefolkningen trängts undan. Det här tar vi på Orkla Foods Sverige starkt avstånd ifrån. Därför har vi beslutat att till år 2017 ska all palmolja som vi använder vara hållbart producerad och spårbar ända ner till den enskilda plantagen. Vi har även gjort investeringar för att byta ut palmoljan i de friterade potatisprodukterna som tillagas i Eslöv mot svensk rapsolja, och har minskat vår egen användning av palmolja med 75 % sedan 2011. I de av produkter som fortfarande innehåller palmolja, arbetar vi för att enbart använda segregerad, det vill säga ansvarsfullt odlad, palmolja. Hållbar förpackningsutveckling är också ett viktigt område för oss. Lanseringen av en ny förpackning med smart design för FELIX Tomatketchup har inneburit både minskat matsvinn i konsumentledet och sänkta koldioxidutsläpp för flasktransporterna med över 90 %. I stället för att importera förpackningar tillverkar vi flaskorna på plats i anläggningen i Fågelmara där all vår ketchup tillagas. God mat i en bra miljö Matsvinn och socialt ansvar är två andra prioriterade områden för oss. Vi tycker att alla har rätt att äta bra och har gått in som medfinansiär i Nordens första sociala supermarket. Det är en butik som drivs av Stockholm Stadsmission och som säljer ut produkter med kort datum till människor som är socialt utsatta. Vi samarbetar också med anti-mobbningsorganisationen Friends för att våra skolbarn ska kunna växa och utvecklas i en lugn, trygg och bra skolmiljö. Vi är närproducerade Vi tillagar så gott som all vår mat och dryck i våra egna anläggningar runt om i Sverige. Det gör oss till en viktig arbetsgivare på de tio orter där vi finns, något vi värdesätter högt. Därför har vi under det gångna året investerat såväl i fabriken Fågelmara som de i Vansbro och Kumla för att stärka vår konkurrenskraft investeringar som välkomnats och gett framtidstro bland anställda och inom kommunerna. Vi ser också ett stort värde i att finnas nära våra kunder och konsumenter. Det ger oss en unik möjlighet att följa utvecklingen av svenska matvanor och nya, svenska smaker i takt med att de utvecklas. ORKLA FOODs sverige sortiment för restaurang och storhushåll 5
Färsrätter i en klass för sig Högt köttinnehåll, fina råvaror och omsorgsfull kryddning Krögarklass kallar vi våra färsrätter som är framtagna för dig som vill bjuda på, och kunna ta betalt för, det där lilla extra. Den fina stekytan och den oregelbundna formen ger känslan av hemlagat. Och smaken är lika bra som om du själv hade gjort dem! 6 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Köttbullar med krögarklass, fryst Krögarklass lika bra som hemlagat! Färsrätter med toppkvalitet Hemlagat utseende Högt köttinnehåll Stekta ej friterade Sparar tid och ger dig kvalitén du är ute efter 147585 Köttbullar med Krögarklass 20 g 5 kg. ca 250 st à 20 g 799395 566737 Svensk Cater: 147585 Mårdskog & Lindqvist: 147585 MSR* Kötthalt 74 % 141253 Köttbullar Duo med Krögarklass 11 g & 13 g 5 kg. ca 416 st 400825 645432 Svensk Cater: 141253 Mårdskog & Lindqvist: 141253 MSR* Kötthalt 74 % 141444 Viltköttbullar med Krögarklass 20 g 5 kg. ca 250 st à 20g 402841 256768 Svensk Cater: 141444 Mårdskog & Lindqvist: 141444 MSR* Kötthalt 69 % 147555 Hamburgare med Krögarklass 160 g 4 kg. ca 25 st à 160 g 702968 589556 Svensk Cater: 147555 Mårdskog & Lindqvist: 147555 MSR* Kötthalt 91 % i ostekt produkt 147565 Wallenbergare med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 757911 532481 Svensk Cater: 147565 Mårdskog & Lindqvist: 147565 MSR* Kötthalt 77 % 141770 Kycklingwallenbergare med Krögarklass 150 g 4,95 kg. ca 33 st à 150 g 405980 562439 Svensk Cater: 141770 Mårdskog & Lindqvist: 141770 MSR* Kötthalt 69 % Svensk köttråvara 147563 Biff à la Lindström med Krögarklass 125 g 5 kg. ca 40 st à 125 g 723894 991620 Svensk Cater: 147563 Mårdskog & Lindqvist: 147563 MSR* Kötthalt 62 % 147561 Pannbiff med Krögarklass 125 g 5 kg. 40 st à 125 g 723892 052423 Svensk Cater: 147561 Mårdskog & Lindqvist: 147561 MSR* Kötthalt 71 % 141278 Viltfärsbiff med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 400991 255836 Svensk Cater: 141278 Mårdskog & Lindqvist: 141278 MSR* Kötthalt 69 % 147580 Lammfärsmedaljong med Krögarklass 60 g 5 kg. ca 83 st à 60 g 784869 466292 Svensk Cater: 147580 Mårdskog & Lindqvist: 147580 MSR* Kötthalt 63 % 147566 Jägarbiff med Krögarklass 125 g 5 kg. ca 40 st à 125 g 723898 991067 Svensk Cater: 147566 Mårdskog & Lindqvist: 147566 MSR* Kötthalt 65 % 141277 Fylld biff kantarell och färskost med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 400990 651547 Svensk Cater: 141277 Mårdskog & Lindqvist: 141277 MSR* Kötthalt 71 % 141701 Bookmakerbiff med Krögarklass 130 g 4,94 kg. 38 st à 130 g 404982 389098 Svensk Cater: 141701 Mårdskog & Lindqvist: 141701 MSR* Kötthalt 72 % * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20150630. O R K L A F O O D S SVE R IGE s or t i m e n t f ö r r e s ta u ra n g o c h s tor h u s h å ll färsrätter i en klass för sig Färsrätter med krögarklass, fryst 7
Färser med mervärde För oss är det viktigt att vara med och utveckla framtidens mat i dag. Bra kött fast i mindre mängd är helt rätt i tiden och bra för både kropp och miljö. Felix Smart Mat är klimatsmarta färsprodukter med mindre kött och mer fullkorn i form av hel hirs och hela havrekärnor. Ett spännande samarbete med nutritionsexperterna på Igelösa Forskningsgård utanför Lund. Några är helt vegetariska. 8 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Smart val för klimatet Fullvärdigt protein Hälsosam fettsammansättning Långsamma kolhydrater Samarbete med forskningen Felix smart mat biffar, fryst NYHET! Felix smart mat Grönsaksrätter, fryst 08890 Kalkonbiff Klimatsmart 5 kg. 100 st à 50 g 404514 284422 Svensk Cater: 08890 Mårdskog & Lindqvist: 08890 08892 Pannbiff Klimatsmart 5 kg. ca 100 st à 50 g Svensk Cater: 08892 Mårdskog & Lindqvist: 08892 MSR* Kötthalt 45 % Svensk köttråvara MSR* Kötthalt 50 % 08900 Hirsbiff Original Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g 405323 470252 Svensk Cater: 08900 Mårdskog & Lindqvist: 08900 08901 Hirsbiff Italiensk Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g 405324 470245 Svensk Cater: 08901 Mårdskog & Lindqvist: 08901 08902 Hirsnugget Indisk Smart Mat 5 kg. 166 st à 30 g 405325 470237 Svensk Cater: 08902 Mårdskog & Lindqvist: 08902 Färser med mervärde * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20150630. ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 9
Färs Få rätter är så omisskännligt svenska som köttbullen och få varumärken så intimt förknippade med den som FELIX. Alla barn älskar dem, både stora och små. Därför har vi sett till att så många som möjligt kan njuta av våra köttbullar. Och biffar, burgare och järpar! Är man överkänslig kan man prova våra SärNär-produkter, fria från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. 10 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
NYCKELHÅLSMÄRKTA! Felix särnär köttbullar, fryst SärNär SärNär livsmedel för särskilda näringsändamål SärNär Garanterat fritt från gluten, laktos, mjölk-, soja- och äggprotein. Kvalitetsstämpel: Endast för produkter som är godkända enligt Livsmedelsverkets regler och föreskrifter. SärNär SärNär SärNär 08859 Eko Nötköttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g 725016 611970 Svensk Cater: 08859 Mårdskog & Lindqvist: 08859 MSR* Kötthalt 63 % SärNär SärNär 08862 Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g 762974 130625 Svensk Cater: 08862 Mårdskog & Lindqvist: 08862 18062 Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g 732835 437871 Svensk Cater: 18062 Mårdskog & Lindqvist: 18062 08860 Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g 748020 122838 Svensk Cater: 08860 Mårdskog & Lindqvist: 08860 08868 Köttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g 710734 332908 Svensk Cater: 08868 Mårdskog & Lindqvist: 08868 18860 Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g 732833 437897 Svensk Cater: 18860 Mårdskog & Lindqvist: 18860 MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 61 % MSR* Kötthalt 65 % MSR* Kötthalt 65% Färs 08854 Köttbullar Kyckling/Nöt Naturell 5,5 kg. 393 st à 14 g 404945 369314 Svensk Cater: 08854 Mårdskog & Lindqvist: 08854 MSR* Kötthalt 65 % Felix Särnär små färsbiffar, fryst SärNär SärNär SärNär SärNär 08852 Maggans Köttbullar 5,5 kg. 275 st à 20 g 728931 312603 Svensk Cater: 08852 Mårdskog & Lindqvist: 08852 18850 Maggans Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g 775229 493312 Svensk Cater: 18850 Mårdskog & Lindqvist: 18850 18841 Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g 710545 593079 505506 Svensk Cater: 18841 Mårdskog & Lindqvist: 18841 18845 Tex Mex Biff 5,5 kg. 137 st à 40 g 757591 455238 Svensk Cater: 18845 Mårdskog & Lindqvist: 18845 MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 90 % MSR* Kötthalt 62 % SärNär 18847 Eko Nötbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g 403760 872838 Svensk Cater: 18847 Mårdskog & Lindqvist: 18847 MSR* Kötthalt 63 % SärNär 18876 Oxjärpe Provencale 5,5 kg. 137 st à 40 g 401865 165373 Svensk Cater: 18876 Mårdskog & Lindqvist: 18876 MSR* Kötthalt 63 % SärNär 18044 Pannbiff 5,5 kg. 137 st à 40 g 721724 431593 Svensk Cater: 18044 Mårdskog & Lindqvist: 18044 MSR* Kötthalt 64 % * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning. 20150630 SärNär 18846 Krögarbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g 710544 593053 Svensk Cater: 18846 Mårdskog & Lindqvist: 18846 MSR* Kötthalt 70% SärNär 18875 Husmansjärpe 5,5 kg. 137 st à 40 g 710550 593061 Svensk Cater: 18875 Mårdskog & Lindqvist: 18875 MSR* Kötthalt 60 % O R K L A F O O D S SVE R IGE s or t i m e n t f ö r r e s ta u ra n g o c h s tor h u s h å ll 11
Felix klimatsmart färsbiff, fryst Felix små färsbiffar, fryst 147588 Pannbiff Nöt 5 kg. 125 st à 40 g 714085 427518 Svensk Cater: 147588 Mårdskog & Lindqvist: 147588 147589 Oxjärpe Nöt 4,8 kg. 120 st à 40 g 714082 427526 Svensk Cater: 147589 Mårdskog & Lindqvist: 147589 141252 Pannbiff Kyckling och Nöt 5 kg. ca 125 st à 40 g 400847 645416 Svensk Cater: 141252 Mårdskog & Lindqvist: 141252 141451 Grekisk Biff 5 kg. ca 83 st à 60 g 403206 857789 Svensk Cater: 141451 Mårdskog & Lindqvist: 141451 141707 Pannbiff Klimatsmart 5 kg. ca 100 st à 50 g 405210 447441 Svensk Cater: 141707 Mårdskog & Lindqvist: 141707 MSR* Kötthalt 61 % MSR* Kötthalt 60 % MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 65 % MSR* Kötthalt 50 % 147572 Schweizare stekt 5 kg. ca 40 st à 125 g 778096 182121 Svensk Cater: 147572 Mårdskog & Lindqvist: 147572 08825 Biff à la Lindström 5 kg. 40 st à 125 g 710700 039891 Svensk Cater: 08825 Mårdskog & Lindqvist: 08825 18820 Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g 745450 447896 Svensk Cater: 18820 Mårdskog & Lindqvist: 18820 18822 Maggans Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g 764797 539106 Svensk Cater: 18822 Mårdskog & Lindqvist: 18822 MSR* Kötthalt 50 % MSR* Kötthalt 60 % MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 63 % Färs Felix Stora färsbiffar, fryst 12 O R K L A F O O D S SVE R IGE s or t i m e n t f ö r r e s ta u ra n g o c h s tor h u s h å ll * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20150630.
Kompletta rätter 12 miljoner. Så många pajer bakar vi varje år i vårt bageri i Vansbro. För ibland är snabbt, enkelt och gott receptet på framgång. Då är våra kompletta rätter som vi kallar dem, bra att ha på gång. Servera våra pajer, pytter, pizzor och soppor som de är, eller addera din egen touch med en sallad eller hembakat bröd till, för att förhöja upplevelsen för dina gäster och skapa mervärde. ORKLA FOODs sverige sortiment för restaurang och storhushåll 13
Felix Stora matpajer, fryst 26092 Mexikansk tacopaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 403728 869644 Svensk Cater: 26092 Mårdskog & Lindqvist: 26092 26094 Kycklingpaj m gröns 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401380 123778 505664 Svensk Cater: 26094 Mårdskog & Lindqvist: 26094 26095 Köttfärspaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401379 123828 505658 Svensk Cater: 26095 Mårdskog & Lindqvist: 26095 26096 Bacon & Broccolipaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401377 123836 82053 Svensk Cater: 26096 Mårdskog & Lindqvist: 26096 26097 Ost & Skinkpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401376 123869 505649 Svensk Cater: 26097 Mårdskog & Lindqvist: 26097 Felix Portionspajer 20-pack, fryst Kompletta rätter 26098 Lax & Spenatpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401382 123893 Svensk Cater: 26098 Mårdskog & Lindqvist: 26098 26099 Grekisk ostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401383 124016 Svensk Cater: 26099 Mårdskog & Lindqvist: 26099 26100 Västerbottenpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) 401384 124156 82055 Svensk Cater: 26100 Mårdskog & Lindqvist: 26100 08751 Ost & Skinkpaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 757175 455493 Svensk Cater: 08751 Mårdskog & Lindqvist: 08751 08752 Ost & Grönsakspaj 4,6 kg. 20 st à 230 g 757171 455519 505654 Svensk Cater: 08752 Mårdskog & Lindqvist: 08752 Felix Portionspajer, fryst 08753 Bacon & Broccolipaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 757156 455527 505670 Svensk Cater: 08753 Mårdskog & Lindqvist: 08753 08755 Köttfärspaj 4,3 kg. 20 st à 215 g 757146 455576 505661 Svensk Cater: 08755 Mårdskog & Lindqvist: 08755 08756 Kycklingpaj 4,3 kg. 20 st à 215 g 400595 455600 Svensk Cater: 08756 Mårdskog & Lindqvist: 08756 08757 Mexikansk tacopaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 757135 455626 506421 Svensk Cater: 08757 Mårdskog & Lindqvist: 08757 07955 Ost & Skinkpaj 2,2 kg. 10 x 220 g 405254 475046 Svensk Cater: 07955 Mårdskog & Lindqvist: 07955 07956 Mexikansk Tacopaj 2,2 kg. 10 x 220 g 405255 475038 Svensk Cater: 07956 Mårdskog & Lindqvist: 07956 07957 Köttfärspaj 2,15 kg. 10 x 215 g 405256 476408 Svensk Cater: 07957 Mårdskog & Lindqvist: 07957 07958 Bacon & Broccolipaj 2,2 kg. 10 x 220 g 405257 475012 Svensk Cater: 07958 Mårdskog & Lindqvist: 07958 07959 Kyckling & Broccolipaj 2,15 kg. 10 x 215 g 405258 476291 Svensk Cater: 07959 Mårdskog & Lindqvist: 07959 07989 Mozzarellapaj 2,3 kg. 10 x 230 g 405368 75806 Svensk Cater: 07989 Mårdskog & Lindqvist: 07989 14 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
felix Pajskal, fryst felix pizzawraps, fryst 00601 Pajskal, stora 4,2 kg. 15 st à 280 g 700990 573501 505643 Svensk Cater: 00601 Mårdskog & Lindqvist: 00601 08791 Pajskal, litet 3,75 kg. 50 st à 75 g 753104 529552 Svensk Cater: 08791 Mårdskog & Lindqvist: 08791 08230 Wrap Kryddig Biff & Jalapeno 3,1 kg. 20x155 g 406217 592204 Svensk Cater: 08230 Mårdskog & Lindqvist: 08230 08231 Getostwrap Spenat & Paprika 3,1 kg. 20x155 g 406218 592188 Svensk Cater: 08231 Mårdskog & Lindqvist: 08231 Felix Pytt i panna, fryst NYHET! 08650 Kycklingpytt 5,5 kg 777567 548248 Svensk Cater: 08650 Mårdskog & Lindqvist: 08650 MSR* 08651 Laxpytt 6 kg 711798 591800 Svensk Cater: 08651 Mårdskog & Lindqvist: 08651 08749 Ekologisk Lunchpytt Ox 6 kg Svensk Cater: 08749 Mårdskog & Lindqvist: 08749 MSR* 08760 Lunchpytt Ox 6 kg 402985 055467 Svensk Cater: 08760 Mårdskog & Lindqvist: 08760 MSR* 08764 Maggans pytt 5,5 kg 214302 431601 Svensk Cater: 08764 Mårdskog & Lindqvist: 08764 Kompletta rätter 08765 Kebabpytt 5,5 kg 764001 379545 Svensk Cater: 08765 Mårdskog & Lindqvist: 08765 Felix soppor konserv / påse 08768 Vegetarisk pytt med rotfrukter 5 kg 745447 447912 Svensk Cater: 08768 Mårdskog & Lindqvist: 08768 08769 Tacopytt 5,5 kg 775522 546689 506425 Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: 08769 MSR* 08441 Ärtsoppa, konc. 4,3 kg, ger 6,4 liter färdig soppa 710498 852319 777021 Svensk Cater: 08441 Mårdskog & Lindqvist: 08441 08440 Österrikisk Gulaschsoppa 9 kg. 3x3 kg, ger 9 l färdig soppa 710496 850941 777020 Svensk Cater: 08440 Mårdskog & Lindqvist: 08440 08442 Österrikisk Gulaschsoppa 5 kg. 2x2,5 kg, ger 4,7 l färdig soppa 101336 665372 Svensk Cater: 08442 Mårdskog & Lindqvist: 08442 08443 Köttfärssås / Bolognese 4,8 kg. 3 påsar à 1,6 kg 102971 173435 Svensk Cater: 08443 Mårdskog & Lindqvist: 08443 * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20150630. ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 15
Fisk och skaldjur Det vi inte vet om fisk och skaldjur är inte värt att veta. Därför kan du vara säker på att vår havsmat håller högsta kvalitet när det gäller smak, näringsinnehåll och miljö. Till exempel lovar vi att alla våra produkter som innehåller fisk och skaldjur ska vara MSC-märkta år 2020! 16 Orkla Foods Svergie sortiment för restaurang och storhushåll
Hållö handskalade räkor i lake Marina HANDskalade Räkor i lake 5360009670 Hållö Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) 714067 391458 Svensk Cater: 5360009670 Mårdskog & Lindqvist: 5360009670 5360009673 Hållö Handskalade Räkor 4,92 kg. 6x820 g (räkvikt 500 g) 732201 Svensk Cater: 5360009673 Mårdskog & Lindqvist: 5360009673 5360009675 Hållö Handskalade Räkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) 764899 563528 Svensk Cater: 5360009675 Mårdskog & Lindqvist: 5360009675 5360009686 Hållö Handskalade Räkor 7,5 kg. 3x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) 204395 220582 Svensk Cater: 5360009686 Mårdskog & Lindqvist: 5360009686 5360009684 Marina Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) 203686 265801 Svensk Cater: 5360009684 Mårdskog & Lindqvist: 5360009684 HÅLLÖ Handskalade kräftstjärtar HÅLLÖ Färskskalade Räkor i lake 5360009615 Hållö Handskalade Kräftstjärtar 5 kg. 2x2,5 kg (varav kräftstjärtar 1,5 kg) 700744 568196 Svensk Cater: 5360009615 Mårdskog & Lindqvist: 5360009615 5360009608 Hållö Färskskalade Bohusräkor 2,1 kg. 6x350 g (räkvikt 170 g) 205421 Svensk Cater: 5360009608 Mårdskog & Lindqvist:5360009608 ABBA Skapa inläggningssill och inläggningsmatjes 5360009249 Hållö Färskskalade Bohusräkor 5 kg. 2x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) 701094 005082 Svensk Cater: 5360009249 Mårdskog & Lindqvist: 5360009249 5360009251 Hållö Färskskalade Bohusräkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) 701096 218313 Svensk Cater: 5360009251 Mårdskog & Lindqvist: 5360009251 ABBA Matjessill Fisk och skaldjur 5350008140 Skapa inläggningssill, krögarskuren 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 2,8 kg) 200811 644781 Svensk Cater: 5350008140 Mårdskog & Lindqvist: 5350008140 ABBA Steksill och Saltsill 5350001630 Skapa inläggningssill, filé 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,5 kg) 17-23 filéer 763621 537597 Svensk Cater: 5350001630 Mårdskog & Lindqvist: 5350001630 5350001260 Skapa matjes, Traditionell matjes, filéer 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) 26-37 filéer 700936 391995 Svensk Cater: 5350001260 Mårdskog & Lindqvist: 5350001260 5350001261 Mästarmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) 150-170 bitar 700938 392373 Svensk Cater: 5350001261 Mårdskog & Lindqvist: 5350001261 5350001264 Bohusmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) 150-170 bitar 785840 217984 Svensk Cater: 5350001264 Mårdskog & Lindqvist: 5350001264 5350001462 Urvattnad Steksill, filéer 10 kg. 2x5 kg (varav sill 2,5 kg) 30-40 filéer 767140 140459 Svensk Cater: 5350001462 Mårdskog & Lindqvist: 5350001462 5350008139 Saltsillfilé, utan skinn 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 3,5 kg) 40-50 filéer 767142 140467 Svensk Cater: 5350008139 Mårdskog & Lindqvist: 5350008139 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 17
ABBA Klara Sillinläggningar, 3 kg ABBA Krämiga Sillinläggningar, 3 kg 5350001602 Löksill 6 kg.2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) 100-145 bitar 201699 368720 Svensk Cater: 5350001602 Mårdskog & Lindqvist: 5350001602 5350001604 Fransk Löksill 6kg. 2x3 kg(avrunnen vikt 1,55 kg varav sill 1,33 kg) 100-145 bitar 700958 368795 Svensk Cater: 5350001604 Mårdskog & Lindqvist: 5350001604 5350001690 Inlagd sill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) 100-145 bitar 201698 368886 Svensk Cater: 5350001690 Mårdskog & Lindqvist: 5350001690 5350001625 Årets Julsill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,56 kg varav sill 1,37 kg) 150-200 bitar 722704 610881 Svensk Cater: 5350001625 Mårdskog & Lindqvist: 5350001625 5350001605 Senapssill 5,8 kg.2x2,9 kg (varav sill 1,3 kg) 120-165 bitar 700960 368753 Svensk Cater: 5350001605 Mårdskog & Lindqvist: 5350001605 ABBA Sillinläggningar, 1,2 kg PET-burk Fisk och skaldjur 5350001636 Krämig sill med dill och gräslök 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) 120-165 bitar 714160 594903 Svensk Cater: 5350001636 Mårdskog & Lindqvist: 5350001636 5350001606 Tomatsill 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,3 kg) 120-165 bitar 700962 368761 Svensk Cater: 5350001606 Mårdskog & Lindqvist: 5350001606 5350001624 Skärgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) 120-165 bitar 790698 226837 Svensk Cater: 5350001624 Mårdskog & Lindqvist: 5350001624 5350001627 Herrgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) 120-165 bitar 756575 362376 Svensk Cater: 5350001627 Mårdskog & Lindqvist: 5350001627 5350001700 Inlagd sill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 625 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 713258 492140 Svensk Cater: 5350001700 Mårdskog & Lindqvist: 5350001700 ABBA Sill i glas 5350001704 Ansjoviskryddad Sillfilé 2,4 kg. 2x1,2 kg (varav sill 835 g) 20-35 filéer 741221 520684 Svensk Cater: 5350001704 Mårdskog & Lindqvist: 5350001704 5350001712 Senapssill 2,3 kg. 2x1,15 kg (varav sill 520 g) 45-55 bitar 764064 540468 Svensk Cater: 5350001712 Mårdskog & Lindqvist: 5350001712 5350001713 Dillsill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 550 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 764081 540450 Svensk Cater: 5350001713 Mårdskog & Lindqvist: 5350001713 5350001714 Löksill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 570 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 702252 570556 Svensk Cater: 5350001714 Mårdskog & Lindqvist: 5350001714 5350002065 Inlagd Sill 3kg. 6x500 g (avrunnen vikt 320 g varav sill 250 g) 106670 864868 73979 Svensk Cater: 5350002065 Mårdskog & Lindqvist: 5350002065 5350002066 Löksill 3 kg. 6x500 g (avrunnen vikt 300 g varav sill 250 g) 106671 864876 73987 Svensk Cater: 5350002066 Mårdskog & Lindqvist: 5350002066 5350002067 Senapssill 2,85 kg. 6x475 g (varav sill 235 g) 106672 864884 Svensk Cater: 5350002067 Mårdskog & Lindqvist: 5350002067 5350002068 Skärgårdssill 2,76 kg. 6x460 g (varav sill 235 g) 106673 864892 Svensk Cater: 5350002068 Mårdskog & Lindqvist: 5350002068 5350002069 Ansjoviskryddad Sillfilé 3 kg. 6x500 g (varav sill 285 g) 106682 865865 Svensk Cater: 5350002069 Mårdskog & Lindqvist: 5350002069 18 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
GREBBESTADs Ansjovis Abba Pastejer 5350002275 5350002211 Grebbestads Ansjovisfilé Original Grebbestads Ansjovisfilé, Original 5,16 kg. 6x860 g (varav skarpsill 610 g) 2,5 kg. 20x125 g (varav skarpsill 79 g) 782254 209115 208884 530212 512444 Svensk Cater: 5350002275 Svensk Cater: 5350002211 Mårdskog & Lindqvist: 5350002275 Mårdskog & Lindqvist: 5350002211 5350003210 Böcklingpastej 1,16 kg. 8x145 g 104909 208926 Svensk Cater: 5350003210 Mårdskog & Lindqvist: 5350003210 5350003211 Tonfiskpastej 1,16 kg. 8x145 g 104910 257287 Svensk Cater: 5350003211 Mårdskog & Lindqvist: 5350003211 5350003212 Laxpastej 1,16 kg. 8x145 g 379289 Svensk Cater: 5350003212 Mårdskog & Lindqvist: 5350003212 ABBA kaviar Svennes kaviar KALLES KAVIAR NYHET! 5350003166 Mildrökt Kaviar 5,4 kg. 18x300 g 701032 844761 512506 Svensk Cater: 5350003166 Mårdskog & Lindqvist: 5350003155 5350003123 Svennes Kaviar, extra mild 4 kg. 16x250 g 212158 570465 Svensk Cater: 5350003123 Mårdskog & Lindqvist: 5350003123 5350003155 Kalles Kaviar, 4 kg. 16x250 g Svensk Cater: 5350003155 Mårdskog & Lindqvist: 5350003155 5350003101 Kalles Kaviar, Original 6,08 kg. 32x190 g 201383 467753 Svensk Cater: 5350003101 Mårdskog & Lindqvist: 5350003101 5350003114 Kalles Kaviar, Original 7,2 kg. 24x300 g 225211 253674 Svensk Cater: 5350003114 Mårdskog & Lindqvist: 5350003114 fisk och skaldjur 5350003113 Kalles Kaviar, Mild 7,2 kg. 24x300 g 186075 560540 Svensk Cater: 5350003113 Mårdskog & Lindqvist: 5350003113 5350003125 Kalles Randiga 4,44 kg. 24x185 g 192242 611111 Svensk Cater: 5350003125 Mårdskog & Lindqvist: 5350003125 5350003126 Kalles Randiga 6,84 kg. 24x285 g 183596 489724 Svensk Cater: 5350003126 Mårdskog & Lindqvist: 5350003126 5350003149 Kalles Kaviar, PET-burk 6,24 kg. 8x780 g 200010 629550 Svensk Cater: 5350003149 Mårdskog & Lindqvist: 5350003149 5350003171 Kalles Kaviar, portionstub 2,1 kg. 175x12 g 755078 111922 512507 Svensk Cater: 5350003171 Mårdskog & Lindqvist: 5350003171 övrig kaviar ABBA Caviar 5350003164 Slottskaviar 1,8 kg. 3x605 g 728988 618942 Svensk Cater: 5350003164 Mårdskog & Lindqvist: 5350003164 5350003007 Caviar, Svart Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g 792347 477141 Svensk Cater: 5350003007 Mårdskog & Lindqvist: 5350003007 5350003008 Caviar, Röd Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g 792351 477133 Svensk Cater: 5350003008 Mårdskog & Lindqvist: 5350003008 5350003087 Caviar, Röd finkorning rom 3,76 kg. 8x470 g 205755 464545 Svensk Cater: 5350003087 Mårdskog & Lindqvist: 5350003087 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 19
ABBA Fiskbullar 5350004162 Fiskbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,9 kg) ca 130-140 st 701050 844209 73425 Svensk Cater: 5350004162 Mårdskog & Lindqvist: 5350004162 5350004164 Fiskbullar i buljong 6,8 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) ca 330-350 st 701052 844191 73426 Svensk Cater: 5350004164 Mårdskog & Lindqvist: 5350004164 5350004106 Fiskbullar i buljong 6,6 kg. 12x550 g (avrunnen vikt 420 g) 110761 543520 Svensk Cater: 5350004106 Mårdskog & Lindqvist: 5350004106 5350004166 Laxbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca 130-150 st (ca 11-13 g/st) 726345 613752 73423 Svensk Cater: 5350004166 Mårdskog & Lindqvist: 5350004166 5350004167 Laxqueneller i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca 50-60 st (ca 28-34 g/st) 701054 372490 Svensk Cater: 5350004167 Mårdskog & Lindqvist: 5350004167 ABBA Makrill stabburet makrill LIMFJORD`s Musslor fisk och skaldjur 5350003207 Makrill i Tomatsås 2,96 kg. 16x185 g 184042 489732 512475 Svensk Cater: 5350003207 Mårdskog & Lindqvist: 5350003207 5350004901 Mästarmakrill 2,64 kg. 12x2x110 g 713408 595470 Svensk Cater: 5350004901 Mårdskog & Lindqvist: 5350004901 5350004815 Grovhackad Makrill i tomat 1,4 kg. 35x40 g 112308 579433 Svensk Cater: 5350004815 Mårdskog & Lindqvist: 5350004815 5360004065 Limfjord Musslor i vatten 10,2 kg. 12x850 g (avrunnen vikt 500 g) 701042 549162 Svensk Cater: 5350004065 Mårdskog & Lindqvist: 5350004065 20 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Potatis och rotfrukter Finaste färskpotatis, krämigt mos, omtyckta potatisbullar, spröd rösti och frasiga pommes. Vårt potatissortiment är inte bara varierat, det är omtänksamt också. All fritering görs i rapsolja och solrosolja och genom att ta emot och tvätta all potatis direkt i vår anläggning i Eslöv, sparar vi 2 900 mil i transporter. Det är trekvarts varv runt jorden! ORKLA FOODs sverige sortiment för restaurang och storhushåll 21
FELIX potatisbullar och rösti, fryst 08544 Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g 710588 053827 70130 Svensk Cater: 08544 Mårdskog & Lindqvist: 08544 08545 Potatisbullar med bacon 6 kg. ca 111 st à 54 g 710590 053850 71552 Svensk Cater: 08545 Mårdskog & Lindqvist: 08545 08546 Ekologiska Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g 402935 258517 Svensk Cater: 08546 Mårdskog & Lindqvist: 08546 08593 Rösti 5 kg. ca 96 st à 52 g 710634 093476 Svensk Cater: 08593 Mårdskog & Lindqvist: 08593 08599 Rotfruktsmedaljong 5 kg. ca 167 st à 30 g 735045 325472 Svensk Cater: 08599 Mårdskog & Lindqvist: 08599 Felix potatiskroketter, fryst Felix matlagningspotatis, fryst Potatis och Rotfrukter 08590 Rösti Croquettes 5 kg. ca 500 st à 10 g 710628 095661 Svensk Cater: 08590 Mårdskog & Lindqvist: 08590 08565 Tärnad Potatis 5 kg 710598 427849 Svensk Cater: 08565 Mårdskog & Lindqvist: 08565 Felix potatisgratäng, fryst 08566 Skivad Potatis 4 kg 710600 428045 Svensk Cater: 08566 Mårdskog & Lindqvist: 08566 08569 Pyttpotatis med lök 6 kg 710606 029462 Svensk Cater: 08569 Mårdskog & Lindqvist: 08569 Felix potatisklyftor, fryst 08570 Färskpotatis 5 kg. 2x2,5 kg 781135 391409 Svensk Cater: 08570 Mårdskog & Lindqvist: 08570 08574 Frestelsepotatis 5 kg. 2x2,5 kg 709008 589838 506399 Svensk Cater: 08574 Mårdskog & Lindqvist: 08574 08600 Potatisgratäng 3,75 kg 787119 391417 Svensk Cater: 08600 Mårdskog & Lindqvist: 08600 08602 Rotfruktsgratäng 3,75 kg 734133 583781 Svensk Cater: 08602 Mårdskog & Lindqvist: 08602 08594 Pommes Chateau 10 kg. 4x2,5 kg 710636 093484 Svensk Cater: 08594 Mårdskog & Lindqvist: 08594 08598 Country Fries XL 10 kg. 4x2,5 kg 742925 339135 Svensk Cater: 08598 Mårdskog & Lindqvist: 08598 Felix pommes frites, fryst 08534 Restaurang Pommes Frites (12,7 x 12,7 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 710572 554683 Svensk Cater: 08534 Mårdskog & Lindqvist: 08534 08583 Pommes Traktör (11,1 x 11,1 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 710618 095695 Svensk Cater: 08583 Mårdskog & Lindqvist: 08583 08587 Slät Pommes Frites (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 710624 095729 Svensk Cater: 08587 Mårdskog & Lindqvist: 08587 08588 Pommes Criss Cut (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 710626 095745 Svensk Cater: 08588 Mårdskog & Lindqvist: 08588 08589 Pommes Strips (7,5 x 7,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 793042 249649 Svensk Cater: 08589 Mårdskog & Lindqvist: 08589 22 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Felix grönsaker, Fryst 08210 Klyftade Rödbetor 5 kg. 2x2,5 kg 404286 220434 Svensk Cater: 08210 Mårdskog & Lindqvist: 08210 Felix potatismos 08300 Klassiskt Potatismos 6,3 kg 101900 117424 Svensk Cater: 08300 Mårdskog & Lindqvist: 08300 Felix rotmos 08481 Potatismos Komplett 6,75 kg 710520 860536 92068 Svensk Cater: 08481 Mårdskog & Lindqvist: 08481 08482 Potatismos Komplett 10 kg. 5x2 kg 764886 138297 Svensk Cater: 08482 Mårdskog & Lindqvist: 08482 08484 Grillmästarmos 6,75 kg 710522 860551 Svensk Cater: 08484 Mårdskog & Lindqvist: 08484 08480 Expressmos 10 kg. 5x2 kg 791374 251439 Svensk Cater: 08480 Mårdskog & Lindqvist: 08480 Potatis och Rotfrukter 08479 Rotmos Komplett 6,4 kg 710518 860924 Svensk Cater: 08479 Mårdskog & Lindqvist: 08479 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 23
Tillbehör Vi har många älskade varumärken i vårt sortiment och har haft gott om tid på oss att förfina dem. Vad sägs om favoriten FELIX Tomatketchup, nu med mindre salt, 31 ton per år för att vara exakt. Eller våra fina grönsaksinläggningar som Saltgurka och Smörgåsgurka med Krögarklass eller anrika FELIX Bostongurka gurkmix. Inlagda på omsorgsfullt handplockade svenska gurkor och förpackade i konservburkar utan Bisfenol A. 24 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Felix Ketchup 08439 Mindre socker - mindre salt Ekologisk Ketchup 15 kg. 6x2,5 kg 112488 577539 Svensk Cater: 08439 Mårdskog & Lindqvist: 08439 08449 Ekologisk Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg 700208 567651 505730 Svensk Cater: 08449 Mårdskog & Lindqvist: 08449 08475 Tomatketchup 15 kg. 3x5 kg 703556 482117 505732 Svensk Cater: 08475 Mårdskog & Lindqvist: 08475 08477 Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg 710514 497297 505940 Svensk Cater: 08477 Mårdskog & Lindqvist: 08477 08458 Tomatketchup 5 kg 731025 437939 Svensk Cater: 08458 Mårdskog & Lindqvist: 08458 08459 Tomatketchup 10kg 731017 437921 Svensk Cater: 08459 Mårdskog & Lindqvist: 08459 08478 Tomatketchup Magnum 10 kg. 2x5 kg 710516 857342 Svensk Cater: 08478 Mårdskog & Lindqvist: 08478 06063 Tomatketchup Original 5 kg. 10x500 g 111342 553123 Svensk Cater: 06063 Mårdskog & Lindqvist: 06063 06007 Tomatketchup Big Pack 8 kg. 8x1000 g 111340 479238 Svensk Cater: 06007 Mårdskog & Lindqvist: 06007 Felix salsa 06009 Tomatketchup Eko 8 kg. 8x1000 g 111383 522086 76141 Svensk Cater: 06009 Mårdskog & Lindqvist: 06009 Felix Chilisås Tillbehör 06042 Tomatketchup Eko Mindre socker - Mindre salt 4,85 kg. 10x485 g 111389 553115 Svensk Cater: 06042 Mårdskog & Lindqvist: 06042 06015 Tomatketchup Original 10 kg. 8x1250 g 111386 Svensk Cater: 06015 Mårdskog & Lindqvist: 06015 06001 Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g 111382 624403 Svensk Cater: 06001 Mårdskog & Lindqvist: 06001 08455 Salsa 8,2 kg. 4x2,05 kg 790312 223461 Svensk Cater: 08455 Mårdskog & Lindqvist: 08455 08456 Chilisås 8,8 kg. 4x2,2 kg 790310 223495 Svensk Cater: 08456 Mårdskog & Lindqvist: 08456 Felix tomatpuré 08448 Chilisås 5 kg 103217 186718 Svensk Cater: 08448 Mårdskog & Lindqvist: 08448 06524 Chilisås 7,2 kg. 12x600 g 100450 206078 Svensk Cater: 06524 Mårdskog & Lindqvist: 06524 06532 Chilisås Ekologisk 7,2 kg. 12x600 g 192285 319822 Svensk Cater: 06532 Mårdskog & Lindqvist: 06532 06543 Tomatpuré Ekologisk 4,8 kg. 12x400 g 705284 Svensk Cater: 06543 Mårdskog & Lindqvist: 06543 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 25
Felix Senap 08444 Skånsk Senap 3 kg 110070 220426 Svensk Cater: 08444 Mårdskog & Lindqvist: 08444 08445 Dijonsenap 1,6 kg 110071 210674 Svensk Cater: 08445 Mårdskog & Lindqvist: 08445 08446 Senap 5 kg 106343 858183 Svensk Cater: 08446 Mårdskog & Lindqvist: 08446 08447 Sötstark Senap 1,8 kg 106344 858209 73741 Svensk Cater: 08447 Mårdskog & Lindqvist: 08447 08465 Senap 10 kg. 4x2,5 kg 754120 265959 505584 Svensk Cater: 08465 Mårdskog & Lindqvist: 08465 Felix Dressing Tilllbehör 08472 Sötstark Senap 10 kg. 4x2,5 kg 710512 075713 Svensk Cater: 08472 Mårdskog & Lindqvist: 08472 09178 Senap Magnum 9 kg. 2x4,5 kg 710778 856070 Svensk Cater: 09178 Mårdskog & Lindqvist: 09178 Felix Gurkor 09179 Sweet Chili Sauce 10 kg. 4x2,5 kg 103218 186692 70603 Svensk Cater: 09179 Mårdskog & Lindqvist: 09179 09182 Italiensk dressing fettfri 10 kg. 4x2,5 kg 711601 491928 Svensk Cater: 09182 Mårdskog & Lindqvist: 09182 09186 Vitlöksdressing 10 kg. 4x2,5 kg 102196 133561 Svensk Cater: 09186 Mårdskog & Lindqvist: 09186 09189 Rhode Island dressing 10 kg. 4x2,5 kg 102199 133629 Svensk Cater: 09186 Mårdskog & Lindqvist: 09186 08121 Smörgåsgurka, tunnskivad 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) 773863 831172 Svensk Cater: 08121 Mårdskog & Lindqvist: 08121 08122 Smörgåsgurka, ekologisk 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) 760482 104273 Svensk Cater: 08122 Mårdskog & Lindqvist: 08122 08126 Smörgåsgurka längdskivad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,4 kg) 112509 587998 Svensk Cater: 08126 Mårdskog & Lindqvist: 08126 05062 Saltgurka, hel 8,7 kg. (avrunnen vikt 4,9 kg) 794897 831131 505529 Svensk Cater: 05062 Mårdskog & Lindqvist: 05062 05018 Smörgåsgurka skivad 5,55 kg. 15x370 g (avrunnen vikt 240 g) 120331 Svensk Cater: 05018 Mårdskog & Lindqvist: 05018 05045 Smörgåsgurka skivad 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 665 g) 103011 174425 Svensk Cater: 05045 Mårdskog & Lindqvist: 05045 15012 Ekologisk Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) 112558 618850 505865 Svensk Cater: 15012 Mårdskog & Lindqvist: 15012 15013 Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) 112631 614164 505569 Svensk Cater: 15013 Mårdskog & Lindqvist: 15013 08161 Bostongurka gurkmix 9,8 kg 730546 435388 Svensk Cater: 08161 Mårdskog & Lindqvist: 08161 26 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Tillbehör med Krögarklass, gurkor NYHET! NYHET! Önos gurkor 08149 Bostongurka gurkmix 4,8 kg 140635 831032 505778 Svensk Cater: 08149 Mårdskog & Lindqvist: 08149 06770 Saltgurka med Krögarklass 3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) 460790 Svensk Cater: 06770 Mårdskog & Lindqvist: 06770 06771 Smörgåsgurka med Krögarklass 3,3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) 460816 Svensk Cater: 06771 Mårdskog & Lindqvist: 06771 76080 Smörgåsgurka, skivad 6 mm 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,7 kg) 710416 831370 505576 Svensk Cater: 76080 Mårdskog & Lindqvist: 76080 76480 Mor Annas Smörgåsgurka 9,3 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) 710430 831388 505578 Svensk Cater: 76480 Mårdskog & Lindqvist: 76480 Felix Rödbetor 66445 Mor Annas Smörgåsgurka 7,08 kg. 12x590 g (avrunnen vikt 345 g) 112966 130567 Svensk Cater: 66445 Mårdskog & Lindqvist: 66445 71840 Grillgurka 4,8 kg 720891 511196 Svensk Cater: 71840 Mårdskog & Lindqvist: 71840 76155 Extra Prima Cornichons 9,75 kg. 6x1 625 g (avrunnen vikt 975 g) 778308 184556 505394 Svensk Cater: 76155 Mårdskog & Lindqvist: 76155 Önos rödbetor 08181 Rödbetor, skivade, ekologisk 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) 760480 104471 505603 Svensk Cater: 08181 Mårdskog & Lindqvist: 08181 05115 Skivade Rödbetor 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 960 g) 103012 174417 Svensk Cater: 05115 Mårdskog & Lindqvist: 05115 Önos Grönsakskonserver tillbehör 15110 Ekologiska Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) 728025 262618 Svensk Cater: 15110 Mårdskog & Lindqvist: 15110 15116 Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) 113508 614180 505596 Svensk Cater: 15116 Mårdskog & Lindqvist: 15116 72380 Rödbetor, skivade 9 kg. (avrunnen vikt 6,8 kg) 710344 831685 505600 Svensk Cater: 72380 Mårdskog & Lindqvist: 72380 72880 Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) 103555 831669 505602 Svensk Cater: 72880 Mårdskog & Lindqvist: 72880 73080 Pickles 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) 758098 460600 Svensk Cater: 73080 Mårdskog & Lindqvist: 73080 Frilette Olja Ekströms collorit mrs cheng s soya 73280 Syltlök 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) 758103 460634 779000 Svensk Cater: 73280 Mårdskog & Lindqvist: 73280 78980 Pumpasallad, strimlad 3,1 kg. (avrunnen vikt 2 kg) 740149 442905 Svensk Cater: 78980 Mårdskog & Lindqvist: 78980 09166 Long Life Friteringsolja 10 liter 710774 020982 Svensk Cater: 09166 Mårdskog & Lindqvist: 09166 15040 Collorit 710022 855031 Svensk Cater: 15040 Mårdskog & Lindqvist: 15040 2264 Mushroom Soy 6x1 liter 704632 077354 Svensk Cater: 2264 Mårdskog & Lindqvist: 2264 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 27
Sylt och Marmelad Visste du att Önos kommer från grekiska mytologins Oineus, som betyder vin? Jodå, Önos tillverkade faktiskt vin i början av 1900-talet. Men när Motboken kom valde man att fokusera på saft, sylt och marmelad av högsta kvalitet. Precis som BOB. I dag finns både ekologiska alternativ och smarta förpackningar med tillhörande, egenutvecklad Sentomat. Smaken? Den är fortfarande lika god. 28 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Önos sylt 22080 Hallonsylt 5 kg 730553 435529 Svensk Cater: 22080 Mårdskog & Lindqvist: 22080 22036 Hallonsylt 10 kg 710096 075630 505754 Svensk Cater: 22036 Mårdskog & Lindqvist: 22036 22831 Hjortronsylt 2,2 kg 710100 813816 Svensk Cater: 22831 Mårdskog & Lindqvist: 22831 23080 Jordgubbssylt 5 kg 730550 435503 Svensk Cater: 23080 Mårdskog & Lindqvist: 23080 23036 Jordgubbssylt 10 kg 710106 075622 505738 Svensk Cater: 23036 Mårdskog & Lindqvist: 23036 Önos matsylt 26980 Skogsbärssylt 5 kg 731013 437954 Svensk Cater: 26980 Mårdskog & Lindqvist: 26980 27680 Pannkakssylt 5 kg 731041 435412 Svensk Cater: 27680 Mårdskog & Lindqvist: 27680 27636 Pannkakssylt 10 kg 710138 075648 76414 Svensk Cater: 27636 Mårdskog & Lindqvist: 27636 27622 Pannkakssylt 9,9 kg. 3x3,3 kg 138180 Svensk Cater: 27622 Mårdskog & Lindqvist: 27622 20880 Lingonsylt 5 kg 731033 435487 76416 Svensk Cater: 20880 Mårdskog & Lindqvist: 20880 Sylt och Marmelad 20836 Lingonsylt 10 kg 710070 075655 76412 Svensk Cater: 20836 Mårdskog & Lindqvist: 20836 25133 Lättsockrad Lingonsylt 5 kg 790314 223818 Svensk Cater: 25133 Mårdskog & Lindqvist: 25133 20822 Lingonsylt 9,9 kg. 3x3,3 kg 764902 138156 Svensk Cater: 20822 Mårdskog & Lindqvist: 20822 20825 Lingonsylt Ekologisk 10 kg. 4x2,5 kg 101510 655969 505708 Svensk Cater: 20825 Mårdskog & Lindqvist: 20825 20722 Blandsylt lingon, röda vinbär och äpple, 9,9 kg. 3x3,3 kg 764900 138131 Svensk Cater: 20722 Mårdskog & Lindqvist: 20822 Önos gelé 64150 Rönnbärsgelé 1,7 kg 731870 441253 Svensk Cater: 64150 Mårdskog & Lindqvist: 64150 64350 Svart vinbärsgelé 1,7 kg 731868 437905 Svensk Cater: 64350 Mårdskog & Lindqvist: 64350 64750 Röd vinbärsgelé 1,7 kg 731865 437913 Svensk Cater: 64750 Mårdskog & Lindqvist: 64750 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 29
Önos lågkalorisylt Önos äppelmos 20049 Lågkalori Lingonsylt 4,26 kg. 6x710 g 710048 813493 777300 Svensk Cater: 20049 Mårdskog & Lindqvist: 20049 21548 Lågkalori Äppelmos 4,1 kg. 6x685 g 108259 298927 Svensk Cater: 21548 Mårdskog & Lindqvist: 21548 21949 Lågkalori Hallonsylt 4,26 kg. 6x710 g 710088 813519 Svensk Cater: 21949 Mårdskog & Lindqvist: 21949 23649 Lågkalori Jordgubbssylt 4,26 kg. 6x710 g 710112 813527 Svensk Cater: 23649 Mårdskog & Lindqvist: 23649 21380 Äppelmos 5 kg 731007 437947 Svensk Cater: 21380 Mårdskog & Lindqvist: 21380 Önos marmelad Sylt och Marmelad 21336 Äppelmos 10 kg 749906 183822 Svensk Cater: 21336 Mårdskog & Lindqvist: 21336 Önos Portionsförpackning 30433 Lättsockrat Äppelmos 5 kg 790230 223826 Svensk Cater: 30433 Mårdskog & Lindqvist: 30433 21322 Äppelmos, 9,9 kg. 3x3,3 kg 107357 138164 Svensk Cater: 21322 Mårdskog & Lindqvist: 21322 10533 Apelsinmarmelad 5,5 kg 709892 811745 Svensk Cater: 10533 Mårdskog & Lindqvist: 10533 11131 Aprikosmarmelad 2,3 kg 709900 816124 Svensk Cater: 11131 Mårdskog & Lindqvist: 11131 10201 Apelsinmarmelad 2 kg. 84x24 g 108042 599084 777320 Svensk Cater: 10201 Mårdskog & Lindqvist: 10201 20303 Lingonsylt 2,1 kg. 60x35 g 108040 599092 700215 Svensk Cater: 20303 Mårdskog & Lindqvist: 20303 24405 Jordgubbssylt 2,4 kg. 48x50 g 107923 888776 Svensk Cater: 24405 Mårdskog & Lindqvist: 24405 21003 Äppelmos 2,1 kg. 60x35 g 108043 599845 Svensk Cater: 21003 Mårdskog & Lindqvist: 21003 27605 Pannkakssylt 2,4 kg. 48x50 g 108041 599878 Svensk Cater: 27605 Mårdskog & Lindqvist: 27605 Bob sylt 30201 Svart Vinbärsgelé 2 kg. 84x24 g 108044 599886 Svensk Cater: 30201 Mårdskog & Lindqvist: 30201 22537 Hallonsylt 10 kg 855270 Svensk Cater: 22537 Mårdskog & Lindqvist: 22537 22582 Hallonsylt 5 kg 290841 Svensk Cater: 22582 Mårdskog & Lindqvist: 22582 24437 Jordgubbssylt 10 kg 855247 Svensk Cater: 24437 Mårdskog & Lindqvist: 24437 24481 Jordgubbssylt 5 kg 290825 Svensk Cater: 24481 Mårdskog & Lindqvist: 24481 30 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
Bob matsylt Bob sylt mer bär & mindre socker 27337 Pannkakssylt 10 kg 106350 855221 Svensk Cater: 27337 Mårdskog & Lindqvist: 27337 27381 Pannkakssylt 5 kg 290833 Svensk Cater: 27381 Mårdskog & Lindqvist: 27381 25337 Lingonsylt 10 kg 855163 Svensk Cater: 25337 Mårdskog & Lindqvist: 25337 25381 Lingonsylt 5 kg 855171 Svensk Cater: 25381 Mårdskog & Lindqvist: 25381 22588 Hallonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 112398 228908 Svensk Cater: 22588 Mårdskog & Lindqvist: 22588 Bob sylt refill 24488 Jordgubbssylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 112404 228940 Svensk Cater: 24488 Mårdskog & Lindqvist: 24488 25388 Lingonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 112403 228957 Svensk Cater: 25388 Mårdskog & Lindqvist: 25388 Bob sylt Mer Bär & mindre socker refill 24466 Jordgubbssylt 9 kg. 12x750 g 135606 223727 Svensk Cater: 24466 Mårdskog & Lindqvist: 24466 22566 Hallonsylt 9 kg. 12x750 g 135605 223719 Svensk Cater: 22566 Mårdskog & Lindqvist: 22566 25366 Lingonsylt 9 kg. 12x750 g 132742 259754 Svensk Cater: 25366 Mårdskog & Lindqvist: 25366 Bob Äppelmos mer frukt & mindre socker Sylt och Marmelad 30166 Äppelmos 8,76 kg. 12x730 g 141641 223693 Svensk Cater: 30166 Mårdskog & Lindqvist: 30166 Bob marmelad Mer frukt & Mindre socker 22570 Hallonsylt 8,8 kg. 12x740 g 183684 572206 Svensk Cater: 22570 Mårdskog & Lindqvist: 22570 24470 Jordgubbssylt 8,8 kg. 12x740 g 183685 572198 Svensk Cater: 24470 Mårdskog & Lindqvist: 24470 Bob Marmelad Refill 25370 Lingonsylt 8,8 kg. 12x740 g 183683 572180 Svensk Cater: 25370 Mårdskog & Lindqvist: 25370 30188 Äppelmos med mer frukt & mindre socker 4,72 kg. 8x590 g 229187 Svensk Cater: 30188 Mårdskog & Lindqvist: 30188 FELIX äppelmos 40188 Apelsinmarmelad mer frukt & mindre socker 5,12 kg. 8x640 g 112411 228817 Svensk Cater: 40188 Mårdskog & Lindqvist: 40188 42688 Aprikosmarmelad mer frukt & mindre socker 5,12 kg. 8x640 g 112412 228866 Svensk Cater: 42688 Mårdskog & Lindqvist: 42688 40169 Apelsinmarmelad 6 kg. 12x500 g 134215 259762 Svensk Cater: 40169 Mårdskog & Lindqvist: 40169 42069 Aprikosmarmelad 6 kg. 12x500 g 135609 259770 Svensk Cater: 42069 Mårdskog & Lindqvist: 42069 05536 Äppelmos 9 kg. 12x750 g 133355 115188 Svensk Cater: 05536 Mårdskog & Lindqvist: 05536 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 31
Frukost, Mellanmål och Dessert Ett mellanmål är inte alltid bara mat i farten och en dessert inte bara en trevlig avslutning på en måltid. För vissa matgäster kan mellanmålet innebära nödvändig näring och desserten sätta en ovärderlig guldkant på dagen. Vi jobbar för fullt för att förse alla med både näringsriktiga mellanmål och delikata desserter. Både med klassiska och älskade smaker och nya, banbrytande sådana. 32 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll
paulúns Granola NYHET! paulúns SupermÜsli NYHET! Frödinge POrtionsdessert, fryst NYHET! NYHET! 44701 Kakao och Hallon 5 kg. 5x1 kg 468223 Svensk Cater: 44701 Mårdskog & Lindqvist: 44701 44700 Blåbär & Vanilj 5 kg. 5x1 kg 468215 Svensk Cater: 44700 Mårdskog & Lindqvist: 44700 30260 Hallon & Vanilj Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g 114484 Svensk Cater: 30260 Mårdskog & Lindqvist: 30260 30261 Choklad & Hallon Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g 114485 Svensk Cater: 30261 Mårdskog & Lindqvist: 30261 30100 Kladdkaka Portion 2,7 kg. 36x75 g 400868 646836 Svensk Cater: 30100 Mårdskog & Lindqvist: 30100 FRÖDINGE dessert, fryst 30101 Morotskaka Portion 2,16 kg. 36x60 g 400869 646828 Svensk Cater: 30101 Mårdskog & Lindqvist: 30101 30251 Prinsessbakelser 2,52 kg. 36x70 g 402067 185660 Svensk Cater: 30251 Mårdskog & Lindqvist: 30251 30253 Hallonbakelser 2,52 kg. 36x70 g 432211 73658 Svensk Cater: 30253 Mårdskog & Lindqvist: 30253 61001 Jordgubbstårta 4,8 kg. 4x1,2 kg 717048 496257 84505 Svensk Cater: 61001 Mårdskog & Lindqvist: 61001 61020 Chokladtårta 4,8 kg. 4x1,2 kg 532473 Svensk Cater: 61020 Mårdskog & Lindqvist: 61020 Frukost, mellanmål, dessert 61183 Prinsesstårta 4,16 kg. 4x1,04 kg 756576 583484 73654 Svensk Cater: 61183 Mårdskog & Lindqvist: 61183 30302 Blåbärspaj 4,8 kg. 4x1,2 kg 743143 573550 85610 Svensk Cater: 30302 Mårdskog & Lindqvist: 30302 30304 Hallonpaj 4,8 kg. 4x1,2 kg 793617 567867 Svensk Cater: 30304 Mårdskog & Lindqvist: 30304 30305 Rabarberpaj 4,8 kg. 4x1,2 kg 403728 868604 Svensk Cater: 30305 Mårdskog & Lindqvist: 30305 30306 Kladdkaka Fairtrade 4,8 kg. 4x1,2 kg 405173 443796 Svensk Cater: 30306 Mårdskog & Lindqvist: 30306 30307 Cheesecake 5,6 kg. 4x1,4 kg 700987 567859 505517 Svensk Cater: 30307 Mårdskog & Lindqvist: 30307 30308 Kladdkaka 5,2 kg. 4x1,3 kg 793613 573543 Svensk Cater: 30308 Mårdskog & Lindqvist: 30308 30310 Morotskaka 4,8 kg. 3x1,6 kg 793621 573535 505532 Svensk Cater: 30310 Mårdskog & Lindqvist: 30310 30311 Äppelpaj med kanel 5,6 kg. 4x1,4 kg 109690 315133 Svensk Cater: 30311 Mårdskog & Lindqvist: 30311 ORKLA FOODS SVERIGE sortiment för restaurang och storhushåll 33